Commis / Commise de cuisine

Situé face à l'océan, au cœur de la baie de Concarneau, notre restaurant au sein de la thalassothérapie recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée.

Vos missions:

Participer à la préparation des entrées, plats et desserts
Réaliser les mises en place avant le service
Assister les chefs de partie et le chef de cuisine
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
Contribuer à la qualité et à la régularité des prestations culinaires

Profil recherché:

Formation en cuisine ou première expérience appréciée
Motivation, rigueur et esprit d'équipe
Sens de l'organisation et réactivité
Capacité à travailler dans un environnement rythmé