Emploi Boucherie - Charcuterie
Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie
A pourvoir début octobre : Dans le cadre de la reprise de la boucherie d'Ancelle : vous devrez effectuer les actes suivants : - Désossage , Découpe , Préparation de la viande et de plats cuisinés et Service des commandes aux clients. CDI 39 h /semaine. Le salaire peut être discuté. Contacter Mr Audibert par téléphone : 07 85 45 01 61
Emploi Boucherie - Charcuterie
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Boucher(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de la Boucherie des Feuillardiers. Missions Principales : Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. Vente et Conseil client. Gestion des stocks et approvisionnements. Respect des procédures de traçabilité et de qualité. Transformation et conservation des viandes. Profil Recherché : Passion pour le métier de boucher Sens du contact et de l'accueil client. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes. Capacité à travailler en environnement frigorifié Expérience et/ou formation : Vous avez de l'expérience sur le métier et/ou vous venez de valider un Brevet Professionnel et êtes impatient(e) de connaitre votre première expérience professionnelle.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Péronnas, 12, Ain, Occitanie
Suite à l'ouverture de notre nouvelle boucherie, nous recherchons une personne à la vente. Les tâches principales seront : - Accueillir les clients - Mise en place des produits le matin et rangement de la banque le soir. - Vente et encaissement des clients - Gérer les stocks en fonction des DLC - Petite préparation suivant compétences Le travail se fait du mardi matin au samedi soir. Le poste est à pourvoir maintenant, formation sur poste de travail.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Argentière-la-Bessée, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Au sein d'une équipe de 5 personnes pour un commerce de boucherie, charcuterie et traiteur, vous occuperez le poste de cuisinier(e)-traiteur(se) (H/F). Vos missions : - Préparer les repas pour les cantines et pour l'activité traiteur (buffet, mariage.). Profil recherché : - Expérience en restauration exigée. - Motivé(e), méticuleux(se) - Permis B. Conditions du poste : - Embauche : au 1er septembre 2026 - Conditions : CDD 3 MOIS - Horaires : 35 h (6h-12h30 du lundi au samedi). - Salaire horaire brut : 13.20€/h minimum (selon expérience et convention collective) Pour candidater, envoyez CV et lettre de motivation.
Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Visite guidée
Saint-Georges-sur-Loire 49170
Du 09/08/2026 au 23/08/2026
Accompagné par un guide conférencier, poussez les portes des salles fermées au public et découvrez les coulisses de la vie de château : boucherie, souterrains, chambres de domestiques, escaliers dérobés, salle d'archives. La visite permet de mieux comprendre le fonctionnement d'un grand château et les grandes innovations technologiques du début du 20e siècle.
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
-, 32, Gers, Occitanie
Vente fonds de commerce boucherie-charcuterie traiteur La boucherie a ses ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
-, 22, Côtes d´armor, Bretagne
Vente fonds de commerce boucherie charcuterie traiteur Boucherie charcuterie ...
Entreprise à reprendre Alimentation - Supérette, Alimentation - Supérette
Oderen, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Cause retraite, à reprendre entreprise de supérette et de boucherie-charcuterie ...
Emploi Alimentation - Supérette
Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France
Vous serez amené(e) à effectuer la mise en rayons du supermarché au rayon traditionnel boucherie Une première expérience réussie en vente en produits frais sera la bienvenue. Vous êtes disponible car vous êtes susceptible de travailler du lundi au dimanche matin. Vous serez amené(e) à travailler en remplacement du personnel en maladie ou en congés.
Emploi Alimentation - Supérette
Grandpré, 81, Ardennes, Occitanie
Au sein du rayon traditionnel boucherie-charcuterie, vos missions : - mise en avant des produits en vitrines, - conseil, vente, - découpe des produits carnés et de charcuterie. Vos horaires : lundi 14h00/19h30. Mardi 7H3012H30/14H0019H30. Mercredi 14h0019h30. Jeudi 7h3012h30. Vendredi repos. Samedi 14h00 19h30. Dimanche 7h30 12h15 un dimanche sur 2 Vous travaillez un week-end sur 2.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour un de nos clients, boucherie/charcuterie, un(e) vendeur(se). Vous serez en charge de : - Accueillir la clientèle - Assurer l'encaissement - Proposer un service, produit adapté à la demande client - Préparer les commandes - Entretenir un espace de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement Profil : Vous disposez d'une expérience en vente de produits alimentaire. Vous avez la connaissance du Stockage de produits alimentaires, de la Chaîne du froid, des Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. 25H/semaine. Le Groupe TEAM EMPLOI, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour un de nos clients, boucherie/charcuterie, vendeur/vendeuse Vous serez en charge de : - Accueillir la clientèle - Assurer l'encaissement - Proposer un service, produit adapté à la demande client - Préparer les commandes - Entretenir un espace de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement Profil : Vous disposez d'une expérience en vente de produits alimentaire. Vous avez la connaissance du Stockage de produits alimentaires, de la Chaîne du froid, des Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail du mardi au samedi, 35H/semaine. Le Groupe TEAM EMPLOI, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Decize, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
ENGP Conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client, un centre commercial situé à Decize (58300), aux portes du Morvan, dans la recherche de son futur Chef boucher H/F en CDI. Si vous souhaitez piloter votre propre activité de manière autonome et évoluer au sein d'un magasin moderne, dynamique et soutenu par des investissements réguliers, cette opportunité est faite pour vous. Véritable « chef d'entreprise dans l'entreprise », vous prenez la responsabilité globale du secteur boucherie (Traditionnel et Libre-Service). Vos responsabilités s'articulent autour de 3 piliers majeurs : Missions : Management : superviser, planifier et coordonner le travail d'une équipe stable et performante. Vous développez les compétences de vos collaborateurs, animez les réunions et veillez au respect scrupuleux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gestion : piloter le centre de profit en analysant les ventes hebdomadaires et mensuelles. Vous passez les commandes auprès de la centrale et des producteurs directs, réalisez les inventaires physiques et optimisez le budget lié aux frais de personnel. Commerce & Qualité : gérer la théâtralisation et l'attractivité des rayons.[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lamastre, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Notre agence Adéquat TOURNON recrute un VENDEUR (F/H) pour une mission située sur Lamastre. Notre client spécialisé en boucherie-charcuterie intervient chaque mardi matin avec son camion au marché de Lamastre. Votre mission : la vente de viande et de produits traiteur ! Tous les mardis de 8h à 12h. Taux horaire : 12,91€ Brut. Le Profil Adéquat : - Avoir une expérience en vente de minimum 6mois Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Si cette mission vous parle, postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs. Pas de coup de coeur ? Consultez notre site et retrouvez l'ensemble de nos offres : votre futur job s'y trouve[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Lalbenque, 46, Lot, Occitanie
Dans le cadre du développement de notre rayon boucherie traditionnelle, nous recherchons un(e) Boucher(ère) H/F en CDI 39 heures pour rejoindre notre équipe. Vos missions - Réception et contrôle des marchandises. - Découpe, désossage, parage et préparation des viandes. - Fabrication de produits élaborés (brochettes, marinades, préparations bouchères, etc.). - Mise en valeur et approvisionnement du rayon traditionnel. - Conseil et service auprès de la clientèle. - Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Entretien quotidien du matériel et du poste de travail. Votre profil - CAP Boucherie ou expérience significative dans le métier. - Débutant motivé accepté si formation en boucherie. - Sens du commerce et du contact client. - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. - Respect des procédures et des normes d'hygiène. Ce que nous proposons - CDI 39 heures. - Organisation du travail en demi-journées : soit équipe du matin, soit équipe d'après-midi. - Planning établi à l'avance. - Magasin fermé le dimanche après-midi. - Salaire selon expérience et compétences. - 13e mois à partir d'un an - Avantages CSE / Gifteo. - Mutuelle d'entreprise. - Entreprise[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Montmédy, 55, Meuse, Grand Est
Vous souhaitez préparer un CAP en boucherie en alternance dans le cadre d'un apprentissage de 12 ou 24 mois. Rattaché(e) au chef boucher, vous serez charger de : Réceptionner et stocker les matières premières (carcasses entières, viandes, épices, boyaux, etc.) Désosser, découper et parer les viandes Réaliser les recettes des spécialités bouchères en appliquant les recettes et les modes opératoires de l'entreprise (matières premières, quantités, ordre d'incorporation, suivi des températures) et conformément aux règles d'hygiène et de sécurité. Charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente Utiliser les machines dédiées selon les modes opératoires spécifiques à chaque machine Servir la clientèle, la conseiller et gérer les commandes de leur préparation à leur encaissement Effectuer des états de suivi des stocks. Réaliser le nettoyage des machines et des locaux après chaque fin de poste. Assurer l'enregistrement des opérations de fabrication et la traçabilité des produits fabriqués, selon les procédures en place dans l'entreprise Vous faites preuve de rigueur et de motivation.
Emploi Alimentation - Supérette
Asfeld, 80, Ardennes, Hauts-de-France
Au sein du rayon boucherie d'une petite supérette, vous réaliser la mise en avant du rayon, la vente et la découpe selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez de l'expérience dans le domaine alimentaire.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique
Offre d’emploi – Employé de Boucherie (H/F) – Fort-de-France Nous recherchons un employé de boucherie (H/F) disponible dès que possible pour une mission d’un mois renouvelable, sur le secteur de Fort-de-France. ✅ Vos missions : - Participer à la découpe, à la préparation et à la mise en rayon des viandes. - Assurer l’étiquetage, la rotation des produits et le respect des normes d’hygiène. - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme. Lieu : Fort-de-France Disponibilité : Immédiate ⏳ Durée : 1 mois (possibilité de renouvellement) Horaires : Temps plein – travail en horaires variables, y compris le week-end. Rémunération : 11.88€ + primesProfil recherché : - Une première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est fortement appréciée. - Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le).
Emploi Boucherie - Charcuterie
Argentière-la-Bessée, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Au sein d'une équipe de 5 personnes pour un commerce de boucherie, charcuterie et traiteur, vous occuperez le poste de cuisinier(e)-traiteur(se) (H/F). Vos missions : - Préparer les repas pour les cantines et pour l'activité traiteur (buffet, mariage.). Profil recherché : - Expérience en restauration exigée. - Motivé(e), méticuleux(se) - Permis B. Conditions du poste : - Embauche : au 1er septembre 2026 - Conditions : CDI - Horaires : 35 h (6h-12h30 du lundi au samedi). - Salaire horaire brut : 13.20€/h minimum (selon expérience et convention collective) Pour candidater, envoyez CV et lettre de motivation.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Relève est une boucherie charcuterie traiteur familiale, alliant savoir-faire artisanal et innovation, portée par une équipe dynamique et passionnée. Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e), pour venir agrandir notre équipe. Activités principales pour le poste : - Aide aux préparations traiteur - Aide aux préparations des spécialités bouchères - Aide à l'encaissement - Réception et rangement des denrées alimentaires et emballages - Entretien et nettoyage des locaux et du matériel
Emploi Négoce - Commerce gros
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein de le Direction Client et Offre, du Service Achats de METRO France et plus particulièrement du pôle Boucherie - Volaille, vous rejoignez une équipe animée, dynamique et les accompagnez dans leur quotidien. Véritable soutien opérationnel des acheteurs.acheteuses, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion et la coordination des achats pour garantir la satisfaction de nos clients et la qualité de notre offre. Votre MISSION 1. Gestion administrative des achats Assurer le suivi administratif des relations fournisseurs via nos outils internes (chargement et mise à jour des prix d'achat et de vente, gestion des litiges prix). Créer et mettre à jour les données produits (Master Data) : ouverture de comptes fournisseurs, création des articles sur METRO.fr. 2. Suivi logistique des approvisionnements Garantir la bonne exécution des commandes clients en lien avec les équipes logistiques. Anticiper et résoudre les éventuelles ruptures en trouvant des solutions alternatives. Maintenir un contact régulier et proactif avec les fournisseurs pour assurer le suivi logistique des achats : appels, échanges sur les commandes, délais, aléas. 3. Gestion commerciale et marketing Piloter[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Trémuson, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
La Maison Les bons vivants, boucherie charcuterie située à Trémuson, vous propose au sein de notre équipe professionnelle de vous former en contrat d'apprentissage au métier de Boucher. Notre priorité est d'assurer votre formation dans de bonnes conditions d'apprentissage pour garantir la validation de votre CAP. Le Boucher sait choisir ses quartiers de viandes auprès des abattoirs ou directement auprès des éleveurs pour les préparer puis les vendre auprès de sa clientèle. Vous apprendrez à contrôler la traçabilité et la qualité de la viande ainsi que le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez formé(e), à l'anatomie animale, aux techniques de découpage, de désossage et de préparation (dont épluchage, tranchage et ficelage) afin de rendre les produits présentables pour la vente. Vous apprendrez également toutes les techniques de présentation, de décoration et d'étiquetage pour une bonne organisation du magasin et rendre notre vitrine attractive. Vous aurez progressivement la capacité d'accueillir et de conseiller leurs clients sur le choix Vos missions au quotidien : Préparer et organiser le poste de travail en fonction des commandes de nos clients dans[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Pleumeleuc, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Boucherie Charnel recherche un(e) apprenti(e) en logistique. Vous participerez à la réception des marchandises, au contrôle des livraisons, au rangement des stocks, à la préparation des commandes et à l'organisation des flux de marchandises, dans le respect des procédures de l'entreprise. Vous serez accompagné(e) tout au long de votre apprentissage afin d'acquérir les compétences du métier. Profil recherché : Vous préparez une formation en logistique et souhaitez acquérir une première expérience professionnelle. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Adecco recrute : Boucher (H/F) - Mission en magasin Rejoignez une équipe dynamique et mettez votre savoir-faire au service de la préparation et de la valorisation des produits de boucherie ! Adecco recherche pour l'un de ses clients un Boucher (H/F). À propos de la mission : Vous intégrerez une structure située à Saint-Satur, où vous aurez la charge de la préparation, de la découpe et de la mise en valeur des viandes dans le respect des méthodes et des normes en vigueur. Vos missions : Dans le cadre de cette mission, vous serez amené(e) à : - Assurer la préparation et la découpe des viandes - Réaliser les opérations de désossage, parage et découpe - Présenter et valoriser les produits au rayon boucherie - Conseiller et servir la clientèle - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Veiller à la bonne tenue de votre poste de travail et du matériel - Travailler en autonomie et/ou en équipe selon l'organisation du magasin Profil recherché : Votre profil : - Formation ou expérience en boucherie indispensable - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Sens du service client - Rigueur et sens de l'organisation [...]
Emploi Enseignement - Formation
Lislet, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste : Nous recrutons de jeunes talents motivés pour une entreprise de la grande distribution alimentaire, en tant qu'Employé(e) de rayon Boucherie. Vous suivrez un titre professionnel sur une durée de 12 mois, alternant travail en entreprise et formation à distance. Missions principales : - Accueillir et conseiller les clients avec le sourire - Mettre en valeur les produits en rayon - Préparer, emballer et étiqueter les produits - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et participer à la vie du rayon Organisation : - Durée hebdomadaire : 35h (29h en entreprise, 6h en formation à distance) - Rémunération : selon un pourcentage du SMIC Profil recherché : -Jeune motivé(e), dynamique et rigoureux(se) - Intérêt pour le commerce et le service client - Curiosité et envie d'apprendre Avantages : - Formation qualifiante reconnue (titre professionnel) - Expérience concrète en magasin - Encadrement et suivi pédagogique
Emploi Alimentation - Supérette
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
INTERMARCHE - Centre ville Vos missions : Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boucherie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, ...). Expérience indispensable sur le poste
Emploi
Teil, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Devenez Boucher grâce à une formation qualifiante en alternance ! A2PRO, expert en reconversion professionnelle, et l'Institut des Viandes, référence en formation boucherie, s'associent pour vous proposer une opportunité unique : intégrez le rayon boucherie de l'Intermarché LE TEIL et formez vous à un métier passionnant ! Votre parcours : une formation en alternance de 12 mois Rejoignez un cursus qualifiant sous contrat de professionnalisation (statut salarié) pour apprendre les bases et techniques du métier de boucher. Pendant ces 12 mois : - 85 % de votre temps sera en entreprise, où vous pratiquerez directement sur le terrain. - 15 % sera dédié à des cours théoriques et pratiques, accompagnés par des formateurs spécialisés. Vos apprentissages : - Techniques de transformation et de préparation des viandes. - Relation client et techniques de vente. - Gestion des réserves, entretien des locaux et équipements. - Mise en valeur des rayons (traditionnel et libre-service). En fonction de votre parcours, un stage court de 5 jours pourra vous être proposé avant le début de votre contrat pour une meilleure intégration. Objectif : intégrer durablement l'équipe de votre enseigne[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Denain, 59, Nord, Hauts-de-France
Au sein du rayon boucherie traditionnelle et libre service, vous serez responsable de : - préparer, découper et présenter les viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service - mettre en place les produits en vitrine et assurer leur rotation - participer à la gestion des stocks - maintenir un espace de travail propre et attractif BP Boucher exigé
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Auch, 32, Gers, Occitanie
BA Consulting RH est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de la grande distribution - GSA, GSS, GSB et e-commerce. Nous accompagnons nos clients dans l'identification de professionnels qualifiés, et proposons aux candidats qui le souhaitent Recrutalis, notre service dédié à la préparation de CV, lettre de motivation et discours d'entretien. Pour l'un de nos clients, nous recrutons un Chef de rayon boucherie H/F en CDI. Sur ce rayon, la performance commerciale repose autant sur la maîtrise du produit que sur le pilotage de l'équipe et des marges : c'est un poste charnière entre technique bouchère et gestion, avec une vraie autonomie de décision. Vos missions : vous pilotez l'ensemble du rayon boucherie - approvisionnements, gestion des stocks, qualité de la production carnée - et encadrez votre équipe, en fixant les standards et en assurant la formation au quotidien. Vous gérez le compte d'exploitation, optimisez les marges, et êtes force de proposition sur l'offre pour répondre aux attentes de la clientèle locale. Le respect des normes HACCP et d'hygiène alimentaire fait partie intégrante de votre exigence. Titulaire d'un CAP/BEP boucherie-charcuterie, vous[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et solidaire ? Vous avez le goût de l'organisation ? Vous partagez les valeurs fortes de notre groupe : Simplicité, Responsabilité, Esprit d'Equipe et Durabilité ? Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut ! Dans le cadre d'un CDI nous recherchons un Agent de conditionnement au sein de notre atelier Boucherie (H/F) pour notre site des Herbiers (85) ! Rattaché au Responsable de la Boucherie, vous conditionnez les produits et réalisez la préparation des emballages des viandes fraiches préalablement découpées par vos collègues bouchers. Vos principales missions : - Conditionnement des viandes - Pesage/étiquetage des produits - Contrôle de la commande réalisée par l'atelier de découpe - Contrôle du sous vide - Nettoyage des machines de conditionnements - Peut-être amené ponctuellement à faire de la découpe pour l'activité Boucherie Vous disposez idéalement d'une première experience dans le domaine agro-alimentaire. Vous êtes rigoureux, organisé et méthodique ? Vous aimez travailler en équipe ? Apprendre et appliquer les règles d'hygiène en agro-alimentaire et la méthode HACCP ne vous font pas peur. Alors,[...]
Emploi
Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de notre établissement d'Oletta, en relation avec le Responsable Boucherie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous serez chargé(e) de : * La préparation et la découpe de la viande (désossage, parage, ficelage, etc.) * La mise en place du rayon traditionnel et libre service en veillant au suivi des DLC * La vente et la fidélisation du client (accueil, écoute, proposition et conseils) * Le nettoyage du laboratoire et du matériel PROFIL RECHERCHÉ Titulaire d'un CAP ou BEP Boucherie, vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et possédez toutes les aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie. Vous justifiez également d'une première expérience réussie dans le métier. Base horaire : 35H (36H45 pauses comprises) du lundi au samedi + certains dimanches en saison Salaire : A négocier selon expérience Avantages : 13ème mois (selon ancienneté) + Intéressement/Participation Poste à pourvoir dès que possible. Rejoignez-nous en postulant via ce portail de recrutement !
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Saint-Pardoux-Isaac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le respect de la politique et des instructions établies par la société dans tous les domaines (commercial, gestion, social ...), le/la manager de rayon boucherie est responsable de l'approvisionnement, de la tenue et de l'animation de son rayon ; de l'organisation et de l'animation de son équipe. Il/ Elle est apte à passer les commandes.
Emploi Alimentation - Supérette
Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Au sein du rayon Boucherie, vous assurez l'accueil, le conseil et la vente auprès des clients. Vous participez à la mise en valeur des produits et veuillez au respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire. Plusieurs postes à pourvoir.
Emploi Alimentation - Supérette
Pollestres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Le magasin Intermarché de POLLESTRES recherche un(e) vendeur(se) en boucherie, afin de renforcer son rayon traditionnel et garantir un service de qualité à sa clientèle. Missions principales : - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la préparation, la découpe et le conditionnement des viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Mettre en valeur les produits et assurer leur présentation en vitrine - Assurer le réassort et le bon approvisionnement du rayon - Contrôler la qualité des produits, les dates de péremption et l'étiquetage - Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et des équipements de boucherie Profil recherché : - Expérience exigée sur un poste similaire en boucherie traditionnelle ou en grande distribution - Connaissances des différentes viandes, de leur préparation et de leur conservation - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Sens du commerce et du service client - Rigueur, dynamisme et autonomie
Emploi Boucherie - Charcuterie
Ferney-Voltaire, 11, Ain, Occitanie
Au sein de notre boucherie, épicerie, traiteur, nous recrutons un(e) plongeur / plongeuse : Vous effectuerez la plonge et l'entretien de votre espace de travail. ouvert 7/7, Les horaires et le salaire seront à définir lors de notre rencontre.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
expérience en boucherie connaissance des techniques de découpe faire la mise en vitrine faire la vente savoir parler le turc
Emploi Finance de marché
Tampon, 97, La Réunion, -1
Rejoins une communauté d'alternant(e)s et de stagiaires chez E. Leclerc Réunion, une entreprise labellisée HAPPY TRAINEES, où l'apprentissage rime avec bienveillance, accompagnement et montée en compétences. Acteur majeur de la grande distribution, nous défendons chaque jour le pouvoir d'achat tout en favorisant une consommation plus responsable, équitable et respectueuse de l'environnement. Nos équipes RH et nos managers s'investissent pleinement dans l'accompagnement des talents, à travers une politique active de développement des compétences, de gestion de carrière et d'accès à la formation professionnelle. E. Leclerc Réunion affirme son engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion en accueillant et en valorisant chaque personne, dans le respect de nos valeurs d'entreprise. La diversité de nos talents nous inspire autant qu'elle nourrit un environnement de travail multiculturel, innovant et enrichissant. Dans ce contexte, nous recrutons un(e) Alternant(e) en Boucherie pour accompagner le Chef de rayon Boucherie et participer à la préparation quotidienne des produits sur le magasin Le Tampon. Deviens Alternant-e chez E. Leclerc Réunion et découvre un métier[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Bras-Panon, 97, La Réunion, -1
Sous la responsabilité du boucher qualifié, vous apprendrez à assurer la polyvalence du point de vente : 1. Aide à la production & Charcuterie : - Apprendre les bases de la préparation des produits. - Aider à la confection de produits de charcuterie (préparations simples, mise en forme). - Participer au nettoyage et au respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. 2. Vente & Relation Client : - Accueillir et conseiller la clientèle avec sourire et dynamisme. - Assurer la mise en valeur des produits en étalage (merchandising). - Participer à l'encaissement et à la gestion de la caisse. Votre profil : Expérience & Diplôme : Aucun diplôme ni expérience préalable dans la boucherie n'est requis. Votre motivation est votre principal atout. Compétences recherchées : Vous êtes une personne polyvalente, capable de passer de la préparation en atelier à l'accueil des clients. Qualités : Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et vous avez un excellent sens du contact humain. Vous avez envie d'apprendre et de vous investir sur le long terme. Une immersion et une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) seront mises en place afin de permettre[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Rioux, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Notre boucherie/charcuterie traditionnelle et familiale, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal cherche son aide de cuisine (H/F). CDD de 3 ou 6 mois et poste évolutif. ***Missions*** - Aider à la préparation des produits de charcuterie et traiteur (terrines, pâtés, charcuteries diverses...) - Cuisiner des plats traditionnels simples - Préparer des plateaux de charcuterie et buffets pour les événements (anniversaires, mariages...) - Cuire différentes viandes (poulets, rotis...) - Assurer la conformité et la qualité des produits finis conformément aux normes sanitaires et aux exigences internes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ***Profil recherché*** - Expérience en tant qu'aide de cuisine - Bonne connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation - Autonomie et rigueur ***Conditions de travail*** - 35h/semaine - repos dimanche/lundi et mercredi après midi - planning fixe - salaire selon expérience
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Dessinez votre parcours dans le monde savoureux de la boucherie. Mission Vous voulez intégrer une entreprise qui place l'humain et l'épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Devenez le ou la prochain(e) employé(e) commercial(le) en Boucherie de notre magasin Hyper U à Saint Philbert de Grand Lieu ! Vos missions : Préparation et Transformation : Découpe de la viande (notamment le porc) Préparation de produits variés : brochettes, pièces marinées, etc Conditionnement et Présentation : Mise en barquette, emballage et étiquetage précis des produits de la boucherie Mise en rayon attractive et approvisionnement Hygiène et Entretien : Nettoyage du matériel et de la zone de travail (plonge) Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil Profil recherché : Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et autonome et vous aimez le travail en équipe et le contact client Vous avez une première expérience en vente/grande distribution ou dans l'univers culinaire et vous êtes à l'aise avec le maniement des couteaux Vous êtes motivé(e) et souriant(e) ! Contrat proposé : CDD temps plein du 10/08 au 12/09/26, renouvelable Salaire : 12.43€/h puis 12.68€/h à[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Paris, 75, Paris, Île-de-France
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un Boucher qualifié et autonome (H/F) maîtrisant parfaitement l'art de la boucherie traditionnelle. Sous la responsabilité du chef d'établissement, vous serez en charge de la préparation des viandes et de la dynamisation de notre rayon. Désossage, parage, et piéçage : Maîtrise parfaite des techniques de découpe de toutes les viandes (Bœuf, Veau, Agneau, Volaille). Préparation bouchère : Réalisation de rôtis, paupiettes, chipolatas et autres préparations artisanales. Mise en valeur du rayon : Montage attractif de la vitrine, étiquetage, conseil et service à la clientèle. Hygiène : Respect strict des normes de sécurité alimentaire, de traçabilité et des règles d'hygiène (HACCP).
Emploi Alimentation - Supérette
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein du rayon boucherie de ce supermarché : - Vous assurez la présentation des pièces et produits dans la vitrine - Vous assurez le conseil et la vente auprès de la clientèle. - Vous réceptionnez également les marchandises et réapprovisionnez le rayon. Les jours travaillés seront définis selon le planning, sur l'amplitude horaire de 07H00 - 19h30. Vous travaillerez 1 Week-end par mois, en roulement.
Emploi
Garde, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants !Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le PDV et rendez-vous incontournable pour nos clients. Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients, vous accueillerez et vendrez, gérerez les commandes, les rotations, les stocks et la scénarisation du rayon, dans le respect des normes inhérentes à l'activité marée.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Manpower Aubenas recherche pour son client, commerce spécialisé en boucherie/traiteur un Vendeur (H/F) avec une expérience en boucherie. Rattaché au responsable du magasin, Vous aurez pour mission : - Accueil, conseil et vente de plats cuisinés et de l'étal de boucherie ( charcuteries et viandes) - Tenue de caisses enregistreuses. - Gestion de la clientèle et prise de commandes. - Assurer l'entretien de son poste de travail. - Nettoyage des banques frigorifiques. Vous avez une expérience significative en vente, découpe et conseil de produits frais. Vous appréciez de travailler dans un environnement familial. L'accueil des clients et la fidélisation sont essentiels sur ce poste . Vous avez un très bon relationnel, le sens du service et être à l'écoute des clients. Si ce poste vous correspond, postulez sur notre site ou contactez nous par téléphone. A très bientôt.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
CUISINIER TRAITEUR H/F - CDI - L'Agneau au Carré (Gap) L'Agneau au Carré est une boucherie, charcuterie et traiteur artisanal située à Gap. Notre établissement met à l'honneur des produits de qualité, une fabrication maison et un véritable savoir-faire artisanal. Afin d'accompagner le développement de notre activité traiteur et restauration, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e). Vos missions Vous serez responsable de la production quotidienne de notre gamme traiteur. Vous aurez notamment pour missions : Préparer les plats cuisinés maison. Réaliser les recettes chaudes et froides. Élaborer les plats du jour. Préparer les accompagnements (gratin, légumes, riz, pommes de terre.). Participer au développement de nouvelles recettes. Assurer le dressage et le conditionnement. Respecter les normes HACCP. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Maintenir un laboratoire propre et organisé. Participer ponctuellement aux prestations traiteur et événements. Profil recherché Vous êtes : Organisé(e) Rigoureux(se) Autonome Créatif(ve) Rapide dans l'exécution Soucieux(se) de la qualité Vous aimez cuisiner avec de bons produits et travailler dans une[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Clévilliers, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour notre entreprise de boucherie sur les marchés située à Clévilliers, une personne pour le nettoyage de nos véhicules frigorifiques et de nos locaux. Horaires à établir. Du mardi au samedi.
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire
En prévision d'un départ à la retraite, le magasin E.Leclerc d'Issoudun est à la recherche d'un(e) Vendeur(se) en Boucherie ! Vous réceptionnez des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Vous rangez des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Vous surveillez les dates de péremption et retirez les produits obsolètes, Vous réalisez la mise en rayon, Vous assurez la propreté et l'ordre dans l'espace de vente, Vous contrôlez l'état de conservation d'un produit périssable. Vous savez maintenir un environnement de travail propre et organisé et vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Prime d'intéressement Prime de participation Prime annuelle Mutuelle/Prévoyance Ancienneté à partir de 7 mois de présence Magasin fermé le dimanche
Emploi Enseignement - Formation
Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Vous êtes attiré(e) par le commerce, les métiers manuels et le contact humain ? Notre magasin partenaire à Schiltigheim recrute un alternant motivé pour rejoindre son rayon boucherie. * Ce poste est à pourvoir en contrat d'apprentissage uniquement. Vous serez formé(e) et percevrez une rémunération. Accessible jusqu'à 29 ans révolus sauf si reconnu travailleur handicapé. Au sein du magasin et accompagné(e) par des professionnels expérimentés, vous serez formé(e) aux missions suivantes : - La découpe et la préparation des viandes - Le désossage et le parage des pièces - La présentation des produits en rayon - Les techniques de vente et le conseil client - L'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre formation : 3 jours de cours par mois avec l'école For'Mission. Encadrement bienveillant pour développer vos compétences Ce que nous vous offrons : - Une formation en alternance 100 % prise en charge, sans frais pour vous - Une rémunération pendant toute la durée du contrat - Un environnement professionnel stimulant et formateur Vous êtes à la recherche de votre future alternance ? Nous vous offrons une formation et un environnement[...]
Emploi Enseignement - Formation
Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vous voulez apprendre les métiers de la qualité et de la production agroalimentaire au sein d'une maison limousine centenaire, reconnue en France et à l'international ? Cette alternance est faite pour vous. L'ENTREPRISE Notre partenaire est une maison limousine de charcuterie-traiteur et boucherie haut de gamme, forte de plus de 100 ans de savoir-faire. Spécialiste du jambon, des lardons, terrines, saucisseries et paupiettes, elle s'inscrit dans une démarche RSE concrète : emballages recyclables, filière Élevages Bien-Être, réduction d'impact climat. Implantée à Feytiat, c'est une entreprise à dimension industrielle qui place la qualité et l'innovation au cœur de son développement. Un environnement formateur, exigeant et porteur de sens. VOS MISSIONS Intégré(e) à l'équipe qualité et production, vous découvrirez l'ensemble des métiers liés à la fabrication et au contrôle des produits agroalimentaires : suivi des process de fabrication, réalisation d'analyses et de contrôles qualité, participation aux démarches d'amélioration continue et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Un parcours progressif, qui vous permettra de monter en compétences sur l'ensemble[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Bresse, 88, Vosges, Grand Est
Vous êtes passionné(e) par les produits artisanaux, le contact avec la clientèle et le commerce de proximité ? Rejoignez Du Pain Au Lard, une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits, son savoir-faire artisanal et son ambiance conviviale. En tant que vendeur(se) polyvalent(e), vous serez chargé(e) de : Accueillir, conseiller et servir les clients en boulangerie et en boucherie. Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des rayons et des vitrines. Veiller à la bonne présentation des produits et à l'attractivité de l'espace de vente. Participer à l'encaissement. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de l'établissement. Participer à l'entretien de l'espace de vente. Prise de poste immédiate. Profil recherché : Une première expérience en vente, idéalement en commerce alimentaire, est appréciée. Sens du service, bon relationnel et goût du travail en équipe. Dynamisme, polyvalence et rigueur. Rémunération : Rémunération selon profil et expérience. Conditions de travail : Contrat à durée déterminée (CDD) de 35 heures par semaine. (possibilité d'évoluer vers un contrat de 39 heures selon le profil) Contrat à pourvoir jusqu'au[...]