Boucher / Bouchère

Le magasin Intermarché de POLLESTRES recherche un(e) vendeur(se) en boucherie, afin de renforcer son rayon traditionnel et garantir un service de qualité à sa clientèle.

Missions principales :
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle
- Réaliser la préparation, la découpe et le conditionnement des viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Mettre en valeur les produits et assurer leur présentation en vitrine
- Assurer le réassort et le bon approvisionnement du rayon
- Contrôler la qualité des produits, les dates de péremption et l'étiquetage
- Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et des équipements de boucherie

Profil recherché :
- Expérience exigée sur un poste similaire en boucherie traditionnelle ou en grande distribution
- Connaissances des différentes viandes, de leur préparation et de leur conservation
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
- Sens du commerce et du service client
- Rigueur, dynamisme et autonomie