
Formateur(trice) coordinateur(trice) de formation
Emploi Social - Services à la personne
Vannes, 56, Morbihan, Bretagne
MISSIONS Le poste s'inscrit dans un des modules socles du Dispositif Dynamique D'insertion 3D, dit de Mises en situations professionnelles en lien avec le support d'un Restaurant Pédagogique Le Flagrant Délice à Vannes (12, Place Théodore Decker). Le/la formateur (trice) assurera l'accompagnement d'un point de vue pédagogique et technique des mineurs âgés prioritairement de 16 à 18 ans, en situation de déscolarisation ou en rupture des dispositifs traditionnels de formation et d'intégration professionnelle. Ses activités consisteront à : - Contribuer à l'intégration sociale et à l'insertion professionnelle des jeunes accueillis sur le dispositif par la mise en place et l'encadrement d'activités techniques en lien avec le projet de service et particulièrement son restaurant pédagogique et solidaire Le Flagrant Délice (30 couverts sur place 3 jours par semaine + 16 couverts possibles en terrasse aux beaux jours + prestations types buffets/évènementiels) ; - Encadrer un groupe de jeunes dans l'apprentissage au sein du restaurant pédagogique ; - Aider les jeunes à développer des compétences dans une approche bienveillante et contenante (évaluation, adaptation, guidance) ; -[...]









































