photo Employé / Employée de rayon libre-service

Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Sermamagny, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

✨Rejoignez notre magasin en tant qu'Employé(e) de Commerce en CDD pour une durée d'un mois. Vous intégrez un magasin de proximité à l'ambiance familiale. Votre responsable aura à cœur de vous accompagner dès le premier jour de votre carrière chez Colruyt. Vous connaîtrez vos horaires trois semaines à l'avance qui vous permettront de concilier votre vie professionnelle et votre vie personnelle. Les activités sont diversifiées, vous ne connaîtrez pas la routine ! Les possibilités d'évolution sont multiples en magasin, nul doute que vous vous épanouirez. Vos missions : * Effectuer la mise en rayon, la mise en place des informations clients, le facing et le nettoyage * Réaliser les opérations de contrôles en magasin (Prix, Date limite de Consommation, .) * Conseiller les clients en leur apportant une réponse adaptée à leurs besoins * Encaisser les clients * Préparer les commandes Collect&Go * Maîtriser le planning de cuisson et la mise en vente des produits sur les points chauds Vous êtes : * Dynamique et souriant(e) * Reconnu(e) pour votre serviabilité * Motivé(e) à l'idée de vous développer sur un poste polyvalent Nous offrons : * Chaque heure travaillée[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Grand-Champ, 56, Morbihan, Bretagne

L'EPSMS Vallée du Loch recrute un Aide cuisine, à temps partiel 80%. Le poste est à pourvoir dès que possible pour un remplacement de deux mois avec possibilité de renouvellement. Votre rémunération est basée sur la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière et votre ancienneté DESCRIPTION DES ACTIVITÉS : Réception des marchandises à la livraison et rangement. Préparation de la mise en place de la cuisine : épluchage des légumes, eaux gélifiées, café. Entretien et nettoyage des matériels et de la cuisine. Aide à la réalisation des cuissons et assaisonnement des légumes : féculents, viandes, volailles, poissons pour l'ensemble de la fabrication (normale et diététique). Aide à l'élaboration des pâtisseries. FONCTION : Relever les éléments de traçabilité des produits avec des documents d'autocontrôle. Maintenir les produits à bonne température avant le départ de la cuisine. Contrôle de la température avant départ. Respect du protocole d'hygiène. Gestion des produits cuisinés faisant l'objet du passage en cellule de refroidissement. Contrôle de chaque fabrication, goût des plats avec échantillonnage Rémunération : à partir de 1 552,00€ par mois Travail en journée Lieu[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Agroalimentaire

Romagnat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un VENDEUR EN BOULANGERIE (H/F)- Chargé de conditionnement confiseries Vos missions : Partie confiserie (50% du temps) Réaliser le conditionnement de nos produits en sachet. Emballer avec soin les produits destinés à nos clients, en veillant à la qualité de la présentation. Effectuer le collage des étiquettes et préparer l'envoi dans nos différents points de vente. Contrôler la qualité des produits avant emballage. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Partie vente en magasin (50%) : Ouverture / fermeture magasin, conseil, accueil, service clientèle,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Activités principales: Procédures d'encaissement Procédures de conditionnement Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) et chaîne du froid Modes de conservation des produits alimentaires Modes de cuisson des aliments Préparer des boissons chaudes ou froides Dressage de plats Fiches techniques de cuisine Utilisation de matériel de nettoyage Réaliser un service en salle Ranger une réserve Réceptionner les produits Réaliser la plonge Aider le chef à cuisiner. préparer les salades et des sandwichs.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Briec, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant / Traiteur spécialisé en cuisine africaine cherche cuisinier(ère) - vendeur(se) motivé(e) Vous interviendrez sur la réalisation de plat traiteur à prendre sur place ou à emporter Cuisson et préparation du riz, viandes et légumes, réalisation de sandwich et wrap Plonge et nettoyage. Vous aurez à gérer les stocks et la caisse Vous travaillez du mardi au samedi : de 10h à 19h00 L'activité sera à définir avec l'employeur soit : SEMAINE 1 de 16h00 sur 2 jour de 10h00 à 15h00 et de 16h00 à 19h00 SEMAINE 2 de 24h 00 sur 3 jours de 10h00 à 15h00 et de 16h00 à 19h00 Restaurant fermé dimanche et lundi. Formation à la cuisine africaine prévue en interne

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Manager de rayon produits non alimentaires

Emploi Alimentation - Supérette

Bellegarde, 30, Gard, Occitanie

Poste à pourvoir : Le Carrefour Market de Bellegarde renforce son équipe en recrutant un(e) manager de rayon pour l'épicerie et le bazar. CDI à temps complet 36.75h/ hebdomadaire de temps de présence (temps de travail effectif + temps de pause rémunéré) Amplitude horaire : essentiellement du lundi au samedi mais occasionnellement vous pouvez être amené à travailler le dimanche 7h/12h45 Date de prise de poste : Dès que possible Description du poste : - Coordination d'équipe : Planifier son travail et celui de son équipe, assurer une fonction de tutorat et contrôler la bonne tenue des rayons par les collaborateurs, accueillir et former les nouveaux employés - Commerce : Assurer la mise en place, la bonne tenue et la présentation des produits, veiller au réassort et à l'étiquetage réglementaire en tenant compte des DLC. Proposer et mettre en place des animations commerciales et promotionnelles pour promouvoir son rayon. - Gestion des marchandises : Assurer les réceptions de marchandises, superviser la gestion des stocks et des réserves, organiser et participer aux inventaires et tenir à jour des cadenciers de vente - Hygiène, qualité et réglementation : Appliquer[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Médard-en-Jalles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Objectifs du poste : Assister le cuisinier et participer à la fabrication des plats. Activités principales du poste : - Participer aux préparations culinaires sous la responsabilité du chef de cuisine - Répartition des portions et mise en barquette. - Rangement des plats cuisinés en chambre froide, le cas échéant, préparation des hors-d'œuvre, fromages et desserts. - Assemblage d'un plateau repas complet. - Contrôle des dates de péremption. - Nettoyage de la chaîne de conditionnement des chariots. - Information du chef de cuisine de toute anomalie rencontrée. - Entretien du matériel et des équipements selon HACCP. Conditions de travail : - Contrainte de température (chambre froide, haute température due à la cuisson des plats) - Contraintes liées à l'utilisation des produits d'entretien anti-bactériologiques Profil recherché / compétences requises : Agent de catégorie C de la filière technique - Conditionner des repas à partir des instructions reçues ; - Détecter tout incident pouvant mettre en cause la sécurité ; - Connaître et appliquer les règles en matière de normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail ; - Développer ses connaissances et son intérêt autour[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière en Collectivité motivé(e) et dynamique pour rejoindre l'équipe et participer à la préparation des repas dans un EPHAD ! Vous serez chargé(e) de : Préparer et cuire les repas en respectant les recettes et les exigences nutritionnelles. Assurer l'organisation du travail en cuisine, en gérant la production et le respect des délais de service. Veiller à la qualité des repas servis (goût, présentation, et respect des régimes alimentaires spéciaux). Contrôler la conservation et le stockage des produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité. Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine et participer à la gestion des stocks de produits. Le cuisinier sera accompagné d'un EDR ( employé de restauration ). EHPAD le cycle de travail se fera en petite semaine (30h) Mardi mercredi et jeudi de 7H à 19H et en grande semaine (40h) le lundi vendredi samedi et dimanche. COUPURE 2H dans la journée. PRIME DE SERVICE MINIMUM + PRIME D'ACTIVITE CONTINUE Une expérience réussie en cuisine collective ou dans un poste similaire. Connaissance des normes d'hygiène et de[...]

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Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Emploi

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

A propos de nous ALDI, grand groupe de distribution alimentaire européen, est leader sur son marché avec plus de points de vente,16 sociétés régionales et 16 entrepôts répartis partout en France. Notre enseigne s'engage, chaque jour, à réinventer le discount pour rendre les courses aussi simples et rapides que possible en apportant au plus près des consommateurs les meilleurs produits au meilleur prix. Contact ALDI Marché Colmar Sarl Zone d'activité du Holzackereld Sainte Croix en Plaine Ce que nous vous proposons De statut employé, le poste est à pourvoir en CDI à 9.75H hebdomadaire, dans notre magasin d'Epinal. Poste idéal pour étudiant ! ALDI assure un parcours de formation « accompagné » pour chacun de ses postes, un environnement de travail agréable et performant ainsi que des missions diversifiées et enrichissantes. Vos tâches Venez rejoindre nos équipes en tant qu'Employé commercial CDI H/F à 9.75H hebdomadaire, dans notre magasin d'Epinal ! Poste idéal pour étudiant !. Au sein de notre équipe magasin, vous avez en charge diverses missions telles que la tenue de la caisse, la mise en rayon, la cuisson du pain, la tenue du point de vente et certaines tâches administratives.[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Conty, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un regroupement associatif, l'AGESM est une association implantée sur le département de la Somme, gérant 8 ESMS, accompagnant plus de 300 personnes en situation de handicap et employant une centaine de salariés. Au sein du Pôle Travail, sous l'autorité de la Directrice adjointe de l'ESAT, vous intervenez au sein de l'ESAT Les Ateliers du Val de Selle, basé à Conty (80 160). Au sein de l'atelier Restauration de notre ESAT, nous disposons d'un restaurant basé à Conty. Nous recherchons, pour ce restaurant, un cuisinier qui : - assure la préparation, la cuisson et la présentation des plats - veille au respect des règles de sécurité et d'hygiène dans l'exécution des tâches - participe à la gestion des stocks et à la commande des produits - travaille avec l'appui des personnes en situation de handicap accompagnées par l'ESAT Le CDI est à pourvoir dès que possible. Poste à ½ temps établi sur 2.5 jours de travail / semaine Salaire selon CCNT 1966, à partir de 1000 € brut / mois ( + éventuelle reprise d'ancienneté conventionnelle) Profil: - Vous disposez d'une expérience de 2 à 3 ans dans une activité de restauration - Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel.[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

*** Prise de poste immédiate ***. travail du lundi au vendredi avec horaires du matin Vous avez pour principales activités : - le décartonnage des produits/marchandises servant à la réalisation des plats - la mise en place des marchandises sur plaque pour que la Cuisine les prépare, - le positionnement de ces plaques sur des échelles de cuisson L'environnement de travail est en zone froide. Le travail est assez physique, il implique du port de charge et des gestes répétitifs. Idéalement, vous avez une première expérience en cuisine centrale mais pas obligatoire.

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gorron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Manpower MAYENNE recherche pour son client des Ouvrier agroalimentaire (H/F) Référence du snacking chaud en France, la mission de notre client est de réinventer la pause-déjeuner avec des produits de qualité 100% naturels , fabriqués de A à Z dans leur atelier à Gorron, puis proposés chauds dans les "Points Chauds" et les "Pizza Corner" Les missions L'entreprise recherche, dans le cadre des remplacements des congés d'été, des agents de fabrication (H/F) -Tailler et préparer des légumes ou des préparations diverses -Découper de la viande, de la pate ou autre préparation -Préparer et cuir des plats -Assembler les différents éléments -Nettoyer et désinfecter les équipements et matériels de cuisson de votre zone de production ainsi que les parties communes de travail -Participer aux travaux de plonge -Enregistrer et veiller à l'enregistrement des résultats de contrôle -Et diverses autre missions liées à votre poste Horaires en équipe 2x8 - 5h 12h30 / 12h30 - 20h Mission à la semaine renouvelable selon l'activité Idéalement, vous avez une première expérience en industrie agroalimentaire. Vous avez le sens de l'organisation et le goût du travail en équipe.[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) pour notre boulangerie artisanale. Vous aurez en charge la préparation et la confection et la cuisson des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. ** Poste à pourvoir rapidement, immersion possible pour découvrir notre commerce et faire connaissance ** Contexte de travail: La boulangerie-pâtisserie est ouverte du lundi au dimanche. Fermeture les mercredis. 2 jours de repos consécutifs dans la semaine. Possibilité d'un dimanche sur deux selon la période d'activité Travail de 06h00 à 13h00 la semaine et de 03h00 à 12h00 le week-end. Heures complémentaires payées et les heures du dimanches sont majorées. Autonomie demandée sur le poste. Salaire selon qualifications et expériences. -> Pour postuler, merci de vous présenter directement à la boulangerie avec votre CV (le matin ou en fin de journée) Boutique accessible aux transports en commun.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower THONON LES BAINS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Plongeur en restauration (H/F) Vous aimez évoluer dans un environnement propre, organisé et dynamique ? Rejoignez une équipe engagée au cœur de la restauration collective. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisson - Maintenir la propreté de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Participer ponctuellement à l'activité de l'équipe cuisine en cas de besoin - Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe - Respect des consignes sanitaires et des protocoles en vigueur - Une première expérience en restauration collective est un plus Vos avantages : -Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité -Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil -Congés payés et RTT -Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé -CET à 8 % -CSE, CSEC -FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.)

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Sciez, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En raison d'une absence, le Foyer Culturel de Sciez et du Chablais recherche un.e commis.e de cuisine (H/F) dès le 1er septembre 2025 et jusqu'au 17 octobre, pour les missions suivantes : Contribution à l'élaboration de plats cuisinés chauds et froids : - Epluchages, lavage, tronçonnage des légumes - Assemblage - Comptage - Conditionnement dans les gastronomes (peser, compter et répartir) - Cuisson - Conditionnement dans les conteneurs pour la livraison - Livraison de la marchandise Lien avec le client : - Retour sur la veille - Explication sur la marchandise livrée - Information des modifications - Précision sur les quantités à servir - Déchargement - Chargement des conteneurs vides - Déchargement et lavage/désinfection des conteneurs vides - Mise en plat des services des Crêts et présentation sur le chariot roulant - Entretien du matériel et batterie de cuisine pendant la confection des plats (lavage des batteurs, plan de travail - Nettoyage de la cuisine dans sa globalité Compétences requises : - Organisé et méthodique - Compte tenu des déplacements dans le cadre de l'exercice de votre activité, le permis B exigé - Bon relationnel - Bon sens - Polyvalence Lundi,[...]

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Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Emploi Agroalimentaire

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'une industrie spécialisée dans la fabrication de pains et viennoiseries, vous occupez le poste de responsable d'équipe de production. Directement rattaché(e) au Directeur Général, vous encadrez et animez une équipe de production pour garantir la performance, la qualité des produits et l'optimisation des rendements en fabrication boulangère. Missions principales : Le responsable d'équipe de production planifie et supervise la fabrication et la cuisson des pains. Il encadre et motive son équipe, tout en veillant à optimiser les rendements. Garant des normes d'hygiène et de sécurité, il propose des améliorations pour optimiser les méthodes et outils de travail. Activités et les tâches : Présent au coeur de l'équipe de production, le responsable vise à optimiser les rendements (kg fabriqués / heures payées) et se montre force de proposition au quotidien pour améliorer l'efficacité globale de la production. Conditions et lieu de travail : Site à Castelnaudary, poste annualisé 43h/semaine, agent de maîtrise/cadre. Compétences requises: Boulanger de formation à condition de faire preuve d'un véritable leadership naturel et d'une expérience dans l'agro-alimentaire Formations[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste 15 Octobre 2025** CDD d'insertion de 30h par semaine sur 5 jours entre le lundi et le vendredi (l'employeur peut étudier une demande pour 24h hebdo) ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) Vous aurez à assurer la livraison des plats de manière occasionnelle aux écoles et autres services utilisateurs -Charger et décharger le véhicule de livraison - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Occasionnellement : Livraison des repas o Charger et décharger le véhicule de livraison o Livrer les repas aux écoles et autres services utilisateurs (pour les salarié-e-s disposant[...]

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Responsable QSE - Qualité Sécurité Environnement BTP

Emploi Restauration - Traiteur

Laigné-en-Belin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre de son développement, MAISON RENAUD (PRESTALIM'S et RENAUD Traiteur) recrute son Chargé de Qualité, Sécurité, Environnement (QSE). Vos missions principales 1. Sécurité alimentaire et hygiène - Déploiement, mise à jour et suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et de la traçabilité sur tous les sites (cuisine centrale, satellites, restaurants clients, laboratoire). - Gestion des agréments sanitaires, traçabilité (cuisson, refroidissement, DLC, étiquetage, nettoyage). - Mise en place de plans de prélèvements annuels et suivi des analyses microbiologiques. - Réalisation d'audits d'hygiène réguliers et suivi des visites DDPP. - Animation de formations internes sur l'HACCP, les bonnes pratiques d'hygiène, les textures modifiées et la remise en température. Animation de formations HACCP auprès de nos clients. - Gestion des non-conformités, incidents et plans d'actions correctifs. 2. Relation clients et qualité de service - Participation à la gestion de la relation avec les clients (écoute, suivi qualité, réponses adaptées). - Contribution à la valorisation de l'expérience client et à la satisfaction consommateurs. 3. Environnement - Suivi et préparation des audits[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Votre agence Adecco d'Amiens recherche pour différents clients dans le domaine de la restauration rapide des équipiers de restauration rapides pour des missions ponctuelles et régulières sur les secteurs d'Amiens principalement. Premières missions prévues cette semaine (03/09 - 04/09 - 05/09 Vous viendrez en renfort des équipes présents pour effectuer le service, débarrasser les tables, le nettoyage de la salle et sanitaires, sortie des poubelles, aide à la cuisson des frites... Les missions se dérouleront la plupart du temps le midi (entre 11h et 14h) et le soir (entre 18h et 22h en général) Contrat à la journée, demandes en semaine ou le week-end, rémunération 11.88 + IFM + CP Vous êtes à la recherche de petits contrats ponctuels en complément de vos études ou d'une autre activité ? N'hésitez pas à postuler sur notre site Adecco.fr Poste ouvert aux débutants. Vous devrez avoir une connaissance des normes et règles d'hygiène (à respecter dans tous les postes liés à la restauration). Vous devrez avoir une tenue correcte, et être mobile sur Amiens et/ou Longueau-Glisy.

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loyettes, 12, Ain, Occitanie

La saison d'hiver démarre chez notre client sur Loyettes (01) et, pour accompagner cette activité, nous renforçons nos équipes en opérateurs de fabrication. Ce que nous recherchons : Des candidats disponibles dès maintenant, idéalement jusqu'à la fin de l'année avec possibilité d'évolution de contrat. Des profils dynamiques, à l'aise avec la manutention et le travail répétitif. Des personnes prêtes à s'engager sur du long terme. Le poste : Au sein de l'atelier fabrication de boudins : Décrochage et accrochage des produits en sortie/entrée de cuisson. Travail en environnement agroalimentaire : respect strict des règles d'hygiène (pas de bijoux), environnement chaud et humide, contact direct avec la viande de porc. Poste nécessitant de la manutention et une station debout prolongée. Horaires : 6h00 13h20 fixe du lundi au vendredi À partir de la semaine 39 : alternance une semaine sur deux entre : 6h00 13h20 13h20 20h40 Votre salaire : 2193EUR brut avec indemnité de fin de mission et congés payés, et une prime d'habillage de 10EUR par mois, Vous acceptez les environnements chauds et humides, ainsi que le contact direct avec la viande. Vous êtes à l'aise avec le[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir dès que possible Poste à 60%, du lundi au jeudi, 14h15-19h30, CDD de 5 mois. Prolongation possible. Le commis de cuisine (H/F) est chargé de réaliser les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas sous la responsabilité de la cheffe cuisinière. Il exerce son métier au sein de l'équipe de restauration composée de 3 cuisiniers et de 7 ASH et est sous l'autorité hiérarchique directe de la cheffe de cuisine et de la Directrice. Il est amené à collaborer avec les équipes soignantes de l'établissement et l'équipe d'animation le cas échéant. Par l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, par sa connaissance des besoins et des attentes des résidents, il assiste l'équipe cuisine dans la confection et la présentation des plats aux résidents ainsi que dans l'entretien des locaux de travail et des matériels utilisés, tout cela dans l'application et le respect des normes HACCP. Comme l'ensemble des professionnels, il participe au projet global de la structure et contribue au maintien de l'autonomie des personnes âgées et au lien social au sein de l'établissement. Il est en relation directe avec les résidents. ACTIVITES PRINCIPALES[...]

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Employé / Employée de rayon

Emploi Alimentation - Supérette

Troyes, 10, Aube, Grand Est

✨Rejoignez notre magasin en tant qu'Employé(e) de Commerce Vous intégrez un magasin de proximité à l'ambiance familiale. Votre responsable aura à cœur de vous accompagner dès le premier jour de votre carrière chez Colruyt. Vous connaîtrez vos horaires trois semaines à l'avance qui vous permettront de concilier votre vie professionnelle et votre vie personnelle. Les activités sont diversifiées, vous ne connaîtrez pas la routine ! Les possibilités d'évolution sont multiples en magasin, nul doute que vous vous épanouirez. Vos missions : * Effectuer la mise en rayon, la mise en place des informations clients, le facing et le nettoyage * Réaliser les opérations de contrôles en magasin (Prix, Date limite de Consommation, .) * Conseiller les clients en leur apportant une réponse adaptée à leurs besoins * Encaisser les clients * Préparer les commandes Collect&Go * Maîtriser le planning de cuisson et la mise en vente des produits sur les points chauds Vous êtes : * Dynamique et souriant(e) * Reconnu(e) pour votre serviabilité * Motivé(e) à l'idée de vous développer sur un poste polyvalent Nous offrons : * Chaque heure travaillée est pointée et rémunérée + Prime[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine des loisirs et du tourisme, un cuisinier pour une mission en intérim à Chaumont-sur-Tharonne. Vos missions : - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respect des fiches techniques et des procédures en place - Gestion des stocks et éventuelles commandes - Travail en équipe pour assurer la satisfaction des clients - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine - Titulaire d'un BAC en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamique et motivé Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie au sein d'un environnement de travail convivial et stimulant.

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Technico-commercial(e) itinérant(e)

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Argentan, 61, Orne, Normandie

À propos de l'entreprise Depuis près de 40 ans, une PME spécialisée dans la conception, la vente, l'installation et la maintenance d'équipements professionnels accompagne collectivités, établissements de santé, hôtellerie-restauration et métiers de bouche dans leurs projets d'équipement. Dans le cadre de son développement, elle recherche un(e) Technico-Commercial Polyvalent(e) pour le secteur de l'Orne (61). Vos missions Vous serez l'ambassadeur de l'entreprise sur votre secteur, avec un rôle mixte : Développement commercial (60%) * Prospecter et développer un portefeuille clients (CHR, collectivités, Ehpad, entreprises, crèches, etc.). * Identifier les besoins, élaborer les devis et conclure les ventes. * Répondre aux appels d'offres en lien avec le siège. * Fidéliser et accompagner les clients existants. * Assurer une veille marché et concurrentielle. Activité technique (40%) * Installer et mettre en service les équipements (cuisson, froid, laverie, buanderie). * Réaliser la maintenance préventive et curative. * Diagnostiquer et dépanner sur site. * Gérer votre stock de pièces et outillage. * Renseigner les interventions via l'outil de gestion interne[...]

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Technico-commercial(e) itinérant(e)

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Flers, 61, Orne, Normandie

À propos de l'entreprise Depuis près de 40 ans, une PME spécialisée dans la conception, la vente, l'installation et la maintenance d'équipements professionnels accompagne collectivités, établissements de santé, hôtellerie-restauration et métiers de bouche dans leurs projets d'équipement. Dans le cadre de son développement, elle recherche un(e) Technico-Commercial Polyvalent(e) pour le secteur de l'Orne (61). Vos missions Vous serez l'ambassadeur de l'entreprise sur votre secteur, avec un rôle mixte : Développement commercial (60%) * Prospecter et développer un portefeuille clients (CHR, collectivités, Ehpad, entreprises, crèches, etc.). * Identifier les besoins, élaborer les devis et conclure les ventes. * Répondre aux appels d'offres en lien avec le siège. * Fidéliser et accompagner les clients existants. * Assurer une veille marché et concurrentielle. Activité technique (40%) * Installer et mettre en service les équipements (cuisson, froid, laverie, buanderie). * Réaliser la maintenance préventive et curative. * Diagnostiquer et dépanner sur site. * Gérer votre stock de pièces et outillage. * Renseigner les interventions via l'outil de gestion interne[...]

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Technico-commercial(e) itinérant(e)

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Alençon, 61, Orne, Normandie

À propos de l'entreprise Depuis près de 40 ans, une PME spécialisée dans la conception, la vente, l'installation et la maintenance d'équipements professionnels accompagne collectivités, établissements de santé, hôtellerie-restauration et métiers de bouche dans leurs projets d'équipement. Dans le cadre de son développement, elle recherche un(e) Technico-Commercial Polyvalent(e) pour le secteur de l'Orne (61). Vos missions Vous serez l'ambassadeur de l'entreprise sur votre secteur, avec un rôle mixte : Développement commercial (60%) * Prospecter et développer un portefeuille clients (CHR, collectivités, Ehpad, entreprises, crèches, etc.). * Identifier les besoins, élaborer les devis et conclure les ventes. * Répondre aux appels d'offres en lien avec le siège. * Fidéliser et accompagner les clients existants. * Assurer une veille marché et concurrentielle. Activité technique (40%) * Installer et mettre en service les équipements (cuisson, froid, laverie, buanderie). * Réaliser la maintenance préventive et curative. * Diagnostiquer et dépanner sur site. * Gérer votre stock de pièces et outillage. * Renseigner les interventions via l'outil de gestion interne[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la boulangerie, un boulanger pour une mission en intérim de 2 mois en vue d'une embauche en CDI. Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 5 à 7 ans et d'une formation de niveau BEP/CAP. Les horaires de travail seront de 35 heures par semaine avec 2 jours de repos. - Pétrissage et façonnage des pâtes, - Préparation et cuisson des différents types de pains et viennoiseries, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Gestion des stocks et des commandes de matières premières, - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes, - Nettoyage et entretien du matériel et de l'espace de travail. **Informations complémentaires:** - Contrat en intérim de 2 mois en vue d'une embauche en CDI - Horaires de travail: 37 heures par semaine Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez JEAN ROUTHIAU, 250 salariés, spécialisée dans la cuisine des viandes et plats cuisinés. JEAN ROUTHIAU est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Pour faire connaissance avec l'entreprise Jean Routhiau et ses produits, rendez-vous à cette adresse: http://www.groupe-routhiau.fr/ Dans le cadre du développement des ses activités, Jean Routhiau, spécialiste des viandes cuites, confites, cuisinées, farcies et carpaccios, recrute en CDD/CDI pour ses 2 sites de production de St Fulgent des opérateurs de production (H/F). Sous la responsabilité d'un conducteur de ligne, vous intervenez dans le cycle de fabrication de nos produits. Vous pourrez réaliser notamment la préparation des produits farcis, intervenir dans le processus de cuisson des produits, leur tranchage, leur conditionnement, leur mise en étuis, ... Les horaires pratiqués peuvent être les suivants: journée normale, 2 * 7 (5h-13h / 13h-21h), exceptionnellement de nuit et quelques samedis planifiés. La qualité du travail fourni est un impératif pour[...]

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Usineur / Usineuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lisses, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recrutons un Opérateur / technicien usinage optique CNC/découpe F/H pour une entreprise spécialisée en industrie optique à Lisses. Le titulaire de l'emploi réalise les opérations de production des pièces optiques qui lui sont confiées Réaliser la programmation CFAO pour l'usinage en fonction de la complexité de la pièce, de la qualité et précision requise. Définir et monter les outillages adaptés (meules d'usinage, support de collage, lame de scie, ...), réaliser les réglages et vérifications selon les procédures de production existantes et s'assurer de leur bon état tout au long de son utilisation Dans le cas d'une pièce série : suivre la procédure (charger le programme et le vérifier, ...) et apporter les modifications nécessaires le cas échéant Assurer un auto-contrôle des opérations réalisées tout au long de son intervention selon les procédures établies et en utilisant les équipements adaptés (palpeur, pied à coulisse, projecteur de profil, inspection visuelle ...), renseigner la documentation qualité Réaliser les opérations de collage et décollage suivant les procédures associées Dans le cas d'une nouvelle fabrication : participer aux échanges techniques[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Campan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'ASM gripp est une association qui accueille en pleine nature sur son centre, des séjours enfants ou des séjours adultes orientés sur la découverte de la montagne. Notre centre est situé au cœur des Pyrénées dans la vallée de Campan, à 1000 mètres d'altitude. Pour mieux nous connaître cherchez sur le web asmgripp Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe pour, dans un premier temps, la saison hiver 2026. Vous jouerez un rôle essentiel dans notre association qui cherche un professionnel stable, ayant un bon relationnel, et qui sait travailler en autonomie. Responsabilités Préparer et cuisiner des repas équilibrés et de qualité. Assurer la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène. Gérer les stocks de nourriture et faire des commandes. Maintenir la cuisine propre et bien rangée. Assurer un accueil, attentionné et professionnel des groupes dans le centre. Être polyvalent, il faudra s'adapter, ménage ou plonge, tout cela à gérer en équipe et en cohésion. Qualifications Expérience en préparation et cuisson de repas (obligatoire). Connaissance des normes de sécurité alimentaire (obligatoire). [...]

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Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le métier de traiteur-pâtissier consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à ces deux activités. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à ces deux métiers et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission traiteur : Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles .) Il sélectionne les produits frais Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, . Il prépare les sauces, les vinaigrettes . Il soigne la présentation Il réalise et organise ses tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production communiquée Il prépare les vitrines pour les espaces traiteur Mission Pâtissier : Il prépare les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries, conformément aux fiches[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous aimez cuisiner, transmettre votre savoir-faire et voir les sourires autour d'un bon repas ? Rejoignez nos cuisines collectives et devenez le bras droit de notre chef, là où la qualité, la créativité et la rigueur se rencontrent chaque jour. Votre mission au quotidien : Vous rejoignez nos sites de production Jean Racine et Jules Ferry où vous devenez un acteur essentiel de la restauration collective. Votre rôle principal consiste à préparer et cuisiner des repas de qualité pour nos usagers, en respectant scrupuleusement les bonnes pratiques d'hygiène et le plan de maîtrise sanitaire. Vous assurez la réception des denrées, la gestion des stocks, le contrôle des températures et des dates de péremption, et veillez à la bonne conservation des produits. Vous encadrez l'équipe de cuisine et de service en l'absence du chef cuisinier, garantissant la fluidité du travail et la cohésion de votre équipe. Vous participez activement à toutes les étapes de la production : nettoyage, épluchage, cuisson, dressage et présentation des plats, en contrôlant le goût et la qualité de chaque préparation. Vous échangez avec les enfants et le personnel pour recueillir des retours sur les[...]

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Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bréville-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques, un-e Conducteur-rice de Ligne - Agent-e de Maintenance (H/F) basé-e à Bréville-sur-Mer (50). Ce poste est à pourvoir dès que possible, du lundi au vendredi, avec des horaires de 6h à 14h ou de 5h à 13h. En tant que Conducteur-rice de Ligne - Agent-e de Maintenance, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la ligne de décorticage. Vous serez responsable de la mise en place et du bon fonctionnement de la chaîne de décorticage, en contrôlant l'état et le fonctionnement des machines en collaboration avec le responsable maintenance. Vous vérifierez également le bon fonctionnement et le paramétrage de l'automate du four et des différentes machines constituant la ligne. Votre mission inclut la supervision des activités liées à la ligne en corrélation avec le responsable production. Vous respecterez et surveillerez les consignes en termes de contrôle et de suivi qualité du produit, appliquerez un programme de cuisson adapté au type de coquillages, gérerez l'approvisionnement du four et veillerez au respect des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Conformément aux fiches techniques et dans le respect des quantités prévues et des grammages attendus, le titulaire du poste a pour mission de réaliser des préparations culinaires froides et chaudes à partir de l'ensemble des gammes d'aliments, de conduire les étapes de conditionnement, de refroidissement et de stockage tout en assurant la traçabilité. Il procède ensuite à l'entretien des matériels et des locaux, en respectant pour l'ensemble de ces actions la réglementation de sécurité sanitaire et les modes opératoires. Activités principales : - Prendre connaissance du planning de production, - Gérer la programmation et le bon fonctionnement des outils de production, - Assurer l'élaboration de l'ensemble des productions programmées, en contrôlant en continu la conformité et la qualité des produits mis en œuvre, - Préparer les commandes internes (poste crèmes), - Assurer le conditionnement, le refroidissement et le stockage des denrées, conformément aux règles de sécurité sanitaire, - Assurer la traçabilité des produits (prises des températures, renseignement des documents), - Procéder à l'entretien des matériels et des locaux, dans le respect des protocoles du PND, [...]

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-du-Var, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Barista H/F Nous recherchons pour notre Magasin Columbus Café situé au Centre Commercial à Cap 3000 un Barista H/F à plein temps partiel pour un CDI de 20h/semaine. Vous serez en charge : - préparation et ouverture du point de vente - mise en place éventuelle de la terrasse - accueil, information et assistance à la clientèle - nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation - rangement de la réserve - réception et stockage des commandes - vente et préparation des boissons (spécialités au café, thés, chocolats, etc.) - préparation, cuisson et vente de pâtisseries - préparation éventuelle et vente de sandwiches et de salades - vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, CDs, T-shirts, tasses à café, thés, etc.) - encaissement - éventuellement, prise de commandes par téléphone, préparation des livraisons et livraison aux entreprises du quartier - entretien des différents équipements et matériels - fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel - participation aux opérations promotionnelles et marketing Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : 1 030 par mois Programmation : - Disponible le week-end -[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

A l'occasion de la foire internationale de Caen du 19 au 28 septembre 2025 inclus, vous serez chargé(e) du poste d'aide de cuisine. Vous activité sera l'épluchage des pommes de terre et leur cuisson pour faire les frites. Vous travaillerez à chaque service du midi et du soir . Présentez vous le mardi 16 septembre à 14h00 sur le site de la foire de Caen au restaurant le jambon à l'os. Vous pouvez envoyer en parallèle votre CV à l'adresse mail suivante loservain@gmail.com

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au coeur de l'activité du restaurant vous interviendrez comme équipier : - Fabriquer les O'Tacos (cuisson, assemblage, emballage) - Vérifier et réapprovisionner les stocks de produits - Participer au nettoyage et à l'entretien du comptoir, de la salle de restauration, de la cuisine et du matériel. Vous serez formé(e) à votre arrivée mais des compétences commerciales comme l'accueil, le conseil et l'encaissement seront appréciés. Vous saurez respecter les normes d'hygiène et de sécurité, points importants pour une bonne organisation. Côté qualités, ce poste nécessite adaptabilité, dynamisme, bonne présentation, implication et bon relationnel, faire face aux périodes de rush. Restaurant ouvert 7/7 (du lundi au jeudi + dimanche 11h00-22h00 et vendredi + samedi 11h00-23h00) Contrat CDI de 25h

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Vendeur / Vendeuse en équipement de la maison

Emploi

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Intégré(e) à une équipe à taille humaine, vous évoluez dans une petite structure et vous êtes doté(e) de compétences techniques et relationnelles. Poste polyvalent, dont les MISSIONS principales sont : - Vous êtes rattaché(e) au Responsable de l'entreprise, - Vous assurez au sein de l'équipe de vendeurs la vente de produits de chauffage et d'électroménager auprès des clients, - Vous animez la présentations des produits en rayon, - Vous prenez en charge l'accueil des clients en vue d'une prise en charge des SAV, - Vous assurez l'interface avec les clients et éventuellement les premiers diagnostics de toutes les marques commercialisées (lave-linge, sèche-linge, lave-vaisselles, plaques de cuisson, fours, réfrigérateurs), produits de chauffage (inserts, poêles à granulés, poêles à bois et certains des produits électroportatifs (Electroportatif, Robots de tonte), - Vous établissez les OR (ordres de réparations) et organisez les plannings de réparation par technicien, - Vous gérez les commandes de pièces détachées en relation avec la gestionnaire commerciale (Commandes, réceptions, gestion des prix d'une liste de fournisseurs), - Vous transmettez les devis aux clients en[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre du développement de son activité traiteur, notre entreprise recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour intervenir à différentes étapes de la production culinaire. Sous la responsabilité du chef de production, vous interviendrez à différentes étapes de la chaîne de fabrication : - Préparation des ingrédients (découpe, cuisson, assaisonnement) - Assemblage des plats selon les fiches techniques - Dressage et conditionnement des produits - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage du poste de travail et des équipements Vous serez amené(e) à travailler en petite équipe et devrez faire preuve d'autonomie et de polyvalence. Ce poste est ouvert aux profils débutants, dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI). La POEI permet une formation préalable en situation de travail, avant l'embauche en CDD de 6 mois.

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Atelier | Inititiation à l'art de la céramique

Manifestation culturelle

Saint-Maximin 60740

Du 22/11/2025 au 23/11/2025

Atelier d’initiation de 3h à 2 jours pour adultes et enfants dès 8 ans ! Venez à la Maison de la pierre vivre un vrai temps de partage autour de la terre ! Céline vous fera découvrir sa passion pour la CÉRAMIQUE ! Au programme : Partez à la découverte de la céramique et apprenez à manipuler la terre pour créer l'objet de votre choix, laissez libre cours à votre imagination et faites-vous plaisir ! Céline vous guidera et s'adaptera à votre niveau pour que vous puissiez mener votre projet à son terme. Vous apprendrez différentes techniques de façonnage : à la plaque, pincé, colombin.. Après avoir réalisé vos objets, vous apprendrez comment les décorer à l'englobe. Le plus dur sera de choisir la couleur ! Enfin, Céline s'occupera des cuissons et de l'émaillage de vos chefs-d’œuvre. Vous pourrez les récupérer environ 5 semaines après le stage. INFORMATIONS PRATIQUES Réservation et contact : Places limitées, réservation obligatoire auprès de la Maison de la Pierre : www.maisondelapierre-oise.fr/activites bienvenue@maisondelapierre-oise.fr 03 44 61 18 54 Venir en transports en commun : En bus : Lignes D, E, AXO+ 4 (Transport à la demande) Arrêt : Mairie de Saint Maximin

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SYLVIE SOUTON ET JEAN-CHARLES-STORA

Sculpture

Saint-Alban-sur-Limagnole 48120

Du 01/09/2025 au 30/10/2025

Jean-Charles Stora né à Alger en 1955, sculpteur, vit et travaille entre Castagniers dans les Alpes Maritimes et au Malzieu Forain en Lozère. En s’engageant dans les années 2006, parallèlement à son métier de psychologue, dans une recherche artistique et en entreprenant de travailler le métal, Jean Charles Stora avait sûrement envie de déplacer son regard vers d'autres activités et d’autres enjeux. Peut-être considérait-il ce changement comme une sorte de rupture . Mais en regardant les pièces produites durant ces 19 ans, force est de constater aujourd’hui qu’il s’est agi plutôt d'une continuité car cet artiste n’a en fait jamais cessé de faire ce que dans sa vie il avait toujours fait : rencontrer et comprendre les autres, les amener à comprendre le monde et à s’y faire comprendre Sylvie travaille depuis des années la technique du « Raku ». Le choix de ce mode de cuisson a été, dans un premier temps, guidé par l’esthétique du noir mat de la terre et de son contraste avec le craquelé des émaux. La complémentarité du noir et blanc déclinée à l’envie dans ses pièces voit parfois émerger des touches de couleurs qui viennent sublimer l’ensemble. Sylvie puise son inspiration[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Positionnement dans l'organisation: - Encadre éventuellement des commis ou apprentis Missions principales: - Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et normes établies - Assurer la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats - Participer à l'élaboration des menus du jour - Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations Activités et tâches : - Préparer et transformer les produits bruts (viandes, poissons, légumes, sauces, garnitures.) - Veiller à l'approvisionnement du poste de travail (mise en place, rangement, inventaire) - Appliquer et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir le matériel et maintenir la propreté du poste de travail - Participer à la réception et au contrôle des marchandises - S'adapter aux volumes de production et aux pics d'activité Compétences requises: Savoir-faire - Maîtriser les techniques culinaires de base et de cuisson sous vide - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Savoir-être - Rigueur et sens de l'organisation - Créativité et sens de l'esthétique culinaire -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Participe aux activités de production des repas, aux missions de réception, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et du matériel de restauration. ATTRIBUTIONS PERMANENTES / ACTIVITES PRINICIPALES : Remettre en température, terminer des cuissons ou des simples productions chaudes Elaborer des préparations froides sous le contrôle du responsable du restaurant satellite Assembler, dresser et distribuer les repas selon les réglementations et recommandations existantes ( HACCP, GEMR/CN...) avec le contrôle et la validation du responsable du service Proposer les aliments de manière attractive, valoriser la présentation Effectuer les travaux de petites et grosses plonges Réceptionner des livraisons et gérer les stocks selon la nécessité de service Respecter les procédures de travail et d'hygiène et effectuer les autocontrôles nécessaires Vérifier le bon fonctionnement du matériel et assurer son entretien préventif (repérer les dysfonctionnements et les signaler) Assurer la manutention en cuisine Participer à l'accompagnement éducatif des convives pendant le temps du repas Assurer l'entretien du matériel de restauration et appliquer les procédures d'entretien[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 88, Vosges, Grand Est

Vos missions : - Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage.) - Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non-conformités - Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement) - Suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots - Rectification si nécessaire des produits /exigences de conformité fabrication ou présentation - Isolation des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène - Nettoyage de la cuisine conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements) - Contrôle et réception des prestations - Réception /rangement des livraisons/ aide aux commandes En l'absence des chefs de cuisine : - Gestions des stocks et approvisionnements (commandes) - Gestions des mails, tableau de suivi des commandes de repas extérieurs - Suivi des dysfonctionnements Mission (s) ponctuelle (s) - Participation à la commission restauration avec agents,[...]

photo [Visite guidée] Les ateliers d'Etran (fabrique du caramel de pommes dieppois)

[Visite guidée] Les ateliers d'Etran (fabrique du caramel de pommes dieppois)

Atelier, Repas - Dégustation

Martin-Église 76370

Du 16/04/2025 au 10/12/2025

Dieppe-Normandie Tourisme, en partenariat avec l’APEI, propose des visites guidées des Ateliers d’Etran, à Martin-Eglise. Un parcours d’une durée de 2h permet aux curieux de découvrir les coulisses des ateliers du caramel de pommes. Histoire, recette, cuisson… Quelques-uns des secrets de fabrication vous seront dévoilés ! C’est également l’occasion de découvrir les autres activités de l’APEI de Martin-Eglise comme l’atelier de menuiserie ou encore la blanchisserie. La visite se termine par le show-room où les visiteurs pourront acheter du caramel de pommes ou des objets en bois créés au sein des Ateliers. Réservation obligatoire au 02 32 14 40 60 ou par mail à contact@dieppetourisme.com

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 61, Orne, Normandie

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective sous contrat, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) basé-e à La Ferté Macé (61600). Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée d'un mois, avec une prise de poste prévue le 1er septembre 2025. Au cœur de l'activité culinaire, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de repas savoureux et équilibrés pour une clientèle variée. Votre contribution est cruciale pour garantir la satisfaction des convives et maintenir les standards de qualité de notre client. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous serez amené-e à planifier les menus, gérer les stocks, et utiliser divers équipements de cuisine pour réaliser vos créations culinaires. Votre rôle consiste à : - Élaborer des plats en respectant les normes d'hygiène alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et à la planification des menus. - Utiliser efficacement les équipements de cuisine pour optimiser la production. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens de l'organisation contribueront[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine , le/la pizzaïolo(la) prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. * Il /elle assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. * Il/elle manage son commis qu'il forme et en est responsable si nécessaire . * Il/elle est en charge de la réalisation des plats qui lui sont attribué(e)s : les pizzas classiques et élaborées, les recettes à base d'autres pâtes et autres mets . * Il/elle assure le pétrissage et la panification de la pâte, effectue la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. * Il/elle assure le stockage de ces marchandises. * Il/elle veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités sous la responsabilité de ses supérieurs sont : - Assurer l'entretien des locaux, du matériel - Préparer et cuisiner les aliments conformément aux normes établies par l'établissement - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer et superviser l'équipe du poste - Veiller au strict respect[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

-, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité hiérarchique de l'Infirmière Coordinatrice, il (elle) a en charge la confection et la présentation des plats. Il (elle) est responsable du nettoyage et du rangement de la vaisselle (secteur cuisine) Il (elle) assure un service de qualité sur le temps de restauration restreint Il (elle) assure l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP Le travail de l'équipe est défini, contrôlé et évalué par l'infirmière coordinatrice et la Direction. Activités principales : - Réceptionne les marchandises suivant les protocoles HACCP - Prépare les produits de base et des matériels de cuisine - Surveille la cuisson des plats suivant les indications du chef de cuisine - Réalise des plats simples - Met en place et distribue des plats - Conseille en matière d'équilibre des repas - Trie et évacue les déchets - Prépare les repas selon la texture (hâchée, mixée ) - Renseigne la fiche HACCP - Echange avec la Diététicienne régulièrement. SAVOIRS: - Connaître les propriétés des produits alimentaires et leur utilisation en restauration collective. - A des connaissances générales des modes de conservation et des règles de déstockage des produits[...]

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour agrandir l'équipe, dans notre Magasin Columbus Café situé au Centre Castorama un Barista H/F à plein temps pour un CDI de 20h/semaine. Vous serez en charge : - préparation et ouverture du point de vente - mise en place éventuelle de la terrasse - accueil, information et assistance à la clientèle - nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation - rangement de la réserve - réception et stockage des commandes - vente et préparation des boissons (spécialités au café, thés, chocolats, etc.) - préparation, cuisson et vente de pâtisseries - préparation éventuelle et vente de sandwiches et de salades - vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, CDs, T-shirts, tasses à café, thés, etc.) - encaissement - éventuellement, prise de commandes par téléphone, préparation des livraisons et livraison aux entreprises du quartier - entretien des différents équipements et matériels - fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel - participation aux opérations promotionnelles et marketing Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : 1 029.60€ brut par mois Programmation : - Disponible le week-end -[...]