photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Granville, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats, le nettoyage et l'entretien de la cuisine, et d'autres tâches liées au bon fonctionnement de notre établissement. Missions principales : Préparer les ingrédients et les plats selon les directives du chef Assurer le nettoyage et le maintien de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Réaliser des inventaires et assurer le réapprovisionnement des stocks Profil recherché : Expérience préalable en cuisine souhaitée Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et rigueur

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Sérieux , dynamique, volontaire, avoir le sens des responsabilités, savoir gérer une équipe, être autonome et passionné . *** Vos missions: Collaborer avec le chef de cuisine dans la planification des menus et la création des recettes. Superviser la préparation des plats en suivant les standards de qualité et les exigences du chef de cuisine. ***Conditions : Vous êtes titulaire d'un CAP et BP cuisine et vous disposez d'une expérience de deux ans sur le même type de poste Poste pour saison d'hiver , plusieurs types de contrats son envisageables en fonction de vos disponibilités ( saison d'Hiver, long terme... ) 2 jours consécutif de congés, normalement le dimanche et le lundi en fonction des besoins Heures supplémentaires payées

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Journée portes ouvertes le jeudi 16 octobre de 14h à 17h, venez visiter l'établissement et rencontrer vos futurs collègues de travail! Le poste : Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions sont : - Réaliser les préparations froides (entrées, desserts .), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Assurer la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. - Veiller à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Vous êtes intégré(e) par le Chef qui vous accompagne dans vos missions Jours de travail : semaine 1 : Lundi Samedi Dimanche semaine 2 : Jeudi Vendredi Horaires 9h45 - 14h30 17h30 - 20h15 Votre profil : - Motivé(e) et dynamique, - Capacité à travailler en équipe - Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine - Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes. - Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages. - Votre connaissance des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Immobilier

Callian, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La clinique est à la recherche d'un plongeur H/F en CDI à temps plein. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : → Effectuer la plonge (plonge machine ou à la main) → Trier et ranger le matériel en zone propre → Participer à la logistique du site → Entretenir la zone de lavage et la cuisine en collaboration avec le cuisinier et le commis de cuisine → Rendre compte au Chef de Cuisine de l'état des stocks → Contribuer à la démarche qualité et de certification → Appliquer le plan de maitrise sanitaire et les règles de sécurité → Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène (maintenance du matériel et des locaux, plan de nettoyage, gestion des déchets, contrôles de températures,.) → Appliquer les règles HACCP (conservation des aliments, vérification visuelle de la qualité, dates limites de consommation, marche en avant,.) → Respecter les règles de sécurité, le port d'équipement de protection individuel et les protocoles d'utilisation du matériel Vous exercez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient) et des procédures applicables. [...]

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Agent / Agente d'entretien de la voirie

Emploi

Figeac, 46, Lot, Occitanie

L'entretien des routes et la sécurité des usagers vous intéressent. Vous recherchez un poste qui mêle travail manuel et mécanisé, polyvalence et technicité, dans une collectivité qui offre des parcours professionnels et forme ses agents. Ce poste est fait pour vous ! La 1ère étape de votre recrutement ? Un escape-game, organisé par le Club Les Entreprises s'engagent du Lot, soutenu par Oh my Lot ! Modalités contractuelles - CDD d'un an, puis recrutement en tant que stagiaire de la fonction publique territoriale sur une durée d'un an, avant de devenir fonctionnaire. Contexte & missions Composée de 300 agents, la direction des Infrastructures de mobilité assure la gestion, l'entretien, la sécurisation et l'exploitation du patrimoine des infrastructures routières (4 000 km de routes départementales, 1 000 ouvrages d'art). Elle est basée sur une organisation de proximité, avec 4 services territoriaux routiers (STR). Le service territorial routier de Lacapelle-Marival, qui assure l'entretien et l'exploitation de 880 km de routes départementales au cœur d'un territoire aux paysages variés, se compose d'une équipe de 53 agents répartis sur les locaux administratifs du STR[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Llagonne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Envie de bosser avec vue sur les pistes et de réchauffer les cœurs en cuisine. Avis de recherche : un CHEF, costaud en cuisine et pas en bras de fer Restaurant bord de piste cherche à renforcer sa team, attention travail intense les week ends et les vacances scolaires. Hors vacances la semaine c'est repos !! On aime la bonne bouffe, le gras, le bon, on aime les nouvelles idées culinaires aussi ! Cuisine maison, plats travaillées, cadre montagnard ! c'est pas un gastro mais on aime que ce soit beau et que ça envoi du goût, du vrai ! C'est pas un restaurant végé non plus, il en faut mais pas à toutes les sauces non plus. INDISPENSABLE, le chef sait cuire un morceau de viande, connait les températures de cuisson, histoire qu'une bonne ambiance s'instaure et que ton serveur ne fasse pas que ramener les plats en cuisine, ou que ton patron prenne ta place en cuisson. Si tu aimes les gros services et que tu carbures à l'adrénaline tu es au bon endroit !

photo Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

En relation directe avec le gérant, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. Vous serez en charge de : Mettre en avant les produits afin de dynamiser le chiffre d'affaires Encadrer l'équipe de vente Gérer les stocks, la production et les pertes Garantir la qualité des produits et des services dans le respect des standards Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

photo Gérant / Gérante de camping

Gérant / Gérante de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Moyaux, 14, Calvados, Normandie

Notre entreprise Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le camping Huttopia Calvados-Normandie, c'est travailler dans un havre de paix typiquement Normand de 6,2 hectares avec 180 emplacements. Découvrez le patrimoine riche et la culture singulière du Calvados et du Pays d'Auge. Vos missions - Recruter et manager votre équipe de 15 à 20 équipiers en haute saison - Garantir la satisfaction client (suivi des avis, amélioration continue) - Développer le CA du site et piloter votre budget - Superviser les pôles accueil/hébergement, restauration et activités - Assurer l'entretien et la maintenance des équipements et espaces verts - Valoriser le territoire[...]

photo Gérant / Gérante de camping

Gérant / Gérante de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Aureilhan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre entreprise Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le camping Huttopia Lac d'Aureilhan, c'est travailler au bord d'un lac paisible, entouré de pins et de nature préservée, à seulement quelques minutes des plages de l'Atlantique. Situé à proximité de Mimizan, le camping Huttopia Lac d'Aureilhan s'étend sur un vaste domaine verdoyant, idéal pour vivre une expérience unique en plein air. Découvrez ce site en images : https://europe.huttopia.com/site/lac-aureilhan-mimizan/ Vos missions - Recruter et manager votre équipe de 15 à 20 équipiers en haute saison - Garantir la satisfaction client (suivi des avis, amélioration continue) - Développer le CA du[...]

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Conseiller / Conseillère conduite des opérations terrestres

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat Limoges recrute un ou une Chef de Projet Opérations - Transport F/H pour une mission de 6 mois située à Limoges pour un client spécialisé dans la construction de locomotives et d'autre matériel ferroviaire roulant. Vos futures missions : - Piloter les plannings d'avancement et jalons projets - Piloter les projets d'implantation/réimplantation des installations de production et de flux - Coordonner les actions des équipes logistiques, méthodes, flux et supply chain - Planifier, piloter et suivre les différentes étapes de l'industrialisation - Suivre les budgets projet - Suivre la conception des moyens, la réalisation et le contrôle des premières pièces jusqu'à FAI - Assurer le respect des jalons et objectifs industriels du projet : montant des nouveaux outillages, respect des délais, avancements des investissements Le Profil Adéquat : - Maîtrise des outils bureautiques (pack office, ERP (SAP)) et de Team Center. - Anglais souhaité (lu, écrit). - Connaissances en mécanique. - Connaissances appropriées des produits Texelis. - Connaissance des procédés de production. - Connaissance en sécurité et ergonomie des postes. - Connaissance des outils d'amélioration[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Commis de cuisine au Chapia à Oléron, vous ferez partie d'une équipe passionnée dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous assisterez notre chef dans la préparation des plats et la mise en place de la cuisine, en veillant à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Votre rôle consistera également à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Nous recherchons une personne motivée, polyvalente et capable de travailler efficacement sous pression. Nous recherchons 2 POSTES DE COMMIS. Poste à pourvoir début avril 2026 jusqu'à septembre 2026. Responsabilités : - Aider le chef dans la préparation des ingrédients et la mise en place de la cuisine - Suivre les instructions et les recettes pour assurer la qualité des plats - Assister dans la cuisson et le dressage des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une excellente coordination Exigences : - Expérience préalable en tant que Commis de cuisine ou poste similaire souhaitée - Connaissance des techniques de base en cuisine -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Privat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Travail uniquement du midi en semaine et quelques soirs par an. En collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe de salle, dans une ambiance familiale, vous travaillerez uniquement des produits frais et bruts. Vous êtes en capacité de réaliser des desserts (génoise, sablé, mousse, etc.) Dressage d'assiette soigné pour un envoi d'environ 70 couverts par service le midi. Poste tournant sur les entrées en format buffet de hors d'oeuvre entièrement fait maison. La découpe de la viande serait un plus. Vous seconderez le chef pour les commandes et la conception des menus du jour. 2 plats et 2 desserts différents sont proposés chaque jour de la semaine. Autonomie - Dynamisme - Bonne humeur - Créativité

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez l'équipe du Grand Hôtel & Spa **** à Gérardmer ! - Qui sommes-nous ? Établissement emblématique de Gérardmer, Le Grand Hôtel & Spa**** incarne l'élégance et le raffinement avec 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires. Un cadre unique où tradition et excellence se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Nous sommes à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre nos brigades ! - Votre mission : Sous la supervision du Chef, du Second et des Chefs de Partie, vous participerez activement à la préparation des plats et veillerez au bon déroulement du service en cuisine. Vos principales responsabilités : Maîtriser les techniques culinaires de base et les appliquer avec précision Préparer les aliments selon les recettes et les normes sanitaires en vigueur Assurer un dressage soigné des assiettes Utiliser le matériel de cuisine en toute sécurité et efficacité Nettoyer et entretenir votre poste de travail avec rigueur Contribuer à l'organisation et à la propreté de la cuisine Réapprovisionner la mise en place tout au long du service Votre profil : Vous avez déjà une première[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 un Commis de cuisine / Plongeur (H/F) Placé sous les ordres du Chef cuisinier, du Second, des Chefs de partie ou Cuisinier, vous aurez la charge de tous types de travaux en cuisine : - aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions - éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures - vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. 1 jour de repos hebdomadaire, poste nourri et logé. Si vous avez la valeur du travail, que vous êtes rigoureux et impliqué et que vous savez gérer le stress, ce poste est fait pour vous. Prise de poste du 01 Mai au 31 Octobre 2026

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 un Commis de cuisine/Plongeur (H/F) Placé sous les ordres du Chef cuisinier, du Second, des Chefs de partie ou Cuisinier, vous aurez la charge de tous types de travaux en cuisine : - aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions - éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures - vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. 1 jour de repos hebdomadaire, poste nourri et logé. Prise de poste du 01 Avril au 30 septembre 2026 2 postes à pourvoir

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine (courant Novembre) d'un complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons un(e) Référent(e) de cuisine. Vos missions principales : - Superviser la production des plats chauds et froids selon les fiches techniques du Groupe - Encadrer et animer l'équipe de cuisine (seconds, commis, plongeurs) - Garantir la qualité, le visuel et la régularité des plats envoyés - Organiser le service et optimiser les flux de production - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises - Participer activement à la formation et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé, travail le week-end et jours fériés - Primes : Prime d'ancienneté à partir de 6 mois - Avantages : Restauration sur place fournie Profil recherché : - Expérience : minimum 3 ans sur un poste similaire exigée - Formation : CAP/BEP Cuisine souhaité - Leadership naturel, bon communicant et à l'aise avec la gestion d'équipe - Organisation, rigueur, autonomie et passion pour la cuisine - Capacité à travailler en rythme soutenu dans une ambiance[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Choisey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nouvelle Ouverture à Choisey : Le Callahan Recrute ! Nous recherchons un aide-cuisinier expérimenté (H/F), ou un cuisinier expérimenté (H/F) pour compléter notre équipe dynamique ! **Missions principales : Assister le chef cuisinier et contribuer à la préparation des plats. Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Aide à la mise en place du service. Cuisson et assemblage des plats sous la supervision du chef cuisinier. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nettoyage et entretien des espaces de travail et des équipements. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. **Profil recherché : Idéalement, être qualifié en cuisine mais pas indispensable. En revanche, techniques culinaires de base indispensables, Expérience de 6 mois sur le même type de poste, en tant que cuisinier/ère ou commis/se de cuisine, Capacité à travailler en équipe, Motivation et envie de s'investir dans un nouveau projet à long terme. **Horaires: 9h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h00. Fermé le dimanche, avec un jour de congé dans la semaine. Tenue de travail : Fournie par l'employeur. Nous attendons de nos équipes de la motivation,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hauteluce, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison Hiver 2025 - 2026 *** Poste évolutif sur saison été 2026. Poste nourri et logé individuellement (au dessus de l'établissement) Contrat à pourvoir du 10 décembre 2025 au 31 mars 2026. Vos missions seront les suivantes: Réceptionner et ranger les marchandises. Élaborer et préparer les entrées, burgers, spécialités régionales, pâtisseries. Préparer les légumes. Participer aux services. Effectuer le nettoyage et la plonge. Vous travaillerez avec le chef de cuisine et le chef de partie, qui pourront déléguer et vous faire évoluer dans un climat de confiance. Le logement est situé au cœur de la station à proximité de tous commerces. 1 jour et demi de congé par semaine.

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Salle pour ses deux restaurants : le bistronomique et gastronomique. Le/la Commis(e) de Salle débute dans le métier du service en salle et sous la direction d'un chef de rang, il effectue les opérations de service. Le/la commis(e) de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices. Le/la Commis(e) de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service. Le/la Commis(e) de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couverts.). Le/la Commis(e) de Salle doit appliquer les règles et consignes de sécurité de l'établissement. Ces postes sont à pourvoir en CDD(pour le bistronomique)-CDI (pour le bistronomique et gastronomique), ils demandent une grande polyvalence et de la rigueur. Sur le principe de minimum 3 journées continues et 2 jours de repos consécutifs par semaine. PROFIL RECHERCHÉ * Être souriant(r), disponible, discret(e) et agréable. * Être ponctuel(le) * Utiliser un langage correct et compréhensible * Avoir une tenue vestimentaire et corporelle[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Au sein d'un restaurant exceptionnel les pieds dans l'eau situé à Bouillante, votre rôle sera de : - Accueillir le client à son arrivée au restaurant et l'installer à une table - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang - Réaliser la mise en place de la salle de l'office - Donner des instructions aux commis et participer au travail - Dresser les tables - Nettoyer la salle de réception - Débarrasser les tables après le service - Ranger le matériel de service

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) second de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour assister le chef dans la préparation, la coordination et le bon déroulement du service. Vous participerez à l'élaboration des plats, à la gestion de l'équipe en cuisine et au respect des normes d'hygiène et de qualité. Profil recherché : - Expérience solide en cuisine - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Capacité à encadrer en l'absence du chef Poste logé

photo Chef de secteur non alimentaire

Chef de secteur non alimentaire

Emploi

Corbières, 11, Aude, Occitanie

À propos du poste Responsable de pôle Materiel et Non Alimentaire F/H Promocash - CDI 35h Partenaire de proximité des pros de la restauration, Promocash est une enseigne de cash & carry fondée en 1965. Son réseau de franchisés indépendants, le premier de France, est présent sur l'ensemble du territoire avec plus de 150 sites (magasins et drives) ouverts aux professionnels de la restauration et de l'alimentation. Notre partenaire, le magasin franchisé Promocash de Narbonne, recherche un(e) : Responsable de pôle Materiel et Non Alimentaire F/H Le (la) responsable de pôle prend en charge la gestion du pôle Materiel et Non Alimentaire en assurant les relations clients, la gestion des produits et l'animation de l'équipe. Votre mission : Le développement commercial : * Entretenir une relation de conseil professionnel et de vente avec les clients * Participer à la définition des objectifs de CA et de rentabilité * Développer le portefeuille client par la réalisation d'opérations commerciales de recrutement, de fidélisation et de suivi. * Mettre en œuvre des actions commerciales pour satisfaire les clients Le marchandisage et l'animation d'équipe : * Assurer le bon approvisionnement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) expérimenté(e), spécialisé(e) dans la préparation et la valorisation de la cuisine marocaine traditionnelle. Compétences attendues : - Excellente maîtrise des recettes marocaines authentiques (tajines, couscous, pastilla, rfissa, grillades, pâtisseries orientales.). - Connaissance approfondie des épices, modes de cuisson et techniques culinaires propres au Maroc. - Capacité à élaborer des menus variés et équilibrés, respectant les traditions gastronomiques. - Maîtrise de la gestion de la cuisine : organisation des achats, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Créativité pour moderniser les recettes traditionnelles tout en conservant leur authenticité. - Esprit d'équipe et capacité à encadrer le personnel de cuisine. Qualités recherchées : - Passion pour la cuisine marocaine et son patrimoine culinaire. - Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. - Adaptabilité et dynamisme dans un environnement professionnel exigeant. - Bon relationnel pour collaborer avec l'équipe et satisfaire la clientèle. Profil idéal : - Expérience confirmée en tant que chef cuisinier(ère)[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baux-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions : - Superviser et coordonner l'ensemble du service en salle ; - Manager, former et motiver l'équipe (chefs de rang, commis,...) ; - Assurer la mise en place de la salle et veiller au bon déroulement du service ; - Garantir un accueil et un service personnalisés, en accord avec les standards de la maison ; - Gérer les réservations et optimiser le remplissage de la salle ; - Participer à la gestion administrative : plannings, commandes, suivi des stocks, facturation ; - Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et la direction pour assurer la cohérence entre cuisine et salle ; - Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Contrat de 43h/semaine. Horaires variables : 10h-14h30 / 18h-23h. Rémunération selon expérience + Avantages complémentaires. Titulaire d'une formation en Hôtellerie / Restauration ; Expérience confirmée en management d'équipe dans la restauration haut de gamme ou traditionnelle ; Excellentes compétences en leadership, communication et gestion opérationnelle ; Anglais professionnel souhaité ; Dynamisme, rigueur et exemplarité. Ce poste vous intéresse ?! Postulez en[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gleizé, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine et des chefs de partie, vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place et à l'entretien des espaces de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Maîtriser la préparation des plats typiques tels que : Curry, Tandoori, Biryani, Naan plats végétariens indiens, chutneys grillades Elaborer les recttes traditionnelles indiennes Préparer les plats en respectant les normes d'hygiène HACCP Gérer les approvisionnements et stocks d'épices et produits spécifiques Organiser la cuisine et travailler en équipe Adapter les plats au goût local tout en conservant l'authenticité Une expérience à l'étanger (croisière...) serait un atout Connaissance des normes d'hygiène Motivation, rigueur et autonomie Langue française ou anglaise

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un ou une Commis de Cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire pour notre brasserie située à La Courneuve. Vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats. Participer à la réalisation des recettes sous la supervision du Chef. Assurer la mise en place avant le service et le rangement à la fin du service. Contribuer à la propreté et à l'entretien de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BAC Pro ou équivalent). Une première expérience en tant que commis de cuisine est un plus. Connaissance des techniques culinaires et des règles de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement. Ponctualité, rigueur, et désir d'apprendre. Vous travaillerez du lundi au vendredi en coupure de 11H00 à 15H00 puis de 18H00 à 22H00

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un sommelier passionné, doté d'une solide culture œnologique, pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant L'Atelier des Cèdres, au cœur du domaine Les Hauts de Sancerre. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience unique autour du vin et de la gastronomie, en collaboration étroite avec le chef et la responsable de salle. Vos missions principales : Gérer l'ensemble de la verrerie et du matériel de service lié au vin. Concevoir et présenter les accords mets & vins en collaboration avec le chef. Participer activement à la sélection, la gestion et la mise en avant de la carte des vins. Conseiller et accompagner les clients dans leur découverte des vins du Sancerrois et d'ailleurs. Assister la responsable de salle dans le service et la coordination du restaurant. Participer ponctuellement aux expériences œnotouristiques du domaine (dégustations, événements, ateliers). En fonction du planning, animer 2 à 3 ateliers de dégustation par semaine, présentant cinq vins issus des terroirs emblématiques de Sancerre. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un établissement gastronomique ou bistronomique et d'une formation en sommellerie[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

2 postes en fabrication de galettes et crêpes sont proposés: 1 poste de chef crêpier (H/F) 35h+ 4h qui sera chargé des commandes, gestion des stocks et de l'équipe de 6 personnes en saison, élaboration des recettes avec la gérante, et réalisation des galettes, crêpes et garnitures. vous avez déjà une expérience réussie (salaire 2000 à 24000 nets) 1 poste de crêpier (H/F) 24h ou 35h + 4h(à discuter) qui travaille sous la responsabilité du chef pour la préparation des pâtes , garnitures et fabrication. (salaire de 1800 à 2000 euros nets pour temps plein). Management de proximité, le planning est organisé avec et sans coupure, badgeuse, heures supplémentaires payées en fin de mois. Fermeture annuelle en janvier, et également les 24/25 décembre et 31/1er janvier.

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Chef / Cheffe d'atelier en chaudronnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Notre agence Adéquat Boulogne sur me recrute un(e) chaudronnier/ Conducteur de Process F/H pour une mission située à Montreuil sur mer. Votre rôle au sein de l'équipe sera: - Assurer la mise en conservation et l' entretien des matériels qui lui sont confiés. - Assurer le démarrage, la conduite et l' arrêt des ateliers de productions. Vos futures missions : * Lire et interpréter les plans et les schémas techniques. * Assembler les pièces métalliques par soudure, rivetage ou boulonnage. * Contrôler la conformité des pièces réalisées. * Conduire et surveiller les équipements de production. Le Profil Adéquat : * Maîtrise des techniques de chaudronnerie et de soudure. * Connaissance des normes de sécurité en milieu industriel. * Capacité à lire des plans techniques. * Expérience en conduite de processus de production Pourquoi vous allez aimer travailler avec nous : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - (Avantages client à compléter : primes, tickets restaurant, mutuelle, prise en charge transports, 13ème mois, environnement de travail, ambiance sur le site) - Carte tickets restaurant - Une équipe qui veille à votre[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une brasserie traditionnelle, vous aurez pour principales missions : - établir les menus du jour à la semaine avec le responsable - préparation des entrées, plats et desserts cuisinés avec des produits frais - gestion des stocks et des commandes - entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène Service du midi uniquement du lundi au samedi Horaires de travail : 07H30 - 14H30 Congés annuels selon la fermeture de l'établissement : 15 jours sur la période de noël (calée sur les vacances scolaires) 15 jours en août et la dernière semaine selon vos besoins

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trébeurden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

sous la responsabilité du chef ou du second, vos missions sont les suivantes: - mise en place : préparer et anticiper les besoins en fonction de l'affluence - assister les chefs dans la production et le dressage des plats - à s'approvisionner : réceptionner, stocker les matières premières ; - à maintenir la cuisine en bon état de propreté vous avez une formation en cuisine et une première expérience réussie. Vous avez envie de rejoindre une équipe impliquée, dans une ambiance familiale et sérieuse. Poste à prendre à compter de mi mars 2026, en coupure (10h-15h et 18h00-22h00), repos mercredi et jeudi.

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Gérant / Gérante de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre entreprise Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le camping de Sarlat, c'est travailler au plus près de la cité médiévale de Sarlat au cœur de 13 hectares de nature. Le site permet d'accueillir sur les 180 emplacements qui le compose et propose de découvrir toutes les merveilles du Périgord Noir et les célèbres grottes de Lascaux. Vos missions - Recruter et manager votre équipe de 15 à 20 équipiers en haute saison - Garantir la satisfaction client (suivi des avis, amélioration continue) - Développer le CA du site et piloter votre budget - Superviser les pôles accueil/hébergement, restauration et activités - Assurer l'entretien et la maintenance[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trélissac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne sachant travailler en équipe et en autonomie. Elle devra connaître impérativement la cuisine asiatique chaude et froide: wok, porc caramel, poulet curry, padthaï, nouilles sautées, riz cantonais, nems, sushis, maki, california roll, rouleau de printemps. Connaissance de la découpe des poissons obligatoire.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. Vos missions : - préparer les plats et veiller au bon déroulement du service - avoir une connaissance et maitrise de la cuisine libanaise - préparer des Mezzés froids et chauds : Taboulé libanais, Homous, Moutabal, Labne, les différents beignets, Falafel.... - préparer et mariner des viandes (Lahme, Taouk, Kafta, Chawarma...) - Préparer et élaborer des suggestions du jour (Cheikh et Mehchi, Moughrabiyyi, riz à Djej....) - Contrôler les règles de qualité d'hygiène, sécurité, santé et environnement (QHSSE) - Dresser des plats pour le service - superviser la préparation des aliments La pâtisserie est un plus mais pas obligatoire savoir être - êtes avenant - bon relationnel - aimer travailler en équipe

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Gastronomie à Domicile est une entreprise qui réalise des prestations de cuisine à domicile et de service traiteur sur Rochefort et ses alentours pour tous types d'événements. Cuisine de produits frais et de saison. Si vous êtes cuisinier(ière) de métier ou passionné(e) par la gastronomie et que vous la pratiquez quotidiennement, le Chef sera ravi de vous rencontrer et d'échanger avec vous sur le poste. L'entreprise recherche un(e) cuisinier(ière) pour travailler principalement dans le laboratoire de production. Les horaires seraient majoritairement de 9H à 18H. Vous pourrez également être amené(e) à travailler sur quelques prestations sur les lieux de réception (certains samedis et/ou soirs en semaine). Le chef Gilles Doucet ne travaille que des produits frais et de saison et cuisine avec une originalité certaine des entrées aux desserts. CDD d'1 mois pouvant être prolongé selon l'activité de l'entreprise. Connaître les bases en cuisine seront indispensables ainsi que des notions solides des règles d'hygiène et de sécurité. Après avoir été formé(e) sur le poste, vous devrez être rapidement autonome. Le permis B vous sera demandé afin de vous pouvoir conduire de temps[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Situé sur la falaise face à l'Océan, le restaurant Le Pertuis de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage a pour objectif de renforcer son équipe. Venez nous rejoindre, nous recherchons notre futur(e) SECOND DE CUISINE en contrat jusqu'au 30/11/25 . Vos missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous coordonnez le travail de l'ensemble de l'équipe cuisine. Vos missions principales seront de : - Participer à la garantie de la satisfaction de chaque client et assurer la responsabilité de la bonne marche de la cuisine de son équipe, - Garantir l'hygiène, de la sécurité et de la qualité alimentaire dans l'établissement, - Optimiser les résultats relatifs au fonctionnement de sa cuisine sous la responsabilité de son Chef. Votre profil : - Connaissance des normes HACCP, - Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier, - Vous êtes dynamique et pédagogue. Poste : - Prime de résultat versée trimestriellement à partir de 6 mois d'ancienneté - Carte de réductions applicables sur de nombreux hôtels dans le Monde - Mutuelle et prévoyance avec[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

Pour un nouveau restauraant LA GRANGE DE WOODY (Anciennement Oncle Scott's près du cinéma CGR de Lanester, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et dynamique pour rejoindre l'équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et assurerez le bon fonctionnement de la cuisine. Responsabilités : Préparer les ingrédients (éplucher, couper, etc.). Assister les chefs dans la préparation des plats et des recettes. Entretenir et nettoyer les équipements et les postes de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Compétences requises : Expérience préalable en cuisine de 6 mois à minima. Aisance avec les techniques de base de cuisine. Capacité à travailler en équipe. Motivation et passion pour la cuisine. Flexibilité pour travailler en horaires variables, y compris weekends et jours fériés. Qualifications : Formation en cuisine est un plus. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous organisons un job dating au restaurant le mercredi 26 novembre à 10h, pour vous y inscrire, cliquez[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Missions principales Préparer et superviser la réalisation des plats. Organiser et gérer la cuisine au quotidien. Encadrer l'équipe (commis, aides cuisiniers). Gérer les services : coordination, rythme, lancement et fermeture. Créer ou améliorer les menus et garantir la qualité des plats. Gérer les stocks, les approvisionnements et les commandes. Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Profil recherché Expérience confirmée d'au moins 10 ans en cuisine. Très bonne maîtrise des techniques culinaires. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Sens de l'organisation, autonomie et créativité. Personne sérieuse, ponctuelle et motivée.

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Chef de production en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lavelanet-de-Comminges, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le poste : Nous sommes à la recherche d'un cuisinier Horaires : cuisinier pour enfants Jours travaillées : 17, 18, 19, 22, 23 avec 10h par jour Profil recherché : Nous somme à la recherche de personne sérieuse, autonome et rigoureuse. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Second de Cuisine (H/F) Maison Amour - Piano-Bar Lounge Missions principales : En tant que second de cuisine, vous êtes un pilier de l'équipe culinaire. Aux côtés du chef, vous assurez la préparation et l'exécution des tapas gastronomiques qui font l'identité de Maison Amour. Votre expertise technique et votre sens de l'organisation garantissent la fluidité et l'excellence du service. Vos responsabilités incluent : Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de la maison. Encadrer et gérer l'équipe en cuisine en l'absence du chef. Participer activement à la mise en place et à l'organisation du service. Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Contribuer à l'élaboration de la carte et proposer des suggestions. Gérer les stocks de votre partie et participer aux commandes. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second. Maîtrise des techniques culinaires. Rigueur, sens du détail et excellente organisation. Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant et raffiné. Leadership naturel et[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Tu souhaites rejoindre une équipe où l'ambiance est bonne, le service carré et les journées passent vite ? Nous recherchons un(e) Chef de Rang qui sait allier efficacité, sourire et sens du détail ! Ce que tu feras au quotidien : Assurer un service fluide, professionnel et chaleureux. Gérer ton rang en autonomie (tu es le boss de ton secteur). Accueillir, conseiller et chouchouter les clients. Superviser la mise en place, le dressage et la propreté. Travailler main dans la main avec l'équipe pour offrir un service de qualité. Ce qu'on adore chez toi : Une expérience en tant que Chef de Rang (ou serveur(se) expérimenté(e) prêt(e) à évoluer). Une bonne énergie et une attitude positive. Le sens du détail et du service. Le goût du travail bien fait. Ta capacité à garder le sourire même quand ça dépote. Agence responsable : ACTUAL NANTES HRT Le candidat doit posséder une expertise en service en salle, avec une attention particulière aux détails et à la satisfaction client. Une connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins est requise pour conseiller judicieusement les clients. La maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité est impérative pour garantir un[...]

photo Ingénieur / Ingénieure génie civil en ouvrage d'hydraulique

Ingénieur / Ingénieure génie civil en ouvrage d'hydraulique

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Réussir l'alliance entre l'amélioration de la qualité de vie des populations, le développement économique et social des territoires et la décarbonation massive pour répondre à l'impératif de la neutralité carbone en 2050, telle est leur raison d'être. Poste Dans le cadre du développement de leur activité Eau et Energie du territoire Nord/Est, l'entreprise recrute un.e chef.fe de projets senior en aménagements fluviaux, digues et barrages pour intervenir sur des missions de maîtrise d'œuvre en conception et réalisation : Etudes préliminaires, études d'hydraulique fluviale et pluviale: réalisation d'études d'inondabilité, d'impact hydraulique, de restauration de cours d'eau, de protection contre les crues, incluant des modélisations mathématiques 1D/2D, analyse des résultats et proposition d'aménagements pour réduire les risques Avant-Projet et Projet avec dimensionnements d'ouvrages: digues, barrages, écluses, berges, et ouvrages pluviaux (Collecte, stockage, traitement et rejet régulé des eaux pluviales) Rédaction de rapportset dossiers réglementaires (en fonction du profil) Assistance à la passation des contrats de travaux VISA (validation des études d'exécution) des entreprises[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Responsable de Poste Chaud / Cuisinier(e) Polyvalent(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le/a candidat(e) idéal(e) doit posséder une expérience avérée de 5 ans et faire preuve d'une grande motivation et d'un amour du travail en équipe. Responsabilités : Préparer et cuisiner des plats chauds selon les standards de l'entreprise. Superviser l'équipe de cuisine et assurer le bon déroulement du service. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil Recherché : Expérience minimum de 5 ans en tant que cuisinier(e) . Passion pour la cuisine et créativité. Capacité à travailler efficacement en équipe. Bonnes compétences en gestion du temps et en organisation. Enthousiasme et motivation pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Conditions de Travail : Contrat : Temps plein, 42 heures par semaine. Jours de travail : 5 jours par semaine. Amplitude horaire : du lundi au samedi, travail en journée. Ce que Nous Offrons : Une opportunité de travailler dans un environnement convivial et professionnel. Une équipe soudée et[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un COMMIS DE CUISINE en CDI H/F Nous recherchons un commis de cuisine pour un Hôtel/Restaurant récemment rénové, spécialisé en cuisine franco-vietnamienne. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge des tâches suivantes : éplucher les fruits et légumes, aider à la préparation des plats, assurer le suivi des dates de péremption et des stocks. Les horaires de travail sont du mardi au samedi, de 15h à 23h ou de 14h à 22h, avec une possibilité de travailler un ou deux fois par semaine de 9h à 14h et de 18h à 22h. POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT EN CDI Remunération à partir de 2000€ brut Profil recherché : Profil candidat recherché : Commis de cuisine H/F Compétences requises : - Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des aliments. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions des chefs de cuisine. - Sens de l'organisation et gestion des stocks. - Polyvalence et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. - Bonnes compétences en communication. Qualités professionnelles : - Rigueur et sérieux dans le travail.[...]