informations générales
Trélissac
CDI
Elle devra connaître impérativement la cuisine asiatique chaude et froide: wok, porc caramel, poulet curry, padthaï, nouilles sautées, riz cantonais, nems, sushis, maki, california roll, rouleau de printemps.
Connaissance de la découpe des poissons obligatoire.


