Bartolomé Garcia Plata Gironès (vaucluse)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chives, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Responsabilités : -Entretenir des locaux - Modes de conservation des produits alimentaires - Nettoyer du matériel ou un équipement - Préparer des plats froid ainsi que des plats chauds (entrée, plats, fromages, desserts, ...) - Mise en place des cuissons, enregistrements sur tablette - Refroidissements, enregistrements sur tablette - Nettoyage de la zone de travail, matériel (Enregistrements sur tablette du PMS) Avoir des compétences en production, cuisson base température, cuisson sous vide, conditionnement, utilisation de tablette IPAD informatique. Formations demandées : HACCP, maîtrise PMS, et à l'utilisation sous vide. 2 jours de repos hebdo et pas de travail le Week end Mutuelle santé dans l'entreprise Accord d'entreprise prime et participation bénéfice sur résultat. Application Agendrix sur portable de votre planning à la semaine ainsi que vos horaires, saisir vos heures sur l'application, ainsi que les congés, cumule des heures automatiquement à la semaine et sur le mois complet. Évaluation des compétences chaque année pour une réévaluation pécuniaire.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre-lès-Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Manpower ROUEN TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de Cuisine (H/F). -Préparation des ingrédients : éplucher, laver, couper les légumes, désosser les viandes, lever les filets de poisson. -Mise en place : organiser son poste de travail, préparer les ustensiles et les produits nécessaires. -Cuisson et dressage : surveiller les cuissons, réchauffer ou refroidir les plats, dresser les assiettes selon les consignes du chef. -Envoi des plats : transmettre les plats au personnel de salle après validation du chef. -Entretien de la cuisine : nettoyer les plans de travail, les ustensiles, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Réception et stockage : vérifier les livraisons, ranger les produits selon les règles de conservation. Compétences techniques. -Maîtrise des ustensiles de cuisine et des équipements. -Connaissance de la chaîne du froid et des modes de conservation. -Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles. -Rigueur et organisation : pour suivre les consignes et respecter les délais -Esprit d'équipe : indispensable dans une brigade.[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Signy-l'Abbaye, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste à pourvoir : 1er novembre Production des repas -Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante -Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin -Participer si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage, lavage.) -Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) -Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication. Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds -Réaliser les sorties / jour alimentaires (petits déjeuners, déjeuner, goûter, dîner) en respectant les dotations et les grammages -Respecter les recettes mises à disposition par le chef -Participer à l'élaboration et à la réalisation des repas à thème Hygiène, Sécurité et qualité : -Respecter les normes et procédures -Mettre à jour le plan de maîtrise sanitaire (PMS) -Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Cendras, 30, Gard, Occitanie

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mont-sous-Vaudrey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Suite à la reprise récente de notre établissement, nous constituons notre équipe, nous recherchons un profil polyvalent service salle + bar ou commis de cuisine h/f. Notre restaurant offre une capacité de 50 couverts en salle et 50 supplémentaires en terrasse. Service en salle : Accueil et installation des clients Prise de commandes et conseil aux clients Service des plats et des boissons Encadrement des clients et gestion des éventuelles réclamations Commis de cuisine : Préparation des ingrédients et des plats Aide à la cuisson et à la présentation des plats Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Service au bar : Préparation et service des boissons (alcoolisées et non alcoolisées) Respect des normes d'hygiène et de sécurité Vous serez également amené à vendre des jeux de hasard (loto, grattage, etc.). Une formation aux produits de la Française des jeux vous sera donnée. Horaires de travail : Horaires coupés (exemple : 10h-14h et 18h-22h) Travail en semaine et le week-end Possibilité de travailler les jours fériés. Un roulement pourra être mis en place les week-ends, repos à définir ensemble. Profil recherché : Expérience souhaitée dans la restauration[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Solignac-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE APPRENTISSAGE. Pour notre brasserie, nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère). Nous proposons exclusivement des plats traditionnels, faits maison et à base de produits locaux. Nous servons entre 40 et 70 couverts par service. Vous serez placé(e) sous la responsabilité de la cheffe de cuisine. Issue du CFA de Bains, elle sera à même de vous former et de vous accompagner pour acquérir toutes les bases de votre métier. Votre mission : - élaborer les plats (viande, poisson, légumes, entrée et desserts), - dresser les plats, - entretenir la cuisine, - respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil : - Vous préparez votre CAP de cuisinier(ère) en apprentissage, - Vous avez envie d'apprendre et de vous investir dans ce métier, - Vous aimez travailler en équipe. Les conditions de travail : - Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi et soir et ouvert le dimanche midi, - Restaurant fermé le samedi, - Horaire par roulement, - Nourri sur place, Poste à pourvoir au plus tôt.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Recherche un(e) second(e) de cuisine en restauration collective pour l'un de nos clients sur le secteur de Tinchebray. Vous participerez à la réalisation des plats pour un Ehpad tout en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité liées au protocole HACCP de l'établissement. Une première expérience avec des textures modifiées, moulinées et mixées est indispensable. Vous devez avoir le sens de l'organisation et intégrerait une équipe de 2 à 3 personnes. travail de journée, un week-end sur deux par roulement. Poste à pourvoir dès que possible Si intéressé, contactez nous au *** (voir postuler) Votre équipe Actual Caen 12 rue Paul Toutain 14000 Caen. Vous avez une formation initiale ainsi qu'un diplôme BEP cuisine minimum. Vous participez à la réalisation des recettes, l'approvisionnement des denrées selon les besoins que vous avez définit, la réalisation des plats selon le respect des normes HACCP. Vous avez une formation initiale ainsi qu'un diplôme BEP cuisine minimum. Vous définissez les recettes, l'approvisionnement des denrées selon les besoins que vous avez définit, la réalisation des plats selon le respect des normes HACCP. Vous accompagnez votre équipe[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Léger-lès-Paray, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un(e) cuisinier(e) traiteur(se). Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assurer et garantir les préparations culinaires et leur dressage. - Cuisiner différentes types de plats ( (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés). - Elaborer des plats, des menus. Pour nous rejoindre, envoyez-vous votre candidature par e-mail !

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Soullans, 85, Vendée, Pays de la Loire

POSTE A POUVOIR DE SUITE Vous travaillerez sous la supervision du Chef. L'équipe actuelle en cuisine est composée de 6 personnes. Fermeture hebdomadaire dimanche et lundi. Horaires en continu (pas de coupure) et vous avez la possibilité de poser des congés pendant l'été. VOS MISSIONS : réalisation de plats cuisinés (poissons, viandes, plats typiques, garniture de légumes) et application des règles d'hygiène et de sécurité VOS SAVOIR-FAIRE : préparations culinaires, des repas de mariage, des cocktails, des buffets - l'ensemble des dressages - envoi des plats chauds - entretien du poste de travail SAVOIR-ÊTRE : être à l'écoute des besoins des clients Post non logé

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Salvetat-Saint-Gilles, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Cuisiner dans une boulangerie-pâtisserie, ça vous dit? La boulangerie pâtisserie est bien reconnue pour être un lieu de restauration aujourd'hui sans avoir les contraintes horaires de la restauration traditionnelle. Vous recherchez un nouveau challenge, rejoignez une équipe dynamique en constante remise en question ! Nous vous proposons de gérer en collaboration avec le chef cuisinier, le poste de restauration chaud - froid sur place ou à emporter (approvisionnements, préparations, stocks). Après la mise en place du matin, vous cuisinerez devant le client sur un poste show cooking suivant les thèmes que vous aurez définis ensemble. Vous gérerez également l'élaboration des menus à emporter pour les fêtes (Noël, St Valentin, Pâques) et du salé pour la partie traiteur. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe ! Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Nettoyer et entretenir les[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en Cuisine pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation de plats savoureux. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous ! Missions : Assister le chef dans la préparation des plats (épluchage, découpe, assemblage.) Assurer la cuisson et le dressage des plats selon les consignes Gérer les stocks et assurer l'approvisionnement des produits Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyer et entretenir le poste de travail et la cuisine Profil recherché : Passionné(e) par la cuisine et envie d'apprendre Dynamique et rigoureux(se) Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de rush Expérience en cuisine appréciée mais non obligatoire Disponibilité en soirée et/ou week-end selon planning

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour un traiteur italien, vous livrerez les plats dans différents restaurants du centre ville de Rouen. Le véhicule est un triporteur motorisé, vous devez donc avoir à minima le BSR. Vos missions : - Chargement du véhicule - Livraison des marchandises - Respect du code la route et des règles de sécurité Du lundi au samedi, de 9h30 à 11h30. Port de charges lourdes.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche un-e Commis de Cuisine (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'hébergement touristique et autre hébergement de courte durée, située à La Tremblade (17390). Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée d'une semaine, avec des horaires de journée. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas, contribuant ainsi à la satisfaction des clients. Vous serez responsable de la mise en place des ingrédients, de l'utilisation des équipements de cuisine, et du respect des normes d'hygiène alimentaire. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour maintenir une ambiance de travail harmonieuse et efficace. Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et collaboratif. Ce poste est idéal pour une personne débutante, ouverte aux profils sans expérience, et possédant un diplôme inférieur au BAC. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Compétences comportementales - Travail en équipe : Essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. [...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description du poste: En tant qu'employé(e) polyvalent(e) dans un Bubble Tea Shop, vous jouez un rôle essentiel dans la création d'une expérience client agréable et mémorable. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la préparation des boissons et de l'entretien de l'espace de travail. Vous devrez maîtriser les recettes de Bubble Tea, conseiller les clients sur les différentes options et assurer un service rapide et de qualité. Vous devez maîtriser également les recettes des plats japonais Mission de l'Employée polyvalent (H/F): - Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée. Prendre les commandes avec courtoisie et précision. - Conseiller les clients sur les différents produits et personnalisations possibles. - Servir les boissons avec rapidité tout en garantissant la qualité. - Préparer les bubble teas selon les recettes établies, en respectant les proportions et les procédures tout en adaptant les demandes spécifiques des clients (sucre, glaçons, etc.). - Préparer les plats japonais (Bentos, Gyudon, Poke Bowls, onigiris.) en respectant les recettes et les procédures standards. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Maintenir[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Guichen, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous la responsabilité de la Directrice de l'EHPAD, vous serez amené(e) à réaliser les repas des 64 résidents de l'Ehpad et du service de portage à domicile (environ 40 portages). MISSIONS PRINCIPALES : - Relations avec la diététicienne, l'équipe soignante, les résidents et leurs familles - Préparer, lancer et suivre la production des repas, contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides, garantir le respect des différents régimes alimentaires, veiller au respect des quantités préparées et servies. - Confectionner les plats destinés aux résidents et au personnel dans le respect de la méthode HACCP - Confectionner de nouvelles textures modifiées (eaux gélifiées, mixés, enrichis ) - Conditionner les plats et mallettes du portage de repas à domicile - Assurer le service du plat principal en salle à manger - Être acteur(rice) de la démarche qualité, - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux avec le suivi approprié, Profil recherché : - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ; - Expérience dans la restauration collective appréciée ; - Personne autonome ; - Savoir travailler en équipe ; - Le poste nécessite des capacités d'organisation, d'adaptation et de[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Vous assurez la préparation des plats au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, dans le cadre d'un remplacement, sur la période du 22/09 au 11/10/2025. Vous assurez, seul(e), l'élaboration des plats chauds et froids, à partir d'une carte déjà définie. Vous décidez, avec les responsables du restaurant, des plats du jour. En moyenne, vous réaliserez 35 à 40 couverts par service. Vous veillez à l'entretien et à la propreté constante de l'espace cuisine. Vous serez accompagné(e), pour ce remplacement, dans la gestion des commandes et des achats. Vous travaillerez en horaires coupés pour assurer les services du midi et du soir, et serez en repos les lundis après-midi, jeudis après-midi et le dimanche toute la journée. Une possibilité de logement à proximité du restaurant est proposée aux candidats éloignés. Pour candidater : CV et argumentaire de motivation via cette offre d'emploi OU vous pouvez aussi vous présenter au restaurant, en dehors des heures de service, avant 11h00 ou après 17h00.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Varennes-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Vous interviendrez au sein d'un EHPAD, vous travaillerez en journées continues MISSIONS SPECIFIQUES ET EXIGENCES DU POSTE : * Effectuer l'épluchage et le lavage des fruits et légumes, préparer les viandes et les boissons, doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires * Cuire ou réchauffer les viandes, les poissons, les légumes. * Réaliser la préparation des aliments, le dressage/assemblage et la présentation des plats * Préparer/cuisiner un type de produit : dessert, boissons, sauce. * Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine selon la méthode HACCP * Suivre et contrôler le respect des procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité * Effectuer des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène * Mettre en œuvre rapidement les actions correctives amenées par les tests ou/et indiquées par les organismes de contrôle * Effectuer le service des plats/assiettes en salle * Produire des plats adaptés : mixés, moulinés, diététiques,. * Réaliser des préparations culinaires spécifiques (anniversaires, fêtes, célébrations,.) APTITUDES[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Côté Océan, établissement du groupe AMANTA situé à Angoulins, recrute son futur COMMIS DE CUISINE (H/F). Poste non logé. Contexte : Coté Océan, est une résidence à vocation hôtelière dotée d'espaces évènementiels, ouvert à l'année. Le bistrot de Côté Océan est un restaurant ouvert aux clients de l'hôtel, comme aux extérieurs. Notre identité : une cuisine bistronomique à partir de produits frais et de saison, une cuisine saine et gourmande, originale, des produits de la mer, tout en favorisant le marché local. Sous la supervision du Chef de Cuisine, le commis de cuisine a pour missions principales de réaliser des tâches polyvalentes au sein de la Cuisine afin d'assurer le bon fonctionnement du service. MISSIONS : - Participer à la réalisation de préparations culinaires pour les clients du restaurant et pour le repas du personnel. - Réceptionner les marchandises sur le quai : contrôle des marchandises et des bons de livraison. - Rangement des marchandises dans les zones de stockage dédiées : frigos, office, cave boissons. - Préparer les plats demandés par le chef en soutien du travail des cuisiniers : - Montage des entrées : desserts - Elaboration des plats du petit déjeuner -[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Contexte : Coté Océan, est une résidence à vocation hôtelière dotée d'espaces évènementiels, ouvert à l'année. Le bistrot de Côté Océan est un restaurant ouvert aux clients de l'hôtel, comme aux extérieurs. Notre identité : une cuisine bistronomique à partir de produits frais et de saison, une cuisine saine et gourmande, originale, des produits de la mer, tout en favorisant le marché local. Sous la supervision du Chef de Cuisine, le plongeur / commis de cuisine a pour missions principales de réaliser des tâches polyvalentes au sein de la Cuisine afin d'assurer le bon fonctionnement du service. Il réalise ainsi la plonge en cuisine, la réception de marchandises et des tâches de cuisiniers selon les besoins du Chef de cuisine. MISSIONS : - Approvisionner en produits lessiviels la machine de plonge : respecter les dosages prescrits - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine, utilisation du lave-vaisselle ; assurer le tri des déchets - Trier en sortie la vaisselle après lavage, vérification de la propreté et rangement - Aide les cuisiniers dans le nettoyage de la cuisine et des locaux dépendant du service - Participe selon l'activité à la réalisation de préparations[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Médard-en-Jalles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Objectifs du poste : Assister le cuisinier et participer à la fabrication des plats. Activités principales du poste : - Participer aux préparations culinaires sous la responsabilité du chef de cuisine - Répartition des portions et mise en barquette. - Rangement des plats cuisinés en chambre froide, le cas échéant, préparation des hors-d'œuvre, fromages et desserts. - Assemblage d'un plateau repas complet. - Contrôle des dates de péremption. - Nettoyage de la chaîne de conditionnement des chariots. - Information du chef de cuisine de toute anomalie rencontrée. - Entretien du matériel et des équipements selon HACCP. Conditions de travail : - Contrainte de température (chambre froide, haute température due à la cuisson des plats) - Contraintes liées à l'utilisation des produits d'entretien anti-bactériologiques Profil recherché / compétences requises : Agent de catégorie C de la filière technique - Conditionner des repas à partir des instructions reçues ; - Détecter tout incident pouvant mettre en cause la sécurité ; - Connaître et appliquer les règles en matière de normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail ; - Développer ses connaissances et son intérêt autour[...]

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi

Fontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes cuisinier(ière) de formation, passionné(e) de cuisine, vous êtes autonome dans la confection de plats traiteur? Vous souhaitez travailler dans une atmosphère conviviale au sein d'une équipe solidaire et motivée. Rejoignez-nous ! ! Epaulé par 1 cuisiniers à temps plein en cuisine, Vous serez en charge de la préparation de produits traiteur (plats du jour variés carné ou végé, Salade composées, quiches, tartes, desserts, etc,..) destinés à être vendus sur place sur notre service traiteur. Vos missions principales seront : - Elaborer et préparer des plats sucrés et salés dans la cuisine du magasin pour la vente à emporter. - Gérer les stocks de denrées destinées au traiteur (Commande d'appro en relation avec les chargés de rayon, suivi dlc) - Garantir l'application des normes d'hygiène et la propreté de la cuisine. - Elaborer les fiches de coût-recette pour le suivi de la rentabilité du rayon - Participer au développement de l'offre et du chiffre d'affaire du rayon -Votre Profil- - Vous avez une expérience en préparation traiteur ou en cuisine de restaurant qui vous rend autonome dans l'élaboration et la confection de recettes sucrées et salées. - vous vous[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

EAT SUSHI recrute un employé polyvalent H/F, en CDI de 20 à 25h / semaine. Vous travaillez du lundi au dimanche, en coupure, avec des jours de repos. Missions principales : Accueillir les clients, prendre les commandes, servir et encaisser sur place et par téléphone Mettre en place les produits, approvisionner les vitrines, ranger les marchandises Vérifier les dates limites de consommation Assurer la satisfaction client sur place, à emporter ou en livraison Transmettre les bons de commande à la cuisine Participer à la préparation et vérification des plats Compétences requises : Entretenir un équipement, une machine, une installation Nettoyer et entretenir un espace ou un local Informer et renseigner les clients Préparer des plats cuisinés et assembler des plats simples Connaissance des types de sushi Qualités professionnelles recherchées : Esprit d'équipe Gestion du stress Adaptabilité face aux changements

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Chinon (Ville), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine libanaise traditionnelle pour rejoindre notre équipe dans un restaurant libanais. Vous serez en charge de l'élaboration des plats et de la gestion de la cuisine. Missions principales : - Préparer des plats typiques libanais (mezze, grillades, plats chauds, desserts.) - Élaborer les menus en collaboration avec la direction - Gérer les commandes, les stocks et le planning de production - Superviser l'équipe en cuisine - Veiller à la qualité et à la régularité des préparations Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine libanaise exigée - Maîtrise des techniques traditionnelles et des recettes authentiques - Sens de l'organisation, créativité et esprit d'équipe

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

Description du poste : Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un·e Commis de Cuisine (H/F) à Bagnoles de l'Orne Normandie. Vous êtes passionné·e par la cuisine et souhaitez intégrer une entreprise dynamique du secteur des services de restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Notre client, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, recherche un·e collaborateur·trice motivé·e pour rejoindre son équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre contribution sera essentielle à la satisfaction des clients. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le soutien de l'équipe en cuisine. Vous participerez activement à la mise en place des ingrédients, à l'utilisation des équipements de cuisine, et veillerez au respect des normes d'hygiène alimentaire. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour garantir une qualité de service irréprochable. Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée de 3 mois, avec une prise de poste prévue le 18 août 2025. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un cadre agréable et propice à l'épanouissement[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Palais, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Pour le restaurant d'un hôtel 3* situé à Saint-Palais, nous recherchons un commis de cuisine pour renforcer l'équipe actuelle, sous la responsabilité du chef de cuisine. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle française et tend à évoluer en travaillant sur une offre de plats classiques revisités. A propos du poste Poste en coupure du lundi au jeudi et en continue le dimanche. Repos le vendredi et le samedi. Possibilité de loger sur place. Missions - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Assister le chef dans la préparation et la cuisson des mets - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Organiser et maintenir l'espace de travail propre et ordonné - Participer à la mise en place du service et au dressage des assiettes - Servir les plats aux clients avec soin et professionnalisme Profil recherché Une première expérience en restauration est souhaitée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont également bienvenu(e)s. Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression. Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues. Si vous souhaitez nous rejoindre, nous serions ravis de recevoir votre[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Restaurant La Crique à Ajaccio recherche un second de cuisine à partir du 1er Septembre Vous serez en charge de : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation et la cuisson des plats Assurer la qualité et la présentation des plats servis Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et superviser le personnel de cuisine Gérer le budget alloué à la cuisine Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine 1 jour de repos par semaine Poste logé sur place Expérience Exigée !!! Prise de poste : 3 septembre 2025

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Roche-de-Glun, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Préparation, accueil, service, surveillance et animation sur le temps de cantine à l'école maternelle (11h/14h30) : - Mettre en chauffe les plats, préparer les portions individuelles, mettre la table, couper le pain, etc - Accueillir les enfants, veiller au bon service des plats, surveiller le bon déroulement du repas, etc - Prélever et conserver les échantillons de plats - Faire appliquer le règlement de l'hygiène aux enfants - Faire remonter au service périscolaire les éventuels incidents - Nettoyer la vaisselle et la cantine (cuisine et salle) à l'issue des 2 services Entretien des bâtiments de l'école élémentaire (6h/8h et 17h/18h30 + 3h le mercredi) - Maintenir la propreté des locaux (nettoyage des sols, du mobilier et des sanitaires) - Dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants - Aérer les espaces - Approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-main, de papier toilette - Assurer la gestion de l'approvisionnement en matériel et produits - Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations - Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement Travail au sein des écoles (maternelle et élémentaire) Horaires réguliers,[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à pourvoir rapidement ! Mamie Paulette est un restaurant Self installé à Vannes. Mamie Paulette est une cantine gourmande ouverte du lundi au vendredi midi. Elle propose sous forme de self un menu du jour fait maison à base de produits frais. De la cuisine traditionnelle à la cuisine du monde, elle aime varier ses recettes et y apporter sa petite touche perso : des épices, des aromates et toujours beaucoup de goût ! Le second de cuisine, un excellent cuisinier polyvalent sera autonome sur tous les postes de la cuisine, principalement sur les entrées et les desserts, et secondera le chef sur la partie cuissons. Ses missions principales sont les suivantes : - Proposer des idées de menus quotidiens avec entrée, plat, plat végétarien, dessert et snacking. - L'élaboration des différents plats sur les postes froids ou chauds. - Avoir de bonnes connaissances en desserts et pâtisseries serait un plus, - Service des clients au self Les horaires de travail sont fixés de 8h à 15h30 du lundi au vendredi. Si vous n'avez pas peur de préparer des repas faits maison en grandes quantités chaque jour, d'éplucher et tailler des légumes frais et vous êtes disponible immédiatement,[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Sciez, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En raison d'une absence, le Foyer Culturel de Sciez et du Chablais recherche un.e commis.e de cuisine (H/F) dès le 1er septembre 2025 et jusqu'au 17 octobre, pour les missions suivantes : Contribution à l'élaboration de plats cuisinés chauds et froids : - Epluchages, lavage, tronçonnage des légumes - Assemblage - Comptage - Conditionnement dans les gastronomes (peser, compter et répartir) - Cuisson - Conditionnement dans les conteneurs pour la livraison - Livraison de la marchandise Lien avec le client : - Retour sur la veille - Explication sur la marchandise livrée - Information des modifications - Précision sur les quantités à servir - Déchargement - Chargement des conteneurs vides - Déchargement et lavage/désinfection des conteneurs vides - Mise en plat des services des Crêts et présentation sur le chariot roulant - Entretien du matériel et batterie de cuisine pendant la confection des plats (lavage des batteurs, plan de travail - Nettoyage de la cuisine dans sa globalité Compétences requises : - Organisé et méthodique - Compte tenu des déplacements dans le cadre de l'exercice de votre activité, le permis B exigé - Bon relationnel - Bon sens - Polyvalence Lundi,[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Canéjan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous rêvez d'un job où chaque journée est rythmée par le contact humain, le sourire et la bonne ambiance ? Vous souhaitez travailler dans un lieu où votre énergie, votre motivation et votre sens du service seront réellement valorisés ?Nous recherchons un Employé de Restauration Collective (F/H) à Canéjan En tant qu'Employé(e) de restauration, vous aurez pour missions de : - Préparer des plats simples et les servir par la suite - Respecter les règles HACCP - Assurer la préparation des plats froids (Entrées et desserts), - Effectuer le dressage, le service en self, le débarrassage, la plonge et le rangement de la cuisine. - Eplucher, découper et servir les prestations - Vous disposez d'une première expérience professionnelle en restauration collective. - Vous possédez une bonne connaissance et maitrise de l'HACCP. Vous êtes autonome sur le dressage de plats froids. Vous êtes rigoureux, organisé et réactif. Si vous vous reconnaissez dans cette offre, n'hésitez pas et contactez-nous.

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Mutigny, 51, Marne, Grand Est

LOISIUM propose un poste de Commis de salle (H/F) en CDI afin de compléter son équipe. Vos missions: Accueil et installation des clients : Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée, les accompagner à leur table, et leur remettre le menu. Assurer une prise en charge personnalisée et professionnelle. Service des plats et boissons : Servir les plats et boissons dans les règles de l'art, en veillant à la présentation et à la qualité du service, tout en étant attentif à la satisfaction des clients durant leur repas. Veiller au confort des clients : Être à l'écoute des clients, anticiper leurs besoins (eau, pain, assaisonnement, etc.) et répondre rapidement à toute demande. Entretien et préparation de la salle : Assurer la mise en place de la salle avant le service, préparer les tables et veiller à ce que l'environnement soit propre, soigné et accueillant. Après le service, nettoyer et ranger les tables. Assistance au chef de rang : Aider le chef de rang dans la gestion de la salle, le service des plats et la coordination entre la cuisine et la salle, en veillant au bon déroulement du service. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Suivre les normes d'hygiène,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaponost, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un.e commis de cuisine motivé.e et passionné.e pour rejoindre une équipe dynamique. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et participerez à la préparation des plats dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Missions principales : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (découpe, épluchage, etc.). - Assister le chef dans ses différentes tâches. - Assurer la mise en place des différents postes de travail. - Participer à la préparation des plats selon les instructions. - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Horaires en coupure. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP ou équivalent) ou première expérience en restauration. - Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Dynamisme, sens de l'organisation et volonté d'apprendre. - Bonnes capacités à travailler en équipe et à suivre les instructions.

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Duclair, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous serez chargé de la préparation et de la livraison de plats cuisines aux alentours de Duclair. Vous travaillez entre 18h et 22h en général même si vos horaires peuvent évoluer en fonction des commandes. Permis b impératif. Vous apporterez également votre aide en fin de service en cuisine: rangement, nettoyage et plonge.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous passionne et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui transforme chaque repas en un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons 1 nouveau Cuisinier F/H pour notre futur campus de La Garenne-Colombes. Rejoignez-nous et faites partie de cette aventure culinaire ! Révélez votre créativité et vos talents ! Si des termes comme émulsionner, clarifier, déglacer ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, alors nos brigades n'attendent que vous ! Votre rôle sera essentiel dans l'expérience client : Confection des plats : Vous serez responsable de la préparation des plats en respectant scrupuleusement les fiches techniques, garantissant ainsi la qualité et la saveur de chaque création. Présentation soignée : Vous dresserez les plats avec soin, en veillant à la netteté et à l'esthétique des présentations, car chaque détail compte pour offrir une expérience mémorable. Service au self : Sur le self, vous accueillerez et servirez vos convives avec le sourire, tout en les conseillant dans leurs choix pour les aider à découvrir nos délices culinaires. Horaires de travail: lundi à vendredi de 07h00 à 15h00 Rémunération[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Nous proposons à nôtre clientèle professionnel ou particulier des plats cuisinés en livraison au sein d'une cuisine professionnel en liaison froide. Vous serez sous la responsabilité du chef et vous devrez avoir un minimum de compétence à savoir : Réaliser la gestion des stocks ( inventaire, approvisionnement) Préparer les plats cuisinés à partir de fiche technique fournis Avoir un minimum de connaissances en HACCP Avoir un certain savoir vivre Être propre et ponctuelle Avoir un minimum de connaissances sur le conditionnement et la conservation des plats froids.

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** Contrat pour la saison hiver 2025/2026 de mi décembre à mi mars avec possibilité de prolongation selon fréquentation de la station de ski *** Possibilité de logement (2 pièces) pris en charge par le recruteur (100e de charges mensuelles à vos frais). Un 2e poste étant proposé pour ce même employeur (employé polyvalent en épicerie référence 197HDGM), le logement peut être proposé à un couple ou en co location. Missions : - confection des plats traiteur proposés à la vente (entrées, salades composées, plats traditionnels de montagne, cuisine italienne de base - possibilité d'effectuer ponctuellement de la vente de ces préparations "traiteur" à la clientèle Pas de service à table (plats à emporter). Des idées de préparations culinaires sont les bienvenues. Possibilité de développer la gastronomie locale (oreilles d'ânes, saucisses de chou....) Profil recherché Une expérience est requise en cuisine Autonomie impérative sur le poste car vous travaillez seul. Sens de la relation client Bonne présentation Polyvalence Esprit créatif Conditions du contrat 2 jours de congé par semaine (à définir avec l'employeur) Votre planning horaires sera établi en lien avec les horaires[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Veyras, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Billie&cö, votre solution de restauration d'entreprise sur-mesure, s'implante au cœur des entreprises pour offrir une expérience culinaire conviviale et chaleureuse. Pour en savoir plus sur nous, visitez www.billie-co.fr. Nous proposons une offre gourmande, variée et flexible permettant de créer une restauration conviviale du quotidien. Si vous recherchez des horaires du lundi au vendredi sans coupure, cette opportunité est faite pour vous ! Vos responsabilités * Préparation du salad'bar : Râper des crudités, préparer des pickles de légumes, des toppings, des vinaigrettes maison, des cakes salés. avec l'appui des fiches recettes Billie&cö. * Confection de snacking : Préparer quiches, pizzas, et autres encas. * Contrôle qualité : Veiller à ce que chaque plat soit non seulement délicieux mais aussi visuellement attrayant. * Service et encaissement : Accueillir chaleureusement les clients, servir les plats à l'assiette, et gérer les encaissements avec efficacité. * Mise en place et entretien : Préparer la salle et la cuisine, et maintenir les standards d'hygiène élevés. Profil recherché * Dynamisme et relation client : Vous êtes énergique, souriant(e), et adorez le contact[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier spécialisé en cuisine pakistanaise, pour rejoindre notre équipe. Le candidat devra maîtriser les techniques culinaires de la cuisine pakistanaise, connaître les ingrédients typiques et être capable de préparer des plats authentiques. Responsabilités : Préparation de plats typiques de la cuisine pakistanaise tels que biryanis, currys et autres spécialités. Sélection et achat des ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et des approvisionnements. Profil recherché : Expérience significative en tant que cuisinier spécialisé en cuisine pakistanaise. Connaissance approfondie des ingrédients et des techniques de la cuisine pakistanaise. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pouvez également aider à la mise en place des plats pour le service (rouleaux de printemps, ...). Vous serez amenés à effectuer la plonge. Vos horaires seront à définir en fonction de la charge de travail. Prise de poste au 1er octobre.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste 15 Octobre 2025** CDD d'insertion de 30h par semaine sur 5 jours entre le lundi et le vendredi (l'employeur peut étudier une demande pour 24h hebdo) ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) Vous aurez à assurer la livraison des plats de manière occasionnelle aux écoles et autres services utilisateurs -Charger et décharger le véhicule de livraison - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Occasionnellement : Livraison des repas o Charger et décharger le véhicule de livraison o Livrer les repas aux écoles et autres services utilisateurs (pour les salarié-e-s disposant[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aucamville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les activités des syndicats de salariés, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour un poste situé à Campsas. Cette entreprise, actuellement en pleine rénovation de son site, y compris du restaurant et de la cuisine, est reconnue pour sa culture humaine et bienveillante. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas pour les membres de l'entreprise. Votre expertise culinaire contribuera à offrir des plats savoureux et équilibrés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez au cœur de l'activité quotidienne, garantissant la satisfaction des convives grâce à votre savoir-faire et votre créativité. Vos principales missions incluent la préparation des repas, la gestion des stocks, et l'application des techniques culinaires adaptées aux besoins de la collectivité. Vous serez également responsable de l'assaisonnement des plats, ainsi que de la cuisson des viandes et poissons, tout en veillant au respect des normes HACCP. Ce poste à temps plein est à pourvoir dès le 29 septembre 2025, avec des horaires de[...]

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi

Pierrevillers, 57, Moselle, Grand Est

L'APEI VO recrute pour son ESAT : un ENCADRANT RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) ! Vous cherchez un métier qui a du sens et souhaitez contribuer à l'épanouissement et à l'inclusion des personnes en situation de handicap ? Rejoignez-nous ! Les missions : * Encadre des Ouvriers ayant comme activité professionnelle «agent de restauration ou commis de cuisine » : Cuisine satellite (80% fonction principale) : - Réception des plats livrés par la cuisine centrale, préparation et mise en place des entrées / desserts et remise en température des plats - Encadre le service en salle et au self Cuisine centrale (20% fonction secondaire en remplacement) : - Accompagne les Ouvriers dans la réalisation des plats selon un plan de production et des fiches recettes * Veille et participe à l'entretien des équipements, locaux de production et d'accueil du public * Applique et fait appliquer la règlementation en matière d'hygiène alimentaire (HACCP, Plan de Maîtrise des Risques, .) et sécurité (port des EPI) * Peut-être amené à participer à des prestations d'animation chez les clients (ex : fête de fin d'année, buffets, .) * Participe à la démarche d'amélioration continue de la qualité * Accompagnement[...]

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Albert, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans un lycée d'ALBERT Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper.) Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative.) Réaliser l'assemblage et le dressage des plats Participer à la distribution des repas Assurer un accueil physique des convives Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations Participer aux démarches liées aux enjeux environnementaux (gaspillage alimentaire, approvisionnement local.) Par délégation du responsable de restauration, animer l'équipe Participer au maintien et à l'amélioration du cadre de vie et du bien vivre ensemble Assurer le[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Sulpice-la-Pointe, 81, Tarn, Occitanie

Adecco recrute pour une Maison de retraite un CUISINIER ou Commis de cuisine H/F Il vous sera demandé d'aider à préparer les repas des 80 résidents. Etre disponible egalement les WE . Pas de "coupé" Horaire : 7h-15h30Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'hébergement médicalisé pour personnes âgées, un-e Cuisinier-ère en collectivité (H/F) à Saint-Sulpice-la-Pointe (81370). Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée d'un mois, en intérim, à temps plein. En tant que Cuisinier-ère en collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la réalisation des repas au sein de l'établissement. Votre expertise culinaire contribuera au bien-être des résident-e-s, en leur offrant des plats savoureux et adaptés à leurs besoins. Vous serez responsable de la préparation des repas, de la plonge et de la gestion des préparations culinaires, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rôle consiste à assurer la qualité et la diversité des repas, en veillant à la satisfaction des résident-e-s. Vous participerez activement à la vie de l'établissement, en collaborant avec l'équipe en place[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-du-Sault, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant, vous aurez à: Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Préparer entrées, plats et desserts création de la carte du restaurant Autonome sur le poste vous aurez à gérer toutes les commandes Planning à définir avec l'employeur

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

AU BUREAU : L’ESPRIT PUB ANGLAIS Inspiré des pubs anglo-saxons, Au Bureau est le lieu idéal pour se retrouver, partager un bon repas et vibrer au rythme des grands événements. Burgers, plats généreux et bières sélectionnées font le succès de cette brasserie pas comme les autres. Travailler chez Au Bureau, c’est… - Plonger dans une ambiance chaleureuse et festive - Rejoindre une équipe dynamique et passionnée - Évoluer dans un réseau en pleine expansion AU BUREAU, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE En intégrant Au Bureau, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d’évolution. Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! *Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute[...]

Visites du barrage d'EDF

Manifestation culturelle, Visites et circuits

Peyrat-le-Château 87470

Le 26/09/2025

La visite du barrage de Vassivière et du barrage de Faux-la-Montagne dure 2 heures. Le point de rendez-vous est à Vassiviera, prévoyer de venir 10 minutes avant le départ de la visite. Le port de chaussures plates et fermées est obligatoire. Un document d’identité correspondant à votre réservation vous sera demandé le jour de la visite ! Les noms et prénoms doit être strictement identique (Plan Vigipirate) A partir de 9 ans !

Composition en monochrome

Paray-le-Monial 71600

Du 22/09/2025 au 27/09/2025

Cette approche sur la composition, en relief ou à plat, toujours en monochrome mais avec différents matériaux possibles, se fera sur plusieurs supports d’un format de 15 x 15 cm. Ces exercices ont pour but de comprendre quels effets on peut obtenir selon l’andamenti et l’orientation, l’inclinaison ou la forme données aux tesselles. Importance aussi de la hauteur des tesselles pour avoir une pleine maîtrise de l’effet de la lumière sur la matière et donc sur le rendu final. Dans un deuxième temps, réalisation d’une œuvre personnelle Enseignante : Malika Ameur

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Aide de cuisine de collectivité

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Commis / Commise de salle

Commis / Commise de cuisine

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Visites du barrage d'EDF

Composition en monochrome

Ressources supplémentaires