Commis / Commise de cuisine

Pour le restaurant d'un hôtel 3* situé à Saint-Palais, nous recherchons un commis de cuisine pour renforcer l'équipe actuelle, sous la responsabilité du chef de cuisine.

Le restaurant propose une cuisine traditionnelle française et tend à évoluer en travaillant sur une offre de plats classiques revisités.

A propos du poste

Poste en coupure du lundi au jeudi et en continue le dimanche. Repos le vendredi et le samedi.

Possibilité de loger sur place.

Missions

- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Assister le chef dans la préparation et la cuisson des mets
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Organiser et maintenir l'espace de travail propre et ordonné
- Participer à la mise en place du service et au dressage des assiettes
- Servir les plats aux clients avec soin et professionnalisme

Profil recherché

Une première expérience en restauration est souhaitée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont également bienvenu(e)s.
Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression.
Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues.

Si vous souhaitez nous rejoindre, nous serions ravis de recevoir votre candidature.