photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-des-Champs, 29, Finistère, Bretagne

Afin de renforcer l'équipe actuelle, restaurant Brasserie de 120 couverts, nous recrutons : 1 serveur (H/F) pour un contrat à temps complet 37H. Fermeture Hebdomadaire le Dimanche, lundi soir et mardi soir. L'établissement propose une cuisine au feu de bois, Grillades, burgers, le tout fait maison. Nous travaillons des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous assurez le service en salle et êtes garant de la qualité de l'accueil et la satisfaction Clients. Vous avez envie de relever des défis, de changements, de nouveautés ? Un vrai nouveau Challenge vous attend!

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant 1*Michelin cherche un serveur pour la saison 2026. Poste en CDD de 6 mois, à pourvoir début Avril, des opportunités pour la suite du contrat envisageables Personne ayant l'expérience des établissements gastronomiques Autonome, sérieuse, consciencieuse, gentille, ayant envie de s'investir dans une petite équipe Horaires avantageux: 3 journées en coupure ( jeudi, vendredi, samedi ) et 2 journées en continu du midi ( dimanche et lundi ), soit 4 soirées de repos Les Dimanche soirs des week ends fériés seront travaillés 39h par semaine Heures sup payées au taux en vigueur Salaire : 1800 euros Poste non logé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villequier-Aumont, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre établissement reconnu pour sa cuisine fait maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine Evolution possible sur chef de partie Poste disponible à compter du 02 janvier 2026 Pourquoi nous choisir ? Équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Profitez de 2 jours de repos hebdomadaire par roulement, garantissant un équilibre optimal. Périodes de repos : Notre restaurant ferme pour congés annuels 3 semaines en août et à plusieurs reprises en hiver et au printemps, offrant de véritables périodes de repos. Environnement de travail convivial : Un restaurant bistronomique et traditionnel chaleureux, où l'ambiance de travail est propice à la créativité. Conditions : Expérience en cuisine et envie de collaborer avec une équipe dynamique. Restaurant ouvert du lundi midi au dimanche midi.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Cuisinier avec expérience, polyvalent (cuisine / pâtisserie) Travail en brigade du lundi au vendredi de 7h à 15h15 Titulaire du CAP ou BEP indispensable Maîtrise de l'HACCP en collectivité Produits frais et locaux Restaurant d'entreprise Poste à pourvoir à partir du lundi 02 février 2025 en CDD Jusqu'au 11 mars 2025 - évolutif

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chailland, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Poste à temps plein du lundi au vendredi. Restaurant type Menu du Jour. Lundi, Mardi et Mercredi : service du midi Jeudi et Vendredi : services du midi et du soir Poste à pourvoir de suite. Vous devez être autonome sur le poste car vous serez seul.e en cuisine. CAP exigé. Le site n'est pas desservi par les transports en commun aux heures de travail.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Description du poste : Nous recherchons un pizzaiolo expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des pizzas, de la gestion des ingrédients et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparation des pâtes à pizza et des garnitures Cuisson des pizzas selon les standards de qualité établis Gestion des stocks d'ingrédients et des commandes Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Profil recherché : Expérience minimale de 3 ans en tant que pizzaiolo Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas Capacité à travailler en équipe et sous pression Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Dynamisme, rigueur et créativité Conditions de travail : Horaires variables incluant des soirées, week-ends et jours fériés

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 En tant que Chef de partie H/F à la Brasserie Le Rivierasol, vous prenez en charge la préparation, l'organisation et la présentation des préparations, tout en accompagnant les commis de cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations en respectant les recettes et les techniques culinaires, - Accompagner les commis de cuisine, en s'assurant que les tâches sont correctement réalisées dans les délais impartis, - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signaler les besoins de réapprovisionnement et optimiser l'utilisation des produits, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine de la brasserie, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions. Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif - Horaires en coupures, 42 heures par semaine - Repas inclus (avantage en nature) : un plat du jour salarié est fourni[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Alpette recherche des profils juniors pour le poste de Runner (H/F) pour renforcer son équipe les week-ends et pendant les vacances scolaires de la saison d'hiver 2025/2026. Missions : - Mettre en place la salle du restaurant - Servir les plats et boissons - Débarrasser la salle - Assurer la propreté de la salle - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Profil recherché Vous savez skier et êtes attiré par l'univers de la montagne. Vous êtes un étudiant et vous souhaitez travailler ponctuellement les week-ends et durant les vacances scolaires. Vous êtes attirés par les métiers de la restaurations et par le travail d'équipe. Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

François, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement nous recherchons un pizzaïolo H/F: Missions : - Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - Gérer les commandes et assurer un service rapide et efficace. - Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place du poste de travail. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que pizzaiolo/pizzaiola appréciée. - Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Dynamisme, rigueur et présentation soignée. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

François, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement nous recherchons un second de cuisine H/F Missions : - Assister dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine - Participer à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats. - Contrôler la qualité des produits et le respect des recettes. - Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec le chef. - Former et encadrer le commis de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS, etc.) et expérience confirmée en tant que second de cuisine ou chef de partie. - Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène. - Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. - Sens de l'organisation, de la créativité et de la rigueur. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).

photo Comptable

Comptable

Emploi Restauration - Traiteur

Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*Poste à pourvoir dès que possible * Missions principales : - Préparer les dossiers nécessaires aux réunions et assurer le suivi des actions décidées. - Gestion administrative - Gestion de la trésorerie et suivi des échéances de paiement - Organiser et archiver les documents. - Gérer les notes de frais et les commandes de fournitures. - Suivre les dossiers administratifs et assurer leur mise à jour. - Assister dans la préparation des budgets et le suivi des dépenses avec mise en place d'un logiciel Compétences requises : - **Techniques** : - Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office : Word, Excel, PowerPoint, Outlook). - Capacité à utiliser des outils collaboratifs et de gestion de projet. - Organisation et rigueur. - Sens de la confidentialité et discrétion. - Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités. - Excellentes compétences en communication écrite et orale. - Polyvalence et adaptabilité.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France

Le Carré de l'Ange, restaurant gastronomique situé à Saint-Lizier, recherche un(e) commis de salle motivé(e) et passionné(e). Vos missions : - Mise en place de la salle avant le service - Accueil et accompagnement des clients tout au long du repas - Service des plats et boissons selon les standards gastronomiques - Participation au nettoyage et rangement de la salle après le service Profil recherché : - Expérience en restauration gastronomique ou dans le service souhaitée - Sens du service, rigueur et dynamisme - Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant - Présentation soignée et excellent relationnel Vous travaillerez du jeudi au lundi Prise de poste février 2026

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'Escapade des Sens recrute : - Un second cuisine (H/F) : Votre rôle dans la brigade sera d'assurer la production et le service des plats chauds, dynamique, autonome, vous serez capable de vous organiser sur votre poste et de gérer une brigade, d'aider à la création de la carte, une bonne connaissance des techniques de base est nécessaire, la passion et la connaissance des produits sont primordiales. Détail contrat : CDI/40h semaine / Début de contrat 27 janvier 2026 / Congés en janvier/ juin/ octobre / Plan d'épargne salariale / Salaire à définir ensemble / 3 jours de repos par semaine / Logement possible le premier mois.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous collaborerez au sein d'une équipe, cuisine de type brasserie, pizzeria, produit du terroir fait maison. Vous serez un atout pour apporter votre savoir faire dans la confection des entrées, pizzas plats et desserts. Vous êtes autonome professionnel et sérieux avec formation HACCP. Travail midi uniquement et repos le mercredi. Salaire selon profil.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

le restaurant Saint Martin va ouvrir en Février 2026 et recherche son serveur : Responsabilités principales Accueil des clients : Saluer et installer les clients. Service en salle : Prendre les commandes, servir les plats et boissons, conseiller sur le menu. Gestion des tables : Dresser et débarrasser les tables, assurer la propreté de la salle. Satisfaction client : Veiller à la qualité du service et résoudre les éventuels problèmes. Collaboration : Travailler en équipe avec les autres serveurs et le personnel de cuisine. Compétences requises Service à la clientèle : Avoir un bon contact avec les clients et une attitude souriante. Polyvalence : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Connaissance des menus : Bonne maîtrise des plats et boissons proposés. Hygiène et sécurité : Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villiers-sur-Yonne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Pour l'ouverture d'un nouveau commerce multi-services / restaurant nous recherchons pour la 1ère quinzaine d'Avril 2026 un cuisinier (H/F) autonome et expérimenté(e). Vous êtes prêt(e) à vivre une aventure humaine et gourmande ? Notre restaurant proposera une cuisine du terroir, de saison, où tout sera fait maison pour 30 à 50 couverts. Curieux(euse) et polyvalent(e), vous avez une expérience en cuisine, de la rigueur et de l'autonomie, ce poste est fait pour vous. Vous aurez pour missions d'élaborer les menus et gérer les approvisionnements en collaboration avec la gérante. Vous devez être titulaire de la méthode HACCP impérativement. Vous travaillerez du mardi au samedi (midi et soirs). Vous aurez comme jours de repos hebdomadaire le dimanche et le lundi, ainsi que 2 soirées par semaine.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vos principales missions seront les suivantes : -Réaliser les cocktails et boissons diverses -Facturer et encaisser - Gérer les stocks -Remettre en état, nettoyer son espace de travail et les équipements Contrat du 01/05 au 20/08 Horaires en continu 6 jours/7 Club de plage situé dans une zone non desservie par les transports : véhicule recommandé

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Plagiste

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour la saison estivale 2026, au sein d'un club de plage, vous installez et rangez les transats et le matériel de plage. Vous accueillez les clients. Vous assurez le service de plage. Travail physique : port de charge, marche dans le sable et au soleil. Vous êtes autonome sur le poste. 1 Jour de repos hebdomadaire. Contrat du 01/05 au 20/08 Le Club de plage se situe dans une zone non desservie par les transports : véhicule recommandé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonneval-sur-Arc, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un ou une cuisinier(e) spécialisée dans la cuisine savoyarde et la cuisine du Népal; plonge et préparation cuisine. Savoir animer et cuisiner pour une trentaine de personnes des repas typiquement népalais (momos.) et savoir animer des conférences sur les sommets du Népal et de Bonneval. Être accueillant, disponible et à l'aise pour s'exprimer en public. savoir trancher la charcuterie et maîtriser la cuisson sous vide. Savoir être autonome, responsable, ponctuel. Être consciencieux dans le ménage. Poste non logé. Poste à pourvoir au 20 juin pour 10 mois. EXPERIENCE OBLIGATOIRE : minimum 1 AN Avoir une bonne connaissance de la culture népalaise et de sa cuisine.

photo Adjoint / Adjointe au responsable des services généraux

Adjoint / Adjointe au responsable des services généraux

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Areas France recherche un(e) Chargé(e) des Services et Frais Généraux pour son siège social basé à Saint-Ouen-l'Aumône. Vous garantissez le bon fonctionnement du site, coordonnez l'ensemble des services généraux et accompagnez le Directeur Général dans l'organisation de son activité au quotidien. Vous assurez également la gestion complète de la flotte automobile. Vos missions : 1. Services Généraux (70%) - Superviser l'ensemble des services généraux du siège : gestion des locaux, relation avec le prestataire du RIE, maintenance, sécurité, services aux collaborateurs, courrier, nettoyage, gestion des déchets - Piloter les prestataires (maintenance, conciergerie, sécurité, nettoyage), suivre les contrats, et contrôler la qualité de service et la conformité réglementaire - Gérer le budget des services généraux - Conduire les projets d'aménagement des espaces de travail (bien-être au travail) - Garantir la sécurité du site et la conformité des installations (incendie, sécurité, réglementation bâtiment) - Travailler en transversal avec les équipes RH, Finance et Communication 2. Assistanat du Directeur Général (20%) - Assurer la gestion administrative : courrier, appels téléphoniques,[...]

photo Poissonnier-traiteur / Poissonnière-traiteuse

Poissonnier-traiteur / Poissonnière-traiteuse

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité du supérieur hiérarchique : - Gère le personnel du rayon, en l'absence du responsable de rayon. - Organise le travail du laboratoire et de la surface de vente. - Peut être amener à acheter les produits et matières premières. - Applique la règlementation interne et externe et plus particulièrement le plan qualité. - Gère, organise et approvisionne le rayon. - Assure le service de vente auprès de la clientèle. - Respecte et fait respecter scrupuleusement la règlementation interne et externe telle que définie dans le référentiel et plus particulièrement en matière : - d'hygiène des matériels et locaux de travail - de sécurité de ses subordonnés - de législation sociale - de législation économique et commerciale de son rayon le tout tel que développé. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Maîtriser parfaitement le métier de poissonnier - Une première expérience en gestion d'équipe dans le secteur de la vente au détail. - De compétences nécessaires en achats. - Une bonne maîtrise des données commerciales pour analyser les performances. - Un sens aigu du service client et une capacité à travailler dans un secteur dynamique. -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Deshaies, 97, Guadeloupe, -1

Restaurant traditionnelle à Deshaies, recherche un(e) Serveuse / Serveur passionné(e), par les saveurs et désireux(se) d'offrir un service minutieux à notre Clientèle. Vous serez chargé(e) d'accueillir les clients et d'assurer le service. Faire preuve d'une présentation soignée et maîtriser efficacement les techniques de service, avec rapidité et dynamisme. Expérience souhaitée. Salaire compétitif selon expérience, envisagé.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Kourou, 97, Guyane, -1

Vous préparez et cuisinez des plats de spécialité chinoise selon les recettes de l'établissement. Vous assurez la qualité, la présentation et la régularité des plats. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et maintenez votre poste propre et organisé. Vous participez à la réception et au stockage des produits et signalez tout manque ou dysfonctionnement. Vous travaillez en autonomie tout en collaborant avec l'équipe pour un service fluide. Vous appliquez les techniques de cuisson chinoise et respectez les portions et présentations. Vous respectez les horaires et les consignes de votre responsable. Ce poste est ouvert aux candidats ayant une expérience en cuisine chinoise ou asiatique. Contrat CDI, temps plein, salaire selon convention collective restauration rapide, coefficient 160, niveau III soit 2120.30 €. Nombre de postes à pourvoir : 1. Lieu : Kourou.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Possession, 97, La Réunion, -1

L'employé(e) polyvalent(e) au sein de notre entreprise à deux missions principales : La cuisine et le service. Il/Elle doit maitriser chaque poste et doit pouvoir alterner entre la salle et la cuisine. en salle service : il informe le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et s'occupe de sa commande S'occupe de la préparation des plats simples à composer ou préparer (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) Met en place les produits, les poké bowls en vitrine, pour le buffet et s'occupe de l'approvisionnement en cours de service Remet la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Procède aux opérations d'encaissement S'occupe de l'entretien du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle en cuisine : S'occupe de la préparation des aliments ; découpe, des marinades et des sauces selon les fiches techniques et en accord avec le cuisinier Réchauffe ou cuit des aliments et effectue l'assemblage, la finition de Poké Bowls Conditionne les produits, les préparations, les étiquète (dates de fabrication, DLC) et les range en réserve, en chambre froide, ... S'occupe de l'entretien du[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charroux, 30, Allier, Occitanie

1. Missions principales Le Chef(fe) de Partie est responsable du bon fonctionnement de son poste de travail. Ses missions se divisent en trois axes : La Production Culinaire : Réaliser les mises en place et assurer le service pour sa partie. Il doit garantir la qualité, la saveur et la présentation des plats envoyés. La Gestion des Stocks : Anticiper les besoins en matières premières, passer les commandes internes et éviter le gaspillage (gestion des "pertes"). Le Management : Encadrer, former et motiver les commis et apprentis sous sa responsabilité. 2. Les attentes techniques et comportementales Compétences Techniques Maîtrise culinaire : Connaître parfaitement les bases (taillage, fonds, sauces, cuissons) liées à sa spécialité. Hygiène et Sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP. La propreté du poste doit être irréprochable. Organisation : Capacité à gérer un "coup de feu" sans se laisser déborder, en priorisant les bons de commande. Qualités Personnelles Leadership : Savoir donner des directives claires avec pédagogie et fermeté. Gestion du stress Rigueur et Discipline : Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les consignes du Chef. Esprit d'équipe[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Recherche 2 postes à pourvoir dès que possible en CDI. Responsable de l'ouverture et ou fermeture de l'établissement, ainsi que la mise en place des caisses. Pilotage des équipes misent à sa disposition et responsable de la sécurité des équipes et de la clientèle ainsi que toute personne présente sur le site, garant-e au niveau sanitaire et des protocoles HACCP....

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Molines-en-Queyras, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un(e) che(fe) cuisinier(ère) pour un contrat débutant immédiatement jusqu'au 31 Mars 2026 dans notre restaurant traditionnel. Missions : Préparation culinaire Commandes auprès des fournisseurs Services : Midi : 200 couverts Soir : 50 couverts Conditions : Travail en coupure Heures supplémentaires payées Poste logé et nourri Salaire de 2700€ brut selon expérience Exigences : 2 ans d'expérience ou 3 à 4 saisons Diplôme BEP ou CAP Cuisine Formation HACCP

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Harcourt, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) en alternance, souhaitant apprendre le métier au sein d'une équipe passionnée pour préparer un CAP ou un Bac Pro Cuisine. Missions : Participer à la préparation des plats, Apprendre les techniques culinaires de base et avancées, Mise en place et dressage, Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Travail des produits frais et de saison. Participation à la vie quotidienne de la cuisine. Intérêt pour la cuisine traditionnelle et bistronomique. Conditions : Rythme selon le CFA Encadrement par un professionnel expérimenté

photo Barista

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

4 postes à pourvoir dans le cadre d'une ouverture, en Mars prochain, d'un nouveau coffee shop sur Laval qui proposera une grande variété de cafés et de boissons chaudes mais également des boissons froides et des burgers/ sandwichs/salades. Vos missions : - Préparer et servir une variété de boissons chaudes et froides selon les normes de l'établissement. - Compétences en " latte art" - Encaisser les paiements. - Manipuler les aliments en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté du bar et des espaces de travail. Vous avez de l'expérience et une formation dans le service, la restauration, le bar et savez préparer des boissons chaudes et froides. Vous avez le souci du détail et le sens de l'organisation. Vous êtes passionné(e) par le domaine de la restauration et des cafés. Minimum 2 ans d'expérience exigés + CAP. Amplitude horaire : De 9h à 23h y compris en weekend, les plannings seront définis en équipe. CDD de 4 mois pour l'ouverture.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

1 poste à pourvoir dans le cadre d'une ouverture début Mars d'un nouveau coffee shop sur Laval qui proposera une grande variété de cafés et de boissons chaudes mais également des boissons froides et des burgers/ sandwichs/salades. Vos missions : - Préparer des plats - Manipuler les aliments en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté de la cuisine et des espaces de travail. - Nettoyage et rangement de vaisselle et ustensiles de cuisine, - L'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie...). Vous avez de l'expérience et une formation dans le service, la restauration. Vous avez le souci du détail et le sens de l'organisation. Vous êtes passionné(e) par le domaine de la restauration et des cafés. Minimum 6 mois d'expérience exigés + CAP. Amplitude horaire : De 9h à 23h y compris en weekend, les plannings seront définis en équipe. CDD de 4 mois pour l'ouverture.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons un(e) employé/e polyvalent/e H/F les missions : Accompagne le cuisinier (h/f) dans la préparation et la vente des tacos, burgers, sandwichs et pizzas selon les normes d'hygiène Gère le stock de produits frais, alerte son supérieur, Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail Fournit un service clientèle rapide et courtois Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente Vous travaillez du lundi au dimanche avec 1 jour de repos dans la semaine Horaires : de 11h à 14h et 17h30 à 22h30

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons un(e) apprenti/e cuisinier/e Vous aurez en charge l'accompagnement à la préparation des ingrédients, la fabrication et la cuisson des tacos, pizzas, burgers et sandwichs, service aux clients, nettoyage de votre poste de travail et du restaurant Vous travaillez du lundi au dimanche avec 1 jour de repos dans la semaine Horaires : de 11h à 14h et 17h30 à 22h30

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons un(e) cuisinier/e Vous aurez en charge la préparation des ingrédients, la fabrication et la cuisson des tacos, pizzas, burgers et sandwichs, service aux clients, nettoyage de votre poste de travail et du restaurant Vous travaillez du lundi au dimanche avec 1 jour de repos dans la semaine Horaires : de 11h à 14h et 17h30 à 22h30

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Mission principale L'aide-cuisinier(ère) assiste le/la cuisinier(ère) dans la préparation des plats, l'organisation de la cuisine et l'entretien, afin d'assurer un service fluide et de qualité. Activités et responsabilités Préparation des ingrédients Épluchage, découpe et préparation des légumes Préparation des semoules, pâtes, msemmens, batbouts et harchas Aide à la préparation des garnitures (oignons, tomates, poivrons, viandes) Aide à la production Assistance pour les couscous, tajines, pastillas et rfissa Participation à la cuisson des frites et accompagnements Dressage simple des plats et aide au service Entretien et hygiène Nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Aide au rangement et au stockage des marchandises Compétences requises Connaissances de base en cuisine Rapidité, sérieux et motivation Capacité à suivre des consignes précises Sens de l'hygiène et du travail bien fait PROFIL : Intérêt pour la cuisine marocaine Esprit d'équipe et ponctualité Volonté d'apprendre et d'évoluer

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires etc etc). En collaboration avec le Directeur, vous dirigez le service en salle et managez une équipe de +/- 4 personnes. Poste de jour. Vous êtes également en charge de la gestion commerciale de l'établissement : - gestion et développement de l'activité "Groupes/Évènementiel" (échanges mails, rdv commerciaux, devis, coordination avec les équipes salle et cuisine et mise en œuvre de l'évènement) - gestion des réseaux sociaux, du site internet et du référencement internet de l'établissement sur différentes plateformes - accueil téléphonique/prise des réservations Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes également à l'aise sur la partie administrative, vous faites preuve de rigueur et maitrisez l'orthographe. Expérience en restauration obligatoire sur des postes de responsable de salle / Maître d'hôtel HORAIRES DE JOUR type 9h/18 - 2.5 jours de repos hebdo (dimanche soir, lundi, mardi) Salaire selon profil et grille salariale HCR

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un Second de Cuisine en CDI. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison ! L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). En collaboration avec le Chef, vous êtes à même de diriger en binôme une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous êtes à même de remplacer le Chef en son absence. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis, mardis et dimanches soir.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Usage, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Kiosque à pizzas de Saint-Usage (21) recherche un(e) Employé(e) polyvalent en restauration en CDI pour 35 heures par semaine. Débutant acceptée / Formation assurée en interne Vos principales missions sont : - Réalisation des pizzas - Surveillance du four - Mise en place et préparation du service - Accueil des clients - Prise de commande par téléphone et en direct - Entretien du kiosque et gestion des stocks Vous êtes dynamique, souriant(e) et savez travaillez en équipe. Le poste est en coupure (10h45 à 13h45 et 17h30 à 22h ). Vous devez être disponible les week-ends. (Possibilité d'avoir des samedis ou dimanches soir non travaillés de temps en temps selon planning) Vous disposez de 2 jours et demi de repos dans la semaine (dont le dimanche midi) Vous serez accompagner pendant toute la période de formation à nos méthodes. Profil souhaité : Vous disposez d'un bon relationnel et aimez être en contact avec la clientèle. Vous êtes naturellement organisé, rapide et rigoureux dans l'exécution de vos tâches. Vous êtes sensible à la sécurité du personnel, tout comme la sécurité des aliments. Une première expérience en restauration ou sur un poste avec un contact[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Landivisiau, 29, Finistère, Bretagne

. Si vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle et que vous cherchez un environnement de travail convivial et stimulant, nous avons peut-être le poste idéal pour vous. Nous recherchons actuellement un (e) barman / barmaid - vendeur / vendeuse pour assurer le service au bar et en salle ainsi que la vente de produits de tabac, maroquinerie et bijouterie. Votre rôle consistera à : - Accueillir les clients avec le sourire et les servir avec professionnalisme. - Préparer les boissons. - Encaisser les paiements et gérer la caisse - Conseiller les clients sur les produits de tabac, maroquinerie, bijoux et réaliser les ventes. - Assurer la propreté du bar et de la salle Horaires à définir avec l'employeur Profil recherché : Expérience souhaité en service de bar et tabac et vente Sens du service à la clientèle et de la communication Sens de discrétion et le respect du secret professionnel Dynamique motivé et autonomie Nous sommes impatients de vous rencontrer et de découvrir vos talents. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Si vous êtes un(e) Second(e) passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : Alors rejoignez-nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Romorantin (41) pour une résidence services sénior. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour les convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. (83 couverts par jour) Votre quotidien chez nous : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Vos missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité - Assurer ta sécurité et celle de tes collègues - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) NOTRE PROPOSITION : Prise de poste dès que possible Notre proposition : - Un salaire brut de 2000€ à 2200€ par mois selon profil+ un 13e mois au bout d'un an d'ancienneté - Des horaires[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Irube, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'enseigne Monsieur Albert, spécialiste du Hot Dog, recherche un Employé polyvalent de restauration (H/F). Ce qui me caractérise - Je connais ou j'ai envie de découvrir l'univers du Hot Dog, de la restauration - J'ai de l'énergie à revendre - Je suis ponctuel(le) - J'ai l'esprit d'équipe - J'aime viser des objectifs toujours plus hauts, et les accomplir ! Ce qui m'attend J'occupe un poste polyvalent qui selon les jours varie comme ci-dessous : - J'accueille, je propose, je conseille et je sers mes clients - Je mets en place et j'entretien le point de vente - Je confectionne de beaux Hot Dog avec de bons produits et je sers les boissons - Je respecte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Ce que j'apprends : - J'apprends à être polyvalent(e), les règles élémentaires pour travailler en restauration - J'apprends à travailler dans une équipe dynamique - J'apprends à avoir plus de responsabilités si mon envie est d'évoluer dans l'entreprise Ticket restaurant (8€ par jour) + Mutuelle

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Attention : il ne s'agit pas d'un poste saisonnier logé, juste un poste en extra, renfort les week-ends et vacances scolaires. L'Alpette recherche des profils juniors pour le poste de Commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe les week-ends et pendant les vacances scolaires de la saison d'hiver 2025/2026. Sous l'autorité du chef de cuisine et/ou du chef de partie, le/la commis de cuisine participe à la préparation, à la production et à l'envoi des plats, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité. Missions principales : * Préparer les ingrédients (épluchage, taillage, lavage, pesée). * Réaliser les préparations culinaires de base selon les consignes. * Aider à la mise en place avant le service. * Participer au dressage des plats simples. * Assister les chefs pendant le service. * Appliquer les fiches techniques et les standards de l'établissement. * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Nettoyer et ranger le poste de travail, le matériel et les locaux. * Réceptionner et ranger les marchandises. * Limiter le gaspillage alimentaire. Profil recherché Vous savez skier et êtes attiré par l'univers de la montagne. Vous[...]