informations générales
Remiremont
CDI
*** URGENT ***
Situé au coeur de Remiremont, le restaurant '' LE BOUILLON '' recherche une cuisinier confirmé (h/f) afin de rejoindre son équipe dynamique et passionnée.
Vos missions:
- Préparation du Menu le midi, axé sur des produits frais avec 5 choix d'entrées / plats/ desserts.
- Elaboration d'une Petite carte le soir.
- Gestion des stocks et respect de normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché:
- Expérience significative en cuisine traditionnelle ou gastronomie.
- Maitrise des techniques culinaires et sensibilité aux produits frais.
- Esprit d' équipe, rigueur et créativité.
- Vous travaillez 5 jours par semaine.
- Jours de repos le dimanche, le lundi et les jours fériés.
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Vos missions:
- Préparation du Menu le midi, axé sur des produits frais avec 5 choix d'entrées / plats/ desserts.
- Elaboration d'une Petite carte le soir.
- Gestion des stocks et respect de normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché:
- Expérience significative en cuisine traditionnelle ou gastronomie.
- Maitrise des techniques culinaires et sensibilité aux produits frais.
- Esprit d' équipe, rigueur et créativité.
- Vous travaillez 5 jours par semaine.
- Jours de repos le dimanche, le lundi et les jours fériés.
