informations générales
Aubusson
CDD
Missions principales :
Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats.
Apprendre et appliquer les techniques de cuisine semi-gastronomique.
Participer à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la création de menus et à l'innovation culinaire.
Profil recherché :
Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) pour apprendre.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
Travail en station debout, capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Contrat d'apprentissage. 1 poste en CAP, 1 poste en BP.
Horaires variables incluant week-ends et jours fériés.
Formation en apprentissage avec un centre de formation agréé.


