photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Cuisinier itinérant (H/F) Missions Placé sous la responsabilité du chef de cuisine du lycée d'affectation, vous intervenez en remplacement dans plusieurs établissements d'une zone de mobilité déterminée, pour assurer la préparation des repas du restaurant scolaire et/ou de l'internat. Activités - Réalisation des recettes selon les indications du chef de cuisine. - Préparation des produits et mise en place des matériels de cuisine. - Participation à la mise en place, à la distribution des plats. - Suivi des températures et prélèvements d'échantillons. - Respect des procédures et de la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP). Savoirs (Connaissances) - Techniques culinaires et de cuisson. - Techniques de production des repas en restauration - Recettes de base et fonctionnement des matériels. - Réglementation en hygiène et sécurité (HACCP, hygiène alimentaire, produits d'entretien). Savoir-faire - Proposer des menus respectant l'équilibre alimentaire (GEMRCN). Savoir-être - Autonomie, rigueur, réactivité et adaptabilité. - Qualités relationnelles et sens du travail en équipe. - Discrétion professionnelle, confidentialité.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Cuisinier itinérant (H/F) Missions Placé sous la responsabilité du chef de cuisine du lycée d'affectation, vous intervenez en remplacement dans plusieurs établissements d'une zone de mobilité déterminée, pour assurer la préparation des repas du restaurant scolaire et/ou de l'internat. Activités - Réalisation des recettes selon les indications du chef de cuisine. - Préparation des produits et mise en place des matériels de cuisine. - Participation à la mise en place, à la distribution des plats. - Suivi des températures et prélèvements d'échantillons. - Respect des procédures et de la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP). Savoirs (Connaissances) - Techniques culinaires et de cuisson. - Techniques de production des repas en restauration - Recettes de base et fonctionnement des matériels. - Réglementation en hygiène et sécurité (HACCP, hygiène alimentaire, produits d'entretien). Savoir-faire - Proposer des menus respectant l'équilibre alimentaire (GEMRCN). Savoir-être - Autonomie, rigueur, réactivité et adaptabilité. - Qualités relationnelles et sens du travail en équipe. - Discrétion professionnelle, confidentialité.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue ou courte durée selon profil Notre agence Adéquat de Boé recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H). Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier (H/F) talentueux et créatif, pour un restaurant situé à Avranches. Vos principales missions seront : - Préparation et cuisson de produits de pâtisserie : gâteaux, tartes, biscuits, viennoiseries, etc. - Création de nouvelles recettes et développement de produits originaux selon les saisons et les tendances - Gestion des stocks de matières premières et des commandes de produits nécessaires à la fabrication - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Présentation soignée des produits finis - Collaboration avec l'équipe : travailler de manière fluide avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et créative, prête à s'investir pleinement dans un restaurant de haute qualité. Formation : CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent, ou expérience significative dans le domaine de la pâtisserie. Expérience : Minimum 2 à 3 ans d'expérience en tant que pâtissier, idéalement dans une pâtisserie artisanale ou haut de gamme. Compétences : - Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie (pâtes, crèmes, glaçages, etc.) - Sens du goût et de la présentation,[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

SAMSIC EMPLOI BELFORT recrute pour le compte de son client, acteur reconnu dans la grande distribution, un BOULANGER (H/F). Vous serez en charge de :Préparer et produire des pains et viennoiseries en respectant les recettes traditionnelles.Assurer le bon fonctionnement de l'atelier de production en gérant efficacement les matières premières.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles recettes et idées de produits.Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer la satisfaction des clients.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

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Assistant social / Assistante sociale

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Sulpice-la-Pointe, 81, Tarn, Occitanie

La Communauté de communes TARN-AGOUT regroupe 21 Communes, soit 30.000 habitants. Située à 20 mn de la métropole Toulousaine, accessible notamment en train et par autoroute, elle bénéficie d'un cadre de vie privilégié qui en fait un territoire attractif, dynamique, en fort développement. Le Pôle Aménagement et Développement Territorial recrute: UN(E) CHARGE(E) DE LA GESTION DES AIRES D'ACCUEIL DES GENS DU VOYAGE à temps complet (35H) Cadres d'emploi : Adjoint administratif (Type de recrutement : Liste d'aptitude - Mutation - à défaut contractuel) Missions principales : Assurer la gestion, l'accueil, l'orientation, l'accompagnement des familles, l'animation et la surveillance technique des 2 aires d'accueil des gens du voyage. Activités principales : 1. Accueil et animation : - Gérer les arrivées et les départs sur les 2 aires d'accueil (suivi administratif et comptable), - Assurer le lien quotidien avec les occupants sur les aires, veiller au respect des règles d'occupation, - Accueillir et informer les familles tout au long de leur séjour : permanences quotidiennes sur les aires, - Accompagner les familles en matière d'accès aux droits : informer, orienter, faciliter,[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Bonjour, Nous recherchons un/une préparateur/rice de commande pour la préparation des plats. Après la cuisson et assaisonnement de tous les ingrédients par l'équipe de cuisinier du matin, le préparateur de commande pèse les différents ingrédients afin de constituer le plat selon la recette confiée. Il répond aux ordres du responsable de gestion de production et effectue les missions suivantes: o Utiliser le contenant adapter au plat selon le nom du client, vérifier avec l'étiquette qu'il s'agit du bon plat o Être en mesure d'identifier les défauts de préparation (mauvaise découpe, sur ou sous cuisson etc.) o Peser les ingrédients avant de les mettre dans les pots, vérifier la fraicheur des produits o Suivre une recette donnée o S'assurer du bon poids total des pots qu'il/elle prépare o S'assurer des quantités réalisées par rapport à la feuille de production du jour et de la conformité de commandes o Ranger les pots dans le contenant adapté (cartons ou caisse en plastique) o Identifier et compter le nombre de cartons / caisses o Préparation des ingrédients en vue du conditionnement derrière o Respect des consignes et procédure de l'entreprise o Respecter les consignes du[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Enseignement - Formation

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons notre futur/future Gestionnaire financier/ère et comptable ! Vous serez en charge de la mise en qualité des achats, des engagements des dépenses et des recettes des composantes de formation et des laboratoires de recherche d'Université Côte d'Azur. Vous travaillez en étroite collaboration avec les référents et gestionnaires financiers de chaque composante et laboratoires, ainsi qu'avec l'agence comptable. Rejoignez-nous au sein d'Université Côte d'Azur, reconnue depuis 2016 pour son excellence scientifique et pédagogique, pour créer ensemble le modèle de l'université du 21ème siècle responsable et innovante. Vos missions : Vous contrôlerez les demandes d'achat, transmises via l'interface SIFAC+ en vous assurant de l'exactitude de la saisie, en complétant les informations financières telle que le taux de TVA et en veillant à la qualité des documents joints. Vous vous assurerez que des conditions minimales de mise en concurrence sont respectées pour les achats inférieurs au seuil de passation d'un marché. Vous procéderez dans SIFAC aux enregistrements financiers consécutifs aux engagements (commandes, contrats et marchés publics) dans le respect des règles[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dienville, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre équipe. Dans notre restaurant nous proposons une cuisine traditionnel, ainsi que des pizzas faites maison, en travaillant avec des produits frais et de saison. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos recettes et nos standards de qualité. Vous participerez activement à la création d'une expérience culinaire agréable pour nos clients, dans un environnement dynamique, convivial et familial. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et motivé(e), ce poste est fait pour vous. Responsabilités : Préparer les ingrédients en respectant les techniques de food preparation et food handling Cuisiner selon les recettes et les normes en vigueur, en assurant la qualité et la présentation des plats Gérer la cuisson des aliments en veillant à leur sécurité alimentaire (food safety) Assurer le bon déroulement du service en coordonnant avec l'équipe de food service Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement[...]

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Assistant / Assistante comptable

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Martin-d'Ablois, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'une commune, vous occupez un poste polyvalent d'assistant administratif/comptable dont voici les missions: - Comptabilité : mandatement des factures, régularisation des dépenses et recettes avec la trésorerie, titres de recettes (location salle, logements communaux, affouage, droits de place), budget, suivi de l'inventaire. - Ressources humaines : carrière des agents (contrats, absence, fin de contrats), payes. - Suivi du Conseil Municipal, contrôle de légalité des délibérations et arrêtés. - Remplacement ponctuel de l'agent d'accueil. - Comptabilité et ressources humaines du Syndicat Scolaire ** Poste à pourvoir dés maintenant**

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Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Emploi Administrations - Institutions

Château-Chinon (Ville), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

La Collectivité recherche un(e) agent comptable sachant: assurer le traitement comptable des dépenses et recettes courantes, assurer le suivi budgétaire en lien avec l'autorité territoriale et la secrétaire générale, participer à la préparation budgétaire, assurer la relation avec les fournisseurs et la Direction Départementale des Finances Publiques. La prise de poste est pour le 1er Avril 2026 et la date limite de candidature jusqu'au 31 mars 2026. Vos Missions principales: - Elaboration, suivi et exécution des budgets en cours d'exercice (Ville-Eau-Assainissement-CCAS-De la Terre au Ciel) - Exécution de la dette - Déclaration TVA/FCTVA - Suivi des marchés publics (mandatement et pièces) - Gestion et suivi des demandes de subvention liées au fonctionnement et à l'investissement - Gestion et suivi de l'inventaire (amortissement) - Préparation et vérification des comptes financiers uniques - Gestion des Charges de Fonctionnement par bâtiment - Mises en recouvrement des factures CHORUS PRO et sa gestion - Régie de Recettes - Encaissements Règlements SMACL - Elaboration des tableaux EXCEL pour analyse financière - Assurances: consultation et suivi des sinistres - Commandes[...]

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Gestionnaire paie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Missions: - Garantir l'exhaustivité des données et la pertinence des éléments variables saisis - Transmettre les éléments aux partenaires externes - Produire les tableaux de suivi - Assurer la mise sous pli et diffusion des bulletins de salaire - Générer et contrôler la déclaration sociale nominative - Assurer le contrôle mensuel de la paie - Répondre aux sollicitations des agents - Élaborer différentes attestations : pôle-emploi, salaire. - Gérer les recettes de la DRH - préparation, émission des titres de recette, facturation - Suivre les demander de Supplément Familial de traitement - Assurer le calcul des indemnités journalières. Au quotidien vous œuvrez avec une équipe dynamique qui a envie que chacun s'épanouisse dans ses missions ! Parlons maintenant de votre profil ! Vous êtes idéalement titulaire de la fonction publique, sur cadre d'emploi d'adjoint administratif, avec une bonne connaissance du statut et de la paie. Si vous êtes issue du secteur privé, vous avez une expérience de la paie (alternance, stages, contrats) et êtes curieux/curieuse de découvrir un nouvel univers Maitrise du pack office Contrat: - Poste ouvert aux titulaires en détachement ou[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : une journée ne ressemble jamais à une autre, vous allez apprendre tous les jours ! * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie vraie de voir vos clients heu-reux ! * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie vraie de voir vos clients heu-reux ! * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

À propos de NEW SCHOOL TACOS « Un tacos mieux qu'un tacos » est une enseigne toulousaine de restauration rapide spécialisée dans les French tacos personnalisables. Fraîcheur des produits, rapidité de service et recettes gourmandes font le succès de l'enseigne, qui séduit Toulouse et sa région en offrant une expérience conviviale et moderne. TRAVAIL DE NUIT Missions principales détaillées Préparation et production des plats -Préparer les ingrédients : couper les légumes, remplir la saladette, préparer sauces et garnitures, -Gérer les denrées : contrôler les DLC (dates limites de consommation), vérifier la fraîcheur des produits, -Cuisson des viandes et garnitures : mettre les viandes, frites et autres ingrédients en cuisson selon les standards, -Assemblage des tacos : monter les tacos en respectant les recettes et la présentation, -Maintenir la propreté du poste : nettoyer et désinfecter les surfaces, outils et équipements, -Participer à la mise en place et au rangement avant et après le service. Accueil et service client -Accueillir chaque client avec courtoisie et professionnalisme, -Prendre les commandes et conseiller sur les produits, -Encaisser les commandes en espèces,[...]

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Billettiste

Emploi

Côte-Saint-André, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la Direction et sous la responsabilité de la responsable des relations aux publics, le responsable billetterie assure la gestion opérationnelle de la billetterie des festivals et coordonne l'activité boutique sur les sites d'événements. Missions principales : Billetterie Assurer le pilotage opérationnel des ventes (en ligne, guichets, téléphone) Paramétrer et administrer les outils de billetterie ; gérer les invitations et accréditations en lien avec la responsable des relations aux publics Superviser le dispositif d'accueil et participer à l'accueil direct du public dès l'ouverture des billetteries Produire et analyser les statistiques de ventes Garantir la conformité réglementaire (SIBIL, obligations légales, etc.) Régie de recette et suivi financier : Superviser les encaissements (espèces, cartes, chèques, Pass Culture, etc.) Assurer la traçabilité des recettes et le suivi comptable (facturation, rapprochements) Mettre en oeuvre les procédures de contrôle interne Boutique et produits dérivés : Assurer le suivi des partenariats pour les produits intellectuels, en lien avec la direction artistique Organiser les espaces de vente et gérer les stocks[...]

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Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement des équipes, la maison Festins recherche: Un(e) ASSISTANT(E) QUALITE Rattaché(e) au service Qualité, vous contribuez sur le terrain au suivi du système qualité, à la sécurité des aliments et au respect des référentiels et règles en vigueur, en lien étroit avec les équipes de production. Vos missions principales : -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

NACH - ISSY LES MOULINEAUX, nous recherchons des EMPLOYES POLYVALENTS - GESTION DE L'HYGIENE Maitrise de la gestion des livraisons, des températures de service Maitrise du stockage positif et négatif, des règles de base d'hygiène et des préparations - GESTION DE LA PREPARATION DE CUISINE Maitrise du matériel de service, du portionage, de la préparation du riz - GESTION DU MATERIEL Gestion du matériel et entretien - GESTION DES FICHES RECETTES ET PROCESS Maitrise des fiches techniques, de la mise en place du service Connaissance des process et des recettes Gestion des stocks

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

NACH - BOULOGNE BILLANCOURT, nous recherchons des EMPLOYES POLYVALENTS - GESTION DE L'HYGIENE Maitrise de la gestion des livraisons, des températures de service Maitrise du stockage positif et négatif, des règles de base d'hygiène et des préparations - GESTION DE LA PREPARATION DE CUISINE Maitrise du matériel de service, du portionage, de la préparation du riz - GESTION DU MATERIEL Gestion du matériel et entretien - GESTION DES FICHES RECETTES ET PROCESS Maitrise des fiches techniques, de la mise en place du service Connaissance des process et des recettes Gestion des stocks

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre de son développement, notre enseigne artisanale Tarty, spécialisée dans les produits faits maison, recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) capable de travailler en toute autonomie et de garantir une production régulière, qualitative et créative. Vos missions : Réaliser de manière autonome une gamme de pâtisseries sucrées et salées Préparer quiches, tartes salées et tartes sucrées selon les recettes établies ou vos propositions Gérer l'organisation de votre poste de travail et votre planning de production Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'élaboration de nouvelles recettes Profil recherché : Formation en pâtisserie ou expérience significative en production artisanale Maîtrise des pâtes de base (brisée, sablée, feuilletée.) Capacité à travailler seul(e) avec rigueur et sens de l'organisation Créativité, fiabilité et sens du détail Esprit professionnel et passion pour le travail bien fait Nous sommes flexibles sur les contrats temps plein/temps partiel Candidature Merci d'envoyer votre CV accompagné de quelques photos de réalisations[...]

photo Comptable gérance immobilière

Comptable gérance immobilière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

COMPTABLE SYNDIC (f/h) Synergie recrute un COMPTABLE SYNDIC (f/h) pour un de ses clients - CDD - 37,5 h / semaine Vous souhaitez intégrer une agence dynamique et reconnue ? COMPÉTENCES REQUISES - Expérience impérative sur un poste similaire - Bonne connaissance de la comptabilité générale - Compréhension du fonctionnement d'une copropriété - Rigueur, dynamisme, esprit d'équipe, capacité d'adaptation MISSIONS - Gestion des comptes de copropriétés - Suivi comptable pour le Conseil Syndical et/ou lors des Assemblées Générales - Pointage des comptes (états des dépenses) - Présentation des comptes en CS et/ou AG - Régularisation des charges en fin d'exercice - Gestion bancaire : saisie des écritures journalières, ouverture de comptes, tenue des livrets, rapprochements bancaires - Saisie des factures et paiement des fournisseurs - Envoi des appels de fonds trimestriels et des appels travaux - Création de nouvelles copropriétés Compétences et qualités requises - Expérience impérative sur un poste similaire - Connaissance en comptabilité générale - Connaissance du fonctionnement d'une copropriété Enregistrer les recettes d'une entreprise - Réaliser des opérations de suivi des paiements[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation des pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Vous travaillerez sous la supervision du Chef ou du Sous-Chef et participerez activement aux opérations quotidiennes de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux spécifications de l'établissement. Veiller à la présentation soignée et appétissante des plats. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité. Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail. Contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits alimentaires. Proposer des idées créatives pour améliorer le menu et l'expérience client. Compétences et qualités requises : Solides compétences culinaires et connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler efficacement en équipe. Sens de l'organisation et de la gestion du temps. Créativité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chilly-sur-Salins, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de travailler au sein d'un établissement raffiné au cœur des vignes du Jura qui met en valeurs les produits de notre terroir alors lisez la suite car notre Agence Manpower d'Arbois recherche pour son client un Commis de cuisine (H/F) dans la ville thermale de Salins les Bains. Bousculez les papilles et contribuez à la création de plats exceptionnels qui enchantent les clients à chaque bouchée ! En tant que Commis de cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et de l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients. La mission principale du Commis de cuisine (H/F) est d'aider à la préparation des plats selon les recettes et les directives du chef. En effet, vous maitrisez les différents taillages, les ustensiles. Vous savez lire et suivre une recette en respectant les consignes. Flexibilité horaires car possibilité de travailler les week-ends et jours fériés. Rémunération selon profil. Vous êtes issu(e) d'une formation en Restauration tel que[...]

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Assistant / Assistante comptable

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un surcroit d'activité, la Direction comptable et financière (DCF) de la CAF MARNE recrute un Assistant Comptable niveau 3. La DCF est composée : - Du pôle comptabilité, en charge de la comptabilité, trésorerie, de la vérification des ordonnancements des domaines Paye, fournisseurs et prestataires d'action sociale. - Du pôle contrôles métier et allocataire en charge de la vérification et du contrôle de l'exactitude des droits des allocataires - Du pôle juridique et recouvrement. Mission /activités : Placé(e) au sein du service comptabilité et sous la responsabilité du responsable Comptabilité, ses missions seront les suivantes : - Traitement et affectation des encaissements reçus - Assurer le suivi des comptes de tiers : ajustement et apurement - Assurer la gestion des opérations de trésorerie et le traitement des recettes. - Traiter les factures fournisseurs - Contrôler la régularité des écritures de recettes et de dépenses dans le cadre du plan de maîtrise des risques du Directeur Comptable et Financier (contrôle de la juste application des textes en matière de suivi des créances de prestations, de paie du personnel et des opérations de gestion administrative[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La cuisine centrale de la Ville de Mâcon recrute un cuisinier. Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions et activités : - Organiser et gérer la production des repas sous la responsabilité du chef de production dans le respect du plan de maitrise sanitaire. - Seconder et remplacer le chef de production en cas d'absence sur les missions de coordination et d'organisation. - Production des plats principaux (restaurations scolaires, personnes âgées) - Élaboration des menus en lien avec l'équipe et le responsable du service - Entretien et nettoyage des locaux (cuisine, stockage) et du matériel, conformément au plan de nettoyage, - Gestion des déchets de la cuisine centrale : entretien, désinfection et sortie des poubelles, - Toutes missions demandées par le responsable du service et/ou le chef de production pour le bon fonctionnement du service public. Respect des normes d'hygiènes HACCP, du plan de nettoyage et toutes normes mises en place. Horaires : (modulables suivant les besoins du service) Lundi mardi mercredi jeudi 6h 14h Vendredi 6h 12h Profil recherché - Etre titulaire[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Thibault-des-Vignes, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre toute nouvelle activité traiteur, lancée en octobre 2026 connaît un bel essor ! Pour accompagner cette belle dynamique et continuer à régaler les clients de nos magasins Biocoop, nous recherchons un(e) second(e) cuisinier(ère) traiteur passionné(e) et motivé(e) à rejoindre l'aventure. Ensemble, développons une production artisanale engagée et gourmande! Vos missions : - Assister le cuisinier traiteur principal dans la préparation des plats cuisinés et recettes maison - Participer à la création et à la mise au point de nouvelles recettes - Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des préparations - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Etablir la traçabilité des produits Profil recherché : - Vous avez une expérience en cuisine ou en traiteur, idéalement dans un univers bio, local ou artisanal - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes rigoureux, créatif et sensible à la qualité du produit - Vous souhaitez travailler dans une structure à taille humaine, en plein croissance Nous vous proposons : - contrat CDI temps plein (35h) au sein d'une équipe engagée et passionnée - L'opportunité de participer activement au développement[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Situation du poste: Vous interviendrez au sein de l'entreprise AYMARD, sur notre site basé à Montauban, zone sud, avenue d'Italie, à proximité de l'autoroute A20. Directement au cœur de l'activité, vous intégrez l'équipe de production, composée d'un responsable et de 5 opérateurs. Vous rejoindrez une équipe soudée où la coopération et le soutien mutuel sont essentiels au bon fonctionnement de l'atelier. Mission principale : Vous assurez la fabrication, le contrôle et le conditionnement des produits conformément aux procédures de qualité, de sécurité et de productivité définies par l'entreprise. Pour cela, vous serez accompagné et formé afin de maîtriser l'ensemble des tâches. Vous utiliserez les outils nécessaires à l'exécution de vos missions, notamment le transpalette électrique à conducteur accompagnant et le terminal PDA, outil informatique d'assistance. Missions : - Vous êtes garant(e) de la sélection des matières premières en fonction des recettes à l'aide du PDA, afin d'assurer la qualité et la conformité des recettes. -Vous effectuez le pesage des matières premières. -Vous chargez les matières premières dans les mélangeurs. -Vous conditionnez[...]

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Chargé / Chargée de production de spectacles

Emploi Administrations - Institutions

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité du Responsable du spectacle vivant, Le chargé de production, d'administration de l'Espace culturel Dispan de Floran coordonne la préparation de l'accueil et les représentations des spectacles et des évènements accueillis au théâtre sur le plan administratif et logistique. Il est garant de la qualité et de l'efficacité de l'accueil des tournées et des spectateurs. A ce titre, il/elle a en charge les missions suivantes : GESTION ADMINISTRATIVE - Gérer les relations avec les productions/compagnies : rédaction des contrats de cession et suivi des règlements en lien avec la chargée de billetterie - Gérer les relations avec les associations pour les mises à disposition : rédaction des conventions, suivi, bilans. - Tenir à jour le planning d'occupation de la salle et le planning de présence du personnel les jours de spectacle - Envoyer le planning ménage au service gestionnaire - Suppléer au régisseur de recettes et d'avance quand cela est nécessaire GESTION DE LA PRODUCTION DES SPECTACLES - Gérer l'accueil des productions/compagnies/artistes : réservations des nuits d'hôtel et des restaurants, gestion des transferts, préparation du catering et des loges[...]

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Agent / Agente de gestion comptable

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Remplacement d'un agent titulaire indisponible d'une durée minimale de 3 mois, prolongeable en fonction de indisponibilité de notre agent. Rattaché à la Direction des Finances, au sein d'une équipe, il/elle assure le traitement comptable des dépenses et/ou des recettes courantes. L'agent de gestion comptable participe à garantir la qualité comptable et assure la relation avec les fournisseurs et les services utilisateurs et le SGC du Trésor Public. - Liquide les factures, établit les mandats en dépenses de fonctionnement et d'investissement, - Participe à l'exécution financière des marchés publics, contrôle les pièces justificatives, - Réalise les engagements, les bons de commande et les fait viser le cas échéant, - Apprécie la validité des pièces justificatives, contrôle les factures, - Identifie les éventuels problèmes sur une opération comptable, - Etablit les titres de recettes de fonctionnement et d'investissement, - Crée des tiers et contribue à la qualité de la base tiers, - Gère et suit l'inventaire, l'établissement des certificats et écritures comptables : cession, écritures de fin d'exercice, mandatement des emprunts, mandatement des subventions, régies comptables,[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Frontignan, 34, Hérault, Occitanie

Vous serez chargé de la préparation des recettes selon un cahier des charges établi (200 recettes). Vous pesez les ingrédients, procédez aux dosages et effectuez les différents mélanges. Vous vous assurez du suivi et du contrôle en cours de préparation et vous assurez également la traçabilité des produits. Vous utilisez différentes machines de préparation (saumure, blanchiment et pasteurisation). Enfin, vous participez aux différentes étapes de fabrication : réception des marchandises et conditionnement. Vous travaillez du mardi au vendredi sur une amplitude 6h30-15h30. Vous êtes amené à déplacer les fûts de produits à l'aide du chariot élévateur. Nous recherchons un Aide préparateur de fabrication H/F avec une bonne maitrise des outils de mesure et de mélange. Votre capacité à travailler en équipe est un atout pour réussir dans cette mission. Vous possédez obligatoirement le CACES R389 catégorie 3 pour récupérer les matières premières. Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le CHSL recrute un(e) Gestionnaire administratif(ve) facturation rattaché(e) aux services RH et économiques : 60% au service RH sur le site de Vertou et 40% au services économiques sur le site du Loroux-Bottereau. - Les missions principales du poste : 1) Au sein du service RH (60% mercredi-jeudi-vendredi), vous prenez en charge le mandatement : - des factures d'intérim et de placement, - des factures de formation non prises en charge par l'ANFH, - de la facturation de la convention en lien avec France Travail, - du temps syndical et des Compte Epargne Temps, - des remboursements de soins en lien avec les accidents du travail et CITIS et les factures de médecins agréés, - de diverses factures RH (annonce, forum métier, évènements..) Vous êtes également en charge du suivi des conventions de mises à disposition de personnel non médical et médical (dépenses et recettes). Vous êtes en charge de l'émission des titres de recettes pour l'ensemble du service RH : Compte Epargne Temps, mises à dispositions de personnel, heures syndicales mutualisées, indemnités journalières CPAM. Vous êtes également amené(e) à intégrer les marchés du service RH dans le logiciel de facturation et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Pour l'ouverture prochaine de son restaurant "De la côte à l'arête" à Saran, nous recherchons uncommis de cuisine (H/F). En tant que commis de cuisine, vous devrez effectuer les travaux préparatoires et les mises en place en fonction des besoins de la cuisine. Vous devrez également appliquer les règles d'hygiène du PMS, de sécurité en vigueur ainsi que les procédures LCA. Il est de ce fait important d'appliquer les règles d'hygiène imposées et de respecter la tenue de travail fournie. Vous devrez galement participer à la plonge si nécessaire et assurer la formation lors d'une embauche d'un nouveau commis de cuisine / agent polyvalent. Préparation culinaire : - Réaliser les travaux préparatoires et les mises en place dans le respect des fiches recettes et des fiches d'envoi. - Vous devrez également appliquer les règles d'hygiène du PMS, de sécurité en vigueur, ainsi que les procédures LCA. Il est de ce fait important d'appliquer les règles d'hygiène imposées et de respecter la tenue de travail fournie - Eplucher, couper ou encore émincer les légumes - Maitriser des techniques culinaires nécessaires à votre poste - Gérer la remise en température des préparations -[...]

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Inséminateur artificiel / Inséminatrice artificielle

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

La Chambre d'Agriculture recrute en contrat à durée indéterminée, à compter 11 mai 2026 : Un(e) Inséminateur(trice) Sous la responsabilité du Président de la Chambre d'Agriculture, du Directeur Général des Services, du Responsable du Département Productions Animales et du Responsable de service ITAé et insémination artificielle, le ou la candidat(e) sera en charge de : MISSIONS - Assurer le service d'insémination artificielle bovine auprès des éleveurs. - Réaliser le suivi de reproduction et la saisie des données des constats de gestation dans les élevages bovins. - Assurer la régie des recettes liées à l'insémination artificielle et la remise des recettes hebdomadaire au Régisseur. - Promouvoir et accompagner les éleveurs dans l'élaboration et la mise en œuvre de planning d'accouplement. - Promouvoir l'insémination artificielle auprès des éleveurs (génotypage, formation des éleveurs, etc.) - Saisie des bulletins IA et des BAF sur les outils dédiés PROFIL - BTS Agricole au minimum - Expérience exigée de 2 ans minimum sur un poste similaire - Titulaire du Certificat d'Aptitude aux Fonctions de Technicien d'Insémination (CAFTI) en élevage bovin - Maîtrise du constat[...]

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Chef / Cheffe de rayon alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recrutons pour notre client, acteur majeur de la Grande Distribution Alimentaire, un Manager des Rayons Traditionnels (Traiteur, Charcuterie et Fromage à la coupe). Passionné(e) par les métiers de bouche et les produits traditionnels, vous souhaitez exprimer votre sens du commerce, votre talent de manager et votre savoir-faire pour atteindre les objectifs tout en fédérant votre équipe. Vos missions Préparation culinaire & maîtrise produit - Partager votre passion de la gastronomie et participer à la préparation des produits : recettes traiteur, découpe charcuterie et travail du fromage à la coupe. - Réaliser et conditionner les plats préparés sur place, dans le respect des techniques culinaires et de présentation. - Proposer et mettre en place de nouvelles recettes et animations pour dynamiser l'offre traditionnelle. Gestion & développement des rayons traditionnels - Mettre en valeur les rayons Charcuterie, Traiteur et Fromage à la coupe en valorisant les produits saisonniers et les opérations commerciales. - Définir et piloter les plans d'actions pour développer les performances et assurer la pérennité des trois rayons. - Suivre les indicateurs commerciaux (marge,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Thise, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Votre défi : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie ! - En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. - En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. - En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. - En vous positionnant en tant que Restaurateur[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine de Juin à Août, qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Vos missions : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité sur 5 jours (2 jours de repos consécutifs)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence Proman recherche le futur CUISINIER en AGROALIMENTAIRE - H/F pour assurer les missions suivantes : Elaborer les garnitures et les jutages pour le dosage des lignes de production, Assurer la fabrication et gérer l'approvisionnement des matières premières en cuisine (quantité, qualité et délai), Suivre les fiches recettes différentes chaque jour, Participer aux conceptions des recettes et à la production des produits Effectuer la saisie et la traçabilité des lots Veiller au bon fonctionnement des machines, Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils utilisés. Profil recherché : Votre profil : Nous recherchons une personne rigoureuse, méthodique et sachant faire preuve de dextérité. Vous disposez d'une première expérience réussie en tant que cuisinier(e) dans une collectivité et/ou une usine agroalimentaire. Vous avez la connaissance des normes HACCP Profil restaurateur en reconversion par exemple Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Emploi

Cahors, 46, Lot, Occitanie

LE GRAND CAHORS RECRUTE : 1 RÉFÉRENT COMPTABLE ET BUDGÉTAIRE (H/F) La Direction des Finances mutualisée de la Ville de Cahors et de la Communauté d’Agglomération du Grand Cahors recherche un nouveau talent pour renforcer son équipe de 13 agents. Sous la responsabilité de la Directrice des Budgets, vous jouerez un rôle clé dans la gestion financière de nos structures. Vos Missions Principales Rattaché(e) au pôle finances, vous assurez la fiabilité et le suivi des opérations comptables et budgétaires: Gestion des dépenses et recettes : Mandatement (investissement et fonctionnement), engagement et liquidation des recettes, et suivi des demandes de subventions. Suivi de la chaîne comptable : Enregistrement et suivi des factures, validation des bons de commande et des marchés publics, et établissement des certificats associés. Pilotage budgétaire : Participation active à la préparation budgétaire en lien avec les services, saisie sur logiciel comptable et réalisation des écritures complexes (amortissements, etc.). Collaboration : Vous travaillez en étroite concertation avec les services opérationnels et assurez une polyvalence avec les autres agents de l'équipe Expertise[...]

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Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxi-le-Château, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recrutons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous aimez travailler des produits frais créer de beaux desserts et évoluer dans une ambiance dynamique cette offre est faite pour vous. Vos missions: -Préparer et réaliser les pâtisserie selon nos recettes et standards -Participer a la création de nouvelles recettes -Garantir la propreté ,l'hygiène et la sécurité du laboratoire -Travailler en équipe et contribuer a une bonne ambiance de travail Nous avons besoin d'une personne motivée rigoureuse et créative.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Magnet, 31, Allier, Occitanie

Notre Boulangerie Pâtisserie située à Magnet (03), recherche un pâtissier talentueux pour renforcer son équipe dynamique. Notre établissement, réputé pour ses produits artisanaux et son ambiance chaleureuse, est à la recherche d'un professionnel passionné pour rejoindre notre aventure. Missions principales : Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et standards de qualité de l'entreprise. Assurer la production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation en pâtisserie. Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur bon approvisionnement. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de vente. Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail. Profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP, BP, ou équivalent) avec expérience dans le domaine. Maîtrise des techniques de base en pâtisserie et connaissance des produits. Créativité et sens artistique pour la décoration des pâtisseries. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d'hygiène. Dynamique,[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La société NARDEUX, artisan boulangerie pâtisserie, recherche un(e) Pâtissier(ère) motivé(e) pour renforcer son équipe. En tant que pâtissier(ère) au sein de notre laboratoire, vous contribuez à la création, la fabrication et la finition de produits pâtissiers dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des recettes de la maison. En tant que pâtissier(ère), vos missions seront notamment : - Préparer et réaliser des produits de pâtisserie (gâteaux, entremets, tartes, desserts classiques et créations artisanales) selon les recettes et les règles de l'art - Sélectionner et doser les ingrédients pour assurer la qualité des préparations - Contrôler la cuisson et la qualité finale des produits - Décorer et présenter les créations de façon attractive - Gérer les stocks de matières premières et participer aux commandes - Assurer l'entretien et le nettoyage du poste et du matériel conformément aux normes HACCP - Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une production fluide et efficace Horaires variables selon les plannings

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Le groupe SSP recrute un chef de partie tournant H/F pour sa division Premium. Situés au sein de lieux emblématiques, nos restaurants Le Train Bleu, l'Envol et du Grand Palais proposent une cuisine bistronomique élaborée en partenariat avec des Chefs renommés. Nous recrutons un chef de partie confirmé H/F pour le restaurant brasserie La Capitainerie du Château de Chantilly. Les prérequis de ce poste : De solides compétences culinaires acquise au sein de restaurants brasseries, La capacité à exécuter différentes recettes toutes orientées en cuisine française, Savoir faire preuve d'agilité puisque ce poste implique de travailler dans différents restaurants. Vos futures missions : Réaliser les préparations culinaires à partir de produits frais et mettre en œuvre les techniques de productions culinaires Réaliser la prestation culinaire et les préparations relevant de votre partie (en fonction de l'organisation du travail et de votre spécialité) Exécuter parfaitement les recettes à partir de fiches techniques Vérifier le résultat des préparations et travailler constamment à la qualité des mets Prévoir le matériel et les produits nécessaires aux préparations Réceptionner[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre du renforcement de notre organisation, nous recrutons un(e) Responsable de Production pour notre cuisine centrale. Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous êtes le garant du bon déroulement de la production, du respect de nos recettes, de la qualité gustative et de l'application stricte des normes d'hygiène. Vous jouez un rôle clé dans l'organisation opérationnelle quotidienne de la cuisine centrale. Type de contrat : CDI - 35h Horaires : fixes, du lundi au vendredi Vos missions : 1. Organisation et pilotage de la production Vous structurez et sécurisez l'organisation quotidienne : Organisation du planning de production en fonction des volumes et des contraintes Répartition des tâches au sein de l'équipe de cuisine Anticipation des besoins matières premières et coordination avec les approvisionnements Vérification de la cohérence entre commandes clients et volumes produits Contrôle du respect des délais de production Gestion des imprévus (absence, rupture, ajustement de quantités) Vous êtes le chef d'orchestre opérationnel de la production. 2. Garantie et contrôle des recettes Vous êtes le garant de la conformité technique des préparations[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Corcieux, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez l'équipe bar / restauration du camping **** Du Domaine des Bans à Corcieux 88430 Lieu chaleureux et familial, nous mettons l'accent sur la qualité de service, l'expérience client et l'esprit d'équipe. Pour la saison 2026, nous recherchons notre prochain(e) Pizzaïolo(a) / Cuisinier dont l'activité sera répartie de la façon suivante : 75 % sur le poste Pizza et 25 % soutient cuisine Responsabilités - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes maison et les standards de qualité - Gérer la fabrication des pâtes, sauces et garnitures - Élaborer les menus en collaboration avec le gérant, en tenant compte des saisons et des tendances culinaires - Aider l'équipe cuisine lors des services en participant à la préparation des aliments, la cuisson et la présentation des plats et des desserts. - Assurer le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage dans la cuisine - Contrôler la qualité des plats servis en salle, garantir leur conformité avec les recettes établies - Veiller à maintenir une ambiance de travail positive, dynamique et respectueuse - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Appliquer et faire appliquer[...]

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Technicien / Technicienne comptable

Emploi Enseignement - Formation

Gif-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France

Poste ouvert aux contractuels Mission du service / positionnement hiérarchique : La DiReV a pour missions : L'administration de la recherche et services transverses ; L'accompagnement au partenariat recherche public et privé, national et international aux unités de recherche ; Le soutien à la valorisation pour tous les scientifiques qui souhaitent contribuer à toutes les étapes de la chaine de l'innovation ; L'ingénierie et la gestion financière. Le Pôle Finance Recherche de la DiReV apporte une expertise financière aux unités de recherche sur l'activité de partenariat et de valorisation, et, assure le contrôle interne comptable et financier des opérations de recherche avec l'Agence Comptable. L'agent.e sera rattaché.e à (au) la chargée de gestion financière référente du Pôle Finances Recherche de la DiReV. Missions principales de l'agent : A partir d'un portefeuille de contrats avec des sources de financement régionales, nationales et européennes, le ou la gestionnaire financier(e) au sein du Pôle Finances Recherche de la DiReV a pour mission de s'assurer de la bonne gestion financière de son portefeuille particulièrement en termes d'exécution de[...]

photo Secrétaire général(e) de mairie (moins de 80 000 habitants)

Secrétaire général(e) de mairie (moins de 80 000 habitants)

Emploi Administrations - Institutions

Cussac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la directive des élus, la/le secrétaire général de mairie met en oeuvre les politiques déclinées par l'équipe municipale et coordonne les services de la commune avec ses moyens matériels, financiers et humains. Missions / conditions d'exercice 1 - Accueillir, renseigner la population et instruire les dossiers sur les domaines de : l'état civil, les élections, l'urbanisme, l'aide sociale. 2 - Assister et conseiller les élus, préparer le conseil municipal, les délibérations, les commissions, les arrêtés du maire. 3 - Préparer, mettre en forme et suivre l'exécution du budget. 4 - Suivre les marchés publics et les subventions. 5 - Gérer la comptabilité : engagements de dépenses et titres de recettes. 6 - Gérer le personnel (gestion des temps, paie). 7 - Animer les équipes et organiser les services. 8 - Gérer le patrimoine communal et suivre les travaux. 9 - Gérer les services communaux existants (salle, garderie, bibliothèque, cantine,...). 10 - Gérer et développer les liens avec les structures intercommunales et les partenaires. Profils recherchés - SAVOIRS : - connaître les domaines de compétences des communes et leur organisation ; - connaître le statut de la Fonction[...]

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Réceptionniste de camping

Emploi Administrations - Institutions

Marans, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité des responsables du camping, vos missions principales seront: Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients du camping; Enregistrer les demandes de réservation, reporter les réservations enregistrées sur le planning (gestion par logiciel NAXI), assurer la préparation de l'accueil de clients annoncés; Accueillir les clients et leur attribuer les emplacements en fournissant les informations pratiques sur la vie du camping et les services à proximité; Assurer le suivi des réservations des chalets, effectuer le ménage entre deux locations et les états des lieux d'entrée et de sortie; Encaisser les locations et redevances (régie de recettes); Répondre aux courriels; Participer à l'entretien des sanitaires et des locatifs; Contribuer à la gestion de la régie de recettes. Profil recherché: Formation dans le domaine du tourisme ou de l'accueil; Pratique de langues étrangères : anglais indispensable, espagnol, néerlandais et/ou allemand souhaité; Maîtrise des outils informatiques; Expérience dans l'utilisation d'un logiciel de réservation; Expérience souhaitée dans l'accueil en camping ou village de vacances Informations complémentaires: Cadre d'emplois[...]

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Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Emploi Administrations - Institutions

Plouézec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Gestion des Élections municipales et comptabilité du SIVOM Du 1er au 30 mars 2026 : Organisation et contrôle des élections municipales La mission consiste à garantir la régularité juridique et technique du scrutin en collaboration avec les 2 agents en charge de l'organisation des élections municipales. Gestion administrative : - Traitement des procurations - Organisation de la mise sous plis - Création et vérification des feuilles d'émargement - Rédaction des procès-verbaux et centralisation des résultats - Préparation des résultats pour la transmission en préfecture dans les délais légaux Préparation logistique : - Aménagement des bureaux de vote (isoloirs, urnes) avec le service technique - Présence obligatoire : DIMANCHE 15 MARS ET DIMANCHE 22 MARS 2026 - Du 1er avril au 30 juin 2006 - Comptabilité du SIVOM (Syndicat Intercommunal à Vocation Multiple) - La mission consiste à l'élaboration du budget primitif 2026 et le suivi de l'exécution budgétaire. Exécution comptable : - Dépenses : Mandatement des factures et transmission à la trésorerie - Recettes : Émission des titres de recettes et transmission à la trésorerie Relations avec le Trésor public : - Vérification[...]

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Responsable de caisses

Emploi Art - Culture - Loisirs

Côte-Saint-André, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

==> Poste à pourvoir du 20 mars et jusqu'au 30 octobre 2026. Sous l'autorité de la Direction et sous la responsabilité de la responsable des relations aux publics, le responsable billetterie assure la gestion opérationnelle de la billetterie des festivals et coordonne l'activité boutique sur les sites d'événements. ==> Missions **Billetterie -Assurer le pilotage opérationnel des ventes (en ligne, guichets, téléphone) -Paramétrer et administrer les outils de billetterie ; gérer les invitations et accréditations en lien avec la responsable des relations aux publics -Superviser le dispositif d'accueil et participer à l'accueil direct du public dès l'ouverture des billetteries -Produire et analyser les statistiques de ventes -Garantir la conformité réglementaire (SIBIL, obligations légales, etc.) **Régie de recette et suivi financier : -Superviser les encaissements (espèces, cartes, chèques, Pass Culture, etc.) -Assurer la traçabilité des recettes et le suivi comptable (facturation, rapprochements) -Mettre en oeuvre les procédures de contrôle interne **Boutique et produits dérivés : -Assurer le suivi des partenariats pour les produits intellectuels, en lien avec la direction[...]

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Administrations - Institutions

Ousson-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Descriptif de l'emploi : Sous la directive des élus, vous mettez en œuvre les politiques déclinées par l'équipe municipale et coordonnez les services de la commune avec ses moyens matériels, financiers et humains. Missions / conditions d'exercice : 1 - Accueillir, renseigner la population et instruire les dossiers sur les domaines de : l'état civil, les élections, l'urbanisme,. 2 - Assister et conseiller les élus, préparer le conseil municipal, les délibérations, les commissions, les arrêtés du maire. 3 - Préparer, mettre en forme et suivre l'exécution du budget. 4 - Suivre les marchés publics et les subventions. 5 - Gérer la comptabilité : engagements de dépenses et titres de recettes. 6 - Gérer le personnel (gestion des temps, paie). Vos différentes missions : Collaborateur du Maire : * Assistance et conseil dans différents domaines (état civil, urbanisme, ressources humaines, finances, marchés publics...), * Préparation et suivi du budget et du compte administratif, * Instruction des dossiers relatifs à la commande publique, * Gestion des équipements municipaux (école, salle des fêtes...) et du cimetière, * Préparation des conseils municipaux (convocations, dossiers...)[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Notre restaurant situé à Saint-Julien-lès-Metz renforce son équipe et recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) prêt(e) à s'investir dans une aventure culinaire dynamique et ambitieuse. Vos missions : Au cœur de la brigade, vous aurez pour rôle de : Préparer et cuisiner nos plats dans le respect des recettes et des standards de la maison Garantir une qualité constante et soignée à chaque service Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'organisation et au bon déroulement du service Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer fluidité et efficacité en cuisine Profil recherché Expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier(e) Véritable passion pour la cuisine et envie de progresser Capacité à gérer le rythme soutenu des services Esprit d'équipe, bonne communication et attitude positive Maîtrise du français indispensable Ce que nous proposons Un poste de Commis de Cuisine ou Chef de Partie selon expérience Salaire à négocier selon expérience CDI - 39h/semaine 2,5 jours de repos par semaine Possibilité de participer à la création de nouvelles recettes Formation continue et perspectives d'évolution Ambiance[...]

Ressources supplémentaires