Responsable de boutique
Emploi Restauration - Traiteur
Saulieu, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Maison emblématique de la gastronomie française et symbole de l'art de vivre à la française, le Relais Bernard Loiseau est un établissement Relais & Châteaux 5 étoiles, situé au cœur du Morvan. Il incarne l'élégance, l'excellence, la tradition et l'innovation, dans un cadre naturel d'exception.
Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons un(e) Responsable Boutique, véritable ambassadeur(rice) de l'âme de notre Maison.
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Vos missions principales :
- Piloter et animer la boutique de l'hôtel, qui propose une sélection raffinée de produits gastronomiques, art de vivre, souvenirs de la maison, et collaborations exclusives.
- Garantir une expérience client d'exception, en accord avec les standards Relais & Châteaux.
- Gérer les stocks, les commandes, les fournisseurs, le merchandising et les inventaires.
- Participer à la sélection des produits en lien avec les valeurs de la Maison (produits du terroir, créations exclusives, éditions limitées, etc.).
- Développer les ventes en boutique et en ligne, en collaboration avec le service marketing.
- Être force de proposition pour enrichir l'offre boutique et l'expérience client.
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