
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le poste : # PROMAN AUXERRE RECRUTE : PÂTISSIER INDUSTRIEL Vous êtes passionné par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où qualité, savoir-faire et innovation sont au cœur de la production ? Vos missions Au sein de l'équipe de production, vous jouerez un rôle clé dans la réalisation de produits de qualité. À ce titre, vous serez amené à : Élaborer et adapter des recettes pour répondre aux exigences de la production industrielle. Superviser l'ensemble du processus de fabrication, de la préparation des matières premières jusqu'au conditionnement des produits finis. Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la production. Collaborer étroitement avec les équipes afin d'optimiser les performances et la productivité. Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures qualité. Assurer le suivi, le réglage et l'entretien courant des équipements de pâtisserie. Votre talent fait la différence, rejoignez-nous ! Profil recherché : Compétences requises : Techniques : Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie. Maîtrise des équipements industriels de pâtisserie. Capacités d'organisation pour gérer plusieurs[...]







































