photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Autet, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une ambiance familiale, dans un Restaurant en plein air situé à AUTET (70) sur une plage aménagée en bord de Saône, avec camping à proximité pour y planter sa tente ! A pourvoir dès que possible ! *********************** Missions du poste proposé : Exécuter des préparations de base pour certains plats Laver, peler et couper les fruits et les légumes évaluer la quantité de produit de base avec le cuisinier Montage des assiettes et desserts avec le cuisinier Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu Vérifier les préparations en terme de gouts et de qualité. Ranger les aliments pour la conservation Nettoyer les postes de travail Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels dans le respect des normes HACCP Collaborer ou effectuer des tâches d'aide de cuisine Veiller à la bonne rotation des produits (dates de péremption) Participer à la gestion et au suivi des stocks. ***************************** Le profil idéal : Sens de l'organisation Rapidité d'exécution Tolérance au stress Être ponctuel et assidu. Être organisé et méthodique. Savoir travailler en équipe. Être efficace, réactif et créatif soit service du midi : 10 h 16h ou[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cherche un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour PRODUCTION de salade, sandwich à emporter et VENTE. Production des Sandwichs & Salades en cuisine Accueil, service client et encaissement Mise en place vitrine. Utilisation d'une caisse enregistreuse Participation au nettoyage du poste, de ses vitrines, de ses étalages Economat Temps partiel 108,33 heures (25h/semaine) avec possibilité de passage à temps plein. Taux horaire 12,02€ brut/heure. Travail le Weekend / jours fériés. Un repas fourni pour la journée de travail + place de parking

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la brigade L'hôtel Mercure Auxerre, recrute pour son restaurant "Le Chaumois" un chef de partie passionné(e) et rigoureux(se). Vos missions : Garantir la qualité des plats et le respect des fiches techniques Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Gérer les stocks et participer aux commandes Remplacer le Chef en son absence Profil recherché Formation en cuisine (CAP/BEP/BTS ou équivalent) Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou poste similaire Sens de l'organisation, esprit d'équipe et leadership Passion pour les produits et la cuisine de qualité Capacité à travailler en rythme soutenu

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Rejoins notre brigade Kaspia Traiteur et fais vibrer ta passion pour la cuisine ! TES MISSIONS : - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats en respectant les règles évitant le gaspillage alimentaire - Refroidir les préparations alimentaires en respectant les règles d'hygiène - Entretenir le poste de travail et les locaux affectés à la cuisine - Participer à la bonne gestion des stocks de sa zone - Participer au nettoyage des différentes machines, au rangement des locaux et du matériel - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - Établir des comptes-rendus de façon régulière auprès de sa hiérarchie - Tri des déchets dans le respect de nos engagements RSE - Lutter contre le gaspillage dans le respect de nos engagements RSE.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Villeneuve-Saint-Georges, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement. Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Villeneuve-Saint-Georges (94) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 70 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vernet, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Intitulé du poste Chef de cuisine Temps complet Rythme de travail Travail un week-end sur 2 roulement en 10h. Horaire : 8h-19h30 avec 1h30 de pause Description du poste Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Référent Régional de Restauration, vous aurez pour missions principales[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes cuisinier et vous souhaitez vous investir dans un nouveau défi ? Vous êtes au bon endroit ! Le pôle recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat recrute pour son artisan deux Cuisinier / Cuisinière (H/F), deux talents culinaires pour l'ouverture d'un restaurant d'une capacité de 150 couverts. Une pizzeria qui propose également une cuisine traditionnelle, authentique et de saison, les ingrédients parfaits pour exprimer votre passion du métier ! Pourquoi rejoindre l'entreprise ? - Le défi : Participez à l'ouverture d'un restaurant pouvant accueillir jusqu'à 150 couverts. - Le produit : Intégrez un établissement qui valorise le travail des produits frais et de saison. - La transmission : Travaillez sous la hiérarchie directe du Chef de cuisine et propriétaire. - L'inclusion : Fidèle à nos valeurs humaines, ce poste est ouvert au recrutement de personnes en situation de handicap. Vous jouez un rôle déterminant car de votre savoir dépend la qualité gustative : - Maîtrise technique : Assurer la mise en place avant le service avec rigueur et maitrise des techniques culinaires - Efficacité opérationnelle : Assurer le coup de « rush » avec rapidité et précision[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

Le poste : RECRUTEMENT : EMPLOYÉ DE RESTAURATION COLLECTIVE / COMMIS CUISINIER EN EHPAD Rejoignez une équipe bienveillante et un environnement où votre travail contribue au bien-être des résidents ! Nous recherchons : Employé de Restauration Collective - Commis Cuisinier motivé(e), soigneux(se) et impliqué(e) pour intégrer la cuisine d'un EHPAD. Vos missions (détaillées) Préparation culinaire Participer à la préparation des repas du midi et du soir selon les menus établis Éplucher, couper, assembler et cuire les aliments selon les techniques de base Préparer les entrées, desserts, potages et textures modifiées (mixés, hachés.) Respecter les régimes alimentaires : sans sel, diabétique, textures adaptées. Aide à la production Soutenir le cuisinier dans les productions chaudes et froides Réchauffer les plats et assurer la finition des préparations Dresser les assiettes ou plateaux dans le respect des grammages et des normes Adapter les portions et textures selon les prescriptions médicales Hygiène & sécurité alimentaire Appliquer strictement les règles HACCP et les protocoles internes Nettoyer et désinfecter son poste, le matériel et la zone de travail S'assurer de la bonne[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Activités principales : Production culinaire Préparer les tapas chaudes et froides Réaliser les mises en place quotidiennes Assurer les cuissons, dressages et envois Garantir la fraîcheur et la qualité des produits Participer à la création et à l'évolution de la carte Gestion des produits : Réceptionner et contrôler les marchandises Assurer le stockage et la rotation des produits Veiller à limiter les pertes et le gaspillage alimentaire Suivre les stocks et signaler les besoins de commande Hygiène et sécurité : Respecter les normes HACCP Maintenir la cuisine propre et organisée Contrôler les températures et la traçabilité Respecter les règles de sécurité alimentaire Travail d'équipe Collaborer avec le service en salle et le bar Participer à la bonne ambiance et au bon fonctionnement du service Compétences requises Savoir-faire : Maîtrise des techniques culinaires de base Bonne connaissance de la cuisine espagnole et des tapas Capacité à gérer un service dynamique Sens de l'organisation et rapidité d'exécution Savoir-être : Esprit d'équipe Rigueur et autonomie Créativité et passion pour la cuisine Sens du détail et de la présentation Bonne gestion du stress Profil recherché[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Levier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un employé polyvalent pour notre restaurant proposant kebab, pizzas, tacos, hamburgers et spécialités de la cuisine turque. Missions : - Préparation des kebabs et pizzas - Préparation de plats de la cuisine turque - Aide en cuisine - Service et nettoyage Profil recherché : - Personne sérieuse et motivée - Expérience en kebab, pizzas et cuisine turque souhaitée - Capacité à travailler en équipe

photo Plongeur scaphandrier / Plongeuse scaphandrière

Plongeur scaphandrier / Plongeuse scaphandrière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaucaire, 30, Gard, Occitanie

INTERACTION BEAUCAIRE recherche pour le compte de son client, un établissement d'hôtellerie/restauration de luxe, un(e) PLONGEUR H/F en contrat d'intérim saisonnier. Le/la plongeur(se) contribue au bon déroulement du service en assurant la propreté et la disponibilité de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Il/elle travaille en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement propre et organisé. SITUEE SUR SAINT REMY DE PROVENCE Vos missions : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts et des équipements de cuisine - Maintenir la propreté des espaces de travail et des équipements - Participer à la gestion des déchets conformément aux normes d'hygiène - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Avantages : - horaires coupées - 2 jours de repos par semaine - 42 heures de travail par semaine - Salaire compris entre 1800 et 2000 euros par mois

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la restauration collective, un-e Cuisinier de Collectivité (H/F) Au sein d'une équipe expérimentée, vous participez à la préparation de menus pour un grand nombre de convives, dans le respect des normes d'hygiène et des procédures internes, de la réception des denrées jusqu'au dressage. - Vos missions principales : - Assurer la préparation des plats chauds et froids, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies). - Maîtrise textures modifiées (mixées, hachées) - Réaliser diverses préparations salées et sucrées, valoriser les produits frais et les recettes traditionnelles. - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, entretien et désinfection du matériel. - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement. - - Formation en cuisine : CAP/BEP Cuisine, BEP ou Bac Pro Restauration collective ou Traiteur. - Maîtrise des textures modifiées (mixées, hachées) - Expérience confirmée en cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement.). - Connaissances en production traiteur appréciées. [...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la restauration collective, un cuisinier de Collectivité (H/F) Au sein d'une équipe expérimentée, vous participez à la préparation de menus pour un grand nombre de convives, dans le respect des normes d'hygiène et des procédures internes, de la réception des denrées jusqu'au dressage. - Vos missions principales : - Préparer les aliments (légumes, viandes, garnitures, sauces) selon les fiches techniques et les consignes du chef. - Réaliser les cuissons, notamment en friture, en garantissant la qualité gustative et la présentation des plats. - Participer au dressage et à la mise en place des lignes de service. - Assurer le nettoyage et le rangement du poste, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins et anomalies. - Formation en cuisine : CAP/BEP Cuisine, BEP ou Bac Pro Restauration collective - Expérience confirmée en cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement.). - Aisance relationnelle, sens de la pédagogie - Formation HACCP souhaitée. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hérépian, 34, Hérault, Occitanie

Restaurant spécialités thailandaises recherche aide cuisine H/F Vous serez sous la gestion du Chef de cuisine et vos missions seront les suivantes : - Préparation des ingrédients : lavage et découpe des légumes, fruits, - Nettoyage des espaces de travail - Plonge Vous avez idéalement le HACCP. Travail les Weeks ends - travail mercredi au dimanche uniquement le soir

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Adecco Vendôme, spécialiste du recrutement en CDD, CDI et intérim, recherche pour l'un de ses clients en restauration collective, basé sur Vendome, un(e) second(e) de cuisine H/F. Vous ferez parti(e) d'une équipe composée de 4 personnes. Vos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks. - Piloter votre équipe de 4 personnes - Assurer un service d'environ 300 couverts Votre profil : - Avoir une expérience significative en tant que second de cuisine - Savoir gérer une équipe - Etre force de proposition Travail du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Taux horaire à partir de 13.24€ Possibilité d'évolution sur le poste Mission en intérim de longue durée Ce poste vous intéresse? Merci de postuler en ligne sur adecco.fr

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower AGEN recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, 1 Plongeur du matériel industriel (H/F) Vos missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel en cuisine industrielle de plats préparés en usine agroalimentaire - Effectuer la plonge en environnement industriel, avec des volumes importants - Utiliser et manipuler les produits chimiques d'entretien dans le respect des procédures de sécurité - Identifier les produits utilisés et appliquer les protocoles adaptés - Veiller à maintenir un environnement de travail propre, sécurisé et conforme aux normes en vigueur - Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement. Conditions de travail: - Activité de plonge industrielle avec des volumes importants à traiter - Manutention régulière (bacs, matériels, équipements) - Port de charges important répété tout au long du service - Travail nécessitant de maintenir une cadence constante dans un environnement exigeant - Environnement de travail chaud, avec un rythme soutenu Horaires: - travail possible le dimanche - 3x8 Le profil - Connaissance des produits chimiques de nettoyage en milieu industriel apprécié[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Afin de compléter notre équipe pour la saison estivale, nous recherchons un aide de cuisine (H/F) dès que possible et jusqu'à fin septembre. Vos missions: - Aide à la confection des plats - Aide à la confection des desserts - Préparation culinaire - Entretien de l'espace de travail Votre profil : - Profil débutant et sans expérience accepté mais une première expérience en cuisine serait un plus ! - Profil expérimenté et diplômé bienvenus également : le salaire est à négocier ! Le contrat : - CDD de 4 mois - 2 jours de congés par semaine (planning tournant) N'hésitez pas à postuler !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Palais, 56, Morbihan, Bretagne

Assurer la préparation des plats Dresser et mettre en place les buffets si besoin Garantir la propreté de la cuisine et du matériel mis à disposition Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP Respecter les fiches techniques et le cadre VVF Contrôler, si besoin, l'adéquation entre les commandes et les besoins Remplacer le chef de cuisine en son absence.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Brasserie située au centre ville de Riom recherche un(e) Commis / Commise de cuisine à pourvoir début juillet. Cuisine traditionnelle française. Vos missions : - préparation entrées et desserts, - mise en place, - plonge Dynamique et motivé(e) pour vivre une expérience enrichissante. Temps partiel, 3 jours de travail par semaine. Poste en coupure 10h 14h et 18h30 21h30.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Brasserie située au centre ville de Riom recherche un(e) Commis / Commise de cuisine à pourvoir début juillet. Cuisine traditionnelle française. Vos missions : - préparation entrées et desserts, - mise en place, - plonge Dynamique et motivé(e) pour vivre une expérience enrichissante. Service du soir uniquement. Du lundi au samedi avec 1 jour de repos volant par semaine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Madiran, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous serez amené à aider en cuisine sous la direction du chez du cuisine et du 2nd, vous ferez le dressage, l'aide à la cuisine, l'aide à la plonge. Vous aiderez soit au chaud soit au froid selon l'organisation de la cuisine, vous ferez l'épluchage, la découpe, les préparations de base. Horaire en coupure , repos les mardis et mercredis.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amélie-les-Bains-Palalda, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Missions principales : -Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes, fruits et autres aliments selon les consignes du chef. -Assistance à la cuisine : Aide à la préparation des plats, montage des assiettes et respect des recettes. -Entretien des espaces de travail : Nettoyage et désinfection des plans de travail, des ustensiles et du matériel de cuisine. -Gestion des stocks : Réception, rangement et rotation des produits alimentaires, signalement des manques. -Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles HACCP et des protocoles de sécurité alimentaire. Profil recherché : -Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. -Capacité à travailler en environnement rapide et sous pression. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ***Prise de poste au plus tôt , expérience exigée si aucune qualification dans le domaine***

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

pour la saison 2026 nous recherchons des employe polyvalent de restauration. Vos missions seront : Poste cuisine : - Préparer la production du poste chaud. - Adapter votre production au flux client - Assurer la sécurité et l'hygiène alimentaire - Assurer les grillades de viandes devant les clients - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires qui seront utilisées en production - Organiser le poste de travail sur lequel se réaliseront les grillades notamment. Poste caisse: - Assurer er la tenue de la caisse, la gestion de la caisse, encaisser les commandes des clients. Poste salle: Débarrasser la salle, nettoyer la salle Poste plonge: vous assurerez : - Le nettoyage tout le matériel utilisé en cuisine - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Nettoyer les postes de travail en cuisine. Le soir, le restaurant n'est pas desservi par les bus. Le restaurant ferme à 22h.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'ouverture mi-juillet d'un nouveau concept à thème LE RESTAURANT TERRA BOLLA ( restaurant, bar, pétanques, séminaires) , recherche 1 CUISINIER (E) expérimenté (e). Vous êtes passionné (e) par la cuisine et souhaitez mettre en avant votre talent dans un nouveau concept inédit à Castres ? Intégrez un univers convivial dans un environnement propice à l'épanouissement de vos sens et de votre savoir-faire. une cuisine mêlant raffinement et créativité. Quotidiennement, nous nous engageons à offrir à notre clientèle une expérience unique, où chaque détail compte. En rejoignant notre équipe, vous intégrez une communauté de 9 collaborateurs (trices) tous animés (es) par la passion de leur métier . Si vous êtes un (e) professionnel (e) du secteur hôtelier, désireux de contribuer à une expérience client unique, ce poste est fait pour vous ! Au sein du restaurant, vous êtes garant (e) de l'excellence des plats délivrés dans l'ensemble des espaces de restauration afin de magnifier l'expérience-clients. Engagé (e) et rigoureux (se) vous développerez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés. Vous êtes fier (e) de votre métier[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bédoin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un EHPAD de 70 lits, vous assurerez la production en cuisine et la plonge. Votre travail sera réalisé dans le respect des personnes accueillies et de leur intimité. Vous accompagnerez les résidents lors du repas, par le service, la plonge et l'entretien de la cuisine. Les horaires sont les suivantes : 7h00-14h30 avec 20 minutes de pause. Vous travaillerez un week-end sur 3. Vous serez intégré au sein d'une équipe cuisine composée d'un responsable cuisine, deux cuisiniers et des agents de service hospitaliers assurant le service. Remplacement à pourvoir immédiatement, pour une durée d'un mois (CDD jusqu'au 30/06/2026). L'établissement recherche des professionnel(le)s à temps plein (100%). Une expérience en EHPAD et/ou auprès de personnes âgées est un plus.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour un restaurant situé à Bonifacio et spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, vous serez chargé d'apporter votre savoir faire en cuisine de poissons et crustacés. Prise de poste à compter de juin 2026 jusqu'à fin septembre. Poste logé et nourri 1 jour de repos par semaine. Des compétences sont attendues dans la maitrise de préparation des poissons et crustacés.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trévoux, 14, Ain, Normandie

La Maison Bleue recherche un/une commis de cuisine pour la saison de Juin à Septembre 2026. Nous recherchons quelqu'un de motivé qui souhaite apprendre un métier ou évoluer en compétences, vous serez accompagné tout au long de cette saison. Descriptif du poste : - Préparation des entrées froides - Epauler la chef de cuisine sur les plats chauds - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires - Entretenir son poste de travail Horaires : Mercredi au samedi midi et soir / dimanche midi (en coupure) 2 jours de congé hebdomadaire (du Dimanche 15h30 au Mercredi 10h).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Depuis son lancement en 2013, Eat Salad est devenu le leader sur le marché de la restauration rapide en créant un concept original et innovant de composition de salades sur mesure. Fort d'un réseau de plus de 70 points de vente en France, Eat Salad est la première enseigne de ce type à se développer en franchise. Nos recettes innovantes, la qualité de nos produits, notre savoir-faire, notre professionnalisme constituent nos points forts, permettant à Eat Salad de développer son implantation en France et d'acquérir une notoriété incontestable. Nous sommes à la recherche d'un équipier polyvalent (H/F) qui aura pour mission de : 1- Volet Atelier Cuisine - Découpe d'ingrédients / Mise en place - Production quotidienne - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité - Réception des marchandises - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser une production de qualité. 2- Volet Service Comptoir -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Poste de commis de cuisine à compter du 1 septembre 2026. 35h semaine du lundi au vendredi Horaires prévisibles : 7h00-11h 11h30 -14h30 Compétences attendues : Réaliser des entrées, des plats et desserts /Menu du jour + petite carte dans le respect des normes d'hygiènes imposées Réalisation de pièces traiteurs cocktails Service important de 60 à 150 couverts/jour avec la particularité d'un service très rapide 12h-14h Organiser et préparer le service sur son poste : Mettre en place son poste de travail en disposant le matériel et les matières premières selon les consignes de production en prévoyant les différentes étapes et leur temps de réalisation Vérifier la conformité des marchandises lors de leur réception, de leur stockage et de leur mise en place en production (date limite de consommation, température, état) en appliquant les normes en vigueur Préparer les ingrédients à partir des fiches techniques et en appliquant les écogestes* Stocker et ranger les denrées alimentaires en respectant les règles de conservation et de rotation des stocks Réaliser les préparations culinaires : Laver, éplucher, émincer et travailler les légumes, les fruits, les produits de la mer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant bistronomique et gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au coeur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. - CDD saisonnier 39h/semaine - Juillet septembre - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Service en continu - 7h -15h30 Missions : - Assister l'équipe en cuisine dans la mise en place et la préparation des plats - Réaliser les préparations préliminaires (taillage, épluchage, marinades, etc.) - Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP - Apprendre et évoluer au sein d'une brigade dynamique et bienveillante Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Pour renforcer l'équipe, nous recrutons un aide de cuisine/second de cuisine H/F : Vos missions : - Elaboration et création de l'ensemble des mets dont les desserts - Vous travailler uniquement avec des produits frais - Dressage à l'assiette - Plonge - Présentation raffinée - Vous devez avoir le sens de la créativité - Respect des normes d'hygiène - Travail dans la bonne humeur. Votre motivation prime sur votre expérience !! Repos le dimanche et le lundi. Horaires à convenir Type de contrat à définir selon convenance

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valence-sur-Baïse, 32, Gers, Occitanie

Restaurant de cuisine asiatique -Saveurs du Mékong à Valence sur Baise. Notre restaurant réputé pour sa délicieuse cuisine asiatique, recherche un(e) serveur/serveuse. Missions principales : Accueillir, conseiller et servir les clients en salle (environ 30 couverts par jour). Gérer les commandes et assurer un service efficace et chaleureux. Prendre en charge les ventes à emporter (préparation des commandes, encaissement). Aider occasionnellement en cuisine sur des plats simples (formation possible si besoin). Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle. Profil recherché : Expérience minimum en tant que serveur/serveuse (restaurant traditionnel ou cuisine asiatique apprécié). Dynamique, souriant(e) et à l'écoute des clients. Flexibilité horaire (service midi et soir selon réservations). Conditions : temps plein sur 5 jours semaine mercredi jeudi vendredi samedi et dimanche Environnement convivial et formation possible. Poste à pourvoir rapidement !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sarcenas, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la réorganisation de notre équipe, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) capable d'assurer principalement le service en salle tout en participant aux missions en cuisine. Missions principales : Assurer le service en salle et l'accueil des clients (environ 75 % du poste) Participer à la préparation et à l'envoi des plats en cuisine (environ 25 % du poste) Être capable d'assurer un service d'envoi seul en cuisine si nécessaire Veiller au bon déroulement du service et au respect des standards de qualité Participer à l'entretien et à l'organisation des espaces de travail Profil recherché Expérience en restauration souhaitée Polyvalence et autonomie Bonne gestion du stress pendant les services Esprit d'équipe et sens du service client Capacité à travailler aussi bien en salle qu'en cuisine

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Soustons, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Du 1er juillet jusqu'à la fin août 2026 ******Nourri/Logés***** Hôtel club Sowell La Pignada (110 Chambres) 300 couverts en buffet: -Présentation et communication irréprochable -Sous la responsabilité du directeur -Vous serez garant(e) de la production et de la présentation des plats chauds -Vous devez respecter les procédures qui ont été mises en place -Vous devrez respecter le budget ainsi que la prime alimentaire journalière -Vous êtes garant(e) de la qualité des préparations culinaires -Vous serez garant(e) du bon usage des outils et locaux en respectant les procédures de sécurité -Vous respecterez et ferez respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de contrôle en cuisine -Participe et élabore la préparation des repas et des plats chauds et froids -Assure le nettoyage de la cuisine -Respect des procédures HACCP -Entretien en visio Expérience en club/village vacances en saison souhaitée

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Giffaumont-Champaubert, 51, Marne, Grand Est

Rejoins un établissement récent, et en pleine croissance, situé au cœur du port de Giffaumont au Lac du Der, un des sites touristiques les plus attractifs de la région. Ici, on accueille une clientèle variée venue profiter d'un cadre exceptionnel, entre animations festives et offre de restauration conviviale. Tu aimes travailler dans une ambiance vivante, où chaque service est différent ? Tu veux une expérience enrichissante, au contact d'une équipe et d'une clientèle en vacances ? Alors cette mission est faite pour toi ! Au cœur de l'équipe cuisine, tu participes activement au bon déroulement du service : - Éplucher et préparer les légumes - Réaliser la découpe des aliments - Participer à la mise en place des assiettes - Assurer la plonge - Veiller au nettoyage et à l'entretien de ton poste de travail Ton rôle est essentiel pour garantir une cuisine fluide et de qualité. Ce qu'on attend de toi : Expérimenté ou débutant, ta motivation et ta disponibilité feront la différence. Tu dois avoir l'esprit d'équipe, être , à l'écoute des consignes. Le respect des règles d'hygiène est indispensable. Tu dois être disponible pour toute la saison estivale Conditions de travail[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Longeville-lès-Saint-Avold, 57, Moselle, Grand Est

Poste à pourvoir : Commis de cuisine pour le poste froid. Vous interviendrez principalement sur : La préparation des entrées, salades et desserts La mise en place du poste de travail Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) L'entretien du matériel et des espaces de travail Le travail en coordination avec l'équipe de cuisine

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Escautpont, 59, Nord, Hauts-de-France

La commune recherche un/e commis de cuisine H/F pour son établissement scolaire. - Participer à l'élaboration des repas : cuisson, préparation, dressage des plats - Assurer la qualité de la distribution : températures, calibrages et délais de service. - S'assurer du stockage des denrées en chambre froide et de la rotation des stocks. - Appliquer le plan de nettoyage et de désinfection mis en place sur le site - Appliquer les normes de sécurité incendie - Participer à la propreté des locaux, frigos et de l'ensemble du matériel. Le poste est à pourvoir au 1er juin. Une première expérience en cuisine de collectivité sera indispensable.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alençon, 61, Orne, Normandie

En tant que second de cuisine en collectivité au sein d'un EHPAD d'environ 80 couverts, le poste a pour objectif d'assurer en autonomie, la production quotidienne des repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, des régimes spécifiques et des textures adaptées aux résidents, tout en garantissant la continuité et la qualité du service en l'absence du chef de cuisine. Votre mission : Réaliser la production culinaire des différents services (petits-déjeuners, déjeuners, dîners, collations), en veillant à l'application des menus établis, aux grammages et au respect des fiches techniques. I Cuir, assembler et dresser les plats, y compris les textures modifiées (haché, mouliné, mixé, textures lisses ou épaissies), . S'assurer du respect strict des régimes thérapeutiques (sans sel, diabétique, hyperprotéiné, allergènes, etc.) et des contraintes propres à la personne âgée dépendante. Gérer et organiser le travail de l'équipe pendant le service, répartition des tâches, contrôle des préparations, vérification des températures, traçabilité HACCP, maintien de la propreté et de l'ordre dans les locaux et le matériel.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Bidache, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

" Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative. Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée. Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives. Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d'appartenance de nos équipes. Au cœur de ces missions : nos valeurs. Elles nous guident dans notre quotidien et chaque collaborateur.rice participe à leur mise en œuvre sur le terrain. " API RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective recherche, un cuisinier H/F sur la commune de St Sever. Vous assurez la production culinaire, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service. - Type de contrat : CDD de deux mois. - Date de début : Dès que possible. - Lieu : Saint-Sever (un second besoin est également envisageable sur un autre site de la[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnolet, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre restauran, situé à Bagnolet recherche un commis de cuisine à temps plein. Vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, cuisson simple) - Aider à la réalisation et au dressage des plats - Participer à la mise en place avant le service - Nettoyer et entretenir le matériel et les postes de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Réceptionner et ranger les marchandises - Assurer le stockage des produits dans le respect de la chaîne du froid - Assister l'équipe de cuisine pendant le service Vous possédez impérativement un an d'expérience professionnelle en tant que commis.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Valenton, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vous aimez la polyvalence de votre métier et souhaitez contribuer au bien être et confort de nos résidents/patients Vous êtes au bon endroit Au sein de la résidence les Pastoureaux, nous recherchons avant tout des personnes engagées et enthousiastes pour rejoindre nos équipes et exercer à nos côtés une mission porteuse de sens. Vous êtes une personne alerte, multitâches en capacité de comprendre les enjeux de la nutrition contribution de l'alimentation dans le suivi du risque de la dénutrition chez la personne. Vous êtes au bon endroit. Activités Principales: Manipulation des denrées alimentaires 1) Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock- 2) Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitage.) - 3) Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les déclinaisons de régime - 4) Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif (assaisonnement). Rectifier si besoin - 5) Participer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le restaurant MARINELLA recherche un second de cuisine H/F confirmé(e) pour la saison estivale. Service du midi et du soir, du lundi au jeudi inclus ***Vos missions*** seront les suivantes : Préparer les plats selon un plan de production culinaire sous la direction du chef de cuisine. Aider à l'élaboration des plats et menus. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Pas de logement possible.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Offre d'emploi : Cuisinier(e) pour un Bar à Tapas. à Saint Florent Poste NON LOGÉ Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et ravir nos clients avec des tapas savoureuse et créatives. Si, vous aimez la cuisine conviviale et souhaitez évoluer dans une ambiance dynamique, ce poste est fait pour vous ! Prise de poste en avril. Missions: -Préparer et dresser des tapas selon nos recettes et en proposant des idées nouvelles. -Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine. -Gérer la cuisson et l'assemblage des plats avec précision et rapidité. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché: -Expérience en cuisine non exigée -Maitrise des techniques de préparation et des cuissons -Créativité et passion pour la cuisine méditerranéenne -Capacité à travailler sous pression et en équipe Nous offrons: -Un cadre de travail convivial avec une équipe motivée et sympathique -Un poste à mi temp avec des horaires flexibles ( 2 jours de repos semaine) -Une opportunité de contribuer à l'élaboration de la carte[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

Au BUREAU Pub Restaurant recrute un commis de cuisine H/F La/le Commis de cuisine assure les actions de préparations préliminaires de mise en place. Elle/Il réalise et dresse des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un n+1. Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable afin que les qualités organoleptiques et bactériologiques des entrées, plats, desserts, grignotage soient irréprochables. Elle/Il participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Maison Soyeuse Porte d'entrée des Alpes du Sud, la ville de Briançon recèle un héritage patrimonial unique. Les fortifications, classées au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, côtoient des forts militaires, des édifices religieux et un patrimoine naturel riche et varié. Nichée au cœur de la cité Vauban, la charmante bâtisse qui fut par le passé l'emblématique bibliothèque Aristide Albert. Au cœur d'un établissement hôtelier chaleureux et authentique de 10 chambres, l'adresse, à la fois intimiste et à taille humaine, offrira à ses hôtes un service élégant et soigné, une décoration singulière et intemporelle, une atmosphère enveloppante et chaleureuse. Pour assurer un lâcher-prise total, l'hôtel accueillera un boudoir dédié aux soins, aux massages et à la relaxation, étape idéale après une longue journée de glisse ou de marche en pleine nature. Côté restauration, l'établissement abritera également un écrin gourmand, imaginé autour d'une offre locale. Une cuisine de goût, colorée, juste et savoureuse. À propos du poste Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cuisinier(e), vous serez responsable de la préparation des plats, en[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Torvilliers, 10, Aube, Grand Est

Nous recrutons notre Cuisinier H/F : Où ? Dans des établissements accueillants un public en situation de handicap secteur Fontvannes et Estissac (Aube 10 ) où la pause déjeuner doit rimer avec plaisir et convivialité pour les convives ! Avec qui ? Au sein d'une équipe de 2 collaborateurs Salaire ? 25K€ bruts + avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h semaine, pas de coupure et 2 jours de repos consécutif (dimanche et lundi) Passionné(e) par la cuisine, vous mettez le cœur dans l'assiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire, douceur et attention pour éveiller les papilles des convives au quotidien. Vos missions : Réaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des volumes prévus en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), Veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats produits, Réaliser le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux avec l'équipe, Travailler en lien avec les autres pôles : diététique, personnel client. Profil recherché : Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent. Expérience en restauration collective ou en cuisine de production[...]

Ressources supplémentaires