photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Orbec, 14, Calvados, Normandie

L'EPMS Marie du Merle d'Orbec recrute un Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Au sein d'une équipe de cuisine de 7 personnes et sous l'autorité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation et la préparation des prestations de restauration alimentaires, ainsi que le conditionnement, le stockage et la distribution de la production dans le respect de la règlementation en hygiène alimentaire. ACTIVITÉS: Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, Contrôle du respect des délais, des dates limites, Contrôle et suivi de la propreté des locaux dans son domaine d'activité, Dressage des préparations culinaires, Réalisation de la plonge. APTITUDES PROFESSIONNELLES Autonomie de travail et goût du travail en équipe Ecoute et observation Aisance relationnelle, communication Ouverture d'esprit et capacités d'adaptation Neutralité et objectivité Rigueur Compétence(s) du poste - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Éplucher des légumes et des fruits Qualité(s)[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le service missions temporaires du Centre de Gestion des Côtes d'Armor recherche un second de cuisine (H/F) pour un établissement public dans un collège proche de PLENEUF VAL ANDRE. Vos principales missions consistent à : - Préparer les entrées et desserts - Préparer le service du midi - Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine - Réceptionner les marchandises - Respecter les normes d'hygiène - Service auprès des élèves Horaires et jours de travail : du lundi au vendredi de 6h30-15h Temps de travail hebdomadaire : 40 h Avantages sociaux : - Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) - CNAS au bout de 6 mois de mission

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant l'Entracte à Montbéliard recherche un commis de cuisine, vos missions : - aide à la préparation des entrées, plats, desserts. - plonge - entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel Jours de fermeture du restaurant : le soir : dimanche, mardi, mercredi toute la journée le lundi Envoyer CV et lettre de motivation

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Rosporden, 29, Finistère, Bretagne

Missions principales : - Vous participez activement aux tâches préliminaires de production culinaire dans le respect des règles en vigueur, - Vous participez au service des repas et à leur bonne tenue, - Vous entretenez les locaux et le matériel du restaurant scolaire et ses dépendances, Missions secondaires : - Vous intervenez en renfort à la cuisine centrale sur les temps ALSH et pendant les vacances scolaires, - Vous participez aux préparations des cérémonies organisées par le service, Profil souhaité : - CAP souhaité (cuisine, employé de collectivité, aide à la personne...), - Expérience en restauration collective, - Expérience en entretien des locaux, - Maîtrise du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et HACCP (Analyse des dangers - points critiques pour leur maî-trise), - Techniques d'entretien des locaux, - Rigueur et discrétion, - Réactivité, - Capacité à travailler en équipe, Informations complémentaires : - Temps de travail : 8,5 heure par jour, sur 4 jour par semaine, et un mercredi sur quatre en rotation, - Rémunération statutaire A pourvoir jusqu'au 1er novembre 2026 (renouvelable).

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

Notre Agence ADÉQUAT Concarneau recherche un profil d'AIDE CUISINIER PREPARATEUR DE COMMANDES H/F. Au sein d'une exploitation agricole, pour un éleveur et producteur local, vous serez chargé d'aider en cuisine (50%) et de préparer les commandes (50%). Voici vos missions : - préparation des plats de traiteur, - gestion des cuissons, - rotation des produits et suivi des stocks, - aide aux bouchers et charcutiers présents (fabrication de saucisses, terrines etc) - nettoyage des contenants, équipements et ustensiles de cuisine, - préparation des commandes pour les marchés, - chargement des remorques, - suivi des quantités de produits et traçabilité Poste à pourvoir pour une durée de 6 mois, jusque fin septembre (Lundi mardi vendredi 8h 12h - 13h 16h , samedi 9h 12h - 13h30 17h30 et dimanche fin à 17h au plus tard; horaires variables de journée) Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe à définir + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin Adéquat, Simplement pour vous ! Pas de coup de coeur ? Consultez notre site et retrouvez l'ensemble de nos offres : votre futur job s'y trouve sûrement.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vauvert, 30, Gard, Occitanie

Le restaurant L'Oiseau recherche son/sa serveur(se) pour accompagner le développement du restaurant. SERVICES UNIQUEMENT LE MIDI (du mercredi au dimanche - 28h) L'Oiseau est un restaurant indépendant et responsable : - cuisine 100 % maison - produits de saison, en majorité bio et locaux - une cuisine simple et respectueuse du produit Organisation du restaurant - restaurant à taille humaine - carte saisonnière à l'ardoise - brunch samedi et dimanche Le poste Nous recherchons un(e) serveur(se) capable de : - assurer un accueil chaleureux et naturel - prendre les commandes et conseiller les clients - gérer un service fluide et efficace - réaliser boissons et cafés - participer à la mise en place et à la bonne tenue de la salle - travailler en lien avec la cuisine dans un esprit d'équipe Un service client attentionné est primordial. Profil recherché Nous cherchons avant tout une personne : - passionnée et organisée - fiable et ponctuelle - avec un excellent sens du relationnel - qui souhaite s'inscrire dans un projet durable Pourquoi rejoindre L'Oiseau - cuisine maison et produits de qualité - boissons et spiritueux artisanaux - restaurant indépendant - environnement de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Le Bec à Vin situé au cœur de la ville d'Uzès propose une cuisine traditionnelle du marché servie dans un cadre voûté du XIIe siècle ou dans son jardin ombragé avec une carte des vins fessant partie des 100 plus belles cartes de France. Vous effectuerez les tâches suivantes : - Vous serez en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats, - Vous participerez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle). - Vous êtes respectueux des normes HACCP - Une connaissance en cuisine est appréciée. Compétences principales : S'intégrer dans une équipe hiérarchisée. Être Motivé, Méthodique, Organisé, Disponible, avoir le sens du détail. CDD Saisonnier de 5 mois, de début Mai à fin Septembre à temps plein 39h + Heures supplémentaires - 2 jours de repos

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trept, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Bar-restaurant-glacier situé en bordure de lac, en face d'un camping ****, recrute son équipe de renforts pour la saison estivale 2026. Dans un cadre sympathique et une ambiance décontractée mais TRES sérieuse, vous rejoindrez une équipe, dynamique, et motivée en place à l'année. Recherche :Commis(e) de cuisine / plonge du 29 Avril à fin Septembre. 1650 € net, primes incluses 35H/semaine. Travail 1 Weekend sur 2. Une semaine à 5 jours , une semaine à 4 jours. Organisation - Rapidité et rigueur - Respect des règles d'hygiène - Sens du travail en équipe. Débutant(e) accepté(e) si vous avez travaillé dans une cuisine à débit. CLIENTÈLE Mixte : habitués + touristes (camping) - Activité soutenue le soir et le week-end CONDITIONS & AVANTAGES : Contrat saisonnier 35h, pointage - Cadre de travail au bord de l'eau -Restaurant dynamique avec animations -Possibilité d'hébergement en tente ou bungalow (toutes les conditions sont dans le formulaire) - Emplacement camping possible si équipé Être disponible sur toute la période. Postuler par le site de l'employeur. Tous les détails et les inforamtions sont sur le formulaire de recrutement sur : www.lakerestaurant.fr/recrutement Merci[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-la-Molière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant O'PALERMO ouvert du mardi au samedi midi et soir et dimanche soir situé à Roche la Molière recherche un Commis de cuisine H/F. POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT Les missions : - seconder le chef - préparer les ingrédients, laver et éplucher les légumes - aider à la cuisson et au dressage des plats - entretenir son matériel et son poste de travail Vous pourrez être amené/e à effectuer des livraisons -> permis B obligatoire. 2j1/2 de repos par semaine Débutant accepté si CAP CUISINE obtenu. Pour le soir, être véhiculé.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Martel, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier - chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle, labellisé Maître Restaurateur. Notre établissement met en avant une cuisine régionale de qualité, élaborée à partir de produits frais et locaux. Missions principales : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards de qualité du restaurant. Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef de cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en cuisine d'1 an. Respect des normes d'hygiène. Conditions de travail : Horaires coupés (détails à préciser lors de l'entretien). Logement possible. Poste à pourvoir d'avril à septembre.

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) pâtissier/ère de restaurant passionné(e) pour rejoindre et renforcer notre équipe stable. Vous aurez pour mission au sein d'une cuisine toute equipée : -Réalisation de desserts à la carte : Elle se compose de 3 desserts qui changent suivant les saisons et produits en discussion avec l'equipe de cuisine et du mardi au vendredi midi un dessert du jour pour notre menu du marché -Production de mignardise pour les fins de repas. - Assistance à l'équipe en cuisine - Nettoyage des postes de travail et des équipements de cuisine. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'établissement recherche une personne avec une créativité et une capacité à travailler en équipe. Horaires du mardi au samedi 10h00/15h - 18h30/23h repos dimanche et lundi et 1/2 journee dans la semaine 6 semaines de congés dans l'année dont 2 l'été et 2 en fin d'année. Poste à pourvoir de suite

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Putanges-le-Lac, 61, Orne, Normandie

Doté(e) d'une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipe tout en régalant les 80 résidents au quotidien. Au sein d'un restaurant pour séniors de 160 couverts avec une équipe de 4 personnes, en binôme avec le second de cuisine, vous aurez pour missions : - Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène,) - Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours- - Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) - Expérience significative en restauration, idéalement collective - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Compétences en gestion d'équipe et en management - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Excellent relationnel et sens du service client. Travail en journée continue de 10h00 soit semaine de 4 jours (lundi-mardi-samedi-dimanche) ou 3 jours (mercredi-jeudi-vendredi) et 1 week-end sur 2. Les horaires de 6h30 à 18h30 dont 2 heures de pause Ce que nous vous proposons : - Prime de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Rang-du-Fliers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

URGENT ! Vous êtes Cuisinier(ère) avec une expérience en restauration collective ? Idéalement une personne titulaire de la formation HACCP ? Nous vous proposons un poste en CDD pour un remplacement, renouvelable. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides - Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine - Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des patients - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures - Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef - Réaliser le service aux convives Profil recherché : Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous êtes autonome à votre poste et motivé(e). Vous possédez idéalement une expérience en restauration collective et une formation HACCP (une formation en interne pourra être assurée). Au-delà du poste, nous vous offrons : - Un parcours d'intégration complet - Des possibilités d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne - Des conditions de travail[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Urcuit, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Référence de l'offre : 138-2025-PLSP Date de publication : 30 mars 2026 Date limite de candidature : 20 avril 2026 Type d'emploi : emploi permanent Catégorie : C Cadre d'Emplois : Adjoints techniques territoriaux Ouverture : recrutement par voie statutaire Temps de travail : temps non complet (12h30 hebdomadaires) Lieu de travail : Urcuit (64 990) Rattachement hiérarchique : Directrice de la crèche Ttipi Ttapa d'Urcuit CONTEXTE : La Direction Enfance et Petite enfance de la Communauté d'Agglomération Pays Basque réunit sept Accueils de Loisirs Sans Hébergement (ALSH), une cuisine centrale, onze crèches et deux Lieux d'Accueil Enfants-Parents (LAEP) répartis dans les territoires du Pays Basque intérieur. Elle se structure autour d'un réseau de coordinatrices Enfance, Jeunesse et Petite enfance qui accompagne en proximité les structures d'accueil, ainsi que les divers partenaires du champ de l'enfance et la petite enfance. Sous la responsabilité de la directrice, l'agent de restauration (F/H) assure le transport des repas entre la crèche Agerria (Mouguerre), où ils sont préparés quotidiennement, et la crèche Ttipi Ttapa (Urcuit), où ils sont servis aux enfants.[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alénya, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons une personne polyvalente pour rejoindre notre équipe familiale dans une trattoria italienne. Vous travaillerez le soir uniquement. Vos missions seront variées et incluront : Service en salle : Accueil des clients, prise de commandes, service des plats et boissons. Aide en cuisine : Préparation des plats, respect des recettes traditionnelles italiennes. Plonge : Nettoyage de la vaisselle et maintien de la propreté des espaces de travail. Particularités : Notre cuisine inclut des plats à base de porc. Merci de nous indiquer si cela pose un problème. Nous ne servons pas de pizzas. Profil recherché : Polyvalence et adaptabilité. Sens du contact et du service client. Capacité à travailler en équipe dans un environnement familial. Horaires prévus : 19h à 22h fermeture le mercredi et le dimanche)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée pour mettre vos talents culinaires au service d'une cuisine conviviale et créative ! Idéal pour les amateurs de tapas souhaitant évoluer dans un cadre stimulant et chaleureux. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats de la carte, principalement des tapas. - Participer à la mise en place et au service des plats pour le service du soir. - Garantir la qualité, la présentation et le respect des normes d'hygiène. Profil recherché : - Expérience exigée en restauration, idéalement en tapas ou cuisine méditerranéenne. - Dynamique, rigoureux et capable de travailler en équipe. ** SERVICE DU SOIR UNIQUEMENT **

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Descriptif du poste Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici. Pourquoi pas vous ? En tant que Commis de cuisine/Plongeur, vos missions au sein des cuisines du Bayadère, le nouveau restaurant tendance de notre joyau 5*, l'hôtel Elysia, seront les suivantes : Dans le peloton de tête. Du Chef Curieux(se) et attentif(ve), vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans ce milieu. Vous intègrerez la brigade de notre Chef Khalid Mansour, qui a fait ses armes dans des restaurants étoilés aux quatre coins de la France. Le travail d'équipe sera votre règle d'or pour régaler nos clients. Dans le feu de l'action ! Vous aidez l'équipe de cuisine à maintenir les espaces propres en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Vous participez à la réception des marchandises et à la préparation du service. Membre à part entière de l'équipe vous veillerez à bien communiquer afin de travailler en harmonie avec l'ensemble des membres de l'équipe. Ni trop gras, trop salé, trop sucré Sous l'œil attentif de notre Chef de Partie, vous réalisez les différentes mises en place pour l'élaboration des plats.[...]

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Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Equipement industriel

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Technicien de maintenance - Équipements de cuisine professionnelle (H/F) Secteur : Département 82 Type de contrat : À définir Rémunération : Selon expérience Vos missions : Recherche et diagnostic de pannes sur matériel de cuisine professionnelle (froid, chaud, laverie) Rédaction de rapports d'intervention Recherche et identification de pièces détachées Remplacement et repose des pièces défectueuses Maintenance préventive et corrective des équipements Conditions : Déplacements uniquement dans le département 82 Véhicule de service fourni Mutuelle d'entreprise Profil recherché : Expérience en maintenance d'équipements professionnels (idéalement CHR) Autonomie, rigueur et sens du service Permis B requis

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sanary-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

- Missions : Assurer le service Entretien et nettoyage de la cuisine, des zones de stockage et des zones de préparation - Profil recherché : Vous êtes rapide et efficace Vous êtes dynamique, organisé(e) et impliqué(e) Vous respectez les protocoles et normes d'hygiène Nous recherchons des candidat(e)s motivé(e)s par des possibilités d'évolution. Nous privilégions les candidat(e)s avec de l'expérience en cuisine mais cela n'est pas une obligation - Informations complémentaires : Possibilité de logement à Sanary sur Mer sur le port Horaire bloc et/ou coupure fonction de l'affluence 1 à 2 jours de congés semaine (possiblement consécutifs) Une formation de crêpier/ère peut être assurée avec France travail via une POE (Préparation Opérationnelle à l'Emploi) Nous essayons d'adapter les horaires pour garantir un équilibre vie professionnelle / vie personnelle et nous assurons la formation des candidat(e)s et les accompagnons dans la prise en main des machines pour faire les crêpes - Type d'emploi : CDD saisonnier 39h-42h ; possible évolution avec CDI - Salaire net : jusqu'à 1 800,00€ net par mois. Compte tenu de la rémunération compétitive proposée et des horaires aménagées,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons: Restaurant traditionnel (type bouchon lyonnais) en plein cœur d'Avignon RECHERCHE son/sa Commis de cuisine/Plongeur(H/F) Vos missions venir en renfort au chef : préparation des légumes, préparation des plats et aide à la plonge pendant le service. Idéalement expérience de minimum 6 Mois, avec CAP Cuisine. Horaires semaine : 18h30 22h30 du mardi au vendredi Samedi 11h00 15h00, 18h 22h00 Fermé le lundi.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour renforcer notre équipe cuisine, un(e) plongeur(euse) en restauration. Votre mission principale : Vous effectuez diverses tâches telles que le lavage de la vaisselle, l'entretien des locaux et du matériel selon les procédures établies, afin de garantir le bon fonctionnement du service et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Dans la partie plonge et lavage : - Vous réceptionnez et triez la vaisselle - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle du restaurant et de la cuisine - Vous veillez au bon conditionnement, au séchage et au stockage de la vaisselle et du matériel de cuisine - Vous respectez et maintenez en ordre les machines et outils de travail - Vous veillez à éviter toute casse ou perte de vaisselle et de couverts - Vous vérifiez la propreté de la vaisselle en sortie de machine et assurez son bon rangement Dans la partie entretien : - Vous assurez l'entretien des machines et du matériel - Vous nettoyez et désinfectez les locaux liés à l'activité (vestiaires, cuisines, chambres froides, office etc...) Dans la partie communication, hygiène et sécurité : - Vous respectez les procédures et consignes (produits adaptés, méthodes de travail) -[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Verrières-le-Buisson, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine pour intégrer notre résidence senior en CDI Temps plein Vous serez en charge de préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels de nos résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Missions principales : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kremlin-Bicêtre, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées. Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Commis de cuisine ou Cuisinier H/F. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies, - Découper les légumes, - Effectuer les préparations de woks et de pokés, - Effectuer la mise en rayon, vérifier les DLC et DLUO et la rotation des produits, - Assurer la saisie des températures, - Participer aux inventaires, - Assister le sushiman pour le roulage des sushis, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Le profil recherché : - Autonome et dynamique, vous aimez travailler en équipe, - Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. - Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique ! Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine Type d'emploi : CDD temps complet - 1 mois (du 30 mars au 03 mai) Date de début prévue : dès que possible « Chez Foodiz nous avons de l'appétit pour le bon, pour le mieux et pour le meilleur. »

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Évisa, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un hôtel/restaurant de cuisine traditionnelle. Vous aurez en charge : - D' assister le cuisinier dans la préparation des plats - De préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - De maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et de la vaisselle - De Participer à la réception et au stockage des marchandises - D' appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste nourri et logé. Le poste est à pourvoir de Mi-avril à fin octobre.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre Hotel du centre à Castelnaudary. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks de nourriture et du maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes de qualité établies. - Gérer les stocks de nourriture et les commandes de fournitures. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualifications - 1 an d'expérience - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Créativité et passion pour la cuisine. Avantage: Possibilité de logement sur place

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Aubin-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Chef de Partie évolutif Second de Cuisine (H/F) Saint-Aubin-sur-Mer (Calvados) - Hôtel Restaurant en bord de mer Dans un cadre privilégié en bord de mer, notre hôtel-restaurant situé à Saint-Aubin-sur-Mer recherche un(e) Chef de Partie (H/F) souhaitant évoluer rapidement vers un poste de Second de Cuisine. Vos missions : Gestion autonome des postes entrées et chaud Mise en place et service sur les deux postes Travail en collaboration avec la brigade Contribution à l'évolution de la carte en étroite collaboration avec la direction Respect des normes d'hygiène et de qualité Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Partie Motivation, rigueur et esprit d'équipe Envie de s'investir sur le long terme et d'évoluer Capacité à travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante Ce que nous proposons : Poste évolutif vers Second de Cuisine Salaire : 2000 € à 2300 € net selon profil Poste nourri et logé Véhicule de fonction Cuisine spacieuse et parfaitement équipée Équipe en place : 2 chefs de partie + 1 plongeuse Ambiance familiale, équipe soudée et motivée Clientèle agréable et fidèle Rejoignez une maison où il fait bon travailler, avec[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thoirette-Coisia, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de travailler dans un cadre sympa, au bord de la rivière, dans une ambiance conviviale et familiale? Notre restaurant, cuisine jurassienne 100% maison avec produits locaux, agrandit son équipe pour la saison! Vous participez à une cuisine traditionnelle, généreuse et soignée. Rôle clé dans la gestion et la création des entrées. Ce que l'on recherche: Une personne motivée, sérieuse et impliquée avec un bon esprit d'équipe Possibilité de logement Horaires: du mercredi au samedi: midi et soir + Dimanche midi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Morlaàs, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans un bel Hôtel-Restaurant Logis trois étoiles au cœur du Béarn, en collaboration avec le chef de cuisine, vous serez en charge de : - la réception et le rangement de la marchandise - préparation des légumes, découpage des viandes. - réaliser les desserts - dressage et distribution - entretien de la cuisine Vous travaillez du lundi au vendredi De 9h à 15h Et le lundi, mardi et vendredi de 18h30 à 22h. un contrat saisonier est possible.

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

POSTE NON LOGE Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, vous gèrerez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participerez à la réception et au stockage des marchandises Réaliserez d'autres tâches en cuisine comme la mise en place et la préparation des entrées froides

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chalais, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à CHALAIS (16210), un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F). Votre rôle consistera à : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (environ 40 repas/service) - Gérer de façon autonome la mise en place et le service - Assumer la plonge et l'entretien de la cuisine - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes - Titulaire d'un CAP/BEP en cuisine, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste de cuisinier. - Vous maîtrisez les techniques de cuisine ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous êtes capable de travailler de façon autonome et organisée. - Vous êtes reconnu pour votre créativité, votre sens de l'innovation et votre capacité à gérer le stress. Travail 1 weekend sur 2. Rejoignez une entreprise dynamique et innovante, où votre talent et votre passion pour la cuisine seront pleinement valorisés ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un employé polyvalent H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant pakistanais. Le candidat idéal sera passionné par la cuisine pakistanaise et aura une expérience préalable dans le secteur de la restauration. Responsabilités : Accueil et service des clients Prise de commandes et conseil aux clients Préparation et présentation des plats Maintien de la propreté et de l'hygiène en salle et en cuisine Gestion des stocks et réapprovisionnement Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications : Expérience préalable dans un restaurant ou un environnement similaire Connaissance de la cuisine pakistanaise est un plus Capacité à travailler en équipe et sous pression Excellentes compétences en communication et en service client Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Rejoignez la brigade de cuisine du village sportif de Port Camargue et contribuez à créer des moments conviviaux pour nos clients. Polyvalent-e, vous participez la mise en place de la salle, tu assures la plonge et veillez à la propreté du matériel de cuisine. Vous trouverez un poste rythmé, en équipe, dans une ambiance sportive et pleine d'énergie ! Vous souhaitez découvrir la vie saisonnière, alors cette opportunité est faite pour vous Poste non logé. Vos missions Assurer le nettoyage minutieux de la vaisselle et du matériel de cuisine, garantissant une hygiène irréprochable. Préparer la salle de restauration pour offrir un cadre agréable et accueillant à nos vacanciers. Apporter votre aide précieuse en cuisine pour les petites préparations culinaires et la mise en place. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) dans toutes tes tâches quotidiennes. Participer à la réception et au rangement méthodique des livraisons, assurant un stockage optimal des produits. Contribuer à l'entretien général des espaces de restauration, créant un environnement propre et convivial. Votre profil Nous recherchons un-e candidat-e motivé-e, rigoureux-se et méthodique.[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Vous cherchez un poste de commis-e de cuisine qualifié-e où vous pourrez exprimer ta créativité culinaire et évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Rejoignez la brigade de cuisine du village sportif de Port Camargue pour une expérience unique ! Intégrer notre équipe c 'est : Participer à la préparation de repas savoureux pour nos vacanciers sportifs. Trouver un poste rythmé, en équipe, dans une ambiance sportive et pleine d'énergie Disposer d'excellentes connaissances des techniques culinaires ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. De plus, vous possédez d'excellentes qualités relationnelles qui vous permettent d'échanger aussi bien avec vos collègues qu'avec des clients. Vous souhaitez découvrir la vie saisonnière, alors cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions Produire les plats en prévoyant les produits nécessaires à la production, Réaliser des préparations préliminaires froides et produis des entrées et desserts selon les consignes, Participer à la réception et à la vérification des livraisons, Préparer le matériel pour le service et assures la distribution des buffets, Accueillir et informer les clients Vous appliquez rigoureusement[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gerzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

LIP Tertiaire et Ingénierie Clermont-Ferrand recrute pour l'un de ses clients un Plongeur Polyvalent (H/F). Vos missions Plonge - Assurer la gestion complète de la plonge pendant les prestations et les déplacements - Nettoyer efficacement la batterie de cuisine, les plateaux, la vaisselle et les ustensiles - Garantir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène - Gérer votre poste avec efficacité, même en période de forte activité Aide en cuisine - Apporter un soutien à l'équipe cuisine pendant les services si nécessaire - Participer au nettoyage des postes de travail - Contribuer à la bonne fermeture de la cuisine Logistique & déplacements - Participer à la préparation et à la gestion du matériel de catering - Assurer le chargement et le déchargement lors des déplacements - Organiser le matériel sur site pour un service fluide et efficace Vous êtes dynamique, fiable et aimez les environnements qui bougent ? Vous pourriez être la personne qu'il nous faut ! - Une première expérience en restauration, catering, événementiel ou restauration collective est appréciée - Vous avez le goût de l'effort et êtes à[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** contrat pour la saison d'été 2026 poste à pourvoir du 04/06 au 08/09 2026*** Missions Le refuge Napoléon de VARS recherche un ou une plongeur (euse)/aide cuisine. Petite équipe de trois personnes en cuisine assurant des services allant jusqu'à 120 couverts le midi et 40 le soir. Sous la responsabilité du chef, vous participez à la bonne marche du service et au maintien de la propreté de la cuisine. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous aiderez à la préparation des plats simples et aux mises en place en travaillant en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. Profil recherché Si vous êtes résistant(e) au stress, organisé(e), calme et efficace, alors ce poste est pour vous. Expérience demandée de 1 an Conditions du contrat : - 39h par semaine - 1500 € nets logé et nourri - Vous serez logé individuellement. 1,5 jour de congé /semaine, heures supplémentaires et repos hebdo non pris payés.

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Dépanneur / Dépanneuse d'appareils électroménagers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence recrute un dépanneur en équipements de cuisine et froid professionnel h/f pour l'un de nos clients, spécialisé dans le dépannage d'équipements de cuisine. Missions principales : - Diagnostiquer les pannes et défauts sur les équipements de grande cuisine (électriques et gaz) - Effectuer le dépannage de matériels de cuisine professionnelle, tels que fours, plaques, friteuses, lave-vaisselle, etc... - Intervenir sur les équipements de froid, y compris chambres froides (positives et négatives), armoires réfrigérées, congélateurs et vitrines réfrigérées - Remplacer les pièces défectueuses et remettre en en service le matériel - Rédiger des comptes rendus d'intervention Une expérience sur un poste similaire est requise. Le permis B est impératif pour conduire le véhicule qui vous sera fourni par notre client pour vous rendre sur les interventions dans les départements 18, 36, 58 et 03. Le salaire, pour débuter, est de 12.02€ auquel s'ajoute une indemnité de panier à 10.40€/jour. Un véhicule vous sera mis à disposition. Longue mission à pourvoir au plus vite !

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Crêpier / Crêpière

Emploi

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

En tant que Crêpier(ère), vous assurerez la préparation des plats dans le respect des recettes et des normes en vigueur, en garantissant leur qualité et leur présentation. Vous participerez activement à la bonne organisation de la cuisine. Vos missions principales * Élaborer les différentes pâtes utilisées * Tourner les crêpes salées et sucrées * Dresser les assiettes * Préparer les garnitures à cuisiner et toutes les préparations préliminaires * Vérifier la qualité des produits * Respecter les recettes * Nettoyer le matériel de cuisine en fin de service * Entretien et nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Expérience significative en tant que crêpier / crêpière * Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) * Formation hygiène appréciée * Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des produits régionaux * Sens de l'organisation * Capacité à travailler en équipe et et à un rythme soutenu * Ponctualité et fiabilité Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

CDI non logé, sans coupure Votre mission : Plongez au sein d'une équipe chaleureuse et dynamique, aucune formation n'est exigée ! Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, voire du gros matériel et des locaux, et vous prenez soin de ranger les éléments à leur place. Une cuisine propre pour un service de qualité ! Nous vous proposons : Un salaire de1820 brut mensuel et un treizièmes mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus! Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport Votre profil : Habitué(e) à travailler efficacement en équipe, vous êtes organisé(e) et dynamique. Attentif(ve) à l'hygiène, aux détails, et à la satisfaction de nos clients. Votre connaissance[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Vous êtes un passionné de cuisine, mais vous aspirez à un meilleur équilibre de vie sans sacrifier votre créativité ? Relevez le défi du "Fait Maison" au cœur de la Lozère ! À propos de nous : Chez Hyper U, nous ne faisons pas que de la grande distribution, nous sommes des artisans de proximité. Notre rayon Traiteur est une véritable institution : fabrication sur place devant nos clients, plats du jour quotidiens, gamme libre-service et pizzas artisanales... Notre fierté ? Chaque année, nous créons de A à Z notre propre catalogue de fêtes, préparé avec passion par nos équipes. En tant que véritable chef d'orchestre, vous reprenez le flambeau pour piloter l'un des rayons les plus dynamiques du magasin : - Chef de Brigade : Vous animez et formez une équipe de 5 cuisiniers engagés. - Créateur Culinaire : Vous élaborez les recettes quotidiennes et relevez le défi du Tract de Noël (conception, fiches techniques et mise en œuvre).1 - Gestionnaire : Vous garantissez la rentabilité du rayon (achats, marges, stocks) et une hygiène irréprochable (HACCP). Ce que nous recherchons : - Un profil issu de la restauration traditionnelle (Chef de cuisine) ou un Responsable Traiteur confirmé[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Souzay-Champigny, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nouveauté, une guinguette dans des troglodytes qui va devenir un lieu de convivialité où l'on déjeune, brunche, grignote ou prend l'apéro en famille et entre amis. Notre ambition : Restaurer, Animer, Mettre en scène la convivialité ! Vos missions : - En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vos principales missions seront d'accueillir et de choyer les clients en assurant le service côté bar - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes - Préparer les boissons et servir les boissons - Faire le service en terrasse - Encaisser les clients - Entretenir le bar et ses équipements - Respecter les conditions d'hygiène Sous la responsabilité du cuisinier, vous réalisez les préparations chaudes et froides, l'envoi des plats et l'entretien quotidien de la cuisine. Vos missions et tâches : Assurer l'ouverture et la fermeture de la cuisine Réaliser les préparations chaudes et froides, éplucher des fruits et légumes Assembler et dresser les plats chauds et froids (grignotages, entrées, salades, accompagnements, desserts .) Réceptionner, ranger et conditionner des produits Communiquer avec le personnel en cuisine et en salle pour assurer le bon déroulement du service Assurer[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dormans, 51, Marne, Grand Est

Vous occuperez un poste de cuisine et aurez la possibilité d'être formé-e en interne. Exemples de tâches: laver et préparer la salade, préparer des planches à partager, éplucher des pommes de terre... Vous ferez également la plonge, partagée entre le cuisinier et l'aide de cuisine. Vous travaillerez du mardi midi au samedi soir avec services midis et soirs, en coupure: 11h00 - 14h30 et 19h30 et 22h30 Etablissement fermé les dimanches et lundis. Contrat évolutif. *** Poste à pourvoir rapidement ***

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierre-des-Nids, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe à taille humaine au cœur d'un EHPAD accueillant 35 résidents, où la qualité des repas et le bien-être des personnes accompagnées sont au centre de notre attention. Aux côtés de deux cuisiniers expérimentés, vous participez chaque jour à la préparation de repas faits avec soin, aussi bien pour les résidents que pour le service de portage à domicile. Votre rôle contribue directement à apporter plaisir et réconfort à travers l'assiette. Vos missions au quotidien : Participer à la préparation des repas (épluchage, découpe, dressage) Aider à la distribution des repas Veiller à la propreté de la cuisine et du matériel Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine dans une ambiance collaborative

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous assurez la préparation de plats du service (en continu) du midi au restaurant du Golf de Chantaco. MISSIONS PRINCIPALES En collaboration avec les chefs, vous participez au bon fonctionnement global de la cuisine : Production culinaire à partir de produits frais (menu du jour) Réalisation des préparations chaudes et froides Envoi des plats pendant le service Participation à la mise en place Entretien du poste de travail Nettoyage de la cuisine et gestion de la plonge COMPÉTENCES REQUISES Maîtrise des techniques de production culinaire Capacité à gérer le service chaud et froid Connaissance et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Organisation, rigueur et autonomie Esprit d'équipe et bonne communication PROFIL RECHERCHÉ Expérience en cuisine souhaitée Polyvalence et adaptabilité Dynamisme et motivation Sens du travail bien fait CONDITIONS DE TRAVAIL Cuisine basée sur des produits frais Travail en équipe avec les chefs Environnement dynamique et structuré Convention Collective Golf Travail des week-end et jours fériés par roulement 2 jours de repos consécutifs

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaucens, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Du mercredi 1er juillet au dimanche 30 août 2026. Poste Nourri mais Non logé35h /semaine, du mercredi au dimanche. 2 jours de repos par semaine (lundi et mardi) Véhicule indispensable pour venir à l'auberge (pas de transport en commun) Lieu : Hautacam (pas au village de Beaucens) / COMMIS - GRILLADE - PLONGE : Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle pyrénéenne, et dans un cadre exceptionnel (grange de montagne), vous assisterez le chef dans la réalisation des plats, et serez en charge de l'entretien de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Pour information il n'y a pas de moyen de transport public pour venir travailler.

Ressources supplémentaires