Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Gignac, 46, Lot, Occitanie
Qui sommes-nous ?
Evi Hob, c'est une marque qui casse les codes de l'hôtellerie traditionnelle en zone rurale.
Nos Hobs sont des lieux de vie à taille humaine, authentiques et conviviaux, ouverts aux voyageurs et aux habitants. Ils combinent hébergement, restauration, bar, coworking, boutique de produits locaux, expositions d'artistes, événements festifs et culturels.
La Truffière, notre nouveau Hob situé à Gignac dans le Lot, a ouvert ses portes le 7 juillet 2025. Ce projet propose une expérience immersive au cœur des terroirs, avec une cuisine mettant à l'honneur les spécialités locales telles que les truffes noires du Périgord, les noix du Lot, le Cabécou et la Farcouse.
Le poste :
En tant que cuisinier/e, vous accompagnez le chef d'orchestre en cuisine.
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine
Passion pour la cuisine locale et les produits du terroir.
Approche moderne de la cuisine et adaptée à une clientèle locale et internationale.
Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène.
Esprit d'équipe, polyvalence, initiative et curiosité
Ce que nous offrons :
Un CDD à temps plein (contrat évolutif)
Un cadre de travail verdoyant et inspirant.
L'opportunité[...]
