informations générales
Vélizy-Villacoublay
CDI
Nous recherchons des Commis de cuisine en restauration collection pour un site (restaurant d'entreprise) situé à Vélizy - 78.
Vos missions:
PREPARATION ET REALISATION DE RECETTES DE BASE CHAUDES ET FROIDES
-
Préparer les denrées alimentaires
-
Couper et tailler les légumes
-
Confectionner les entrées et desserts froids
-
Surveiller les cuissons et s'assurer de la qualité gustative du produit
-
Accompagner les collègues au besoin
SERVICE
-
Assurer le service à table, à l'assiette
-
Participer au réassort des marchandises
-
Accompagner les collègues au besoin
RELATION EQUIPE
-
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine
RESPECT DES REGLES D'HYGIENE
-
Appliquer les procédures HACCP
-
Nettoyer et entretenir des locaux et le matériel
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions:
PREPARATION ET REALISATION DE RECETTES DE BASE CHAUDES ET FROIDES
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Préparer les denrées alimentaires
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Couper et tailler les légumes
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Confectionner les entrées et desserts froids
-
Surveiller les cuissons et s'assurer de la qualité gustative du produit
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Accompagner les collègues au besoin
SERVICE
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Assurer le service à table, à l'assiette
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Participer au réassort des marchandises
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Accompagner les collègues au besoin
RELATION EQUIPE
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Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine
RESPECT DES REGLES D'HYGIENE
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Appliquer les procédures HACCP
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Nettoyer et entretenir des locaux et le matériel
