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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaux-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités - Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail - Assurer la préparation culinaire selon les recettes et les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à la mise en place et au nettoyage des stations de travail - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace lors des périodes d'affluence Profil recherché Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés Passion pour la cuisine et le travail en équipe Rigueur, dynamisme et sens du service client Capacité à travailler rapidement tout en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et stimulant - Possibilité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires Vous travaillez du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutifs. Vous aurez un weekend complet par mois. Vos horaires[...]

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Cuisiniste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons pour un restaurant gourmand avec une vue sur la mer, un Chef de Cuisine pour rejoindre leur équipe dans un établissement réputé. Ce recrutement s'inscrit dans une anticipation de départ en retraite prévu sous 2 ans. Les missions qui vous serons confiées : - Management et gestion d'une brigade de cuisine - Élaboration des menus et gestion des approvisionnements - Assurer la qualité des prestations culinaires et respecter les normes d'hygiène - Gestion de la rentabilité et des coûts - Coordination avec la salle pour garantir la fluidité du service Profil : Une expérience de 10 ans minimum en tant que Chef de Cuisine, avec un rôle de gestionnaire De solides compétences organisationnelles et de leadership Une passion pour la cuisine et le souci du détail Vous êtes autonome et vous savez prendre des décisions Rémunération : - 3500 - 4500EUR net par mois - Prime de partage de la valeur + intéressement (équivalent à un mois de salaire) - Fermeture annuelle en janvier Les avantages : Pas de coupure, établissement ouvert uniquement en journée (7j/7, mais pas le soir) Environ 60 000 couverts à l'année, prestations traiteur incluses De plus, rejoindre notre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du chef, vous préparerez un diplôme en cuisine à un poste polyvalent dans le cadre d'un contrat en alternance. Vous aurez pour missions: - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place). - Participation à la réalisation des plats selon les consignes du chef. - Entretien et nettoyage du poste de travail. - Gestion de la plonge (lavage de la vaisselle, ustensiles et équipements de cuisine). - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aide à la réception et au rangement des marchandises. Vous êtes motivé(e) avec un intérêt pour la cuisine et en particulier la cuisine indienne et vous répondez aux critères du contrat d'apprentissage.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le CCAS de la Ville des HERBIERS (16 000 habitants) - Vendée La Ville des HERBIERS est une collectivité dynamique qui compte 280 agents au service de la population. Fort de ses 3 résidences et de sa cuisine centrale, le Centre Communal d'Action Sociale de la Ville compte également 180 agents. L'efficacité collective du CCAS des Herbiers se décline autour du triptyque Confiance, Estime et Engagement. Le CCAS de la Ville des HERBIERS recrute : 1 CUISINIER (H/F) Poste à temps complet CDD de 6 mois Cadre d'emplois de catégorie C : Filière médico-sociale ou technique Poste non permanent Missions : Sous l'autorité du Responsable de la cuisine centrale : - Réaliser la production alimentaire multi-convives de la cuisine centrale en liaison froide et chaude, dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. - Élaborer et valoriser des préparations culinaires (bloc chaud / bloc froid) : Contrôler la qualité de l'approvisionnement Mettre en œuvre les fiches techniques Élaborer les textures modifiées (mixé, haché.) Tenir compte des besoins nutritionnels des diverses catégories de convives. - Réception et stockage : Participer à la réception ainsi qu'au stockage[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez un nouvel acteur de la Cuisine Durable, une maison de cuisine engagée, créative et gourmande ! Nous recherchons un.e Chef.fe de cuisine passionné.e pour piloter notre laboratoire culinaire au cœur de Boulogne-Billancourt, dans un cadre lumineux et convivial. Vos missions - Élaborer et renouveler une carte de saison centrée sur la cuisine végétale, savoureuse et équilibrée. Inspirée du régime Cretois - Manager et faire progresser votre équipe dans une logique d'objectifs partagés et de montée en compétences. - Travailler en binôme avec la responsable production & qualité pour garantir une cohérence gustative et opérationnelle. - Participer activement à l'innovation culinaire et à la mise en place de nouvelles recettes à haute valeur nutritionnelle avec notre nutritionniste. Conditions - Horaires de bureau (5 jours / 7) avec 2 jours de repos consécutifs. - Salaire selon compétences + prime de performance. - Environnement de travail agréable, esprit bienveillant et collaboratif. Si vous êtes un.e chef.fe curieux.se, engagé.e et souhaitez faire rimer végétal et plaisir, nous serions ravis de vous rencontrer !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Offre d'Apprentissage - Commis de Cuisine (H/F) Lieu : CHATEAUROUX Contrat : Apprentissage Début : Dès que possible AUGUSTE ACADEMIE recherche pour l'un de ses clients : Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F Votre Mission Intégrez une brigade passionnée au sein d'un restaurant partenaire reconnu pour sa cuisine authentique et son ambiance conviviale. Sous la supervision du chef et des chefs de partie, vous participerez à : La mise en place quotidienne des postes de travail La préparation des plats selon les recettes et standards de qualité Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) L'entretien et le rangement du matériel et des espaces de travail Ce Que Nous Offrons Un environnement de travail bienveillant et stimulant Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation La possibilité de développer vos compétences techniques et créatives Des perspectives d'évolution au sein de notre réseau de restaurants partenaires Candidature Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à vous investir pleinement dans votre formation, faîtes nous parvenir votre CV ! Vous souhaitez suivre une formation diplômante en cuisine (CAP, Titre Professionnel,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Péage-de-Roussillon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant DAR BENZIANE, spécialisé en cuisine marocaine traditionnelle, recherche un(e) commis de cuisine. Missions : - Préparation des plats marocains (couscous, tajines, sauces traditionnelles) - Épluchage et préparation des légumes - Dressage des assiettes - Entretien de la cuisine - Respect des règles d'hygiène Profil recherché : - Expérience en cuisine marocaine traditionnelle - Connaissance des recettes authentiques - Capacité à travailler en équipe - Motivation et sérieux. Horaires du mardi au samedi : 10H00 14H00 puis 19H00 22H00 Se présenter directement au restaurant aux horaires d'ouverture.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Pour l'ouverture prochaine de son restaurant "De la côte à l'arête" à Saran, nous recherchons un employé polyvalent de la restauration. En tant qu'agent polyvalent de restauration, vous organiserez votre planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine en fonction des contraintes des services. Vous êtes polyvalent entre la plonge, et les différentes tâches demandées en cuisine et vous participerez au service en cuisine. Vous devez répondre aux sollicitations des autres acteurs de la cuisine et vous adapter à la diversité des tâches tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Il est de ce fait important d'appliquer les règles d'hygiène imposées et de respecter la tenue de travail fournie. Vous pourrez également être amené à assurer la formation lors d'une embauche d'un nouvel Agent polyvalent de restauration. Plonge : - Effectuer la plonge manuelle/ automatique - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les couverts. - Entretenir et nettoyer son poste de travail, les ustensiles et équipements de la cuisine ainsi que la plonge et ses annexes avec les autres membres de l'équipe cuisine. Stockage et réception : - Réceptionner[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Brugeron, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi, commis de cuisine H/F Hôtel - restaurant - Spa l'Eden du Forez, Le Brugeron Vous souhaitez participer à l'ouverture d'un nouvel établissement situé dans un cadre bucolique. Vous aimez relever les défis, et être partie prenante de la réussite d'une nouvelle équipe dans une ambiance chaleureuse et bienveillante. Rejoignez-nous au cœur des Monts du Forez pour une aventure culinaire généreuse, créative et locale dans un site d'exception. Vos missions : aide à l'élaboration et préparation des plats sous la supervision du chef(fe), avec une mise ne place en amont être capable de remplacer le chef(fe) pendant ses congés, réception et rangement des approvisionnements, plonge de la cuisine et de la salle, entretien de la cuisine, des équipements et parfait respect des règles d'hygiène. Dans un esprit d'équipe et de soutien entre services, vous pourrez être amené(e) à être en renfort en salle (envoi, débarrassage) Votre profil : vous êtes soigné(e), organisé(e) et volontaire, vous avez le sens du travail bien fait, vous avez une première expérience en restauration, vous avez envie d'apprendre et de progresser en cuisine. Vous vous adaptez aux situations. Vous[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat saisonnier. Sous la responsabilité du cuisinier, vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales seront : - Assister le cuisinier dans la préparation des plats - Réaliser les glaces et desserts simples - Effectuer la mise en place pour le pizzaiolo - Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Dynamique, organisé(e) et volontaire - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation - Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant(e) accepté(e) si motivé(e) Conditions du poste : - Contrat saisonnier de 5 mois - Poste à pourvoir dès que possible - Temps de travail : 35 heures par semaine - Rémunération : 2000 € brut mensuel - Jour de repos : lundi + 2 demi-journées

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Bistro Casals, restaurant du Grand Hôtel 4*, situé à Molitg-les-Bains, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du Chef, vous devrez : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Assister le chef et l'équipe en cuisine dans la réalisation des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine - Contribuer au bon déroulement du service Profil recherché : - Formation en cuisine ou première expérience sur un poste similaire appréciée - Motivation, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Sens de l'organisation et réactivité Conditions : - Contrat 39h/semaine - 2 jours de repos consécutifs - Rémunération selon profil et expérience - Poste à pourvoir de mai à novembre 2026 CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Connaissances approfondies du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client Connaissance en sommellerie Savoir manager une équipe Excellente présentation La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée,[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sulpice-de-Favières, 91, Essonne, Île-de-France

Le restaurant propose une cuisine faite maison et élaborée à partir de produits frais et bio en provenance de circuits courts (produits locaux, dont certains de la ferme voisine). La carte change tous les deux mois. Vous serez chargé(e) du nettoyage et de l'hygiène, du lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Une évolution professionnelle est à envisager vers d'autres tâches en cuisine , comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires. Poste de commis à portée de main. Nous avons à cœur de porter haut et fort nos valeurs de travail. A savoir la cohésion, la bonne ambiance, le travail main dans la main. Empathique et pédagogue, nous vous apprendrons le métier si vous êtes débutant(e). Une évolution est possible rapidement vers un poste de commis de cuisine en fonction de la motivation et des compétences. Notre restaurant est fermé les lundis, mardis, mercredis soirs et dimanches[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jausiers, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

** Poste à pourvoir pour la saison estivale 2026 ** Nous recherchons un(e) chef de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre restaurant. Vous serez responsable de la gestion des approvisionnements, de la supervision de l'équipe et du maintien de la qualité des plats. Vous avez le sens du détail, aimez innover et savez travailler sous pression tout en garantissant la satisfaction de nos clients. **Possibilité de logement jusqu'à fin octobre 2026.** Etablissement situé a 8km de Jausiers a proximité de la frontière italienne. Vous travaillerez tous les midis et soirs (jour de fermeture le mardi soir et le mercredi) Activité : Restaurant avec 50 à 60 couverts par service le midi et 30 couverts le soir en haute période Juillet - Aout. Objectif : une cuisine efficace, bien faite, avec des suggestions régulières. Vos missions : Préparation et envoi des plats pendant le service Réalisation et proposition de plats du jour Participation à l'évolution de la carte Participation à la gestion des stocks et commandes Organisation de la cuisine et travail en équipe Respect des normes d'hygiène Structure familiale qui travaille avec des produits locaux frais et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trégastel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le restaurant La Grève Blanche recrute un(e) Commis de cuisine - Trégastel (22) Situé à Trégastel, sur la magnifique Côte de Granit Rose, le restaurant La Grève Blanche recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour compléter son équipe. - Le poste Contrat : 35h/semaine + 4h supplémentaires Prise de poste : Dès maintenant Lieu : Trégastel (22) Poste non logé - Profil recherché Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et volontaire Vous avez une première expérience en cuisine Vous aimez le travail en équipe et souhaitez apprendre et évoluer Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Vos missions Aider à la mise en place en cuisine Participer à la préparation des plats Assister les cuisiniers pendant le service Maintenir la propreté du poste de travail Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - Nous offrons Un cadre de travail agréable, face à la mer Une ambiance conviviale Une équipe professionnelle et dynamique - Envie de rejoindre notre équipe ? N'hésitez pas à nous contacter et à nous transmettre votre candidature.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Névez, 29, Finistère, Bretagne

Contrat : CDD - 24h/semaine (du dimanche au mardi inclus) Disponibilité : Dès que possible jusqu'à début novembre chaque année Horaire : 1 jour en coupure et 2 jours en continu et (du 1er juin au 30 septembre : 2 jours en coupure et 1 jour en continu) Salaire : Selon profils Description du Poste : L'Hôtel 3*** - Restaurant Gastronomique et Responsable Ar Men Du, établissement de charme situé en bord de mer, recherche un plongeur (H/F) pour rejoindre son équipe en cuisine. Vous contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant l'hygiène et la propreté de la vaisselle, des équipements et des locaux. Vos principales missions seront : - Nettoyage de la vaisselle : Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel utilisé pendant le service grâce à une plonge professionnelle Hobart - Entretien des locaux : Nettoyer et désinfecter votre espace de travail (sol, machine, .) maintenir un environnement sain et propre en cuisine. - Rangement du matériel : Ranger correctement la vaisselle et les ustensiles après lavage afin qu'ils soient prêts pour le prochain service. - Aide en cuisine : Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine,[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Plongeur / Aide de cuisine (H/F) - Saison été de mai à fin septembre, sur Saint-Malo Temps plein - 39 h / semaine Nous recherchons un(e) plongeur(se) / aide de cuisine, homme ou femme, avec un minimum d'expérience, pour intégrer notre équipe durant la saison estivale. Missions Plonge vaisselle et batterie Nettoyage et entretien du poste Aide en cuisine (préparations simples, épluchage, rangement) Dressage entrées et desserts Respect des normes d'hygiène et de sécurité Organisation du travail 2 services en coupure 3 services en continu une semaine du matin et une du soir Planning équilibré pour un meilleur confort de travail en saison Profil recherché Un peu d'expérience souhaitée en plonge et/ou cuisine Personne sérieuse, motivée et dynamique Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme estival Conditions 39 h / semaine Salaire selon expérience et convention HCR Repas fournis Bonne ambiance et équipe conviviale Poste à pourvoir dès mai Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 1500 euros net Durée du contrat : 5 mois pleins Avantages : pourboires

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la préparation de nos plats spécialité turc. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine turque et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous ! Type de contrat : CDD de 3 mois Horaires : Amplitude horaire : 09h00 à 23h30 (horaires modulables selon l'activité) Pauses : entre 14h30 et 18h00 Fermeture du service à 22h30 Repos : Lundi Jours de travail : Du mardi au dimanche Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats selon nos recettes traditionnelles Découpe et préparation de la viande (kebab, etc.) Préparation des sauces et des marinades Participation à la préparation des plats pour le lendemain Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien des cuisines Compétences techniques requises : Expérience de 3 ans minimum en cuisine, de préférence en cuisine turque Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de la viande Connaissance des techniques de préparation des sauces et des marinades Savoir-être : Esprit d'équipe et capacité à travailler en équipe Dynamisme,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gétigné, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, spécialisé en restauration collective, un-e Cuisinier de Collectivité (H/F) en intérim à temps plein sur GETIGNE (44190). Vous intégrez une cuisine collective où qualité, sécurité alimentaire et respect des procédures sont essentiels. Vous préparez des repas pour un grand nombre de convives et contribuez à l'image du service en garantissant des plats réguliers, équilibrés et conformes aux attentes. Missions principales : - Préparer, cuire et dresser les plats selon les fiches techniques et les quantités prévues. - Produire en gros volumes en maintenant la qualité gustative et visuelle. - Appliquer strictement les normes HACCP, les règles d'hygiène et de sécurité. - Participer à la réception, au contrôle, au rangement et à la gestion des stocks. - Utiliser et entretenir le matériel de cuisine collectif. - Assurer la traçabilité des denrées et les enregistrements obligatoires. - Contribuer à la planification des menus et à l'organisation de la production. - Veiller au nettoyage et à la propreté des postes et locaux. Poste en intérim de 18 mois, temps plein, horaires en équipe (matin/après-midi) à partir du 09/04/2026. Une première[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre du pôle de remplacement du service petite enfance, assurer le remplacement des agents de cuisine au sein des établissements d'accueil du jeune enfant communautaires, et participer à l'entretien des locaux et du linge. Tâches en cuisine : -Préparer les repas, en respectant des horaires, la marche en avant et les règles d'hygiène, -Avant le service préparer des échantillons, vérifier les températures avant, pendant et après la cuisson, vérifier que la chaine du froid est respectée, -Assurer les commandes alimentaires (à titre indicatif, une fois par semaine pour le frais et une fois par mois pour le surgelé), -Etablir les fiches de contrôle des marchandises à réception, -Vérifier les conditions de stockage des marchandises et respect de la chaîne du froid, -Gérer le stock alimentaire, et des produits d'entretiens, -Désinfecter et nettoyer la cuisine, salle de restauration, matériel et électroménager selon les protocoles en vigueur. Tâches d'entretien des locaux : -Assurer les tâches d'entretien dans le respect des protocoles et procédures mis en place (entretien du cadre de vie, matériel, jouets.) Formations : CAP cuisine, HACCP (Hazard Analysis Critical[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste non logé :Le poste est à pourvoir à partir de début mai jusqu'à fin octobre. Vous assisterez le chef et travaillerez dans une équipe déjà établie : un chef cuisinier, un second de cuisine, un commis et un plongeur. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.: Aide la préparation des plats, Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi tous les midis et le vendredi et samedi soir (mai-juin-octobre).En saison estivale (juillet-aout-septembre), le restaurant est ouvert tous les midis et tous les soirs du lundi au samedi. Deux jours de repos : le dimanche ainsi qu'un autre jour dans la semaine.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Saison été 2026 du 18 mai au 2 août - Poste nourri /logé Pour un centre de vacances accueillant un public d'enfants & adolescents, nous recrutons un commis de cuisine/aide cuisine pour assister le chef de cuisine. 1800 € net mensuel sur une base de 40h par semaine 2 jours de congé Cuisine spacieuse et récente Equipe de 12 personnes . Ambiance conviviale jeune & dynamique Envoi CV par mail à info@lescalade.com page Facebook : Chalet L'Escalade Morzine site web : www.lescalade.com

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant situé à Saint-Jean-de-Monts, nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon la carte du restaurant - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks et participer aux commandes si nécessaire - Maintenir un espace de travail propre et organisé Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP/BEP cuisine ou équivalent) appréciée - Première expérience en restauration souhaitée - Travail en équipe - Sens du détail et passion pour la cuisine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous évoluez au sein d'un établissement reconnu type Buffet à volonté avec une cuisine maison asiatique à cadence de travail élevée. Vous êtes motivé(e)s pour participer à la réussite de toute l'équipe en cuisine. Soumis à l'autorité du chef cuisinier , vous êtes habiles pour découper la viande, le poisson et les légumes avec rapidité et précision. Un plus si vous maitrisez parfaitement les cuissons des aliments. Vous devez être ouvert d'esprit car équipe internationale en cuisine et être capable de vous adapter rapidement. charges lourdes : caisses de poisson frais, viandes gros volumes. Langue vietnamienne est un réel atout voire nécessaire pour une intégration rapide. Détention d'un diplôme de cuisine obligatoire.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Domaine de Valmouriane, hôtel restaurant de charme situé à Saint-Rémy-de-Provence, recherche un(e) Plongeur H/F pour la saison de mai à septembre avec possibilité de reconduction sur octobre en fonction de l'activité. Contrat : CDD saisonnier - Temps plein 2 jours de repos consécutifs par semaine Vos missions : Aide à la production culinaire Respect des normes d'hygiène et de qualité Effectuer la vaisselle, le nettoyage des ustensiles, des casseroles, des plats et du matériel de cuisine Gérer le tri, le stockage et l'élimination des déchets selon les procédures établies Assurer la conformité aux règles de sécurité alimentaire et d'hygiène Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un flux efficace des opérations Participer à l'entretien général des locaux et du matériel utilisé en cuisine Travail en coordination avec l'équipe cuisine Profil recherché : Formation et expérience en cuisine exigées Polyvalence, organisation et esprit d'équipe Capacité à s'adapter à un rythme saisonnier Un cadre de travail privilégié, une cuisine soignée et une équipe passionnée. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Avantages : Restaurant d'entreprise

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le Bistrot de la Rade -- Perros Guirec--recrute un commis cuisinier Nous recherchons un commis cuisinier ou cuisinière avec expérience, capable de tenir le poste froid et le poste dessert dans une cuisine de bistrot dynamique. Ici, on cuisine des produits frais, des plats générux et une ardoise qui vit au rythme des saisons. Ce que vous ferez : Mise en place et préparation des produits Envoi du service poste froid/ poste dessert Travail en équipe dans une une cuisine organisée Respect des normes d'hygiène Le profil que nous recherchons Expérience en restauration traditionnelle ou bistrot Polyvalence chaud / froid serait un plus Autonomie et efficacité pendant le service / Esprit d'équipe Sens du produit et du travail bien fait Ce que nous proposons: Une cuisine maison /Une équipe conviviale / Une organisation sérieuse 2 jours de repos par semaine / Salaire selon expérience

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

SECOND(E) DE CUISINE - CDI 39HLa Souris Verte - Nancy Restaurant bistronomique situé à Nancy, nous travaillons des produits frais, de saison, avec une cuisine soignée et créative dans une ambiance élégante et conviviale. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour intégrer une petite équipe dynamique. Le poste : CDI - 39h / semaine Rémunération : 1800 à 2000 € net selon profil 3 jours de repos consécutifs : dimanche, lundi, mardi (sauf exceptions) Travail en coupure Vos missions : Assister le chef / la direction dans l'organisation de la cuisine Tenir un service en autonomie si nécessaire Participer à la mise en place et aux envois Être force de proposition sur les plats du jour et la carte Veiller au respect des normes d'hygiène Poste polyvalent (esprit d'équipe indispensable) Profil recherché : Expérience en restauration exigée Sérieux(se), impliqué(e) et fiable Sens de l'organisation et du travail bien fait Créativité appréciée Bon esprit d'équipe et envie de s'inscrire dans un projet Nous recherchons une personne motivée, autonome et investie, souhaitant évoluer dans un cadre structuré où la qualité et l'implication[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre enseigne, nous recherchons plusieurs "Equipiers polyvalents" H/F. Le restaurant sera ouvert 7/7 de 11h00 à 01h00. Vous réaliserez toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant et à la satisfaction des clients : depuis la préparation des produits en cuisine à l'accueil, la vente, l'encaissement en passant par l'entretien et la mise en place du service, cuisine, comptoir et salle et cela dans le strict respect des procédures de fabrication des produits, de sécurité/hygiène alimentaire et de service. Vos missions : En cuisine: -Préparer les produits commandés en respectant les étapes de fabrication, les quantités, les dosages, grammages -Réceptionner les produits lors de la livraison et contrôler la conformité des produits -Ranger la livraison dans les enceintes réfrigérées et suivre la rotation des produits -Effectuer le nettoyage et la désinfection des plans de travail, ustensiles, équipements en cuisine et des réserves En caisse: -Enregistrer les commandes -Encaisser -Réapprovisionner l'armoire à boisson et desserts En salle: -Contrôler tout au long de la journée la propreté de la salle (sol, tables,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant ILUNABARRA recherche un(e) commis(e) de cuisine / Plongeur (se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe à partir du 01/07/2026 jusqu'au 31/08/2026 Vos missions : -Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles, batterie de cuisine, ect...) ; -Apporter un soutien à l'équipe en cuisine selon les besoins, faire des préparations simples ( tranchage, pâtons, cuissons, sauces, ect...) ; -Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine ; -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; -Assister le crêpier pendant le service ( garnir, dresser...). Profil recherché : -Personne sérieuse, motivée, ponctuelle ; -Capacité à travailler en équipe et à un rythme soutenu ; -Débutant(e) accepté(e), expérience appréciée mais non obligatoire. Évolution et formation : Le poste est évolutif pour les personnes volontaires, impliquées et motivées, une formation interne au métier de crêpier(ère) pourra être proposée. Contrat de 35h, possibilité de faire des heures supplémentaires, maximum 44h/semaine. Vous souhaitez travailler au sein d'une entreprise familiale et conviviale, n'hésitez pas à postuler.

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chahaignes, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein de notre restaurant , les missions sont les suivantes: Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine. Lavage du sol de la cuisine. Aide cuisine ( épluchages de légumes, petits taillage, pluches d'herbes). Aide à l'entretien du linge de cuisine ( étendre, plier, ranger) . Poste en coupure du mercredi au samedi. Dimanche en continue. Une pause repas par service. Non logé. Nous sommes dans une structure familiale où nous croyons en l'esprit d'équipe! Poste à pourvoir au1er juillet. Ce poste est fait pour vous: - Si vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, organisation et adaptabilité - Si vous travaillez rapidement et efficacement pour maintenir un flux continu de vaisselle propre pendant les heures de service

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Restaurant Mr Tu est une maison gastronomique où passion, rigueur et créativité se conjuguent au quotidien. Notre cuisine, raffinée et contemporaine, met à l'honneur les produits frais et de saison dans un cadre élégant et qui possède l'une des plus belles vues de la région. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et désireux(se) d'apprendre dans un environnement stimulant. Vos missions Participer à la préparation et à la mise en place des plats Réaliser les tâches confiées par le Chef de Partie avec précision et soin Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la réception et au rangement des marchandises Collaborer avec l'ensemble de la brigade dans un esprit d'équipe et de progression Profil recherché : Première expérience en cuisine, idéalement en restauration gastronomique ou traditionnelle Diplômé(e) d'une formation en cuisine (CAP / Bac Pro / Mention complémentaire) Passionné(e) par la gastronomie et le travail bien fait Dynamique, rigoureux(se) et curieux(se) d'apprendre Esprit d'équipe, sens du détail . Nous vous offrons[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

*** Poste réservé aux personnes titulaires d'une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ou Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi (BOETH) *** Nous recherchons pour un de nos clients un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre une brigade dynamique et contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité. Vos missions : Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage) Assister les chefs dans la réalisation des plats Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer au bon déroulement du service Votre profil : Première expérience en cuisine appréciée (stage accepté) Formation en restauration (CAP/BEP cuisine) est un plus Motivation, rigueur et esprit d'équipe Capacité à travailler dans un environnement dynamique

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

A propos du poste : Restaurant reconnu sur la marina du Gosier recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre sa brigade expérimentée. Dans un cadre élégant et chaleureux, mêlant bois et pierres naturelles, notre établissement, ouvert sur la marina, propose une cuisine raffinée, entièrement faite maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Avec une capacité de 170 couverts par service, nous offrons une expérience culinaire exigeante, reconnue, portée par le titre de Maître Restaurateur. Vous intégrerez une brigade solide et expérimentée, où rigueur, esprit d'équipe et passion du métier sont essentiels. Missions : - Assister le Chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine - Participer activement à la production culinaire dans le respect des standards de qualité - Superviser l'équipe en cuisine et assurer le bon déroulement des services ; gérer en cas d'absence du Chef - Garantir la régularité et la qualité des plats envoyés - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements - Former et accompagner les membres de la brigade -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Grand-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour notre client. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Vous êtes ponctuel, rigoureux, organisé. Vous maîtrisez les règles de sécurité et d'hygiène. Vous savez travailler en équipe

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant familial recherche un(e) second de cuisine pour la saison estivale de mai à fin septembre. 1800 euros NET + pourboires. Vous travaillerez en collaboration directe avec le pizzaiolo et participerez à l'ensemble des tâches nécessaires au bon fonctionnement du service. Missions : Assister le pizzaiolo dans la préparation et l'envoi des pizzas Allumer et gérer le feu de bois Réaliser les préparations en amont du service (découpes, sauces, mise en place) Participer activement au service en assurant rapidité et efficacité Maintenir un poste de travail propre et organisé Assurer le nettoyage et la remise en état de la cuisine en fin de service Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Compétences requises : Connaissances de base en cuisine Capacité à travailler vite et efficacement en période de forte affluence Sens de l'organisation et de la rigueur Esprit d'équipe et bonne communication avec la brigade Autonomie et capacité d'anticipation Expérience en cuisine ou en pizzeria appréciée Conditions de travail : Service du soir uniquement Travail en équipe dans un restaurant à forte activité estivale Motivation, sérieux et bonne[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bellenaves, 30, Allier, Occitanie

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe de cuisine pour un centre de loisirs à BELLENAVES(03). Vos missions seront les suivantes : - vérifier les commandes et réaliser la répartition - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts - passer les commandes fournisseurs - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats Travail du lundi au vendredi Horaire : 7h00 - 15h00 Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe. Travaillant aux côtés d'un Chef passionné et d'une équipe investie, vous jouerez un rôle polyvalent et essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Compétences demandées : Préparation soignée des ingrédients et des équipements de cuisine. Gestion efficace des provisions, de la réception au rangement. Assistance précieuse dans toutes les tâches nécessaires pendant le service. Contribution au maintien de la propreté des espaces de travail, de la cuisine et du matériel après le service. Profil recherché : Personne rigoureuse et organisée. Expérience demandée dans le domaine de la restauration. Travail en équipe. Jours de repos consécutifs. Salaire : Selon expérience + Possibilité de logement durant la période d'essai. Indemnités repas

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Installateur / Installatrice de cuisines

Emploi Négoce - Commerce gros

Vaux-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La société ERCO est spécialisée dans l'installation et la vente d'équipements de cuisines professionnelles. Experte dans l'installation, la climatisation et la maintenance de matériels chauds, froids et laverie, la société ERCO figure aujourd'hui dans le TOP 10 National des entreprises d'installateurs de cuisines professionnelles du secteur RHF (Restauration Hors Foyer). De l'installation à la réparation en passant par le conseil, la mise en service, le SAV et même la fabrication-sur-mesure grâce à un bureau intégré, la société d'une centaine de salariés, maîtrise l'ensemble de sa chaîne de métiers en Deux-Sèvres, Charente-Maritime et Vendée. Nous recherchons un technicien monteur (H/F) pour renforcer notre équipe technique dans notre agence de Périgny. Mission : Réaliser le montage et l'installation de matériel de cuisines professionnelles. Les fonctions : Chantier - Livrer, poser et installer le matériel de cuisines professionnelles. - Maîtriser la lecture des plans de montage et suivre ces plans. - S'adapter aux problèmes techniques liés aux caractéristiques du site. - Réaliser les finitions, la mise en service et les tests de fonctionnement de chaque matériel installé. -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belleville-sur-Loire, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le poste : Votre agence PROMAN ST LAURENT NOUAN, 100% dédiée à l'emploi du nucléaire, vous propose un poste d'agent de restauration en collectivité H/F. Vous intervenez pour une entreprise de restauration collective sur le CNPE de Gravelines. Vos missions : Organiser et contrôler la production culinaire selon les modes de distribution Participer à la production et valoriser les plats (qualité, présentation) Élaborer les menus selon le plan alimentaire Gérer les achats, les stocks et le matériel Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de prévention Participer aux animations et aux tâches partagées (nettoyage, plonge, magasinage) Lieu : CNPE de Bellevilles sur Loire Horaires : 7h30 - 14h30 du lundi au vendredi Taux horaire : 12.02€/h à 13.50€/h + 13ème mois + primes diverses Profil recherché : Compétences requises : - Première expérience en tant que commis de cuisine, agent de restauration ou second de cuisine. - Titulaire d'un CAP cuisine ou d'un diplôme en restauration. - Connaissance et maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Bonne gestion du temps et des priorités[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaucaire, 30, Gard, Occitanie

hNous recherchons un second de cuisine talentueux pour un remplacement de 15 jours. Adresse : Beaucaire 30300, France Votre mission sera de maîtriser la préparation froide, la découpe, l'assemblage, le poste de cuisson et les desserts. Vous participerez à des services de restauration à la carte et pour des groupes. Horaires : 9h00614h00 ou de 14h à 22h 12,50 EUR T/H Cette opportunité est publiée par notre agence de recrutement spécialisée, qui s'engage à vous offrir une expérience professionnelle enrichissante. Nous recherchons un candidat pour le poste de Cuisinier (h/f). Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes : Compétences culinaires : Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments. Gestion de cuisine : Capacité à organiser et gérer efficacement une cuisine, y compris la gestion des stocks. Créativité : Aptitude à créer des plats innovants et à proposer de nouvelles idées de menus. Hygiène alimentaire : Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail d'équipe : Capacité à collaborer efficacement avec le personnel de cuisine. Nous recherchons une[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un aide de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une brasserie située près du camping d'Amboise. Ce poste saisonnier est idéal pour un professionnel passionné par la cuisine, aimant le travail en équipe et souhaitant contribuer à une expérience culinaire de qualité pour nos clients. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine indispensable Autonomie et rigueur dans le travail. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme et réactivité. Missions principales : - Préparation autonome des plats selon les recettes et les standards de qualité de la brasserie. - Cuisson des viandes et des poissons en respectant les temps et les températures. - Préparation et cuisson des moules selon les procédures établies. - Gestion de la cuisson des frites - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine. CDD jusqu'au 15 septembre 2026 Prise de poste dès que possible

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-d'Abeau, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dans un EHPAD à L'Isle D'Abeau En tant que Cuisinier, vous devrez réaliser la préparation et de la cuisson des aliments pour les repas des convives. Vous serez sous la responsabilité du CHEF et en binôme avec le commis de cuisine. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace Exigences : - Expérience préalable en cuisine traditionnelle et collective - Bonne connaissance des textures modifiées - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à suivre des recettes et à respecter les instructions - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe Horaires : 7h00-17h30, travail un weekend sur 2 Avantages : 13eme mois, participation annuelle aux benefices de l'entreprise, repas sur place, 1% patronal, tenue professionnelle fournie... Si vous êtes passionné par[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour la saison estivale. Missions : Vous travaillez en duo avec le chef de cuisine pour la préparation et la mise en place des entrées, plats et desserts. Profil recherché : - Titulaire du CAP Cuisine ou expérience en Cuisine - Motivation - Ponctualité Conditions : - Vous travaillez en coupure les services du midi et du soir du mardi au samedi - Vous serez en repos les dimanches, lundis - Prise de poste à compter de début juin pour 3 mois - Amplitude horaire de 8h30 à 22H30 (avec coupure après service du midi)

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant Ô Corsaire recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour la saison 2026. Situé dans un cadre agéable en bordure du lac, l'établissement propose une cuisine traditionnelle. Vos missions : - superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement (équipe de 5 personnes), - gérer l'approvisionnement des produits et des stocks, - encadrer l'équipe de cuisine, - s'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire, - élaborer et créer les menus en accord avec la direction, - garantir la qualité gustative et visuelle des plats. Profil recherché : Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Créativité et sens de l'innovation. Connaissance approfondie des produits locaux et de saison. Formation en hôtellerie/restauration souhaitée. Conditions : Rémunération entre 1800 et 2000€ NET

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonchamp-lès-Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Rejoignez-nous en tant que Plongeur en restauration (h/f) à BONCHAMP LES LAVAL, 53960 FR ! Nous recherchons un candidat dynamique et motivé pour un poste à temps partiel. Vous travaillerez 30 heures par semaine, du lundi au samedi, de 10h30 à 16h00, avec une demi-heure de pause non rémunérée. Les missions : - Nettoyer la vaisselle, les couverts, les casseroles et autres ustensiles de cuisine - Assurer le maintien de la propreté des équipements de cuisine - Aider à maintenir l'ordre et la propreté dans la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire L'entreprise n'est pas accessible en transport en commun. Nous recherchons un candidat pour le poste de Plongeur restauration (h/f). Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes : Compétences en nettoyage : Le candidat doit avoir une expérience solide dans le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. Gestion du temps : Capacité à gérer efficacement son temps pour assurer un flux de travail fluide dans un environnement de cuisine dynamique. Attention aux détails : Un souci du détail est crucial pour garantir la propreté et l'hygiène des ustensiles et de la vaisselle. Travail[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Le centre de formation AGORA CFA, recrute des candidats souhaitant se former au métier de commis de cuisine en alternance. FORMATION visant la certification Titre à finalité professionnelle Commis de cuisine - niveau 3 - RNCP n°37859 Objectifs de la formation - PRÉPARER SON POSTE DE TRAVAIL ET SON ACTIVITÉ AU SEIN D'UNE CUISINE DANS LE CADRE D'UNE PRODUCTION CULINAIRE -RÉALISER DES PRÉPARATIONS CULINAIRES DE BASE EN RESPECTANT LES CONSIGNES DE PRODUCTION - RÉCEPTIONNER ET STOCKER DES MARCHANDISES Modalités pédagogiques - 5 jours de formation/mois au CFA, le reste du temps en entreprise - Formation essentiellement liée aux techniques métier Entrée et sortie permanente Profil recherché : Etre intéressé(e) et motivé(e) par les métiers de la cuisine Avoir le sens du travail en équipe Etre dynamique et rigoureux CONTACT : Responsable : Karine GRIMAUD 06 33 79 40 85 / kgrimaud@agoraservices.fr Chargé de développement : Matthieu DELAPORTE 06 40 21 67 86 / mdelaporte@agoraservices.fr SALAIRE % DU SMIC SELON AGE ET DIPLOME

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

L'établissement IT TRATTORIA recherche ses futurs aides de cuisine (H/F). Vous travaillez essentiellement avec des produits frais pour assurer la production de l'offre alimentaire spécialités italiennes (préparation des pâtes à pizza, des pâtes fraiches, desserts,...) Vos missions : - Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe). - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Aider au service en salle si nécessaire. Profil recherché : - Expérience en cuisine requise. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. - Capacité à travailler dans un environnement rapide. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Passion pour la cuisine italienne et les produits frais. Nous formerons tous nos collaborateurs à nos recettes, nos process et au fonctionnement de notre restaurant. Vous travaillerez 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs.

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Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ambleteuse, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La communauté des 3 Fontaines compte différents lieux de vie (7 maisonnées), d'activité et de travail (l'ESAT) et accueille 95 personnes en situation de handicap mental et/ou de fragilité. Elle porte le projet engagé de vie partagée avec les personnes en situation de handicap. Notre association compte une 50aine de salariés, des volontaires en Service civique, des stagiaires, un réseau actif d'amis et de bénévoles. Nous sommes affiliés à l'Arche en France et à l'Arche International. Nous recherchons une personne dynamique et enthousiaste pour mener le projet des Apprentis Cuistots de l'ESAT. Il a pour objectif d'être autonome sur la restauration du midi pour 40-100 couverts. Avec l'accompagnement de la Responsable de l'ESAT et sous son autorité, le-la Moniteur-trice d'atelier a pour missions principales : MISSIONS : Superviser et participer au bon déroulement des opérations en cuisine: élaborer les process, faire les menus, les achats, cuisiner ensemble dans le respect des règles d'hygiène, gérer les stocks et le service Accompagner les travailleurs avec un handicap dans l'activité cuisine: former, guider, individuellement et collectivement S'inscrire dans une dynamique[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

RECHERCHE COMMIS DE CUISINE - SAISON ÉTÉ 2026 Restaurant La Presqu'île du Barcarès (Le Barcarès, 66420) recrute un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe pendant la haute saison. Le poste Contrat saisonnier : du 4 juillet au 3 août 2026 Temps plein, service du soir Poste non logé Tes missions Mise en place et préparations froides/chaudes Dressage des assiettes pendant le service Aide au chef et au second sur l'ensemble des postes Respect des normes HACCP, nettoyage du poste et de la cuisine Réception et rangement des marchandises Profil recherché Formation cuisine (CAP/BP) ou première expérience en restauration Motivé(e), rapide, propre, ponctuel(le) Bon esprit d'équipe, résistance au rythme estival Débutant sérieux accepté Conditions Salaire : SMIC hôtelier Heures supplémentaires payées Repas inclus La Presqu'île du Barcarès - Port du Barcarès

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe à partir du 15 mai 2026 , nous recherchons un(e) Second de Cuisine - Sous Chef (H/F) À propos du poste : Bras droit du Chef de cuisine, vous jouez un rôle moteur dans l'organisation et l'excellence culinaire de notre domaine. Vous participez activement à la création d'une cuisine authentique, mettant en valeur les produits de notre terroir provençal pour une clientèle exigeante. Vos missions principales : Gestion opérationnelle : Coordonner l'activité de la brigade en l'absence du Chef et veiller au bon déroulement des services (déjeuner, dîner, événements). Qualité & Créativité : Garantir la régularité des plats, la finesse des dressages et participer à l'élaboration des nouvelles cartes. Management : Encadrer, former et motiver les commis et apprentis. Transmettre votre savoir-faire et veiller à la cohésion d'équipe. Gestion des stocks : Passer les commandes, contrôler les réceptions et optimiser les ratios de consommation (maîtrise des pertes). Hygiène : Être le garant du respect strict des normes HACCP et de la sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience confirmée sur un poste similaire (Second ou Chef de Partie) Maîtrise parfaite[...]

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