Aide de cuisine

CDI possibilité CDD 6 mois - 35h / semaine

Bar Brasserie L'Altruiste - Dambach-la-Ville

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un aide cuisinier ou une aide cuisinière pour renforcer notre équipe.

Organisation du poste
35h maximum
Mercredi : journée de préparation 1 semaine sur 2 (mise en place pour le week-end)
Service sur 4 jours du jeudi au lundi avec roulement de la journée de congés pendant le week-end

Vos missions
Préparation des tartes flambées
Mise en place (préparations, découpes, organisation)
Gestion de l'envoi pendant le service
Renfort sur les planchettes, et desserts lorsque nécessaire
Entretien, nettoyage et rangement de la cuisine
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Cuisine simple, efficace et qualitative, avec exigence de régularité en service.

Esprit du poste
Chez nous, chacun participe au bon fonctionnement global :
Aide ponctuelle à la plonge
Participation au nettoyage complet de la cuisine

L'esprit d'équipe est indispensable : on avance ensemble, on se soutient, et chacun prend sa part.

Profil recherché
Autonome, sérieux(se) et efficace
Organisé(e) et rigoureux(se)
Capable de travailler avec du rythme
Impliqué(e) et fiable
Bon état d'esprit et sens du collectif

Compétences attendues
Capacité à tenir un service
Respect des normes HACCP
Propreté et régularité dans le travail

Ce que nous recherchons avant tout
Une personne fiable, motivée et investie, qui comprend que la réussite du service repose sur :
l'entraide
la polyvalence
et le travail bien fait jusqu'au nettoyage final

Avantages : Horaires flexibles