photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour la cuisine centrale d'Agen, un(e) cuisinier(e) en CDI. Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Rémunération : 24000€ annuel brut. Si votre profil correspond, vous recevrez une invitation pour une rencontre avec le recruteur à l' agence FRANCE TRAVAIL d'Agen.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Missions : - Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards - Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) - Respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie - Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

VOUS TRAVAILLEZ AU SEIN D'UNE BRIGADE, VOUS PARTICIPEZ A LA MISE EN PLACE ET ASSUREZ LA PREPARATION DES ENTREES CHAUDES ET FROIDES AINQIE QUE LA PREPARATION DES PLATS DE POISSONS POSTE EN COUPURE ET TRAVAIL LE SAMEDI ET DIMANCHE MAIS POSSIBILITE D'AVOIR DES WEED END EN FONCTION DE L'ACTIVITE ET DU ROULEMENT DE L'EQUIPE, 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE PLANNING A DÉFINIR AVEC L'EMPLOYEUR RESTAURANT FERME LE DIMANCHE SOIR

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Versoud, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre client situé sur la commune Le Versoud (38), Nous recherchons un(e) Second de cuisine (H/F) : Vos missions au sein d'une brigade composée de 4 personnes, et réalisant de 180 couverts/jour pour un EHPAD, seront: - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité - Assurer la production froide et chaude. - Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks - Travailler les menus avec votre responsable de site - Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Nous vous proposons: - Un CDI en temps plein: Du Lundi au Vendredi de 07h-15h et 1 Week end sur 3 avec coupure. - Des avantages : 13ème mois / 10RTT / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur - De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions - Des perspectives d'évolution et de mobilité au sein de nos restaurants partout en France - Des Formations interne[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sommedieue, 55, Meuse, Grand Est

SUP INTERIM Verdun recherche pour l'un de ses clients basé à une quinzaine de kms de Verdun, un Cuisinier (H/F) Vos missions: - Mise en place & production : entrées, plats, desserts - Service : dressage soigné, cadence et coordination avec le Chef et la brigade. - Qualité & hygiène : application stricte HACCP (traçabilité, relevés, nettoyage, FIFO). - Réceptions & inventaires : contrôle qualité, stockage, inventaire mensuel, lutte anti-gaspillage. - Créativité : participation au renouvellement de la carte Profil : Expérience ≥ 5 ans en restauration traditionnelle ou bistronomique Formation CAP/BEP, Bac Pro Cuisine ou expérience équivalente appréciée Bases françaises Solides (sauces, fonds, cuisson viande/poisson, pâtisserie de base) HACCP Application quotidienne irréprochable Organisation Autonomie poste chaud et/ou froid Soft skills Esprit d'équipe, communication, résistance au stress, curiosité culinaire Formation CAP/BEP, Bac Pro Cuisine ou expérience équivalente appréciée

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant traditionnel Catalan est à la recherche d'un(e) chef(fe) cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) vous gérerez une brigade de 2 personnes. Vous serez responsable de la création de menus, de la gestion des stocks, du respect des normes d'hygiène. Vos missions: Élaboration et création de menus en accord avec la direction. Préparation et présentation des plats dans le respect des standards de qualité. Gestion des commandes et des stocks. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Coordination et management de l'équipe de cuisine. Contrôle des coûts et optimisation de la rentabilité. Profil recherché : Expérience confirmée de 3 ans en tant que Chef(fe) de Cuisine Solides compétences en cuisine Connaissance approfondie des normes HACCP. Dynamique, motivé(e) et passionné(e). Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Service en continu le soir toute au long de l'année sauf l'été

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'Odas (étoilé Michelin) renforce sa brigade pour épauler Suzanne en cuisine. Ambiance bienveillante, équipe dynamique, outils de travail performants. Vos missions : - Épauler la Cheffe de cuisine dans l'envoi et la coordination du service - Participer à l'élaboration des cartes et au suivi des fiches techniques - Garantir les standards de qualité, d'hygiène (HACCP) et de régularité - Encadrer et faire monter l'équipe en compétences - Veiller à la bonne gestion des commandes, stocks et DLC Profil recherché : - Expérience confirmée en gastronomie (idéalement étoilée) en tant que chef(fe) de partie confirmé(e) ou second(e) - Sens du goût, de la précision et de la cadence - Esprit d'équipe, fiabilité, envie de transmettre - Motivation et passion pour une cuisine d'auteur élégante et lisible Conditions & avantages : - Rythme stable : dimanche & lundi off, + 1/2 journée supplémentaire chaque semaine - Rémunération attractive : fixe + pourboires - Équipement moderne, produits de saison d'exigence - Équipe soudée, management à l'écoute, perspectives d'évolution Repos : 2,5 jours/semaine (dimanche & lundi consécutifs, toute l'année) Localisation : Au pied de la[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre de son développement sur La Loire Atlantique, Prestalim's, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche 1 Employé.e polyvalent de restauration H/F en CDI temps partiel 24h hebdomadaires pour rejoindre une brigade composée de 2 collaborateurs sur un de nos restaurants d'entreprise basé à NANTES - Nord (44300). Le poste est à pourvoir pour le 01/10/2025. Vous avez envie de faire plaisir aux convives servis chaque jour dans la lignée de la philosophie alimentaire que nous portons. Au sein du restaurant accueillant 130 convives vous assurez : - Le dressage des entrées, fromages, desserts en assiettes individuelles, - L'approvisionnement des vitrines du self, - L'encaissement pendant le service, - La participation à réalisation de la traçabilité, - La participation au nettoyage de la cuisine (matériel, plans de travail, sol, etc...), - Le lavage des bacs, du petit matériel et de la vaisselle des convives et de la salle de restaurant (tables, chaises, sol), Vos horaires de travail se répartissent du lundi au vendredi de 9h10 à 14h30 (pause repas 30 mn). Pas de travail le week-end ni jour férié. Fermeture annuelle de l'entreprise 2 semaines[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Offre d'emploi : Cuisinier (h/f) Nous recherchons un Cuisinier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe aux Abymes (97139 GP). Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de développer vos compétences culinaires. Missions principales : Vous serez en charge de planifier la production en fonction des produits en stock et de la saisonnalité. Vous devrez également éplucher les légumes et les fruits, réaliser la salaison des viandes, et préparer des plats cuisinés savoureux. Vos compétences en découpe de viande et en conditionnement de produits alimentaires seront essentielles. Vous aurez aussi la responsabilité de valoriser les produits en vitrine, d'accueillir et conseiller la clientèle, et de fidéliser celle-ci. Assurer le suivi du bon fonctionnement des outils de production et d'emballage, ainsi que l'entretien de votre espace de vente et de travail, fait partie intégrante de vos missions. Enfin, vous garantirez la qualité et la sécurité alimentaire. Détails du contrat : Type de contrat : CDD de 3 mois Date de début : 9 septembre 2025 Temps de travail : 35 heures par semaine Ce poste est une excellente opportunité[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Un nouveau restaurant ouvrira prochainement dans un emplacement stratégique à fort potentiel. Pour porter ce projet ambitieux, nous recherchons un Chef Cuisinier créatif et passionné, capable de marier avec maîtrise cuisine métropolitaine et créole. Votre rôle : Créer et élaborer une carte originale et de qualité. Diriger et motiver une brigade en cuisine. Garantir l'excellence des plats et le respect des normes d'hygiène. Gérer les approvisionnements et maîtriser les coûts. Profil recherché : Expérience confirmée comme Chef ou Second motivé à franchir un cap. Talent culinaire, créativité et sens du détail. Esprit d'équipe, rigueur et envie de s'investir dans un projet de grande envergure. Nous offrons : Un cadre de travail stimulant et convivial. La possibilité de développer une cuisine d'excellence et de participer activement à la réussite du restaurant.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Vous assisterez la cheffe dans la préparation des plats, la gestion des stocks, le respect des normes d'hygiène et la coordination de l'équipe en cuisine. Rigoureux(se), dynamique et créatif(ve), vous contribuerez à maintenir la qualité et l'exigence de notre établissement. Parfaite connaissance de la réglementation et des normes d'hygiène (HACCP) Prise de poste immédiate. Possibilité de logement provisoire

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La saison d'hiver est beaucoup plus calme, en dehors de la période des vacances de fin d'année. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. Vous serez amené à diriger une brigade de 6 à 8 personnes en pleine saison, 2 à 3 sur la période hivernale. Nous recherchons une personne investie, motivée, qui a à cœur d'apporter du plaisir et de la générosité dans chaque assiette, mais également de gérer et de diriger la partie cuisine, avec rigueur et organisation. Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel. Nous ne cherchons pas qu'une Chef(fe) exécutif(ve), la personne devra assurer les services avec l'équipe. Nous avons une carte par saison. Vous serez bien évidemment en charge de la création des nouvelles cartes et menus. N'hésitez pas à consulter notre site internet afin de vous faire une idée plus précise de notre identité et de notre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

Situé à la pointe bretonne, le Bistrot 1954 fait partie de l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu. Dans un cadre chaleureux et authentique, nous proposons une cuisine de bistrot généreuse, faite maison, qui met en avant les produits frais de la région. Rejoindre le Bistrot 1954, c'est intégrer une équipe conviviale et passionnée, où l'on partage le goût du travail bien fait et l'envie de faire plaisir aux clients. Votre poste: En tant que commis de cuisine, vous accompagnerez la brigade dans la préparation et la mise en place des plats du bistrot. Vous serez formé(e) aux méthodes et recettes de la maison et participerez activement au bon déroulement du service. Vos missions principales : Aider à la préparation et à la cuisson des plats (entrées, plats, desserts). Réaliser la mise en place avant le service. Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail. Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et soutenir vos collègues lors des coups de feu. Votre profil : Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et curieux(se) d'apprendre. Une première expérience en cuisine est appréciée, mais nous accueillons aussi les débutants[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour intégrer notre équipe de cuisine du Grand'Place Café une plongeuse/un plongeur. Nous proposons un CDI à temps complet ou à mi temps. Vous travaillerez en autonomie ou en doublon selon l'intensité des services. Vous pourrez être amené à renforcer les brigades de nos différents établissements à Montreuil sur Mer ou Merlimont : Grand'Place Café, Froggy's Tavern, Anecdote, La Grenouillère, Sur Mer. Un moyen de locomotion serait fort appréciable. Sérieux, ponctualité et bonne humeur recommandés. Salaire selon compétences et expériences. Primes sur objectifs Horaires suivant les services du restaurant. 2 jours de repos consécutifs. Congés annuels répartis en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre. Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais. Avantages dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier. Débutant bienvenu ! Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration.Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution possible et encouragée ! Votre lettre de motivation sera lue avec attention. Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur[...]

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Murder Night à la Maison des Sancerre

Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Le 26/11/2025

Le temps d'une soirée pleine de suspense, à la manière d'un Cluedo géant, endossez votre habit de Sherlock Holmes ! D'interrogatoires en épreuves de dégustation, d'investigations de la scène de crime en analyses de prélèvements, votre équipe saura-t-elle démasquer le ou la coupable ? Pour cette soirée, 9 équipes de 7 à 8 personnes mèneront l'enquête. Si vous avez le nombre adéquat de personnes, vous pouvez inscrire votre équipe directement, sinon, nous formerons nous même les brigades !

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Agent / Agente de service sécurité

Emploi Administrations - Institutions

-, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Région Île-de-France recherche un(e) Adjoint/Adjointe de Sécurité - Brigade régionale de sécurité Poste à pourvoir en CDD Sous l'autorité du coordonnateur de la BRS, vous assurez la sécurité des biens et des personnes à l'intérieur des établissements d'enseignement scolaire dans l'Île-de-France ainsi qu'aux abords immédiats. > Vos missions MISSION 1 : Assurer le suivi réglementaire, la sécurité des personnes et des biens - Signaler les incidents et transmettre les informations nécessaires vers les services compétents - Intervenir en fonction des stratégies et des procédures définies par le protocole - Informer et alerter son N+1 d'un risque relatif à la sécurité et à la sureté du lycée, - Rendre compte à son coordonnateur et faire remonter les informations à la hiérarchie en cas d'absence du N+1 - Avoir des contacts fréquents avec les référents sureté (police ou gendarmerie) - S'impliquer dans et avec sa brigade ainsi que les autres intervenants professionnels en cas d'incidents MISSION 2 : Assurer un rôle de prévention et de médiation au sein des établissements scolaires et à leurs abords (parvis de l'établissement) - Être visible et assurer une présence physique dans[...]

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Agent / Agente de service sécurité

Emploi Administrations - Institutions

-, 95, Val d´oise, Île-de-France

La Région Île-de-France recherche un(e) Adjoint/Adjointe de Sécurité - Brigade régionale de sécurité Poste à pourvoir en CDD Sous l'autorité du coordonnateur de la BRS, vous assurez la sécurité des biens et des personnes à l'intérieur des établissements d'enseignement scolaire dans l'Île-de-France ainsi qu'aux abords immédiats. > Vos missions MISSION 1 : Assurer le suivi réglementaire, la sécurité des personnes et des biens - Signaler les incidents et transmettre les informations nécessaires vers les services compétents - Intervenir en fonction des stratégies et des procédures définies par le protocole - Informer et alerter son N+1 d'un risque relatif à la sécurité et à la sureté du lycée, - Rendre compte à son coordonnateur et faire remonter les informations à la hiérarchie en cas d'absence du N+1 - Avoir des contacts fréquents avec les référents sureté (police ou gendarmerie) - S'impliquer dans et avec sa brigade ainsi que les autres intervenants professionnels en cas d'incidents MISSION 2 : Assurer un rôle de prévention et de médiation au sein des établissements scolaires et à leurs abords (parvis de l'établissement) - Être visible et assurer une présence physique dans[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel Restaurant Spa de l'Abbaye, établissement situé au cœur de Grande Rivière dans le Haut-Jura depuis 4 génération, est à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre brigade culinaire, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients tout en travaillant dans un cadre unique et historique. Le restaurant référencé dans le guide Gault et Millau propose une cuisine traditionnelle semi-gastronomique avec quelques touches de fantaisie et modernité, mais surtout fraîche, à ses clients, à base de produits premiums ou le 100% maison est de rigueur. Responsabilités: Préparation et cuisson des plats en respectant les standards de qualité de l'établissement. Création de menus innovants en collaboration avec le chef-propriétaire. Gestion des stocks et des commandes pour assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des postes de travail. Supervision de la brigade de cuisine et formation des nouveaux membres selon votre profil et expérience. Exigences: [...]

photo Dîner concert à la Comédie du Vin à Beaune

Dîner concert à la Comédie du Vin à Beaune

Jazz - Blues, Musique

Beaune 21200

Le 06/12/2025

Le Festival Beaune Blues Boogie propose un dîner chaleureux à La Comédie du Vin, préparé par la brigade de La Comédie des Mets. Le repas sera animé par des artistes sensationnels ! Venez découvrir les musiciens : -David Hermlin Trio pour une plongée dans le swing des Années Folles : "Fantastique batteur (à la Jo Jones), chanteur et showman (à la Cab Calloway), danseur de claquettes (à la Nicholas Brothers), avec une énergie débordante sur scène et une classe absolue, David Hermlin nous replonge avec son excellent trio (chant & batterie, piano, clarinette) dans les années folles. Un concert gorgé de surprises qui nous tient en haleine du début à la fin et un son acoustique comme à l’époque. Une pépite toute droit venu de Berlin, à ne surtout pas rater ! " Il sera accompagné de Sascha KOMMER au piano et de Lorenzo BALDASSO à la clarinette. -Frank Muschalle Trio : En tournée depuis plus de 30 ans, il compte aujourd'hui parmi les plus grands pianistes de boogie woogie le plus demandé. Il a donné plus de 2000 concerts dans toute l'Europe, au Paraguay, en Bolivie, aux États-Unis et en Afrique du Nord. Né en 1969, il a découvert le boogie-woogie à 19 ans, après 11 ans d'études[...]

photo Dîner concert à la Comédie du Vin à Beaune

Dîner concert à la Comédie du Vin à Beaune

Beaune 21200

Le 06/12/2025

Le Festival Beaune Blues Boogie propose un dîner chaleureux à La Comédie du Vin, préparé par la brigade de La Comédie des Mets. Le repas sera animé par des artistes sensationnels ! Venez découvrir les musiciens : -David Hermlin Trio pour une plongée dans le swing des Années Folles : "Fantastique batteur (à la Jo Jones), chanteur et showman (à la Cab Calloway), danseur de claquettes (à la Nicholas Brothers), avec une énergie débordante sur scène et une classe absolue, David Hermlin nous replonge avec son excellent trio (chant & batterie, piano, clarinette) dans les années folles. Un concert gorgé de surprises qui nous tient en haleine du début à la fin et un son acoustique comme à l’époque. Une pépite toute droit venu de Berlin, à ne surtout pas rater ! " Il sera accompagné de Sascha KOMMER au piano et de Lorenzo BALDASSO à la clarinette. -Frank Muschalle Trio : En tournée depuis plus de 30 ans, il compte aujourd'hui parmi les plus grands pianistes de boogie woogie le plus demandé. Il a donné plus de 2000 concerts dans toute l'Europe, au Paraguay, en Bolivie, aux États-Unis et en Afrique du Nord. Né en 1969, il a découvert le boogie-woogie à 19 ans, après 11 ans d'études[...]

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Bûches de Noël

Cours de cuisine avec ERISAY - Bûches de Noël

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 06/12/2025

Bûches de Noël Réalisez une bûche de Noël aussi belle que savoureuse ! Le chef pâtissier vous guidera pas à pas pour créer un dessert festif à base de biscuit roulé, mousse légère, insert fruité ou praliné. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Bûches de Noël

Cours de cuisine avec ERISAY - Bûches de Noël

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 06/12/2025

Bûches de Noël Réalisez une bûche de Noël aussi belle que savoureuse ! Le chef pâtissier vous guidera pas à pas pour créer un dessert festif à base de biscuit roulé, mousse légère, insert fruité ou praliné. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Pat Patrouille, le Spectacle !

Pat Patrouille, le Spectacle !

Concert, Musique

Châlons-en-Champagne 51000

Le 03/01/2026

Pat’ Patrouille le spectacle ! « Le Retour des Héros » le tout nouveau spectacle évènement de la Pat’ Patrouille en tournée dans toute la France à partir du 20 décembre 2025 ! Plongez dans une aventure interactive où les enfants deviennent de véritables héros aux côtés de leurs chiots préférés. En mission autour du monde pour revenir à Adventure Bay à temps, Ryder et sa brigade canine comptent sur le public pour les aider ! Dans « Le Retour des Héros » le maire Hellinger sème la pagaille en clonant Robo Dog ! La Pat’ Patrouille devra rassembler tous les clones, sauver leur ami robot… et prouver qu’en équipe, rien n’est impossible. Ne manquez pas cette aventure inédite de la Pat’ Patrouille — réservez vite vos places pour un moment magique à vivre en famille !

photo Pat’ Patrouille le spectacle !

Pat’ Patrouille le spectacle !

Eckbolsheim 67000

Le 08/02/2026

Pat’ Patrouille le spectacle ! « Le Retour des Héros » le tout nouveau spectacle évènement de la Pat’ Patrouille en tournée dans toute la France à partir du 20 décembre 2026 ! Plongez dans une aventure interactive où les enfants deviennent de véritables héros aux côtés de leurs chiots préférés. En mission autour  du monde pour revenir à Adventure Bay à temps, Ryder et sa brigade canine comptent sur le public pour les aider !  Dans « Le Retour des Héros » le maire Hellinger sème la pagaille en clonant Robo Dog ! La Pat’ Patrouille devra rassembler tous les clones, sauver leur ami robot… et prouver qu’en équipe, rien n’est impossible.  Ne manquez pas cette aventure inédite de la Pat’ Patrouille — réservez vite vos places pour un moment magique à vivre en famille !        

photo Pat' Patrouille, Le Spectacle

Pat' Patrouille, Le Spectacle

Spectacle

Montbéliard 25200

Le 04/01/2026

Pat’ Patrouille le spectacle ! « Le Retour des Héros » Pat’ Patrouille le spectacle ! « Le Retour des Héros » le tout nouveau spectacle évènement de la Pat’ Patrouille en tournée dans toute la France à partir du 20 décembre 2025 ! Plongez dans une aventure interactive où les enfants deviennent de véritables héros aux côtés de leurs chiots préférés. En mission autour du monde pour revenir à Adventure Bay à temps, Ryder et sa brigade canine comptent sur le public pour les aider ! Dans « Le Retour des Héros » le maire Hellinger sème la pagaille en clonant Robo Dog ! La Pat’ Patrouille devra rassembler tous les clones, sauver leur ami robot… et prouver qu’en équipe, rien n’est impossible. Ne manquez pas cette aventure inédite de la Pat’ Patrouille — réservez vite vos places pour un moment magique à vivre en famille !

photo Responsable service gestion des déchets

Responsable service gestion des déchets

Emploi Administrations - Institutions

-, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

LETTRE DE MOTIVATION OBLIGATOIRE Sous l'autorité du Directeur des Services Techniques et Déchets Ménagers, vous êtes chargé d'animer et coordonner la gestion du service Déchets Ménagers. Vous participez à la définition et à la mise en œuvre des orientations politiques liées à la gestion des déchets sur le territoire communautaire et vous assurez également, en lien avec la Direction Développement Durable, la mise en place de la politique Économie Circulaire. Missions : Participation à la définition et à la mise en œuvre des orientations stratégiques - Assister et conseiller les Élus en matière de déchets - Proposer des évolutions et des modernisations portant sur la relation avec les usagers ou l'organisation technique du service (bonnes pratiques environnementales, réduction des nuisances, amélioration des processus) - Mettre en adéquation les programmes d'actions avec les objectifs politiques ou réglementaires fixés Mise en œuvre et pilotage de programme d'actions sur les différentes politiques de gestion des déchets ménagers - Préparer et coanimer les temps de travaux avec les instances de décision (Comité de pilotage, comité de suivi, .) - Participer activement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Le Choka, à La Saline-les-Bains (Ouest, Réunion), recherche un/e commis/e de cuisine. Vous débutez en cuisine ou souhaitez évoluer dans un environnement d'exception, au bord du lagon? Le Choka, restaurant de référence à La Saline-les-Bains, cherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour intégrer sa brigade dynamique. Votre mission : - Assister l'équipe en cuisine sur la préparation et le dressage des plats - Appliquer les gestes techniques, les règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion des matières premières avec minutie et enthousiasme - Être force de proposition et s'impliquer dans la créativité culinaire locale Profil recherché : - Première expérience en cuisine indispensable, vous êtes reconnu(e) pour votre volonté réelle d'apprendre et votre sérieux - Sens de l'organisation, rapidité et esprit d'équipe - Passionné(e) par la découverte des saveurs réunionnaises et la gastronomie - Disponibilité, rigueur et bonne humeur dans un cadre de travail unique Pourquoi rejoindre Le Choka ? - Un lieu idyllique face à la mer, où chaque journée rime avec passion et convivialité - Une jeune équipe soudée qui valorise la transmission des savoir-faire - Votre engagement[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine , le/la pizzaïolo(la) prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. * Il /elle assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. * Il/elle manage son commis qu'il forme et en est responsable si nécessaire . * Il/elle est en charge de la réalisation des plats qui lui sont attribué(e)s : les pizzas classiques et élaborées, les recettes à base d'autres pâtes et autres mets . * Il/elle assure le pétrissage et la panification de la pâte, effectue la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. * Il/elle assure le stockage de ces marchandises. * Il/elle veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités sous la responsabilité de ses supérieurs sont : - Assurer l'entretien des locaux, du matériel - Préparer et cuisiner les aliments conformément aux normes établies par l'établissement - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer et superviser l'équipe du poste - Veiller au strict respect[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE A POURVOIR AU PLUS TOT Le restaurant 310 à table à PIERRE BENITE recherche un ou une COMMIS DE CUISINE H/F pour compléter son effectif. Cuisine fait maison à base de produits frais évoluant selon les saisons. Brasserie à gros volume ouvert du lundi au vendredi Travail du lundi au vendredi Tous les midis et 2 soirs dans la semaine lundi et vendredi Fermé tous les week-ends et jours fériés Vous travaillerez au sein d'une brigade de 7 personnes dans une cuisine ouverte. Salaire: selon profil et expérience à partir de 1800€ évolutif. Type d'emploi : Temps plein 35H CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Réf. 886 - Pour Brasserie de petite station au coeur des Pyrénées. nous recherchons notre Chef de cuisine h/f - Saison d'hiver 2025/2026 de début décembre à mi-avril. Carte simple déjà établie, pizzas, viandes, et plats montagnards. Nous apprécions chaque année de concevoir quelques plats nouveaux avec le/la chef/fe. Poste nourri et logé sur place - 35h / semaine Expérience 2-3 ans, sérieux demandé, inventif/ve, bonne humeur, et gestion de sa brigade (4 personnes), gérer le stock et passer les commandes. Salaire à déterminer lors de l'entretien, en fonction des compétences et expériences. Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables. Les candidatures incomplètes ne seront pas traitées. - Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays limitrophes, parler et comprendre le français, avoir une formation hôtelière et/ou une expérience significative d'au moins 2 ans, soit 3 à 4 saisons réussies en France.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Lieu : Le Relais - Saint-Quentin-les-Anges (53) - Déplacements SUD Mayenne Prise de poste : Septembre 2025 Contrat: CDI temps plein À propos de nous Le Relais est un restaurant / hôtel / traiteur reconnu pour son exigence, son savoir-faire et la qualité de ses prestations sur-mesure. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) spécialisé(e) en traiteur pour renforcer notre brigade. Le poste couvre les activités de traiteur et de restauration au sein de nos établissements. Vous serez principalement basé(e) au Relais, à Saint-Quentin-les-Anges et dans le sud Mayenne. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions de : Participer à l'élaboration et la mise en œuvre des prestations traiteur : cocktails, buffets, repas assis, mariages, événements d'entreprise. Préparation et envoi des plats pour le service Assurer la qualité, la régularité et la présentation des produits Organiser et anticiper la production selon les plannings d'événements Gérer les réceptions de marchandises Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Votre profil Expérience confirmée en traiteur événementiel Maîtrise[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Réf. 959 - Restaurant, Cafétéria au pied des piste dans les Pyrénées, emplacement premium, établissement rénové recherche son nouveau chef ou sa nouvelle cheffe de cuisine. Inventif/ve, nouvelle carte à établir ensemble. Sérieux, expérience, bonne humeur, gestion de sa brigade (4 personnes), exigé. Poste logé sur la station. Etablissement fermé le soir. Contrat saisonnier : La station ouvre début décembre jusqu'au 7 avril, mais le poste est à pourvoir rapidement en vue de la préparation de la nouvelle carte et de l'organisation de pré-ouverture. Salaire et conditions à déterminer lors de l'entretien en visio. Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons complètes réussies à ce poste - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité - HACCP Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables. Réponse par mail assurée - Les candidatures incomplètes ne seront pas traitées. - Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays limitrophes, parler et comprendre le français, avoir une formation hôtelière et/ou une expérience significative d'au moins 2 ans, soit 3 à 4 saisons réussies en France.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

OFFRE D'EMPLOI - PLONGEUR.EUSE / COMMIS.E DE CUISINE Pastabene est un restaurant de pâtes fraîches et crêpes maison situé au cœur du 6e arrondissement de Paris. Notre équipe passionnée propose une cuisine simple, généreuse et gourmande, dans une ambiance conviviale et dynamique. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Plongeur.euse / Commis.e de cuisine motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre brigade. Vos missions En tant que plongeur.euse : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Maintien de la propreté de l'espace plonge selon les normes d'hygiène HACCP Participation au nettoyage des locaux de cuisine En tant que commis.e de cuisine : Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) Soutien aux cuisiniers pendant le service (crêpes, pâtes, garnitures) Respect des consignes et du rythme de la cuisine Conditions Poste à temps plein - 35 heures par semaine Rémunération : sur la base du SMIC horaire Lieu : Pastabene - 8 rue Notre-Dame des Champs, 75006 Paris Pour postuler Les candidatures se font directement sur place. Merci de venir déposer votre CV entre 9h00 et 11h30 ou après[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Poste : Plongeur.se / Commis - Temps partiel 24h CDI - démarrage ASAP Du lundi au vendredi, horaires fixes en journée - 11h30-17h ou 12h-17h (avec 30 min pause) Rémunération : SMIC + avantages On cherche un-e plongeur-se / commis, qui aime l'efficacité, la propreté, et faire tourner une cuisine comme une horloge. Ici, chaque poste est clé, et celui-ci encore plus que les autres. Notre lieu ? Un British deli-cantine-café. en plein cœur du quartier vivant des Batignolles, dans le 17e. On fait de restauration rapide à emporter et sur place dans une cuisine ouverte. On carbure au café, à la bonne humeur et aux petits dej qui font plaisir dès l'aube. On prépare tout maison avec des produits frais, de saison et notre clientèle est super fidèle et on adore les chouchouter ! Nous sommes une petite équipe soudée et nous recherchons la pépite qui viendra compléter notre brigade du matin Ce que tu feras (et très bien) : - Gérer la plonge de manière propre, rapide, organisée - Aider à la mise en place et au réassort (petits déj, sandwichs, salades.) - Participer aux tâches de nettoyage, rangement, entretien quotidien - Soutenir les cuisiniers pendant les coups de feu - Respecter[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe et diriger la brigade avec professionnalisme et passion. Vos missions : - Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine dans le respect des normes HACCP. - Passer les commandes et gérer les achats. - Élaborer et suivre les plannings de l'équipe. - Encadrer, former et motiver une équipe de 10 collaborateurs et plus. - Garantir la qualité et la régularité des plats servis. Profil recherché : - Minimum 5 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine (références exigées). - Solides compétences en management d'équipe. - Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Rigueur, sens de l'organisation et leadership naturel. Conditions proposées : - Contrat : CDI - forfait cadre - Rémunération : 3 200 € brut mensuel

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Descriptif du poste : - Veiller à ce que chaque client bénéficie d'un accueil chaleureux, personnalisé et conforme aux standards d'un hôtel 5 étoiles. - Contrôler la qualité de la prise en charge des clients tout au long de leur séjour : check-in, demandes spécifiques, check-out. - Être force de proposition pour enrichir l'expérience client (gestes attentionnés, surclassements, offres spéciales, etc.). - Organiser le travail de l'équipe de réception en fonction du taux d'occupation et des événements prévus. - Répartir les tâches quotidiennes et veiller à leur bonne exécution (planning, suivi des arrivées/départs, traitement des réservations de dernière minute.). - Coordonner les actions entre les différents services liés à l'accueil (conciergerie, bagagerie, housekeeping.). - Manager une équipe composée de réceptionnistes, night auditors, chefs de brigade, et éventuellement concierges. - Animer les briefings quotidiens et instaurer un esprit d'équipe tourné vers l'excellence du service. - Identifier les besoins en formation et participer à l'intégration et à la montée en compétence des collaborateurs. Profil recherché : - Présentation soignée, excellente élocution - Sens[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la gastronomie et désireuse de diriger une brigade en cuisine. Responsabilités * Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles * Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments et le service * Gérer les stocks de denrées alimentaires et contrôler les coûts liés à la production * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité * Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination efficace entre la cuisine et le service Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle de leadership * Des compétences avérées en gestion d'équipe et en management de cuisine * Une connaissance[...]

photo Customer Relationship Manager (CRM)

Customer Relationship Manager (CRM)

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Intégré(e) au sein de l'équipe des Customer Success, ta mission est d'apporter la meilleure expérience à nos clients. Tu représenteras Popchef auprès de nos différents clients avec pour seule ligne de conduite : créer du WOW Tes missions principales : Gestion de la relation client : répondre avec réactivité aux clients en priorisant les contacts venant des différents canaux (e-mail, téléphone). Devenir un interlocuteur privilégié : accompagner et conseiller nos clients à travers tout le processus de vente. Ton but est de connaître par coeur nos clients et de leur apporter une expérience qui les marquera ! Être la voix du client : remonter les besoins clients, transmettre la culture et la vision client à la brigade. Utiliser chaque feedback clients et y apporter les solutions indispensables pour rendre l'expérience client unique. Accompagner nos clients cantine dans l'organisation de leurs évènements en leur proposant les meilleures prestations de restauration (devis)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Pour renforcer son équipe, l'Akoya Hôtel ***** & Spa recherche 1 chef de cuisine H/F : Vos missions : - Assurer la supervision et la coordination de l'ensemble de l'activité cuisine - Assurer la définition des rôles de chaque membre de la direction des cuisines - Veiller à l'intégration et à la formation continue de ses collaborateurs - Assurer l'anticipation des besoins en matière de personnel - Contrôler le respect du plan de maîtrise sanitaire et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à la prévention en matière de risques d'accidents de travail en appliquant la réglementation relative à la sécurité du travail - Assurer la fabrication et le dressage des plats de sa partie - Veiller à la présentation, la température, la qualité des plats - Assurer l'envoi des plats dans le respect des délais - Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises de sa partie - Contrôler le gaspillage et les pertes de matières premières - Gérer sa brigade et les demandes de la Direction

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant du midi dans une zone nouvelle d'activité. Brasserie traditionnelle, ouverture du lundi au vendredi service du midi uniquement. Cuisine 3 personnes. Salle 4personnes. Les missions : - gestion d'une petite brigade - gestion des achats - maitrise des règles haccp Nous recherchons un chef de cuisine pour une brasserie traditionnelle avec une connaissance de la cuisine asiatique. Service du midi uniquement, horaire de travail de 7h30 a 15h30 du lundi au vendredi. Repos samedi dimanche et jours feriés, congés 2 semaines a noël et 2 semaines en aout.

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Vous êtes rigoureux.se et polyvalent.e ? Vous avez l'habitude du service en hôtellerie haut de gamme ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons un Serveur.se Petit-Déjeuner confirmé.e pour un hôtel de standing 5 étoiles situé à Paris, en CDI. À propos de l'établissement : Rejoignez l'univers exigeant et raffiné d'un établissement qui incarne l'excellence du service à la française. Situé au cœur de Paris, cet hôtel discret accueille une clientèle internationale exigeante et fidèle. Animé par un esprit d'équipe soudé, l'établissement met un point d'honneur à offrir un service personnalisé et irréprochable, dans une atmosphère élégante et chaleureuse. Vous intégrerez une brigade expérimentée où votre sens du détail et votre engagement seront pleinement valorisés. Vos missions principales : - Accueillir chaleureusement les clients et assurer le service du petit-déjeuner en salle. - Mettre en place et réapprovisionner les buffets (chauds et froids). - Participer à la préparation des plats du petit-déjeuner. - Garantir la propreté de la salle et de la cuisine pendant et après le service (vaisselle, rangement). - Préparer la salle et la cuisine pour le service du lendemain. Profil[...]

photo Permanences Energie Solidaire 13

Permanences Energie Solidaire 13

Musique

Carry-le-Rouet 13620

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Energie Solidaire 13 ou ES13 est un réseau composé de 289 clubs d'activités pour les seniors. De multiples animations sont organisées tout au long de l'année : repas, goûters, lotos, lecture, danses de salon, gymnastique, musique et chant, sorties sportives et culturelles encadrées par 2 599 bénévoles. La gestion de l’animation des Espaces seniors du Département a été confiée par convention à l’Entraide Solidarité 13. Toutes les informations concernant les Espaces et les animations mis en place sont sur le site internet du Département.

photo Péripé'Cirque : La bête noire + Petite reine par la Cie L'oublié(e)

Péripé'Cirque : La bête noire + Petite reine par la Cie L'oublié(e)

Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Pour enfants, Manifestation culturelle, Spectacle

Saint-André-de-Cubzac 33240

Le 05/05/2026

1 soirée = 2 spectacles ! On a parfois l’impression de se contorsionner pour que tout fonctionne : la vie personnelle, la vie professionnelle, la santé physique et mentale, le temps pour soi et celui pour les autres. Quel est l’impact de cette gymnastique ? Cette soirée vous propose deux spectacles et deux disciplines artistiques, entre chorégraphie et acrobatie, pour deux portraits de femmes de cirque. Toutes deux se battent à leur manière contre leurs luttes intérieures : l’une par le corps uniquement, l’autre aussi par la parole. Il s’agit de prendre un peu l’air, sortir la tête des cases qui leur sont assignées, et prendre une grande respiration avec nous. Âge : Dès 14 ans - Durée : 30 mn + 30mn

photo Péripé'Cirque : La bête noire + Petite reine par la Cie L'oublié(e)

Péripé'Cirque : La bête noire + Petite reine par la Cie L'oublié(e)

Spectacle, Cirque - Marionnette

Saint-André-de-Cubzac 33240

Le 05/05/2026

1 soirée = 2 spectacles ! On a parfois l’impression de se contorsionner pour que tout fonctionne : la vie personnelle, la vie professionnelle, la santé physique et mentale, le temps pour soi et celui pour les autres. Quel est l’impact de cette gymnastique ? Cette soirée vous propose deux spectacles et deux disciplines artistiques, entre chorégraphie et acrobatie, pour deux portraits de femmes de cirque. Toutes deux se battent à leur manière contre leurs luttes intérieures : l’une par le corps uniquement, l’autre aussi par la parole. Il s’agit de prendre un peu l’air, sortir la tête des cases qui leur sont assignées, et prendre une grande respiration avec nous. Âge : Dès 14 ans - Durée : 30 mn + 30mn

photo Hommage à Claude Bolling - Festival 1001 Notes

Hommage à Claude Bolling - Festival 1001 Notes

Manifestation culturelle, Musique, Musique classique, Concert, Festival généraliste

Limoges 87000

Le 12/02/2026

Clarinette - Trompette - Guitare - Piano - Batterie - Contrebasse Ce concert réunit le guitariste Éric Franceries, ancien élève de Lagoya, et un quintet limousin pour rendre hommage à Claude Bolling, figure majeure du « crossover » entre classique et jazz. Compositeur prolifique, pianiste virtuose, Bolling a fait dialoguer Bach et le swing avec un style jubilatoire et accessible. Il laisse derrière lui 180 disques, plus de 1000 concerts, 150 chansons et 110 musiques de films. Collaborateur de Duke Ellington, Sidney Bechet, Boris Vian ou Jean-Pierre Rampal, il fut aussi l’arrangeur de Brigitte Bardot, Henri Salvador ou des Parisiennes. De Borsalino à Lucky Luke, en passant par Les Brigades du Tigre ou La Mandarine, il a marqué le cinéma français. Son Suite pour Flûte et Jazz Piano Trio a tenu 530 semaine Sur réservation obligatoire.

photo Hommage à Claude Bolling - Festival 1001 Notes

Hommage à Claude Bolling - Festival 1001 Notes

Musique

Limoges 87000

Le 12/02/2026

Clarinette - Trompette - Guitare - Piano - Batterie - Contrebasse Ce concert réunit le guitariste Éric Franceries, ancien élève de Lagoya, et un quintet limousin pour rendre hommage à Claude Bolling, figure majeure du « crossover » entre classique et jazz. Compositeur prolifique, pianiste virtuose, Bolling a fait dialoguer Bach et le swing avec un style jubilatoire et accessible. Il laisse derrière lui 180 disques, plus de 1000 concerts, 150 chansons et 110 musiques de films. Collaborateur de Duke Ellington, Sidney Bechet, Boris Vian ou Jean-Pierre Rampal, il fut aussi l’arrangeur de Brigitte Bardot, Henri Salvador ou des Parisiennes. De Borsalino à Lucky Luke, en passant par Les Brigades du Tigre ou La Mandarine, il a marqué le cinéma français. Son Suite pour Flûte et Jazz Piano Trio a tenu 530 semaine Sur réservation obligatoire.

photo Spectacle -  La petite fille sur la banquise (titre provisoire)

Spectacle - La petite fille sur la banquise (titre provisoire)

Théâtre

FLERS 61100

Le 28/04/2026

Adélaïde a 9 ans lorsqu’elle subit une agression sexuelle. Trente ans après le dépôt de sa plainte, elle est contactée par la brigade des mineurs. La Petite Fille sur la banquise entrecroise plusieurs trajectoires : celle d’une enfant sans mots devenue une femme qui les trouve, d’une enquêtrice persévérante qui résout un cold case grâce à l’ADN, d’un policier qui a l’intuition de faire un test salivaire à un cambrioleur, et d’une psychiatre qui découvre l’amnésie traumatique. C’est aussi l’histoire collective de 72 petites filles victimes d’un prédateur surnommé « l’électricien » qui a sévi pendant trente ans, et des 19 femmes qui témoignent aux Assises pour obtenir justice. Le texte de cette nouvelle création de Pauline Bureau (artiste Intrépide de la Snat61) relate leur combat, leurs paroles enfin entendues, leur solidarité et la réunification de leurs vies brisées lors d’un des plus importants procès de violeur en série en France, aboutissant à une forme de réparation.

photo Cirque : Les Grands Fourneaux

Cirque : Les Grands Fourneaux

Spectacle, Cirque - Marionnette

Amiens 80000

Du 07/04/2026 au 11/04/2026

Du 7 avril au 10 avril à 19h30 Samedi 11 avril à 12h30 — Durée : 2h — A partir de 6 ans — Repas / spectacle sous chapiteau — Plaine Saint-Ladre (rendez-vous 30min avant les représentations devant l'École Michel Ange) Jauge limitée à 130 spectateurs Enfin, une bonne dose d'espièglerie et des flambées d'acrobaties, cette brigade revisite, les codes de la haute gastronomie… à sa sauce. Chez Max et Maurice, le velours est rapiécé, les assiettes sont dépareillées, et les serveurs sont… serviables ! Mais on vous rassure tout de suite, si les serveurs ne sont pas au top, c'est parce que leurs compétences sont ailleurs. Acrobates et musiciens, fantaisistes de tous bords, ces grands fourneaux s'expriment autant dans l'assiette que dans le geste. Finalement, c'est peut-être ça le luxe. Ici, on se rencontre et on se régale de cette fantaisie lyrique et culinaire, de ces artistes généreux qui remplissent nos âmes et nos corps. Distribution : -Écriture et mise en scène Emmanuel Gilleron -Avec Cyriaque Bellot, Chiara Bagni, Amandine Calige, Sandrine Colombet, Antoine Deschamps, Rubén Martin Urdiales, Camille Toyer Olivier Verzelen, Emmanuel Gilleron En partenariat avec le[...]