informations générales
La Réunion
CDI
Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe et diriger la brigade avec professionnalisme et passion.
Vos missions :
- Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine dans le respect des normes HACCP.
- Passer les commandes et gérer les achats.
- Élaborer et suivre les plannings de l'équipe.
- Encadrer, former et motiver une équipe de 10 collaborateurs et plus.
- Garantir la qualité et la régularité des plats servis.
Profil recherché :
- Minimum 5 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine (références exigées).
- Solides compétences en management d'équipe.
- Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Rigueur, sens de l'organisation et leadership naturel.
Conditions proposées :
- Contrat : CDI - forfait cadre
- Rémunération : 3 200 € brut mensuel
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
- Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine dans le respect des normes HACCP.
- Passer les commandes et gérer les achats.
- Élaborer et suivre les plannings de l'équipe.
- Encadrer, former et motiver une équipe de 10 collaborateurs et plus.
- Garantir la qualité et la régularité des plats servis.
Profil recherché :
- Minimum 5 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine (références exigées).
- Solides compétences en management d'équipe.
- Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Rigueur, sens de l'organisation et leadership naturel.
Conditions proposées :
- Contrat : CDI - forfait cadre
- Rémunération : 3 200 € brut mensuel
