photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France

La boulangerie-pâtisserie Aux Pains Prenelles recherche un(e) vendeur(se) dynamique pour rejoindre son équipe et accompagner ses clients dans leur expérience gourmande. Vos missions : - L'accueil clientèle - le réassort des présentoirs - La vente des produits et des boissons (café) - L'encaissement et gestion de la caisse et fermeture de la caisse en fin de journée - L'entretien des locaux et équipements Horaires : Selon vos horaires en matinée (et vous démarrez au plus tôt à 6h30) ou du soir (et vous terminerez au plus tard à 19h30). Vous êtes motivé(e) ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et participez à l'aventure !

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Responsable des Ressources Humaines -RRH-

Emploi

Séauve-sur-Semène, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Basée en Haute-Loire depuis 2003, Alpha Nutrition fabrique des tartines bio, sans gluten et sans allergènes grâce à un procédé d'extrusion unique, nous proposons une alternative saine au pain traditionnel. Filiale du groupe Léa Nature, nous développons des recettes simples, naturelles et durables. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Responsable Ressources Humaines. Rattaché(e) à la directrice de site, vous aurez pour principales missions : Déployer la stratégie RH du Groupe au niveau local Accompagner les managers dans la gestion de leurs équipes Piloter les projets RH (locaux et transverses) Garantir la conformité réglementaire et le bon climat social Superviser la paie, l'administration du personnel et les relations sociales Contribuer activement à la transformation RH du site Vos principales responsabilités : Développement RH : recrutement, intégration, formation, gestion des compétences Gestion RH : paie, administration du personnel, SIRH, indicateurs RH Relations sociales : animation des IRP, climat social, dialogue constructif Pilotage RH : suivi de la masse salariale, reporting, budget RH Pilotage de l'intérim Communication interne & RSE :[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) aide boulanger ou ouvrier boulanger débutant en cdi à 39h. Si vous n'avez pas d'expérience ou de diplôme en boulangerie, une expérience en cuisine est demandée. Vos missions seront les suivantes : - Cuisson du pain - Snacking pesage des ingrédients , - Entretien du matériel et des locaux Vous devez maîtriser le français écrit et lu. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine à définir.(samedi et dimanche) ou (dimanche et lundi)

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourg, 46, Lot, Occitanie

La Boulangerie-Pâtisserie Le Pain du Bourg recherche pour compléter son équipé un/e Pâtissier/ère. Contrat en CDI 35h du lundi au vendredi travail le matin Temps hebdomadaire : 25 heures ou 35 heures (à voir avec l'employeur) Repos samedi et dimanche Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour travailler en équipe. Salaire selon profil et compétences

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Maison Ponnier recherche plusieurs apprentis boulangers(ères) en partenariat avec le CFA de Niort pour la rentrée 2025. Apprendre et participer à toutes les étapes de la fabrication du pain et des viennoiseries : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson. Manipuler les matières premières (farines, levure, sel, etc...) avec rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gérer les préparations quotidiennes de la fournée (planification, gestion du stock, approvisionnements). Participer à la maintenance de l'atelier : nettoyage, rangement du matériel, organisation du poste de travail. Débutant(e) accepté(e), motivation pour apprendre le métier de boulanger(ère). Sens de l'organisation, esprit d'équipe (travail en horaires matinaux). Respect des consignes d'hygiène, des procédures de sécurité et du matériel professionnel. Goût pour le travail manuel et intérêt pour les produits de boulangerie-pâtisserie.

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Agroalimentaire

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

Afin de renforcer notre équipe à O PAINS, nous recherchons un pâtissier tourier. Vous devrez préparer et réaliser des produits de pâtisserie : - Préparation des différentes pates - Confection de viennoiseries et feuilletage - Réalisation entremets et gâteaux de mariage En respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Brunch : Halloween

Brunch : Halloween

Atelier, Repas - Dégustation

Sélestat 67600

Le 26/10/2025

Venez savourer des produits locaux et artisanaux accompagnés de délicieux pains, pour un brunch parfait pour toute la famille. Découvrez des mets de qualité, sélectionnés et préparés avec soin. Avant ou après le repas, profitez d’une visite libre du musée. À la fin du brunch, repartez avec une sélection des produits dégustés, disponibles à l'achat dans notre boutique. Réservez dès maintenant pour un moment gourmand et culturel unique !

photo Brunch : Halloween

Brunch : Halloween

Selestat 67600

Le 26/10/2025

Venez savourer des produits locaux et artisanaux accompagnés de délicieux pains, pour un brunch parfait pour toute la famille. Découvrez des mets de qualité, sélectionnés et préparés avec soin. Avant ou après le repas, profitez d’une visite libre du musée. À la fin du brunch, repartez avec une sélection des produits dégustés, disponibles à l'achat dans notre boutique. Réservez dès maintenant pour un moment gourmand et culturel unique !

photo Marché de producteurs à Lancé

Marché de producteurs à Lancé

Marché, Repas - Dégustation

Lancé 41310

Du 03/10/2025 au 05/12/2025

Marché de producteurs à Lancé. Le marché de Lancé se tient le premier vendredi de chaque mois, où vous pourrez découvrir divers commerçants : du pain biologique, la boucherie Lasneau, les fromages de chèvre de Cindy (le petit Lancéen) les légumes des serres de Huisseau-en-Beauce , (M. Hardy), avec deux sortes de panier différents à commander jusqu’au mardi auprès d’Alain Brillard (0671720736), le miel de M. Parent, la mercerie de Sandrine, l’atelier de Léonie (fleuriste ). Vous pouvez également faire une pause au café associatif situé au 032.

photo Les Vini Balades

Les Vini Balades

Fuissé 71960

Du 23/10/2025 au 25/10/2025

Venez découvrir les Climats du Maconnais autour du village de Fuissé. Pendant cette balade oenotouristique, nous nous baladerons au milieu de la vigne pour profiter des magnifiques panoramas mais aussi pour découvrir la notion de terroir. Nous comprendrons ainsi ce qui fait la particularité de nos vins. Nous finirons la balade avec une explication dans un cuverie puis un caveau pour découvrir comment est fabriqué le vin et aussi bien sur pour une dégustation de plusieurs vins d'un domaine de Fuissé. Le tout agrémenté de pain et fromage.

photo Les Vini Balades

Les Vini Balades

Vin - Oenologie, Balades

Fuissé 71960

Du 23/10/2025 au 25/10/2025

Venez découvrir les Climats du Maconnais autour du village de Fuissé. Pendant cette balade oenotouristique, nous nous baladerons au milieu de la vigne pour profiter des magnifiques panoramas mais aussi pour découvrir la notion de terroir. Nous comprendrons ainsi ce qui fait la particularité de nos vins. Nous finirons la balade avec une explication dans un cuverie puis un caveau pour découvrir comment est fabriqué le vin et aussi bien sur pour une dégustation de plusieurs vins d'un domaine de Fuissé. Le tout agrémenté de pain et fromage.

photo Marché de la Saint Nicolas

Marché de la Saint Nicolas

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Saint-Amand-le-Petit 87120

Le 07/12/2025

L'association Saint-Amand Patrimoine et Histoire organise son traditionnel marché pour préparer les fêtes de fin d'année. Découvrez une sélection d’exposants locaux passionnés, qui vous proposeront leurs créations artisanales et leurs délicieux produits du terroir. Idées cadeaux, décorations, bijoux, pain, pain d'épices, escargots…. L’occasion parfaite pour dénicher des cadeaux uniques et savourer les plaisirs gourmands de fin d’année ! Nouveautés cette année : Venez admirer une démonstration de vannerie et laissez vous émerveiller par ce savoir-faire traditionnel. Atelier créatif pour les enfants. Plongez dans l’ambiance chaleureuse et féerique du Marché de la Saint-Nicolas !

photo Marché de la Saint Nicolas

Marché de la Saint Nicolas

Marché, Fête, Vie associative

Saint-Amand-le-Petit 87120

Le 07/12/2025

L'association Saint-Amand Patrimoine et Histoire organise son traditionnel marché pour préparer les fêtes de fin d'année. Découvrez une sélection d’exposants locaux passionnés, qui vous proposeront leurs créations artisanales et leurs délicieux produits du terroir. Idées cadeaux, décorations, bijoux, pain, pain d'épices, escargots…. L’occasion parfaite pour dénicher des cadeaux uniques et savourer les plaisirs gourmands de fin d’année ! Nouveautés cette année : Venez admirer une démonstration de vannerie et laissez vous émerveiller par ce savoir-faire traditionnel. Atelier créatif pour les enfants. Plongez dans l’ambiance chaleureuse et féerique du Marché de la Saint-Nicolas !

photo Marché Panier de Poucet

Marché Panier de Poucet

Foire - Salon, Marché

La Cellette 23350

Le 13/12/2025

Marché du Panier de Poucet Marché de producteurs (viandes, charcuterie, légumes, fruits, pains, fromages, savons, miels, confitures, etc). Artisans locaux. Buvette, crêpes et pizzas. Animations et concours. En plus des producteurs habituels (viandes, charcuteries, légumes, fruits, pains, fromages, savons, miels, confitures, artisans, etc), de la buvette, de crêpes et pizzas, le mois de mai sera célébré par une vente exceptionnelle de plants maraîchers et fleurs. Parc Saincthorent Gratuit 1 mois = 1 thème --> Le Panier de Poucet

photo Atelier main à la pâte : Halloween

Atelier main à la pâte : Halloween

Selestat 67600

Du 22/10/2025 au 29/10/2025

À la Maison du Pain d'Alsace, accompagné de notre chef boulanger, venez en famille découvrir l'art de confectionner des brioches spéciales halloween ! Pendant la cuisson de vos créations, profitez d’un moment convivial autour d’un goûter. Et pour une expérience complète, l’entrée au musée est incluse dans l’activité. Rejoignez-nous pour partager un instant gourmand et enrichissant, au cœur des traditions alsaciennes¿! À partir de 5 ans.

photo Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Conchez-de-Béarn 64330

Le 29/12/2025

Atelier de fabrication de pain avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain... Dégustation et vente de foie gras avec le Canard Setou d'Arrosès puis vins et jus de raisins de la Cave de Crouseilles. Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.

photo Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Exposition

Conchez-de-Béarn 64330

Le 29/12/2025

Atelier de fabrication de pain avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain... Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.

photo Les secrets de fabrication du stollen

Les secrets de fabrication du stollen

Vie locale, Fête, Atelier

Obernai 67210

Le 27/11/2025

Dans le fournil de la boulangerie 'Au pain gourmand', le boulanger Ludovic Schibler vous propose une démonstration de fabrication du stollen, une spécialité de Noël. C'est un pain aux fruits secs et confits, farci de pâte d’amande, consommé pendant la période de l’Avent et le jour de Noël. Profitez des conseils avisés du spécialiste pour réussir chez vous votre gâteau ! Chaque participant repartira avec un stollen. Sur inscription et règlement EN LIGNE ICI ou à l'office de tourisme. Atelier en français, dès 15 ans. Il faut un minimum de 10 personnes inscrites pour que l'atelier ait lieu.

photo Les secrets de fabrication du stollen

Les secrets de fabrication du stollen

Obernai 67210

Le 27/11/2025

Dans le fournil de la boulangerie 'Au pain gourmand', le boulanger Ludovic Schibler vous propose une démonstration de fabrication du stollen, une spécialité de Noël. C'est un pain aux fruits secs et confits, farci de pâte d’amande, consommé pendant la période de l’Avent et le jour de Noël. Profitez des conseils avisés du spécialiste pour réussir chez vous votre gâteau ! Chaque participant repartira avec un stollen. Sur inscription et règlement EN LIGNE ICI ou à l'office de tourisme. Atelier en français, dès 15 ans. Il faut un minimum de 10 personnes inscrites pour que l'atelier ait lieu.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 25/10/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 25/10/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché de producteurs à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Marché de producteurs à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Repas - Dégustation, Vie locale

Clohars-Carnoët 29360

Le 30/10/2025

Profitez d'un marché où vous trouverez du pain, du poulet, des tisanes, des fraises, des sirops et confitures etc.Située en plein cœur d’un terroir reconnu pour le prestige de son cru, la cidrerie & distillerie de l’Apothicaire fabrique des produits naturels de qualité et fait vivre des traditions locales.

photo Marché de producteurs à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Marché de producteurs à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Repas - Dégustation, Vie locale

Clohars-Carnoët 29360

Le 23/10/2025

Profitez d'un marché où vous trouverez du pain, du poulet, des tisanes, des fraises, des sirops et confitures etc.Située en plein cœur d’un terroir reconnu pour le prestige de son cru, la cidrerie & distillerie de l’Apothicaire fabrique des produits naturels de qualité et fait vivre des traditions locales.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 25/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 29/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 25/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 29/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Concert : Lloyd Cole

Concert : Lloyd Cole

Pop - Rock - Folk, Musique

Reims 51100

Le 26/10/2025

Légende intemporelle Lloyd Cole, l’ex-chanteur des Commotions classés dans les meilleurs groupes de l’histoire du rock, est de retour. Pas mal d’années se sont écoulées depuis la sortie de « Rattlesnakes »… et pourtant l’artiste britannique emblématique du paysage musical des années 80 n’a rien perdu de son élégance intemporelle. Il a fait ses débuts en 1984 avec un univers musical mêlant pop, rock et folk, et des textes poétiques qui font écho aux questionnements et aux aspirations de toute une génération. Après la séparation du groupe en 1989, Lloyd Cole entame une carrière solo couronnée de succès, avec des albums comme Lloyd Cole (1990), Guesswork (2019) et On Pain (2023). Son identité artistique repose sur un savant mélange de classicisme et de modernité, alliant des influences musicales variées à une approche sincère et authentique de la création. Son charisme et sa voix inimitable en font un artiste profondément attachant, qui parvient à captiver et émouvoir ses fans à travers les décennies.

photo Visites Guidées du Moulin de Durban

Visites Guidées du Moulin de Durban

Durban 32260

Du 01/09/2025 au 31/10/2025

Reconstruit en 2018, à l’initiative de la mairie, sur son emplacement de l’époque, le moulin de Durban domine à 240m d’altitude et offre un point de vue remarquable sur les coteaux et vallées gersois. Doté d’ un corps fixe en pierre et surmonté d’une toiture en bois pivotant sur 360°C, il a été construit par des artisans locaux avec des matériaux du pays qu’on utilisait autrefois. A côté, un four à pain a été également construit, permettant ainsi aux boulangers de fabriquer leur pain sur place.

photo 11.12.25 I PAIN MAGAZINE

11.12.25 I PAIN MAGAZINE

Strasbourg 67100

Le 11/12/2025

11.12.25Ouverture des portes 20:00La Maison Bleue, 3 Rue de Guebwiller 67100 Strasbourg Pain Magazine est le nouveau projet réunissant Birds in Row, Louisahhh et MaelstromVenant du post-hardcore, le trio français Birds in Row, connu internationalement pour ses performances féroces et intenses, ainsi que ses paroles cinglantes. Vétéran de la scène, le groupe a construit un following fort depuis sa formation en 2009, tournant inlassablement et apparaissant sur des festivals tels que Dour, le Roadburn ôte ArcTangent, tout en restant fidèle à son éthique DIY et son approche communautaire. Issu de la scène techno industrielle, le duo techno franco américain Maelstrom et Louisahhh travaille en étroite collaboration depuis 2013. Ils sortent leur premier album en 2023 sur leur propre label, RAAR, conçu avec pour objectif de ‘faire de la techno pour les punks’. Construit sur une croyance bien ancrée que les processus de création sont faits pour évoluer, avec la confiance et le courage que ça peut demander, Maelstrom & Louisahhh ont sculpté une niche à part dans le monde de la musique électronique, tournant internationalement sous plusieurs formes: en tant que live hybride, comme[...]

photo Visite du Fournil de l'Aubineau

Visite du Fournil de l'Aubineau

Visites et circuits

Valdivienne 86300

Le 29/10/2025

Installée à Valdivienne, Hélène Bonnard partagera avec vous sa démarche professionnelle et vous livrera les étapes de fabrication de son pain : de la culture du blé à la cuisson dans son four. Une rencontre chaleureuse qui vous mènera du champ à la table. Visite adaptée aux personnes à mobilité réduite. Animation dans le cadre du programme "Notre automne en Sud Vienne Poitou".

photo Visite du Fournil de l'Aubineau

Visite du Fournil de l'Aubineau

Manifestation culturelle

Valdivienne 86300

Le 29/10/2025

Installée à Valdivienne, Hélène Bonnard partagera avec vous sa démarche professionnelle et vous livrera les étapes de fabrication de son pain : de la culture du blé à la cuisson dans son four. Une rencontre chaleureuse qui vous mènera du champ à la table. Visite adaptée aux personnes à mobilité réduite. Animation dans le cadre du programme "Notre automne en Sud Vienne Poitou".

photo Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre Boulangerie Paul recherche un cuiseur de pain Missions principales : En tant que cuiseur(se) de pain, vous serez en charge de : * La cuisson des pains selon les normes de qualité de la maison * Le réglage et la surveillance des fours * La gestion des temps de pousse et de cuisson * Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * La collaboration avec les boulangers pour assurer une production fluide et régulière Profil recherché : * Sérieux(se), ponctuel(le) et autonome * Esprit d'équipe et souci du travail bien fait * Capacité à travailler tôt le matin CDI Temps plein 39h (Horaire 4h30-13h) Mutuelle entreprise Panier repas Prime de présence de 50€ net Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 059,20€ par mois Lieu du poste : En présentiel

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi

-, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Depuis maintenant 100 ans, l'entreprise familiale DEMEUSY est reconnue dans le domaine de la Boulangerie, Pâtisserie avec ses 13 magasins et ses 130 professionnels et Experts. Ils pétrissent, façonnent et cuisent quotidiennement le pain pour vous garantir un pain authentique et savoureux. Ils confectionnent et retravaillent leurs produits de la gamme Pâtisserie, et Viennoiserie afin d'assurer des produits de qualité à ses clients. Vous avez envie de rejoindre une entreprise familiale à taille humaine où Tradition, Innovation et Excellence sont les maîtres mots ? Rejoignez-nous et accompagnez-nous dans notre développement en intégrant notre maison au poste de Viennoisier / pâtissier H/F. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : * Aide à l'élaboration des produits de la gamme viennoiserie (croissants, pains chocolat...) * Réalisation de produits de la gamme viennoiserie * Aide au conditionnement de nos produits * Aide à l'entretien des postes de travail selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires * Elaborer les produits de la gamme pâtisserie * Proposer de nouvelles recettes afin de monter en gamme nos produits et améliorer la satisfaction clients *[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vous êtes un boulanger passionné, amoureux du pain fait maison et des produits artisanaux ? Rejoignez notre équipe à la boulangerie CASTA sur SAINT-GILLES LES HAUTS, où la qualité et l'authenticité sont au cœur de notre engagement. Vos missions : - Pétrissage et façonnage des pains, baguettes et viennoiseries artisanales. - Assurer la production quotidienne en suivant nos recettes maison et en respectant les standards de qualité. - Contrôle et gestion des matières premières pour garantir la fraîcheur des produits. - Travail d'équipe en collaboration avec nos pâtissiers et notre équipe de vente. Profil recherché : - Expérience : Au moins 6mois en tant que boulanger(e) - Savoir-faire artisanal : Maîtrise des techniques de panification et sens du détail - Passionné(e) et créatif(ve) : Vous aimez innover et tester de nouvelles recettes - Dynamique et organisé(e), capable de travailler dans un environnement dynamique Ce que nous offrons : - Un cadre de travail convivial et familial - Des produits de qualité et un savoir-faire artisanal - Opportunités d'évolution et de perfectionnement en boulangerie-pâtisserie - Une équipe passionnée et solidaire, prête à partager son savoir-faire Pour[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vous réalisez nos différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs. Vous maîtrisez le pétrissage, le façonnage et les différentes cuissons. Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité. Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de postes en ouverture, journée et fermeture. Semaine de 35 à 39 heures hebdomadaires. vos missions seront : Ouvrir la boulangerie tôt le matin Nettoyer l'équipement et les ustensiles de cuisine avant utilisation Peser la farine et les autres ingrédients pour préparer la pâte Préparer différents types de pains, comme des baguettes, pains aux graines ou bretzels Régler la température du four pour assurer une cuisson parfaite Mélanger différents ingrédients pour créer des garnitures de gâteaux et tartes (ex. ganache au chocolat, sauce au caramel, fruits) TRAVAIL DIMANCHE ET JOUR FERIE