informations générales
Rethel
CDD
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous souhaitez apprendre à travailler chez un vrai artisan 100% Maison., dans le cadre d'un contrat en alternance CAP ou BP, vous occuperez le poste d'Apprenti Boulanger.
Sous la responsabilité du boulanger, pour apprendrez les gestes du métier.
-Participation à la production quotidienne de pain, viennoiseries et pâtisseries
-Respect des recettes et des techniques de préparation
-Apprentissage de nouvelles méthodes de travail et techniques avancées
-Maintien de la propreté et de l'hygiène du laboratoire
-Assistance aux tâches de gestion et de réapprovisionnement des matières premières
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSous la responsabilité du boulanger, pour apprendrez les gestes du métier.
-Participation à la production quotidienne de pain, viennoiseries et pâtisseries
-Respect des recettes et des techniques de préparation
-Apprentissage de nouvelles méthodes de travail et techniques avancées
-Maintien de la propreté et de l'hygiène du laboratoire
-Assistance aux tâches de gestion et de réapprovisionnement des matières premières
