Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026. Au sein d'un hôtel**** de 88 chambres, vous intégrerez la brigade en cuisine afin d'assister le chef dans la réalisation d'une cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Réalisation de plats complets, de la partie chaude Poste nourri mais non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie
Poste à pourvoir du 18 juin au 30 aout 2026 Vous travaillerez du mercredi au dimanche et sur 8 services. Cherche commis(e) de cuisine , plongeur(se), ponctuel(le), motivé(e) , organisé(e) et autonome. Vous avez les qualités nécessaires à la restauration: capacité d'adaptation, gestion du stress et savoir travailler avec des températures élevées l'été. Vous devez connaître la législation alimentaire HACCP, l'entretien des équipements et des locaux. Vous vous occuperez essentiellement en autonomie du froid, des pâtes et des desserts.Vous devez avoir un minimum de base en cuisine (éplucher des légumes, savoir préparer des entrées et desserts) Savoir effectuer l'entretien des équipements et de son poste de travail. Réaliser la plonge avec soin. Etablissement ouvert du mercredi au dimanche : 2 jours de repos consécutifs lundi et mardi Expérience souhaité(e) mais pas exigé(e) la motivation, l'implication et le sens de l'organisation feront le reste Pas de logement possible
Emploi Restauration - Traiteur
Campsas, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Restaurant la Table de Michèle situé à Campsas, dans un petit village près de Montauban, recherche son second de cuisine. Style de cuisine bistronomique. Vous avez quelques années d'expérience et souhaitez travailler des produits frais et de saisons. Nous cherchons une personne motivée, organisée et sérieuse. Le salaire est de 2000 euros net/ mois. Nous sommes fermés le dimanche et le lundi, ainsi que le samedi matin. Poste en coupure samedi soir, mardi au vendredi midi et soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant situé sur le port de Porto-Vecchio, vous interviendrez en qualité de Second de cuisine (H/F) sur les missions principales suivantes : - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef. - Collaborer et partager des idées de suggestions - Travailler les produits frais et de saison - Assurer la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition - Être force de proposition, proposer un travail soigneux Votre profil : - Une expérience au poste de second d'au moins 2 ans est requise - Esprit d'équipe, rigueur et organisation, capacité d'adaptation. Vos compétences : - Cuire des viandes, poissons ou légumes - indispensable - Cuisiner des poissons, produits de la mer - indispensable - Doser des ingrédients culinaires - indispensable - Dresser des plats pour le service - indispensable - Entretenir un poste de travail - indispensable - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - indispensable - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ) - indispensable Poste pouvant être renouvelé. 1,5[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Meillonnas, 12, Ain, Occitanie
-Assister le chef cuisinier dans la préparation et l'organisation de la cuisine pour garantir une bonne qualité des plats. -Maintenir un environnement de travail propre et organisé. -Qualifications: Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire -Compétences: Capacité à travailler en équipe, polyvalence, rigueur, et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Emploi
Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Prêt.e à découvrir le meilleur de toi-même ? Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l'UCPA tu vivras des moments d'aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t'encourage et t'aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d'évolution. Parce qu'à l'UCPA, on a à coeur de se rassembler sans se ressembler, nous sommes engagé.es en faveur de la diversité et de l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Descriptif du poste Tu cherches un poste de commis-e de cuisine qualifié-e où tu pourras exprimer ta créativité culinaire et évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Rejoins la brigade de cuisine du village sportif des Alpes pour une expérience unique ! Dans un cadre montagnard exceptionnel, tu participeras à la préparation de repas sur un poste chaud pour nos vacanciers sportifs. Tu trouveras un poste rythmé, en équipe, dans une ambiance sportive et pleine d'énergie ! Tu disposes d'excellentes connaissances des techniques culinaires[...]
Emploi
Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Prêt.e à découvrir le meilleur de toi-même ? Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l'UCPA tu vivras des moments d'aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t'encourage et t'aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d'évolution. Parce qu'à l'UCPA, on a à coeur de se rassembler sans se ressembler, nous sommes engagé.es en faveur de la diversité et de l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Descriptif du poste Tu cherches un poste de commis-e de cuisine qualifié-e où tu pourras exprimer ta créativité culinaire et évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Rejoins la brigade de cuisine du village sportif des Alpes pour une expérience unique ! Dans un cadre montagnard exceptionnel, tu participeras à la préparation de repas sur un poste chaud pour nos vacanciers sportifs. Tu trouveras un poste rythmé, en équipe, dans une ambiance sportive et pleine d'énergie ! Tu disposes d'excellentes connaissances des techniques culinaires[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Rodez, 12, Aveyron, Occitanie
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) Cuisinier en CDI 35 heures pour intégrer notre établissement et contribuer à notre succès culinaire. ** Mission principale : Prépare et cuisine les pâtes à crêpes, gaufres, churros, pizzas selon le plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. ** Activités du poste : Organiser le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...) Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits et préparer tous les ingrédients entrant dans les recettes de la carte. Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires Cuire ou réchauffer les aliments. Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...) Emballer les préparations. Emballer et étiqueter les produits non utiliser durant le service (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements (frigo, table de cuisson, four.)et de la cuisine. Effectuer la[...]
Emploi Administrations - Institutions
Châteaurenard, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Enjeux et positionnement du poste : Rattaché à la Référente du personnel des sites scolaires et au Responsable de la cuisine centrale, vous garantissez la préparation et le service des repas dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez également à l'accompagnement des enfants durant le temps de restauration scolaire et assurez l'entretien du matériel ainsi que des locaux de la restauration et de l'établissement scolaire. Vos priorités : Participer au fonctionnement du restaurant scolaire et à l'entretien des locaux affectés à la restauration scolaire : - Préparer le ou les services en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP. - Assurer l'installation, le service des repas pour les enfants et le nettoyage de la salle de restauration. - Assurer la vaisselle, le rangement et le ménage de la cuisine et des locaux annexes (couloirs, sanitaires), en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP. Assurer la surveillance des enfants et l'animation lors de la restauration scolaire et des temps périscolaires : - Assurer la gestion des effectifs. - Participer au service des plats et aider les enfants[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Belleville-sur-Loire, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Manpower recherche, pour le compte d'une entreprise active dans les services de restauration, un Second de cuisine - H/F à BELLEVILLE. L'entreprise opère dans le secteur des autres services de restauration n.c.a. et propose un environnement professionnel stimulant. Elle offre des solutions de restauration innovantes et personnalisées pour répondre aux besoins variés de sa clientèle. Vous rejoindrez une équipe dynamique, vous serez amené à : - Organiser et contrôler la production culinaire - Vérifier l'application des différents processus de sécurité alimentaire et du magasinage - Valoriser la production culinaire - Maîtriser les outils de gestion - Utiliser les applicatifs informatiques - Participer activement à la production - Assurer la mise en place des procédures - Collaborer avec l'équipe - Appliquer, respecter et partager les règles de prévention - Gérer les achats en fonctions des menus définis - Participer aux animations et aux actions de communication sur son restaurant - Participer aux tâches partagées du groupe: nettoyage des locaux et des équipements et contribution à la plonge vaisselle et batterie et de magasinage en fonction des plannings établis.[...]
Emploi Social - Services à la personne
Jarville-la-Malgrange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe du Haut du Bois ! Notre établissement : Le Haut du Bois est un lieu de vie à taille humaine qui accueille 66 habitants dans un cadre verdoyant, une ambiance chaleureuse et des chambres spacieuses. Implantée dans un cadre privilégié près du parc de Montaigu. Venez partager votre quotidien professionnel avec des équipes investies et motivées ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Description du poste Votre quotidien chez nous : - Aller[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Ursus, notre restaurant gastronomique étoilé propose une expérience inédite et unique au cœur de la forêt grâce à notre salle décorée avec pas moins de 380 arbres. Passionné(e) par le monde de la gastronomie, vous intégrez une équipe dynamique. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place - Tailler et éplucher les produits - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Dresser les préparations froides et chaudes - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service avec le chef de partie Les missions sont susceptibles d'évoluer selon le profil et la motivation du candidat. Savoir-être, bienveillance, passion, disponibilité et sourire sont les maîtres mots de nos équipes. Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** SAISON HIVER 2026/2027 *** Poste Nourri et Logé 1 poste à pourvoir de décembre à avril Service midi et soir. Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) Vos missions : - Collaborateur du chef de cuisine - Préparations chaud et froid - Plonge - Nettoyage - Polyvalence Restauration traditionnelle Environ 200 couverts/jour. 1 jour de congé par semaine Anglais courant et japonais courant
Emploi
La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Prêt.e à découvrir le meilleur de toi-même ? Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l'UCPA tu vivras des moments d'aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t'encourage et t'aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d'évolution. Parce qu'à l'UCPA, on a à coeur de se rassembler sans se ressembler, nous sommes engagé.es en faveur de la diversité et de l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Descriptif du poste Tu cherches un poste de commis-e de cuisine qualifié-e où tu pourras exprimer ta créativité culinaire et évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Rejoins la brigade de cuisine du village sportif des Alpes pour une expérience unique ! Dans un cadre montagnard exceptionnel, tu participeras à la préparation de repas sur un poste chaud pour nos vacanciers sportifs. Tu trouveras un poste rythmé, en équipe, dans une ambiance sportive et pleine d'énergie ! Tu disposes d'excellentes connaissances des techniques culinaires[...]
Emploi
Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Prêt.e à découvrir le meilleur de toi-même ? Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l'UCPA tu vivras des moments d'aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t'encourage et t'aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d'évolution. Parce qu'à l'UCPA, on a à coeur de se rassembler sans se ressembler, nous sommes engagé.es en faveur de la diversité et de l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Descriptif du poste Tu cherches un poste de commis-e de cuisine qualifié-e où tu pourras exprimer ta créativité culinaire et évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Rejoins la brigade de cuisine du village sportif des Alpes pour une expérience unique ! Dans un cadre montagnard exceptionnel, tu participeras à la préparation de repas sur un poste chaud pour nos vacanciers sportifs. Tu trouveras un poste rythmé, en équipe, dans une ambiance sportive et pleine d'énergie ! Tu disposes d'excellentes connaissances des techniques culinaires[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Paris, 75, Paris, Île-de-France
Dans le cadre de son développement, la société Peace Put, spécialisée dans la restauration et proposant notamment des produits inspirés de la culture culinaire japonaise, recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration / cuisinier(e) pour son établissement situé 111 Rue Amelot, 75011 Paris. Vous serez en charge de la préparation et de la production de produits alimentaires destinés à la vente sur place, notamment des produits de type snacking, plats cuisinés et préparations alimentaires variées, avec une attention particulière portée à la qualité, à la précision des gestes et à l'inspiration japonaise de certaines préparations. Vos missions principales seront : - Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires selon les recettes définies - Participer à la fabrication de produits alimentaires (préparations salées, plats cuisinés, assemblage de produits) - Assurer la cuisson et la finition des produits - Appliquer des méthodes de travail rigoureuses inspirées des standards de qualité japonais - Organiser votre poste de travail et gérer les priorités selon le planning de production - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]
Emploi
Argentières, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Prêt.e à découvrir le meilleur de toi-même ? Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l'UCPA tu vivras des moments d'aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t'encourage et t'aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d'évolution. Parce qu'à l'UCPA, on a à coeur de se rassembler sans se ressembler, nous sommes engagé.es en faveur de la diversité et de l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Descriptif du poste Tu cherches un poste de commis-e de cuisine qualifié-e où tu pourras exprimer ta créativité culinaire et évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Rejoins la brigade de cuisine du village sportif des Alpes pour une expérience unique ! Dans un cadre montagnard exceptionnel, tu participeras à la préparation de repas sur un poste chaud pour nos vacanciers sportifs. Tu trouveras un poste rythmé, en équipe, dans une ambiance sportive et pleine d'énergie ! Tu disposes d'excellentes connaissances des techniques culinaires[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Épinal, 88, Vosges, Grand Est
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez nous ! Nous recherchons notre futur apprenti cuisinier (H-F) pour notre restaurant scolaire à Epinal (88) en alternance / apprentissage pour une durée de 2 ans dans le cadre d'un CAP Cuisine. Nous recherchons notre futur apprenti cuisinier (H-F) pour notre restaurant scolaire à Epinal (88) centre (67) en alternance[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle, vos missions seront : - préparer et cuisiner les plats "chauds" selon une carte qui se renouvelle tous les 3 à 4 jours. - travailler selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - coordonner le travail de l'équipe en cuisine (aide de cuisine) Profil recherché : vous possédez une expérience sur le même poste dans un établissement similaire. Travail pour la saison haute (jusqu'à septembre) : - les Lundi, Mardi, Mercredi - service du midi - les Jeudi, Vendredi et Samedi - services du midi et du soir Fermeture le Dimanche Les horaires en coupure : de 9h00 à 14h30 et de 18h00 à 21h30 Pour postuler, téléphoner au restaurant (entre 9h00 et 11h00) pour convenir d'une heure de passage pour le dépôt du CV + entretien.
Emploi Restauration - Traiteur
Diamant, 97, Martinique, -1
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons plusieurs profils en cuisine : chefs, seconds de cuisine, cuisiniers et commis, capables d'assurer aussi bien le service classique du restaurant que le service brunch. Missions principales : - Préparer, cuisiner et dresser les plats - Gérer les mises en place et l'organisation du poste - Assurer un service fluide et de qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises - Participer aux courses et à l'approvisionnement des produits - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique Profil recherché : - Expérience requise selon le poste (chef, second, cuisinier, commis) - Polyvalence et capacité d'adaptation - Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation - Rapidité d'exécution et gestion du stress - Passion pour la cuisine et envie de s'investir Nous offrons : - Un cadre de travail stimulant et convivial - Des opportunités d'évolution - Une équipe soudée - Rémunération attractive selon profil Rejoignez-nous pour participer à une expérience culinaire variée et créative !
Emploi Boucherie - Charcuterie
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Rejoignez une équipe passionnée et créative ! Nous recherchons un Cuisinier motivé et passionné pour intégrer notre petite équipe de 5 personnes, où la convivialité et l'exigence culinaire sont au cœur de notre quotidien. Si vous aimez cuisiner avec des produits frais et partager votre passion, cette offre est faite pour vous ! Missions : Préparation et réalisation des plats selon les recettes et standards de qualité. Participation à la création de menus et à l'amélioration des recettes. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien du poste de travail et du matériel Travail en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante. Profil recherché : Expérience d'un an en cuisine exigée (si pas de diplôme ). Diplôme CAP Cuisine si pas d'expérience professionnelle. Passion pour la cuisine et envie d'apprendre. Esprit d'équipe, rigueur et créativité. Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe soudée et passionnée. Un environnement de travail stimulant et convivial. L'opportunité de développer vos compétences culinaires.
Emploi Social - Services à la personne
Bâtie-Neuve, 50, Hautes-Alpes, Normandie
**Poste à pourvoir dès juin 2026** Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) en crèche CDI temps partiel Intégrez une équipe dynamique au sein de la crèche associative à gestion parentale "Les P'tites Papouilles", engagée dans une démarche écoresponsable, labellisé Ecolocrèche, située à LA BATIE NEUVE. Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice, vous assurez la gestion globale de la cuisine de la crèche. Votre mission s'exerce en collaboration avec l'ensemble de l'équipe et en cohérence avec le projet d'établissement et l'engagement éco responsable de la structure. -Élaborer des menus variés sur un cycle de 15 jours, adaptés aux besoins spécifiques des enfants (âge, allergies, intolérances, régimes particuliers). -Planifier et organiser la production pour respecter les horaires de repas et les objectifs éducatifs. -Appliquer rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, relevés de températures, échantillonnage.). -Assurer l'entretien et la désinfection de la cuisine, du matériel et de l'espace repas des enfants. -Effectuer les commandes et gérer les stocks de denrées alimentaires en respectant la démarche[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Soyons, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre de la reprise prochaine d'une boulangerie-patisserie à Soyons nous sommes à la recherche de notre futur cuisinier / snackeurr (H/F) Descriptif du poste : Vous serez en charge de la production journalière des produits de snacking, allant des sandwiches aux plats cuisinés. Vous devrez respecter les normes d'hygiène en vigueur et proposer des améliorations pour évoluer vers un snacking à base de produits frais et de qualité supérieure. En collaboration avec le chef d'entreprise, vous ferez évoluer l'organisation du travail et serez force de proposition pour respecter les attentes, les tendances et la saisonnalité. Profil recherché : Nous recherchons une personne rigoureuse, créative et ayant un bon sens de l'organisation. Une expérience confirmée en cuisine et une sensibilité aux produits de qualité sont requises. Une expérience en cuisine est requise. Une formation en cuisine ou en restauration est un plus. Compétences et savoir-être professionnels : - Sensibilité aux bons produits et aux fabrications rigoureuses - Respect des normes d'hygiène en vigueur - Capacité à proposer des améliorations et à faire évoluer l'organisation du travail - Sens de l'organisation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est
Vos missions : - professionnel du nettoyage et de l'hygiène gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien de son poste de travail - manipule des produits de nettoyage et entretien - travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires selon la charte de qualité de l'établissement - participe à la réception et au stockage des marchandises - épluche des légumes et fruits - range des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et conditions de conservation - peut réaliser d'autres tâches en cuisine comme la préparation des ingrédients pour les recettes Travail principalement les week-ends
Emploi Hôtellerie - Camping
Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous intégrez l'équipe en cuisine . Vous aidez à la préparation des entrées froides. Vous procédez à la plonge de la batterie de cuisine et de la vaisselle, entretenez les locaux et plans de travail. CDD du 1/06/2026 au 30/09/2026. Pas de logement possible.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Aide Cuisinier H/F. Dans le cadre de la saison touristique, vous serez en charge de la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine. Vos principales tâches incluront la découpe des ingrédients, la mise en place des différentes stations de travail, le nettoyage et la désinfection des surfaces de travail, ainsi que l'assistance à la cuisson des plats. Vous participerez également à l'élaboration du menu en respectant les recettes fournies. Durée de la mission: 5 mois de mai à octobre 2026 Lieu de la mission : Beaune. Type de contrat : Intérim. Rémunération : 13.10€/H Horaires de travail : 14H30-23H- Travail le week-end. 2 jours consécutifs de repos hors week-end. Mission à pourvoir dès la mi-mai 2026. Profil recherché : Profil candidat idéal : Cuisinier H/F Compétences requises : - Maîtrise des techniques de cuisine. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe. - Gestion du temps et organisation. - Créativité et capacité d'adaptation. Qualités professionnelles : - Personne sérieuse et fiable. - Sens du détail et souci de la qualité. - Volonté[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant "NOMADE" à Montbéliard recherche 1 chef de cuisine spécialisé en sushis H/F Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Restaurant fermé le dimanche et le lundi. Travail du mardi au samedi (midi et soir).
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Aubin-sur-Gaillon, 27, Eure, Normandie
La maison Erisay a besoin de vous pour compléter ses équipes ! Nous recherchons des commis de cuisine pour l'équipe du matin, dans le cadre d'un Contrat à durée déterminée du 18 mai au 12 juillet 2026. La prise de poste se fait à 5h le matin - fin à 12h ou au plus tard 15h soit du lundi au vendredi ou du mardi au samedi (le samedi, fin à 11h au plus tard) pour un total de 35h/semaine. Vos tâches consisteront essentiellement à préparer des petits fours et snackings. Qualités requises : Sérieux - Ponctuel - Serviable Traiteur reconnu bien au-delà de l'Eure, cette réputation sans cesse grandissante, est le fruit de l'alliance subtile entre tradition artisanale, organisation irréprochable et convivialité. La qualité de nos prestations repose sur une sélection rigoureuse des meilleurs produits, une cuisine alliant tradition et créativité et le sérieux d'un service sans faille.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germé, 32, Gers, Occitanie
CDD de 35 heures /semaine avec 1 weekend travaillé sur 2. Les missions sont notamment les suivantes : - Assurer la confection et la mise en valeur des mets en respectant les directives, les techniques de dressage et de décoration - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser et élaborer les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur - Assurer les prises de températures et leur suivi - Maitriser les techniques de liaison froide ou chaude - Réaliser les traitements préliminaires des produits (décartonnage, lavage, etc.) - Veiller au bon fonctionnement du matériel de la cuisine - Nettoyer, désinfecter les équipements, les locaux et les secteurs de travail conformément aux procédures définies - Assurer le suivi des plans de nettoyage, contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés - Assurer la plonge du matériel de cuisine, - Assurer l'entretien des locaux, - Réceptionner et stocker les marchandises Une expérience en restauration collective est souhaitée mais débutant accepté si diplome cuisine HACCP serait un plus
Emploi Restauration - Traiteur
Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
OBJECTIF DU POSTE Dans le cadre de l'ouverture de notre second restaurant, nous recherchons un(e) alternant(e) chef de partie pour intégrer une petite équipe et participer activement à la création et à l'exécution de notre cuisine. L'objectif : former un profil capable de tenir une partie en autonomie, tout en développant créativité, rigueur et esprit d'équipe. MISSIONS PRINCIPALES Production & envoi - Réaliser les préparations, cuissons et dressages de votre partie - Participer à l'envoi en service dans un rythme soutenu - Garantir la qualité et la régularité des assiettes Le chef de partie est responsable d'une section et assure la préparation, cuisson et dressage des plats tout en garantissant leur qualité Organisation & gestion - Gérer votre mise en place et votre poste - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements - Veiller à la bonne utilisation des produits Le poste implique aussi la gestion des stocks et l'organisation de la production Création & identité - Participer à la réflexion des plats - Proposer des idées en lien avec notre ADN culinaire - Travailler des influences variées (US, asiatique, italienne, française)[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant La Chaumière Laurent Barberot, situé à Dole, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe. **Vos missions : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée) - Assister les chefs dans la réalisation des plats - Dresser les assiettes selon les consignes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir le poste de travail et le matériel ** Profil recherché : - Formation en cuisine minimum CAP/BEP - Première expérience en restauration appréciée - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Esprit d'équipe - Dynamisme et motivation - Respect strict des règles d'hygiène **Nous offrons : - Contrat : CDI / CDD - Temps plein - Salaire selon profil - Possibilités d'évolution - Repas sur place / autres avantages
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Qui sommes-nous ? Le Café Vélo Agen, c'est bien plus qu'un simple café : c'est un espace de vie unique où se mêlent gîte chaleureux, restaurant convivial, café/bar animé et service de location de vélos. Un vrai 4-en-1 dans un lieu vivant et authentique ! Ici, on partage des histoires, des rencontres et des aventures. Polyvalent(e), vous participerez activement à la vie du lieu en assurant différentes missions. CDD saisonnier (3 mois) - de juin à Aout 2026 Missions : - Préparation de plats faits maison à base de produits bio, locaux et de saison - Réalisation de menus du jour avec options végétariennes - Application des normes HACCP - Gestion des stocks et entretien de la cuisine Profil recherché : - Expérience en cuisine appréciée - Autonomie, rigueur, organisation - Intérêt pour la cuisine durable et locale - Esprit d'équipe Avantages : Mutuelle, ambiance conviviale, cadre agréable Travaillant principalement en cuisine, vous êtes toutefois polyvalent(e) et prêt à aider sur les autres services de l'entreprise en cas de besoin (service au bar, location de vélo, hébergement)
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
L'entreprise : Manpower recherche, pour le compte de son client opérant dans la restauration rapide, un COMMIS DE CUISINE - H/F dans le 69120, Vaulx en Velin. L'entreprise, forte d'une expérience confirmée dans la restauration rapide, se distingue par son dynamisme et sa capacité d'innovation culinaire. Offre proposée en CDI avec une base de 35 heures hebdomadaires, en service continu. Les missions : - Dans un environnement dynamique, vous serez amené à : - Préparer et mettre en place le poste de travail. - Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises. - Stocker et conserver les produits dans le respect de la chaîne du froid. - Effectuer le filmage, l'étiquetage et assurer la traçabilité. - Laver, éplucher et découper les matières premières. - Assister à la production culinaire sous contrôle du chef. - Réaliser des préparations simples, sauces et desserts. - Nettoyer et entretenir le poste ainsi que le matériel. Les horaires : - De 8h jusqu'à 1h du matin au plus tard. Le profil : Vous possédez une maîtrise des gestes de cuisine, la connaissance des normes HACCP et une capacité à travailler en équipe à un rythme soutenu. Vos avantages : Mode[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Menthon-Saint-Bernard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Palace de Menthon recrute ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ? Nous recrutons un.e Commis de cuisine (H/F) pour notre établissement le PALACE DE MENTHON situé sur le lac d'Annecy en CDD[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un(e) plongeur pour notre restaurant La Table Hot, afin de renforcer notre équipe en cuisine pour la saison . Vos missions: - Réaliser la plonge vaisselle restaurant et cuisine - Assurer l'épluchage/lavage des légumes et préparations simples Vous travaillerez en équipe ( 4 personnes en cuisine) dans une ambiance familiale où règne bienveillance et entraide . -2 jours de repos consécutifs à définir par semaine. -Travail en coupure avec Service du midi et du soir Salaire + avantage nourriture Envoyez votre CV par mail ou présentez vous directement au restaurant pour rencontrer le chef de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Stains, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre l'équipe de Chez Hanna Brunch, établissement incontournable situé au cœur de Stains. Réputé pour ses brunchs gourmands et ses plats de qualité, notre lieu attire les amateurs de saveurs authentiques. Un environnement de travail chaleureux, collaboratif et convivial est proposé, propice à une évolution sur le long terme, où chacun contribue à offrir une expérience unique à la clientèle. Vos missions : - Assister le chef et la brigade dans la préparation des plats - Participer à la mise en place et à l'envoi des assiettes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir un espace de travail propre, organisé et fonctionnel - Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons Profil recherché : - Commis de cuisine passionné(e), avec une première expérience appréciée - Sens de l'organisation et envie d'apprendre aux côtés d'une équipe dynamique - Rigueur et respect des normes d'hygiène - Motivation, implication et esprit d'équipe - Dynamisme et capacité à évoluer dans un environnement rythmé
Emploi Restauration - Traiteur
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous occupez le poste de cuisinier en restauration collective (H/F) chez ANSAMBLE à Amboise. Prise de poste immédiate en CDD MISSIONS : - Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour une collectivité. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks et les commandes de denrées. - Travailler en équipe. - Assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail. PROFIL : - Vous avez un diplôme en cuisine (CAP cuisine) et de l'expérience en restauration collective - Capacité à travailler en équipe : Vous aidez vos collègues en fonction des besoins - Vous savez vous organiser et travailler en autonomie CONDITIONS DE TRAVAIL : - Port d'une tenue de cuisine (fournie et lavée par l'entreprise) + chaussures de sécurité + masque + charlotte - Travail en station debout - Port de charges : manipulation des pommes (1500 kgs par jour) - Jours de travail du lundi au vendredi - Amplitude horaire de 5h à 12h00 - Avantages : CSE / mutuelle / 13ème mois après 10 mois de présence à terme échu / Repas (avantage en nature) - Lieu de travail (ZI Boitardière) non desservi par les transports en commun
Emploi Hôtellerie - Camping
Pont-en-Royans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un ou une plongeur( se) en restauration pour rejoindre notre établissement. Responsabilités En tant que Plongeur(se), vos missions principales consistent à : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Maintenir la cuisine propre et organisée selon les normes d'hygiène et de sécurité. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Trier, gérer et vider les déchets en respectant les règles de tri sélectif - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur. - Contribuer à la mise en place et au rangement des postes de travail. Le/La Plongeur(se) est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée. Ce poste requiert :Rigueur, Sens des priorité, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi. Vous avez une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine, ainsi qu'une expérience en plonge professionnelle. Vous avez la capacité à travailler sous pression et à gérer des périodes de forte activité. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. À bientôt ! Lieu du poste : En présentiel
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Poste à pourvoir rapidement : vous participez à la préparation des plats, notamment sur les entrées et les desserts selon les consignes données par le chef cuisinier. Vous effectuez l'épluchage des légumes, la plonge et le nettoyage de la cuisine. Vous devez avoir une formation en cuisine ou agent polyvalent de restauration. Vous travaillerez le mercredi, jeudi et vendredi en coupure (services du midi et du soir).
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Avold, 57, Moselle, Grand Est
Rejoignez une brigade passionnée et évoluez dans un environnement culinaire dynamique ! Vos missions : Préparation et mise en place des ingrédients pour assurer un service fluide et efficace. Assistance aux cuisiniers dans la réalisation des plats et le respect des recettes. Maintien de la propreté et de l'organisation des espaces de travail selon les normes d'hygiène. Participation à la réception et au rangement des livraisons. Horaires et avantages : Horaires variables en fonction des besoins du service. Repos le dimanche soir, le lundi et une soirée dans la semaine à définir selon vos préférences et les besoins du restaurant. Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée, mais pas obligatoire (formation possible). Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre. Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme soutenu d'une cuisine professionnelle. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pourquoi nous rejoindre ? Intégration rapide dans une équipe soudée et passionnée. Environnement de travail moderne et équipé.
Emploi Restauration - Traiteur
Flers, 61, Orne, Normandie
Afin de renforcer notre équipe en cuisine nous souhaitons recruter un(e) commis de cuisine Missions : -Préparation des matières premières (réception, découpe, mise en place) dans le respect des normes d'hygiène -Gestion des cuissons des viandes et du poste chaud -Réalisation des garnitures, sauces et bases culinaires -Participation à l'envoi pendant le service -Travail en collaboration avec le chef et l'équipe -Respect des règles HACCP et entretien du poste Prise de poste entre juillet et septembre.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein de notre restaurant basé à Argelès sur Mer, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour la saison 2026. Vos missions : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.). Assister le chef cuisinier ou le cuisinier dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Assurer le service en salle si nécessaire. Poste NON LOGE et à pourvoir de Juin à Fin Septembre 2026
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Rejoignez une équipe dynamique pour la saison estivale dans un établissement convivial où la cuisine rime avec passion, exigence et esprit d'équipe ! Dans le cadre de la haute saison, nous recherchons un(e) Chef de partie expérimenté(e) pour renforcer l'équipe. Sous la responsabilité du Chef et du Second de cuisine, vous aurez pour missions de : - Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre poste (chaud, froid, desserts.) - Garantir la qualité, la présentation et la régularité des assiettes - Participer activement au service, notamment en période de forte affluence - Organiser et gérer votre poste de travail - Veiller au respect des fiches techniques - Participer à la gestion des stocks de votre partie - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste Profil recherché : - Vous disposez d'une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Chef de partie ou Demi-chef de partie - Vous êtes rapide, organisé(e) et efficace, même en plein coup de feu - Vous avez le sens du détail et aimez le travail bien fait - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Bienvenue à bord du Bateau Libellule ! Travailler à bord du Bateau Libellule by C-Gastronomie, c'est bien plus qu'un poste en cuisine : c'est exercer son métier au cœur du lac d'Annecy, dans un cadre naturel exceptionnel, au rythme paisible de la navigation. Votre quotidien à bord, aux côtés du Chef : - Préparer les ingrédients et réaliser les plats selon les fiches techniques établies - Cuire, assaisonner et dresser les plats dans le respect des standards de qualité - Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail - Veiller à la propreté et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir la fluidité du service - Être force de proposition dans l'amélioration des recettes et des méthodes de travail Profil recherché : - Vous disposez d'une première expérience réussie en cuisine, idéalement dans une brasserie ou un restaurant gastronomique. - Vous maîtrisez les techniques de base de préparation et de cuisson. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) à la qualité des plats servis. - Vous aimez travailler en équipe et évoluer dans une ambiance exigeante mais bienveillante. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Castres, 81, Tarn, Occitanie
Dans le cadre d'ouverture mi-juillet d'un nouveau concept de restaurant à thème, recherchons 1 CUISINIER (E) expérimenté (e). Vous êtes passionné (e) par la cuisine et souhaitez mettre en avant votre talent dans un nouveau concept inédit à Castres ? Intégrez un univers convivial dans un environnement propice à l'épanouissement de vos sens et de votre savoir-faire. une cuisine mêlant raffinement et créativité. Quotidiennement, nous nous engageons à offrir à notre clientèle une expérience unique, où chaque détail compte. En rejoignant notre équipe, vous intégrez une communauté de 9 collaborateurs (trices) tous animés (es) par la passion de leur métier . Si vous êtes un (e) professionnel (e) du secteur hôtelier, désireux de contribuer à une expérience client unique, ce poste est fait pour vous ! Au sein du restaurant, vous êtes garant (e) de l'excellence des plats délivrés dans l'ensemble des espaces de restauration afin de magnifier l'expérience-clients. Engagé (e) et rigoureux (se) vous développerez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés. Vous êtes fier (e) de votre métier et êtes attentif (ve) aux détails et aux relations[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Synergie Castelsarrasin recherche un Cuisinier / Traiteur H/F sur Montech. Véritable artisan, vous créez et innovez, dans le but de rendre toujours plus attractif votre rayon. Vous réalisez toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente. Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez de la matière première à la présentation finale. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Vous maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson. Vous êtes amateur de cuisine, débutant ou vous avez eu une expérience dans un poste similaire. Rigoureux et organisé, vous aimez le travail d'équipe. Alors n'hésites pas postule! Rémunération au SMIC Horaires du matin 36.75h semaine Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire
Au sein du restaurant Meuh, à l'aide d'équipement préprogrammé, vous intervenez sur la cuisson des viandes et des poissons ; vous assurez la préparation des desserts maison type mousse au chocolat, tiramisu etc.. et d'autres préparations comme la découpe des pommes de terre. Vous serez également amené(e) à ranger les livraisons et à faire l'entretien de la cuisine une fois le service terminé. Vous travaillez en roulement avec un autre aide de cuisine ; vous devrez être autonome mais serez formé(e) avant l'embauche sur le poste. Ce poste ne nécessite pas de formation particulière mais de la logique, de l'organisation et du dynamisme. Vous travaillez en équipe, en horaires continus et en coupé (par exemple : 9H15/ ou bien 12H - 15H / 19H- 23H ; Prévoir travail le week-end et les jours fériés. Les plannings seront à voir avec l'employeur.
Emploi Restauration - Traiteur
Deshaies, 97, Guadeloupe, -1
Le Poisson Rouge, restaurant familial, recherche son/sa futur(e) chef/cheffe de partie afin de former le/la second(e) de cuisine, véritable bras droit de Sylvie, fondatrice et cheffe de la maison. Plus qu'un poste, nous proposons une transmission de savoir-faire et une aventure humaine autour d'une cuisine authentique, sincère et pleine de caractère. MISSIONS PRINCIPALES : - Réaliser les recettes emblématiques de Sylvie avec rigueur et précision - Participer à la mise en place et au service - Garantir la qualité et la régularité des plats - Assister la cheffe au quotidien - Assurer son remplacement en son absence - Veiller au respect de l'identité culinaire du restaurant PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience confirmée en cuisine, maitrise de la cuisine du poisson - Sens du détail et exigence dans le travail - Capacité à respecter une signature culinaire existante - Esprit d'équipe et fiabilité - Envie de s'investir dans un projet familial LES PLUS : - Sensibilité aux produits locaux et surtout pour le poisson - Créativité maîtrisée dans le respect des recettes
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cayenne, 97, Guyane, -1
Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 70 agences en métropole et aux Antilles Guyane, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM Guyane recherche un collaborateur pour les missions suivantes : - Aider à la mise en place des banquets, y compris le dressage des tables et des couverts - Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements - Assurer l'inventaire en continu des accompagnements et signaler régulièrement les quantités au chef ou au sous-chef au cours de la soirée - Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l'accompagnement demandé, et dans des proportions adéquates - Préparer les desserts lors des banquets et veiller à ce que les demandes spéciales au dessert soient respectées N'hésitez plus ! Rejoignez la ARTUS Family ! De formation type CAP cuisine, vous justifiez d'une expérience de 1 an sur un poste similaire. Vous maitrisez les compétences suivantes : - Disponible[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
RECRUTEMENT : Plongeur / Aide de Cuisine (H/F) - Saison 2026 Le Domaine Ribiera, établissement intimiste et prestigieux situé dans un cadre naturel exceptionnel, recherche son futur talent pour renforcer l'équipe de cuisine durant la saison estivale. Vos Missions : Sous la responsabilité de notre Chef, vous êtes le garant de la propreté de la vaisselle et de l'entretien de la cuisine, tout en apportant un soutien opérationnel : Plonge : Nettoyage de la vaisselle (batterie et salle) et entretien du poste de travail selon les normes HACCP. Aide de cuisine : Soutien aux commis et au Chef sur les préparations de base (épluchage, découpe, dressage simple des entrées ou desserts). Entretien : Gestion des poubelles et nettoyage des sols en fin de service.