Responsable de production en restauration collective

L'équipe CRIT à Sète accueillante et impliquée - représentée par Béatrice, Aurélie et Laetitia est à la recherche d'un Responsable de Production H/F

Notre envie ? Révéler vos compétences, écouter vos souhaits et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous pourrez vous épanouir

Notre client : une cuisine centrale située sur le bassin de Thau

Vos missions :
-Piloter la production : organiser et planifier la fabrication des repas
-Manager les équipes de production et de logistique (chauffeur + magasinier)
-Contrôler la bonne application de PMS (procédures HACCP)
-Gérer les approvisionnements (gestion des commandes + suivi des stocks)
-Suivi de la maintenance curative et préventive de la cuisine

Horaires : 6H00 - 14H00 - Temps plein - du lundi au vendredi

Salaire et avantages : 3 200 EUR brut + 13ème mois + Prime sur objectif

Description du profil recherché :
- Expérience de 1 à 2 ans en cuisine collective
- Titulaire a minima d'un CAP CUISINE
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation et de la rigueur