informations générales
Paris
CDI
En tant que plongeur vous êtes rattachés au chef de cuisine et vous assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des machines et veillez à la propreté de la cuisine et de l'entretien des locaux.
Les missions :
- Nettoyer le local à poubelles, le sous-sol et le couloir
- Réaliser le nettoyage des machines et des locaux : cuisine et pâtisserie
- Alimenter et vérifier les machines et les équipements de plonge
- Laver à la main, utiliser le lave-vaisselle
- Trier la vaisselle avant et après lavage, utiliser la sécheuse
- Trier les déchets
- Vérifier la propreté
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de propreté en vigueur
Le poste est à pourvoir à partir du mois de septembre 2026.


