
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
Emploi Restauration - Traiteur
Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Dans le cadre de notre activité de restauration collective, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) afin de réaliser une production de qualité. Vous serez notamment chargé(e) de : - Réaliser les desserts, pâtisseries fait maison - Garantir la qualité gustative et la présentation des préparations. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les matières premières et participer à la maîtrise des coûts. - Assurer l'entretien de votre poste de travail et du matériel. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine. Le profil recherché Nous recherchons un(e) Chef(fe) pâtissier(ère) dynamique, passionné(e) par les produits et animé(e) par le goût du travail bien fait. Vous justifiez d'une expérience réussie en pâtisserie, idéalement en restauration collective ou en restauration traditionnelle. Vous maîtrisez les techniques de fabrication et accordez une attention particulière à la qualité, à la régularité et à la présentation de vos réalisations. Autonome, organisé(e) et rigoureux(se), vous aimez travailler en équipe et faites preuve d'un véritable sens du service. Votre créativité, votre implication et votre passion pour[...]
































