Affiner par géographie

photo La retraite de Babeth

La retraite de Babeth

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.

photo Les concerts du Grapiot

Les concerts du Grapiot

Pop - Rock - Folk, Musique, Jazz - Blues

Pupillin 39600

Du 30/07/2026 au 27/08/2026

Cet été La Grapiot, 2 étoiles Michelin, vous propose une version bistrot de sa cuisine. Cuisine au feu de bois, vins choisis, esprit libre. > 04/06 + 23/07 : Le Chariot à musique de Sophie, variété française >18/06 + 09/07 +20/08 : Fever, rock >30/07: Moya, soul/jazz >27/08: Momo, pop/rock Réservation par téléphone fortement recommandée

photo La Table du Montmarin

La Table du Montmarin

Repas - Dégustation

Pleurtuit 35730

Le 06/08/2026

Une soirée gastronomique d’exception au cœur du parc du Domaine du Montmarin. Au bord de la Rance, laissez-vous inviter à une expérience unique mêlant patrimoine et gastronomie. La soirée débutera par un apéritif musical en bord de Rance, avant de se poursuivre autour d’une grande table dressée au milieu des jardins à la française et éclairée à la lueur des bougies pour un dîner gastronomique imaginé par ces chefs passionnés. Méson Chalut – Saint-Malo Au cœur de Saint-Malo intramuros, Natali et Vincent Prémorvan proposent une cuisine vivante, née de la rencontre entre la mer et les jardins. Dans un écrin intimiste de douze couverts, chaque produit est travaillé dans sa totalité, dans le respect de la nature, pour une gastronomie généreuse, locale et durable. Bistrot Joséphine – Vildé-la-Marine Face à la baie du Mont-Saint-Michel, Pascal Orticoni et Guillaume Poirrier font vivre un bistrot authentique où le terroir est réinventé avec créativité. Le chef Guillaume Poirrier sublime les produits de saison dans une cuisine maison raffinée, engagée et guidée par les producteurs locaux, tandis que Pascal Orticoni insuffle l’esprit chaleureux et convivial du lieu. Menu : -[...]

photo A la table des impressionnistes

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 01/08/2026 au 05/09/2026

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée au choix : Gaufre de saumon, mousse de citron Carpaccio de tomate d'antan, aumônière à la ricotta ail et fines herbes ***[...]

photo A la table des impressionnistes

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Rouen 76000

Du 01/08/2026 au 05/09/2026

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . Points clés : Un combiné unique: visite et déjeuner impressionniste Exclusivité Rouen Tourisme Restaurant emblématique La Couronne 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet. Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Une opportunité rare MAISON DE CUISINE TRADITIONNELLE FRANÇAISE À CAHORS RECRUTE « Qui mieux qu'un chef ayant consacré 53 ans à son métier pour transmettre les gestes, les recettes et les secrets de la grande cuisine traditionnelle française ? » Rejoignez une maison où la passion, la transmission et la cuisine française ont encore tout leur sens. Notre établissement entre dans une nouvelle étape de son histoire et recherche des collaborateurs motivés, passionnés et désireux d'évoluer dans une maison où le produit, le goût et la tradition sont au cœur du métier. Vos missions * Réception et contrôle des marchandises * Préparations culinaires et mise en place de nos recettes * Participation à la production des plats * Respect des procédures HACCP * Entretien et nettoyage du poste de travail * Travail en équipe dans une ambiance professionnelle, conviviale et bienveillante Profil recherché, Vous êtes : Passionné(e) par la cuisine traditionnelle française Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le) Curieux(se) d'apprendre et de progresser Capable de travailler en équipe avec bonne humeur et esprit d'entraide Formation : * CAP Cuisine apprécié * La passion de la cuisine est[...]

photo Nocturnes du mercredi

Nocturnes du mercredi

Musique, Pop - Rock - Folk

Pléneuf-Val-André 22370

Le 12/08/2026

Les rues du Val-André s'animent de 18h à 23h30 à travers des concerts gratuits proposés en terrasse ou dans la rue par la Ville de Pléneuf-Val-André et les commerçants. En déambulation dans les rues : 18h : Kitchen Groove Band. Batucada de cuisine métissée, ryhtmée et survitaminée. Place Charles de Gaulle, retrouvez ce mercredi : Suite de la programmation à venir... À Dahouët ou sur la Promenade de la Digue, découvrez d’autres groupes : - Acerola (jazz, soul et R&B) au bar du Casino du Val-André. - Aurélien et Lola (chanson française) à La Vagabonde. - Arletty Swing (soul, funk, musette et jazz) à La Voile à Dahouët. En plus des bars et des restaurants, retrouvez : - Une petite restauration à base de fruits de mer à la Poissonnerie du Val - Un brunch à Vague de Gourmandises - Un apéro'bulle au rooftop du Spa Marin Les rues sont piétonnisées dès 15h. Profitez des navettes gratuites du Val-André à La Princelle jusqu'à 23h.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beauchamp, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Brasserie Traditionnelle Française - Recherche son aide de cuisine Description du poste : Nous recherchons un aide de cuisine pour rejoindre notre équipe dans notre brasserie traditionnelle française. Vous aurez en charge la préparation : Salades Sandwichs Croque monsieur Burger Epluchage des légumes Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien du matériel et de la cuisine Vous travaillez en binôme avec notre chef de cuisine. Vous serez en charge du service du midi (85 couverts). Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, ou équivalent) souhaité Expérience en cuisine en brasserie Capacité à travailler sous pression et en équipe. Sens du détail et du service. Poste du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre hôtel de montagne de 55 chambres recherche pour la saison d'été 2026 ces trois prochaines personnes au poste de commis de cuisine. Vous serez dédié/e à l'un de nos restaurants, de cuisine gastronomique française, mais aussi japonaise ou à la cafétaria du personnel. La capacité par service est en moyenne de 100 couverts. Chez nous, le Commis de Cuisine assiste le Demi-Chef de partie et/ou Chef de Partie dans les préparations, en maîtrisant les techniques de base de la cuisine française. Sous la responsabilité de l'encadrement de son service, il/elle doit être qualifié(e), expérimenté(e) et faire preuve d'un bon esprit d'équipe. Missions principales : Préparer les plats de sa partie sous la supervision d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie. Maintenir son poste de travail propre et rangé. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Déconditionner et ranger la marchandise en assurant la traçabilité. Conditions de travail : Posture debout/marcher toute la journée, s'accroupir, s'agenouiller, porter des charges. Salaire communiqué lors de l'entretien. Uniforme fourni, un repas par shift, logement partagé (ou individuel pour les postes de nuit/manager),[...]

photo JOURNÉE FESTI'FERME

JOURNÉE FESTI'FERME

Musique, Concert, Musique traditionnelle

Castanet-le-Haut 34610

Le 16/08/2026

Journée festi'ferme Dimanche 16 août « Brassens l'irlandais » Celtique Folk Song Brassens l’irlandais revisite l’univers de Georges Brassens à travers les couleurs de la musique celtique et du folk song. Entre poésie française et énergie des pubs irlandais, le groupe propose un concert chaleureux et vivant, où les chansons de Brassens prennent une nouvelle route, festive et sensible. Un voyage musical singulier entre Sète et Dublin, porté par des arrangements acoustiques, une forte présence scénique et l’envie de faire redécouvrir Brassens autrement. • Festi'ferme 13h30 concert - Toute la journée : massages assis - Coin jeux pour petits et grands • Entrée libre participation au chapeau • Buvette - assiettes fermières - Cuisine du monde à la sauce locale par le chef Bastien.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef Sushi (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant japonais en France. Le candidat idéal possède une solide expérience en cuisine japonaise et est capable de préparer des sushis de haute qualité tout en respectant les normes les plus strictes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de présentation. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients tout en assurant le bon fonctionnement du poste sushi. Missions principales - Préparer et réaliser une large gamme de spécialités japonaises : sushis, sashimis, nigiris, makis, california rolls et autres créations, conformément aux standards du restaurant. - Garantir la fraîcheur, la qualité et la bonne conservation des produits. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément à la réglementation française et aux principes HACCP. - Maîtriser les techniques de découpe, de filetage et de préparation des poissons avec une excellente précision. - Veiller à une présentation soignée et constante des plats. - Gérer les stocks, assurer la rotation des produits (FIFO), contrôler les dates de péremption et[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Transport

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons à parti de mi-août, un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks de[...]

photo SOIRÉE GUINGUETTE

SOIRÉE GUINGUETTE

Jazz - Blues, Pop - Rock - Folk

Castanet-le-Haut 34610

Le 22/08/2026

Samedi soir guinguette samedi 22 août « LPG » Les Petits Grands chansons pop poésie « Du Groove au service des mots » LPG c’est la rencontre d’une chanteuse et d’un guitariste, elle vient de la chanson française, de l’humour et du théâtre musical, et lui, du rock et du blues. Cette rencontre d’âme et d’amour aura créé l’émergence de chansons de l’intime amoureux avec sa dose de sensualité, de douceur, de poésie, de philosophie, d’humour, de provocation et de révolte. Laetitia Planté et Pascal Gendre vous invitent à partager leur parenthèse musicale. • Soirées festives des samedis à partir de 19h30 • Entrée libre Participation au chapeau • Buvette - assiettes fermières - Cuisine du monde à la sauce locale par le chef Bastien.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Assurances

Saint-Sernin-sur-Rance, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez Le Clos Saint François à Saint-Sernin-sur-Rance ! Située au cœur du village, sur l'axe Albi-Millau, notre résidence bénéficie d'un environnement paisible, entourée de jardins et de terrasses propices au bien-être des résidents et du personnel. Nous accompagnons des personnes âgées, valides, semi-valides ou dépendantes. L'établissement a une capacité d'accueil de 68 places dont 3 places d'accueil temporaire. La proximité de la résidence avec les commerces et les écoles du village permet de préserver l'environnement social des personnes. En rejoignant notre équipe pluridisciplinaire, vous intégrerez un collectif engagé, à l'écoute, et porté par des valeurs humaines fortes. L'EHPAD Le Clos St François fait partie d'Altriane, le réseau de services et de soins de la Mutualité Française Aveyron. Altriane c'est : 800 collaborateurs, 19 activités réparties au sein de 60 structures dans le département. Nous proposons une offre de santé globale (soins, accompagnement, hébergement, formation, produits et services, etc.) au service du parcours de vie des Aveyronnais. Pourquoi nous rejoindre ? - Vous bénéficierez des moyens du réseau Altriane, reconnu et localement implanté[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Assurances

Labastide-Saint-Pierre, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La Mutualité Française ouvre une nouvelle résidence EHPAD à Labastide-Saint-Pierre (82) et recherche un Agent de Cuisine pour rejoindre son équipe. L'établissement comptera 60 places, dont une unité Alzheimer de 12 places et 6 places d'accueil de jour. Missions principales : Préparer et servir les repas pour les résidents et le personnel. Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la diététicienne. Gérer les stocks de denrées et de fournitures de cuisine. Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine. Adapter les textures et les présentations des plats selon les besoins des résidents. Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux régimes spécifiques des résidents. Profil recherché : Expérience en cuisine collective, de préférence en établissement médico-social. Formation HACCP souhaitée. Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités relationnelles, sens de l'organisation et capacité d'adaptation. Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire. Sensibilité aux problèmes des personnes âgées et de leur entourage. Conditions[...]

photo Soirées Théâtrales du Château de Hautefort

Soirées Théâtrales du Château de Hautefort

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Hautefort 24390

Le 26/08/2026

La Troupe de Hautefort, dirigée par Christian Croset et Vitto Vittoretti, est fière de vous présenter un nouveau spectacle pour des nocturnes théâtralisées mémorables. A découvrir tous les mercredis soir de l'été, à partir du 8 juillet. Laissez-vous emporter au XVIIème siècle. Entre scènes de théâtre, intermèdes musicaux et envolées lyriques, soyez transportés par un spectacle où humour, intrigues et art du divertissement se mêlent pour une soirée hors du temps. Nouveau : un billet spectacle + dîner traditionnel Un menu unique cuisiné dans le four à pain du XVIIème siècle vous sera servi dans les jardins à la française. Il se composera d'un cochon rôti et de ses légumes traditionnels, suivi d'un dessert fruité gourmand. Nombre de place limitées, réservation en ligne uniquement. 4 sessions par soirée. Réservation en ligne uniquement : https://www.chateau-hautefort.com

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir à la rentrée de septembre. Au sein du restaurant BBR, situé dans le foodcourt Dij'eat et spécialisé dans la cuisine traditionnelle française, vous serez en charge de : Prendre la commande des clients Assembler des plats traditionnels français selon les méthodes de préparation appropriées, Assurer le découpage et l'épluchage des ingrédients pour le service du lendemain, Gérer le réchauffage et le dressage des plats, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Travailler avec précision et rigueur pour garantir la qualité des plats servis. Assurer l'envoi des plats aux clients dans un délai court (pas de service à table). Profil recherché : Expérience avec le contact client Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Capacité à gérer les périodes d'affluence, Flexibilité horaire (travail en soirée, samedis et jours fériés), Précision et rigueur dans l'exécution des tâches. Qualités appréciées : Passion pour la gastronomie française et les techniques de cuisine traditionnelle, Polyvalence et adaptabilité, Dynamisme et réactivité. Conditions de travail : Horaires en coupures sur les services du midi et du soir, Environnement[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vos missions : * Service en salle et au bar : Assurer un service irréprochable en salle et au bar, en respectant les standards d'excellence du château. Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, conseiller avec pertinence et servir avec élégance. * Gestion des commandes et des stocks : Prendre les commandes avec précision, les transmettre en cuisine ou au bar, et veiller à leur suivi. Gérer les stocks de boissons et de consommables, anticiper les besoins et signaler les réapprovisionnements nécessaires. * Préparation et service des boissons : Maîtriser l'art de la mixologie et du service des vins, en proposant des créations originales ou des références d'exception. Servir les boissons avec soin, en respectant les techniques de service à la française et les attentes des clients. * Animation du bar : Créer une ambiance chaleureuse et raffinée au bar, en conseillant les clients sur les choix de boissons, cocktails ou spiritueux. Participer à l'organisation d'événements privés ou professionnels dans le cadre prestigieux du château. * Collaboration avec les équipes : Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine, les serveurs, le personnel[...]

photo Equipier / Equipière d'hôtel

Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 1500 collaborateurs, plus de 120 résidences en exploitation et de nombreuses possibilités d'évolution. Le Relais Spa, une de nos marques, combine appartements et services hôteliers conçus pour séduire une clientèle française et internationale, d'affaires et de loisirs à la recherche de prestations haut de gamme. Piscine, sauna, hammam, apportent une véritable dimension bien-être. Sa brasserie moderne propose une cuisine française alliant les classiques de la brasserie à une cuisine contemporaine. L'établissement dispose également d'une offre snacking améliorée pour le bar et le room service, ainsi que d'une importante activité banquet et événementielle. *** Nous vous proposons un poste d'équipier H/F en CDI au sein du Relais Spa, résidence hôtelière 4 Etoiles à CHESSY (77) *** Sous la responsabilité de la gouvernante générale, vos missions et activités sont variées : - Vous assurez le suivi des demandes prioritaires clients - Vous êtes en charge de l'ouverture des sofas, du service couverture et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Assurances

Saint-Sernin-sur-Rance, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez Le Clos Saint François à Saint-Sernin-sur-Rance ! Située au cœur du village, sur l'axe Albi-Millau, notre résidence bénéficie d'un environnement paisible, entourée de jardins et de terrasses propices au bien-être des résidents et du personnel. Nous accompagnons des personnes âgées, valides, semi-valides ou dépendantes. L'établissement a une capacité d'accueil de 68 places dont 3 places d'accueil temporaire. La proximité de la résidence avec les commerces et les écoles du village permet de préserver l'environnement social des personnes. En rejoignant notre équipe pluridisciplinaire, vous intégrerez un collectif engagé, à l'écoute, et porté par des valeurs humaines fortes. L'EHPAD Le Clos St François fait partie d'Altriane, le réseau de services et de soins de la Mutualité Française Aveyron. Altriane c'est : 800 collaborateurs, 19 activités réparties au sein de 60 structures dans le département. Nous proposons une offre de santé globale (soins, accompagnement, hébergement, formation, produits et services, etc.) au service du parcours de vie des Aveyronnais. Pourquoi nous rejoindre ? - Vous bénéficierez des moyens du réseau Altriane, reconnu et localement implanté[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Noirétable, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Groupe Golden Palace recherche pour son Casino de Noirétable (42), un(e) Second de Cuisine Votre future fonction : Préparer et réaliser les entrées, plats et desserts présentés aux clients Participer au renouvellement et à l'amélioration permanente de la carte Aider à la coordination et l'encadrement des équipes en cuisine afin d'assurer des services efficaces et qualitatifs Garantir la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participer à la sélection des divers fournisseurs Préparer et gérer les commandes de produits et le contrôle de la qualité des matières premières livrées. Garantir la bonne tenue des stocks et le respect des ratios de rentabilité définis Qui êtes-vous ? Vous connaissez la région de Noirétable et vous avez déjà fait vos preuves dans plusieurs établissements. Vous êtes orienté(e) qualité et saveurs et savez comment bien tenir la cuisine d'un restaurant. Le restaurant est ici au centre de l'expérience et n'est pas un lieu seulement annexe au casino, nous voulons proposer ce qu'il y a de mieux ! Outre votre talent pour cuisiner de bons plats dans un restaurant, vous n'avez aucun problème à gérer et coordonner une équipe. Vos multiples[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lavoûte-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère). Missions : - Prépare et cuisine des plats selon un plan de production culinaire qui intègre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (respect des normes HACCP) et qui intègre la charte Qualité de l'établissement. - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration en adéquation avec l'identité de l'établissement. - Dresse les assiettes et organise l'envoi avec le/la chef de salle. - Gère les denrées alimentaires (réception, stockage, conservation, étiquetage...) - Gère les stocks de MP et de produits consommables nécessaires à son travail. - Gère l'ouverture et de la fermeture de la cuisine, le rangement, le nettoyage, la propreté des outils de production, des matériels de conservation et des locaux. - Gère la plonge de la cuisine et de la salle (hors verrerie). Pour les services de + de 25 personnes, sera secondé(e) par un/une extra en plonge. - Elabore les menus et les recettes en collaboration avec le/la chef de salle et le chef d'établissement, en fonction des saisons, des tendances culinaires et des contraintes budgétaires de l'établissement. - Gère le fichier des recettes/ coûts[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

COMMIS DE CUISINE (H/F) - LES CHALETS DU MONT D'ARBOIS*** - MEGÈVE** Rejoignez une brigade où l'excellence rime avec passion. Au cœur de Megève, Les Chalets du Mont d'Arbois***** offrent une expérience unique, mêlant l'élégance intemporelle des chalets alpins à l'art de vivre à la française. Nichée dans un environnement naturel exceptionnel, notre Maison accueille une clientèle exigeante en quête d'authenticité, de raffinement et d'émotions culinaires. Les Chalets proposent notamment une cuisine gourmande élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés, dans un cadre chaleureux et élégant. Afin de renforcer notre brigade pour la saison d'été, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine disponible dès que possible jusqu'au 1er septembre 2026. Vos missions Sous la responsabilité du Chef et des Chefs de Partie, vous participerez activement à la réalisation de notre offre culinaire en veillant à la qualité et à la régularité des préparations. À ce titre, vous serez amené(e) à : Participer aux préparations préliminaires et aux mises en place. Assister les chefs de partie durant les services. Réaliser les préparations dans le respect des fiches techniques. Veiller[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Houches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre petite équipe soudée et conviviale vous attend pour compléter ses effectifs! Vous travaillez dans un cadre unique au pied du Massif du Mont Blanc. L'Ecole de Physique des Houches, située en haut des Chavants, propose des séjours d'une à plusieurs semaines pour des groupes de 50 à 80 personnes. Nous proposons une cuisine traditionnelle française riche en produits frais et de saison, un menu unique chaque jour et un service le midi et le soir, au plat et sous forme de buffet. *Missions : Vous rejoignez une équipe de 4 personnes. Au sein de notre cuisine, vous serez en charge de : > Mettre en place le repas du soir (réchauffer les plats préparés en amont, finir la découpe des légumes ou le dressage des sauces si nécessaire). > Envoyer le service aux horaires prévus pour le groupe (buffet et service au plat). > Réaliser la plonge et faire la mise en place pour l'équipe du matin. > Fermer le restaurant de l'École le soir. * Horaires : 14h - 21h30 * 2 jours de congés / semaine *Profil recherché : - Expérience exigée de 2 ans en tant que commis de cuisine de cuisine. - Vus devez posséder les bases incontournables en cuisine (cuisson, découpe, préparation des sauces..) -[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Méry-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre société de traiteur recherche un(e) Cuisinier ,Cuisinière Traiteur(se) pour la Boutique du 95. Missions principales : -Le ou la chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gère l'approvisionnement des produits et des stocks -Encadre l'équipe de cuisine -S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire -Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Savoir-faire: -Maîtrise de la cuisine traditionnelle française -Assurer le suivi des stocks en temps réel -Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock -Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier -Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Développer des techniques de restauration innovantes Savoirs êtres professionnels : -Faire preuve de créativité, d'inventivité -Faire preuve de leadership -Faire[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Profil et Formation Formation : CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration, idéalement complété par un Bac Pro ou un BP. Mission Principale Cuisine Française : Sous la responsabilité et en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine, le Second de Cuisine participe à l'intégralité des tâches de production et assure le management de l'équipe et la bonne marche du service en l'absence du Chef. Responsabilités et Tâches Principales A. Production et Opérations Culinaires Assister le Chef dans la création, l'élaboration et l'envoi de l'intégralité des plats. Superviser et réaliser les tâches de préparation (mise en place, préparation des fonds, sauces, garnitures, etc.). Garantir la qualité constante des produits envoyés, dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement. Participer à la gestion des stocks (inventaires, réception des marchandises, vérification de la conformité et du stockage). Assurer le respect strict des normes d'hygiène (méthode HACCP) et de sécurité en cuisine. B. Management et Encadrement Encadrer, former et motiver l'équipe de commis et chefs de partie. Organiser le travail de la brigade pendant le service. Assurer l'intérim du[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Bienvenue au Relais d'Amboise: Cet hôtel 5 étoiles ouvrira en été 2026. Véritable parenthèse entre patrimoine vivant et art de vivre à la française, son restaurant, son bar rooftop, sa piscine extérieure et son SPA troglodyte offriront des services de qualité à sa clientèle locale et internationale. Afin de participer à l'ouverture prochaine, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F. Contrat de travail avec des horaires continus (sans coupure) et deux jours de congés consécutifs. Les missions du poste : Directement rattaché au Chef de cuisine, les missions allouées sont : - Préparer la mise en place, la production et le nettoyage de son poste de travail - Maintenir une cuisine rangée, propre et fonctionnelle - Surveiller le stock et informer le Chef de partie des baisses de stocks - Garantir la qualité des produits fabriqués et le respect des fiches techniques (notamment en termes de découpes, préparation et dressage) - Réaliser la préparation qualitative des repas pour le personnel - Assister le chef de partie dans la production et la réalisation des recettes en respectant les fiches techniques - Participer à l'atteinte des attendus de qualité et de goût -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Val de Briey, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) aide de cuisine pour un restaurant de cuisine traditionnelle française spécialisé dans les viandes. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des repas et au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions : - Préparer les ingrédients (épluchage, lavage, découpe des légumes). - Réaliser les préparations culinaires simples selon les consignes du chef. - Participer à la mise en place avant les services. - Dresser les assiettes et préparer les garnitures. - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des équipements et des locaux. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la réception et au rangement des marchandises. Profil recherché : - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. - Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation. - Rigueur et respect des consignes d'hygiène. - Motivation et envie d'apprendre. Postulez par mail lechaletdulac.briey@gmail.com ou appelez le 06 13 12 72 80.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste L'Hôtel Le Montana*** à COURCHEVEL recherche son ou sa Chef de Cuisine pour la saison d'hiver 2026/2027. C'est un tout nouveau challenge que l'on met en place cette année pour améliorer la qualité de l'hôtel ! L'établissement est configuré sur deux étages différents et propose une double identité culinaire pour le service du soir, représentant un total de 150 couverts par service : - Au rez-de-chaussée (Espace Buffet - 80 couverts - de 18h30 à 20h30) : Un buffet à destination d'une clientèle TUI (orienté cuisine anglaise/internationale). - À l'étage (Restaurant Demi-Pension - 70 couverts - de 19h00 à 21h00) : Un service à l'assiette plus orienté cuisine française traditionnelle, avec un menu du jour à l'ardoise (choix entre 2 entrées, 2 plats, 2 desserts) qui change quotidiennement. La brigade sous votre responsabilité (5 professionnels + 3 plongeurs) : - Vous-même (Chef) - 1 Sous-Chef - 2 Chefs de Partie - 1 Responsable Petit-Déjeuner - 3 Plongeurs / Veilleurs de nuit Idéalement, nous recherchons un Chef capable d'emmener sa propre équipe (ou une partie de sa brigade) pour la saison. Responsabilités: - Management & Organisation : Encadrer et motiver[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes en CAP ou BAC PRO RHL Cuisine et rechercher une entreprise pour l'année 2026-2027- Vous souhaitez découvrir le Ministère des armées et des anciens combattants .Nous recherchons un étudiant dynamique pour nous rejoindre. Vos missions : Rattaché(e) au gérant restauration, le/la stagiaire aura pour mission d'assurer la production et la distribution alimentaires en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Il/elle participe à la fabrication de préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires du service et dans le respect des conditions d'hygiène fixées par la réglementation en tenant compte des orientations définies par son chef. Il/elle sera chargé(e) d' : -Assurer la mise en place ; -Réaliser les traitements préliminaires des produits (décartonnage, déboitage, épluchage, lavage, désinfection) ; -Contrôler la qualité et la date de consommation des produits ; -Participer à l'élaboration des menus ; -Contrôler le respect des chaînes de froid et du chaud ainsi que les règles de conservation et de distribution des aliments et des matières premières ; -Entretenir les locaux, les équipements et les matériels en respectant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ruaudin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche : Cuisinier H/F Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique. Les chefs sont à l'honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d'une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés. Vos missions : Assurer la propreté de votre environnement de travail Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef Respecter les fiches techniques des recettes Gestion de votre poste pendant la période de service Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine Vos qualités : Vous avez la passion pour la cuisine Vous avez le goût du travail en équipe Vous êtes rigoureux, méthodique et efficace Vous avez le sens du détail et de la qualité

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Bistrot des Marronniers recrute un Second de cuisine polyvalent (H/F) ! Poste à pourvoir à partir du 24/08. Rejoignez une équipe soudée et expérimentée dans un cadre chaleureux, où la cuisine française traditionnelle et maison ravit les papilles des gourmets. Nous recherchons un professionnel expérimenté et polyvalent, capable de s'adapter à un environnement dynamique tout en apportant sa touche créative. Pourquoi nous rejoindre ? Équipe bienveillante et expérimentée : Travaillez aux côtés de passionnés dans une ambiance conviviale. Cuisine authentique : Participez à l'élaboration de plats traditionnels faits maison, avec des produits de qualité. Équilibre vie pro/vie perso : Bénéficiez de congés réguliers pour profiter de votre temps libre. Rémunération attractive : Salaire à convenir ensemble, en fonction de votre expérience et de vos compétences. Horaires et congés : Congés hebdomadaires : Lundi soir (à convenir ensemble), mercredi soir, samedi midi. Congés fixes : Dimanche toute la journée + tous les jours fériés. Profil recherché : Expérience confirmée. Polyvalence, rigueur et sens du travail en équipe. N'hésitez pas à venir déposer votre CV au restaurant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Val-Fouzon, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Un établissement bistronomique déjà reconnu, apprécié pour la qualité de sa cuisine et son ambiance conviviale, recherche son/sa futur(e) AIDE CUISINIER(ERE) pour compléter son équipe. Votre profil : Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique, rigoureux(euse) et aimez travailler en équipe. Vous souhaitez évoluer dans une maison de qualité, le partage et le plaisir de cuisiner sont au coeur du métier. Pourquoi nous rejoindre ? - Intégrer une adresse bistronomique de référence sur le secteur. - Evoluer dans une équipe passionnée et bienveillante. - Participer à une cuisine authentique, faite maison, où votre implication sera reconnue. Vous avez envie de rejoindre une belle aventure culinaire ? Postulez dès maintenant et venez écrire la suite de l'histoire avec nous ! POSTE A POURVOIR A COMPTER DU 03/09/2026 Restaurant de 40 places assises, cuisine 100 % ouverte. Cuisine française et du monde, produits frais. (Possibilité de logement) Repos dimanche/lundi - 3 coupures et 2 continus

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hilaire-de-la-Côte, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

LE CADRE : Un établissement entièrement rénové alliant une salle de 65 couverts, un salon privé de 35 couverts et une terrasse de 35 couverts. Notre cuisine centrale, totalement neuve, est le cœur battant d'un concept unique : une fusion entre Méditerranée et Tradition Française, travaillée avec des produits locaux et de saison. L'ÉQUIPE : Issus d'horizons divers, nous croyons à la transmission. Nous ne cherchons pas forcément un diplôme, mais une personnalité. Nous sommes prêts à former un profil novice, rigoureux et désireux d'apprendre les codes d'une cuisine de qualité. VOS MISSIONS : Sous la supervision directe de la Seconde de cuisine, vous occupez un poste stratégique pour la fluidité du service : - Aide à la production : Participation aux préparations (découpes, mises en place) et dressage des assiettes lors de l'envoi. - Garant de l'hygiène : Gestion de la plonge (batterie et vaisselle) et maintien d'un espace de travail impeccable (normes HACCP). - Logistique : Réception des marchandises de nos producteurs locaux et organisation des stocks. NOTRE COLLÈGUE IDEAL : - L'esprit d'équipe : Vous êtes dynamique et aimez l'idée de soutenir vos collègues en plein "rush". -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sampzon, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

La cuisine est toujours en pleine effervescence, apportant une grande variété et d'excellents coéquipiers à votre manière ! Votre rôle ? Une partie essentielle de l'équipe de cuisine, avec une gamme de tâches à accomplir. Aux côtés de vos collègues, vous veillerez à ce que tout soit préparé et correctement disposé (mise en place). Vos compétences garantiront que les offres de RCN soient de première classe. Pensez à servir des plats du menu RCN, à frire de délicieuses frites et des snacks, à préparer d'excellentes pizzas et à cuisiner de la bonne nourriture au snack-bar. Vous vous occuperez également de la vaisselle et du nettoyage de la cuisine, veillant à respecter les directives HACCP. Votre mission ? Créer les plats les plus délicieux pour chaque client, avec les meilleurs collègues ! Vous faites partie de l'équipe avec les autres départements. Travailler dans un parc de vacances demande de la flexibilité. Au-delà de votre tâche principale en cuisine, vous donnez un coup de main dans d'autres domaines lorsque cela est nécessaire. De cette manière, vous découvrirez davantage sur le parc pour mieux aider nos clients Que demandons-nous? Vous avez de l'expérience en[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Argentan, 61, Orne, Normandie

Conditions : Vous devez être âgé de 17 ans au moins et de 26 ans au plus le jour de l'inscription, être de nationalité française, avoir effectué la JDC. FICHE DE POSTE GAV EP SERVEUR, BARMAN, PLONGEUR ET NETTOYAGE DES CHAMBRES D'HÔTEL SERVEUR : TRAVAIL DE SERVEUR ET SERVEUSE PROPREMENT DIT : - Dressage des tables et mise en place pour le service ; - Servir les clients toujours avec dynamisme et bonne humeur ; - Débarrasser, et laver les tables. - Entretien Des locaux PLONGEUR : TRAVAIL DU PLONGEUR PROPREMENT DIT : - Faire la vaisselle du service en salle ; - Effectuer la plonge du matériel de cuisine ; - En fin de service remettre en état de propreté la plonge, (nettoyage du lave-vaisselle, des plans de travail et du sol) ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; BARMAN : TRAVAIL BAR PROPREMENT DIT : - Servir les clients (toujours avec dynamisme et bonne humeur) ; principalement des cafés, thés et softs ; - Gérer les encaissements ; - Entretien des locaux et nettoyage de la vaisselle. ENTRETIEN DES CHAMBRES D'HÔTEL : TRAVAIL ENTRETIEN DES CHAMBRES PROPREMENT DIT : - Nettoyer[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Saint-Éloy-les-Mines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupement de soutien commissariat est un organisme interarmées du service du commissariat des armées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence. Vos missions : Sous les ordres directs du gérant de la cellule stock de la succursale, vous aurez pour mission d'assurer l'entreposage et la manutention des matériels et des denrées alimentaires et autres. Vous serez en charge de : -Organiser le magasin en fonction des matériels et des directives particulières ; -Participer à l'entretien des matériels et des locaux ; -Utiliser les outils informatiques pour le stockage ; -Distribuer les denrées suivant les bons de sortie émanant des services (restauration, bars, boutique, unités) ; -Participer aux inventaires qualitatifs, quantitatifs et de péremption ; -Appliquer les mesures d'hygiène et de sécurité des denrées en observant la règlementation HACCP, ainsi que la sécurité du travail ; -Effectuer, si nécessaire, les liaisons approvisionnements ; -Suivre et alerter son responsable sur les probables ruptures de stocks. Une formation complémentaire[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Menthon-Saint-Bernard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Palace de Menthon recrute ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ? Nous recrutons un.e Commis de cuisine (H/F) pour notre établissement le PALACE DE MENTHON situé sur le lac d'Annecy. Vos missions[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Immobilier

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Recherche Commis de cuisine - Saison Été 2026 Au menu, spécialités montagnardes et cuisine traditionnelle française. Vous évoluerez au sein d'un établissement chaleureux d'une cinquantaine de couverts, situé au cœur de la station de Risoul 1850. -Poste à pourvoir pour Juillet et Août. -horaires en coupures. -Poste logé individuellement (moins de 5min a pied). Vos responsabilités : Préparer et cuisiner les plats (Simple) en respectant les recettes et les techniques culinaires établies. Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Participer à la plonge. Profil recherché : Débutant(e) sur ce poste accepté(e) Conscience professionnelle : respect des règles, de l'équipe et des clients Sérieux(se) et motivé(e).

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Saint-Paul-de-Varces, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupement de soutien commissariat de Grenoble (GSC-GNB) est un organisme interarmées du service du commissariat des armées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence. Le groupement de soutien est constitué d'une portion centrale basée à Varces et dans une logique de proximité 3 pôles sont déployés en Isère, Savoie et Haute-Savoie. Le pôle de Grenoble fort de ses 130 personnels, assure sur le site du quartier de Reyniès (38 VARCES), l'alimentation, l'habillement, le transport, et la délivrance de prestations individuelles pour une population de 3000 personnels. Vos missions : Sous les ordres directs du gérant de la cellule stock de la succursale, vous aurez pour mission d'assurer l'entreposage et la manutention des matériels et des denrées alimentaires et autres. Vous serez en charge de : Rattaché(e) au gérant restauration, le /la candidate aura pour mission d'assurer la production et la distribution alimentaires en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Il participe à la fabrication de préparations culinaires[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons pour notre cuisine centrale basée à Champigny Sur Marne une personne en charge de la plonge et du nettoyage des parties communes avec le reste de l'équipe hygiène. Voici vos missions: -> Vous êtes en charge du nettoyage du matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, grilles, bacs ) ainsi que les machines du labo (fours, cellules de refroidissement etc.) -> Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, chambre froide, écoulements .) et assurez le débarrassage des poubelles et ordures. o Utilisation du lave batterie pour le nettoyage des ustensiles de cuisine o Se former à l'utilisation et les dosages des produits d'hygiène o Nettoyages des parties communes, couloirs et cours extérieure o Faire le tri du sélectif et sortir les poubelles o Faire les machines pour les torchons et uniforme des employés o Nettoyage des économats, chambres froides, grille de moteur et fours etc Vous travaillez sous la direction de la responsable hygiène et qualité avec 4 autres plongeurs CDD de 2 mois 2 jours de repos consécutifs à définir Maitrise de la langue française

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

PLONGEUR / AIDE CUISINE H/F - Restaurant LA SALICORNE Période : dès maintenant à octobre 2026, CDD 4 mois . Le groupe Les portes du MONT SAINT MICHEL groupe hôtelier idéalement situé au pied du MONT SAINT MICHEL recrute plongeur(se) et aide cuisine dans leur restaurant LA SALICORNE. LA SALICORNE propose une cuisine française de type brasserie. Une cuisine de qualité, élaborée sur place à partir de produits frais et rigoureusement sélectionnés, dans un environnement convivial à fréquentation internationale. Vos missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie Maintenir la propreté des locaux et du matériel Participer à la mise en place simple (épluchage, préparation de base) Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : Dynamique et rigoureux(se) Esprit d'équipe Bonne résistance au rythme soutenu Première expérience appréciée, débutant motivé accepté Condition de travail : Poste à temps plein / temps partiel (à définir) Travail en journée et/ou en soirée selon planning Rémunération selon profil Si vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe professionnelle et conviviale, merci d'adresser votre candidature[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

COTE OUEST Hôtel**** Thalasso et SPA est la référence élégante de "l'hospitality" en Vendée aux Sables d'Olonne (85). Une Adresse incontournable et recherchée ! Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d'Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu'à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa. Printemps 2026 une nouvelle page d'histoire s'écrit avec l'ouverture du Pont Supérieur : 1 Restaurant et Bar en "Rooftop», 11 suites face à l'Océan et 5 cabines de SPA supplémentaires. Charme, raffinement et élégance à la française.véritable invitation au voyage à bord d'un paquebot des années 30. Etablissement incontournable aux Sables d'Olonne, face à l'Océan, nous recherchons nos futur(s) Plongeurs Aides cuisine (H/F) CDI - 39h/semaine - Disponibilité immédiate Véritable maillon essentiel de la brigade, vous assurerez : - Le nettoyage, le rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine ; - Le nettoyage des locaux et le débarrassage des poubelles ; - Le contrôle de l'état du matériel de plonge ; - Le signalement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe. Notre établissement propose une carte à mi-chemin antre la cuisine française et Créole. Vous serez responsable de la préparation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez créer des expériences culinaires mémorables pour nos clients, ce poste est fait pour vous. Responsabilités: Préparer les aliments selon les recettes et les standards de l'établissement Élaborer des préparations culinaires variées et innovantes Assurer le service en restauration avec professionnalisme et efficacité Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments Vous êtes capable de travailler[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Audrieu, 14, Calvados, Normandie

Notre engagement : mettre l'Éveil au cœur de l'ADN de 2L Collection Avec une intention profonde et sincère, 2L Collection place l'Éveil au centre de ses Maisons. Être en pleine conscience, vivre l'instant présent, offrir de nouvelles expériences à nos clients et collaborateurs, et cultiver le lien à soi et aux autres, sont les valeurs essentielles qui nous animent. Nos Maisons s'engagent à prendre soin de vous et de la planète. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Le Château d'Audrieu recherche un(e) commis(e) de Cuisine Petit-Déjeuner et orienté(e) vers le client pour rejoindre notre brigade à partir du 10 août 2026 : Vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le bon déroulement du service du matin. Sous la supervision du Chef Exécutif, du Second(e) et des Chefs de Partie, vous serez en charge de : - Mettre en place, préparer les éléments du petit-déjeuner et du dressage des assiettes ; - Participer avec son équipe à la recherche de solutions visant à améliorer la productivité et les résultats ; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Description Nous recherchons un professionnel exceptionnel et passionné de la restauration pour rejoindre notre équipe F&B. Si vous êtes motivé, organisé, sociable avant tout et que vous avez le réel désir de faire partie de quelque chose de grand, alors votre voyage devrait commencer ici. Aidez-nous à créer une expérience inoubliable et faites partie de la marque d'hospitalité et lifestyle la plus innovante et dynamique d'Europe. Rejoignez Generator, soyez vous-même. QUI SOMMES-NOUS ? Generator est en plein voyage. Approprié, étant donné que nous sommes une marque d'hébergement. Le voyage a commencé à Londres, a fait escale dans de nombreuses capitales européennes avant de se lancer à la conquête du monde. Rien que ça. Fast Company nous a classés parmi les 50 entreprises les plus innovantes au monde. Nous confirmons. Et maintenant, cette entreprise (toujours parmi les 50 plus innovantes au monde, on l'a déjà dit ?) recherche un membre exceptionnel pour son équipe F&B. Nos espaces sont sûrs, ultra sociables, et situés au cœur vibrant des villes que nous aimons. Action culturelle, pouls créatif et une manière remarquable de profiter du temps limité que l'univers nous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant LABEL BROCHE recherche un(e) Commis / Commise de cuisine pour compléter son équipe. Ouverture prévue début septembre 2026. Ce nouveau restaurant Kebab Grill propose des produits faits maison. La carte proposera des broches signatures avec de la viande française (dinde + veau avec des légumes frais). Particularité de la cuisson à la braise de lave. Vos missions : - Réception des légumes - Montage des broches et des sandwichs - Coupe des légumes - Cuisson des frites - Organisation des plats - Plonge - Service en salle - Gestion des stocks et des machines Planning du matin ou du soir. Restaurant ouvert toute la semaine sauf le dimanche midi. Horaires d'ouverture envisagés - En semaine : 11h30 - 14h30 et 18h30 - 22h30 - Le week-end : 11h30 - 15h et 18h30 - 23h Organisation des rotations : 3 personnes le matin et 2 personnes le soir. Vous devez être en capacité de vous rendre sur le lieu de travail de manière autonome.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant LABEL BROCHE recherche un(e) Commis / Commise de cuisine (le soir) pour compléter son équipe. Ouverture prévue début septembre 2026. Ce nouveau restaurant Kebab Grill propose des produits faits maison. La carte proposera des broches signatures avec de la viande française (dinde + veau avec des légumes frais). Particularité de la cuisson à la braise de lave. Vos missions : - Réception des légumes - Montage des broches et des sandwichs - Coupe des légumes - Cuisson des frites - Organisation des plats - Plonge - Service en salle - Gestion des stocks et des machines Planning du soir. Restaurant ouvert toute la semaine sauf le dimanche midi. Horaires d'ouverture envisagés - En semaine : 11h30 - 14h30 et 18h30 - 22h30 - Le week-end : 11h30 - 15h et 18h30 - 23h Organisation des rotations : 3 personnes le matin et 2 personnes le soir. Poste ouvert également aux étudiant(e)s. Vous devez être en capacité de vous rendre sur le lieu de travail de manière autonome. Une formation pourra potentiellement vous être dispensée en fonction de votre profil.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant LABEL BROCHE recherche un(e) Commis / Commise de cuisine pour compléter son équipe. Ouverture prévue début septembre 2026. Ce nouveau restaurant Kebab Grill propose des produits faits maison. La carte proposera des broches signatures avec de la viande française (dinde + veau avec des légumes frais). Particularité de la cuisson à la braise de lave. Vos missions : - Réception des légumes - Montage des broches et des sandwichs - Coupe des légumes - Cuisson des frites - Organisation des plats - Plonge - Service en salle - Gestion des stocks et des machines Planning du matin ou du soir. Restaurant ouvert toute la semaine sauf le dimanche midi. Horaires d'ouverture envisagés - En semaine : 11h30 - 14h30 et 18h30 - 22h30 - Le week-end : 11h30 - 15h et 18h30 - 23h Organisation des rotations : 3 personnes le matin et 2 personnes le soir. Poste ouvert également aux étudiant(e)s. Vous devez être en capacité de vous rendre sur le lieu de travail de manière autonome. Une formation pourra potentiellement vous être dispensée en fonction de votre profil.

Ressources supplémentaires