photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Walscheid, 57, Moselle, Grand Est

Le Café de la Grotte est un restaurant familial et convivial situé à Walscheid, mettant en avant des produits frais et locaux, dans une ambiance chaleureuse et une cuisine de qualité. Etablissement fermé les lundis. Du mardi au jeudi, service uniquement le midi, avec des services ponctuels le soir. Les week-ends, pizzas et des tartes flambées. Nous recherchons notre aide cuisine H/F motivé(e) et organisé(e) URGENT Missions : Assister le chef cuisinier en cuisine dans la préparation des plats. Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.). Aider au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail et du matériel. Profil recherché : Motivation pour travailler en cuisine et apprendre les bases du métier. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Respect des horaires et des consignes. Aucune expérience préalable requise, formation sur le poste assurée.

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Belmont, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Passionné(e) par la cuisine, vous êtes à la recherche de votre future entreprise pour réaliser un contrat d'apprentissage (CAP, Bac Pro) ? Rejoignez notre équipe : Vos principales missions seront : - Réaliser les préparations en suivant les indications du Chef de cuisine et à l'aide des fiches techniques - Réaliser le dressage des plats - Respecter les normes HACCP - Assurer le bon entretien du matériel et des locaux La Cuisine effectue les préparations pour les différents services Restauration : Restaurant (Petit-déjeuner, déjeuner et dîner) de nos 2 restaurants. Vous aurez à cœur de satisfaire la clientèle tout en respectant les standards de notre établissement. Nous recherchons une personne ayant les compétences suivantes : - Esprit d'équipe - Réactivité - Souci du détail Profil recherché : Vous intégrez une école spécialisée dans l'hôtellerie-restauration et/ou la cuisine et êtes à la recherche d'une entreprise pour réaliser votre apprentissage. Une première expérience en apprentissage ou en stage est un atout mais n'est pas indispensable.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un plongeur / une plongeuse en restauration, prise de poste jeudi 23 juillet à 9h. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et en lien avec l'ensemble de la brigade, vous assurez le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine, de la vaisselle et des locaux. Vous garantissez la propreté et l'hygiène des espaces de travail, contribuant ainsi au bon fonctionnement quotidien de la cuisine et au respect des standards d'excellence de l'établissement. Responsabilités et activités principales : - Nettoyage et entretien : assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles, batteries de cuisine et matériels utilisés pendant la production et le service. - Hygiène et propreté : maintenir en parfait état de propreté les zones de plonge, ainsi que des espaces de la cuisine. - Gestion du matériel : veiller au bon usage et au rangement du matériel de nettoyage et signaler toute défaillance. - Suivi des déchets : assurer le tri, l'évacuation et la gestion des ordures selon les procédures en vigueur. - Soutien à la production : aider ponctuellement à des tâches simples de préparation (épluchage, rangement) en fonction des besoins de la brigade. - Application des normes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrebourg, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un aide de cuisine H/F Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Participe à l'envoi des plats pendant le service... temps partiel avec horaires évolutifs possibilité de reconduction de contrat

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Conseiller(ère) commercial(e) aménagement cuisines part

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Grillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Maison de Cathy est spécialisée dans la conception et l'installation de cuisines, dressings, salles de bains et aménagements sur mesure. Depuis plusieurs années, nous accompagnons nos clients avec une approche basée sur le conseil, la qualité et un suivi personnalisé de chaque projet. Dans le cadre du remplacement de notre vendeuse-conceptrice, nous recherchons une personne expérimentée pour reprendre la gestion de notre showroom. Vos missions : En tant qu'unique vendeur(se)-concepteur(trice) du magasin, vous serez le principal interlocuteur de nos clients. Vous prendrez en charge chaque projet de A à Z : Accueil et découverte des besoins des clients. Conception de cuisines, dressings, salles de bains et aménagements sur mesure. Réalisation des plans 3D et des plans techniques. Chiffrage et présentation des devis. Vente et négociation. Passation des commandes fournisseurs. Suivi administratif des dossiers. Coordination avec le gérant pour la préparation et le suivi des chantiers. Suivi client jusqu'à la livraison, la pose et le service après-vente. Le profil que nous recherchons : Nous recherchons une personne autonome, organisée et passionnée par l'aménagement[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Ajain, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Les Signolles à Ajain en Creuse recrute un ou une aide en cuisine au sein de sa cuisine centrale. Vos principales missions seront : a) Activités - Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, épluchage des légumes, .) - Déconditionnement des denrées alimentaires (décartonnage, répartition dans les bacs gastronomes, prise de température des aliments, découpage et conservation des étiquettes des produits déconditionnés) - Désinfecter des fruits et légumes - Participation à l'assemblage pour la confection des plats composés (entrées, desserts) - Travailler des condiments - Approvisionner la zone de production avec les denrées préparées. - Préparation des chariots de transports en vue des livraisons aux cuisines satellites, et préparation et mise à disposition des chariots repas auprès des services - Réalisation du conditionnement des barquettes. - Gestion de la remise en température des plats dans le respect des règles, procédures, en fonction du planning de production - Trier et transporter les déchets dans les conteneurs - Aider en cuisine selon[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guilers, 29, Finistère, Bretagne

Dans la cadre de l'ouverture de notre buffet asiatique à Guilers mi septembre, nous recherchons 4 commis de cuisine H/F Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Participe à la mise en place des buffets Poste avec coupures, ouvert aux étudiants. 25 ou 39h/semaine

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Marcillé-Robert, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Responsable de cuisine (H/F) - EHPAD CDD de 6 mois avec perspective d'intégration sur un poste durable Rémunération : entre 2 400 € et 2 700 € brut mensuels selon expérience + prime dim et fériés Une période de transmission est prévue avec le responsable de cuisine actuel du 15 au 30 septembre 2026. La prise pleine et entière des fonctions interviendra à compter du 1er octobre 2026. Qui sommes-nous ? Au sein d'un EHPAD autonome de la Fonction Publique Hospitalière de 91 places, produisant près de 70 000 repas par an, vous pilotez un service restauration au cœur de l'accompagnement des résidents. La restauration constitue un axe majeur du projet d'établissement. Notre cuisine assure également la préparation des repas d'une micro-crèche attenante accueillant 10 enfants. Situé dans un environnement privilégié, l'établissement est reconnu pour son dynamisme, son ouverture sur l'extérieur et sa volonté constante d'améliorer la qualité de vie des résidents. Un projet d'amélioration des locaux de restauration est actuellement en cours. Vos missions Pilotage du service restauration Organiser et coordonner la production et la distribution des repas. Élaborer des menus variés[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à Montreuil (93). - Contrat : CDI - Temps partiel 28h - Horaires : 8h30-14h - Nombre de repas préparés sur le site : 400 - Nombre de collaborateurs sur site : 7 Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Envie de rejoindre[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et en lien avec l'ensemble de la brigade, il assure le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine, de la vaisselle et des locaux. Il garantit la propreté et l'hygiène des espaces de travail, contribuant ainsi au bon fonctionnement quotidien de la cuisine et au respect des standards d'excellence de l'établissement. Responsabilités et activités principales - Nettoyage et entretien : assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles, batteries de cuisine et matériels utilisés pendant la production et le service. - Hygiène et propreté : maintenir en parfait état de propreté les zones de plonge, ainsi que certains espaces de la cuisine selon les consignes. - Gestion du matériel : veiller au bon usage et au rangement du matériel de nettoyage et signaler toute défaillance. - Suivi des déchets : assurer le tri, l'évacuation et la gestion des ordures selon les procédures en vigueur. - Soutien à la production : aider ponctuellement à des tâches simples de préparation (épluchage, rangement) en fonction des besoins de la brigade. - Application des normes : respecter les règles HACCP et les standards de sécurité alimentaire. - Collaboration[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence Staffmatch recrute pour l'un de ses clients situé à Saint-Étienne un Second de cuisine H/F, Vos principales missions : - Participer à la préparation et à la réalisation des repas, - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation de la production, - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef, - Veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité, - Participer à la gestion des stocks, des commandes et à la réception des marchandises, - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Profil recherché : Vous êtes organisé(e), autonome et doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que Second(e) de cuisine ou cuisinier(ère) confirmé(e). La maîtrise des normes HACCP est indispensable.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Newrest recrute aujourd'hui un Commis de Cuisine en restauration collective au sein d'un site entreprise (B&I) situé à Nancy. Contrat en CDI / temps plein / site entreprise B&I Informations sur le site: Type de site: Restaurant d'entreprise (B&I) Horaires: Du lundi au vendredi de 7H00 à 14H30 avec 30 minutes de pause repas Effectif de l'équipe: 14 collaborateurs Nombre de couverts: Entre 450 et 550 couverts par jour répartis sur 3 points de vente Accessibilité: Transports en commun / pas de parking à disposition Etat des équipements: Neuf, ouverture du site le 01/09/2025 Autres: Contrat en CDI / temps plein MISSIONS : Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide. Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives. Vous aidez à la préparation et au dressage des plats. Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage. Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine serait un plus) Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire. Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Diable au Cœur - Les 2 Alpes (2400 m d'altitude) Le restaurant Le Diable au Cœur est bien plus qu'un restaurant : c'est une destination. Une expérience gastronomique unique La Table d'Emma, un restaurant bistronomique Le Diable au Cœur, un snacking bio et maison Le Petit Diable, un bar musical et festif La Rotonde. Entre panorama exceptionnel, cuisine raffinée et ambiance élégante, notre établissement séduit une clientèle internationale exigeante, amatrice de belles assiettes et de grands vins. Référencé par le Guide Michelin et le Gault & Millau - Maître Restaurateur et Écotable. Nous recherchons notre pour la saison d'hiver 2026-2027 : Second de Cuisine / Sous-Chef H/F Cuisine gastronomique et bistronomique. Utilisation de produits sourcés à moins de 100 km de chez nous. Nous réalisons sur place : les fonds de sauce, les glaces et sorbets, la pâte feuilletée, les fumaisons, les pâtes (tagliatelles, raviolis.). La cuisine est bien équipée : four RATIONAL, sauteuse FRIMA, Pacojet 4, sorbetière, laminoir électrique, cellule IRINOX, thermoplongeur, Thermomix, tourne-disque, lampe à sucre, extrudeuse, cellule sous vide, etc. Missions : 1. Création et développement de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Café restaurant avec terrasse très fréquenté en saison, situé dans un cadre naturel exceptionnel en sud Ardèche. Cuisine simple, généreuse et soignée, privilégiant les produits locaux et de saison, pour une clientèle de vacanciers et d'habitués. Vos missions: - aider un cuisinier à un poste (chaud, froid, desserts selon profil): mise en place, réalisation et envoi des plats dans le respect des fiches techniques. - assurer la qualité, la régularité et la rapidité des préparations, en coordination avec le Chef de Cuisine et la Chef de Partie et le reste de l'équipe - participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises, ainsi qu'à la gestion des stocks sur votre partie - appliquer et respecter le règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP et maintenir votre poste propre et organisé Profil recherché: - CAP ou BEP ou expérience confirmée en tant que Commis de cuisine en restauration traditionnelle ou bistronomique, idéalement en saison - rigueur, sens de l'organisation, capacité à travailler en volume et sous pression lors de gros services - esprit d'équipe, envie d'apprendre et de s'investir dans une petite brigade

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Missions : - Assure le service du midi et du soir ainsi que la plonge des 2 services. - Remise en température et contrôle avant le service - Nettoyage conforme aux normes HACCP pour les locaux cuisine (traçabilité) - Contrôle du respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assure les livraisons de la cuisine centrale pour le CRF Horaires de travail : Semaine : Horaires continus 6h30/14h30 ou 12h/20h Week-end : horaires coupés 9h/14h-17h30/20H Une formation diplômante dans le cadre des spécialités des métiers de cuisines et restauration est requise. Maîtrise des méthodes HACCP Maîtrise de remise en température Prise de poste 1er août 2026.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Notre casino recrute deux Commis(e) de cuisine/ Plongeur (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Vos missions: Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. Réaliser les tâches de préparation simples (épluchage, découpe, mise en place). Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Maintenir la propreté des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire . Participer à la réception et au rangement des marchandises. Contribuer au bon fonctionnement du service en cuisine. Temps de travail de 35 heures par semaine susceptible d'être augmenté en fonction des besoins de l'établissement.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cruas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un second de Cuisine (H/F) au sein d'un EHPAD de 80 lits (170 couverts par jour en moyenne). Vous serez accompagné(e) par votre Responsable de site et vous piloterez un salarié en cuisine. Vos missions : - Ravir les papilles des personnes âgées et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Assurer la gestion des commandes alimentaires et stocks en l'absence de votre responsable - Être au contact avec les résidents en salle à manger - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Proposer des repas à thème tout au long de l'année et faire preuve d'anticipation sur les menus de fêtes. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et d'adaptation feront la différence. Horaires : 7h/par jour (6h30 à 14h). Travail un week-end sur[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont-du-Navoy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes passionné par la cuisine et vous êtes à la recherche d'un établissement qui offre des opportunités ? Nous recherchons un second de cuisine, curieux d'apprendre encore. Vous travaillerez avec un chef qui souhaite transmettre son savoir à quelqu'un de motivé et créatif, prêt à s'investir et à progresser. Nous sommes un restaurant récent, créé dans un ancien moulin avec une roue à aubes en fonctionnement, l'ambiance décorative créée, respecte l'histoire du site, que vous pouvez découvrir sur notre site www.en-tilleul.fr Notre salle à la décoration originale et authentique, vaste et lumineuse, peut accueillir jusqu'à 90 personnes, notre cuisine est neuve et équipée avec les meilleurs équipements actuels, nous souhaitons travailler avec une équipe dynamique et motivée. Le restaurant est ouvert à l'année, pour accueillir nos clients de l'hôtel comme les clients locaux et les touristes, midi et soir. Des logements de plusieurs tailles sont possible sur le site. Les conditions de travail : salaire, horaires de travail, jours de repos seront discutés lors de votre visite.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Volx, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

CUISINIER(E) H/F - CDI 35H EHPAD Les Jardins des Cigalounes - Volx (04) - GROUPE SODEXO Prise de poste : 16 juillet 2026 Dans le cadre de notre activité au sein de l'EHPAD Les Jardins des Cigalounes à Volx, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en CDI à temps plein (35h). Rejoindre Sodexo, c'est intégrer un groupe reconnu pour son expertise dans la restauration médico-sociale et contribuer chaque jour au bien-être des résidents à travers une cuisine de qualité. Vos missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production culinaire quotidienne destinée aux résidents de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques. À ce titre, vous serez amené(e) à : Préparer et cuisiner les repas selon les fiches techniques ; Réaliser les préparations chaudes et froides ; Assurer la mise en place et le dressage des prestations ; Respecter les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire ; Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux ; Contribuer à la satisfaction des résidents en garantissant une prestation de qualité. Profil recherché CAP/BEP Cuisine ou équivalent[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argancy, 57, Moselle, Grand Est

Tout&Bon est le traiteur partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail matinale, déjeuner d'affaires, déplacement professionnel, cocktail d'entreprise. http://www.toutetbon.fr/ Pour faire suite à notre hausse d'activité, nous recherchons : Un(e) assistant(e) cuisinier - Traiteur, qui sera le bras droit de notre cuisinier. Journées en continu ; horaires à déterminer et amenés à varier en fonction des besoins de l'activité (exemple de plage horaire : début de journée entre 5h et 6h et fin de journée entre 13h20 et 15h20). Contrat : CDI à partir du 24/08/2026. Temps plein avec annualisation du temps de travail. Missions principales : Mettre en route & participer à la production alimentaire : Réalisation des préparations (cuissons, découpes, mélanges) ; Réalisation des recettes, et assemblage des produits en respectant les fiches techniques, et process internes de l'entreprise... Coopération & cohésion d'équipe : respect des consignes et retransmission aux différents membres de l'équipe... Assurer un suici logistique & matériel : gestion des stocks, inventaires, controles des livraisons fournisseurs... Participer à l'amélioration continue : savoir[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Pour son Unité de production culinaire, la collectivité recrute : Un Cuisinier (H-F) Placé(e) sous l'autorité du Responsable de l'unité de production culinaire et du Chef de production, vous aurez pour principales missions : Produire et valoriser des préparations culinaires Evaluer la qualité des produits de base Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc.) Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires Proposer de nouvelles recettes Participer à la démarche qualité en appliquant les procédures Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire Repérer les dysfonctionnements et signaler à son responsable Intégrer les objectifs d'écoresponsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maitrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Le Poisson Rouge est à la recherche d'un commis de cuisine ou chef de partie pour la saison (h/f) Vous serez en charge de : - Réaliser la mise en place cuisine . - Dresser les entrées, durant le service. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Prêt(e) à faire vibrer les papilles de nos clients au cœur d'un lieu chargé d'histoire ? Bienvenue au Chapître, notre hôtel-spa 4 étoiles niché dans une ancienne Banque de France entièrement réhabilitée à Remiremont. Ici, nous ne faisons pas que de la cuisine : nous créons des expériences ! Si vous cherchez une brigade soudée, un groupe familial vosgien dynamique où votre talent peut pleinement s'exprimer, vous êtes au bon endroit ! Sous la houlette de notre Chef et de son Second de Cuisine, vous devenez le/la futur(e) virtuose de notre cuisine en tant que Chef de partie (H/F) en CDI (39h). Au sein de notre cuisine ouverte sur le local, les circuits courts et les produits frais de saison, vos journées seront rythmées par la passion du geste juste : *L'art de la mise en place et de l'envoi : Vous assurez la production, la cuisson parfaite et le dressage millimétré des plats de votre partie. Qu'il s'agisse de notre table bistronomique ou de nos buffets gourmands, chaque assiette qui sort de vos mains doit être impeccable ! *Le garant des règles de l'art : Vous suivez les grilles de menus et fiches techniques à la lettre. Parallèlement, vous maîtrisez les processus HACCP[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

L'aide de cuisine, est un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions principales : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Participe à l'envoi des plats pendant le service Le restaurant est ouvert tous les jours mais deux jours de repos en semaine, horaires avec coupures Amplitude horaire de 09h30 => 23h30

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Assurances

Saint-Sernin-sur-Rance, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez Le Clos Saint François à Saint-Sernin-sur-Rance ! Située au cœur du village, sur l'axe Albi-Millau, notre résidence bénéficie d'un environnement paisible, entourée de jardins et de terrasses propices au bien-être des résidents et du personnel. Nous accompagnons des personnes âgées, valides, semi-valides ou dépendantes. L'établissement a une capacité d'accueil de 68 places dont 3 places d'accueil temporaire. La proximité de la résidence avec les commerces et les écoles du village permet de préserver l'environnement social des personnes. En rejoignant notre équipe pluridisciplinaire, vous intégrerez un collectif engagé, à l'écoute, et porté par des valeurs humaines fortes. L'EHPAD Le Clos St François fait partie d'Altriane, le réseau de services et de soins de la Mutualité Française Aveyron. Altriane c'est : 800 collaborateurs, 19 activités réparties au sein de 60 structures dans le département. Nous proposons une offre de santé globale (soins, accompagnement, hébergement, formation, produits et services, etc.) au service du parcours de vie des Aveyronnais. Pourquoi nous rejoindre ? - Vous bénéficierez des moyens du réseau Altriane, reconnu et localement implanté[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Panoramic recherche un commis/plongeur : Tes missions spéciales : - Préparations : Aide à la mise en place, épluchage des légumes, garniture des fonds de tartes, réception et rangement des provisions. - Production culinaire : Remise en température, découpage de viandes et charcuterie, réalisation de fonds, sauces et mets simples, surveillance de la cuisson des mets. - Dressage et distribution : Service des repas, disposition des mets dans les plats, transmission au personnel de salle. - Entretien : Entretien de la cuisine et des locaux annexes, réalisation des opérations de fin de service, application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Plonge Ce que nous attendons de toi : - Une grande capacité de travail : Sois prêt(e) à travailler dur et à apprendre rapidement. - Motivation et communication : Montre ta motivation et communique efficacement avec l'équipe. - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie : Respecte les consignes et la hiérarchie en place. - Aptitudes à travailler en équipe : Collabore avec tes collègues pour assurer un service fluide et efficace. - Bonne résistance au stress : Gère les périodes de rush avec calme et professionnalisme. Formation[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Centre de Formation d'Apprentis CMA FORMATION Joué-lès-Tours recrute pour la rentrée scolaire prochaine un.e agent de restauration polyvalent F/H. Présentation du CFA Notre établissement accueille près de 2000 apprenants en alternance dans 5 grands secteurs d'activités : métiers de Bouche, métiers de la Beauté et du Bien Être, métiers de l'Automobile et la Moto, métiers d'Art et du Cuir, métiers du Management du Commerce. Fort de près de 50 ans d'histoire(s) et résolument inscrit dans une démarche design, le Campus des Métiers est à la croisée de la culture, de la technique et de la société. Au-delà d'un diplôme, nous proposons à nos alternants de vivre une expérience culturelle et sociale riche grâce à une pédagogie innovante. Le Campus est un établissement dépendant de la CMA CVL (Centre Val de Loire). Missions proposées - Prépare et cuisine selon les consignes du chef de cuisine, - Dresser les entrées et les desserts, - Assurer le service des repas, - Nettoyer et ranger le matériel et les locaux du secteur restauration, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Remplir les documents de traçabilité liés au poste, - Contribuer au tri sélectif Profil recherché -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un hôtel 3 étoiles, notre restaurant bistronomique récompensé d'un Bib gourmand par le guide Michelin depuis 2025, propose une cuisine de produit frais et locaux travaillés avec de belles techniques, alliant modernité et tradition. Nous recherchons un second de cuisine, capable de travailler en autonomie sur son poste. Notion de management obligatoire afin de pouvoir veiller au bon déroulement des tâches réalisées par les apprentis. Sous la supervision du chef de cuisine vous réaliserez la mise en place et les services et serez en mesure de gérer un service avec des commis ou apprentis. 2 jours de repos consécutifs + 1 demie journée dans la semaine, si l'équipe tourne bien l'idéal serait de pouvoir avoir une équipe du matin et un équipe du soir, c'est le but de ce recrutement.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe engagée au service des personnes accompagnées ! Le Pôle Adultes 53 - APF France handicap recrute un(e) Agent Polyvalent de Restauration (H/F) pour rejoindre son équipe cuisine. Au-delà de la préparation des repas, vous participez chaque jour au bien-être des personnes en situation de handicap accueillies au sein de notre établissement. Vous évoluez dans une structure à taille humaine où le travail d'équipe, la qualité de service et le respect de chacun sont des valeurs essentielles. Vos missions : Au sein de la cuisine, vous assurez notamment : - La préparation des entrées, desserts et préparations froides. - L'aide à la production des repas dans le respect des fiches techniques. - Le dressage et le conditionnement des repas. - La réception, le rangement et le stockage des marchandises. - La plonge et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. - L'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - La participation au bon fonctionnement de la cuisine en collaboration avec les cuisiniers et l'ensemble de l'équipe. Votre profil : - Vous aimez cuisiner et travailler en équipe. - Vous êtes organisé(e), dynamique et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mercus-Garrabet, 91, Ariège, Île-de-France

Missions principales Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Participe à l'envoi des plats pendant le service

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Actuellement, nous sommes à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine pour compléter l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique. Vous cuisinez les produits frais, locaux et de saison. Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service. Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées. Vous effectuerez seulement 7 services par semaine. 3 jours de repos par semaine. Vous aimez le contact avec les gens. Vous êtes réactif(ive), dynamique, rigoureux(euse). Vous avez le sens de l'organisation. Votre profil nous intéresse. Absence de transports en commun le soir, être autonome en terme de transport. Date de début : fin aout 2026

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en collectivité pour intervenir au sein d'un EHPAD sur Nantes. Poste à pourvoir du 1er juillet au 15 septembre 2025. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la préparation des repas des résidents tout en garantissant le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Préparation des repas Élaborer des menus équilibrés en collaboration avec le Chef de cuisine, l'encadrante hébergement et l'infirmière. Préparer les repas : épluchage des légumes et des fruits, cuisson des aliments, préparations spécifiques (textures modifiées, mixés, jus de fruits, etc.). Assurer une présentation soignée et attrayante des plats. Garantir la bonne conservation des produits dans le respect des normes en vigueur. Préparer les plateaux et chariots destinés aux résidents servis en chambre. Respect des règles d'hygiène et entretien de la cuisine Appliquer les procédures HACCP et respecter les normes d'hygiène en vigueur en restauration collective. Assurer l'entretien quotidien de la cuisine et des espaces de stockage. Nettoyer et entretenir le matériel utilisé. Veiller au bon fonctionnement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Fourques-sur-Garonne, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant familial, spécialisé dans la cuisine portugaise, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour compléter son équipe. Le poste est à pourvoir en journée uniquement, sans travail en soirée. Horaires : Travail en journée continue, du mardi au dimanche. Lundi jour de repos. Missions : - Aide en cuisine (préparation de base de porc, bœuf, volailles, épluchage, mise en place) - Plonge - Entretien et nettoyage des locaux Profil recherché : Motivation, dynamisme et esprit d'équipe Polyvalence et sens de l'organisation Personnes débutantes acceptées : une formation peut être assurée en interne Une connaissance de la cuisine portugaise est un plus Les missions et le nombre d'heures hebdomadaires pourront évoluer en fonction du profil et de l'implication. Pour postuler, merci d'envoyer votre CV.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur le port de Bonifacio, ce restaurant de cuisine méditerrannéenne proposant langoustes et poissons fraichement péchés, fruits de mer, crustacés, carpaccio de pêche locale, bar à huitres, spécialités du terroir, recherche son CHEF DE PARTIE H/F L'établissement a une capacité de 100 places assises, l'activité varie de 130 cvts jour à 400 cvts en pleine saison. La brigade de cuisine se compose de 18 personnes composée de 1 chef, 2 seconds de cuisine, 5 chefs de partie,2 demi-chefs de partie, 2 commis de cuisine, écailler, et brigade de 4 personnes en pâtisserie. La cuisine est fonctionnelle et parfaitement équipée. Elle est climatisée. Vous êtes capable de travailler ou au poste froid ou au chaud. Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. CONDITIONS : Saison avec prise de poste immédiate au 30/09/2026 La rémunération est de 2200 € net 1.5 jours de congé Hors saison, 1 jour de repos en pleine saison Poste logé à 2 , une chambre individuelle (Les logements sont en mobile home climatisés à 6 minutes en voiture du restaurant et partagés[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre d'un renfort temporaire, notre client recherche un(e) Commis de Cuisine pour intégrer son équipe. Vos missions : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, dressage) - Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions : - Mission d'intérim du 06 juillet au 15 juillet - Contrat de 30 heures par semaine - Poste basé à Bagnères-de-Bigorre - Salaire horaire 12.31EUR brut/H. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Profil recherché : - Première expérience en cuisine appréciée - Formation en restauration ou expérience sur un poste similaire - Connaissance des règles d'hygiène[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Bastide-de-Sérou, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

L'Ecogolf Ariège Pyrénées recrute , dès à présent, un ou une second de cuisine pour renforcer son équipe au sein de son établissement « Les Terrasses Du Golf ». * Missions principales - Pouvoir élaborer des menus du jour variés, des buffets évènements tout en respectant un budget - Savoir gérer les stocks, les commandes - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Capacité à diriger une équipe de 2ou 3 personnes - Veiller au maintien en état des locaux et le matériel de production et de distribution en respectant les plans de nettoyage * Profil recherché -Rigoureux, autonome et organisé dans votre travail, avec un esprit de créativité -Expérience en cuisine exigée sur des postes similaires -Capacité à s'adapter aux évènements et variation de la clientèle. -Travail 6 jours sur 7 sur les périodes fortes, service du midi uniquement, quelques soirées événements sont tout de même à prévoir -Possibilité suivant l'affluence d'avoir 1 fois ou 2 par mois 2 jours de congés consécutifs -Cadre de travail agréable et naturel -Equipe de restauration soudée, entraide et bonne ambiance de travail.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

LE FLORIDA, restaurant semi-gastronomique reconnu par le guide Michelin, Gault & Millau, Les tables du Gers, Cuisine aux saveurs locales, en pariant sur le goût et l'authenticité en prêchant une cuisine saine et toujours plus consciente Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour animer et encadrer une équipe de 2 personnes. - La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite à ce poste - Maîtrise de la pâtisserie nécessaire Petite équipe, ambiance familiale ! Capacité maximale du restaurant : 30 couverts Restaurant fermé le lundi, mardi et dimanche soir Contrat saisonnier.....contrat durable possible à l'issue Rémunération à voir selon expérience N'hésitez pas à téléphoner à Rafael au 0749866488

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Strato est le reflet de la vie d'une famille, la famille BOIX-VIVES, toute entière dédiée à la Montagne. L'hôtel, construit à flanc de montagne et qui a ouvert ses portes en 2009, doit son nom au mythique ski « Strato », imaginé en 1965 par Monsieur Laurent BOIX VIVES alors à la tête de Rossignol, et qui accompagna des générations de skieurs à travers le monde. Le nombre des chambres et suites a volontairement été limité (25 chambre set suites,7 appartements et un chalet privé) pour préserver l'atmosphère familiale et chaleureuse du lieu. La décoration du Strato, confiée aux Héritiers, se veut Chic, Confort et Sport. Sa table, Slalom 1850, a été récompensée de deux étoiles au Guide Michelin. Le Strato c'est aussi un Spa de plus de 900 m2 en partenariat avec Cellcosmet, une piscine intérieure chauffée, ouverte par des larges baies vitrées sur le paysage des cimes avoisinantes. Pour résumer, le Strato c'est donc un esprit de Famille mais aussi de Service et d'Esthétisme. Donner le meilleur de la première à la dernière minute du séjour du client, Conjuguer la prévenance et la discrétion, Porter attention aux autres, clients ou collègues, Assurer une parfaite présentation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Coulombiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur d'une auberge de charme authentique et chaleureuse, située à Coulombiers, à 15 minutes de Poitiers, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Attachée au terroir poitevin, notre cuisine met à l'honneur les produits de saison et privilégie les producteurs locaux afin de proposer à nos clients une expérience gastronomique savoureuse, élégante et audacieuse. Notre restaurant gastronomique et notre bistrot sont à l'honneur dans plusieurs guides (Michelin, Logis.). À ce titre, vos missions: - Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement, - Gérer de manière autonome votre poste de travail, - Participer à la mise en place et à l'organisation du service, - Veiller à la qualité des produits, des préparations et des dressages, - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises, - Contribuer à la création de nouvelles recettes et suggestions selon les saisons, Votre profil: - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine ou justifiez d'une expérience significative sur un poste[...]

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Médiateur / Médiatrice adulte relais

Emploi

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Vrac & Cocinas recherche un-e médiateur-ice en CDD de remplacement à termes imprécis. Elle vise à développer des manières de lutter contre les inégalités alimentaires et de favoriser l'accès de tou.te.s à une alimentation durable, en intervenant principalement dans les quartiers prioritaires, avec les habitant.e.s. Votre mission consistera principalement à aller à la rencontre des habitant-es des quartiers dans lesquelles vous intervenez (Saint-Martin, Tournezy, Croix d'Argent-Lemasson et plus ponctuellement la Mosson) afin de créer du lien, cibler leurs besoins en termes d'alimentation, nutrition, santé et de lien social. Vous tisserez des liens avec elles et eux, vous les informerez et les orienterez si besoin, vous les mobiliserez et les accompagnerez dans le développement de leur pouvoir d'agir en lien avec ces thématiques. ACTIVITES PRINCIPALES Activité n°1 : Mobiliser et accompagner les adhérent.e.s dans le développement et la pérennisation des groupements d'achats : animer les collectifs d'adhérent-es à travers des moments conviviaux favorisant le développement de liens sociaux et intergénérationnels, tenir des permanences de prise de commande, mobiliser des bénévoles[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La cuisine de l'établissement produit des repas de qualité, pour 88 résidents, 20 religieuses et le personnel. Production maison, utilisation des légumes du potager. Sous l'autorité du chef cuisine et au sein d'une équipe de 4 cuisiniers, nous recherchons un(e) cuisinier(e) diplômé(e) en contrat à durée déterminée, à temps plein dès que possible pour 3 mois afin d'assurer le remplacement des congés d'été, avec une période de doublure avant la prise de poste en autonomie. Il est essentiel de faire partager sa passion pour la cuisine qui allie plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques des résidents, des religieuses et convives que nous accueillons. Le poste à pourvoir en tant que cuisinier se verra confier les missions suivantes : - Assurer la confection- et la distribution des plats chauds et froids - Utiliser les différentes techniques de textures modifiées - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations et assiettes devant les résidents et familles - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures et entretenir les matériaux de cuisine et les locaux -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montsûrs-Saint-Cénéré, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'EHPAD de Montsûrs situé à 25 mn de Laval et de Mayenne accueille 92 résidents. Le service restauration privilégie une cuisine traditionnelle avec des repas préparés et cuisinés en interne. L'établissement recrute Pour compléter l'équipe, l'établissement recrute un (e) cuisiner(ière). Le poste exige une qualification minimale de niveau Baccalauréat Professionnel ou Brevet Professionnel Cuisine. Une expérience dans le domaine de la restauration collective serait appréciée. Le cuisinier / la cuisinière : - Prépare et dresse les hors d'œuvre et les plats chauds, - Élabore les pâtisseries et entremets - Réalise les prestations de restauration collective ( comptage livraison et production, contrôle qualité produit,...) - Assure l'entretien des locaux de la cuisine et le respect des règles d'hygiène (HACCP) Qualités et compétences : - Faculté d'anticipation et organisation - Travail en équipe - Polyvalence - Avoir le sens des responsabilités - Autonomie Horaires de travail, variables en semaine : Matin : 7H00 - 15h00 Journée : 8h30 - 16h30 Soir : 12h15 -19h45 Horaire de weekend, 1 weekend sur 4 WE : 7h00-13h30 / 16h00-19h00 Droits RTT Net mensuel 1 800 € avec[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Maussane-les-Alpilles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre restaurant un aide de cuisine, plongeur (H/F) pour compléter notre équipe. Vos missions: - Nettoyer et ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Laver et éplucher les légumes - Réaliser des préparations et des mets simples. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Le restaurant est ouvert : - le mercredi et le jeudi soir - le vendredi et le samedi sur les deux services - le dimanche sur le service du midi. 2 jours et demi de repos consécutifs. Pas de possibilité de logement.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lisieux, 14, Calvados, Normandie

Le Bistrot CHEZ ALAIN recherche un/une commis de cuisine (H/F) pour compléter son équipe. Vos missions seront les suivantes: - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Horaires en coupure, 2 jours de repos consécutifs par semaine. 2100€ brut mensuel, 39h hebdo + pourboire + mutuelle + repas. Expérience d'1 an requise comme commis de cuisine.

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Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Château-Landon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'établissement public médico-social de Chancepoix (E.P.M.S.) est une structure qui propose des parcours et accompagnement à des élèves de 0 à 20 ans. Sur une année scolaire, l'E.P.M.S. accompagne au minimum 160 élèves sur des durées variables. L'établissement a été co-lauréat d'Ile-de-France d'un appel à projet «solutions inclusives » organisé par l'A.R.S. en février 2019 qui l'engage dans une refonte de ses orientations et de son fonctionnement entre 2020 et 2024. En particulier, l'E.P.M.S. Chancepoix se structure progressivement en « plateforme d'interventions médico-éducatives » : ce changement implique des accompagnements médico-éducatifs en premier lieu dans les écoles et autres lieux extrascolaires plutôt que dans l'institution spécialisée, des pratiques de coordination nouvelles avec les partenaires et professionnels externes, une collaboration rapprochée avec les familles des élèves. Par ailleurs, la plateforme élargit le public accompagné en s'ouvrant : A un public d'élèves porteurs de troubles du spectre autistique (T.S.A.) Agrément 0-20 ans. Dans ce contexte, l'EPMS recrute un Educateur technique spécialisé pour l'atelier Cuisine H/F. Définition synthétique[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Lieu : Montpellier (34) Contrat : CDI - 35h/semaine (+ heures supplémentaires) Rémunération : 12,31 € brut/heure Jours de travail : mercredi à dimanche Repos : lundi et mardi (consécutifs) Horaires en coupure Poste à pourvoir rapidement Situé au cœur de Montpellier, notre établissement est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse, soignée et faite maison. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, notre équipe met un point d'honneur à proposer une expérience gourmande et authentique à chaque client. Nous rejoindre, c'est intégrer une maison où la qualité, la rigueur et le plaisir de travailler ensemble sont au centre de nos valeurs. Description du poste Nous recherchons un Commis de cuisine / Plongeur (H/F) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le poste comporte une majorité de tâches de plonge 80%, mais nécessite également une première expérience en cuisine pour assister l'équipe lors des préparations culinaires 20% (réception marchandises, dressage) Vos missions : Plonge 80% du temps de travail Lavage de la vaisselle, batterie et ustensiles Entretien et rangement du poste de travail Respect des normes d'hygiène et de sécurité Aide en cuisine[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Du 24 juillet jusqu'au 31 août 2026 avec une possible reconduction, Le Petit Train de La Mure recherche un.e Commis.se de Cuisine F/H/X en temps plein pour le restaurant Le Panoramique. Responsabilités Principales : * Aide cuisine : mise en place et préparation des entrées, plats et desserts * Plonge Travail en équipe et communication avec les autres membres du personnel. Si vous pensez posséder ces compétences, alors n'hésitez pas à postuler dès aujourd'hui : - Marche d'approche pour accéder au restaurant environ 900m - Polyvalent.e - Motivé.e - Travailler en équipe - Organisé.e - Capacité d'adaptation Votre Contrat : * CDD saisonnier * Horaires variables les week-ends et jours fériés, selon planning * Tickets restaurants Prise de poste en gare de La Mure ou de La Motte les Bains Poste non logé Une première expérience en cuisine est demandée Type de contrat CDD - 1 Mois Durée du travail 35H/semaine travail en journée Salaire * Salaire brut mensuel de 2000 euros à 2200 euros sur 12 mois * Complémentaire santé * Restauration Expérience * 3 Mois - une première expérience demandée ; cette expérience est[...]

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Educateur / Educatrice technique

Emploi Social - Services à la personne

Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

MISSIONS : Instaurer une relation éducative et sécurisante, Favoriser la construction de l'identité et le développement des capacités, Organiser et encadrer un atelier cuisine, Former aux techniques culinaires : apprendre les bases de la cuisine, les modes de cuisson, les préparations, la pâtisserie simple, le dressage et l'utilisation du matériel. Transmettre les règles d'hygiène et de sécurité : enseigner les normes HACCP, le respect des consignes, le nettoyage des locaux et du matériel, ainsi que la prévention des risques professionnels. Accompagner l'insertion professionnelle : développer les compétences nécessaires pour accéder à un emploi ou à une formation dans les métiers de la restauration (cuisine et service). Élaborer des projets éducatifs individualisés : adapter les apprentissages aux capacités, aux besoins et aux objectifs de chaque personne accompagnée. Développer les compétences sociales : favoriser l'autonomie, la communication, le travail en équipe, la ponctualité, le respect des règles et la gestion des responsabilités. Encadrer les activités de production culinaire : organiser le travail en cuisine, répartir les tâches, superviser les réalisations[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Michel, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour l'une de nos entreprises adhérentes un(e) Cuisinier(e) (F/H) à temps partiel, intervenant sur le secteur Nord Charente. Vos missions seront les suivantes : Préparer les repas chauds et froids dans le respect des fiches techniques, des grammages et des régimes prescrits. Adapter les préparations aux textures spécifiques, notamment mixées, hachées ou enrichies, selon les besoins des résidents. Contrôler la qualité des produits, les conditions de conservation et les températures de stockage ou de remise en température. Réceptionner les marchandises, contrôler les livraisons et assurer le rangement des denrées. Gérer les stocks, suivre les DLC, participer aux inventaires et signaler les besoins d'approvisionnement. Assurer l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine selon les protocoles en vigueur. Appliquer rigoureusement les règles HACCP, le plan de maîtrise sanitaire et la traçabilité des denrées et préparations. Participer à l'amélioration des menus et à la qualité de la prestation alimentaire, en lien avec l'encadrement et les équipes de l'établissement. Contrat CDD 2 mois Temps partiel 17.50 Heures /Semaine Salaire selon[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Messigny-et-Vantoux, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La maison de retraite "Les Terrasses du Suzon" a ouvert ses portes en septembre 2012, située aux portes de Dijon. Nichée au coeur d'une zone d'activité médico-sociale et d'un quartier résidentiel, elle offre une vue panoramique sur la vallée du Suzon. Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. En plus de nos services principaux, nous proposons un Pôle d'Activités et Soins Adaptés (PASA) ainsi qu'une Unité de Soins Adaptés (USA) dédiée à la prise en charge spécifique des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer et pathologies apparentées. De plus, nous disposons d'une Unité dédiée à l'accueil des personnes âgées en Grande Dépendance (UGD). Nous recherchons un profil cuisinier / cuisinière pour compléter l'équipe déjà existante (chef cuisine, cuisiner, commis de cuisine). Rémunération : Selon profil, nous reprenons l'ancienneté, discutons-en ! Informations complémentaires : - Poste à pourvoir en temps partiel : 50% - 1 week-end par mois - Journée en 12 heures - Cycle de 4 semaines soit 7 journées par mois - prise de poste rapide En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter[...]

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