Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Recherche personne comme aide de cuisine au sein du restaurant
Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire
Frenzi recrute un(e) Responsable de salle expérimenté(e) pour une belle aventure italienne ! Ce nouvel établissement de 92 places intérieures et 40 en terrasse est un véritable lieu de vie, authentique et chaleureux, ouvert 7j/7 et proposant une cuisine italienne simple et généreuse. Vous aimez l'univers de la restauration italienne, les ambiances conviviales et les services où le partage et le sens du détail sont essentiels ? Vous souhaitez aller plus loin qu'un rôle opérationnel en pilotant une équipe en salle tout en assurant un véritable rôle de gestion ? Rejoignez-nous et contribuez à offrir une expérience client mémorable dans un établissement qui valorise la qualité des produits et le fait-maison. Votre quotidien chez Frenzi : - Superviser et organiser le service en salle pour garantir fluidité et qualité - Encadrer, former et accompagner l'équipe de salle au quotidien - Assurer un accueil client irréprochable et gérer les éventuelles réclamations - Coordonner étroitement avec la cuisine pour assurer une expérience optimale - Veiller à la bonne mise en place de la salle et au respect des standards de qualité - Gérer les plannings, les équipes et les besoins opérationnels -[...]
Gérant / Gérante de cuisine hospitalière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Gaubretière, 85, Vendée, Pays de la Loire
À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans la restauration collective, nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine dans un établissement médico-social. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Management d'une équipe de 2 personnes 60 couverts / jour : midi et soir. Prise de poste dès que possible. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 2 200 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 662,00 par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- 13ème mois Profil recherché -[...]
Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire
Recherche plongeur, aide de cuisine en extra dès que possible les week-ends et plein temps du 10 juillet au 31 août 2026. CDD SAISONNIER
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Hôpitaux - Médecine
Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Le Centre Hospitalier Jacques Boutard est un établissement public de santé implanté à Saint-Yrieix-la-Perche. Il assure une activité de restauration collective en liaison froide à destination des patients et du personnel, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : Sous la responsabilité de la Responsable des services économiques et logistiques et du Chef de cuisine, vous assurez la production des repas en restauration collective. Vos missions principales sont les suivantes : Participer à la mise en place du poste de travail et aux préparations culinaires Réaliser des préparations culinaires à partir de fiches techniques (entrées froides, entremets, cuissons des viandes, poissons et légumes) Dresser et participer à la distribution des préparations Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le contrôle et la traçabilité des productions (prises de températures, refroidissement, plats témoins, remise et maintien en température) Réaliser le marquage des étiquettes via logiciel Vérifier et contrôler les réceptions de marchandises Effectuer le nettoyage et la désinfection de la cuisine, de la vaisselle[...]
Demi-chef de partie
Emploi Restauration - Traiteur
Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France
Demi-chef de partie H/F 2460 euros brut sur 43h/semaine Missions principales En tant que Demi-Chef de Partie, tu joueras un rôle clé dans la préparation et l'envoi des plats. Tu seras impliqué(e) dans la réalisation des préparations culinaires, l'organisation de ton poste de travail et la transmission des bonnes pratiques aux commis. Préparation et production : - Réaliser les préparations préliminaires nécessaires à la production (épluchage, découpe, marinades, etc.). - Respecter les fiches techniques, les cuissons et les recettes définies pour garantir une qualité constante des plats. - Fabriquer, assembler et dresser les plats de votre partie selon les standards de l'établissement. - Envoyer les plats dans les délais impartis tout en maintenant une présentation soignée. Organisation et gestion : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises à leur réception, en veillant à leur qualité et à leur conformité. - Organiser et maintenir votre poste de travail propre, approvisionné et fonctionnel tout au long du service. - Veiller à l'entretien quotidien de la cuisine et du matériel utilisé pour garantir leur bon état de fonctionnement. - Anticiper les besoins en matières[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Olmeta-di-Tuda, 993, Haute-Corse, Corse
Pour une prise de poste immédiate, vos missions : - Gestion des stocks - établissement de la carte - gestion de l'équipe de cuisine 5 jours travaillés Poste logé Mail : cpj.sport.2b@gmail.com
Commis / Commise de cuisine
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Pour rejoindre notre équipe dynamique pour notre restaurant italien, nous recherchons un COMMIS DE CUISINE H/F En pleine saison, nous produisons jusqu'à 200 pizzas par jour. Vos missions principales : Vous aidez au poste froid Assister le chef pizzaiolo dans la préparation et la mise en place des ingrédients et des garnitures. Préparer la pâte (aide au boulage). Réaliser la mise en place de toutes les garnitures pour les pizzas. Pendant le service, assister à côté du pizzaiolo pour : Défourner les pizzas Ajouter les garnitures de dernière minute Effectuer les cuissons dans notre four rotatif à gaz, en veillant à une cuisson homogène et maîtrisée. Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience préalable en pizza ou dans un poste similaire Capacité à travailler en équipe. Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches Conditions : CDD immédiat jusqu'à fin octobre 2026 Salaire de 1900€ net par mois. Repos d'1,5 jours par semaine. Fermé mardi et mercredi midi Logé
Aide de cuisine de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est
Votre mission Au sein de la MDEA, vous intégrerez une institution soudée et dynamique, animée par la volonté d'accompagner chaque enfant. Nous recherchons un cuisinier à temps plein, au sein de la Maison Départementale de l'Enfance de l'Ain à Bourg en Bresse. Vous êtes essentiel(le) aux préparations des repas mais également à la bonne gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène. Poste à pourvoir dès que possible en CDD pour une durée d'un an, renouvelable. Missions Ø Préparer les repas du midi et du soir (env. 100 repas/service). Ø Gérer les taches inhérentes à la cuisine (gestion des stocks, commandes, HACCP, nettoyage.) Compétences pour le poste Ø Respect des règles d'hygiène et sanitaires Ø Autonome, responsable, discrétion professionnelle Pourquoi rejoindre la MDEA ?
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) en CDI pour rejoindre notre restaurant traditionnel situé au cœur de Vichy. Poste à pourvoir mi-mai 2026. Nous proposons à 80% des croquemonsieurs. Vous serez responsable de la préparation des plats, avec l'assistance d'un commis. Vous gérez également les commandes auprès des fournisseurs et veillez à la mise en place générale Vous êtes titulaire du CAP cuisine et vous avez obligatoirement une expérience 3 à 4 ans minimum vous permettant de travailler en totale autonomie. Les horaires et les jours travaillés seront à convenir ensemble. Pour postuler, vous pouvez vous présenter directement au restaurant 14 Rue Sornin à Vichy ou téléphoner au 06 65 31 98 56.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Ucel, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Cuisinier (H/F) - CDD Juillet & Août Vous contribuez à la qualité du séjour en proposant une cuisine simple, conviviale et appréciée de tous. Missions : - Préparation des plats et pizzas - Mise en place et gestion des stocks - Application des normes HACCP - Nettoyage et organisation de la cuisine - Travail en équipe pour un service fluide Profil recherché : - Expérience en cuisine appréciée - Organisation, rigueur et rapidité - Respect des règles d'hygiène - Esprit d'équipe Rémunération : selon profil et expérience.
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Vous effectuez le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle Vous êtes amenés à faire des services pour un public d'individuels, de groupes, d'étrangers. Dans tous les cas, vous adaptez votre mission de serveur au public concerné. Capacité à s'adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d'activité. Vous pouvez également faire des services en formule traiteur au sein du monument. Vous respectez les horaires de travail qui ont été planifiés pour ne pas perturber la bonne marche de l'organisation du restaurant. Vous êtes amenés à faire les ouvertures et/ou fermetures de caisse du restaurant. Vous veillez à la bonne tenue et propreté du restaurant. Techniques principales -Service en salle -Prise de réservations téléphoniques -Nettoyage des locaux et du matériel -Vérification de la vaisselle et des couverts -Dressage des tables -Accueil et accompagnement du client -Présentation de la carte des mets -Proposition des suggestions du jour -Conseil au client dans ses choix -Établissement d'une commande manuelle[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour la période estivale du 02/04 au 30/09/2026 : Activités : Travail en équipe avec plongeur commis et cuisiniers de la brigade Pas d'hébergement possible sur place
Chef / Cheffe de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Gruissan, 11, Aude, Occitanie
Le restaurant Le Panoramique, situé au sein du Camping LVL Les Ayguades 4 étoiles à Gruissan (structure associative), recrute pour la saison 2026. Dans un cadre de travail privilégié en bord de mer, nous recherchons des profils en cuisine et en salle afin de renforcer notre brigade. - Postes à pourvoir : Cuisiniers Commis de cuisine Plonge (Postes en salle et bar également ouverts) - Profil recherché : Sens de l'organisation et du travail en équipe Rigueur et professionnalisme Expérience appréciée en cuisine Contrats saisonniers - saison 2026 Nous proposons un environnement de travail structuré, au sein d'une équipe dynamique, alliant exigence professionnelle et esprit convivial.
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Segonzac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Cuisinier de collectivité (h/f) à Segonzac (16130) en France Notre client recherche deux cuisiniers expérimentés . Vous interviendrez au sein de cuisines d'entreprises pour la préparation des repas, l'élaboration des assiettes et le respect des règles d'hygiène les plus strictes. Votre mission consistera à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous serez chargé d'assurer et garantir la qualité des préparations culinaires et leur dressage. Horaires de journée, avec un contrat de 9 jours à temps plein (35 heures par semaine). Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent enrichir leur expérience dans un cadre professionnel stimulant. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à contacter l'agence responsable de cette offre. Ne manquez pas cette opportunité de mettre en valeur vos compétences culinaires dans un environnement valorisant ! Le poste à pourvoir est celui de Cuisinier de collectivité (h/f). Nous recherchons un candidat possédant des compétences spécifiques et un niveau de maîtrise adéquat pour[...]
Aide de cuisine
Emploi Agriculture - Sylviculture
Chaillevette, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Au sein de notre cabane de dégustation de fruits de mer, vous serez en charge de la cuisson des coquillages et moules. Vous justifiez idéalement d'une saison réussie en tant qu'aide de cuisine ou commis. Vous travaillerez de début avril à mi octobre comme suit : - de début avril à mi juin : le vendredi, samedi (service midi et soir) et dimanche (service du midi) - de mi juin à mi septembre : tous les jours avec 1 jours de repos par semaine. - de mi septembre à mi octobre : le vendredi, samedi (service midi et soir) et dimanche (service du midi) Equivalent temps plein. POSTE NON LOGE Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour notre restaurant. Poste non logé. Poste à pourvoir juillet et aout. Vous exécutez les tâches diversifiées demandées par le cuisinier. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats pour le poste froid - Laver et éplucher des fruits et légumes, - Dresser les assiettes de plats simples -Nettoyer son plan de travail Débutant accepté, l'employeur est prêt à vous former
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vos missions seront : Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; Nettoyer les appareils de la cuisine dont la batterie ; Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine ; Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive ; Trier les ordures et sortir les poubelles ; Profil recherché : Bonne dynamique Bonne résistance au stress Respect des règles sanitaires, d'hygiène et de propreté
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
****************************SAINT-PALAIS RECRUTE !*************************** Matinée spéciale recrutement pour les employeurs locaux à la recherche de personnel saisonnier. PRESENTEZ VOUS SAMEDI 11 AVRIL DE 10H A 12H30 - INSCRIPTION ET INFORMATION SUR "MES EVENEMENTS EMPLOI" Nous recrutons pour un contrat saisonnier pour juillet et août Vos missions principales seront les suivantes : - préparations préliminaires, la mise en place avant le service. - cuisons simples et des dressages de plat. - garantir l'hygiène, la propreté et l'organisation de son poste de travail afin d'assurer un service fluide . - ranger et nettoyer la cuisine et respecter les règles HACCP. Profil recherché : Motivation et envie d'apprendre Esprit d'équipe et dynamisme Capacité à travailler en rythme pendant le service
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Périgny, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
******** Poste non logé Pour un restaurant de type traditionnel rattaché à une structure d'hébergement, vous effectuerez différentes tâches telles que : - Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Réalisation de cuissons et remises en température - Dressage et envoi des plats - Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine... Vous travaillerez en équipe avec le chef et son second. Vous travaillerez comme suit : - du lundi au vendredi midi : 8h/14h30 - 18h/22h00 (horaires à titre informatif) - vendredi de 8h à 15h Repos le week-end Un profil créatif serait un plus, débutant accepté. Les profils sans diplôme seront étudiés en fonction de l'expérience acquise.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Martin-d'Auxigny, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Restauration scolaire : lundi au vendredi, horaires de journée Site non accessible en transports en commun.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fussy, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - Longue durée Restauration médicale : 07h30 - 19h30 (150min pause) par jour, avec travail certains week-ends selon planning Déplacements : sinon non accessible en transports en commun
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Neuvy-sur-Barangeon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - Longue durée Restauration médicale : 07h30 - 19h30 (150min pause) par jour, avec travail certains week-ends selon planning Déplacements : sinon non accessible en transports en commun Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Séréna des équipes Staffmatch
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous intervenez dans l'équipe de cuisine afin d'élaborer les menus du personnel du Domaine. Vous assurez les missions suivantes : - Gestion des approvisionnements - Préparation des repas - Coordination avec les autres services pour les horaires de service - Aide à la mise en place des aliments, préparation des garnitures, élaboration des préparations chaudes et froides - Application des normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) et assurer la conservation des denrées alimentaires - Assistance au Chef et à votre Chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires ( cuisson, dressage...) - Nettoyage du lieu et des instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux - Commande, réception et contrôle des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre Chef de partie - Mise en oeuvre de tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation. PROFIL/SAVOIRS-ETRE recherchés : - Polyvalence - Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs - Autonomie et aptitude à réagir rapidement - Organisation Nous offrons un environnement de travail dynamique et convivial. -[...]
Aide de cuisine
Emploi Agroalimentaire
Sète, 34, Hérault, Occitanie
Vous travaillerez dans un magasin fabricant des tielles et autres plats cuisinés artisanaux. Vos missions : aide à la préparation des sauces, du nettoyage et de la préparation du poulpe... En parallèle, vous serez amené à faire de la plonge, nettoyage des machines ... Vous travaillerez du mercredi au dimanche inclus de 6h00 à 13h00. Prise de poste immédiate et jusqu'à fin septembre *** Pour postuler, vous présenter uniquement le matin avec CV ***
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Montreuil-sous-Pérouse, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Le nouveau restaurant Le Bistrot de Jeannette recherche son aide de cuisine H/F pour un CDD de 3 mois jusque fin Juillet, 25h par semaine du lundi au vendredi de 10h à 15h. Vous aidez à la préparation des buffet entrées et desserts, ainsi qu'à la préparation du menu du jour et de la carte , Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aidez à la mise en place des plats ainsi qu'en service.
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Social - Services à la personne
Luçay-le-Mâle, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Vos missions: - Entretien, ménage des espaces communs - Aider à la cuisine dans les préparations ou la mise en place, éplucher et émincer les légumes - Assurer le nettoyage de la vaisselle des matériels utilisés en cuisine (casseroles, marmites, four ), de la vaisselle utilisée lors des services, le rangement. - Assurer le nettoyage des équipements, de toutes les zones de travail, des locaux et des annexes et assurer le débarrassage des poubelles et ordures - Conditionnement et déconditionnement des denrées - Se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine - Service à table.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Vinay, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales missions vont consister à : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste / - Assurer la préparation des plats chauds et froids, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies). - Réaliser diverses préparations salées et sucrées, valoriser les produits frais et les recettes traditionnelles. - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, entretien et désinfection du matériel. - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement. - Réception des livraisons pointage et transmission des bons à l'économat. Profil : - Expérience professionnelle de la restauration collective nécessaire. - Connaissance du milieu associatif. - Formation en cuisine : CAP/BEP Cuisine, BEP ou Bac Pro Restauration collective - Maîtrise des textures modifiées (mixées, hachées) - Expérience confirmée en cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement...). - Aisance relationnelle, sens de la pédagogie - Formation HACCP souhaitée Convention collective nationale ECLAT. Classement au groupe C, coefficient 285. Rémunération mensuelle brute hors primes et indemnités : 2025.99 euros Deux jours de repos par semaine. Quelques accueils de groupes[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Selles-Saint-Denis, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Contrat en intérim - Restauration d'entreprise Lundi au vendredi : 07h00 - 15h00 Vacation pour au moins un mois
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Restauration médicale : 10h par jour, avec travail certains week-ends selon planning Site non accessible en transports en commun.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste - Profil véhiculé Restauration site médicalisé Horaires : 12h - 20h Semaine A : 4 jours Semaine B : 3 jours (dont travail le week-end)
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Chaise-Dieu, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous occupez le poste de commis de cuisine et vous travaillez avec le cuisinier. Le poste est à pourvoir jusqu'au 20 septembre 2026. Vous êtes en charge d'aider le cuisinier sur - l'épluchage, le taillage des légumes, - la réalisation de petites préparations, - le dressage des entrées et des desserts, - la plonge. Vous travaillerez en coupé pour le service de midi et du soir : - Service de midi : 9h à 14h30 (pause de 11h à 12h), - Service du soir : 19h à 21h30. Vous aurez 2 jours de congés consécutifs par semaine les lundi et mardi. Vous êtes nourri(e) sur place. PAS DE LOGEMENT POSSIBLE Nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé. Si vous êtes débutant(e), nous serons à vos côtés pour vous former. Pour candidater, vous pouvez: - soit vous présenter directement au restaurant - soit par téléphone - soit en postulant
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Lyphard, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Adecco recrute pour l'un de ses clients, EHPAD situé à Saint-Lyphard, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F). Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée de 2 semaines. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre autonomie sera essentielle. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la réalisation des repas pour les collectivités. Votre capacité à gérer les opérations de cuisine de manière autonome, sera cruciale pour assurer la continuité du service. Vous serez responsable de la qualité des plats servis, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les horaires de travail sont de 7h à 14h30. Nous recherchons un-e professionnel-le expérimenté-e, capable de gérer la cuisine de manière autonome. Vous êtes passionné-e par la cuisine collective et avez une expérience significative dans la préparation de repas en grande quantité. Le poste est à temps plein, avec une prise de poste prévue dès que possible. Postulez dès maintenant avec votre CV à jour.
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Le Coche de Briare recrute son futur employé polyvalent de restauration H/F pour son ouverture mi mai. Missions principales - Réceptionner les commandes der marchandises alimentaires - Ranger les marchandises et suivre le stock - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Faire la plonge - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Production, Construction, Qualité, Logistique - Manipuler des équipements de cuisine - Laver et ranger la vaisselle et les équipements de cuisine - Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Assurer la propreté de la zone de travail - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement - Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Qualités principales - Avoir l'esprit d'équipe - Faire preuve de réactivité - Faire preuve de rigueur et de précision - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Envie de rejoindre l'aventure ? Envoyez votre candidature en répondant à cette offre.
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
*POSSIBILITÉ DE LOGEMENT* Pour compléter l'équipe du restaurant Ginette, nous sommes à la recherche d'un serveur polyvalent / serveuse polyvalente pour la saison estivale 2026 (juillet et août). Nous recherchons une personne sympathique et souriante, capable de s'adapter et de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe. Une première expérience en restauration est appréciée mais non indispensable : chez Ginette tu seras bien formé à ton poste. Un débutant motivé avec l'envie d'apprendre sera le bienvenu. Bonne humeur obligatoire ! Chez Ginette, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux : une ambiance conviviale, une équipe soudée et bienveillante. Où tu mets les pieds ? Sur les hauteurs de Rocamadour, face au Château et à l'écart de la rue commerçante, le restaurant Ginette offre un cadre de travail agréable, spacieux et joliment décoré avec une grande terrasse arborée. On y propose une cuisine de bistrot, réalisée majoritairement à partir de produits frais et locaux. Une carte courte qui va à l'essentiel. Et parce qu'on aime quand ça vit, des soirées à thème et des concerts sont régulièrement organisés. Rocamadour étant un incontournable de la région,[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un restaurant traditionnel d'une moyenne de 100 couverts et sous la responsabilité du chef, vous effectuez les préparations froides, le dressage, l'épluchage, l'entretien de la cuisine et aide à la plonge. Vous travaillez 5 jours sur 7. Poste nourri, possibilité de logement. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour notre établissement un(e) commis(e) de cuisine. Vos missions seront la : - Préparation de la pâte à crêpes et à galettes - Préparation des légumes (éplucher et découper les légumes) - Préparation des salades - Après formation, confection des galettes et crêpes. Travail du mardi au dimanche (fermé le lundi) de 10h00 à 15h00 Le vendredi et le samedi de 10h00 à 15h30 et de 18h00 à 23h30 Profil recherché : Expérience de 6 mois minimum ou diplôme dans la restauration. Personne dynamique et motivée. Rémunération : base smic hôtelier brut (à négocier selon profil et expérience) évolutif CDD de 6 mois. Prise de poste dès que possible. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par e-mail ou passez nous rencontrer aux horaires d'ouverture.
Agent / Agente de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Courtils, 50, Manche, Normandie
S'engager chez Seasonova, c'est travailler au sein de campings à taille humaine dans un cadre naturel préservé. C'est participer à la satisfaction de nos clients, dans un esprit Slow-Life : l'art de vivre en plein air, de prendre le temps, de se recentrer sur l'essentiel. C'est s'associer à un groupe en pleine croissance qui favorise les actions en développement durable et les relations de confiance et de solidarité. Parce que chez Seasonova, nous avons à cœur que chacun puisse s'épanouir dans son quotidien : perspectives d'évolution, parcours de formation, un management collaboratif... Ce que nous vous proposons : Rattaché(e) au Responsable de de site, vous garantirez la satisfaction de nos clients en réalisant des plats composés de produits frais et locaux. Pour cela, vous : Préparerez et assemblerez des aliments simples Vous vous chargerez de la commande et de l'approvisionnement auprès des fournisseurs, de la mise en place et la remise en état du local ; Rangerez et entretiendrez les équipements de cuisine ; En véritable représentant(e) de Seasonova, vous saurez faire preuve de solidarité et de polyvalence face aux différents aléas de la vie d'un camping. Votre[...]
Agent / Agente de cuisine
Emploi Hôpitaux - Médecine
Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est
Le Centre Hospitalier de la Haute-Marne est un établissement public de santé spécialisé en santé mentale et en soins de réadaptation. Le CHHM est membre du GHT Coeur Grand Est qui compte 9 établissements et 6 000 professionnels au service de près de 300 000 habitants sur l'ensemble des territoires de la Marne, Haute-Marne et de la Meuse. Il est composé de 12 pôles de santé territoriaux. Le CHHM recrute un agent polyvalent à la répartition en cuisine Date du contrat: dès que possible Tâches à effectuer pour le RPT: (travail les jours fériés) - Préparation de l'allotissement et répartition des repas des différents clients hospitalier - Préparation de l'allotissement et répartition des repas des établissements médico-sociaux en barquettes multipostions et barquettes individuelles puis ranger par quatre barquettes (2.200 kg maxi) dans une caisse et trier par service maxi une hauteur de 7 caisses (d'un poids de 8kg maxi par caisse) - Rangement et désinfection de son atelier + les sols pour le RP1 Tâches à effectuer pour le RP1: (travail les jours fériés + les week-end) - Préparation de l'allotissement et répartition des repas des différents clients hospitalier - Répondre[...]
Agent / Agente de cuisine
Emploi Hôpitaux - Médecine
Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est
Le Centre Hospitalier de la Haute-Marne est un établissement public de santé spécialisé en santé mentale et en soins de réadaptation. Le CHHM est membre du GHT Coeur Grand Est qui compte 9 établissements et 6 000 professionnels au service de près de 300 000 habitants sur l'ensemble des territoires de la Marne, Haute-Marne et de la Meuse. Il est composé de 12 pôles de santé territoriaux. Le CHHM recrute un agent de production culinaire à la cuisine en production chaude Date du contrat: dès que possible Missions principales: - Préparation et conditionnement des repas en liaison froide. - Préparation de conditionnement des régimes en liaison froide. - Conditionnement des repas en barquette individuelle et multi portions. - Contrôle et vérification de la qualité en amont et en aval de la production. - Liaison entre la production chaude et la répartition. - Nettoyage des locaux de production chaude coté cuisson. - Nettoyage du matériel de production chaude coté cuisson. - Contrôle des tâches effectuées. Horaire : 4h00 -11h42 où 5h00 - 12h42 Savoir faire requis: - Organisation et rigueur dans l'exécution des tâches confiées. - Dynamisme, réactivité et prise d'initiatives. -[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
OFFRE D'EMPLOI - PLONGEUR (H/F) L'agence Adecco Laval recrute pour l'un de ses clients, spécialiste de la restauration collective , un(e) plongeur(se) pour une entreprise située à Laval (53). Vos missions : - Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles, matériel de cuisine) - Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail - Aider ponctuellement en cuisine (épluchage, préparation simple) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Dates et horaires : - 13/04/2026 : 10h30 - 14h30 (30 min pause) - 14/04/2026 : 10h30 - 14h30 (30 min pause) - 15/04/2026 : 10h30 - 14h30 (30 min pause) - 16/04/2026 : 10h30 - 14h30 (30 min pause) - 17/04/2026 : 10h30 - 14h30 (30 min pause) Profil recherché : - Première expérience en restauration appréciée - Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) - Bon esprit d'équipe Pourquoi nous rejoindre ? - Mission courte et flexible - Ambiance de travail conviviale - Horaires en journée Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant auprès de votre agence Adecco Laval !
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Notre Résidence Oui Séniors de Saint-Berthevin, propose aux locataires de nos 83 appartements, des services et un accompagnement adapté à leurs besoins, tout en leur garantissant une totale indépendance. Nous recherchons notre nouveau Cuisinier H/F (CDD - 1mois) Vous êtes à la recherche d'un poste au sein d'une résidence pour séniors, soucieuse du bien-être de ses résidents ? Alors rejoignez l'aventure Zenitude ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions sont variées : - Assurer la préparation des repas - Assurer l'entretien de la cuisine : nettoyage, désinfection du matériel de production et des locaux - Identifier toutes anomalies, pannes et les communiquer à la Direction - Respecter les normes d'hygiène Vous maitrisez : - La norme HACCP - Les particularités de la production culinaire en collectivité - Les particularités des personnes âgées et de leurs pathologies Vous êtes : - Diplômé d'un CAP/BEP Cuisine, ou vous justifiez d'une expérience significative dans le service en restauration traditionnelle et/ou collective - Autonome et organisé(e) - Dynamique et créatif(/ve) - Bienveillant(e) et à l'écoute Les raisons de nous rejoindre : 1. Une intégration[...]
Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi Sport - Loisirs - Tourisme
Saint-Gildas-de-Rhuys, 56, Morbihan, Bretagne
La résidence des Mines, située à Saint-Gildas-de-Rhuys (56), recrute sous la direction du Chef de la Restauration un(e) commis plongeur pour la saison. Cadre de travail privilégié : parc arboré de 6 hectares à 800 m de la mer, ambiance familiale et équipe soudée. vous participez au premier palier de la cuisine en rassemblant et préparant les matières premières, vous épluchez, émincez des fruits et légumes, montez sur assiette pour les entrées, plats et desserts. Vous participez au respect des normes HACCP, (Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est dans votre ADN) Prise de poste immédiate CDD de 3 mois extensible à 7 mois Repas du midi inclus les jours travaillés Accès aux équipements de la résidence : piscine, vélos, tennis, excursions Machine à laver à disposition du personnel Vous avez accès comme nos résidents au buffet de petit déjeuner.
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne
La cuisine centrale de Saint-Avé emploie 12 agents afin de préparer quotidiennement 850 repas pour les trois écoles primaires de la commune et 120 repas pour l'EHPAD. Elle accueille 500 élèves sur le site de restauration principale et livre en liaison chaude deux écoles et l'EHPAD (liaison froide le soir et week-end). Missions générales : Préparation des repas (zone chaudes et froides) Service des repas aux convives (self ou en salle) Nettoyage de la salle de restauration Nettoyage de la cuisine et de la réserve Nettoyage du matériel de cuisine et de la vaisselle Aide à la livraison des pots communaux Compétences requises : Bonne résistance physique Capacité d'adaptation Bonne dextérité Capacités de mémorisation Aptitude à travailler en autonomie ou en équipe, Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité, Disponibilité, discrétion et ponctualité Poste à temps complet : du lundi au vendredi 7h/15h
Second / Seconde de pâtisserie
Emploi Hôtellerie - Camping
Vannes, 56, Morbihan, Bretagne
Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, hôtel 4* membre de la MGallery Collection, recherche un Sous-Chef Pâtissier (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire. Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique composée d'un restaurant gastronomique, « La Table du Liziec », récompensé d'une étoile au Guide Michelin en 2026 et de trois toques au Gault & Millau en 2025, ainsi que d'une brasserie pleine de saveurs, « La Brasserie des Jardins », proposant une cuisine gourmande et authentique. Sous la direction du chef pâtissier, Nathan MEGRET, vous aurez pour principales missions : - Création et innovation : Garantir la production de pâtisseries de haute qualité pour tous les points de vente. Innover et renouveler régulièrement l'offre pâtissière en collaboration avec le Chef Pâtissier. - Gestion et supervision : Superviser la production, le dressage et la qualité des mets. Assurer la formation et l'encadrement des commis de cuisine, des apprentis et des stagiaires. - Excellence et rigueur : Assurer la conformité des recettes, des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -[...]
Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
OFFRE D'EMPLOI - RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Bistrot Basalte - Groupe Origines Dans le cadre de l'ouverture de Basalte, nouvelle table du Groupe Origines imaginée par le chef étoilé Adrien Descouls, nous recherchons une Responsable de Salle (H/F) pour piloter un bistrot de 40 couverts, dédié à une cuisine bourgeoise et à l'art de vivre à la française. Le concept : Basalte incarne une vision contemporaine du bistrot : une cuisine sincère, généreuse et élégante, sublimée par une belle sélection de vins et un service soigné, sans rigidité. Vos missions Assurer la gestion complète de la salle (organisation, service, qualité) Encadrer et animer l'équipe de salle Garantir une expérience client fluide, chaleureuse et mémorable Collaborer étroitement avec la cuisine Participer à la mise en place de l'identité de service du lieu Veiller à la gestion des stocks et des commandes (boissons) Profil recherché Expérience confirmée en restauration, idéalement en bistrot haut de gamme ou gastronomique Leadership naturel et sens du détail Excellente présentation et aisance relationnelle Passion pour le vin et la gastronomie française Envie de s'investir dans une ouverture et un projet[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Yvoine, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
2 postes à pourvoir du 01/06/26 au 15/09/26. Sous la responsabilité d'un chef, vous participerez aux activités de la cuisine, principalement pour de l'assemblage. Vous travaillez en continu soit du matin, soit du soir. Roulement 1 semaine su 2. 2 jours hebdomadaires de repos par semaine non consécutifs.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) COMMIS(E) DE CUISINE pour une prise de poste immédiate. Tout type de contrat possible, selon disponibilités du candidat : CDD, CDI, saisonnier. Vos missions: - Préparation des entrées et des desserts, cuisson des viandes - Participation à la plonge Le poste est en coupure. Poste NON LOGE
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous évoluerez au poste de commis de cuisine. Vos missions : - Sous la responsabilité du Chef, vous participez au bon déroulement du service - Participer à la préparation des plats (épluchage, taillage, mises en place) - Appliquer les consignes et les recettes dans le respect des standards de l'établissement - Aider au dressage des plats et à l'envoi pendant le service - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et des locaux Votre profil : - Vous êtes motivé(e) et dynamique - Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de rigueur