cuisine ( 1)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine en alternance pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous apprendrez à préparer des plats, à gérer les stocks, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à participer à la création de menus. Missions principales : Préparer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients. Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements. Participer à la mise en place et au service des plats. Profil recherché : Passion pour la cuisine et motivation pour apprendre. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Dynamisme et rigueur.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, spécialiste de la restauration collective, un-e Cuisinier de Collectivité (H/F) en intérim à temps plein sur AMBOISE (37400). Vous intégrez une équipe au service de convives variés (santé), avec pour priorités la qualité des repas, le respect des normes d'hygiène et une organisation efficace. Au quotidien, vous préparez les menus en respectant fiches techniques, grammages et volumes de production. Vous intervenez en préparation froide et chaude, veillez à la présentation des plats et à la satisfaction des convives, dans un travail principalement en journée. Vos missions principales : - Préparer, cuire et assembler les plats chauds et froids selon les recettes et quantités définies. - Mettre en œuvre les techniques culinaires adaptées à la cuisine en volume. - Appliquer les règles d'hygiène et les normes HACCP, de la réception au service. - Utiliser et entretenir le gros matériel (fours, sauteuses, cellules.). - Assurer la traçabilité (étiquetage, relevés de températures, suivi des DLC). - Participer au nettoyage et au rangement pour maintenir une cuisine propre et sécurisée. Mission d'intérim de 3 semaines, prise de poste[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre club de plage, nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour le service du soir. Vous assurez les préparations des entrées, salades, charcuteries et la préparation des desserts... Vous aiderez le chef de cuisine et le second de cuisine dans la préparation des plats. Capacité de 250 couverts par service. Vous êtes polyvalent sur différents postes selon les jours de congé. Vous travaillez en équipe 6 jours sur 7 UNIQUEMENT LE SOIR POSTE NON LOGE

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité du Chef de Partie ou du Second de Cuisine, vous aiderez à la mise en place, à la préparation des produits bruts, au dressage des plats avec transmission au personnel de salle. Vous assurerez un travail de finesse et de grande qualité. Vous participerez à nos prestations sur le service traiteur - organisateur de réception et au service dans notre restaurant. Autonomie requise en préparation chaudes & froides avec respect des consignes données. Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur. Travail du mardi au dimanche selon les jours d'ouverture avec 2 jours de repos par semaine. Notre restaurant n'est pas desservis par le service de bus. Horaire de Coupure. Dans le cadre de l'activité "Traiteur" des déplacements sont à prévoir pour vous rendre sur les lieux des évènements.

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Rejoignez l'équipe du Semilla, restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine d'auteur, la finesse de ses produits et son exigence technique. Situé au cœur d'un environnement dynamique, nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire d'exception à nos clients. Pour accompagner notre brigade passionnée, nous recherchons un(e) plongeur(se) rigoureux(se) et investi(e). Vos Missions Au sein d'une cuisine ouverte et exigeante, vos responsabilités seront : Gestion de la plonge : Nettoyage manuel et mécanique de la vaisselle fragile et de la verrerie haut de gamme. Entretien de la batterie : Nettoyage soigné des ustensiles de cuisson et du matériel technique de la brigade. Hygiène & Sécurité : Application stricte des normes HACCP et entretien des sols et plans de travail. Aide en cuisine : Soutien ponctuel à la brigade (préparation de légumes, aide au dressage) selon les nécessités du service. Profil Recherché Expérience exigée : Une première expérience réussie en restaurant gastronomique ou à gros volume est indispensable pour maîtriser la cadence. Compétences linguistiques : La maîtrise du Tamoul est impérative pour la communication directe avec certains[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le centre de vacances de la Ville de Saint-Denis à Saint-Hilaire de Riez recrute 1 agents de service, entretien et aide cuisine pour sa saison 2026. Profil convenant à la cuisine avec polyvalence en fonction des besoins du centre. Organisation du travail : Début de contrat: 13 avril 2026 Le planning de travail est établi en fonction des besoins du centre et de l'accueil, temps de travail pouvant aller jusqu'à 42 heures par semaine sur une base de 7h par jour 6 jours sur 7 selon les besoins du centre. Amplitude d'ouverture du centre : 7h30 - 21h00 en équipe du matin ou du soir. Travail les week-end et jours férié Vos missions : - Assurer la préparation et la mise en place des repas en valorisant les produits de saison - Participer et être garant du fonctionnement logistique de la cuisine - Garantir le respect des règles d'hygiène et sécurité - Veiller aux règles de trie sélectifs - Être polyvalent selon les besoins Pour effectuer vos missions, Il est indispensable que vous soyez capable de : - Communiquer et vous organiser en équipe en fonction des priorités - Capable de travailler en période de forte intensité - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez concilier passion culinaire et vie personnelle ? Rejoignez notre EHPAD ! Ici, nous cuisinons pour nos résidents avec la même exigence et le même cœur que pour une table familiale. Vos avantages "Équilibre & Vie Perso" Nous vous offrons un cadre de travail rare en restauration : - Fin de journée à 19h30 maximum : Retrouvez vos soirées pour vos loisirs ou votre famille. - Rythme stable : Travail un week-end sur deux seulement. - Le "Grand Break" : Profitez d'un week-end de 3 jours consécutifs lors de vos semaines de repos ! - Sécurité : Un poste en CDI au sein du groupe (avantages sociaux, mutuelle, formations). Vos missions de bras droit En collaboration directe avec notre Chef de Cuisine, vous êtes un pilier de l'établissement : - Production & Plaisir : Vous élaborez des plats savoureux en maîtrisant les régimes et les textures modifiées (un vrai savoir-faire technique). - Responsabilité : Vous assurez le remplacement du Chef lors de ses absences (gestion d'équipe, commandes, organisation). - Excellence Sanitaire : Expert en HACCP, vous garantissez la traçabilité et l'hygiène irréprochable de notre cuisine. Le profil recherché - Formation :[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Senones, 88, Vosges, Grand Est

Au sein de l'équipe d'une cuisine proposant une restauration de collectivité quotidienne pour un établissement de santé et une restauration traditionnelle/événementielle/traiteur pour une résidence touristique,vous serez sous les ordres du chef de cuisine. Vous aiderez à la mise en place, réception et rangement des denrées, préparation des repas, et conditionnement des plats et régimes du jour. Vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Vous devez avoir une connaissance de la restauration de collectivité, des régimes alimentaires et normes HACCP. Le travail s'effectue essentiellement le matin jusqu'à 12h30. Pas de prise de poste en soirée, 2 jours de congés/ semaine.

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client acteur dans la restauration collective, un(e) Second de cuisine (F/H) pour une mission d'une durée de plusieurs semaines avec une première expérience significative sur ce type de poste. Votre mission est essentielle pour que les clients de la résidence puissent profiter pleinement de leur restaurant. Nous avons besoin de vous pour renforcer nos équipes ! Ce job se situe à Bergerac au sein d'une résidence sénior. Le rythme de travail pour cette mission sera en journée de 7h à 15H avec 45 minutes de pause. Tâches : Cuisine dans une résidence sénior mais pas de textures modifiées pas de régimes spécifiques Poste chaud Poste froid Respect des normes HACCP Gestion de la cuisine Gestion des marchandises Horaires 7H 15H Remplacement fréquent sur site Avantages : Acomptes dès le 1er jour travaillé Une épargne rémunérée à 10% Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Le CHRS et le Centre Parental accueillent et accompagnent des familles en situation de vulnérabilité dans une démarche d'insertion sociale et d'autonomie. Sous la responsabilité de la Directrice adjointe, l'agent de cuisine assure la gestion des repas et contribue à l'accompagnement des familles du centre parental. A ce titre, il/elle sera chargé(e) notamment de : - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer la remise en température des plats - Organiser et distribuer les repas aux résidents - Préparer les repas pour les professionnels du week-end - Gérer le stock de réserve et passer les commandes de denrées alimentaires - Préparer les colis alimentaires pour les résidents - Accompagner et faire participer les familles dans l'élaboration de leurs repas du week-end - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et t des équipements PROFIL Formation/ Expérience : Formation CAP cuisine ou de maître(sse) de maison HACCP appréciée Une expérience en restauration collective Compétences/Aptitudes liées au poste : - Sens de l'organisation et rigueur - Aimer cuisiner et transmettre - Respect[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cépet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

- « Missions : - Surveillance des températures (chauffage des plats) - Préparer et répartir les repas sur les chariots au regard des régimes et des textures - Respect des normes d'hygiène de la structure. - Relever les températures des réfrigérateurs, des congélateurs et des aliments - Réceptionner et contrôler les livraisons - Ranger les produits frais et veiller à la rotation des dates - S'assurer d'avoir une tenue de travail propre et adaptée - Réaliser la vaisselle des ustensiles de cuisine - Entretien de la cuisine - Profil recherché : -Expérience en cuisine collective -Disponibilité sur la plage horaire 8h30-20h30 » ****** Venez nous rencontrer le 7 Avril de 14h à 17h à la MAS les Marronniers : échanges, recrutements, découverte de métier ****** http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/625875?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Le Bastion de Lectoure, situé sur l'esplanade du Bastion avec une magnifique vue sur toute la chaîne des Pyrénées dans le Gers, recherche un(e) second de cuisine. poste à pourvoir pour la saison d'avril à fin septembre. ***à pourvoir dès que possible*** Contrat : Temps plein ou temps partiel. Horaires de travail : Horaires Parfois en coupures par roulement Missions : Coordination et supervision de l'équipe cuisine Planifications des menues Assurer la préparation des plats Gérer les stocks et les commandes Garantir la qualité et l'hygiène En collaboration avec le chef cuisinier déjà en place Profil recherché : Motivation, sérieux et envie d'apprendre. Le chef de cuisine pourra vous accompagner et vous former aux pratiques de l'établissement. Rejoignez notre équipe pour une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vaulnaveys-le-Haut, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : En lien direct avec l'équipe cuisine, vous participez au bon déroulement du service et à la préparation des produits : Tâches : - Aide à la préparation des pizzas (garnissage, mise en place, participation à la production) - Préparation froide (salades, garnitures) - Aide à la préparation des desserts - Mise en place (découpes, organisation du poste) - Aide à l'envoi pendant le service - Plonge et entretien de la cuisine - Participation à la vente à emporter si besoin Conditions de travail: - Lieu : Vaulnaveys (véhicule conseillé non desservi le soir) - Salaire : selon profil (expérience, autonomie) - Horaires : Du mar au jeu : 18h à 23h; ven au sam : 17h30 à 00h, environ 28h par semaine - Environnement : Service du soir, rythme soutenu le week-end, travail en équipe. Ici, ça envoie mais toujours dans la bonne ambiance - Première expérience en cuisine appréciée (pizzeria, brasserie) - Rapide, organisé(e), rigoureux(se) - Esprit d'équipe indispensable - Respect des règles HACCP

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pouliguen, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe sur un poste d'employé(e) polyvalent(e) (H/F) pour la saison ! En collaboration avec la brigade en cuisine, vous intervenez sur les missions suivantes : - Gérer la plonge vaisselles et batterie, - Assurer le rangement et les réassorts de vaisselles, matériels, - S'assurer de la bonne gestion du local poubelle, - Veiller au respect des normes en vigueur lors du nettoyage et du rangement de la vaisselle, - Gérer le nettoyage des locaux cuisine, - Aider à l'élaboration des mets. Vous possédez une première expérience en cuisine et une bonne connaissance des règles d'hygiène. Organisé(e), réactif(ve), vous aimez le travail en équipe. Vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. Poste à pourvoir en CDD saisonnier dès à présent jusqu'à octobre 2026 à 39 heures par semaine. Les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Rémunération : 2062.46€ brut mensuel + 25€ d'indemnité d'entretien mensuelle.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Croisic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste à pourvoir dés avril. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence MANPOOWER Agen recherche pour l'un de ses client(s) un(e) Plongeur(se) (H/F). Vos missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel industriel de cuisine de plats préparé - Utiliser et manipuler les produits chimiques dans le respect des procédures de sécurité - Identifier les produits industriels utilisés et appliquer les protocoles adaptés - Maintenir un environnement de travail propre, sécurisé et conforme aux normes en vigueur - Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement Profil recherché : - Connaissance des produits chimiques dans le nettoyage du matériel de cuisine industriel OBLIGATOIRE - Connaissance des produits de nettoyage du matériel de cuisine industriel OBLIGATOIRE - Expérience d'un an minimum dans la plonge au sein d'une industrie - Rigueur, autonomie et sens des responsabilités - Capacité à respecter des consignes strictes de sécurité Conditions de travail : - Horaires de travail : 15h-23h - Port de charge et manutention importants - Travail au chaud Vos avantages Manpower : - Comité d'entreprise (voyages, chèques vacances, loisirs, culture.) - Mutuelle & prévoyance - Aides au logement,[...]

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moulay, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Aide de cuisine Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats. Votre passion pour la cuisine sera mise à profit à travers des missions variées : Participer à la préparation et à la mise en place des plats Apprendre les techniques de cuisson et de dressage Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire dans les espaces de travail Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des commandes Être force de proposition pour des recettes et suggestions du jour Horaires du lundi au vendredi : 8h30 - 14h pour le service du midi et 18h - 22h pour le service du soir Pas de travail le week-end ni les jours fériés Vous possédez un diplôme de type CAP/BEP ou une première expérience réussie en restauration ? En termes d'expérience professionnelle, nous attendons idéalement une expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire. Ces qualifications sont essentielles pour assurer une contribution efficace et de qualité au sein de notre équipe culinaire.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouhinec, 56, Morbihan, Bretagne

La Cambuse recrute pour la saison de mi-juin à mi-septembre 2026 : Poste non logé et en coupure. Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats (Cuisine traditionnelle) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience en cuisine professionnelle - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hagondange, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons une personne pour occuper le poste de plongeur (H/F) pour le service du midi. Vous serez un maillon essentiel au bon déroulement des services et au maintien de l'hygiène de la cuisine. Missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés lors des services. Participer à la mise en place de la cuisine avant le service et au rangement après le service. Veiller à la propreté et au bon fonctionnement de votre poste de travail. Participer à des tâches de préparation simples en cuisine si nécessaire. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : Une première expérience en plonge ou en cuisine est un plus à votre candidature. Rapide, efficace et ayant le sens de l'organisation. Nous offrons : Un poste en CDI à temps partiel (28h par semaine) avec des horaires de travail fixes (service du midi du mercredi au dimanche)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Portel, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Notre établissement est situé au bord de mer, nous recherchons un.e commis de cuisine. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous contribuez à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid. Vous assistez le chef de cuisine dans ses missions et contribuez à garantir la qualité. Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'établissement est ouvert de 10H à 2H. Vous travaillez en coupure. Vous êtes disponible du 1er Juin au 30 Septembre, sur toute la période.

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Finance de marché

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture prochaine (courant juin) d'une enseigne de restauration "Cantine Corner" à proximité du CHU Estaing (zone desservie par les transports en communs), recherchons plusieurs "Equipiers polyvalents" H/F. Le restaurant sera ouvert 7/7 de 11h00 à 01h00. Vous réaliserez toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant et à la satisfaction des clients : depuis la préparation des produits en cuisine à l'accueil, la vente, l'encaissement en passant par l'entretien et la mise en place du service, cuisine, comptoir et salle et cela dans le strict respect des procédures de fabrication des produits, de sécurité/hygiène alimentaire et de service. Vos missions : En cuisine: - Préparer les produits commandés en respectant les étapes de fabrication, les quantités, les dosages, grammages -Réceptionner les produits lors de la livraison et contrôler la conformité des produits -Ranger la livraison dans les enceintes réfrigérées et suivre la rotation des produits -Effectuer le nettoyage et la désinfection des plans de travail, ustensiles, équipements en cuisine et des réserves En caisse: -Enregistrer les commandes -Encaisser -Réapprovisionner l'armoire[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le commis de cuisine participe à la préparation des plats sous la responsabilité du chef ou du second de cuisine. Il contribue au bon déroulement du service et au respect des normes d'hygiène et de qualité. Activités principales : *Préparer les ingrédients (épluchage, lavage, découpe) *Réaliser des préparations simples (entrées, sauces, garnitures) *Aider à la mise en place avant le service *Assister les cuisiniers pendant le service *Dresser les plats selon les consignes *Nettoyer et entretenir le poste de travail *Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) *Participer à la réception et au stockage des marchandises Compétences requises : Savoirs : *Connaissances de base en cuisine *Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) *Techniques de découpe et de préparation Savoir-faire *Exécuter rapidement des tâches simples *Suivre des consignes précises *Travailler en équipe *Gérer le stress en période de service Savoir être *Motivation et dynamisme *Rigueur et organisation *Esprit d'équipe *Ponctualité (Expérience souhaitée)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Chagny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Type : Contrat d'apprentissage Durée de la formation : 12 mois Lieu de formation : STELO FORMATION - CHAGNY Rythme : Alternance (1 semaine centre de formation / 3 semaines entreprise) Description de la formation Dans le cadre du Titre professionnel Commis de cuisine, notre centre de formation recrute des candidat(e)s souhaitant se former aux métiers de la cuisine en alternance. Cette formation permet d'acquérir les bases indispensables pour travailler en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique. Objectifs de la formation À l'issue de la formation, vous serez capable de : Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, etc.) Participer à la production culinaire Dresser des plats simples Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en équipe en cuisine Contenu de la formation Techniques culinaires de base Organisation et gestion du poste de travail Hygiène alimentaire (HACCP) Connaissance des produits et matières premières Travail en brigade

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Névé*** et le restaurant Bertine, établissement de 37 chambres, recherche pour la saison d'été 2026 une personne pour rejoindre sa joyeuse équipe de début juin à fin septembre. Autour de notre cheffe, une équipe à taille humaine en cuisine (6 personnes), dynamique, pour faire découvrir une cuisine traditionnelle et familiale faite de produits frais et de qualité. Vos missions - Réaliser des préparations préliminaires et de mets - Dresser des plats - Organiser son postes de travail - Assurer l'entretien de la cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Savoir gérer la pression du service - Réceptionner les marchandises et contrôler les bons de livraison - Plonge lorsque le/la plongeur(euse) est off Poste logé/nourri (tous les repas et 7 jours sur 7) en chambre individuelle dans des logements au cœur de l'hôtel avec machine à laver et sèche linge.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre commis ou cuisinier H/F qui saura faire vivre notre carte traditionnelle française et sud-ouest. Vos qualités : - Capable de faire face aux coups de feu - Créatif et motivé Votre savoir-faire : - Respect des protocoles d'hygiène en cuisine - Connaissances en cuisine - Préparation des menus - Sélection des produits à cuisiner - Dressage des assiettes - Force de proposition de recettes - Nettoyage complet de la cuisine en fin de service Restaurant fermé le dimanche soir, mardi mercredi et jeudi soir. Parking gratuit sur place. Poste à pourvoir de suite

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) commis de cuisine polyvalent magasinier d'économat, pour notre village vacances de 350 lits, ouvert 11 mois par an et situé dans une station village en Haute-Savoie. Missions : Aide en cuisine : Pluche, découpe, mise en plats, préparation des entrées et des desserts, plonge batterie, nettoyage cuisine... Réception marchandises/rangement marchandises, maintien des réserves en excellent état de rangement et de propreté. Travail en soirée, le week-end et les vacances scolaires. Travail en coupure. Poste à pourvoir le 13 avril pour la saison printemps/été/automne 2026. Possibilité de saison hiver 2026/2027 si expérience concluante. Attention, ce n'est pas un "job d'été", il faut être disponible du 13 avril au 31 octobre 2026 inclus. Possibilité de logement en chambre à 2. (Animaux interdits). Base 35 heures annualisées, 2 jours de repos par semaine, mutuelle, convention collective du tourisme social et familial.

Aide de cuisine

Emploi

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Vous allez : • Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid • Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation • Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité • Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios • Participer à l’organisation du travail au sein de l’équipe, manager et fédérer la brigade en l’absence du chef CDD – 8 mois - 35h00 – 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 25/04/2026 – Date de fin : 21/10/2026 Rémunération : A partir de 2065 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) – Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages CSE Compétences[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Dans le cadre de notre saison estivale 2026, le restaurant La Terrasse recrute un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe. Vos missions : Participer à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef Assurer la mise en place et contribuer à l'envoi des plats Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Une première expérience en cuisine souhaitée Motivation, rigueur et esprit d'équipe Capacité à travailler en cadence soutenue en période estivale

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-en-Valgaudémar, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'hôtel Mont Olan basé à La Chapelle en Valgaudemar recherche un chef de cuisine H/F. Chambre individuelle avec salle de bains Contrat du 15 mai au 15 octobre 2026 Vous serez en charge de : - gestion des commandes - gestion des stocks - gestion carte et plats du jour - cuisine traditionnelle et locale -Utilisation de produits frais. Travail avec 1 second et 1 commis de cuisine Rémunération : Entre 3000 et 4000 Euros Net/mois

Second / Seconde de cuisine

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'entreprise Situé sur Pornic, notre restaurant - bar à vin nature met à l'honneur les vins organiques et biodynamiques issus de terroirs authentiques. Nous proposons une cuisine conviviale et accessible : tapas, petits plats et planches à partager, élaborés à partir de produits frais, de qualité et de saison. Un endroit où le vin et l'assiette rassemblent, et où les bons moments se partagent. Le poste Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe et participerez à la bonne organisation du service. Vous apporterez votre aide au Chef dans la préparation et la réalisation des plats et aurez la charge de la plonge et du nettoyage Vos principales missions : Effectuer la plonge, assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine. Participer à la mise en place, à la préparation et à la production des mets conformément aux fiches techniques et aux directives du Chef de cuisine. Réaliser les travaux préparatoires : nettoyage, éminçage, garnitures. dans le respect des règles de l'art. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, notamment des normes HACCP. Les compétences requises Nous ne recherchons pas de « profil[...]

Commis / Commise de cuisine

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) par la cuisine italienne pour rejoindre sa dynamique équipe Si vous avez une passion pour les saveurs authentiques et une expérience en cuisine, ce poste est fait pour vous ! Responsabilités : Préparer et cuisiner des plats italiens authentiques selon les recettes et les standards de qualité de Fostin. Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine avant et pendant le service. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une exécution fluide et efficace des commandes. Maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu. Qualifications : Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un restaurant italien. Connaissance des techniques culinaires italiennes et des ingrédients traditionnels. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication. Flexibilité pour travailler en horaires variables, y compris les soirs et les week-ends. Vous ne travaillerez pas les dimanches et ne travaillerez[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Champagne-en-Valromey, 10, Ain, Grand Est

Créée en 1991, l'école Montessori bilingue du Bugey est implantée dans un territoire rural dynamique, situé entre Lyon et Genève. Depuis plus de 30 ans, elle réunit différentes composantes qui rendent le projet unique : pédagogie Montessori, sous contrat avec l'État, plurilinguisme, ancrage dans le Valromey, fonctionnement associatif, dimensions internationales... Avec un effectif de 85-90 élèves répartis de la toute petite section à la 6ème, l'école attire des familles originaires d'horizons variés, qui viennent alimenter le dynamisme du tissu associatif local. Le/la cuisinier(ère) est en charge de la confection quotidienne des menus et des repas pour 80 à 90 personnes (enfants et équipe encadrante), de la gestion des approvisionnements dans le budget imparti, du nettoyage et désinfection du matériel de la cuisine et l'entretien de la cuisine. Missions principales du poste : - la confection des menus et des repas (pour 80 à 90 personnes) dans le respect des normes en vigueur (HACCP) et des techniques culinaires, - préparation des collations (matin et goûter) - la gestion des approvisionnements, en collaboration avec la personne en charge de l'administration, - la maîtrise[...]

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

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