Responsable de magasin de proximité
Emploi Alimentation - Supérette
Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Responsable de magasin polyvalent pour notre commerce alimentaire spécialisé dans les produits locaux et fermiers, en lien direct avec des producteurs de la région. Vous serez un acteur clé du magasin, garant(e) de son bon fonctionnement et de la qualité de l'expérience client. Vous travaillerez en binôme. Vos missions, en collaboration avec un(e) autre responsable, vous assurerez : - L'ouverture et la fermeture du magasin - La gestion des encaissements et de la caisse - L'accueil, le conseil et la fidélisation de la clientèle - La mise en œuvre des techniques de vente et la valorisation des produits fermiers - Le management d'une équipe d'environ 10 personnes - L'élaboration et le suivi des plannings - Le lien quotidien avec la gérance - La gestion administrative courante du magasin - La réception, le contrôle et le pointage des marchandises - Le suivi des stocks, la rotation des produits et le contrôle des DLC - La relation directe avec les fournisseurs, producteurs locaux - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience de 2 à 3 ans minimum dans le commerce, idéalement alimentaire. Expérience confirmée[...]
