photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin-lès-Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Offre d'emploi : Serveur/Serveuse - Restaurant O'Gastos Lieu : Saint-Saturnin-lès-Avignon Prise de poste : à pourvoir dès que possible Contrat : CDI - Temps plein 35h/semaine Rémunération : Selon profil + pourboires + 1 repas inclus/jour Horaires : En coupure - 2,5 jours de repos consécutifs (du dimanche soir au mercredi matin) Heures supplémentaires : payées au-delà des 35h Vos missions principales : - Accueillir les clients avec le sourire et professionnalisme - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Présenter les suggestions du jour et conseiller les clients - Encaisser les paiements - Rédiger les ardoises du jour (clarté, orthographe, mise en valeur) - Participer au service bar (connaissance vins, boissons) - Maintenir la propreté de la salle et appliquer les règles d'hygiène Profil recherché : - Expérience en restauration traditionnelle appréciée - Présentation soignée, ponctualité et autonomie - Sens du service et esprit d'équipe - Aisance dans la rédaction (ardoises) - Connaissances en bar et sommellerie bienvenues Pourquoi rejoindre O'Gastos ? - Une cuisine maison, gourmande et généreuse - Une ambiance conviviale dans une équipe à taille humaine -[...]

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Infirmier / Infirmière de secteur psychiatrique

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Le Centre Hospitalier de BAR LE DUC FAINS-VEEL, site de FAINS-VEEL, recherche un(e) infirmier(e) Equipe Mobile de Psychogériatrie (EMPG). Missions générales : - Observations et recueil de données cliniques - Information et éducation de la personne, de son entourage et d'un groupe de personnes - Surveillance de l'évolution de l'état de santé des personnes - Réalisation de soins et d'activités à visée préventive, diagnostique, thérapeutique et sur prescription médicale - Coordination et organisation des activités et des soins - Veille professionnelle et recherche Missions spécifiques : - Evaluation de la fragilité et du risque de perte d'autonomie - Evaluation psychogériatrique - Recueil des différentes informations sur l'état général antérieur et l'état actuel en termes de troubles mnésiques, somatiques, autonomie - Evaluation de l'aide nécessaire à domicile - Evaluation des besoins et de l'état général de la personne âgée (déshydratation, constipation, douleur.) - Evaluation de l'environnement familial en termes d'aide et de fragilité - Participation à l'élaboration du projet de soins et du projet de vie - Veille au respect de la place de la personne âgée dans l'élaboration[...]

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Skiman / Skiwoman

Emploi

Bessans, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025/2026 *** POSTE LOGE ET NOURRI Bienvenue à la Bessannaise, à Bessans (Savoie) ! Proches d'une station village tournée vers la randonnée, les balades nature, les visites du patrimoine, le ski de fond, la raquette... nous proposons à nos salariés un cadre naturel d'exception et au calme. Le centre de La Bessannaise accueille en demi-pension, pension complète et séjour tout compris avec activités sportives près de 180 vacanciers par semaine au sein de ses 95 chambres ! Clientèle adulte, familiale, groupes, clubs et comités sportifs. En binôme avec le responsable maintenance, La Bessannaise recherche un skiman - technicien de maintenance pour la saison 2025-2026. Détail de l'offre : https://www.labessanaise.com/RH/OEmploi_H25-26_Skiman_technicien_maintenance.pdf Vos missions : Skiman : Gestion du magasin, conseil et distribution du matériel aux clients avec enregistrement dans le logiciel de location. Entretien du matériel : affûtage, fartage, empiècement de semelle, remplacement de carres, réparation des boucles de raquettes . Entretien des logements (chambres clients et collaborateurs), espaces de vies communs : Diagnostic, en prévention les[...]

photo Tout l'été sur l'Isle

Tout l'été sur l'Isle

Concert, Atelier, Manifestation culturelle, Musique

PONT-D'OUILLY 14690

Du 15/07/2025 au 31/08/2025

Venez vivre un été de folie à Pont d’Ouilly au Bar de l'Isle dans notre jolie Suisse Normande ! Au programme : Structure gonflable Restauration sur place possible Barbe à papa, Gaufre, Granita, Glaces Concerts tous les vendredis soirs : 25/07 : New Jersey Quartet 01/08 : Multimusic 14 Karaoké - Blind Test 08/08 : Rubiks Année 80 15/08 : DJ Romain 22/08 : Eden Le bar de l’Isle devient" l’Isle O' enfants !

photo Tout l'été sur l'Isle

Tout l'été sur l'Isle

Concert, Musique

Pont-d'Ouilly 14690

Du 15/07/2025 au 31/08/2025

Venez vivre un été de folie à Pont d’Ouilly au Bar de l'Isle dans notre jolie Suisse Normande ! Au programme : Structure gonflable Restauration sur place possible Barbe à papa, Gaufre, Granita, Glaces Concerts tous les vendredis soirs : 25/07 : New Jersey Quartet 01/08 : Multimusic 14 Karaoké - Blind Test 08/08 : Rubiks Année 80 15/08 : DJ Romain 22/08 : Eden Le bar de l’Isle devient" l’Isle O' enfants !

photo [Concert] DJ Apache

[Concert] DJ Apache

Concert, Danse - Bal - Cabaret, Musique

DIEPPE 76200

Le 05/09/2025

Les vendredi 5 et 26 septembre, de 18h à 20h, le Bar Ô Mètre vous invite à écouter de la bonne musique ! Laissez-vous porter par les sons chill house et deep house sélectionnés par DJ Apache, parfaits pour relâcher la pression après la semaine ! Un cadre idéal pour partager un verre entre collègues ou entre amis !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vos missions : - Superviser la production culinaire, y compris la participation à l'élaboration des menus et des fiches techniques. - Garantir la qualité des plats préparés et du service, en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. - Gérer et encadrer l'équipe de cuisine, assurer la formation et le développement des compétences. - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité élevées. - Participer activement à la gestion quotidienne, notamment la gestion des stocks et la réception des marchandises. Expérience significative en gestion d'équipe et en service client.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Baume-les-Dames, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : Notre établissement est situé sur les quais du canal à Baume les Dames. Il est le seul du département à être entièrement dédié à l'accueil de personnes présentant des troubles de la mémoire, de l'orientation et / ou du comportement. Il compte 56 lits répartis en 2 unités de 28 lits chacune. Ses locaux entièrement de plain-pied permettent aux résidents d'accéder librement depuis leurs chambres ou depuis les unités de vie[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lanvéoc, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos clients, le Ministère des Armées,1 second de cuisine F/H sur le Frêt à LANVEOC pour seconder le Chef de cuisine du restaurant. Vous serez chargé d'élaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène, de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence, de participer à la mise en place et distribution des repas, participer à la gestion du magasin alimentaire etc.. Taux Horaire 15.02EUR de l'heure Si vous êtes intéressé.e, merci de transmettre votre CV dès que possible Vous aurez pour missions de : - Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Conditionner les aliments Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Respect des fiches techniques de cuisine Respect des procédures de nettoyage et de désinfection Vos savoirs-être : Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le foyer départemental de l'enfance (F.D.E.) est présent sur deux sites : Châlons-en-Champagne et Reims. La confection des repas et la conduite de la cuisine sont assurées par un chef de cuisine et 3 cuisiniers dans un fonctionnement de cuisine interne. Vos missions : ***Activités de restauration (145 repas / jour) : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires, - Elaborer des repas spécifiques (alimentation de nourrissons à adultes, régimes, anniversaires, etc.), - Gérer la réception des commandes, - Participer à l'élaboration des menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission menu, - Participer au contrôle de l'approvisionnement en denrées et produits, et à la gestion des stocks. ***Activités d'entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets. Pour davantage de précisons : Vous travaillerez dans équipe avec deux cuisiniers, animée par un chef de cuisine et préparerez les repas 2 fois par jour (déjeuner + diner). Vous travaillerez en semaine (35 heures par semaine réparties sur 5 jours), horaire de matin ou d'après-midi, avec[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant, ouvert depuis 8 mois et situé en cœur du quartier st Clair, est à la recherche d'un(e) Commis de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI à temps partiel . Avec une capacité d'environ 30 à 50 couverts, nous proposons une expérience culinaire authentique et conviviale à nos clients. Vos missions : Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats africains. Aide à la réalisation des plats sous la supervision du chef de cuisine. Effectuer la plonge en cuisine. Contribuer à la mise en place de la cuisine avant le service. Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe en cas de besoin. Profil recherché : Vous avez impérativement entre 3 et 4 mois d'expérience sur un poste similaire. Profil recherché : Conditions : Contrat : CDI à temps partiel service du midi si souhaité. Fermeture du restaurant fin aout et début septembre. Horaires : Horaires en coupures, fermeture le mardi.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence Le Foulon ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : Soyez la bienvenue dans notre Ehpad Le Foulon ! Située au cœur du centre historique de la Ferté-Bernard, notre maison de retraite accueille 90 habitants dans une ambiance chaleureuse, sereine et sécurisée. Notre établissement permet de bénéficier de toutes les infrastructures de la ville : plan d'eau, marché, magasins. Description du poste Votre quotidien chez nous : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-de-Gadagne, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du développement de notre client, nous recherchons un Préparateur en Cuisine Industrielle H/F. Sous l'autorité du Chef de Cuisine ou du Responsable de Production, vous participerez à la préparation des aliments en grandes quantités en veillant à respecter les normes de sécurité et d'hygiène. Missions principales : - Préparation des ingrédients : - Lavage et découpe des légumes. - Élaboration des sauces et autres préparations de base. - Mesure et pesée des ingrédients conformément aux fiches recettes. - Mise en place : - Organisation et mise en place des postes de travail pour la production. - Préparation des plats dans le respect des délais, des quantités et des standards de qualité. - Garantir la qualité et la fraîcheur des matières premières utilisées. - Gestion des stocks : - Participation à la gestion des stocks de produits alimentaires et d'ustensiles. - S'assurer de la bonne rotation des produits dans les réfrigérateurs et congélateurs (FIFO - First In, First Out). - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Nettoyage et entretien des espaces[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Menomblet, 85, Vendée, Pays de la Loire

Entreprise Nous recherchons pour notre client, groupe de restauration présent partout en France, un chef de cuisine (H/F) avec prise de poste immédiate. Le restaurant, ouvert à l'année avec une forte activité saisonnière, se situe au sein d'une résidence de vacances et propose une carte traditionnelle à base de produits frais. Poste En tant que chef/fe de cuisine, sous la responsablité du directeur d'établissement et du responsable régional, vous serez amené/e à : \- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe de 6 personnes \- Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits. \- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement \- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité et les impératifs budgétaires (formation du personnel). Profil POUR REUSSIR A CE POSTE : \- Vous êtes titulaire d'un CAP ou BP cuisine ou de niveau \- Vous avez impérativement une expérience sur poste et établissement similaires, avec connaissance de la saisonnalité \- Vous êtes un/e manager/euse confirmé/e \- Vous êtes parfaitement autonome[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous avez pour mission de participer à la préparation et à la production des prestations culinaires proposés aux clients Vous assistez le chef de cuisine dans ses différentes missions Vous réalisez la confection des plats chauds et froids ainsi que l'envoi des plats pendant le service Vous assurez le respect des règles d'hygiène et la traçabilité des aliments Vous participez à la gestion des approvisionnements (réception de marchandises) Vous êtes quelqu'un d'autonome sur votre poste, organisé, dynamique et réactif. Vous aimez travailler en équipe et participer au bien-être de celle-ci. Pour ce poste en CDI contrat 39h00, basé à Poitiers (86), nous offrons des conditions de travail et financières susceptibles de répondre aux aspirations des meilleurs candidats. - 7 services à effectuer dans la semaine - Repos consécutifs CAP / BEP: Requis Expérience requise : 2 ans

photo Conducteur / Conductrice de ligne sur machine Open-End

Conducteur / Conductrice de ligne sur machine Open-End

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Couchey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Participez à l'excellence d'un savoir-faire culinaire français ! Depuis plusieurs années, notre client situé à Couchey, spécialiste des produits condimentaires de renommée, connaît une croissance fulgurante portée par l'alliance subtile entre tradition, innovation et sens du client. Pour accompagner ce développement, il recherche un(e) Conducteur de ligne / Chef d'équipe suppléant H/F en intérim, dès que possible, en temps plein. Vos missions au coeur de la production: Conducteur de ligne : - Vous assurez la surveillance et le bon fonctionnement d'une chaîne de conditionnement. - Vous réalisez les contrôles qualité (aspect, pesée, mesures) tout au long du process. - Vous approvisionnez les machines en composants (étiquettes, capsules). - Vous enregistrez rigoureusement les données de production (qualité, traçabilité, incidents). - Vous participez activement aux changements de formats et de recettes. - Vous appliquez scrupuleusement les règles de sécurité, d'hygiène et les standards qualité. Chef d'équipe suppléant : - Vous animez une équipe de 15 à 20 opérateurs, dans un objectif de performance et de qualité. - Vous garantissez le respect du planning de production[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Vous occupez votre poste en toute autonomie : Responsable de la prestation cuisine vis à vis de la clientèle. Participation au renouvellement de la carte. Création de plats avec la direction. Suivre et contrôler la mise en place du service. Veiller à la qualité et à la production culinaire. Responsable de l'application et contrôle HACCP. Management et animation équipe. Intégration du personnel. Vous effectuerez 10 services

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Landevieille, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de nous Camping situé en Vendée, à Landevieille, 85220 L'un des 13 villages vacances du Comité Central du Groupe Public Ferroviaire qui est le comité d'entreprise de la SNCF. Le CCGPF est chargé d'assurer la gestion des activités sociales à caractère national en direction des cheminots actifs et retraités et de leurs ayants droit. -- Contrat saisonnier pour août 2025 35h hebdomadaires 2j de repos consécutifs 1866€ brut par mois MISSION Rattaché.e à la directrice du village vacances et au/à la chef.fe de cuisine - responsable de snack du camping, il/elle l'assiste dans l'ensemble des étapes de la fabrication des plats. Le.a remplace en cas d'absence. ACTIVITÉS Exécute les travaux préparatoires de cuisine et cuisson (épluchage, hachage,...) Réalise les préparations culinaires et les plats Aide au nettoyage de la cuisine, des instruments Est responsable du matériel et de son entretien Aide à l'approvisionnement des étagères Participe au besoin à la distribution des plats Approvisionnement, magasins, stocks Si nécessaire, participe à la réception des livraisons, au rangement et au stockage des produits Remplace le.a chef.fe de cuisine en son absence Participation[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Vos missions : - préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire - Veiller au respect de la charte qualité de l'établissement - cuisiner un type de plat particulier (desserts, poissons, viandes,...) - élaborer des plats, des menus Paniers repas de 21 euro par personne pour les repas avant les services Horaires permettant un équilibre vie privée/ professionnelle ( très peu d'horaires coupés), week-end tournant ( 1 week-end par mois)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Prendrez-vous les rênes en tant que Second de cuisine (F/H) en collectivité pour sublimer notre cuisine ? Participez activement à la gestion culinaire en soutenant le chef dans la coordination et la supervision des équipes en cuisine et en salle. - Assurez la préparation de plats de haute qualité en respectant les standards de l'établissement - Collaborez avec le chef pour élaborer des menus créatifs et saisonniers - Supervisez la gestion des stocks et l'approvisionnement pour garantir une cuisine toujours approvisionnée Une proposition inédite pour ce poste: - Contrat: Intérim - Durée: 18/mois - Salaire: 2100 euros/mois DU LUNDI AU VENDREDI 12H-20H RESTAURATION COLLECTIVE Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés : En nous rejoignant, vous aurez accès à notre programme Fast TT, ainsi qu'à d'autres avantages exclusifs pour une expérience intérimaire exceptionnelle.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chilly-sur-Salins, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise ancrée à Salins-les-Bains, ce restaurant à la cuisine bistronomique propose une carte soignée dans un cadre chaleureux. L'équipe actuelle est composée d'un chef de cuisine, de son épouse (également en cuisine), et de deux commis. L'établissement accueille une clientèle locale et touristique, avec une activité événementielle dynamique tout au long de l'année. Dans le cadre d'un renfort d'équipe, l'établissement recherche un Second de cuisine (H/F). Vous serez en charge de soutenir le chef en poste, de participer à l'élaboration des cartes et menus, de prendre le relais en cas d'absence et d'assurer, ponctuellement, la gestion des stocks et des commandes. Vous serez également force de proposition pour accompagner l'évolution culinaire de l'établissement et veillerez au respect des normes d'hygiène et de qualité. Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI. Les horaires sont en coupure (9h30-14h / 17h30-22h30), avec deux jours de repos fixes (mardi et mercredi). Le poste inclut des services du soir et les week-ends. Statut cadre au forfait, rémunération selon profil, mutuelle prise en charge à 50 %. Fermeture annuelle autour de Noël.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : à partir de 2000e brut + ségur Amplitude horaire: 7h45/19h En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Longeville-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Poste basé à proximité de Metz - Mission intérim Notre agence CAMO Emploi Metz recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, un Commis de Cuisine (H/F) afin de renforcer les équipes en place. Vos missions principales : En collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe en place, vous participez activement à la bonne préparation des services : - Préparation des ingrédients : nettoyage, épluchage, découpe des légumes et autres aliments - Aide au dressage des assiettes et aux préparations simples - Respect strict des consignes du chef et des fiches techniques - Entretien et nettoyage du poste de travail, du matériel, de la vaisselle et des locaux - Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Issu(e) d'une formation en restauration (CAP/BEP Cuisine ou équivalent), vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration traditionnelle ou collective. Compétences et qualités attendues : - Bonne maîtrise des techniques culinaires de base - Connaissance des règles HACCP - Organisation, réactivité et rigueur - Esprit d'équipe et sens du service Conditions[...]

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Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Les Relais du Goût

Les Relais du Goût

Patrimoine - Culture

Reims 51100

Du 18/09/2025 au 21/09/2025

Les Relais du Goût reviennent à Reims du 18 au 21 septembre pour une édition encore plus savoureuse ! Après le succès retentissant de 2024, qui a conquis plus de 10 000 visiteurs et réuni chefs de renom, maisons de champagne et vignerons passionnés, notre festival continue de célébrer l’âme du terroir champenois. Imaginez-vous déjà surplombant la ville à bord du légendaire Dinner in the Sky®, savourant des mets d’exception à 50 mètres de hauteur, ou vivant l’une des 80 expériences culinaires uniques au cœur des Maisons de Champagne pour un voyage sensoriel inoubliable. En 2025, nous promettons encore plus d’audace, de convivialité et d’émotions gustatives !

photo Secret de carte par RADISSON HOTEL REIMS X ICI CHAMPAGNE ARDENNE

Secret de carte par RADISSON HOTEL REIMS X ICI CHAMPAGNE ARDENNE

Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Face à la Reims Arena, assistez en direct à une démonstration culinaire du Chef Prétat, diffusée sur ICI Champagne-Ardenne. Il vous prépare l’une des recettes emblématiques du restaurant Le Pop (Radisson Hotel Reims), que vous pourrez déguster sur place en exclusivité. Rendez-vous à 11h pour une première création salée, puis à 16h pour une seconde. Installez-vous, régalez-vous, et vivez la cuisine en live !

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Aussois, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

DEUX PERIODES PROPOSEES : - CDD début Octobre à mi Novembre 2025 - CDD saison Hiver à compter du 10 Décembre 2025 pour 4 mois avec renouvellement chaque saison (ETE + HIVER) ce qui vous permet d'avoir une possibilité de contrat de 8 à 9 mois par an. LE POSTE EST LOGE DANS L'HOTEL (logement individuel). VOTRE ACTIVITE SERA ESSENTIELLEMENT DE LA RECEPTION et de l'ADMINISTRATIF (40%) MAIS VOUS SEREZ EGALEMENT AMENE(E) A VOUS OCCUPER DU SERVICE DES PETITS DEJEUNERS (30%), LA GESTION DU BAR (10%), LE MENAGE ET LA BLANCHISSERIE (20%). L'hôtel ALPINA LODGE VANOISE à Aussois a une capacité d'accueil de 45 personnes (14 chambres - 4 appartements). Nous recherchons une personne qui puisse directement intégrer le poste si compétences/expériences adaptées ou une personne à former sur les compétences à acquérir pour le poste en interne (tutorat) et/ou externe (organisme de formation) pour certaines compétences (ex : normes HACCP...) dans le cadre d'une aide France travail (P.O.E.I. : Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). Cette formation est en amont du contrat de travail (informations auprès de votre Conseiller). Vous serez autonome dans votre activité et remplacerez[...]

photo Fêtes d'Aureilhan

Fêtes d'Aureilhan

Manifestation culturelle

Aureilhan 40200

Le 03/08/2025

A 8h00 o Concours de pêche organisé par l’AAPPMA de Mimizan o A la bergerie tripes de veau jambon oeuf piperade servis par le Bouchon du lac A 9h30 o Course pédestre organisée par l’ASA d’Aureilhan A 10h30 o Jeux pour les enfants organisation par l’APE A 11h00 o Messe à l’église Saint MOMMOLIN, suivie d’un apéritif concert gratuit animé par La Sirène de l’Océan A 16h00 o Promenade à poney organisée par le centre équestre LOUS CHIVAUS A 19h30 o Animation musicale par Nicolas Meudec et le groupe JNB o Soirée repas : entrecôtes, grillades, araignée de porc, hamburgers enfants o Bal gratuit animé par le PODIUM ALLPOP o Buvette et fête Foraine A 23h00 o Feu d’artifice offert par la municipalité, tiré sur le lac

photo C’est la fête au village des irréductibles !

C’est la fête au village des irréductibles !

Fête, Danse - Bal - Cabaret

Guerlesquin 29650

Le 07/08/2025

« C’est la fête au village des irréductibles ! » o 12h30 : Repas sangliers grillés animé par les musiciens traditionnels, le Trio Gasnier Morvan Goareguer – Place du Martray. Au menu : potion magique - melon au chouchen - sanglier grillé - pommes de terre - dessert - café. Repas adulte : 13€, repas enfant : 8 €. o 14h30 : Concours de galoches sur billot – Plas ar Saout o 15h : Championnat du monde de lancer de menhirs – Place du Martray. Les inscriptions sont gratuites et ouvertes à tous, dans les catégories suivantes : Idefix (enfants), Falbala (dames), Asterix (- de 20 ans), Obelix (+ de 20 ans). Le druide offrira une potion magique à chaque participant. o 15h : Concours de palets sur planche, jeux athlétiques bretons pour les moins de 17 ans (enfants et juniors), démonstrations et concours de gouren (lutte bretonne) – Place du Présidial – Gratuits. o 21h : Fest noz sous les Halles, sur plancher avec les groupes Fall Foen, Stourm, les chanteurs de kan ha diskan Sandie et Guillaume et les sonneurs Le Cunff / Bodros. 7 €. Entrée gratuite pour les moins de 12 ans À partir de 14h : crêpes, boissons traditionnelles et à partir de 16h : galettes-saucisses.

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Fêtes d'Aureilhan

Courses à pied, Feu d'artifice, Pêche, Vie locale

Aureilhan 40200

Le 03/08/2025

A 8h00 o Concours de pêche organisé par l’AAPPMA de Mimizan o A la bergerie tripes de veau jambon oeuf piperade servis par le Bouchon du lac A 9h30 o Course pédestre organisée par l’ASA d’Aureilhan A 10h30 o Jeux pour les enfants organisation par l’APE A 11h00 o Messe à l’église Saint MOMMOLIN, suivie d’un apéritif concert gratuit animé par La Sirène de l’Océan A 16h00 o Promenade à poney organisée par le centre équestre LOUS CHIVAUS A 19h30 o Animation musicale par Nicolas Meudec et le groupe JNB o Soirée repas : entrecôtes, grillades, araignée de porc, hamburgers enfants o Bal gratuit animé par le PODIUM ALLPOP o Buvette et fête Foraine A 23h00 o Feu d’artifice offert par la municipalité, tiré sur le lac

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Assemblée annuelle de Saulgé

Brocante - Vide-grenier, Pétanque, Feu d'artifice

Saulgé 86500

Du 02/08/2025 au 03/08/2025

Assemblée annuelle de Saulgé, 2 jours de festivités: Samedi: concours de pétanque (inscription à 13h); repas à 19 h (réservations au 06.70.04.57.98/06.07.05.76.63); Concert rock années 80 avec A.B.S.O.L.U. ; 22h30 feu d'artifice Dimanche: vide grenier (réservation 06.07.05.76.63) course de caisse à savon Samedi et dimanche: fête foraine et restauration rapide sur place

photo Les Dîners Originaux du Saint-Quentinois : Sous les bois, par le restaurant Le 8

Les Dîners Originaux du Saint-Quentinois : Sous les bois, par le restaurant Le 8

Repas - Dégustation

Saint-Quentin 02100

Le 08/10/2025

L'Office de Tourisme en collaboration avec les restaurateurs et des chefs à domicile locaux a décidé de vous faire vivre des expériences culinaires uniques et originales à travers des "Dîners Originaux". Pourquoi avons-nous lancé cette initiative ? - Parce qu'il est important de sortir de sa zone de confort et de s'aventurer en terrain inconnu. - Parce qu'il est essentiel d'oser changer ses habitudes et de découvrir de nouvelles saveurs. - Et surtout, parce que nous avons une multitude de chefs talentueux dans le Saint-Quentinois qui méritent d'être mis en avant. Le restaurant Le 8 vous emmène "Sous les bois" le mercredi 8 octobre 2025 à partir de 18h45. - Menu au tarif unique de 48 € hors boissons (apéritif, mise en bouche, entrée, plat et dessert). - Accord mets / vins (2 verres) : +12 €. Un menu unique où le champignon est roi. Laissez-vous guider “Sous les bois”, là où chaque plat rend hommage au mystère et à la richesse des champignons. Le 8 vous invite à une balade gustative en forêt, une immersion sensorielle dans un univers parfumé, boisé, terrien… magique. De l’apéritif au dessert, en passant par la mise en bouche, l’entrée et le plat, vous ferez un pas de plus[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villequier-Aumont, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour rejoindre notre établissement reconnu pour sa cuisine fait maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le commis de cuisine, bénéficiant d'une grande autonomie sur votre poste. Pourquoi nous choisir ? Équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Profitez de 2 jours de repos hebdomadaire par roulement, garantissant un équilibre optimal. Périodes de repos : Notre restaurant ferme pour congés annuels 3 semaines en août et à plusieurs reprises en hiver et au printemps, offrant de véritables périodes de repos. Environnement de travail convivial : Un restaurant bistronomique et traditionnel chaleureux, où l'ambiance de travail est propice à la créativité. Conditions : Expérience en cuisine et envie de collaborer avec une équipe dynamique. Restaurant ouvert du lundi midi au dimanche midi. Envoyez votre candidature dès maintenant pour rejoindre notre famille culinaire dès le 1er septembre.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Thise, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Développe tous vos talents aux côtés de nos résidents. Tu souhaites t'orienter dans un métier avec du sens et évoluer au sein d'un groupe d'envergure européenne, certifié "Top Employer France et Europe" ? Rejoins-nous ! Notre entreprise dispose de ses propres cuisines dans chacune de ses maisons, ce qui nous permet de servir à nos clients une cuisine traditionnelle faite sur place à partir de produits frais ! Rattaché au Chef de cuisine : Tu assures la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, tu es chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Tu participes à la gestion quotidienne du service. Tu réalises des activités culinaires avec les résidents. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Description : Habitat Jeunes Les Oiseaux recrute un(e) chef(fe) de restauration chargé(e) de la conduite et du développement de son activité de restauration collective, avec une moyenne de 200 à 300 repas par jour. Missions : Superviser et participer à la production des prestations de restauration tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Assurer l'économat du service et participer à la régulation des coûts. Garantir la qualité et la satisfaction des usagers. Manager une équipe de production et de distribution. Superviser la gestion administrative et financière des équipements. Développer l'activité restauration et contribuer à la définition et à la mise en œuvre du projet d'établissement. Qualification/compétences requises : Diplômes et expérience significative dans le domaine recherché. Bonne maîtrise des techniques culinaires, des règles d'hygiène, de la méthode HACCP et des outils informatiques (Word, Excel, outils de gestion). Expérience avérée en management et animation d'équipe. Capacité d'organisation, autonomie et sens des responsabilités. Aptitude à travailler en équipe et à établir un bon contact avec les usagers. Conditions de travail : Type[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Poste Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, voici vos missions quotidiennes en tant qu'Agent de Service Spécialisé Restauration : * Assurer la remise en température des repas et la mise en place des petits déjeuners * Exécute des tâches préalables à la préparation des mets * Mettre en chauffe les repas en suivant les règles d'hygiène et de sécurité * Dresser les plateaux et assurer la finition * Mettre en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaires, telles que les modalités de cuisson ou de conservation des plats, en tenant compte de la réglementation de la restauration collective en liaison chaude et froide * Effectuer les contrôles et la traçabilité selon les procédures * Faire les relevés nécessaires * Procéder aux échantillonnages * Renseigner les fiches de traçabilité des opérations de production et de nettoyage * Assurer l'entretien du matériel et des locaux dans le strict respect des procédures HACCP * Procéder au nettoyage du plan de travail, du matériel et des ustensiles de cuisine * Effectuer la plonge et le rangement de la vaisselle de la cuisine et de la restauration * Procéder au nettoyage des locaux * Réceptionner les[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bassens, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité de la personne responsable du service vous assurerez la production de repas pour les enfants et les personnes âgées. Activités du poste : - Préparation, cuisson et valorisation des denrées - Maintenance et hygiène des locaux et du matériel - Préparation et service des prestations spéciales Missions/Conditions d'exercice : - Garantir le respect des opérations de liaison froide et de marche en avant (de l'élaboration au stockage) des plats cuisinés (conformément aux règles d'hygiène alimentaire) à base de produits frais et de saison. - Déterminer les besoins nécessaires à l'élaboration de la production journalière au moyen des fiches techniques et feuille de production. - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. - Evaluer les quantités et la qualité des produits de base. - Appliquer et faire appliquer, conformément aux réglementations relatives aux transformations des denrées, la qualité sanitaire des opérations. - Accompagner le Chef de Production dans la répartition et le contrôle des taches journalières des agents affectés à la zone. - Appliquer et faire appliquer[...]

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Econome en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mireval, 34, Hérault, Occitanie

Description du poste: Jongleur professionnel entre les chiffres et les matières premières, pirate à la recherche des trésors cachés dans les placards et fidèle partenaire, vous aurez notamment pour missions de: * Réceptionner, contrôler et sécuriser les marchandises; * Assurer les commandes en collaboration avec la direction; Veiller à ce que les équipes soient approvisionnées dans les délais impartis et dans le respect des différents normes et réglementations en vigueur, notamment celles relatives à l'hygiène et la sécurité; * Assurer le rangement et le stockage des marchandises et produits dans le respect de la méthode FIFO; * Réaliser les inventaires et en garantir sa fiabilité; * Optimiser les coûts d'achats et limiter les pertes; * Réaliser les fiches techniques recette pour une bonne maîtrise du coût matières; * Réaliser les feuilles de production à partir des informations envoyées par le service de livraison des repas; * Collaborer étroitement avec la direction et le chef de cuisine; * Tenir à jour les documents de traçabilité et de gestion; Profil recherché: * Expérience souhaitée dans un environnement traiteur, restauration, restauration collective ou agroalimentaire; *[...]

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Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre de notre développement sur la région Nantaise, nous recherchons "Notre Chef-gérant H/F" au sein d'un restaurant d'une Résidence Senior de 90 couverts/jour situé à ST BRÉVIN LES PINS et d'une équipe de 3 personnes. Vos missions : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. - Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). - Participer à la production avec l'aide de votre équipe - Application et respect des procédures HACCP - Réception des marchandises Nous cherchons : - Bon(ne) cuisinier(e), vous êtes passionné(e) par votre métier. - Organisé(e) , rigoureux(euse) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. - Connaissance HACCP exigée. Du lundi au vendredi inclus + 1 week-end sur 2 Vos avantages : 13ème mois PAC + prime week-end Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir au 1er Septembre 2025. Api[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne-de-Montluc, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Cuisinier (h/f) ! Nous recherchons un talentueux cuisinier pour un poste basé à Saint-Étienne-de-Montluc (44360), au sein d'une structure de restauration collective telle qu'une résidence seniors. Vos missions incluront la préparation et confection des entrées, plats et desserts, avec une attention particulière à l'adaptation des textures selon les besoins des convives. Vous appliquerez les normes HACCP et de sécurité alimentaire de manière stricte. Ce contrat est d'une durée de 3 mois à temps plein. Vous travaillerez 35 heures par semaine, sans temps partiel. En plus de vos tâches principales, vous participerez à l'organisation de la cuisine, en complément ou remplacement du chef. Ce poste est proposé par une agence spécialisée dans le recrutement dans le secteur de la restauration, garantissant un accompagnement professionnel tout au long de votre mission. Développez votre carrière dans un environnement stimulant et professionnel ! Nous recherchons un candidat pour le poste de Cuisinier (h/f). Le candidat doit posséder une expérience en cuisine et être capable de travailler dans un environnement dynamique.[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Verny, 57, Moselle, Grand Est

Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un cuisinier traiteur (H/F) Vos missions : - accompagner le chef de cuisine dans les préparations culinaires - effectuer les mises en place, fabriquer et dresser les plats froids et chauds, - réaliser les commandes clients à partir des ordres de fabrication - contrôler rigoureusement la conformité et la qualité des commandes avant les départs sur les manifestations - participer aux contrôles des marchandises - gérer les stocks - nettoyer les locaux et le matériel. Votre profil : - La précision, la rapidité des gestes et la connaissance des bases techniques de cuisine sont demandées. - Vous êtes autonome sur la gestion de petits groupes en banquet - Vous maitrisez le respect des normes HACCP. Votre rigueur, votre assiduité, votre esprit d'équipe, votre polyvalence et votre dynamisme seront de forts atouts pour le poste. Horaires : prise de poste entre 5h30 et 6H00

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Omer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

À l'occasion de l'ouverture du restaurant "Au Bon Vivant" en Mai prochain, nous recherchons un Plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté et de l'efficacité de notre cuisine, en soutien à notre équipe de chefs. Compétences essentielles : Efficacité et rapidité : - Capacité à laver et à ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine rapidement et efficacement. - Connaissance des normes d'hygiène : Respect et application des normes d'hygiène en vigueur. - Organisation : Capacité à organiser son espace de travail et à gérer les priorités pour optimiser l'efficacité. Qualités personnelles indispensables : Capacité à réaliser des tâches physiques : Capacité à rester debout pendant de longues périodes et à effectuer des tâches répétitives. Gestion du stress : Capacité à travailler sous pression et à maintenir son efficacité. Esprit d'équipe : Capacité à collaborer avec les autres membres du personnel de cuisine et à communiquer efficacement. Rigueur et souci du détail : Attention portée aux détails pour garantir la propreté et l'ordre. Fiabilité et ponctualité : Présence régulière[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vos missions principales seront les suivantes : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en fonction des contraintes budgétaires et des régimes alimentaires spécifiques - Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis pour garantir un service de qualité - Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons - Veiller à la propreté des locaux et à l'entretien du matériel de cuisine - Proposer des améliorations et des innovations culinaires pour satisfaire les convives Le profil recherché - Expérience significative en cuisine collective - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à manager du personnel - Bonne gestion du stress et des priorités - Créativité et capacité d'adaptation aux demandes spécifiques des convives - Connaissance des réglementations en vigueur dans le secteur de la restauration collective - Autonomie et sens des responsabilités

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Grand-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous cherchez à rejoindre une maison renommée et fière de ses 28 ans d'excellence dans l'art de la poissonnerie et des plats cuisinés qui représentent plus de 50% de l'activité? Les Délices de la Mer recherche un(e) vendeur(se) en traiteur de la mer et poissonnerie passionné(e) par la bonne cuisine, les arts culinaires, et dynamique pour renforcer ses équipes. Vos missions : Accueillir nos clients avec le sourire et un service irréprochable. Préparer, présenter et vendre les produits avec soin et précision. Conseiller les clients sur les produits de la mer, nos plats cuisinés par nos chefs et partager votre passion. Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de vente. Expérience en poissonnerie souhaitée, mais nous sommes prêts à former une personne motivée. Dynamique, impliqué(e) et méticuleux(se), avec un véritable sens du détail. Excellent relationnel, passion pour le commerce et goût pour le travail bien fait. Pourquoi rejoindre Les Délices de la Mer ? Une maison avec une réputation d'excellence et une clientèle fidèle, une gamme de plus de 180 plats cuisinés. Un cadre de travail convivial où le respect et la passion des produits de qualité sont au cœur[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Collégien, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Mission principale : Le crêpier est chargé de la préparation et de la cuisson des crêpes et galettes (sucrées et salées), dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de rapidité de service. Il ou elle participe également à l'entretien de son poste de travail et peut être amené à effectuer des tâches annexes (encaissement, service, approvisionnement). Activités et responsabilités : _ Préparer les pâtes à crêpes et galettes selon les recettes définies _ Cuire les crêpes sur bilig (plaque en fonte) et les garnir selon les commandes _ Proposer et créer de nouvelles recettes en fonction des saisons ou des suggestions du chef _ Assurer la mise en place de son poste de travail _ Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) _ Gérer les stocks de produits frais et secs liés à l'activité crêperie _ Accueillir et conseiller les clients si besoin (dans le cas d'un service direct ou en food truck) _ Nettoyer et entretenir le matériel et le plan de travail _ Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et/ou de salle Profil recherché : Formation : _ CAP Cuisine, BEP restauration ou équivalent souhaité _ Formation spécifique de crêpier (atout) Expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verpillières, 80, Somme, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur Verpillières (80) pour du temps complet dans le cadre d'un remplacement et mission ponctuelle. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant et spa haut de gamme SENTÔ BENTÔ septembre 2025, nous cherchons des personnes motivées et rigoureuses pour rejoindre notre équipe en tant que apprenti cuisinier(e) Vos Missions : Préparer et cuisiner des plats selon les menus élaborés par le chef de cuisine. Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients. Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe culinaire. Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à la coopération avec les autres membres de l'équipe. Nous Offrons : Une opportunité de participer à l'ouverture d'un établissement unique axé sur la fusion de la gastronomie et du bien-être. Un environnement de travail stimulant et convivial. Des possibilités de formation continue et d'évolution professionnelle.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant qu' Employé de restauration! Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! Rejoignez notre équipe à St Tropez (83) pour faire une différence positive dans la vie des 80 résidents au sein d'une maison de retraite, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 6 passionnés. Votre rôle : - Effectuer le dressage des entrées et des desserts - Participer au service en salle - Nettoyer la salle de restaurant Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité ! Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : amplitude max 8h30-20h30 Salaire mensuel : 2100 euros brut Rythme de travail : 1 week-end sur 2 Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Carrière[...]