Responsable de rayon produits frais
Emploi Centrale d'achats
Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Poste itinérant sur la zone d'affectation (Zone Nièvre principalement) 4/5 jours par semaine Rattaché(e) à la direction des ventes alimentaires du Groupe Schiever, vous prenez en charge un groupe de 18 magasins, vous participez à la mise en oeuvre de la politique commerciale boucherie et volaille, à l'évolution des concepts, au déploiement et au suivi de l'application en magasin. Professionnel(le) engagé(e) dans la valorisation des produits et approvisionnements locaux, régionaux de qualité, vous accompagnez la montée en compétence des équipes et participez à la maîtrise des résultats économiques des rayons. Relai indispensable entre la direction des ventes, les achats et les points de vente, votre communication est un atout au service d'un relationnel de qualité axée sur la pédagogie et l'exigence. Vous assistez et formez les chefs bouchers de nos magasins sur la vente, la gestion, l'hygiène, la réglementation, l'implantation et l'assortiment de leurs rayons. Vous participez également au recrutement des bouchers et des chefs bouchers. Votre expérience significative en tant que Manager de rayon en hypermarché et/ou supermarché, votre aisance relationnelle, votre parfaite[...]
