Marché, Vie locale, Repas - Dégustation
Bayonne 64100
Le 08/08/2025
Tous les vendredis dans le quartier du polo Beyris de 8h à 13h : poissonnier, volailler, boucher, traiteurs, fruits et légumes… et un foodtruck pour discuter autour d’un café.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Bayonne 64100
Le 08/08/2025
Tous les vendredis dans le quartier du polo Beyris de 8h à 13h : poissonnier, volailler, boucher, traiteurs, fruits et légumes… et un foodtruck pour discuter autour d’un café.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché
Sanilhac 24660
Le 08/08/2025
Une dizaine de stands seront présents de producteurs, traiteurs locaux, associations et artisanat. Seront proposés des plats et produits très variés (canard, poulet, frites, burger, pizzas, plats créoles, escargots, légumes cuisinés, pain, fromages, vin, glaces bio, crêpes...) que vous pourrez déguster sur place. Une animation musicale ajoutera de la convivialité à la soirée ! Les convives pourront participer à une tombola pour gagner des "paniers gourmands" !
Musique, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Saint-Christophe-des-Bardes 33330
Le 08/08/2025
Le Vendredi 8 Août, venez participer à un concert évènement à Château Champion sur Saint-Émilion. Dès 18h30, nous vous accueillons sur la propriété pour profiter d'un début de soirée avec des assiettes gourmandes de notre traiteur, l'assiette landaise (magret, foie gras et gésier de canard) à 16€, l'assiette 3 charcuteries 3 fromages (saucisson, rillettes de canard, jambon noir du Périgord, brie, comté et petit basque) à 12€ et l'assiette dessert (canelés, macarons de Saint-Émilion, muffin et café) à 6€. Pour accompagner, nous vous proposerons nos vins de la propriété, au verre ou à la bouteille, Rouge (AOC Saint-Émilion Grand Cru et AOC Castillon Côtes-de-Bordeaux) et Rosé. Enfin, à partir de 19h30, faites vous envoûter par la voix de Matelyn Alicia, une chanteuse américaine de Jazz et Gospel sur une scène au pied du vignoble, pour un concert sous les étoiles.
Concert, Musique, Repas - Dégustation
Saint-Christophe-des-Bardes 33330
Le 08/08/2025
Le Vendredi 8 Août, venez participer à un concert évènement à Château Champion sur Saint-Émilion. Dès 18h30, nous vous accueillons sur la propriété pour profiter d'un début de soirée avec des assiettes gourmandes de notre traiteur, l'assiette landaise (magret, foie gras et gésier de canard) à 16€, l'assiette 3 charcuteries 3 fromages (saucisson, rillettes de canard, jambon noir du Périgord, brie, comté et petit basque) à 12€ et l'assiette dessert (canelés, macarons de Saint-Émilion, muffin et café) à 6€. Pour accompagner, nous vous proposerons nos vins de la propriété, au verre ou à la bouteille, Rouge (AOC Saint-Émilion Grand Cru et AOC Castillon Côtes-de-Bordeaux) et Rosé. Enfin, à partir de 19h30, faites vous envoûter par la voix de Matelyn Alicia, une chanteuse américaine de Jazz et Gospel sur une scène au pied du vignoble, pour un concert sous les étoiles.
Manifestation culturelle, Exposition, Exposition
Val de Louyre et Caudeau 24510
Du 19/07/2025 au 03/08/2025
Du 20 juillet au 3 août 2025, la Galerie accueille La Galerie POP’UP de Luxembourg pour une rencontre artistique inédite entre les talents locaux de Sainte-Alvère et des artistes venus du Luxembourg. Vernissage le samedi 19 juillet à 19h00 : une soirée festive et conviviale avec piano et chant / DJ, animations et traiteur sur place. Artistes de Sainte-Alvère : NOPEALORS LE BÉ / ANNICK DANTZER ZIL / MISS JOLY LUC REICHERT Artistes du Luxembourg : C MON ART COLETTE GERGES WANNIMONT NICO HAMES STEVE REIFFERS Exposition ouverte tous les jours du 20 juillet au 3 août à la Halle du Marché aux Truffes de Sainte-Alvère.
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Saint-Christophe-des-Bardes 33330
Le 08/08/2025
Vivez une expérience passionnante cet été dans le cadre authentique du Château Champion, au cœur du paysage viticole à 2 km de Saint-Émilion. Laissez-vous séduire par une visite immersive du domaine, où vous découvrirez l’histoire familiale, les secrets du terroir et les étapes de l’élaboration de nos vins. Vous continuerez l’expérience avec une dégustation de 3 cuvées, un voyage des sens entre arômes et saveurs. Pour clôturer ce moment convivial, un repas gourmand réalisé sur place par un traiteur vous attend. Alors que vous soyez plus «burger maison» ou «entrecôte vigneronne» , vous aurez le choix tous les vendredis, du 11 Juillet au 22 Août, de marier découverte, plaisir et gastronomie dans un cadre authentique et paisible.
Exposition, Musique, Chorale - Chant
Val de Louyre et Caudeau 24510
Du 19/07/2025 au 03/08/2025
Du 20 juillet au 3 août 2025, la Galerie accueille La Galerie POP’UP de Luxembourg pour une rencontre artistique inédite entre les talents locaux de Sainte-Alvère et des artistes venus du Luxembourg. Vernissage le samedi 19 juillet à 19h00 : une soirée festive et conviviale avec piano et chant / DJ, animations et traiteur sur place. Artistes de Sainte-Alvère : NOPEALORS LE BÉ / ANNICK DANTZER ZIL / MISS JOLY LUC REICHERT Artistes du Luxembourg : C MON ART COLETTE GERGES WANNIMONT NICO HAMES STEVE REIFFERS Exposition ouverte tous les jours du 20 juillet au 3 août à la Halle du Marché aux Truffes de Sainte-Alvère.
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur, Restauration - Traiteur, Hôtellerie - Camping
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
A vendre : Bar licence IV, snack, Française des Jeux (Amigo et jeux de ...
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Trois-Monts, 14, Calvados, Normandie
Entreprise Au Four et Au Moulin. Située dans le Calvados, à ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Livarot-Pays-d'Auge, 14, Calvados, Normandie
Boucherie, charcuterie artisanale dans un bourg normand de 700 habitants avec ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Armentières, 59, Nord, Hauts-de-France
Immeuble commercial avec habitation de 211 m² situé au cœur d’Armentières. Doté ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Chézy-sur-Marne, 2, Aisne, Hauts-de-France
DIAGNOSTIC TRANSMISSION ET ÉVALUATION RÉALISÉS Cause changement d'activité - à ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Commenailles, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
(cause retraite) - A Commenailles, village typique au coeur de la Bresse ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Tôtes, 76, Seine-Maritime, Normandie
A céder cause retraite entreprise implantée depuis 28 ans, dans un village ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
A vendre au cœur de la Haute Saintonge, cause retraite, fonds de commerce ...
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Mézières-en-Brenne, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Situé au cœur du Parc Naturel de la Brenne à Mézières en Brenne, la ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Cuxac-d'Aude, 11, Aude, Occitanie
A vendre pour cause de départ à la retraite, un fonds de commerce ...
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Montipouret, 36, Indre, Centre-Val de Loire
A saisir : L’opportunité d’exploiter un bar restaurant sur la commune de ...
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
CHAMBERY, vente d'un fonds de commerce de petite restauration, snaking en vente ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Mende, 48, Lozère, Occitanie
À céder à Mende, préfecture de la Lozère, le fonds de commerce d’une boucherie ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Saint-Vallier-de-Thiey, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
OFFRE DES COLLECTIVITÉS - La commune de Saint-Vallier-de-Thiey, située au nord ...
Emploi Alimentation - Supérette
Mainneville, 27, Eure, Normandie
Vous assurerez la préparation et/ou la fabrication de tous les produits de charcuterie viande de porc, jambons, saucissons, pâtés, terrines Pour la partie traiteur, préparation et/ou fabrication des quiches, salades, crudités, plats préparés... Vous respectez les règles d'hygiène et de qualité alimentaire. Vous travaillez du mardi au samedi de 6H30 à 13H30. Vous avez une expérience et/ou formation en charcuterie / traiteur / cuisine.
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Doullens, 80, Somme, Hauts-de-France
VENTE BOUCHERIE CHARCUTERIE ARTISANALE A céder, pour cause de départ à la ...
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Les Inspirés est une entreprise de traiteur qui se spécialise dans la création d'expériences culinaires exceptionnelles. Notre équipe passionnée s'efforce de surpasser les attentes de nos clients en offrant une cuisine créative et délicieuse, préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité. Traiteur officiel des Boxers de Bordeaux depuis 6 ans et des Girondins de Bordeaux depuis 2 ans, nous répartissons ensuite nos prestations entre les entreprises et les particuliers. Description du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir une passion pour la cuisine, une expertise en gestion de cuisine, et la capacité à travailler dans un environnement exigeant tout en maintenant les normes de qualité les plus élevées. Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la création de plats innovants. - Superviser la préparation des aliments et la coordination des tâches au sein de la cuisine. - Maintenir des normes strictes en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité. - Former et encadrer le personnel de cuisine. - S'assurer que les plats sont préparés avec[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cosnes-et-Romain, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Chez Code Cuisine, traiteur écoresponsable certifié ISO 20121, chaque événement est une expérience gastronomique pensée avec engagement, créativité et exigence. Dans un contexte de fort développement, nous cherchons une personne fiable, rigoureuse et débrouillarde pour assister notre responsable des opérations extérieures sur tous les volets logistiques, organisationnels et humains. Vos missions : En binôme avec le responsable, vous serez le relais terrain et logistique pour : Préparation & logistique : Aider à la préparation du matériel Charger et organiser les tournées de livraison et prestations Réaliser les achats et réceptions de dernière minute Participer aux inventaires, rangement et entretien du matériel Support RH & gestion d'équipe : Participer aux démarches administratives pour les extras Aider à l'accueil, au briefing et à l'encadrement des équipes en prestation Être soutien en salle comme maître d'hôtel ou serveur si besoin Organisation & outils : Aider à l'établissement des plannings quotidiens Utiliser nos outils numériques internes Participer au bon suivi des temps de travail et feuilles de route Profil recherché : Expérience en événementiel, logistique[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Épernay, 51, Marne, Grand Est
Dans le cadre d'un élargissement de la gamme, boucherie artisanale recrute un charcutier traiteur afin de proposer des plats, entrées traiteur. Les horaires: 8h30 19H30 par roulement. 1 jour de congé fixe, le second sera à définir au regard de l'équipe
Emploi Restauration - Traiteur
Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
La maîtrise - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée La formation - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP - Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : - Application d'une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
Description du poste : Notre boulangerie artisanale, reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale, recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe en tant que traiteur/snacking. Vos missions : Participer à la préparation des produits de snacking : sandwichs, salades, quiches, pizzas, croque-monsieur, etc. Aider à la mise en place et à l'organisation de l'espace de travail Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Être force de proposition pour de nouvelles recettes ou présentations Profil recherché : Vous êtes dynamique, sérieux(se), ponctuel(le) et avez le goût du travail bien fait Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement dynamique Vous avez envie d'apprendre un métier concret et polyvalent au sein d'une entreprise à taille humaine Nous offrons : Un environnement de travail chaleureux et bienveillant Une formation complète et progressive sur le métier de traiteur/snacking De réelles opportunités de développement personnel et professionnel Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Châtenois, 88, Vosges, Grand Est
Dans le cadre de notre développement nous recherchons un traiteur H/F pour rejoindre notre équipe et participer activement à la préparation de notre gamme salée et sucrée. Missions principales : - Réalisation quotidienne de pâtes lorraines : tourtes, quiches, feuilletés, pâtés lorrains, etc.. - Préparation des farces et garnitures - Maitrise des cuissons, de la mise en forme et du montage des produits - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et anticipation des besoins en matières premières Profil recherché : - Formation en traiteur, cuisine ou boulangerie appréciée - Expérience dans un poste similaire - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Repos fixe le mercredi
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rabastens-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Manpower TARBES recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Cuisinier traiteur (H/F). Une entreprise spécialisée dans la transformation de viandes et la création de recettes savoureuses, elle allie tradition culinaire et exigences industrielles. Au sein de l'atelier de production, vous interviendrez sur différentes étapes de fabrication : -Réalisation des cuissons selon les recettes établies -Préparation et dosage des mélanges d'épices -Participation au conditionnement des produits finis -Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité -Collaboration avec les équipes qualité et production pour garantir une constance gustative et technique Dans le cadre de son besoin, notre client souhaite un profil ayant : -Formation en cuisine, charcuterie ou traiteur -Expérience en environnement agroalimentaire ou en laboratoire culinaire appréciée -Rigueur, autonomie et sens de l'organisation -Goût pour le travail en équipe et la production de qualité Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez rejoindre une entreprise dynamique où savoir-faire et qualité sont au cœur des priorités, n'hésitez pas à postuler dès[...]
Emploi
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste : Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) pour notre Rayon Traiteur Libre- Service pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes dynamique,venez contribuer à la qualité de notre offre et au sourire de nos clients. Vos missions principales :***Assurer la mise en rayon et la présentation impeccable des produits traiteur LS.***Assurer le réassort régulier et la rotation des stocks pour garantir une offre toujours impeccable.***Contrôler méticuleusement les DLC pour assurer la sécurité alimentaire.***Accueillir et conseiller nos clients avec sourire .***Participer à la gestion des stocks et au contrôle qualité des livraisons. Description du profil : Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en place pour garantir une expérience d'achat agréable et personnalisée. Nous recherchons une personne sérieuse et motivée avec un sens aigu de l' organisation, de la précision et de la rigueur , notamment dans la gestion des dates. Vous avez l' esprit d'équipe , un sens aigu du service client , et la bonne tenue d'un rayon est votre priorité absolue ? Alors, venez rejoindre notre équipe dynamique au coeur de notre rayon traiteur libre-service ! Une[...]
Emploi
Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Vous serez encadré et accompagné par le manager, qui vous transmettra son savoir et son expertise. Vos missions sur les différents secteurs CHARCUTERIE - TRAITEUR et FROMAGE traditionnels : Réception des marchandises Réaliser la mise en rayon (installation, balisage, étiquetage, théatralisation) de produits sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité,Gérer les stocks,Découpage et emballage,Préparation de produits traiteur fait maison, Gestion des dates,Tenue des rayons,Assurer un contact et un service de qualité avec la clientèle,Participer aux inventaires. Travail du lundi au samedi sur 6 jours, en alternance 1 semaine du matin / 1 semaine de l'après-midi. (6H30 12H30 ou 13H30 19H30)CDI 36H45 Esprit d'équipe Rigueur Dynamisme A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Le Traiteur Marocain ID' COUS, spécialiste de la cuisine marocaine traditionnelle, recherche 2 apprenti(e)s pour rejoindre son équipe. Poste à pourvoir dès que possible. Nous vous proposons une alternance en CAP d'Équipier Polyvalent du Commerce. Vos Missions : Accueillir et conseiller les clients avec enthousiasme et professionnalisme. Préparer les commandes en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks, à la mise en rayon des produits et veiller à la disponibilité des produits. Assurer la propreté et l'entretien de l'espace de travail et des équipements. Assurer l'encaissement et la gestion des transactions de manière rapide et précise. Accompagner le client dans son parcours d'achat. Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale. Assurer un service rapide et efficace dans le respect des standards de l'entreprise. Profil Recherché : Candidat(e) souhaitant s'orienter vers une CAP d'Équipier Polyvalent du Commerce. Sens du service client : Être à l'écoute des besoins des clients et leur offrir une expérience d'achat agréable. Polyvalence : Capacité à s'adapter à différentes tâches. Dynamisme :[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Petit-Bourg, 971, Guadeloupe, Guadeloupe
Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme le leader de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 boulangeries artisanales sur le département de la Guadeloupe et un laboratoire central de production de pâtisseries et traiteur. Dans un contexte de croissance et afin d'accompagner notre développement nous recrutons un Cuisinier Traiteur en CDI à temps partiel (24h/semaine) pour notre laboratoire de production situé à Petit-Bourg. Poste : Professionnel confirmé et amoureux de votre métier, vous avez pour principales responsabilités : - Réceptionner l'ensemble des marchandises à caractère alimentaire - Créer et/ou mettre à jour les fiches techniques et les recettes - Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations en sandwicherie répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation visuelle et d'hygiène - Gérer la production, l'organisation, l'agencement du stockage et réaliser les inventaires - Effectuer l'entretien des locaux et des matériels de restauration conformément aux normes HACCP Cette description tient compte des principales tâches mais n'est pas limitative. Profil :[...]
Emploi
Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Vous serez encadré et accompagné par le manager, qui vous transmettra son savoir et son expertise. Vos missions sur les différents secteurs CHARCUTERIE - TRAITEUR et FROMAGE traditionnels : Réception des marchandises Réaliser la mise en rayon (installation, balisage, étiquetage, théatralisation) de produits sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité,Gérer les stocks,Découpage et emballage,Préparation de produits traiteur fait maison, Gestion des dates,Tenue des rayons,Assurer un contact et un service de qualité avec la clientèle,Participer aux inventaires. Travail du lundi au samedi sur 6 jours, en alternance 1 semaine du matin 1 semaine de l'après-midi. (6H30 12H30 ou 13H30 19H30) CDI 36H45 Esprit d'équipe Rigueur Dynamisme Choisir Intermarché Aubusson c'est vivre la passion de votre métier, c'est construire votre carrière et agir au quotidien, dans un cadre humain et convivial qui favorise l'échange. Avantages : 5% sur votre ticket de caisse13e mois Mutuelle de qualité prise en charge par l'entreprise Déposes ton CV et lettre de motivation à l'accueil du magasin[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Notre restaurant, véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse avec vue spectaculaire sur le partage des eaux), offre une cuisine traditionnelle avec produits frais et locaux aux senteurs provençales. Nous cherchons un cuisinier et ou aide en cuisine H/F pour rejoindre notre équipe collaborative et soudée. Tâches et responsabilités : - Maîtriser les techniques de cuisson et respecter les règles HACCP. - Cuisiner en grande quantité, en raison de notre activité de restauration sur place et à emporter. - Avoir une expérience en traiteur serait un plus. Profil recherché : - Une expérience en traiteur est bienvenue. - Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion de cuisine. - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. - Bonne communication et esprit d'équipe. Ce que nous offrons : - Rémunération: Nous payons vos heures de travail à l'heure précise (badgeuse). - Modulation horaire : Vous avez un salaire fixe tous les mois, que vous ayez fait plus ou moins d'heures, vos heures supplémentaires seront versées à la fin de votre contrat. - Ambiance conviviale : Équipe soudée et collaborative. - Cadre exceptionnel : Travailler[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Mission: - La maîtrise: Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée - La formation: Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques - La logistique: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières - Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Châtillon-en-Diois, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) second de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe culinaire et œuvrer en collaboration étroite avec le Chef de cuisine. Ce poste requiert patience, goût de l'entraide et du partage. Vos responsabilités sont les suivantes : - Participer à l'élaboration de la carte, à la création et au respect des fiches techniques - En charge du poste chaud et ponctuellement du froid - Assurer la gestion des stocks : participation active aux commandes, réception des marchandises et respect du process qualité - Superviser et former les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes - Garantir la qualité des préparations culinaires et le respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP) - Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer un service fluide et efficace durant les heures d'affluence - Veiller à la propreté de la cuisine (équipements, frigos, sol etc.) - Contribuer à l'inventaire des produits Profil recherché - Expérience significative dans des postes similaires - Compétences approfondies des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire
Descriptif de l'offre En collaboration avec le chef de cuisine de notre atelier Traiteur, vous assurez la création des plats traditionnels et modernes élaborés dans notre cuisine. Vos missions seront les suivantes : Préparation et élaboration des plats Maîtrise des pratiques culinaires, pratiques d'hygiène. Traçabilité et nettoyage des postes de travail. Etre force de proposition et savoir apporter des bonnes idées d'ici et d'ailleurs. Profil recherché Vous avez une bonne gestion des différentes cuissons et vous maîtrisez les méthodes HACCP. Titulaire d'un CAP et BEP Cuisinier-Traiteur, vous êtes autonome, dynamique, méthodique et rigoureux. Vous avez une expérience en cuisine traditionnelle. L'esprit d'équipe est fondamental pour votre épanouissement et vous aimez travailler avec des collègues passionnés, dans la bonne humeur ? Ce poste est fait pour vous !
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Vous serez en charge de la vente et de la préparation de commandes. 10H -14H 17H30-21H30 Travail un weekend sur 2 Poste à pourvoir immédiatement
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Notre agence recherche pour l'un de ses clients, enseigne reconnue de la grande distribution, un(e) cuisinier(e) pour intégrer le rayon traiteur. Prise de poste : Dès que possible Préparer et assembler les plats cuisinés selon les recettes établies (entrées, plats chauds, buffets, etc.) Assurer la cuisson, le conditionnement et la présentation des produits en vitrine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion des stocks et au nettoyage du poste de travail Accueillir, conseiller et servir les clients lorsque nécessaire Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée Une première expérience en restauration ou en rayon traiteur est un vrai plus Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Manpower JOIGNY recherche pour son client, un traiteur, un Cuisinier traiteur (H/F) Dans le cadre de vos missions, vous serez amené à : -Effectuer des opérations de découpe d'aliments -Réaliser des découpes précises et conformes aux standards -Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène -Assurer l'assaisonnement des produits avec rigueur -Nettoyer et réorganiser efficacement le poste de travail -Contrôler la qualité des pièces découpées -Collaborer activement avec l'équipe -Respecter les procédures internes de production Horaires de journée variable selon commandes Travailler avec Manpower, c'est profiter d'un suivi personnalisé de votre parcours professionnel grâce à une relation de proximité avec un interlocuteur dédié, mais aussi de nombreux avantages sociaux tels que: 100 de chèques vacances par an, des chèques cultures, une mutuelle... . Sans oublier la possibilité d'épargner vos IFM via un Compte Epargne Temps à 8%, une prime de cooptation d'un montant de 150 et bien plus encore... Une expérience dans la découpe et transformation de produits alimentaires ainsi qu'une formation spécialisée sont requises pour garantir une production de qualité.[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
***** Selon votre disponibilité, le contrat de travail peut-être en CDD ou CDI ***** Notre entreprise de traiteur propose des services de restauration pour divers événements tels que les mariages et réceptions. Dans le cadre de vos missions, vous réaliserez l'épluchage des fruits et légumes et la plonge. Vous pourrez être amené à réaliser quelques livraisons et toutes tâches nécessaires à l'activité traiteur. Horaires en continu la semaine. Etre disponible le samedi est indispensable, jour des évènements. Jours de repos : dimanche et lundi.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Breteuil, 27, Eure, Normandie
Noud recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour se former au snacking et à la préparation traiteur dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Tu aimes cuisiner, soigner la présentation, être créatif(ve) et travailler dans un bon esprit d'équipe ? Rejoignez l'équipe pour apprendre un vrai métier polyvalent ! Tes missions au quotidien : -Préparer les produits salés de la boulangerie : sandwichs, salades, pizzas, ciabatta, petits fours salés, navettes, mini-burgers, etc. -Créer de jolis plateaux traiteur pour les événements (apéros, buffets, mariages...) -Assurer la mise en place quotidienne du coin snacking -Être rigoureux(se) sur l'hygiène, la conservation des produits, la propreté du plan de travail -Participer aux commandes et à la gestion des stocks -Travailler en équipe dans un rythme dynamique et artisanal Profil recherché : Débutant accepté - formation assurée Créatif(ve), appliqué(e) et soigneux(se) Organisé(e), rapide et motivé(e) Sens du détail pour des présentations soignées Esprit d'équipe et bonne humeur indispensables !
Emploi Boucherie - Charcuterie
Thouars, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Pour le développement de l'activité et au sein d'une entreprise artisanale (3 charcutiers, 1 vendeuse, 1 apprenti) (charcuterie 100 % fait maison, service traiteur traditionnel, cuisine familiale, produits de marque et de qualité (label rouge ). Sous la responsabilité du gérant et en équipe, vous effectuerez les missions suivantes en labo : - Préparer des désossages (toutes viandes) lavage, épluchage (fruits, légumes ). -Élaborer et réaliser des produits de charcuterie, des plats traiteurs salés . -Mettre en place la vitrine de vente. -Entretenir l'espace, le lieu de travail. ""Pas de travail le dimanche ni mercredi après midi , 1 samedi matin sur 2 " ""Travail un samedi Matin sur 3""
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons une personne avec des compétences affirmer dans la restauration en cuisine et motivé.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pé-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Au sein d' une cuisine centrale réalisant des plats traiteurs méditerranéens. Vous aurez en charge la préparation des plats chauds principalement méditerranéens .Selon l'activité (traiteur) l 'employeur pourra vous confier la responsabilité de certains évènements Horaires continus et travail le soir occasionnellement selon activité Travail ponctuel le week end selon roulement.
Emploi Restauration - Traiteur
Manduel, 30, Gard, Occitanie
Au sein d'une entreprise de traiteur (réceptions, mariages, évènements divers...), vous assistez le chef de cuisine Description du poste : Missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, etc.) Aide à la réalisation des plats selon les fiches techniques Dressage des plateaux, buffets et préparations à emporter Entretien et nettoyage du poste de travail et des ustensiles Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Première expérience en cuisine souhaitée (traiteur ou restauration) Rapidité, efficacité et bonne organisation Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique Flexibilité (travail possible en semaine et week-ends selon les événements) Conditions : Contrat à temps partiel : 20h/semaine Horaires variables selon l'activité Rémunération selon profil et expérience
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Balbigny, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'une boulangerie pâtisserie traiteur artisanale, vous préparez et réalisez des produits et des plats à emporter. fabrication artisanale. 30 ans d'expérience en formation apprentis Recherche apprenti(e) traiteur - CAP - Brevet professionnel - Mention Complémentaire