photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Claix, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un cuisinier (F/H) en CDD du plus tôt possible au 30 juin 2024 pour l'EREA Pierre RABHI situé à Claix (renouvellement de contrat possible). Sous l'autorité du responsable de cuisine, vous assurez la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire, et participer au service de restauration collective en tenant compte de la présence des élèves. Dans ce cadre, vous exercerez les activités suivantes : Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse. Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité. Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux. Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de cuisine. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériel. Participer à la distribution des repas. Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité. Participer à la conception des menus, élaborer et proposer de nouvelles recettes en liaison avec le responsable de cuisine. Élaborer et proposer de nouvelles recettes. Préparer des buffets. Participer à l'entraide au sein de l'équipe[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Brides-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison thermale 2024 *** poste nourri et NON LOGÉ *** Prise de poste dès que possible Vous assurerez: - Le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie) - Le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie) - La propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Deux jours de repos horaires 8h30 16h30 formation possible en interne

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Réceptionniste en établissement touristique

Emploi

Lussac-les-Châteaux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous ferez partie de l'équipe de réception des Orangeries, Hôtel Restaurant situé à Lussac-les-Châteaux (30min de Poitiers) 1er Hôtel écolabel de France et restaurant gastrobio en CDI. Établissement indépendant fort de son expérience depuis 25 ans, avec 15 chambres, un restaurant et des espaces événementiel et réception, pionnier du tourisme durable et continuellement engagé dans une dynamique de transition environnementale et de transformation numérique. Petite équipe polyvalente, bonne ambiance au travail, respect des amplitudes horaires (badgeuse). Le poste de réception est la plaque tournante de l'entreprise, pilier majeur au bon déroulement de l'activité, et la diffusion de l'information interservices et de la stratégie de commercialisation et de communication. Missions principales : -Accueil téléphonique et physique de nos hôtes, renseignements, check-in et check-out. -Gestion de l'agenda des réservations. -Diffusion de la politique commerciale et éthique de l'établissement. - Missions complémentaires exigées en fonction du profil (animation réseaux sociaux, développement durables, gestion administrative, RH....) - Polyvalence possible en restauration mais non exigée Profil[...]

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Réceptionniste en établissement touristique

Emploi

Lussac-les-Châteaux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous ferez partie de l'équipe de réception des Orangeries, Hôtel Restaurant situé à Lussac-les-Châteaux (30min de Poitiers) 1er Hôtel écolabel de France et restaurant gastrobio en CDD Saisonnier. Établissement indépendant fort de son expérience depuis 25 ans, avec 15 chambres, un restaurant et des espaces événementiel et réception, pionnier du tourisme durable et continuellement engagé dans une dynamique de transition environnementale et de transformation numérique. Petite équipe polyvalente, bonne ambiance au travail, respect des amplitudes horaires (badgeuse). Le poste de réception est la plaque tournante de l'entreprise, pilier majeur au bon déroulement de l'activité, et la diffusion de l'information interservices et de la stratégie de commercialisation et de communication. Missions principales : -Accueil téléphonique et physique de nos hôtes, renseignements, check-in et check-out. -Gestion de l'agenda des réservations. -Diffusion de la politique commerciale et éthique de l'établissement. - Missions complémentaires exigées en fonction du profil (animation réseaux sociaux, développement durables, gestion administrative, RH....) - Polyvalence possible en restauration[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Haut Allier, restaurant gastronomique étoilé, situé à Alleyras, à 30 min du Puy en Velay, est à la recherche d'un(e) aide cuisine/ plonge pour compléter son équipe pour la saison 2024. Poste à pourvoir dés que possible jusqu'au 1er décembre 2024. Débutant(e) accepté( e). Mission : - Plonge de la batterie de cuisine, - Entretien de la cuisine, - Aide aux préparations culinaires en fonction des recettes et exigences du chef. Conditions de travail : Repos hebdomadaire mardi et mercredi. Heures supplémentaires récupérées. Horaires : de 9h30 à 15h et de 19h30 à 23h Hébergement possible sur place.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Poste NON LOGE à pourvoir DES QUE POSSIBLE jusqu'à fin octobre 2024, voire moins selon votre disponibilité. un temps partiel est également possible à hauteur de 20 heures hebdomadaires. Vous travaillez au sein d'un bar brasserie restaurant traditionnel situé en bord de mer. Vous réalisez la plonge avec les équipements professionnels spécifiques de la cuisine et du restaurant. Horaires continus en juillet et août (soit du matin, soit du soir) avec 2 jours de congés consécutifs dans la semaine. Horaires avec coupure hors saison.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant d'environ 100 couverts, vos principales missions seront : - Dressage des tables, - Mise en place, - Accueil de la clientèle, - Prise des commandes, - Service, - Débarrassage, - Nettoyage. Conditions de travail : - Travail du lundi au vendredi de 10h à 15h30 et les lundis, les mardis et mercredis soirs de 19h à 22h. - Restaurant fermé les weekends. - Poste à pourvoir à partir dès que possible - Pas de logement possible Profil recherché : - Une première expérience en service est exigée. - Une présentation et une tenue correcte sont exigées - Avoir le sens de la relation clientèle : serviable, souriant(e), poli(e) Pour candidater, vous pouvez nous contacter par mail à contact@hoteldescaps.fr avec votre cv

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Implanté en bordure de la rivière l'Uhabia à Bidart, notre hôtel-restaurant Kaliko fait l'objet d'une rénovation totale en vue de son ouverture prévue début juin 2024. Un endroit chaleureux, convivial et à l'écoute de chacun. Envie de faire partie de l'aventure ? Nous recrutons notre équipe de compétition pour la saison et à l'année. Le plongeur occupe un poste clé pour une bonne organisation de la cuisine. METIER : Il est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ...). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ...) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. MISSIONS : - Réception, stockage et approvisionnement des produits lessiviels - Laver la grosse et la petite plonge - Nettoyer les locaux, équipements et gros matériels de la cuisine (Fours, hôtes et frigos.....) - Aider pour des petites préparations - Faire tremper les matériels utilisés[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du (de la) responsable du Service restauration et en lien étroit avec celui-ci (celle-ci), vous assurerez : Management : - Exercer la prérogative managériale sur l'ensemble du Service restauration qui varie entre 6 et 60 personnes, en étroite collaboration et en délégation de votre Responsable sur la composante production - économat, mais également sur les composantes service en l'absence du Responsable adjoint composante service et du Responsable du Service Restauration. - Accompagner l'ensemble du Service restauration au quotidien et en l'absence du responsable de Service et du responsable adjoint composante service. - Animer une brigade - Superviser les RH selon les besoins par rapport à la fréquentation prévisionnelle et effective sur le parc. - Participer aux opérations de recrutement - Détecter et faire évoluer les talents en collaboration avec le service des ressources humaines et le responsable du Service restauration. - S'assurer de la plus grande polyvalence possible sur la totalité de la composante production - économat et plus largement au sein du Service restauration en collaboration avec la composante service - Suivre en permanence[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Mouzillon, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour API RESTAURATION, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à Mouzillon/Le Landreau (44330), en Intérim de 18 mois, un employé de restauration collective H/F. API RESTAURATION est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective. Avec une solide expérience et une réputation d'excellence, l'entreprise offre un environnement de travail dynamique et stimulant. En tant qu'employé de restauration collective H/F, vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de l'entreprise. Vos missions comprendront : - Préparation et cuisson des repas - Service des repas aux clients - Nettoyage et entretien des locaux et du matériel de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks alimentaires Profil recherché : - Expérience : aucune expérience requise - Niveau d'études : Non spécifié Nous recherchons des candidats motivés et dynamiques, ayant le sens de l'organisation et la capacité à travailler en équipe. La flexibilité est également un atout important pour ce poste. De plus, la connaissance des normes d'hygiène alimentaire, la gestion des stocks alimentaires et[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Florange, 57, Moselle, Grand Est

MISSIONS PRINCIPALES : Sous l'autorité hiérarchique de la direction du CCAS et du gestionnaire de cuisine, vous avez pour mission de participer à l'élaboration des repas :  Pour le restaurant pour personnes âgées « Les Marguerites », situé 44 rue de l'Argonne à Florange. (Fabrication d'environ 100 repas par jour en moyenne - Service uniquement le midi)  Pour le portage de repas à domicile dédié aux personnes âgées isolées. (Service intégré au restaurant, liaison chaude et/ou froide).  Lors de manifestations diverses : repas dansants, repas de fin d'année (400/600 repas répartis sur plusieurs jours), etc... MISSIONS PRINCIPALES : - Participer à la production des repas (liaison chaude et froide) et aux goûters dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité, - Assurer la remise et le maintien en température, - Contrôler les préparations culinaires (goût, qualité, présentation, .). - Respecter les délais de fabrication, - Assurer le dressage sur assiettes, - Participer si besoin au service en salle, - Participer à l'entretien de la cuisine, du matériel et de l'équipement du restaurant, - En l'absence du chef de cuisine, être en capacité de passer les commandes[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi

Diémoz, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons nos futurs sourires ! Le Bois des Lutins, parc de loisirs nature abrité dans un écrin de verdure de plus de 10 hectares dans l'est Lyonnais est la Terre de légende du Petit peuple. Le Bois des lutins a pour vocation de faire rêver petits et grands et propose de vivre des aventures extraordinaires dans le monde des Trolls et des Lutins. à la cime des arbres, dans des marécages ou sous terre. Des spectacles quotidiens jalonnent les journées. L'expérience client est soignée jusqu'au bout avec une restauration "faite maison" qui séduit les familles. Soucieux du bien-être de nos clients, nous nous engageons jour après jour à apporter le meilleur service possible tout en veillant à respecter l'environnement. Nous recrutons pour l'été 2024 des animateurs restauration prêts à mettre leur bonne humeur au service des visiteurs et à animer nos sites de restauration artisanale : La Cahute et La Casa Pizza. Tes futures missions : De l'animation ! - De ton plus beau sourire, tu accueilles, conseilles et orientes nos visiteurs pendant toute leur visite (familles, école, centre de loisirs, comités d'entreprises.) - Au quotidien, tu participes à la mise en[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Actual recherche actuellement des Employés de restauration (h/f). Sous la responsabilité de la Directrice de Restauration Rapide, vous serez un des futurs équipiers polyvalents chargés de satisfaire les appétits des clients. Votre mission principale consistera à accueillir et répondre aux besoins des clients, assurer le service et les encaissements, veiller à la propreté du restaurant et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez également en charge de préparer divers mets à tout moment. Poste à pourvoir dès que possible, Il s'agit d'un poste à temps plein (35 H/semaine). Profil recherché : Le candidat idéal devra justifier d'une expérience professionnelle minimum de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration. Les compétences requises pour ce poste incluent une connaissance des normes d'hygiène alimentaire, la capacité à travailler en équipe, ainsi qu'une excellente organisation et rapidité d'exécution. Le candidat devra également posséder un bon sens du service client, être polyvalent, avoir une bonne présentation et capable de s'adapter à des situations variées. Une flexibilité horaire et une volonté d'apprendre sont des atouts importants[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Bâthie, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

DÉFINITION L'agent de restauration réceptionne et prépare des repas livrés. Il réalise la confection et la présentation des assiettes et des plats. Il utilise et assurer l'entretien de l'office et de la salle à manger. Il réalise également l'inventaire des besoins, la réception et le stockage des denrées. CONDITIONS D'EXERCICE - Contrat : Poste en CDD 1 mois pour remplacement, renouvelable à pourvoir dès que possible - Lieu de travail : EHPAD La Bailly, La Bâthie - Temps de travail : Temps complet, 35 heures hebdomadaires - Conditions de travail : Travail en autonomie MISSIONS 1- Réceptionner et préparer à la consommation des repas livrés - Réaliser la confection et la présentation des assiettes - Exécuter des tâches préalables à l'élaboration des mets - Gérer, surveiller et consigner la mise en température des repas - Vérifier les préparations en termes de goût et de qualité - Réaliser l'inventaire des besoins - Réceptionner et stocker les denrées 2- Assurer la mise en place des tables et la gestion du service en salle à manger et en chambre 3- Utiliser et assurer l'entretien de l'office et de la salle à manger - Nettoyer et entretenir son poste de travail - Entretenir[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Castres, 81, Tarn, Occitanie

L'agence Adecco Castres recrute pour l'un de ses clients un PLONGEUR EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F). Notre client est une entreprise renommée dans le domaine de la restauration collective, offrant des services de qualité à ses clients. Avec une équipe dynamique et passionnée, notre client s'engage à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à ses convives. Vos principales missions seront : - Assurer la plonge des ustensiles de cuisine et de la vaisselle - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine - Aider à la mise en place des différents espaces de restauration - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé Profil : Nous recherchons une personne motivée et dynamique, avec une expérience d'au moins 6 mois dans le domaine de la restauration collective. Un niveau CAP/BEP serait un plus. Compétences comportementales : - Organisation - Rapidité - Esprit d'équipe - Respect des règles d'hygiène - Polyvalence Compétences techniques : - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression - Maîtrise des techniques[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Saint-Bonnet-près-Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Saint Bonnet Près Riom recherche pour un CDD de 1 mois un agent d'entretien et de restauration scolaire (H/F). Sous l'autorité de la responsable du service Technique école, vous assurez l'entretien des bâtiments communaux et effectuez le service des repas dans les groupes scolaires. Vous aurez pour missions principales: - Le nettoyage et l'entretien des surfaces au sein des locaux de l'école et des bâtiments communaux. - L'aide à la préparation des repas, mise en place de la salle de restauration - La remise en état de la salle de restauration et désinfection de la cuisine Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant qu'agent d'entretien et de restauration et faite preuve d'adaptabilité et d'esprit d'équipe. Poste à temps non complet : 27H par semaine du lundi au vendredi Le poste est à pourvoir dès que possible.

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Geiq Avenir Handicap est un Groupement d'Employeurs pour l'insertion et la Qualification qui recrute et met à disposition de ses entreprises adhérentes, des salariés en contrat d'alternance. Nous favorisons l'insertion des personnes éloignées du marché du travail et des personnes ayant une reconnaissance en qualité de travailleur handicapé . Nous recherchons pour l'une de nos entreprise handi-accueillante un Employé polyvalent de restauration rapide (H/F) sur Blois. Vos missions : - Accueillir et servir le client - Informer les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. - Prendre avec soin les commandes - Participer à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (sandwich, grillade, toaster, friteuses, boissons, desserts, etc ) - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail). Quel que soit votre poste de travail, veiller au bon respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de qualité attachées à l'enseigne de restauration rapide et liées au secteur d'activité de la restauration[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du Job Dating Granges Galand le 23 mai après-midi à St Avertin, venez rencontrer le Geiq Avenir Handicap. C' est un Groupement d'Employeurs pour l'insertion et la Qualification qui recrute et met à disposition de ses entreprises adhérentes, des salariés en contrat d'alternance. Nous favorisons l'insertion des personnes éloignées du marché du travail et des personnes ayant une reconnaissance en qualité de travailleur handicapé . Nous recherchons pour l'une de nos entreprise handi-accueillante un Employé polyvalent de restauration rapide (H/F) sur Joué-lès-Tours. Vos missions : - Accueillir et servir le client - Informer les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. - Prendre avec soin les commandes - Participer à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (sandwich, grillade, toaster, friteuses, boissons, desserts, etc ) - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail). Quel que soit votre poste de travail, veiller au bon respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Méaulte, 80, Somme, Hauts-de-France

Votre Hub Amiens recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective un Employé de Restauration H/F sur le secteur d'Albert. Vous serez en charge : - de la préparation de plats froids - du service - de la plonge - du nettoyage et entretien de la cuisine et de ses équipements Mission à pourvoir dès que possible. Horaires de journée à définir selon les besoins. Titulaire d'une formation dans la restauration, vous avez une première expérience sur un poste similaire. Idéalement vous avez une expérience en restauration collective. Vous avez connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Responsable de restauration

Emploi

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Pour un Foyer d'Accueil spécialisé pour Personnes en situation de Handicap situé à SCHILTIGHEIM (67), nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) / RESPONSABLE RESTAURATION CUISINANT(E) F/H. Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour principale responsabilité d'organiser la production en cuisine, d'assurer la satisfaction du client et des consommateurs et de faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité. Vos missions : - Assurer la production chaude et froide en équipe, - Garantir la qualité gustative des plats, - Garantir le strict respect des règles HACCP, - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité, - Améliorer la relation client actuelle : client exigent qui souhaite un dialogue permanent et direct (tant avec la direction qu'avec les éducateurs et cadres de l'établissement), - Fin gestionnaire, garantir le respect des coûts denrées et des charges de personnel et des autres coûts, - Bon manage, garder un dialogue permanent avec votre équipe (élaboration des plannings, entretiens annuels, management au quotidien). Le site : - Foyer d'Accueil spécialisé pour Personnes en situation de Handicap (35 résidents et 80 personnes handicapées[...]

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Cuisinier de Collectivite H/F

Emploi Autres services aux entreprises

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

LIP Solutions RH est la branche Tertiaire, Ingénierie & Service (CDI et Travail temporaire) du Groupe LIP et compte aujourd'hui 21 bureaux en France et 60 consultants experts. Nous recrutons DES QUE POSSIBLE, pour un de nos partenaires, acteur majeur de la restauration collective, un cuisinier autonome pour renforcer son équipe au sein d'un EHPAD situé à Roanne. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes en charge de la mise en place du service et de la préparation des repas midi et soir pour environ 80 personnes. Vous êtes le garant du respect et de l'application des normes HACCP, notamment en termes de traçabilité, de relevés de température, plats témoins... Poste à pourvoir dès que possible en vue d'embauche CDI à temps complet. Horaires : Variables en fonction du planning. 1 week-end sur 2 travaillés...

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Commis / Commise de salle

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu de travail : ALPINA ECLECTIC HOTEL Type de contrat : CDI Date prévisionnelle d'embauche : dès que possible Rémunération : 2000€ brut mensuel selon profil Horaires : 39h / semaine Lieu de travail : ALPINA ECLECTIC HOTEL Type de contrat : Saisonnier, possibilité de logement Date prévisionnelle d'embauche : dès que possible Rémunération : de 2000€ à 2200€ brut mensuel selon profil Horaires : 39h / semaine Contact : recrutement@alpinachamonix.com Nous recherchons un COMMIS DE SALLE POLYVALENT H/F. Attiré(e) par la montagne et la vie en station ? Tu es prêt à te lancer dans une nouvelle aventure aux côtés d'une équipe jeune et dynamique en pleine évolution ? Si la réponse est « OUI » à ces deux questions, nous serions ravies de t'accueillir au sein de l'ALPINA ECLECTIC HOTEL de Chamonix. Tu es déjà Ecletic si : - Tu as l'envie d'apprendre - Tu es organisé(e) et diplomate - Tu as un excellent contact client - Tu as quelques notions du métier - Tu as l'esprit d'équipe - Tu parles français et anglais Il fait bon vivre à l'Alpina car entre-autre : - L'équilibre vie pro - vie perso est au cœur de nos préoccupations - 2 jours de repos hebdomadaires[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'Ensemble Baudimont recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration collective ! Vous souhaitez intégrer une structure dynamique en plein développement dans un environnement stimulant ? Faites nous parvenir votre candidature ! Dans le cadre d'un remplacement vos missions seront les suivantes : - Plonge et nettoyage : débarrasser la vaisselle sale, nettoyer et ranger la salle, l'office et la cuisine - Aide à l'élaboration des repas : aider à préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, aide à la réalisation des plats froids ou chauds - Assemblage de mets simples : Préparer et dresser des mets simples froids ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des normes de réalisation - Fonction de service en Restauration : Assurer le service de mets sur table, ou sur une chaine de distribution ou encore sur un point de service, procéder au ravitaillement des points de distribution, assurer le service des boissons ou mets simples dans un cafétéria, un foyer, un point café Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP ...), vous savez faire preuve de polyvalence, et travailler en équipe, alors ce poste est[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Victor, 32, Allier, Occitanie

Manpower MONTLUCON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine à St Victor (H/F) En tant que commis de cuisine vous serez chargé d'aider le cuisinier à la préparation de ses plats : - Préparation de recettes froide ou chaude - Cuisson des viandes - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Réaliser des préparations préliminaires (épluchage, sauce, découpe de légumes... ) Vous pouvez être amené à évoluer vers un poste de cuisinier ! Horaire : du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs selon planning 2 services par jour : midi et soir, coupure entre les 2 services Prise de poste dès que possible Mission durable Vous serez rémunéré à 11,65 brute / heure avec en plus : 10% du salaire brut pour les Indemnités de Fin de Mission 10% du salaire brut pour le paiement de vos Congés Payés Vous êtes titulaire du BAC PRO / CAP restauration - hôtellerie ou d'une expérience significative dans le domaine de la restauration. Vous êtes à la recherche d'un emploi axé dans[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir de suite Missions : Sous l'autorité du directeur de l'ALSH, l'agent de restauration et d'entretien aura pour missions principales : -Prendre en charge les missions de réception, de préparation et de distribution des repas -Assurer l'entretien des locaux et matériel de restauration -Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de l'Accueil de loisirs, il aura dans ce cadre les missions suivantes : -Vérifier les quantités et température des livraisons -Réchauffer les plats -Effectuer les dernières préparations de repas -Effectuer le service des enfants en lien avec les animateurs -Réaliser le ménage de la cuisine et de la salle de restauration -Veiller à l'application de la méthode HACCP et au respect des règles d'hygiène -Réaliser le ménage au sein de l'accueil de loisirs Savoirs et savoir-faire : Connaissances requises : -Conditions de remise des repas au consommateurs (liaison froide) -Techniques de service des repas selon le type de service (à table) et selon le public accueilli. -Normes HACCP et normes d'hygiène -La maîtrise du matériel, des techniques et des produits -Les règles d'utilisation des produits et matériels Savoirs faire requis : la personne[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Herbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un Employé(e) de Restauration (F/H) dans un EHPAD. Vous serez accompagné(e) par le responsable de la restauration et vous ferez partie d'une équipe composée de 8 personnes Vos missions : - Participer au dressage des entrées et desserts - Assurer le nettoyage de la salle à manger - Effectuer la plonge vaisselle et batterie Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Localisation : Herbault (41) - Date prise de poste :Dès que possible - Amplitudes horaires : Temps complet : 10h-20h, 1 week-end sur 2 travaillé -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Blanzy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence Adecco Le Creusot recherche pour son client basé sur Blanzy, un employé de restauration collective (h/f) Vous aurez pour mission: La mise en place Plonge Aide à l'élaboration des repas Prise de poste le plus vite possible Vous avez déjà travaillé en restauration! Une première expérience en restauration collective serait un plus. Connaissance des normes d'hygiène obligatoire. Vous aimez le travail en équipe Vous êtes disponible immédiatement! Faites nous parvenir vos CV En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien : - Compte épargne temps (placement à 6%) - Mutuelle et Prévoyance - Aide au logement - Prêts bancaires - Formation - Avantages du CSE (chèques vacances, billetterie, location vacances, chèques cultures.) - Club fidélité pour faciliter votre pouvoir d'achat ((chaque heure travaillée vous rapporte de nombreux avantages et remises exclusives dans vos magasins préférés) Téléchargez l'application Adecco & Moi et RDV dans la rubrique « Avantages »

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Chargé / Chargée de clientèle en ligne

Emploi

Templemars, 59, Nord, Hauts-de-France

Créée en 2009, Croc la Vie est une société de restauration collective qui cuisine et livre chaque jour près de 5000 repas pour les tout-petits âgés de 0 à 3 ans, accueillis en crèche dans le Nord et le Pas-de-Calais. Avec 21 personnes en cuisine qui concoctent des repas parfaitement adaptés aux jeunes enfants, 13 livreurs aux petits soins pour les crèches et 14 personnes qui « mettent de l'huile dans les rouages », nous sommes une entreprise à taille humaine, basée à Templemars (Lille) et à St Martin-lez-Tatinghem (St Omer) à partir de septembre 2024. Engagés pour une alimentation durable et respectueuse de l'environnement, nos matières premières sont 100% bio et nos producteurs majoritairement locaux. Nous recherchons référent.e Petite Enfance, cadre de santé, pour accompagner notre développement lors de l'ouverture de notre 2eme cuisine dans l'Audomarois. Le-La référent.e aura pour mission d'accompagner les structures petite enfance autour de l'alimentation du tout-petit (nutrition, hygiène et sécurité alimentaire). Il-Elle sera également amené-e à travailler en partenariat avec l'équipe de production dans la gestion quotidienne du site et à seconder la responsable nutrition[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Gazeran, 78, Yvelines, Île-de-France

Notre brasserie / restaurant recherche un(e) Plonge en restauration, pour un poste à pourvoir en CDI 35H par semaine. Aucune expérience exigée ! Missions : Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine Nettoyer les locaux de cuisine Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Rythme de travail : travail en soirée principalement, les week end et jours fériés. A noter : le lieu de travail est mal desservit par les transports en commun. Le/la candidat/e doit pouvoir s'assurer que le trajet domicile-travail peut se faire sans difficulté à la fin du service (fin de poste possible à 23H00). Profil recherché : Pas d'expérience requise sur le poste, mais une envie d'apprendre et une première expérience dans le milieu de la restauration. Le/la candidat doit être consciencieux et informé/e du rythme particulier de la restauration (environnement dynamique, coupures de poste, etc).

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de la Direction des Affaires sociales et du CCAS, et sous l'autorité de sa Directrice et de la Responsable du restaurant, vous aurez pour missions : Réceptionner les repas, contrôler les températures et grammages, remettre en température Préparer et mettre en assiette les repas dans le respect des normes d'hygiène Servir les repas aux personnes âgées Nettoyer, désinfecter et entretenir la salle de restauration, la cuisine et la plonge. En suppléance de la responsable du restaurant : Suivre la régie de recettes (établir les éléments de facturation pour remise aux bénéficiaires, encaissement et dépôt des paiements, suivi des impayés) Gérer les inscriptions et les commandes de repas préparer et gérer les animations CONDITIONS REQUISES : Profil souhaité Grade : Catégorie C, Adjoint technique, agent de maîtrise, ou à défaut, contractuel Une première expérience réussie dans le domaine de la restauration est souhaitée Compétences et aptitudes demandées Connaissances en restauration et de la méthode HACCP, respect des normes Bon relationnel, en particulier avec les personnes âgées Patience, rigueur et hygiène irréprochable Avoir le sens du travail en équipe et de[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Montoir-de-Bretagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement pour congé maladie longue durée, vous intégrez le Multi-Accueil Les Coccinelles sur le poste de Maîtresse de maison. Sous l'autorité de la responsable du service, vous participez à l'organisation de la vie quotidienne du Multi-Accueil (entretien, repas, linge, .) et accompagnez l'équipe d'animation dans ses activités au quotidien. Vous aurez pour missions : - L'entretien des locaux, dont l'espace de restauration et la gestion du linge - Gérer le nettoyage des locaux (cuisine, salle de restauration, lingerie) - Effectuer le ménage, la vaisselle et le rangement des espaces concernés - Réaliser l'entretien du linge du Multi-accueil - La gestion des repas - Réceptionner les marchandises apportées par la cuisine centrale - S'occuper du maintien au chaud, au froid des denrées selon les normes HACCP - Préparer et transformer les repas en fonction de l'âge des enfants et des quantités requises, appliquer les règles de diététique et de diversification alimentaire - Faire la mise en place de l'espace de restauration - Gérer le nettoyage de la cuisine et de l'espace de restauration - Prévoir les commandes alimentaires et de produits d'entretien -[...]

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Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein de notre Résidence Service non médicalisée et destinée aux séniors située à Puteaux (92), nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Direction H/F : Vous assisterez la/le Directrice(eur) dans la gestion globale de l'établissement : les procédures RH, d'Hôtellerie-Restauration, Service à la personne, techniques, comptables, financières, commerciales, marketing et juridique. Vous pourrez également être amené(e) à assurer ponctuellement le remplacement de la/du Directrice(eur) en cas d'absence. Vos principales missions seront les suivantes : * Assister la Direction dans l'organisation des plannings, le recrutement, la formation et la motivation des collaborateurs ; * Animer et contrôler l'encadrement de la résidence ; * Mettre en place des actions correctives suite aux constats d'écart ; * Animer des réunions en l'absence de la Direction ; * Participer à l'intégration et l'évaluation des collaborateurs ; * Assurer la gestion globale des dossiers clients (création des dossiers, facturation, encaissement, suivi, prise en charge des réclamations) ; * Être en relation avec le service comptable et garantir la transmission des informations dans les délais ; * Prendre[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un Employé(e) de Restauration (F/H) dans un EHPAD. Vous serez accompagné(e) par le responsable de la restauration et vous ferez partie d'une équipe composée de 8 personnes. Vos missions : - Participer au dressage des entrées et desserts - Assurer le nettoyage de la salle à manger - Effectuer la plonge vaisselle et batterie Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Veuzain sur Loire (41) - Date prise de poste :Dès que possible - Amplitudes[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

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Auchel, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Entreprise : Manoir des Lys Lieu : 2 Boulevard de la Paix à Auchel À propos de nous : Le Manoir des Lys est un établissement spécialisé dans la restauration événementielle (Mariage, Anniversaire, Séminaire...) renommé situé au cœur d'Auchel. Nous sommes reconnus pour notre service exceptionnel et notre atmosphère chaleureuse. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un serveur (H/F) en apprentissage motivé et passionné par le monde de la restauration. Description du poste : En tant que serveur en apprentissage, vous serez encadré par notre équipe de professionnels expérimentés et formé aux différentes tâches du service en salle. Vous développerez des compétences pratiques et théoriques essentielles pour réussir dans le domaine de la restauration. Responsabilités : Accueillir les clients Servir les plats et les boissons Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service Assurer la propreté et l'organisation de la salle Participer à la mise en place et au nettoyage des tables Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Aucune expérience préalable nécessaire, mais un intérêt pour le secteur de la restauration est essentiel Bonnes[...]

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Fête des Plantes et du Solstice

Atelier, Plante - Fleur

Sarp 65370

Le 29/06/2024

Fête des Plantes et du Solstice La fête est une invitation à découvrir et se réapproprier des savoirs et savoir-faire autour des plantes, le tout dans un esprit convivial tout public : - Conférences, balades botaniques, ateliers, marché d'artisanat et de producteur.ices - Cette année, une programmation nocturne sera aussi l'occasion de célébrer le solstice d'été : concerts, bal trad et mise à feu traditionnel du Brandon - Les enfants sont également bienvenus avec un grand jeu de piste et d'autres surprises ;) - Restauration sauvage et buvette seront là pour régaler vos papilles curieuses ! Venez vous émerveiller, apprendre, danser et fêter les plantes et le soleil -- Les plantes comme vecteur de liens -- Nous ferons notre possible pour faciliter un espace de découvertes et de rencontres dans la bienveillance et le respect de toustes :) A suivre.... le programmation complète de l'évènement

photo TERRE DE SPORTS

TERRE DE SPORTS

Sports et loisirs, Vie locale

Bar-le-Duc 55000

Le 29/06/2024

Terre de Sports : rencontre des associations sportives de Meuse Grand Sud. Possibilité, pour les familles, de participer, de découvrir les différentes activités sportives et de rencontrer les associations. Découvrez 24 activités sportives et de nombreuses animations ! Restauration possible sur place. Cette manifestation sportive et culturelle a pour but de promouvoir le sport sur le territoire de Bar le Duc et de l'agglomération Meuse Grand Sud Lieux : Château Marbeaumont, stade Jean Bernard et port de plaisance de Bar-le-Duc. Entrée gratuite. Accès PMR.

photo MARCHÉ DE PRODUCTEURS LOCAUX

MARCHÉ DE PRODUCTEURS LOCAUX

Artisanat, Marché

Nogent-le-Bernard 72110

Du 08/06/2024 au 14/09/2024

Le marché accueillera des producteurs locaux de qualité : distillateur artisanal, producteur de safran, brasseur artisanal, producteur local de fruits de saison, bougies, accessoires textiles... Ces artisans viendront ainsi compléter l’offre des commerçants du village. L’occasion de venir découvrir ou redécouvrir ce charmant village du Perche Sarthois, son église classée du 11ème siècle et ses 54km de chemins de randonnées … Restauration possible sur place Producteurs locaux : si vous souhaitez rejoindre notre marché, merci de contacter la mairie au 02 43 29 33 13.

photo Concert de Appelez-moi François et les activités de la ferme

Concert de Appelez-moi François et les activités de la ferme

Pour enfants, Repas - Dégustation

Vicq-sur-Mer 50330

Le 30/06/2024

Concert de Appelez-moi François (chanson pop "lofilgood") Les activités de la ferme : Chasse au trésor à faire en famille, départ possible en permanence chaque jour d'ouverture (2€/enfant). Jeux de société et jeux en bois d'extérieur en libre accès. Les animaux de la ferme (moutons, poneys, basse-cour) : promenade autour des parcs en permanence, visite à l'intérieur du parc avec Léo pour les nourrir à 14h30 chaque jour d'ouverture. Bar et petite restauration (planches, tartines, gaufres, gâteaux) sur place. Entrée libre et gratuite.

photo Vide-greniers de Messey sur Grosne

Vide-greniers de Messey sur Grosne

Messey-sur-Grosne 71390

Le 30/06/2024

Grand vide-greniers de Messey sur Grosne, toute la journée. Ouvert à tous, venez chiner rue de la Rièpe. Et partagez le traditionnel repas de saucisson chaud. Et toujours, buvette et petite restauration. Nouveauté : une buvette mobile ! Pour les exposants : réservation indispensable avant le 1 mai : 2€ le ml. Accueil dès 5h30. Entrée devant la boulangerie. Formulaire d'inscription à télécharger. Pour tous, exposants et visiteurs : réservation possible pour le repas (12€).

photo Vide-greniers de Messey sur Grosne

Vide-greniers de Messey sur Grosne

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Messey-sur-Grosne 71390

Le 30/06/2024

Grand vide-greniers de Messey sur Grosne, toute la journée. Ouvert à tous, venez chiner rue de la Rièpe. Et partagez le traditionnel repas de saucisson chaud. Et toujours, buvette et petite restauration. Nouveauté : une buvette mobile ! Pour les exposants : réservation indispensable avant le 1 mai : 2€ le ml. Accueil dès 5h30. Entrée devant la boulangerie. Formulaire d'inscription à télécharger. Pour tous, exposants et visiteurs : réservation possible pour le repas (12€).

photo Journée en famille

Journée en famille

Artisanat, Sports équestres, Pour enfants

Menetou-Salon 18510

Le 29/06/2024

Au programme : un marché d'artisans (de 11h à 19h), un jeu de piste pour les petits et les grands (à partir de 11h30) et un spectacle équestre à partir de 19h30. Une restauration est possible mais uniquement sur réservation avant le 15 juin. Autrement seulement des crêpes, barbe à papa et glaces seront proposés.

Ressources supplémentaires