photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Bienvenue à l'Atelier Entrecôte & Volaille, une maison en plein essor où la passion du goût s'allie à un engagement fort envers la qualité, l'environnement, nos clients, et surtout notre équipe de talents. Notre différence ? - Une excellence reconnue dans chacune de nos prestations. - Notre emblématique "sauce de l'atelier", signature gourmande et décomplexée qui séduit toutes les papilles. - Une aventure humaine unique, qui offre à chacun la possibilité de grandir avec une entreprise ambitieuse et en pleine croissance. Installé au cœur de Reims, l'Atelier Entrecôte & Volaille poursuit son développement et recherche de nouveaux talents pour enrichir son équipe d'exception. Vous êtes à la recherche d'un défi stimulant ? Envie de rejoindre un groupe visionnaire, porté par l'ambition de bâtir une marque de référence en France et à l'international ? Alors, cette aventure est faite pour vous. De belles opportunités vous attendent ! Les responsabilités : - Être le bras droit du Directeur d'établissement, en l'assistant sur le management des équipes, la gestion opérationnelle et la rentabilité du restaurant. - Assister le directeur afin de faire respecter les règles définies[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

LEADER LA ROCHELLE, Société du Groupe Actual spécialisé depuis plus de 30 ans dans la mise à disposition de personnel pour répondre aux besoins des entreprises. Vous recherchez un poste d'Agent de production alimentaire (h/f) Formation assurée Sous la responsabilité du Chef d'Equipe, vos missions: - Assurer la fabrication des produits : préparation mélange, réalisation des sauces, dépose d'ingrédients. - Etre garant de la propreté de votre poste de travail. - Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité en vigueur. Horaires : décalés du lundi au vendredi sur 4 jours : soit du mation 4/13h05 ou 5h/14h05 ou de l'après-midi 13h05/22h10 ou 14h05/23h10 soit 9h05 heures/jour dont 20 minutes de pauses / heures majorées de nuit en fonction des horaires. Salaire : 11,88EUR/heure + EPI fournis // IFM // CP // CET // Mutuelle Intérim (contrat renouvelable, possibilité long terme) N'ATTENDEZ PLUS, NOTRE VOLONTE ETANT[...]

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Chef de ligne conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleurey-sur-Ouche, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence Adéquat de Dijon vous met au parfum ! Nous recrutons des conducteurs de ligne de conditionnement F/H pour notre client basé à 15 minutes de Dijon, spécialisé dans la fabrication de moutardes et de sauces froides pour la restauration rapide (McDonald's, KFC, etc). Rejoignez un univers métier passionnant et trouvez un job qui a du goût ! Vos missions : Au sein d'une équipe dynamique et sous la responsabilité du Chef d'équipe, vous serez en charge d'une ligne de conditionnement composée de machines semi-automatisées et automatisées. Un poste qui sent bon la polyvalence ! - Assurer le conditionnement des produits en respectant les cadences et les délais du planning. - Veiller au bon fonctionnement et au réglage des machines de la ligne. - Effectuer les changements de format selon les besoins. - Diagnostiquer les éventuels dysfonctionnements et réaliser la maintenance de premier niveau. - Encadrer et coordonner une équipe de 2 à 3 personnes sur la ligne de production. Profil : Miroir, miroir, dis-nous qui est le bon profil : - Être polyvalent, l'un des ingrédients indispensables pour ce poste - Tu bénéficies idéalement d'une première expérience similaire[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Chazelles-sur-Lyon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

vous travaillez en atelier de fabrication. Vous assurez la réception des matières premières; leur vérification, le contrôle du poids et de la qualité de la fabrication - Attache et Bridage des saucissons - Mise sous filets avec utilisation de clippeuse - Rinçage des boyaux et mise en place sur le poussoir - Trempage et mise sur perche vous travaillerez du lundi au jeudi de 7h à 16h avec une pause de 45 mn et le vendredi de 7h à 12h vous effectuez 38h15 par semaine dont 3h15 payées en heures supplémentaires Formation au poste prévue,

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous devez être autonome sur votre poste car vous travaillerez seul(e) le week-end (1 week-end sur 2 travaillé). Le salaire est négociable selon compétences et expériences.

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Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sorgues, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Aquila RH, acteur du recrutement en CDI, CDD et Intérim, recherche pour l'un de ses clients basé à Sorgues un Opérateur de production H/F. Vos missions: Approvisionner les 3 ateliers de fabrication en palettes préparées, conformément au planning journalier et aux ordres de fabrication (OF). Réaliser les pré-pesées des matières premières nécessaires à la production. Assurer l'approvisionnement des ateliers afin de garantir la fabrication des sauces selon les recettes définies dans les ordres de fabrication. Votre profil: Vous êtes titulaire du CACES 1.3 en cours de validité Vous justifiez d'une expérience significative en préparation de commandes Port obligatoire des EPI (Équipements de Protection Individuelle) : chaussures de sécurité, gilet haute visibilité, gants...

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Restaurant traditionnel situé en plein cœur d'une ville agréable, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe dès que possible. En tant que second(e) de cuisine, vos missions principales sont les suivantes : - vous serez en charge de soutenir le chef dans l'ensemble des préparations culinaires (éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte) et réaliserez également des plats de la carte en respectant les consignes du chef - vous cuisinez en respectant les normes d'hygiènes et de sécurités alimentaires. - Vous participerez également à la gestion des stocks et des approvisionnement, à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. - Vous serez également amené(e) à gérer des services seul(e) lors des repos du chef cuisinier - vos suggestions de plats ou menus et votre créativité culinaires seront également appréciés. Perspective d'évolution possible au sein de notre entreprise. L'équipe de cuisine sera composée d'un Chef Cuisinier, d'un(e) second(e) de cuisine et d'un plongeur/commis. Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine possédant une expérience professionnelle confirmée et un sens de la créativité[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Ton futur environnement ? Situé au cœur du centre ville, le restaurant YIA YIA propose une cuisine conviviale aux notes de Méditerranée. L'équipe est composée de 4 personnes, et nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour compléter notre team ! Si tu es passionné.e de cuisine et que tu aimes la convivialité et le partage, rejoins-nous ! Tes missions : - Effectuer la mise en place et procéder à toutes les préparations des ingrédients (épluchage, sauces, garniture ) - Préparer les différents plats, en respectant les fiches techniques et la présentation de ceux-ci - Veiller au bon rangement des produits, ainsi qu'aux dates limites de consommation - Organiser et effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et/ou de la cuisine - Respecter les règles d'organisation du service - Respecter les consignes de nettoyage et d'hygiène alimentaire (HACCP) - Manager l'équipe de cuisine lorsque le chef est absent Nous attendons ta candidature avec impatience : - Tu disposes d'une expérience réussie sur un poste similaire - Tu es passionné.e de cuisine et de bons produits - Tu es sensible à la notion de gaspillage alimentaire - Organisé.e[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Établissement situé dans le Vieux Tours, recherche un Agent Polyvalent de Restauration Rapide h/f. Vous êtes motivé ? Vous avez une forte capacité d'adaptation ? Vous êtes capable de travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant ? Rejoignez l'équipe ! Activités Principales : - **Cuisine ** Préparer et assembler les produits proposés dans le menu. - **Préparation des aliments ** Assurer la préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces, etc.). - **Nettoyage ** Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et de la salle. - **Respect des normes ** Appliquer les règles de sécurité alimentaire, d'hygiène et de sécurité au travail. Du Mardi au Dimanche Au plus tôt 18h et au plus tard 3h du matin Expérience en restauration OBLIGATOIRE

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Luché-Pringé, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Lieu : Luché Pringé, 72800, France Rejoignez Actual Le Lude en tant qu'Ouvrier Agroalimentaire pour un poste dynamique et enrichissant ! Nous recherchons une personne motivée pour participer à la préparation et au conditionnement de produits élaborés à base de poulet, tels que des saucisses, brochettes, et paupiettes... Vos missions pourront inclure également l'étiquetage, le nettoyage du poste, et les réglages machine. Ce poste est une formidable opportunité pour développer vos compétences dans un environnement stimulant. Ce contrat débutera dès que possible - 35h00 semaine - Horaires en 2x8 et travail au froid Ne manquez pas cette chance de faire partie d'une équipe passionnée et engageante. Postulez dès maintenant chez Actual Le Lude ! Nous recherchons un candidat avec la capacité de travailler en cadence et de respecter les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité. Une première expérience dans un environnement de l'industrie agroalimentaire serait un plus.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Poste de boucher/bouchère en cdi a temps complet : Dans une boucherie, vous aurez à charge : - la gestion des stock et commande via des fournisseur locaux et ou référence , - le travail de la carcasse est indispensable , - la gestion du rayons . - les préparations faites maison ( saucisse, traiteur, gamme hiver et été ) - Assurer les bonnes pratiques d'hygiène et sécurité alimentaire, Maitrise des normes HACCP salaire a définir selon expérience et compétence

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

******************************Obligatoirement 2 ans d'expérience***************************** VOS MISSIONS : Mettre en marche les équipements de cuisine, Préparer les ustensiles et le plan de travail, Doser les ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Préparer des sauces, Nettoyer le plan de travail Seconder le chef, Horaires : 10h00 - 18h00, horaires continus équipe du matin 8/16 heures ou 16/fermeture. 2 jours de repos par semaine. Contrat évolutif.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeréal, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

***PRISE DE POSTE IMMEDIATE - POSSIBILITE D'HEBERGEMENT LE TEMPS DE LA PERIODE D'ESSAI *** -Missions principales : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Second de Cuisine, le/la Commis de Cuisine aura pour missions principales de : - Préparation préliminaire des ingrédients : - Laver, éplucher, tailler et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons et autres denrées alimentaires selon les instructions et les fiches techniques. - Réaliser des fonds, des sauces simples et des garnitures de base. - Effectuer le montage et le dressage des plats froids (salades, hors-d'œuvre, desserts simples). --> Assistance à la production culinaire : - Aider les chefs de partie dans la préparation et la cuisson des plats. - Surveiller les cuissons et alerter en cas d'anomalie. - Respecter les techniques culinaires et les temps de préparation. - Entretien et hygiène de la cuisine : - Nettoyer et désinfecter les postes de travail, les équipements (batterie de cuisine, machines, etc.) et les locaux (sol, murs, plonge). - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le rangement et le stockage des denrées alimentaires dans le respect[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant qu'Agent de Production Agroalimentaire (F/H), vous serez intégré à l'équipe de production et vos principales missions seront les suivantes : * Approvisionner les machines * Contrôler la conformité et la qualité des produits * Nettoyer et ranger le poste de travail, les machines et les accessoires * Surveiller les lignes de production * Assurer la traçabilité des produits + contrôle qualité * Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous pourrez être amené(e) à travailler sur différents postes comme la fabrication de steaks hachés, de saucisses Cette offre d'intérim vous offre une belle opportunité de faire progresser vos compétences : Contrat : Intérim à la semaine Durée : 20 jours + renouvellements Horaires : en journée (08h00-16h00) Salaire : 11,88€/heure Avantages : CSE, CET, mutuelle, accès au FASTT, et d'autres avantages exclusifs

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

dans un restaurant à cuisine ouverte face aux clients, équipée d'un four à bois napolitain traditionnel, vos missions principales seront : - Façonnage manuel, cuisson au four à bois et dressage des pizzas napolitaines - Manutention du bois et entretien du four (mise en route, gestion des braises) - Travail sur pâtes à haute hydratation - Préparations culinaires quotidiennes (mise en place, découpes, sauces maison) - Nettoyage des frigos, plans de travail, ustensiles, poste de travail et four - Application stricte des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience souhaitée sur four à bois ou en pizza artisanale (possibilité de formation sur place) - Connaissance des pâtes hydratées napolitaines - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et de la propreté - Esprit rigoureux et volontaire. Vous travaillerez uniquement le soir et vous aurez 2 jours de repos consécutifs.

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Mission Sélectionner avec soin les produits frais : chaque ingrédient doit répondre à nos exigences de qualité pour sublimer les plats. Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons sont maîtrisés au quotidien. Soigner la présentation des produits : l'esthétique en boutique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette. Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable : appliquer les règles HACCP et garantir un environnement de travail sain, propre et sécurisé. Mais aussi Assurer la relance de produits tout au long de la journée Participer à la mise en place des produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Profil Vous êtes passionné par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision. Vous disposez d'une expérience en restauration ou faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage et de progression. L'esprit d'équipe fait partie de vos atouts, tout comme votre exigence pour des produits qui éveillent les sens : la vue, le goût, l'odorat. Curieux et engagé, vous avez envie de découvrir de nouvelles techniques et de repousser vos limites au quotidien.

photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la saison de fin d'année, nous recrutons des agents de fabrication agroalimentaires.Vous travaillerez en atelier de préparations de plats cuisinés. Mettre les sauces dans des pots, préparation de produits et gestion des stocks de commandes Réaliser des opérations de fabrication sur une machine industrielle préréglée - Conditionner un produit - Réaliser en série des opérations de montage et d'assemblage - Réaliser des reprises, des finitions ou des assemblages par découpe - Réaliser les opérations de nettoyage des outillages et des moyens de production - Environnement et qualité - - Règles et consignes de sécurité Esprit d'équipe - Attention - Autonomie - Capacité à contrôler - Esprit d'analyse - Rigueur - Sens des détailsVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'évidence, restaurant gastronomique étoilé, dans une volonté de monter en puissance son organisation ainsi que son service, est à la recherche de ses nouveaux collaborateurs. Dans une volonté de créer une équipe soudée et de valoriser les qualités de chacun afin de pouvoir promouvoir l'établissement dans cette nouvelle dynamique, le profil recherché est quelqu'un : -Faisant preuve d'une solide rigueur et d'une posture professionnelle -Faisant preuve de curiosité et intéressé par d'éventuelles évolutions ainsi que par le désir de se former continuellement -Étant passionné par son domaine d'exercice le / la demi chef.fe de partie doit pouvoir exercer les différentes tâches et missions liées à la discipline culinaire, sous la supervision/l'accompagnement du chef de partie Ainsi, toujours en association avec le chef, vous pouvez jouer le rôle d'un : Saucier (qui s'occupe des fonds ou des sauces...) ; Rôtisseur (qui prépare les viandes et volailles rôtis...) ; Pâtissier (qui conçoit et réalise des gâteaux, des tartes, des biscuits...) ; Boulanger (qui fabrique des pains et des viennoiseries de toutes sortes...) ; Entremétier (qui prépare des soupes, des purées, des entrées[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Valframbert, 61, Orne, Normandie

En quelques mots Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l'entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l'efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande[...]

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Béron, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous intégrerez une équipe dynamique et travaillerez dans un Bar Restaurant Sud-Américain, moderne et chic, dans la Gare de Saint Béron réhabilitée pour l'occasion. Vous assisterez le Chef et le Cuisinier dans les missions quotidiennes : cuisine (petite préparation : découpe légumes, sauce... ) et plonge notamment. Travail du mardi au samedi, de 17h à 00h, 35h par semaine. Souriant(e), bonne énergie et expérience souhaitée, avec un plus si vous parlez espagnol également. Disponibilité à partir du mois d'octobre, n'attendez plus pour nous rejoindre !

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un apprenti Equipier Polyvalent en Pizzéria (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat d'apprentissage d'une durée d'un an (non renouvelable). Missions principales : Participer à la préparation des ingrédients (pâtes, sauces, garnitures) Aider à la cuisson et à la préparation des pizzas Accueillir et servir les clients Maintenir la propreté du poste de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Découvrir et apprendre les techniques professionnelles du métier Profil recherché : Débutant accepté - formation assurée en interne Motivation, ponctualité et goût pour la restauration Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique Avantages : Formation complète assurée Ambiance conviviale et possibilité de montée en compétences dans un cadre professionnel

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons, pour notre restaurant, un chef de partie Pâtissier H/F Sous les ordres du Chef de Cuisine, le chef de partie pâtissier est en charge de la réalisation des desserts pour le service du petit-déjeuner, du midi et du soir ainsi que de la mise en place. Les activités : - Mise en place du service - Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis...) - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service - Appliquer et faire appliquer les régles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités principales : - Bonne communication, sens du relationnel - Excellent pâtissier - A développé un intérêt et un talent particulier pour l'élaboration des desserts (pâtisseries, glaces) et viennoiseries. - Organisé et méthodique - Grande disponibilité Vous êtes titulaire d'un : - Brevet de maitrise de pâtisserie - Mention complémentaire boulangerie spécialisée, de pâtisserie, confiserie, chocolaterie glacerie - Bac Professionnel ou Bac Technologique hôtellerie - CAP Pâtissier glacier chocolatier confiseur - CAP Boulanger et avez une expérience réussie[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Zita Trattoria est un restaurant situé à Romilly-sur-Seine, offrant une cuisine italienne traditionnelle dans un cadre chaleureux et convivial. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez chargé(e) de diriger la cuisine avec passion et professionnalisme. Missions principales : - Assurer la préparation des plats de manière soignée et respectueuse des recettes italiennes traditionnelles. - Superviser une équipe de commis et de stagiaires. - Veiller à la bonne organisation et propreté de votre poste de travail. - Contrôler la qualité des produits et des plats servis. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Collaborer avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir une bonne ambiance et un service optimal. Profil recherché : - Expérience de minimum 2 ans en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant italien ou une cuisine méditerranéenne. - Excellente connaissance des produits italiens (pâtes, pizzas, sauces, antipasti, etc.). - Esprit d'équipe, rigueur, organisation et sens du détail. - Dynamisme[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Tourisme - Loisirs

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Poste à prendre dès que possible Les missions Rattaché au Chef cuisinier ou son second et au sein d'une équipe de 3 personnes, vous assurez la production culinaire. Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage. Spécialisé en CHAUD et FROID, les cuissons de viande, le poisson et les textures modifiées n'ont plus aucun secret pour vous ! Vous maitrisez les sauces et la cuisson sous vide. Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant. Amplitude horaires le plus tôt 9h30 , le plus tard 23h30. Journée de 8h avec coupure. Planning fixe à définir lors de l'entretien. Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et justifiez d'une première expérience similaire. Les normes HACCP n'ont aucun secret pour vous.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Marols, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre équipe restaurant de L'Instant Présent, recherche un commis de cuisine expérimenté ou débutant, afin d'intégrer sa brigade. Description du poste : - Vos missions - Rassembler et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces,. Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Compétences - - Vous avez une expérience préalable en cuisine - Vous avez une parfaite connaissance de l'hygiène et de la propreté - Vous êtes rigoureux(se) et doté d'une grande capacité de travail - Vous êtes assidu(e) et ponctuel Temps plein Salaire selon compétences et expérience Date de début prévue : dès que possible

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Varennes-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Vous interviendrez au sein d'un EHPAD, vous travaillerez en journées continues MISSIONS SPECIFIQUES ET EXIGENCES DU POSTE : * Effectuer l'épluchage et le lavage des fruits et légumes, préparer les viandes et les boissons, doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires * Cuire ou réchauffer les viandes, les poissons, les légumes. * Réaliser la préparation des aliments, le dressage/assemblage et la présentation des plats * Préparer/cuisiner un type de produit : dessert, boissons, sauce. * Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine selon la méthode HACCP * Suivre et contrôler le respect des procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité * Effectuer des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène * Mettre en œuvre rapidement les actions correctives amenées par les tests ou/et indiquées par les organismes de contrôle * Effectuer le service des plats/assiettes en salle * Produire des plats adaptés : mixés, moulinés, diététiques,. * Réaliser des préparations culinaires spécifiques (anniversaires, fêtes, célébrations,.) APTITUDES[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-le-Vieux, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons pour notre adhérent, entreprise familiale et artisanale, un opérateur de production en boucherie - charcuterie, vous aurez pour missions : - couper et préparer la viande, - réaliser la salaison des jambons, - paner les jambons, - participer à la fabrications saucissons et autre produits de charcuterie, - veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire. Contrat intérim avec possibilité de CDI. Poste à pourvoir de suite. Horaires : du lundi au jeudi 6h-15h30 ou 7h-16h30 avec un vendredi matin sur 2. Une première expérience est un plus, débutants motivés acceptés : formation possible en interne. Vous aimez le travail manuel en équipe. Vous êtes rigoureux, ponctuel et soucieux de la qualité des produits. Idéalement titulaire d'un CAP charcutier / boucher / métiers de l'alimentation.

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Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Buchy, 76, Seine-Maritime, Normandie

--> POSTE A POURVOIR rapidement - Motivé/é, formation possible en interne, vous travaillez : - De 6h à 14h (repas du midi compris et sur une durée d'1h), - Repos le mercredi et le 3 dimanches par mois (1 seul dimanche matin travaillé). Dans un environnement de travail convivial, au sein d'une entreprise familiale située à Buchy, vous aurez pour missions en laboratoire : - Préparer et transformer les viandes (découpe, désossage, etc.) - Élaborer et fabriquer des produits de charcuterie (pâtés, saucisses, terrines, etc.) - Assurer la présentation et la mise en valeur des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à la commande des matières premières Atouts : - Des produits de qualité issus de circuits courts et de producteurs locaux - Une rémunération attractive selon profil et expérience (salaire brut proposé de 1905.85 soit 12.56€ de l'heure)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

!!L'oncle Scott's de Dole recherche cuisinier h/f pour compléter son équipe!! Venez profiter d'un environnement de travail flambant neuf, d'une cuisine professionnelle dernier cri, optimisée avec ses équipements dernière génération High-Tech! Poste à pourvoir en 39h ***VOS MISSIONS*** Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Notre agence Proman Hagetmau recherche pour l'un de nos clients sur Hagetmau un Pizzaiolo(a): Responsabilités Préparer la pâte à pizza (pâte fine, épaisse, fourrée.) Élaborer les sauces (tomate, pesto, blanche.) Garnir les pizzas selon les recettes ou les commandes spécifiques Cuire les pizzas dans un four traditionnel ou à pierre Créer de nouvelles recettes pour enrichir le menu Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes Maintenir un poste de travail propre et respecter les normes HACCP Conseiller les clients sur les choix de garnitures ou les nouveautés Profil recherché : Votre rigueur, votre sens de l'organisation, et votre minutie vous permettront de mener à bien votre mission. Vous serez formé par l'équipe d'Hagetmau sur le poste avant l'ouverture du Kiosque à Garlin. INFORMATIONS ADMINISTRATIVES ET AVANTAGES : - salaire selon profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin. - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Ce poste vous intéresse ? Envoyez-nous votre candidature ! A très vite ! L'équipe PROMAN HAGETMAU Tous nos postes sont ouverts[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Pour notre établissement de restauration proposant une carte de type « brasserie traditionnelle » et devant ouvrir très prochainement non loin du quartier gare à Metz, nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F). Vous participerez à la confection de plats relevant d'une cuisine traditionnelle, simple et savoureuse. Vous éplucherez et émincerez les légumes, réduirez les sauces... Vous exercerez du lundi au vendredi en horaires continus : notre établissement proposant un service à table à midi uniquement. Le contrat proposé est un CDI de 35 heures hebdomadaires .

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un Serveur H/F pour un restaurant situé au Touquet Paris Plage. Cet établissement propose une cuisine audacieuse et raffinée, mêlant terroir français et inspirations mexicaines, dans un cadre enchanteur. Le chef y exprime une créativité contemporaine à travers des menus dégustation de 4 ou 6 services, invitant les convives à découvrir des associations de saveurs surprenantes. La carte, pensée autour d'une cuisine de fusion, valorise à la fois l'identité franco-mexicaine de la maison et l'art du fumage. Elle met en avant des produits frais, locaux, de saison et issus de circuits courts, gage de qualité et d'authenticité. Les spécialités associent les richesses du Nord à des techniques, sauces et épices mexicaines : cochon mariné et cuit à la braise de bois de mezquite façon pibil, ou encore le canard accompagné d'un mole poblano. Au sein d'une équipe de trois personnes, vos missions seront : - Accueillir et accompagner les clients - Conseiller dans le choix des plats et menus - Assurer la prise de commandes - Effectuer le service en salle - Présenter et expliquer la carte - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas Profil requis : Que[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant, un plongeur H/F à temps partiel (14h/semaine) le mardi et mercredi. Restaurant au concept intrigant et innovant, nous servons nos assiettes à partager... car chez nous le plaisir se trouve dans le partage. Cuisine Française populaire et bourgeoise de qualité et de produits frais Chez nous on cuisine, on mijote, on fait nos sauces et on rend hommage à notre belle patrie, Cocorico !!!! Venez vous faire plaisir et faire plaisir au sein d'une équipe de folie et succomber à la BPBVisation... "Action de tout gouter et de tout partager en disséminant de multiples petites assiettes sur la table des convives, toutes en même temps" Chez nous c'est une seule qualité... la meilleure Si toi aussi tu as un intérêt pour la philosophie du produit, le meilleur, frais de toute façon, local le plus possible, en sélectionnant les meilleurs producteurs et en respectant les saisons. Alors rejoins nous sans tarder !!!!! Poste non logé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre Commis de cuisine (H/F). notre établissement assure les services du mercredi au dimanche midi ainsi que du jeudi au samedi soir. Vos jours de repos (dimanche soir, journée des lundi et mardi ainsi que le mercredi soir) Postes et missions : - Préparer les ingrédients (légumes, viandes, sauces) selon les instructions du chef; - Participer à la mise en place des plats; - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Assister l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et de qualité Le Profil Adéquat : - Vous avez une première expérience en cuisine - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e); - Vous avez un esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression; - Vous avez une disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends). Profil souhaité : - De formation CAP ou Brevet professionnel Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + heures supp - Mutuelle entreprise - 6 semaines de congés payés - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Ligny-le-Châtel, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une boucherie de qualité au cœur d'un village du Chablisien ! Vous êtes passionné par votre métier et souhaitez travailler des viandes de qualité dans un environnement familial et convivial ? Nous avons une belle opportunité pour vous ! Le poste : Nous recherchons un boucher (H/F) en CDI à temps plein pour intégrer notre équipe soudée et dynamique. Chez nous, la boucherie, c'est comme dans une vraie boutique de village : un travail artisanal, des produits frais et une relation de confiance avec la clientèle. Vous aurez pour mission : La découpe et la préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volaille) La fabrication de nos préparations maison : saucisses, marinades, brochettes. La mise en rayon et la présentation des produits Le conseil et le service client avec le sourire L'entretien et l'hygiène du laboratoire dans le respect des normes Horaires : - Travail d'après-midi, le plus souvent, de 14h30 à 19h30. - Un dimanche sur deux travaillé Rémunération : Salaire entre 1 850 € et 2 600 € brut/mois selon profil et expérience. Profil recherché : - CAP Boucherie obligatoire - Expérience appréciée, mais les jeunes diplômés motivés sont les bienvenus -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pré-Saint-Gervais, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Mission Principale Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients, l'exécution des tâches de base et le maintien de la propreté des postes, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités et Missions 1. Préparation des ingrédients - Éplucher, laver, couper et portionner les légumes, fruits, viandes et poissons. - Préparer les bases (fond de sauce, bouillons, marinades). - Assembler des préparations simples (salades, desserts, mise en place des assiettes). 2. Soutien aux cuisiniers - Apporter les ingrédients et ustensiles nécessaires pendant le service. - Assurer la liaison entre les différents postes de cuisine (froid, chaud, pâtisserie). - Respecter les consignes de recettes et les délais de préparation. 3. Entretien et hygiène - Nettoyer et ranger son poste de travail avant et après le service. - Laver et désinfecter les ustensiles, plans de travail et équipements. - Gérer les déchets et respecter les procédures HACCP. - Participer au nettoyage général de la cuisine (sol, frigos, placards). 4. Gestion des stocks - Contrôler l'état des produits (dates de péremption, qualité). - Ranger les livraisons[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Matoury, 97, Guyane, -1

Missions principales : Assister le cuisinier spécialisé dans la préparation des plats indiens (légumes, sauces, accompagnements, viandes, poissons, etc.). Réaliser les opérations de base : épluchage, découpe, lavage, préparation des ingrédients. Maintenir la propreté et l'organisation du plan de travail et des ustensiles. Veiller au respect des consignes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Participer à la mise en place avant le service (dressage, rangement des ingrédients). Aider à la réception et au stockage des marchandises (contrôle qualité, rangement).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Matoury, 97, Guyane, -1

Missions principales : Préparer, cuisiner et présenter des plats traditionnels indiens (currys, biryanis, tandoori, naan, sauces et accompagnements variés). Garantir l'authenticité des saveurs et le respect des recettes traditionnelles indiennes. Adapter les plats aux attentes des clients et proposer des suggestions selon les spécialités de la maison. Assurer la mise en place avant le service et l'organisation du poste de travail. Veiller à l'hygiène, la sécurité alimentaire (normes HACCP) et à la propreté de la cuisine. Gérer les stocks de produits et participer aux commandes d'ingrédients spécifiques à la cuisine indienne. Collaborer avec l'équipe de salle et la direction pour garantir la satisfaction des clients.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

San-Giuliano, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Votre mission En tant qu'apprenti(e) boucher(ère), vous serez immergé(e) dans le quotidien de notre boucherie et apprendrez les techniques de notre métier. Sous la supervision de notre équipe de professionnels, vos missions seront les suivantes :***Préparer les pièces de viande : désossage, parage, ficelage, et découpe.***Participer à la fabrication de produits de charcuterie (saucisses, pâtés, etc.) et de plats traiteur.***Conseiller et servir la clientèle avec le sourire.***Assurer la mise en place et la bonne tenue du rayon boucherie.***Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Description du profil : Profil recherché***Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et l'artisanat.***Vous préparez un CAP boucher , un BP boucher ou une formation équivalente.***Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et faites preuve d'une grande motivation.***Vous avez un bon contact humain et aimez le travail en équipe .***Rémunération : Conformément au barème légal en vigueur pour les contrats d'apprentissage.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : - Préparer et cuisiner une large gamme de plats vietnamiens (Pho, Bún Bò Huê, Hu Tiêu, Bánh Mì, fondue chèvre, etc.) en respectant les recettes traditionnelles et les standards de qualité de l'établissement, point particulier sur un produit, connaissance parfaite sur la fondue chèvre (spécialité de la maison). - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail (préparation des ingrédients, des sauces, etc.). - Gérer les stocks de produits frais et secs, et passer les commandes nécessaires. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de la carte. - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et ordonné en cuisine. Profil recherché : - Expérience significative en tant que cuisinier(e), idéalement pour traiteur et plat vietnamienne à emporter et plus particulièrement dans la fondue Chèvre. - expert dans les techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine vietnamienne. - Capacité à travailler seul(e), sous pression et dans un environnement dynamique. - Rigueur, organisation et souci du détail. -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roncq, 59, Nord, Hauts-de-France

Savoir preparer la viande poulet et de boeuf a la main puis la marine avec une marinade maison , a base de lait et epices. savoir embrochée et etiquete la broche de kebab et savoir la pesez. connaitre les regles d'hygines et de proprete tels que les normes BRC. etre organises et rigoureux, savoir coupes et préparer des sandwich kebab. preparer les sauces kebab et savoir preparer les légumes pour le service.tels que les salades, oignons tomates, etc...

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour missions avec l'ensemble de l'équipe de : - La préparation des ingrédients (épluchage, découpage, lavage, etc.) - La réalisation des sauces et des garnitures - Respecter les fiches techniques, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - La cuisson des plats - Le dressage des plats - Le nettoyage de la cuisine et du matériel - Participer à la réception et au stockage des marchandises. Débutant accepté.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un.e Employé.e de restauration collective pour notre client. Vos missions seront les suivantes : -Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, et préparer les produits nécessaires pour les plats (entrées, plats principaux, desserts). - Aide à la production : Réaliser des préparations simples (ex. : potages, purées, sauces) et participer à la cuisson sous la direction du chef. - Respect des régimes spécifiques : Assurer la préparation des plats en fonction des régimes alimentaires particuliers (ex. sans sel, diabétique, texture modifiée). - Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire et la propreté des zones de travail. - Livrer les plats Secteur : CAEN Horaires : 8h à 15h du lundi au vendredi sauf le mercredi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef. Effectuer les tâches de base : épluchage, découpe, préparation des garnitures, sauces, fonds, etc. Assurer la mise en place du poste de travail et le rangement en fin de service. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'entretien du matériel. Aider à la réception et au stockage des marchandises. Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service.

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Panissières, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower TARARE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire SALAISON à PANISSIERES (H/F) -Vos missions seront les suivantes : -Montage du hachoir et des poussoirs -Peser les viandes et les épices et respectant les consignes -Embossage et attache des saucissons -Hachage de la viande -Remplir les documents de traçabilité -Respects des normes d'hygiène -Manutention et rangement de son poste de travaiL -Horaires : Ca varie en fonction des postes Si vous vous reconnaissez dans ces produits, que vous avez une expérience dans l'industrie ou si vous souhaitez tout simplement découvrir un nouvel univers, ce poste est fait pour vous ! Motivé(e) ? Le froid et la viande ne vous dérange pas ? N'hésitez plus et postulez directement à cette annonce en ligne ou en contactant votre agence Manpower à L'Arbresle et/ou Tarare ... Après quelques heures travaillées avec Manpower, vous bénéficierez de tous les avantages du Comité d'Entreprise (chèque vacances, spectacles, abonnements sportifs... et bien d'autres) ! Enfin, vous pourrez placer vos indemnités de fin de mission sur un compte sécurisé qui vous rapportera[...]

photo Agent / Agente de conditionnement

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-le-Puy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Bonjour, Votre agence de Montbrison recrute des Agents de conditionnement H/F Pour son client, entreprise à taille humaine du secteur de l'agroalimentaire spécialisée dans la fabrication et le conditionnement de produits charcuterie sèche, Vous cherchez un poste sur du long terme ? Lisez la suite.. Et si vous rejoignez une entreprise à taille humaine, jeune et dynamique, pour participer à son développement ?? Votre mission consiste à : -Participer au conditionnement, à l'emballage et et à l'étiquetage de saucissons dans le respect des savoir-faire de la société et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. -Manutentions diverses ainsi que le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail Conditions du poste : Temps plein - 6h 12h/12h45 15h15 du lundi au vendredi Secteur industrie agroalimentaire (produits charcuterie sèche et cuite) Travail au froid, humidité et en milieu odorant Salaire Smic 10% IFM 10% ICP à chaque fin de contrat Vous êtes volontaire, motivé et dynamique ? Vous avez envie de faire votre place au sein d'une entreprise en plein accroissement Le petit plus ? Une première expérience en industrie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre à la salle des sports de Saint Lary Soulan de 9h à 13h. Notre enseigne recherche un cuisinier expérimenté(e) pour une prise de poste pour la saison. MISSIONS PRINCIPALES - Réaliser les plats (fonds de bases, sauces ...) à partir de fiches techniques - Gérer dans son entièreté l'approvisionnement et le stockage - Organiser le travail et la production - Dresser, mettre en valeur et envoyer les plats - Répondre aux annonces des commandes - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes habitué(e) à travailler sur un rythme soutenu et aimez partager votre savoir faire. Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson et êtes créatif(ve). Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. CONDITIONS DU POSTE Poste à pouvoir au 15 décembre 2025. Poste logé, gratuit.

Ressources supplémentaires