Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Savoir preparer la viande poulet et de boeuf a la main puis la marine avec une marinade maison , a base de lait et epices.
savoir embrochée et etiquete la broche de kebab et savoir la pesez.
connaitre les regles d'hygines et de proprete tels que les normes BRC.
etre organises et rigoureux,
savoir coupes et préparer des sandwich kebab. preparer les sauces kebab et savoir preparer les légumes pour le service.tels que les salades, oignons tomates, etc...