photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Talloires-Montmin, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous. Vous aimez le rythme du service, le travail en équipe et la satisfaction client ? Rejoignez l'équipe du Marius Bar en CDD saisonnier, l'espace convivial et raffiné de l'Auberge du Père Bise, et développez vos compétences dans un cadre d'exception. Missions principales - Assurer la mise en place du bar et des offices selon les standards de la Maison - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle, et le débarrassage des plateaux - Approvisionner les consoles et le bar en matériel et produits nécessaires au bon déroulement du service - Connaître les produits proposés à la carte pour soutenir efficacement l'équipe en salle - Participer activement au service aux côtés du chef de rang - Veiller à l'entretien du matériel et des espaces de travail selon les procédures en vigueur Avantages - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Repas sur place - Mutuelle d'entreprise - Pourboires centralisés par carte bancaire, ainsi que les pourboires espèces - Prise en charge du macaron de stationnement (parking payant sur Talloires) - Tarifs préférentiels dans tous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Poste à 8h/semaine pour la ville de la Ferté Saint Aubin Par voie contractuelle du 27 avril au 3 juillet 2026 Située à 15 km de la métropole orléanaise, la ville inscrite dans la démarche agenda 21, offre un cadre de vie dynamique par des services de proximité développés, le tout dans un environnement préservé et verdoyant aux Portes de la Sologne. Le poste est placé sous la responsabilité de la coordinatrice périscolaire des Chêneries, au sein du service Enfance-Jeunesse et de la direction de l'Education. Missions : Accueil et encadrement des enfants durant la pause méridienne les lundi, mardi, jeudi et vendredi (12h-14h) Accompagnement des enfants lors des trajets en car, temps de récréation et repas Application des règles d'hygiène et de sécurité dans les activités Profil : Expérience auprès des enfants Aisance relationnelle avec les enfants et dans le travail d'équipe Capacité d'adaptation et polyvalence Autonomie, disponibilité et force de proposition Capacité d'anticipation et adaptation Discrétion professionnelle Sens du service public Conditions de travail : Poste à pourvoir du 1er septembre au 20 décembre 2026 Uniquement sur les semaines scolaires Rémunération[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de renforcer notre équipe nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine. CDD de 3 mois dans un premier temps. Vous veillez au bon respect des règles de sécurité et d'hygiène, veillez à la bonne élaboration de chacun des plats de la carte, le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ainsi que la gestion des stocks auprès de votre responsable exécutif. Débutant accepté et formation sur place. Poste en CDD 35h Repos le dimanche avec un jour dans la semaine a définir avec l'employeur. Horaire service du midi 9h30 - 14h30 service du soir 17h - 23h Repas fourni sur place Nous serions ravis de vous rencontrer dans les meilleurs délais !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est

EHPAD Justine Pernot à NEUFCHATEAU Participer à la production des repas : - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation en fonction des menus en suivant la fiche recette associée. - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) et/ou plaque gastro - Respecter les régimes alimentaires prescrits (compris les textures modifiées) - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la Direction (stock de sécurité / plan bleu) Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Signaler les besoins en matière d'approvisionnements et veiller à la rotation de stocks - Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget défini par le Chef cuisinier - Réceptionner les denrées ou contrôler leur réception, contrôler leur conformité - Assurer ou[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel et familial (cuisine faite maison), vous serez formé(e) au métier de serveur(se), en alternance, CDD de 12 ou 24 mois, avec le CFA pour valider le CAP service en salle: Vos activités: - mise en place de la salle - accueil de la clientèle - prise des commandes - service et conseil. Du mercredi au dimanche inclus, vous travaillerez de 10h à 14h et de 18h à 22h. Pas de possibilités d'hébergement sur place

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Trébas, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine à temps plein. Au sein d'une cuisine entièrement réalisée sur place, vous participez à la préparation quotidienne des repas destinés aux résidents, en veillant au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et à la qualité des prestations proposées. Vous serez notamment chargé(e) de : Participer à la préparation et à la production quotidienne des repas réalisés en interne Assurer les cuissons, préparations chaudes et froides, ainsi que le dressage selon les menus établis Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et des bonnes pratiques de fabrication Participer à la commande, la réception, au stockage et à la gestion des denrées alimentaires Contribuer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine, les cuisiniers et l'ensemble des professionnels de l'établissement afin de garantir une prise en charge de qualité des résidents. Concernant l'organisation du travail : Contrat à temps plein - roulement sur 3 semaines - 1 dimanche travaillé sur 3. Profil recherché : Titulaire d'un CAP/BEP ou BP Cuisine ou d'une formation équivalente. Expérience[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez notre équipe passionnée et dynamique en tant que commis de cuisine (H/F) pour contribuer à l'excellence de notre restaurant! Vos missions principales: - Préparation des ingrédients (légumes, viandes, poissons, etc.). - Assistance à la préparation des plats. - Maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. - Participation à la réception et au stockage des marchandises. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aide à la mise en place des plats pour le service. - Participation au service en cuisine (mise en place, dressage des assiettes). - Nettoyage et rangement des espaces de travail. Profil recherché : - Expérience en cuisine - Connaissance des bases de la cuisine traditionnelle - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. - Capacité à travailler en environnement rapide et sous pression. - Respect des horaires et disponibilité (soirs, week-ends et jours fériés possibles). PRISE DE POSTE IMMEDIATE

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Clairefontaine-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

Offre d'emploi : Serveur en EPHAD (H/F) - CDI Temps Plein Korian Clairefontaine - Groupe leader en soins et services aux personnes âgées Vos missions au quotidien : Sous la responsabilité de la Directrice d'établissement et de la Responsable Hôtelière, vous contribuez activement au bien-être et à la satisfaction de nos résidents en assurant : - Le service en salle (mise en place, accueil, distribution des repas) avec une attention particulière aux régimes alimentaires. - La plonge et le bio-nettoyage des espaces de restauration et des espaces communs, dans le respect des normes d'hygiène strictes. - La préparation des plateaux repas et des chariots de goûter, en veillant à la qualité et à la présentation. Vos atouts pour réussir : - Polyvalence : Vous alternez entre service, plonge et entretien, avec un rythme dynamique. - Sens du contact : Votre sourire et votre écoute font la différence pour nos résidents. - Rigueur : Vous appliquez scrupuleusement les protocoles d'hygiène et de sécurité. Ce que nous vous offrons : - Un CDI temps plein (35h/semaine) avec un roulement sur 12h (9h-20h, 1h de pause). - 1 week-end sur 2 travaillé, pour un équilibre vie pro/perso. - Tenues[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*Poste à pourvoir rapidement* Notre entreprise recherche un(e) alternant(e) souhaitant préparer un CAP cuisine afin de rejoindre notre équipe. Accompagné(e) vous serez formé(e) au métier et participerez progressivement aux différentes étapes des services. Vos missions - Préparer la mise en place et suivre l'hygiène. - Assister le chef de cuisine. - Participer à la mise en place du service et la plonge nettoyage. - Développer vos compétences techniques au fil de votre formation. Profil recherché - Vous souhaitez préparer un CAP cuisine. - Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et avez envie d'apprendre un métier manuel. - Vous appréciez le travail en équipe et la cuisine. - Vous êtes ponctuel(le), dynamique et impliqué(e). Nous vous proposons - Une formation pratique au sein d'une entreprise à taille humaine. - Un accompagnement par des professionnels expérimentés. - Une réelle opportunité d'évolution à l'issue de votre alternance. Temps de travail : Temps plein selon le rythme de l'alternance et des horaires du restaurant. Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage. Veuillez vous présenter au restaurant ou appelez afin de discuter.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ferme-jardin centenaire bordée par l'océan, l'Éco-Domaine La Fontaine abrite en son sein un hôtel 4* de 43 chambres, une résidence 3* de 19 chambres, un spa, ainsi que des salles de réception et un bar-restaurant. Ici, l'hospitalité s'est construite autour du vivant : 12 hectares de jardins en permaculture, une cuisine locavore et l'Océan en ligne d'horizon. Plus qu'un lieu d'hébergement, c'est un lieu de vie et de travail où l'on pratique un tourisme régénératif, attentif à la Terre comme aux humains, et où l'on cultive la coopération, la joie et le sens. Au-delà du CV, on cherche des personnalités qui ont envie de faire battre le cœur de ce village tourné vers le vivant. Notre offre culinaire est une cuisine vivante, faite maison, qui suit le rythme des saisons et les récoltes de nos paysans permaculteurs. De la terre à l'assiette : des produits ultra-frais issus au maximum de notre potager en permaculture et des artisans du Pays de Retz. Créativité : différentes formules pour varier les plaisirs : "Comptoir Gourmand" le midi en semaine, Menu Unique le soir et Menus Carte Blanche le samedi. Convivialité & Transmission : soirées thématiques esprit auberge, Brunch dominical[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Trébeurden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Poste en renfort pour la de saison Vos missions : En fonction des besoins : Aider à la mise en place de la salle Participer au service en salle Aider à la préparation en cuisine Effectuer la plonge Profil recherché : Les plus : Un cadre agréable face à la mer Une petite équipe Deux jours de repos consécutifs Conditions : Poste à pourvoir immédiatement - 35h00 par semaine Travail en coupure Pas de logement sur place

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant LE FLORIDA à Castera-Verduzan recrute un serveur de restaurant H/F en Contrat saisonnier (contrat durable possible à l'issue) ; temps de travail proposé : 35 heures du Mercredi au Dimanche Cependant, le temps de travail peut être négocié Mission : Assurer le service en salle de manière efficace et dynamique. Le serveur est responsable de l'accueil des clients, de la prise de commande et du service des plats et boissons, tout en veillant à la propreté de son rang et à la satisfaction immédiate de la clientèle. Activités : Préparation et mise en place (Avant le service) Mise en place de la salle : Nettoyage des tables, dressage simple (couverts, verres, serviettes) et vérification de la propreté du mobilier. Connaissance de la carte : Prise de connaissance des plats du jour et des boissons disponibles pour répondre rapidement aux clients. Déroulement du service (Pendant le service) Accueil et installation : Accueillir les clients avec convivialité, les installer et leur présenter la carte. Prise de commande : Noter les commandes et les transmettre rapidement en cuisine ou au bar. Service : Porter les plats et les boissons, assurer le service à l'assiette ou[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Beaumont-Pied-de-Bœuf, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous effectuez la préparation et l'élaboration des plats chauds et froids. Respect des règles des normes et d'hygiène. Travail du mardi au samedi, service midis et soirs. Possibilité hébergement sur place. Contact par téléphone possible au 02 43 38 96 01 (Monsieur Meunier) ou se présenter sur place.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons pour un établissement situé à Saint-Valery-Sur-Somme un commis de cuisine (H/F) afin d'épauler l'équipe en place. Démarrage dès que possible OU septembre Vous accompagnez le chef et son second dans la préparation, la mise en place. Vous réalisez les plats avec des produits locaux, bruts, de saison. Vous possédez une formation en cuisine ou une expérience sur un poste similaire. Etablissement attaché aux partages des valeurs humaines, démarche RSE... Deux jours de repos. Planning connu à l'avance. abbeville@prochemploi.fr

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Employé / Employée de café, bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Cabriès, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le plan d'attaque : Vous êtes la star du terrain et jonglez entre la mise en place et le service. Un seul but, la satisfaction client ! Au coup de sifflet vous accueillez et installez les clients avec votre plus beau sourire. Véritable performer, vous vantez les mérites de nos bières fabriquées sur place et êtes à même d'apporter vos conseils sur la carte 3 Brasseurs. A la mi-temps, vous veillez à l'entretien courant et au réapprovisionnement du bar et de la salle. La règle du jeu : la mise en application des règles d'hygiène et de sécurité. La recette du succès 3 Brasseurs : Vous assurez vos arrières grâce à votre dynamisme doublé d'un excellent relationnel. Vous marquerez des buts grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme. Ce que nous recherchons ? De la polyvalence ! Vous pourrez être amener à jongler entre le Service, le Run et le Bar. Vous vous sentez prêt à être ambassadeur de la marque « 3 Brasseurs » ? Ne restez pas sur le banc de touche, envoyez-nous votre candidature CV ! Type d'emploi : Temps plein ou Temps Partiel, en CDI , adaptable en fonction de vos disponibilités (12h, 15h, 18h, 20h, 25h, 30h, 35h). Rémunération[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant gastronomique à Limoges, nous recherchons un/e apprenti.e serveur/serveuse. Vous participerez aux missions suivantes : - Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner tout au long de leur repas. - Participer à la mise en place de la salle avant les services. - Prendre les commandes et assurer le service des plats et des boissons. - Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle grâce à un service de qualité. - Assurer le débarrassage, le nettoyage et le rangement de la salle après les services. - Participer au dressage ainsi qu'à la mise en place des services du déjeuner et du dîner. - Travailler en équipe avec les collaborateurs de la salle et de la cuisine afin d'assurer le bon déroulement des services. Il est indispensable de respecter les normes et règles d'hygiène, d'être poli.e et d'avoir une présentation irréprochable. Vous intégrez une formation CAP/BP service en 1ère année.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Activités et Tâches Principales : Production Culinaires & Service Réaliser la mise en place complète de sa partie selon les fiches techniques et les directives du Chef. Effectuer les cuissons, assaisonnements et dressages des plats commandés lors du service avec précision et régularité. Veiller à la constante qualité visuelle et gustative des assiettes envoyées en salle. S'adapter instantanément aux cadences du service. Gestion du Poste et des Stocks Anticiper et évaluer les besoins en matières premières pour sa partie. Assurer le stockage optimisé et la conservation des produits (étiquetage, traçabilité, dates limites de consommation). Minimiser les pertes et optimiser le rendement des produits bruts. Participer à la réception et au contrôle de la marchandise. Encadrement et Transmission (selon organisation) Guider et former les commis de cuisine ou apprentis rattachés à sa partie. Transmettre les bonnes pratiques de travail et l'esprit d'exigence de la maison. Hygiène, Sécurité et Entretien Appliquer et faire respecter scrupuleusement les normes HACCP (hygiène, sécurité alimentaire, chaîne du froid). Assurer le nettoyage,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

CHEF DE CUISINE - SAISON HIVER 2026-2027 - VARS (05) Le 1854, restaurant situé au cœur de la station de Vars Les Claux, recherche son chef de cuisine pour la saison d'hiver 2026-2027. Notre établissement propose une cuisine française de caractère, intégralement faite maison, construite autour des produits de saison, du terroir alpin et de la cuisson à la braise. Nous recherchons un chef de terrain, capable de garantir une cuisine régulière et soignée tout en maîtrisant des services à fort débit. ÉTABLISSEMENT OUVERT LE SOIR UNIQUEMENT 7/7 MISSIONS * Organiser et superviser l'ensemble de la production culinaire ; * Encadrer, former et coordonner la brigade ; * Assurer personnellement la mise en place et les services ; * Garantir la régularité des cuissons, des assaisonnements et des dressages ; * Contrôler les commandes, les stocks, les DLC et limiter les pertes ; * Faire respecter les procédures HACCP et les standards d'hygiène ; * Travailler en coordination étroite avec la direction et l'équipe de salle ; * Participer à l'amélioration continue de l'organisation de la cuisine. * Assurer des services intensifs au poste chaud (fours à braise) PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Meymac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le Comptoir Saint André recherche un(e) aide de cuisine pour renforcer son équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. Horaires : Mercredi : 16H - 22h Jeudi : 16h - 22h Vendredi : 16h - 22h Samedi : 16h - 22h Missions: Aide à la préparation des plats Mise en place et organisation du poste de travail Entretien de la cuisine et du matériel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: Motivation et sérieux indispensables Esprit d'équipe Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant accepté si motivé Nous offrons: Un cadre de travail agréable Une équipe accueillante Un poste idéal en complément d'activité ou étudiant Pour postuler : merci de vous présenter directement sur place ou d'envoyer votre candidature (CV + motivation) au Comptoir Saint André.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

CDD Saisonnier 35 à 39h hebdomadaires à pourvoir de suite (jusqu'à fin septembre ou plus si possibilité). Taches : mise en place de la salle et du bar, prise de commande, service à l'assiette et au plateau, débarrassage (port de charges, rythme pouvant être soutenu, travail en journée continues ou en coupure, congé le mardi soir et le mercredi garantis, pour le planning, à voir avec l'équipe en place). Poste Non logé. Taux horaire : minimum 13,50€ bruts , taux pouvant être majoré si expérience. Contact : venir se présenter au restaurant directement (sauf mardi soir et mercredi) en dehors des phases de service (ou par mail).

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'entreprise : Le Bouchon Normand, brasserie authentique et dynamique, recherche son/sa futur(e) Barman/Barmaid. Établissement reconnu pour sa cuisine du terroir et son fort volume, nous proposons un cadre de travail structuré où l'esprit d'équipe prime. La réalité du poste : Véritable pivot du restaurant, vous gérez le bar en totale autonomie. Au-delà de piloter l'envoi des boissons et la caisse centrale de l'établissement, vous êtes le moteur créatif de notre offre mixologique pour fidéliser une clientèle toujours plus adepte des cocktails. Vos missions opérationnelles : Création et carte : Être force de proposition sur l'offre de cocktails. Maîtriser les classiques et concevoir des recettes créatives, modernes et visuellement impactantes (esthétique "instagrammable"). Service : Assurer la production et l'envoi rapide des boissons (chaudes, froides, pression) en synchronisation stricte avec le rythme de la salle. Encaissement : Gérer la caisse centrale (traitement, édition et encaissement direct des additions de la salle et du comptoir). Gestion : Suivre les stocks liquides au quotidien, anticiper les ruptures et maintenir le bar dans un état de propreté irréprochable[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie

Sous la supervision de notre équipe, vous apprendrez les bases du métier et participerez activement à la vie de la cuisine. Vos missions incluront : Préparation & Mise en place : Épluchage, lavage des légumes, préparation des viandes et poissons, et aide à la réalisation des entrées et desserts. Cuisine chaude & Snacking : Participation à la préparation des plats chauds et des produits de snacking selon les fiches techniques. Dressage : Aide au dressage des assiettes pour garantir une présentation soignée et appétissante. Hygiène & Entretien : Application rigoureuse des normes HACCP, nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements pour garantir une cuisine impeccable. Gestion des stocks : Aide à la réception des marchandises et au contrôle de la qualité des produits. Votre profil Vous préparez actuellement un CAP ou un BEP en cuisine. Vous êtes curieux(se) et désireux(se) d'apprendre : la cuisine est pour vous une véritable vocation. Vous faites preuve de minutie et de rigueur : le respect des recettes et de l'hygiène est essentiel. Vous êtes débrouillard(e) et dynamique : vous savez vous adapter au rythme soutenu des services. Vous avez envie d'intégrer[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le 1854 est un restaurant traditionnel haut de gamme situé à Vars, distingué Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France. Notre cuisine est 100 % maison, centrée sur les produits bruts et les cuissons au feu de bois. Pour la saison d'hiver 2026/2027, nous recherchons un(e) plongeur(se) / aide cuisine (H/F) motivé(e) et sérieux(se), pour intégrer une équipe dynamique et passionnée. Vos missions : - Assurer la plonge batterie et vaisselle durant les services - Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Apporter une aide simple à la préparation (épluchage, rangement, petites mises en place) - Travailler en lien direct avec l'équipe de cuisine et de salle - Soutenir le chef de partie pendant le service Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) si très motivé(e) et volontaire - Dynamisme, rigueur, sens du travail en équipe - Esprit positif et envie d'apprendre Nous offrons : - Contrat saisonnier hiver (décembre à avril) - Logement individuel fourni + repas sur place - Ambiance professionnelle et conviviale - Possibilité d'évolution vers un poste de commis cuisine pour les plus motivés - Cadre de travail exceptionnel en station de ski Poste[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le 1854 est un restaurant traditionnel haut de gamme situé à Vars, distingué Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France. Notre cuisine est 100 % maison, centrée sur le terroir, les produits bruts et les cuissons au feu de bois. Pour la saison d'hiver 2026/2027, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine (H/F) motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e), pour rejoindre une équipe jeune et engagée. Vos missions : - Assister le chef dans l'organisation et l'envoi des services (60 couverts) - Encadrer et former les commis/plongeurs - Garantir la qualité et la régularité des plats servis - Participer activement à l'élaboration et à la mise en place des recettes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle/gastronomique - Rigueur, autonomie, sens de l'organisation - Esprit d'équipe et envie de s'impliquer dans un projet exigeant et convivial Nous offrons : - Contrat saisonnier hiver (décembre à avril) - Logement fourni + repas sur place - Salaire motivant selon profil et expérience - Cadre de travail exceptionnel en station de ski, ambiance conviviale et professionnelle Poste basé à[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le 1854 est un restaurant traditionnel haut de gamme situé à Vars, reconnu Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France. Notre cuisine est 100 % maison, centrée sur les produits bruts et sublimés par la braise. La carte des vins compte plus de 90 références sélectionnées auprès de vignerons artisans. Pour la saison d'hiver 2026/2027, nous recherchons un(e) chef(fe) de rang (H/F) motivé(e), rigoureux et passionné(e), pour rejoindre notre équipe de salle. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité - Gérer un rang de 20 à 25 couverts de manière autonome - Participer activement au service dans un esprit haut de gamme mais chaleureux - Assurer la mise en place, le suivi et le débarrassage de votre rang - Mettre en valeur la carte des mets et des vins (formation interne assurée si besoin) Profil recherché : - Expérience confirmée en service de salle (expérience gastronomique et brasserie fortement appréciée) - Rapide et efficace - Sens du détail, dynamisme, excellent relationnel - Esprit d'équipe, rigueur et élégance dans le service - Intérêt pour le vin et la gastronomie (formation prévue sur notre cave) Nous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gond-Pontouvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Maison Peppino est un nouveau bistrot italien contemporain qui ouvrira prochainement ses portes à Gond-Pontouvre, au nord d'Angoulême. Nous souhaitons créer un véritable lieu de vie, convivial et généreux, autour d'une cuisine italienne gourmande, de produits frais et d'une cuisine faite maison. Pour constituer notre brigade dès l'ouverture, nous recherchons un(e) Commis de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second et des Chefs de partie, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats proposés à la carte. Vous réalisez les mises en place nécessaires au service. Vous préparez les produits : épluchage, taillage, découpe, pesées et préparations préliminaires. Vous participez aux différentes productions de la cuisine en respectant les recettes, les fiches techniques et les consignes de la brigade. Pendant le service, vous assistez les Chefs de partie et participez à l'envoi des plats. Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations. Vous apprenez progressivement à organiser et à tenir un poste avec davantage d'autonomie. Vous réceptionnez, contrôlez et rangez les marchandises. Vous veillez à la bonne conservation des produits[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recrutons un(e) chef(e) de cuisine pour la sison hivernale Vos missions : - Élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration - Participer à la gestion des stocks de denrées - Management d'une équipe de 4 personnes en cuisine. Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Commande des denrées auprès des fournisseurs. - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des recettes - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements - la mise en place et distribution des plats - a gestion des stock magasin alimentaire Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels - Vérifier le bon fonctionnement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Snack situé sur Castres recherche un(e) cuisinier/cuisinière pour prise de poste en 15h/semaine. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparation et Planification : Analyser et planifier le travail à faire. Examiner les réserves et ingrédients disponibles. Prendre connaissance des ingrédients constituant les mets à préparer. Organiser son aire de service. Recevoir les commandes et organiser l'entreposage. - Mise en Place et Organisation : Effectuer la mise en place en cuisine en vue du service. Préparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires. Maintenir les inventaires du matériel, s'il y a lieu. - Préparation Culinaire : Réaliser une recette. Préparer, assaisonner et conditionner les produits proposés par le restaurant. Cuisiner et préparer les plats en collaboration avec les autres membres du personnel de cuisine. - Contrôle Qualité et Présentation : Contrôler la qualité des plats préparés. Dresser les mets. - Hygiène et Conservation : Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité alimentaires. Assurer la conservation des aliments (identifier, déterminer la méthode, préparer et contrôler). Nettoyer et aseptiser. Entretenir le poste[...]

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Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un agent de production en alternance pour passer le CAP production et servide en restaurations. Les missions confiées : Réaliser et mettre en valeur des préparations alimentaires simples, en respectant les consignes et la réglementation relative à l'hygiène et à la sécurité. Mettre en place et réapprovisionner les espaces de distribution, de vente et de consommation Accueillir, conseiller le client et procéder à l'encaissement de sa commande Assurer des opérations d'entretien des locaux, des équipements, des ustensiles et du matériel Procèder à la réalisation des cuissons et préparation Assurer la mise en place et le plaquage des produits

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tourville-sur-Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie

Vous venez renforcer une équipe de 4 personnes en salle. Vous effectuez la mise en place du restaurant: Nettoyage des locaux, dressage des tables, mise en place des consoles de service Vous accueillez les clients, les placer à table, présentation des cartes Proposition des suggestions du jour Service au plateau Prise des commandes sur tablette Débarrasser et redresser les tables Réalisation des opérations d'encaissement

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Soizic et son équipe recherchent aujourd'hui un Serveur pour offrir un service attentionné et convivial à nos clients. Vous avez le sens de l'accueil et le sourire facile ? Vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe ? Rejoignez-nous ! En tant que serveur, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place du restaurant avant le service - Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service - Réaliser des ventes additionnelles - Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces - Participation à la plonge Les qualités et connaissances requises d'un Chef de rang : - Assurer un service rapide, efficace et soigné, même en période de forte affluence - Avoir une bonne connaissance de la carte afin de renseigner et conseiller les clients - Développer le sens du contact client et offrir une expérience chaleureuse - Être dynamique, organisé et capable de travailler en équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Une évolution est possible et encouragée. - A votre rémunération s'ajoutent les repas + la mutuelle d'entreprise + les primes sur objectifs. - Calcul[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Le Café de la Place à Givet recherche un(e) serveur(se) / barman(aid) pour intégrer son équipe à compter de septembre, pour une durée de 6 mois renouvelable. Vos missions principales : - Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme. - Prendre les commandes et assurer le service en salle. - Préparer et servir les boissons au bar. - Réaliser les boissons proposées par l'établissement. - Veiller à la bonne tenue du bar et de la salle. Conditions de travail : - Travail un week-end sur deux. - Pas de travail en soirée, sauf cas exceptionnels (événements ponctuels). Profil recherché : - Une première expérience en service en salle et/ou au bar est demandée. - Vous êtes à l'aise avec la clientèle, dynamique et avez le sens du service. - Vous savez travailler avec efficacité et vous adapter au rythme de l'établissement. - Une présentation soignée, une bonne organisation et une attitude professionnelle sont attendues. Immersion et formation : - Une immersion professionnelle pourra être proposée en amont du recrutement afin de découvrir l'établissement et de valider l'adéquation avec le poste. - En fonction de votre profil, une formation en interne sous forme de[...]

photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Vrigny, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : * Préparer et réaliser une variété de pâtisseries et de desserts selon les recettes et les normes de qualité de l'entreprise, * Garnir les fonds de tarte, * Préparer les ingrédients nécessaires aux préparations culinaires demandées, * Eplucher les légumes, * Surveiller les cuissons, * Dresser les plats, * Réaliser des mets, * Assurer l'entretien des cuisines, des parties communes, * Préparation des mets et envoi des mets sur une prestation extérieure (gestion de réchauffe, dressage d'assiette et rangement) * Assurer le nettoyage et le rangement des retours de vaisselles, * Savoir mettre en place la salle de réception et effectuer la préparation de la vaisselle ainsi que le dressage de la salle * Entretien de son poste de travail Egalement à la demande du chef si nécessaire : Savoir mettre en place de la vaisselle ainsi que le dressage de la salle Assurer une animation culinaire Amplitude horaire : 6h30 - 14h30 Vous aurez un week-end de disponible par mois (non travaillé) Prise de poste au 1er octobre L'établissement sera fermé du 25 décembre au 3 janvier Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Bouillon des Halles, situé au cœur des Halles du Soler, recherche un(e) pizzaiolo / pizzaiola passionné(e) pour rejoindre son équipe. L'esprit du lieu : Le Bouillon des Halles, c'est une cuisine simple, généreuse et conviviale, élaborée à partir de produits frais et de saison. Dans une ambiance dynamique et chaleureuse, nous souhaitons proposer une cuisine authentique, avec une belle place accordée à la pizza et au savoir-faire de notre équipe. Au sein de la brigade, vous serez en charge du bon fonctionnement du poste pizza : - Préparer et réaliser les pâtes, sauces et différentes garnitures ; - Assurer la mise en place du poste avant chaque service ; - Façonner et cuire les pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité ; - Veiller à la régularité et à la présentation des pizzas ; - Gérer efficacement les commandes pendant les services du midi et du soir ; - Maintenir votre poste de travail propre et organisé ; - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participer à la bonne ambiance et à la cohésion de l'équipe ; - Être force de proposition pour faire évoluer la carte et proposer de nouvelles recettes. Profil[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

// POSTE A POUVOIR EN URGENCE // La Boucherie Souk du Maghreb recrute un(e) Cuisine/Snacking Polyvalent(e) afin de renforcer son équipe au sein de son établissement situé au : 5 Place Roger Salengro, 34000 Montpellier À propos de nous La Boucherie Souk du Maghreb est une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire d'inspiration marocaine. Nous recherchons une personne passionnée, dynamique et rigoureuse, souhaitant évoluer dans un environnement convivial où l'exigence de qualité et la satisfaction de notre clientèle sont au cœur de notre métier. Vos missions Rejoignez une équipe de deux personnes pour notre rayon Boulangerie, Traiteur. Préparer et réaliser des spécialités Maghrébines (Pains, Msemen, Sfenj....) Participer à la production quotidienne dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP). Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des produits. Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des préparations. Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène. Profil recherché Vous êtes passionné(e) par la cuisine du Maghreb Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et autonome. Vous[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Claira, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous assurerez les grillades de viandes devant les clients, préparation, mise en place et fermeture du poste. Vos missions seront : - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires qui seront utilisées en production - Organiser le poste de travail sur lequel se réaliseront les grillades - Réaliser les productions culinaires avec les outils propres à ce type de cuisson (grill, plancha et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Mise en place + respect des quantités pour chaque plat - Respect de la traçabilité des produits - Servir le client au chaud - Approvisionner la table à légumes - Respect des procédures d'hygiène + HACCP. Vous aurez une semaine de formation sur le poste. Vous êtes autonome dans vos déplacements car transport en commun inexistant le soir. Prise de poste le 31/08.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lapalisse, 31, Allier, Occitanie

L'Aire des Vérités située à Lapalisse (03120) recherche un Commis de cuisine H/F SANS COUPURES pour compléter l'équipe cuisine en place. Vous devez avoir une première expérience réussie en cuisine. Horaires : 7h/15h ou 15h30/23h30 (sur 5 jours) 1 week-end de repos complet par mois Sous les ordres du Chef cuisinier, vous aurez en charge tous types de travaux en cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : - Aide à la mise en place des buffets, aider les cuisiniers à la préparation des plats et des desserts, en respectant les grammages et les recettes, - De la réception des marchandises, de son contrôle et de son rangement, - De vérifier les dates des produits utilisés, - Épluchage des légumes - Préparation de garnitures. - Plonge et nettoyage et du rangement de l'ensemble de la cuisine et du matériel, - De l'évacuation des déchets, - Service du client au buffet chaud Qualités requises : Par votre forte motivation et votre bon esprit d'équipe, vous vous adapterez à la variété des tâches et au rythme de travail durant le service. Prise de poste dés que possible, CDD pouvant evoluer

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Opérateur / Opératrice de station service

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay-sous-Gevrey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour la Station AVIA Aire de Gevrey-Chambertin (A31) Les activités commerciales exploitées sur sites son essentiellement de la restaurant ( Marie Blachère) et station service Les tâche confiées seront: -Encaissement -Mise en place et nettoyage des vitrines -Production alimentaire -Gestion des DLC -Respect des normes d'hygiène -Mise en rayon -Réception et mise en place des livraisons -Entretien des locaux Poste à pourvoir maintenant Possibilité CDI par la suite

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Landivisiau, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre d'un contrat du 01/09/2026 au 31/10/2026 au sein d'un lycée vous ; -Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour les élèves et le personnel du lycée. -Participer à la préparation des ingrédients, à la cuisson et à la mise en place des plats. -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Participer au service des repas et à la mise en place de la salle de restauration. -Nettoyer et ranger les locaux de cuisine et les équipements utilisés. -Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons. Profil recherché : -Expérience en cuisine, de préférence en restauration collective. -Connaissances de base en hygiène et sécurité alimentaire. -Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. -Sens de l'organisation et respect des horaires. Vous travaillez le lundi mardi jeudi et vendredi de 11h00 à 15h30 et le mercredi de 11h00 à 14h00.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Portofino, restaurant indépendant et familial, renforce son équipe en cuisine et recherche un(e) Cuisinier(ère) (H/F) en CDI à temps plein. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, aimez travailler en équipe et souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale ? Rejoignez Le Portofino ! Chez nous, la qualité des plats, la satisfaction de nos clients et la bonne ambiance de travail sont au cœur de nos priorités. Pourquoi rejoindre Le Portofino ? Une ambiance familiale et conviviale Une équipe dynamique et soudée Un accompagnement dès votre arrivée Une formation possible pour les profils motivés Des possibilités d'évolution Un management basé sur l'écoute, l'accompagnement et la confiance Un établissement où la qualité et la satisfaction client sont au cœur de nos priorités Vous manquez encore d'expérience ? Ce n'est pas forcément un frein ! Nous sommes prêts à accompagner et former une personne motivée, sérieuse et désireuse de progresser dans le métier. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et à la préparation des plats servis à notre clientèle. Vos principales missions seront : Préparer et cuisiner[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Héry-sur-Alby, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Sortie 15 à Alby-sur-Chéran recherche 1 serveurs(ses) salle pour compléter son équipe en place de 3 personnes. Débutant(e)s accepté(e)s - nous nous chargerons de vous former si débutant Vous êtes en charge de l'accueil et du service des clients, dressage, débarrassage, encaissements, prise de commandes, etc.. Horaires: 11h-14h00 et 18h-22h30 Ouverture du restaurant du mardi au vendredi midi et soir + samedi soir. Samedi midi, dimanche et lundi OFF Possibilité de prendre en charge les frais d'autoroute. Poste CDD. Perspectives d'évolution interne, si vous souhaitez prolonger l'expérience en CDI Indemnités repas légales pour les repas non pris sur place. Heures supplémentaires rémunérées.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Meymac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le Comptoir Saint André recherche un cuisinier pour renforcer son équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. Horaires : 34h Mercredi : 15h - 22h30 Jeudi : 16h - 23h Vendredi : 17h - 23h Samedi : 17h - 23h Dimanche: 9h - 16H30 Missions: Aide à la préparation des plats Mise en place et organisation du poste de travail Entretien de la cuisine et du matériel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: Motivation et sérieux indispensables Esprit d'équipe Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant accepté si motivé Nous offrons: Un cadre de travail agréable Une équipe accueillante Un poste idéal en complément d'activité ou étudiant Pour postuler : Merci de vous présenter directement sur place ou d'envoyer votre candidature (CV + motivation) au Comptoir Saint André.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions Pour renforcer notre équipe, nous recherchons plusieurs Pizzaiolo(s) passionné(s). Vous interviendrez sur deux piliers essentiels de notre cuisine : 1. Expertise Pizza : Préparation de la pâte : Maîtrise du pétrissage, de la fermentation et du façonnage (à la main ou machine). Garnissage : Préparation des bases (sauces, crèmes) et dressage précis des pizzas selon nos recettes et les demandes clients. Cuisson : Gestion et maîtrise de la température du four ((Préciser : bois, gaz ou électrique)) pour garantir une cuisson parfaite. 2. Préparations Froides & Mise en place : Préparation des ingrédients : Découpe des légumes, préparation des charcuteries, fromages et autres accompagnements. Gestion du poste froid : Réalisation des salades, entrées froides et préparations de type "garde-manger". Organisation : Assurer la mise en place complète avant le service pour garantir la fluidité du flux client. 3. Hygiène et Logistique : Application stricte des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire. Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel. Réception et contrôle des marchandises (respect de la chaîne du froid). Votre profil Rigueur et organisation[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Champlitte, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez apprendre un métier dans un environnement convivial et dynamique ? Le Bar du Centre à Champlitte (70600) recherche un Aide Pizzaïolo (H/F) pour renforcer son équipe. Vos missions -Préparer les ingrédients et réaliser les préparations nécessaires. -Participer à la confection des pizzas. -Assurer la mise en place du poste de travail. -Entretenir et nettoyer le matériel et l'espace de travail. -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Contribuer au bon fonctionnement du service et travailler en équipe. Votre profil Vous êtes motivé(e), dynamique et sérieux(se). Vous aimez le travail manuel et souhaitez apprendre un nouveau métier. Vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes ponctuel(le), organisé(e) et prêt(e) à vous investir dans la durée. Débutant(e) accepté(e) ! Une formation complète est assurée sur place pour vous accompagner dans votre prise de poste et vous permettre d'acquérir progressivement les compétences du métier. Les conditions Prise de poste immédiate Temps plein 35 h Horaires : Mardi : 7h00 -13h00 Mercredi :7h00 -12h00 Jeudi: 7h00 -13h00 Vendredi: 7h00 -12h00 samedi : 8h00 - 13h00 Dimanche : 08h00-12h00 et 19h00 -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous assurerez le service en salle et en terrasse pour un restaurant proposant une cuisine maison, locale et de saison situé en plein cœur du quartier historique et touristique de la ville de DOLE. ***Mission: Vous serez chargé( e) de la mise en place , du dressage des tables, de l'accueil de la clientèle, de la prise de commandes, du service des boissons et des plats en salle et en terrasse, et du rangement en fin de service . **Tâches principales : Accueillir et installer les clients. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons en respectant les règles de service. Assurer la mise en place et le rangement de la salle et de la terrasse. Gérer l'encaissement et le rendu de monnaie. Maintenir un haut niveau de propreté et d'hygiène. Travailler en équipe avec la cuisine et les autres serveurs. ***Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse demandée. Bonne connaissance des règles de service et des normes d'hygiène. Sens du contact et excellent relationnel. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Dynamisme, rigueur et ponctualité. Connaissance[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Welcome AU BUREAU !!! Intégrez une équipe dynamique et travaillez dans une ambiance conviviale ! Vous participez à la mise en place de la salle, à l'accueil des clients et au service. Vos missions : - Vous accompagnez et installez les clients selon les directives du responsable -Vous prenez les commandes en tenant compte des demandes spécifiques des clients - Vous approvisionnez les tables pendant le service : pain, condiments, eau, boisson, couverts - Vous entretenez les tables pendant le service : bouteilles et verres vides, condiments, couverts ; - Vous présentez la carte, suggérez et conseillez afin de susciter l'envie - Vous mettez en avant les produits phares de la carte et de l'enseigne ou ceux désignés par le responsable - Vous conseillez et orientez le client en fonction de ses préférences (type de viande, cuisson, vin, bière, à partager ) - Vous vous assurez de l'exactitude de l'addition avant de la présenter aux clients - Vous encaissez l'addition en respectant le rythme du client et du service - Vous vous assurez que le repas s'est bien déroulé lors de l'encaissement - Vous mettez en place la salle du restaurant en respectant les standards de l'enseigne - Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

LE PLUS ANCIEN ET PROBABLEMENT L'UN DES MEILLEURS RESTAURANTS TRADITIONNELS DE CAHORS RECRUTE Un véritable challenge professionnel vous attend. Vous aimez la vraie cuisine française, les produits frais, les sauces mijotées, les belles cuissons et le travail bien fait ? Vous souhaitez participer à la renaissance d'une adresse emblématique de Cahors ? Alors cette aventure est peut-être faite pour vous. Commis de cuisine ou Cuisinier (H/F) Cuisine traditionnelle française CDI - Temps plein (CDD peut être envisagé si vous le souhaitez) VOS MISSIONS Au sein d'une brigade à taille humaine, vous participerez notamment à : * La mise en place et à la préparation des produits frais * La réalisation de plats de cuisine traditionnelle française * L'organisation et l'entretien du poste de travail * L'application des normes HACCP * L'évolution d'une carte généreuse, authentique et de saison * La qualité constante des préparations et des cuissons PROFIL RECHERCHÉ * Motivé(e), sérieux(se) et dynamique * Passionné(e) par la cuisine française traditionnelle et généreuse * Débutant(e) motivé(e) accepté(e) ; expérience appréciée * Esprit d'équipe indispensable * Sens de l'organisation[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarrebourg, 57, Moselle, Grand Est

Rejoignez notre hôtel 4 étoiles avec rooftop, situé au Centre Commercial Les Terrasses à Sarrebourg. Nous recrutons un(e) Veilleur(euse) de Nuit Polyvalent(e) pour assurer la sécurité, le confort et la sérénité des clients pendant la nuit, garantir la mise en place impeccable du buffet petit-déjeuner, et veiller à la propreté des parties communes et du rooftop. Missions Sous la responsabilité de la Direction, vous travaillerez en lien avec les équipes de réception, de restauration et d'entretien : - Accueil & Relation client de nuit : o Gérer les arrivées tardives (late check-in) et départs matinaux (early check-out) avec professionnalisme. o Répondre aux demandes ou incidents nocturnes, avec calme et efficacité. - Sécurité & Surveillance : o Effectuer des rondes, contrôler les accès, assurer la tranquillité des clients. o Appliquer les protocoles d'urgence et de sécurité. - Mise en place Petit-Déjeuner : o Préparer et disposer le buffet petit-déjeuner avant l'ouverture : produits frais, viennoiseries, boissons, vaisselle, couverts, etc. o Vérifier la fraîcheur, la présentation et la température des produits selon les normes. o Assurer le relais le matin avec l'équipe restauration[...]

photo Responsable de la maintenance tous corps d'état (TCE)

Responsable de la maintenance tous corps d'état (TCE)

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, le/la Responsable Maintenance est en charge, sur plusieurs établissements, d'assurer le bon fonctionnement des équipements et de l'entretien du patrimoine en garantissant un excellent niveau de QSP. Par ses actions, il/elle contribue à garantir la sécurité physique et la sécurité alimentaire des salariés et des clients et contribue, de même, à la réduction des coûts d'entretien et de réparation du matériel. Il/elle participe à la mise en place de nouveaux équipements, définit les priorités d'actions et organise/suit les plannings d'entretiens préventifs de chaque restaurant. Il/elle peut être amené(e) à former et développer des responsables de Maintenance (formation initiale ou de suivi/développement des compétences). - Pilote les activités de maintenance relatives au matériel/équipement et au bâtiment après validation de sa hiérarchie et met en place les actions préventives pour éviter les usures et/ou pannes : o Equipement/Matériel : Application et suivi du PEP - Programme d'entretien préventif Gère la prévention du bon fonctionnement du matériel : assure un équipement[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Sous la responsabilité du Chef de rang et du Maître d'hôtel, vous participez à la mise en place, au service et au rangement de la salle. Vous assurez les tâches de soutien nécessaires au bon déroulement du service et contribuez à offrir aux convives une expérience de haute qualité dans le respect des standards du restaurant. *** Responsabilités et activités principales - Mise en place : préparer la salle avant le service (dresser les tables, installer le linge, disposer la vaisselle, les couverts et les verres). - Service : apporter le pain, l'eau, les amuse-bouches et seconder le Chef de rang dans le service des plats et boissons. -> seconder comment ? - Suivi des tables : débarrasser rapidement et discrètement, veiller à la propreté et à l'ordre dans la salle. - Assistance : exécuter les consignes données par le Chef de rang et soutenir l'ensemble de l'équipe de salle. - Hygiène et entretien : maintenir son poste et les espaces de service propres, appliquer les normes HACCP et les standards de sécurité alimentaire. - Relation client : contribuer à l'accueil et à l'attention apportée aux convives, en véhiculant une image professionnelle et soignée. - Apprentissage[...]

Ressources supplémentaires