Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Le 1854 est un restaurant traditionnel haut de gamme situé à Vars, distingué Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France. Notre cuisine est 100 % maison, centrée sur les produits bruts et les cuissons au feu de bois.

Pour la saison d'hiver 2026/2027, nous recherchons un(e) plongeur(se) / aide cuisine (H/F) motivé(e) et sérieux(se), pour intégrer une équipe dynamique et passionnée.

Vos missions :
- Assurer la plonge batterie et vaisselle durant les services
- Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine
- Apporter une aide simple à la préparation (épluchage, rangement, petites mises en place)
- Travailler en lien direct avec l'équipe de cuisine et de salle
- Soutenir le chef de partie pendant le service

Profil recherché :
- Débutant(e) accepté(e) si très motivé(e) et volontaire
- Dynamisme, rigueur, sens du travail en équipe
- Esprit positif et envie d'apprendre

Nous offrons :
- Contrat saisonnier hiver (décembre à avril)
- Logement individuel fourni + repas sur place
- Ambiance professionnelle et conviviale
- Possibilité d'évolution vers un poste de commis cuisine pour les plus motivés
- Cadre de travail exceptionnel en station de ski

Poste basé à Vars (Hautes-Alpes)