restauration de qualité

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Sauveterre-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

L'EHPAD Repos et Santé (situé entre le secteur de Rodez et à proximité du secteur d'Albi) est un établissement accueillant des personnes âgées (90 résidents) dans un cadre bienveillant et sécurisé. Notre priorité est d'offrir un service hôtelier et culinaire de qualité, adapté aux besoins et aux goûts des résidents. Missions principales : Sous l'autorité de la direction, le responsable de cuisine assure la gestion et l'organisation complète du service restauration : - Élaboration des menus en lien avec la diététicienne et selon les recommandations nutritionnelles. - Préparation des repas dans le respect des régimes alimentaires et des textures modifiées. - Management et coordination de l'équipe de cuisine (planning, répartition des tâches, intégration, évaluation). - Gestion des approvisionnements, des stocks et relations fournisseurs. - Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Gestion du budget cuisine et optimisation des coûts. - Participation à l'amélioration continue de la satisfaction des résidents. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent). - Expérience réussie en restauration collective, idéalement en milieu[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Établissement : Bar-Restaurant Le Croque Bedaine Concept : Spécialités de croque-monsieur & cuisine bistrot Cuisine : Produits frais & fait maison Contrat : CDD 6 mois - 35h/semaine (possibilité de reconduction) Durée du poste : Début Avril à fin Septembre Description du poste : Nous recherchons un(e) Second de cuisine / Chef de partie pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en collaboration directe avec le Chef de cuisine, au sein d'un établissement convivial mettant à l'honneur une cuisine maison, gourmande et soignée, autour du croque-monsieur revisité et d'une carte bistrot. Vos missions : - Réaliser la mise en place et assurer la production des plats - Garantir la qualité, la régularité et le dressage des assiettes - Travailler des produits frais dans le respect du fait maison - Participer aux suggestions et être force de proposition - Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à l'organisation du service et à la gestion des stocks - Assurer le relais du chef en son absence si nécessaire Profil recherché : - Expérience confirmée sur un poste similaire (second ou chef de partie) - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe -[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine F/H, pour un de nos établissements réalisant 150 couverts par jour, basé à QUETIGNY Vos missions : -Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité, - Assurer votre sécurité et celle de votre brigade, - Garantir la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène HACCP. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Dijon (21 ) - Date prise de poste : 02/11/2025 - Contrat: CDI temps plein - Rémunération: A partir de 2 200 brut mensuel + PAC et PSM - Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30 + 1 week-end sur 2 - Avantages : RTT, 13ème mois après 1 an d'ancienneté, mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur, PAC et PSM - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Captain est attaché à une cuisine de qualité et à l'originalité de ses produits. Basé à l'Aber Wrach où nous disposons d'une magnifique vue sur mer, nous proposons à nos clients de déguster nos crêpes et autres plats traditionnels dans un établissement chaleureux. Nous proposons aussi à nos clients d'autres assiettes garnies et spécialités. Nous attachons de l'importance à une ambiance à la fois familiale et conviviale au sein de l'équipe. Nous recherchons un serveur F/H à temps partiel en CDD jusqu'à la fin de l'été et/ou de la saison avec une prise de poste dès la mi-février. Nous recrutons également des extras pour les soirs et/ou les week-end. Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vous aurez pour missions : Accueil et Mise en place - Dressage, débarrassage et redressage des tables - Mise en place des consoles de service - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets et des vins et boissons - Proposition des suggestions du jour Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle - Service à la table en fonction des normes de l'établissement Relations avec[...]

Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi

Combrit, 29, Finistère, Bretagne

Le Responsable Hôtelier est cadre. Il a pour missions de : Manager et animer deux équipes d'agents de service : Vous êtes un leader qui motive, forme et accompagne son équipe au quotidien. Vous veillez à la cohésion et à la performance de chacun. Gérer l'hôtellerie : Vous supervisez la propreté des chambres et des parties communes, du linge et la gestion du matériel et des produits d'entretien, en vous assurant que tout est conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Piloter la restauration : Vous êtes le garant de la qualité des repas et du service en salle, depuis la commande des denrées jusqu'au service à l'assiette. Vous veillez au respect des régimes alimentaires et des règles d'hygiène (HACCP). Vous assurez un suivi des achats et de la maintenance des matériels. Profil recherché Vous avez une expérience significative dans la gestion d'un service hôtelier, idéalement en EHPAD, milieu hospitalier ou dans la restauration collective. Vous êtes un manager doté d'excellentes qualités relationnelles et d'un sens aigu de l'organisation. Vous êtes rigoureux, autonome et force de proposition pour améliorer le quotidien de nos résidents. La connaissance des normes d'hygiène[...]

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nos Commandantes de Bord vous expliquent pourquoi rejoindre Airbus : " Airbus est une entreprise renommée dans le secteur de l'aéronautique, reconnue pour son innovation et son expertise. Rejoindre Airbus, c'est intégrer un environnement dynamique et stimulant, où les talents peuvent s'épanouir et contribuer à des projets d'envergure internationale." Nous nous engageons pour un long voyage, Crit Aéro recrute en mission d'intérim un Assistant HO Avions de demain R&T (F/H) Pour préparer ce voyage, « après une pré qualification téléphonique, vous serez convié(e) à un entretien où vous aurez l'occasion de présenter votre parcours, vos compétences/qualités et votre cadre de recherche » On vous dit tout !! Faisons escale sur votre plan de vol et les attentes de ce poste : - Assistance quotidienne aux responsables. - Assistance quotidienne à l'équipe (planification et agenda des réunions, proposition de priorités pour la prise de décision). - Optimisation de la circulation de l'information au sein des domaines (diffusion, préparation des webinaires, présentations pour les événements clés, organisation de l'espace de travail Drive) - Soutien à l'organisation et à la communication[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un Camping ****, nous recherchons 2 BARMANS (H/F) pour le Snack. Missions principales : Préparation et service des boissons (cocktails, softs, cafés, etc.). Accueil et conseil des clients. Gestion de la caisse et encaissement des clients. Nettoyage et entretien du bar et du matériel. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité. Profil recherché : Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire. Conditions de travail : Contrat à durée déterminée saisonnier de 3 mois (Juin à Août). Horaires en continu (journée ou soirée), 6 jours sur 7 (repos variable selon planning). Hébergement possible sur place (à discuter lors de l'entretien). Pour postuler, merci de vous présenter muni(e) de plusieurs CV à jour, au Moulin des Evêques Avenue du 8 Mai 1945 34300 AGDE pour participer au JOB DATING Hôtellerie de Plein Air le jeudi 29 Janvier 2026 de 9H à 12H30. Attention pour le stationnement en raison du marché.

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Herbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous intégrez l'équipe du lieu de vie et avez en charge la préparation des repas. Vos tâches principales sont : - Préparer les repas quotidiens pour une vingtaine d'enfants et leurs éducateurs - Gérer les stocks et les commandes liés à la cuisine - Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène (HACCP, normes AFSCA, procédures internes) - Veiller à l'entretien de la cuisine Compétences recherchées : - Avoir des notions d'équilibre alimentaire - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité - Avoir le sens de l'organisation - Etre sensibilisée aux problématiques de la population accueillie, et être à l'écoute des jeunes - Avoir le goût du contact humain - Faire preuve de discrétion et respecter le secret professionnel - Etre en capacité de prendre des initiatives - Savoir travailler en équipe - Etre disponible - Avoir une capacité d'adaptation et de réactivité Organisation : semaine du lundi au vendredi. Poste à pourvoir dès le 01/02/2026.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

******* CDD A LA JOURNEE RENOUVELABLE ******* MISSIONS : - être à l'aise dans un service de qualité, proche du client. Etre en capacité d'assurer le service seul(e). - assurer une mise en place irréprochable des tables et de l'espace client. POSTE EN EXTRA les week-ends, midis, soirs. Amplitude horaire : 5h Midi : 10h-15h (pause d'une 1/2 heure) Soir : 17h30-23h Avantages : - Prime couverts et Avis - Place de parking - Bénéfice du régime de couverture santé et de retraite complémentaire

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Granville, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) apprenti(e) pour rejoindre notre équipe en service. Sous la supervision de nos professionnels, vous apprendrez les bases du métier de serveur/serveuse et contribuerez à offrir un service de qualité à notre clientèle. Vos missions principales seront : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et servir les plats et boissons. Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Apprendre à gérer les stocks et les approvisionnements. Profil recherché : Motivation pour apprendre le métier de serveur/serveuse. Intérêt pour le travail en équipe et le contact client.

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un Pizzaiolo H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe à temps plein. Votre mission principale sera de préparer des pizzas de qualité tout en respectant nos standards de service et d'hygiène. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Pizzaiolo H/F Maîtrise des techniques de préparation, de cuisson et de garniture des pizzas Capacité à travailler en autonomie et en équipe Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi (midi et soir). Fermeture le week end. La personne travaillera le midi et le soir Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Le Mess des Epicuriens renforce ses équipes et recrute 1 second de cuisine (H/F) dès que possible Vos missions : Assistant direct du chef de cuisine, bras droit de celui-ci, vous le remplacez en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, excellent cuisinier, vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Vous participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, vous prenez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Vos qualités principales : - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Méthodique, discipliné - Capacité à manager - Bon gestionnaire - Bonne connaissance des normes d'hygiène Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle et assurez une coordination efficace pendant les services. Profil recherché : Vous possédez impérativement une formation en cuisine et une expérience significative et réussie, vous permettant de disposer de solides compétences en cuisine. Vous[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Prenez les commandes d'un restaurant d'entreprise qui accueille chaque jour plus de 1 800 convives. En tant que Manager en restauration collective H/F, vous êtes au cœur de l'expérience culinaire, garant-e d'une prestation de qualité dans un environnement structuré, moderne et tourné vers l'excellence. Votre mission ? Piloter l'ensemble de la production culinaire, de la création des menus à la supervision du service. Vous orchestrez la production chaude et froide, veillez à la régularité des plats servis, et assurez le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Vous gérez les approvisionnements et le budget matières premières avec précision, tout en animant une brigade de 12 collaborateurs que vous accompagnez dans leur montée en compétences. Leader de terrain, vous insufflez une dynamique positive, répartissez les tâches avec justesse et fédérez votre équipe autour d'un objectif commun : offrir chaque jour une cuisine savoureuse, équilibrée et adaptée aux attentes des convives. Vous êtes également force de proposition pour faire évoluer les pratiques et optimiser les process dans une logique d'amélioration continue. Issu-e d'une formation[...]

Directeur / Directrice de parc d'attraction

Emploi

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'aventure de Super-Besse et façonnez son futur 4 saisons ! Située au cœur du Massif Central, Super-Besse n'est pas seulement une station de ski : c'est un lieu vivant toute l'année, où montagne rime avec aventure et innovation. La société Pavin Sancy exploite le domaine skiable et propose une multitude d'activités pour tous : ski alpin, luges, tyrolienne, centre ludo-sportif, animations et restauration. Avec 5 permanents et jusqu'à 130 saisonniers en hiver, notre équipe passionnée fait vibrer la montagne tout au long de l'année. Pour relever les défis de demain, nous recherchons notre futur Chef d'exploitation et Responsable technique, prêt à mettre son énergie et son expertise au service du développement de la station. Vos missions : - Manager les équipes saisonnières et permanentes : plannings, briefings, formation et sécurité. - Assurer la gestion de la maintenance et de l'exploitation des remontées mécaniques : suivi technique, conformité, amélioration continue. - Contribuer au développement de la station : budgets, stratégie, qualité et sécurité. Profil recherché : - Expérience en maintenance/exploitation de remontées mécaniques, parc d'attraction ou équivalent. -[...]

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant situé à Collioure, cuisine italienne et méditerranéenne, recherche un chef de partie tournant (h/f) pour la saison Vos missions : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité du restaurant. Assurer la rotation entre les différentes parties (entrée, plat, dessert) selon les besoins du service. Superviser et former les commis de cuisine. Participer à la réception et au contrôle des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience équivalente. Expérience significative en tant que chef de partie ou poste similaire. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Polyvalence et adaptabilité pour assurer la rotation entre les différentes parties. Sens de l'organisation et respect des horaires. Poste à pourvoir à partir d'avril Poste non logé

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel et proposant également une cuisine italienne, vous aurez en charge la gestion de la cuisine et du stock. Vos missions : Superviser et animer une équipe de cuisine, en assurant la formation continue des membres. Garantir la qualité et la régularité des plats servis. Gérer les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Votre organisation et votre réactivité seront nécessaires pour mener à bien vos missions. Poste à pourvoir à partir d'avril

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe et contribuez à notre mission de livraison de plateaux repas ! Poste : Nous recherchons un livreur (H/F) motivé et dynamique pour assurer la livraison de plateaux repas du lundi au vendredi, de 7h30 à 11h30. Ce poste en CDI à temps partiel (16h/semaine) est idéal pour ceux qui cherchent un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. Missions : - Chargement du véhicule avant le départ. - Livraison de plateaux repas sur un secteur couvrant VILLE La Grand, Cluses, Annecy et Cran-Gevrier. - Respect des horaires et des normes de qualité. - Rangement matériel Avantages : Équilibre vie pro/vie perso : Horaires fixes le matin, libérant vos après-midis. Repas sur place : Possibilité de déjeuner sur place si souhaité. Matériel à disposition pour aider au chargement et déchargement Congés : 3 semaines en août + 10 jours pendant les vacances d'hiver. Salaire : 12,08 € brut/h Profil recherché : Permis B obligatoire (pas de permis spécifique requis). Sens de l'organisation et ponctualité. Autonomie et sens du service client. Type de contrat : CDI à temps partiel (16h/semaine).

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-lès-Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

- Vous faites vivre au quotidien les valeurs de l'enseigne en contribuant à créer une ambiance chaleureuse de "steak house". - Vous accueillez les clients de façon personnalisé en proposant une table correspondant à leur souhait. - Vous coopérez avec le reste de l'équipe. - Vous procédez au service en s'assurant que le client est satisfait tout au long du repas. - Vous anticipez ses demandes et portez une vigilance permanente. - Vous adaptez le rythme du service en fonction des souhaits du client et du flux de clientèle. - Vous procédez à l'encaissement. - Vous vous assurez de la qualité des plats et des assiettes que vous apportez aux clients. - Vous débarrassez et redressez les tables du rang. - Vous respectez les règles de sécurité des biens et des personnes. - Vous nettoyez la salle et la console. - Vous effectuez les consignes de fin de service. Travail soir et week-end selon planning (horaires en coupure) : 10h30-15h puis 18h-22h (23h le weekend) Repos : 1 jour + 2 demies journées par semaine Une immersion en entreprise d'1 semaine avant l'embauche est à prévoir pour les profils débutants. Possibilité de temps partiel.

Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Emploi Social - Services à la personne

Gazeran, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recrutons pour notre EHPAD Relais Tendresse à Gazeran (proche Rambouillet, 78), un Responsable Hébergement et Vie Sociale H/F en CDI. Membre de l'équipe d'encadrement, en lien étroit avec la Direction de l'Etablissement, vous assurez auprès des Agents de Service Hôtelier un rôle d'accompagnement, et garantissez une bonne tenue de l'établissement ainsi qu'un cadre de vie de qualité du résident. Vous êtes également responsable du service Animation, et travaillez en lien étroit avec le service Restauration. Vos missions sont ainsi principalement : Organiser et contrôler le travail de l'équipe hôtelière en lien avec le bien être des résidents et la propreté de la résidence, Suivre et veiller au respect des procédures mises en place concernant l'hygiène et la propreté, Participer à la création et à l'évolution et/ou mettre en place des protocoles d'organisation et de ménage Organiser et superviser les stocks de produits et de matériels d'entretien, Supervision du service Blanchisserie Participer activement à la procédure d'accueil de chaque résident et transmettre des informations précises aux ASH Veiller au rangement des locaux d'entretien, à la préparation[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

LES VOYAGEURS recherchent un RESPONSABLE DE SALLE (H/F) -Vous seriez responsable de l'encadrement, de la coordination et du contrôle du personnel de salle -Vous allez veiller sur la qualité du service avec un sens fort de satisfaction client -Vous êtes capable de former le personnel de salle, manager, motiver et animer votre équipe -Vous êtes capable de gérer votre propre rang avec connaissances d'un PAD électronique -Vous veuillez sur la coordination de personnel en salle avec la cuisine en développant la communication avec le Chef de Cuisine -Vous gérez les réservations de groupes -Vous avez 2 ans d'expérience dans un poste similaire, vous êtes méthodique et organisé avec une approche pédagogique envers votre équipe. -Nous cherchons un candidat avec un très bon relation client Restaurant traditionnel, produits frais, cuisine maison. Ouvert à l'année rythmé par les saisons. Equipe de 2 à 14 selon la saison avec gros volume l'été (aout) Ouvert 7/7 avril à Septembre 2 jours de congé/semaine. Mutuelle prise en charge à 100% CV par mail à sarlpnm@free.fr OU Appelez Mme MORIN au 07 81 45 02 94 Références exigées

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Pour compléter notre équipe pour la saison hivernale, nous recherchons notre nouvelle pépite pour travailler en service dans notre établissement touristique. Restauration traditionnelle, où nous privilégions le fait maison et la saisonnalité des produits. Poste : - Contrat saisonnier - 35h/semaine avec 2 jours de repos. - Horaire variable, avec planning 2 semaines à l'avance -Pas de logement disponible Avantages : - Heures supplémentaires rémunérées et majorées - Mutuelle d'entreprise -Avantages groupe Missions principales : - Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client - Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel - Assure le dressage des tables - Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix - Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts - Connait l'offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel - Respecte au quotidien les règles d'hygiène HACCP Compétences requises : - Capacité à travailler efficacement en équipe - Bonne présentation[...]

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PARIS SAINT-LAZARE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration haut de gamme, un Assistant du directeur du Restaurant (H/F) en, CDI à La Défense, dés que possible. En tant qu'Assistant(e) Responsable du Restaurant, vous accompagnez le Responsable dans la gestion opérationnelle, commerciale et pédagogique du restaurant et des salons. Vous garantissez la satisfaction client, la qualité du service et la formation des étudiants, tout en contribuant activement au développement commercial. Ambassadeur(rice) de la marqu, vous incarnez ses valeurs : excellence, convivialité et transmission. -Superviser la mise en place et le bon déroulement du service en salle et dans les salons. -Assurer un accueil client chaleureux et professionnel. -Gérer les réservations, plans de salle et privatisations. -Garantir la fluidité du service et une expérience client irréprochable. -Animer briefings et débriefings quotidiens/hebdomadaires. -Former et évaluer les étudiants sur les techniques de service et la relation client. -Veiller à la présentation et au professionnalisme des étudiants. -Favoriser l'apprentissage par la mise[...]

Téléconseiller / Téléconseillère

Emploi Restauration - Traiteur

Domont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, BARBAPAP'S, société spécialisée dans l'exploitation de distributeurs automatiques innovants installés dans des lieux de loisirs et à forte fréquentation, recrute un(e) Téléconseiller(ère). Vos missions Rattaché(e) au responsable d'exploitation, vous jouez un rôle clé dans la relation client et le bon fonctionnement de nos distributeurs automatiques. À ce titre, vous serez chargé(e) de : - Superviser à distance le parc de distributeurs automatiques - Répondre aux appels des clients en cas de difficulté ou d'incident (blocage, paiement, utilisation.) - Assister les clients de manière claire, rassurante et efficace - Diagnostiquer les incidents et apporter une première solution à distance - Escalader les incidents techniques vers les équipes de maintenance si nécessaire - Renseigner les interventions et incidents dans les outils de suivi - Veiller à la qualité de service et à la satisfaction client Profil recherché - [...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aregno, 993, Haute-Corse, Corse

Vous travaillerez avec le cuisinier , prise de poste en mai et poste logé (Etablissement de plage ) Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez les deux services midi et soir. 1 jour de repos le mercredi Poste logé et nourri. Poste à pouvoir du prise de poste avril jusqu'à fin septembre selon activité

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aregno, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste en mai (établissement de plage ) Poste logé Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Etre autonome sur le poste Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 97, La Réunion, -1

La Petite Brasserie - Le Port La Petite Brasserie, brasserie de centre-ville au Port, recrute un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) pour renforcer et continuer de faire briller son équipe. Cuisine traditionnelle fait maison, produits frais locaux Menu du midi, carte courte, renouvelée chaque jour Environ 90 couverts par service Conditions - CDI - 35 à 39 h - Du lundi au vendredi - Service du midi uniquement - Horaires en continu - Repos week-ends Le poste - Responsable de la carte des entrées desserts - Participation à la création des menus - Bases en pâtisserie indispensables - Organisation, méthode et anticipation - Travail en lien direct avec le Chef et la direction Profil recherché - Expérience confirmée en cuisine - Passion pour les produits et le goût - Autonome, rigoureux(se), organisé(e) - Créatif(ve), impliqué(e), esprit d'équipe - Sensible à la satisfaction client et aux valeurs humaines Petite équipe, ambiance saine, cuisine vivante et vraie qualité de vie. Envie de vous investir dans une brasserie dynamique et humaine ? Rejoignez La Petite Brasserie - Le Port.

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Il/elle coordonne, dirige et supervise l'ensemble de l'activité du restaurant. est garant.e de l'atteinte des objectifs financiers budgétés (pense et met en œuvre le développement de la stratégie commerciale, en accord avec la Direction générale) - prend et fait appliquer les principales décisions concernant l'ensemble des équipes de son point de vente - est garant.e de la qualité du service et de la satisfaction de la clientèle dans une optique de développement permanent du CA du point de vente - est garant.e des prises et des réceptions de commandes, de leur conformité, de la gestion des stocks (matière première, consommables, .), du stockage et des inventaires (organise et fait appliquer les procédures d'inventaire sur l'ensemble des services) - est garant.e de la gestion des coûts matière (utilisation modérée de la matière première, prévention du gaspillage, adéquation besoins-achats, .) - est garant.e du contrôle des méthodes et des recettes et travaille sur leur optimisation permanente - est garant.e des contrôles, des comptages et des dépôts en banque des contenus des caisses (espèces, chèques, ..) - est garant.e de la gestion des tickets restaurant et des chèques[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant convivial . Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de la mise en place des tables. Votre mission principale sera d'assurer la satisfaction de notre clientèle par un service de qualité. Missions principales : Accueillir et installer les clients Présenter la carte et conseiller les clients Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Assurer le service des plats et des boissons Encaissez les clients Participer à la mise en place et au rangement de la salle Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant la Rôtisserie Vichy recherche actuellement un Chef de Rang confirmé (H/F) pour renforcer son équipe. Description du poste : En tant que Chef de Rang confirmé, vous serez responsable du bon déroulement du service. Vous veillerez à offrir une qualité d'accueil et de service irréprochable à notre clientèle. Conditions de travail : Travail en coupure Travail le week-end 2 jours de repos par semaine Restaurant ouvert 7 jours sur 7, midi et soir Comment postuler : Merci d'envoyer votre CV par mail Nous attendons avec impatience de rencontrer des professionnels passionnés pour intégrer notre équipe enthousiaste !

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Experts de l'emploi et du recrutement depuis plus de 15 ans, AX'HOM Intérim & Recrutement est la seule agence d'intérim 100 % Hautes-Alpes. Grâce à nos 5 agences locales implantées à Gap, Briançon, Saint-Crépin, Embrun et Laragne, nous collaborons avec un large réseau d'entreprises pour répondre aux besoins des candidats et des employeurs avec qualité, proximité et réactivité. Pourquoi AX'HOM ? Une expertise multi-sectorielle : Nous recrutons dans tous les secteurs d'activité, du Bâtiment et des Travaux Publics à l'industrie, en passant par le tertiaire ou les services. Des opportunités variées : Intérim, CDD, CDI, missions temporaires ou longues durées, il y a forcément une mission qui vous correspond. Un accompagnement personnalisé : Entretien physique systématique pour mieux vous connaître, travail encadré par une équipe bienveillante et réactive. Et de nombreux autres avantages exclusifs : Fourniture gratuite des Équipements de Protection Individuelle (EPI) Accès à des avantages sociaux : logement, mobilité et complémentaire santé via FASTT pour vous accompagner également en dehors du cadre professionnel Textile professionnel : Tee-shirts, polaires, casquettes,[...]

Directeur / Directrice de structure touristique

Emploi Enseignement - Formation

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'apprentissage pour les moins de 30 ans - Responsable d'établissement touristique (Titre professionnel niveau 6) Début de la formation : Janvier 2026 / Formation à Saint-Jean-de-Monts (Vendée) / Contrat d'apprentissage - 18 mois Un employeur touristique aux Mathes (17) recherche un(e) apprenti(e) responsable d'établissement touristique (- de 30 ans). Ce que nous proposons : - Formation gratuite (contrat d'apprentissage) - Hébergement + pension complète à faible coût pendant la formation - Alternance : 6 mois de formation + 12 mois en entreprise - Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage Missions principales : > Gérer les ressources humaines, financières et matérielles d'un établissement touristique (village vacances, camping, hôtel-club, etc.) > Coordonner les services : hébergement, réception, restauration, animation, entretien > Garantir la qualité de l'accueil, des services et de l'animation > Assurer la commercialisation et veiller à la sécurité des clients > Etre sur le terrain auprès des équipes Profil recherché : > Goût du contact, sens du management et de l'organisation > Dynamique, réactif-ve et polyvalent-e > Niveau Bac à Bac+2 minimum[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un apprenti serveur H/F en contrat d'apprentissage pour rejoindre notre restaurant traditionnel domicilié au coeur de la ville de Nîmes. Vous êtes intéressé(e) pour le métier de serveur ? Vous souhaitez vous former en milieu professionnel tout en obtenant un diplôme ? Vous apprendrez les bases du métier de serveur/serveuse et contribuerez à offrir un service de qualité à notre clientèle. Vos missions principales seront : - Accueillir et installer les clients. - Prendre les commandes et servir les plats et boissons. - Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. - Apprendre à gérer les stocks et les approvisionnements.

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Athée-sur-Cher, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Chef gérant (H/F) -> Poste basé à Athée-sur-Cher dans les cuisines d'un EHPAD -> Vous serez accompagné de deux cuisiniers H/F et un commis de cuisine H/F. Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur - Animer et motiver une équipe dynamique - Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle - Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène - Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles Le poste : - CDI à temps plein (35h) avec un statut d'Agent de maîtrise - Horaire en continu (07h00-14h30) - Repos le week-end - Date de début : Dès que possible - Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 2400€ brut -> Primes : - Prime d'activité continue (PAC) - Prime de service minimum (PSM) - Prime sur objectif annuel -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Sens de l'organisation et des responsabilités -[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture de ce nouveau restaurant de spécialités italiennes à Nancy centre, recrutement d'un plongeur qui effectuera : - le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - aide à la préparation du boulage des pâtes à pizza et du lavage et découpe des légumes. Vous pourrez participé à la réception et au stockage des marchandises. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Vous travaillerez du mardi au samedi sur les services du midi et soir. Poste allant de 25 à 30 heures par semaine en CDI.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Semécourt, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons une personne passionnée souhaitant rejoindre notre restaurant thématique et authentique en tant que serveur en coupure à temps partiel. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement convivial où l'expérience et la satisfaction client sont au cœur de notre activité. Nous proposons un contrat de 12h par semaine. La présence le samedi et le dimanche sont obligatoires. Les jours travaillés en semaine seront définis selon le planning établi et selon vos disponibilités. Vos missions : - Préparer la salle - Accueillir les clients avec sourire et bienveillance - Présenter la carte avec enthousiasme et conseils - Prendre les commandes - Servir les plats et les boissons - Dresser et débarrasser les tables - Servir au bar Profil recherché : - IMPERATIVEMENT VÉHICULÉ (zone non desservie par les transports en commun) - Première expérience en service salle exigée - Aisance relationnelle et sourire communicatif En intégrant notre restaurant, vous aurez l'opportunité de participer à une aventure humaine et professionnelle enrichissante. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et ses valeurs authentiques. Nous valorisons la qualité[...]

Couvreur / Couvreuse en monuments historiques

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combronde, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour une entreprise spécialisée dans la restauration et la conservation du patrimoine ancien qui intervient sur des bâtiments classés ou inscrits Monuments Historiques (églises, châteaux, édifices remarquables). Dans le cadre de leur développement, nous recherchons un couvreur monument historique passionné par les techniques traditionnelles et le travail de qualité. Missions Réalisation et restauration de couvertures traditionnelles (ardoise, tuile, zinc, plomb.) Intervention sur des monuments historiques classés ou inscrits Pose, réparation et entretien des éléments de couverture Lecture de plans et respect des prescriptions patrimoniales Travail dans le respect des techniques anciennes Application stricte des règles de sécurité sur chantier Formation en couverture (CAP / BP ou équivalent) Expérience en couverture traditionnelle et/ou monument historique appréciée Connaissance des matériaux anciens et techniques patrimoniales Rigueur, autonomie, précision et esprit d'équipe Sensibilité au patrimoine et au travail bien fait

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026, l'Hôtel**** Les Bulles de mer recherche ses nouveaux collaborateurs/trices : MAITRE D'HOTEL (H/F) Au sein du restaurant Les Ganivelles, vous jouez un rôle clé dans la gestion de l'équipe de salle composée de chefs de rang, serveurs et stagiaires. - Vous garantissez la satisfaction et la fidélisation de la clientèle par une présence charismatique et prévenante auprès de celle-ci et bien entendu effectuez toutes les taches de service liée à votre fonction et à l'accompagnement opérationnel de vos équipes. - Vous supervisez l'équipe, en garantissant un service soigné et attentif à chaque instant. - Vous assurez une expérience client exceptionnelle dans tous les espaces de restauration, en mettant l'accent sur le souci du détail et la personnalisation. - Vous collaborez avec fluidité et efficacité avec les équipes de cuisine et de façon générale avec celles de l'hôtel et du groupe. - Vous formez et accompagnez les serveurs et stagiaires, en cultivant un environnement de partage et de professionnalisme. - Vous assurez la bonne rentabilité des services de restauration du complexe : achats, stocks, masse salariale et les suivis attentifs de[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant La Roma, établissement reconnu pour sa cuisine italienne authentique à Perpignan, recherche un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et participerez activement à la gestion quotidienne de la cuisine, à la préparation des plats et à l'encadrement de l'équipe. Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration et la préparation des plats - Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine - Garantir la qualité, la régularité et le respect des recettes du restaurant - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'organisation et la propreté de la cuisine Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine et la gastronomie italienne - Expérience significative en tant que second de cuisine ou poste similaire - Rigueur, organisation et sens des responsabilités - Capacité à encadrer une équipe et à travailler dans un environnement dynamique - Bon esprit d'équipe et sens du service

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2025/2026***Poste Logé Le restaurant Le Matafan situé en station de ski internationale à Belle Plagne, recherche son serveur/serveuse pour la période hivernale de Février à Mars 2026. En contact permanent avec la clientèle, vous contribuez à la création d'une atmosphère adaptée à votre lieu de travail. Profil attendu : Vous assurez le service, faites vos taches de serveur H/F (mise en place complète pour le service) Qualité : Tenue irréprochable indispensable, gestion du stress, esprit d'équipe, organisé, bonne mémoire, rapide, respect des règles d'hygiène, etc... Vous bénéficierez d'un poste, nourri et d'un logement proche du lieu de travail.

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Valleiry, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'Emploi : Chef cuisine - Sushi (H/F) Restaurant Sushi, situé au 232 Route de St Julien en Genevois, 74520 Valleiry, recherche un cuisinier spécialisé dans la préparation de sushis et Wok pour renforcer son équipe. Profil recherché : - Expérience : Minimum 2 ans en tant que cuisinier spécialisé dans les cuisine Asiatique et Sushi - Compétences : - Maîtrise des techniques de découpe du poisson et préparation de sushis, sashimis, makis, etc. - Avoir de l'expérience dans la préparation de plats asiatiques ( Japonnaise ; Thailandaise ; Korea et Vietnammien) - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Créativité et souci du détail pour garantir une présentation soignée des plats. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique. - Qualités personnelles : - Passion pour la cuisine asiatique - Esprit d'équipe et autonomie. - Rigueur et organisation. Vos missions : - Préparer des sushis et autres plats asiatique en respectant les recettes et standards du restaurant. - Garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients. - Assurer la propreté et le respect des règles d'hygiène dans votre espace de travail. - Contribuer au développement[...]

Responsable d'équipe maintenance

Emploi Hôtellerie - Camping

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons pour l'hôtel Moxy Le Havre : UN/E RESPONSABLE MAINTENANCE (H/F) Sous la supervision du Directeur Général, le/la Responsable Maintenance participe à la préouverture de l'hôtel et aura pour missions principales la réception du chantier et la mise en place du service technique. Levées de réserves, suivi des GPA, mise en route des installations, organisation du service, définition des plans de prévention et de maintenance. tout est à faire ! Il/elle supervise, planifie et coordonne les opérations de maintenance préventive et curative des installations, espaces et équipements du complexe afin de garantir le niveau de qualité attendu par notre clientèle, de respecter les normes en vigueur et d'assurer la pérennité des installations. Fort(e) de sa polyvalence, il/elle devra être capable d'intervenir pour des réparations de premier niveau sur différents corps de métier. Il/elle est le/la référent(e) en matière de sécurité et assure la mise en conformité du site. Il/elle coordonne l'intervention des sociétés extérieures et assure la mise en place et le suivi des contrats de maintenance. SAVOIR FAIRE : - Polyvalence technique confirmée, avec une capacité à intervenir[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation, la mise en place, le service et le nettoyage de la cuisine. Vous participez à l'élaboration des plats en suivant les directives et les standards de qualité de l'établissement. - Préparation des produits - Cuisson et assemblage des plats - Entretiens et hygiène de la cuisine - Gestion des stocks et des produits -Polyvalence - Services 2 postes sont à pourvoir, pour l'un vous devez posséder des compétences en cuisine et maitrisez les normes HACC, pour le second vous avez de l'expérience en service. Vous avez obligatoirement 2 ans d'expérience Vous savez lire les consignes.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

LE BISTROT CONSTANT, restaurant bistronomique alliant cuisine traditionnelle à une cuisine innovante recrute un commis de cuisine H/F expérimenté(e). Vos futures missions : - Préparation des entrées, plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Collaboration avec l'équipe pour l'élaboration de recettes innovantes - Gestion des stocks - Aide à la mise en place de la cuisine sous les ordres du chef de cuisine. - Garantie de la qualité du service Les horaires : - Le mercredi de 09h à 15h00 Du mardi au samedi de 9h à 14H30 et de 18h00 à 22h30

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Venez passer une saison sur l'Ile d'Yeu dans une petite structure familiale! (contrat d'avril à septembre) Vous travaillerez au sein d'un restaurant spécialisé dans la préparation de poissons Vous seconderez la cheffe de cuisine et devrez être en capacité de la remplacer, vous gérerez les stocks et passerez les commandes, vous devez être autonome dans vos préparations (mises en place et gestion du service) Possibilité de logement dans une chambre individuelle dans une maison tout équipée et confortable disposant de trois chambres. Nous sommes en place depuis 10 ans sur le port de l'ïle face à la mer, bonne ambiance et qualité de l'environnement sont au rendez-vous!

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dienné, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine (H/F). Sous l'autorité du chef de cuisine, vous assurez la préparation, l'envoi des plats d'une carte de type bistrot. Les qualités d'autonomie, de rigueur, de respect des normes d'hygiène et surtout une grand qualité des préparations sont donc indispensables. Votre profil : Diplômé d'un CAP cuisine et débutant Sans qualification, vous justifiez de 2 ans d'expérience sur ce poste Vous devez être autonome pour vos déplacements, le site n'est pas desservi par les transports en commun. Procédé de recrutement: Réunion d'Information Collective + Job Dating le vendredi 6 février 2026 sur le site de Défi Planet' à Dienné, Inscription Préalable Obligatoire en candidatant sur l'offre

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fontenay-aux-Roses, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques - Assurer la mise en place avant le service - Veiller à la qualité et à la présentation des plats - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les stocks et participer aux commandes - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Vos principales missions seront : - Préparation des aliments selon les normes de qualité de l'entreprise. - Connaître les cuissons de base - connaitre les sauces serait un plus - Assurer un service à la clientèle en garantissant la satisfaction des clients. - Maintenir la propreté et l'hygiène dans toutes les zones de travail. - Suivre les procédures de sécurité alimentaire et respecter les normes d'hygiène.

Coursier / Coursière Véhicule Léger

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Assurer la livraison de repas tout en respectant les normes de qualité et de sécurité.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le serveur a pour fonction d'accueillir et servir les différentes clientèles. Il devra également être garant de la propreté de la salle de restaurant. Il est garant du déroulé du service pour les tables dont il a la charge et donc de la satisfaction client. Rôle : - Préparer la salle et dresser les tables - Effectuer le service en salle - Débarrasser - Après le service, remettre la salle en état Tâches : - Relation avec la clientèle - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client - Prise de congés du client à son départ - Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche - Présentation des cartes - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrassage et dressage des[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Responsable d'hébergement hôtelier

Assistant administratif / Assistante administrative

Barman / Barmaid

Agent / Agente de restauration collective

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Pizzaïolo / Pizzaïola

Second / Seconde de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Directeur / Directrice de parc d'attraction

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef / Cheffe de cuisine

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Serveur / Serveuse de restaurant

Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Responsable de salle

Serveur / Serveuse de restaurant

Assistant administratif / Assistante administrative

Téléconseiller / Téléconseillère

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Directeur / Directrice de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Chef / Cheffe de rang

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Directeur / Directrice de structure touristique

Garçon / Serveuse de restaurant

Chef gérant / Cheffe gérante

Plongeur / Plongeuse en restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Couvreur / Couvreuse en monuments historiques

Maître / Maîtresse d'hôtel

Second / Seconde de cuisine

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Sushiman / Sushiwoman

Responsable d'équipe maintenance

Employé / Employée de restauration collective

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Coursier / Coursière Véhicule Léger

Serveur / Serveuse en restauration

Ressources supplémentaires