restauration de qualité

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Notre restaurant situé à Saint-Julien-lès-Metz renforce son équipe et recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) prêt(e) à s'investir dans une aventure culinaire dynamique et ambitieuse. Vos missions : Au cœur de la brigade, vous aurez pour rôle de : Préparer et cuisiner nos plats dans le respect des recettes et des standards de la maison Garantir une qualité constante et soignée à chaque service Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'organisation et au bon déroulement du service Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer fluidité et efficacité en cuisine Profil recherché Expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier(e) Véritable passion pour la cuisine et envie de progresser Capacité à gérer le rythme soutenu des services Esprit d'équipe, bonne communication et attitude positive Maîtrise du français indispensable Ce que nous proposons Un poste de Commis de Cuisine ou Chef de Partie selon expérience Salaire à négocier selon expérience CDI - 39h/semaine 2,5 jours de repos par semaine Possibilité de participer à la création de nouvelles recettes Formation continue et perspectives d'évolution Ambiance[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Labastide-Saint-Georges, 81, Tarn, Occitanie

Aide de cuisine - Traiteur (H/F) Dans le cadre de notre activité traiteur, nous recherchons un(e) aide de cuisine pour renforcer notre équipe. Poste : Travail en semaine ainsi que les samedis et dimanches selon planning Poste basé en laboratoire traiteur et en prestation événementielle Profil recherché : Expérience minimum de 2 ans en cuisine exigée Bonne capacité d'adaptation Sens du travail en équipe Personne ponctuelle, organisée et discrète, dynamique et rigoureuse Vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place et au respect des normes d'hygiène et de qualité. Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et participer à des événements variés, merci de nous transmettre votre candidature.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mtsamboro, 97, Mayotte, -1

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le commis cuisinier/cuisinière Sous la responsabilité du chef de cuisine , élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participe à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participe à la gestion des stocks de denrées. - Pré achat des denrées en l'absence du chef de cuisine. Réception et stockage des produits. - Elabore les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Participe à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. - Propose des recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. - Applique un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques. - Savoir organiser son travail. - Connaissance des règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle. - Avoir des notions de gestion de stock.

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description de l'entreprise Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste: - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards d'entreprise. - Maîtriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production. - Participer à la création des nouveaux plats. - Maîtriser parfaitement la préparation culinaire et la création des sushis et des techniques de fabrication. - Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. - Respecter les règles en matière HACCP. - Approvisionner, gérer les stocks et réceptionner les commandes. - Gérer et animer l'équipe du stand. - Être force de proposition dans l'élaboration des menus, de la carte et des offres du mois. - Former l'équipe et s'assurer qu'elle soit au fait des nouveaux process, nouvelles recettes, etc Des plages horaires variables suivant[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons pour la saison pour un club de plages à leucate notre chef de cuisine Vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous gèrerez l'approvisionnement des produits et des stocks Vous encadrerez l'équipe de cuisine entre 8 et 12 personnes Vous s'assurerez de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour un restaurant à Bourges spécialisé fromage te grillades vous aurez en charge : Installation de postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson Préparer les ingrédients pour cuisiner (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.) Cuisson de la nourriture dans divers ustensiles ou grils Mettre en place des postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson Préparer les ingrédients à utiliser en cuisine (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.) Faites cuire les aliments dans divers ustensiles ou grils Vérifiez la nourriture pendant la cuisson pour remuer ou tourner Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu'ils ne soient servis Gardez un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine Assurez-vous que tous les aliments et autres articles sont stockés correctement Vérifier la qualité des ingrédients Surveiller les stocks et passer des commandes en cas de pénurie Expérience de l'utilisation d'outils de coupe, de fourneaux, de cuisine et d'ustensiles de cuisson Connaissance des différentes procédures et méthodes de cuisson (griller, cuire, bouillir, etc.) Poste[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Eybens, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de l'établissement : Situé à Eybens, aux portes de Grenoble, le Château de la Commanderie est un lieu d'exception, niché dans un cadre historique et verdoyant. Fort de ses 42 chambres, d'un restaurant gastronomique, d'un spa bien-être et de plusieurs espaces dédiés aux événements (séminaires, mariages, réceptions), le Château allie élégance, sérénité et art de recevoir. Récemment repris dans le cadre d'un projet de développement ambitieux, l'établissement entame une nouvelle phase de son histoire. Plus que jamais, nous souhaitons placer l'humain au cœur de notre projet, en misant sur les talents, l'engagement et la qualité relationnelle de nos équipes pour offrir une expérience toujours plus chaleureuse et professionnelle à nos clients. Rejoignez nous et participez à cette aventure en contribuant avec nous au rayonnement de ce nouveau projet ! Description du poste : À propos de l'établissement : Venez écrire une nouvelle page avec nous ! Le Château de la Commanderie est réputé pour sa cuisine gastronomique. Nos équipes sont généreuses et bienveillantes. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) plongeur(se) communard(e) pour le dimanche et lundi. Vos[...]

Gendarme adjoint / Gendarme adjointe

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTION DE L'OFFRE : La gendarmerie recrute pour son restaurant collectif un serveur Condition d'inscription : - Être âgé de 17 ans au moins et de 26 ans au plus le jour de votre inscription - Avoir la nationalité française - JAPD ou JDC accomplie - Être détenteur du CAP/BEP ou d'une expérience professionnelle en rapport direct avec l'emploi sollicite Suivre une formation de 3 semaines rémunérée + hébergement en école gendarmerie (obligatoire pour accéder au poste en tant que gendarme adjoint volontaire. Contrat pour un minimum de 2 ans pouvant aller jusqu'à 6 ans selon votre investissement personnel. Possibilité de poursuivre avec un concours interne dans l'institution. Vos missions principales : - Dresser les tables - Mise en place de la salle et de l'office - Service en salle et bar - Faire la plonge - Nettoyage des locaux - Coordonner l'activité d'une équipe - Entretient des chambres et de la lingerie - Respecter les mesures HACCP mises en place. - Gérer les sorties de marchandises et des produits d'entretien Au sein d'une équipe vous travaillez, du lundi au vendredi, le midi (7h00 à 15h00) et parfois le soir et le week-end. Entre 60 et 200 couverts par jour. Qualité(s)[...]

Réceptionniste

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 51, Marne, Grand Est

Sous la responsabilité du Chef de Réception de notre Maison Hostellerie Briqueterie & Spa, et travaillant en étroite collaboration avec l'ensemble des services de l'hôtel, vous aurez à cœur d'accueillir chaque client et de faire de son séjour une expérience inoubliable. Attentif(ve) à leurs besoins, vous cultiverez une relation personnalisée et bienveillante, depuis leur arrivée jusqu'à leur départ, dans le respect des standards de qualité de la Maison. Au quotidien, vous participerez à l'accueil physique et téléphonique de la clientèle, aux check-in et check-out, et veillerez à la fluidité du service et à la satisfaction de chacun. Votre sens du service, votre professionnalisme et votre capacité à anticiper les attentes des clients contribueront à l'excellence de leur expérience. En back office, vous participerez à la planification des chambres, à la préparation des arrivées et au suivi des procédures, garantissant ainsi une organisation rigoureuse et un accueil irréprochable. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Rang-du-Fliers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

URGENT ! Vous êtes Cuisinier(ère) avec une expérience en restauration collective ? Idéalement une personne titulaire de la formation HACCP ? Nous vous proposons un poste en CDD pour un remplacement renouvelable. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides - Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine - Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des patients - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures - Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef - Réaliser le service aux convives Profil recherché : Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous êtes autonome à votre poste et motivé(e). Vous possédez idéalement une expérience en restauration collective et une formation HACCP (une formation en interne pourra être assurée). Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir : - Un parcours d'intégration complet - Des possibilités d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne - Des conditions[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

"L'Hôtel le Mirage" sera présent à l'espace "Recrutons-nous" au DEFI EMPLOI le 5 Mars 2026 de 9h à 12h au stade Bormisport. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR L'Hôtel Le Mirage recherche pour sa saison estivale un(e) plongeur/plongeuse. (H/F) CDD de 4 mois du 1 er juin au 30 Septembre Vos missions: Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur (H/F) officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Possibilité de logement Débutant accepté

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le chocolatier, un artisan de goût et de précision, façonne des créations chocolatées uniques. Sélectionne et prépare les ingrédients pour la confection de chocolats et confiseries Réalise des chocolats, truffes et autres spécialités selon des recettes traditionnelles ou innovantes Décore et personnalise des produits chocolatés pour diverses occasions Assure la qualité et la conservation des produits finis Peut vendre et conseiller les clients dans une boutique dédiée Gère les stocks de matières premières et de produits finis

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre du développement de notre snack spécialisé en smash burgers, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) dynamique et rigoureux(se). Vous serez responsable de la préparation et de l'envoi des commandes dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monze, 11, Aude, Occitanie

Missions : - Gestion de la cuisine, des commandes, des stocks dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous travaillerez seul, 2 jours de repos consécutifs en semaine - Création d'une carte, d'un menu - Contrôle qualité / quantités Prise de poste immédiate. Services du midi et du soir, repos les mardis et mercredis. Pas de possibilité de logement sur place. Candidature par téléphone au 06 63 60 48 08 ou 04 68 79 32 31 ou par mail.

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Moutiers-Saint-Jean, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'EHPAD de Moutiers-Saint-Jean : un établissement à taille humaine où l'ambiance familiale est au cœur de notre quotidien. En tant que renfort indispensable, vous travaillez en binôme pour assurer la continuité et la qualité du service restauration dans le respect des normes HACCP. Vos missions principales sont : Préparation culinaire : Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe) et les mets simples (entrées, desserts). Dressage et Distribution : Assurer la mise en valeur des plats et le dressage des plateaux ou du service en salle pour nos aînés. Hygiène et Sécurité : Effectuer le nettoyage et la désinfection des plans de travail, des ustensiles et des locaux de cuisine selon le plan de maîtrise sanitaire. Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises et au rangement des denrées en veillant à la rotation des stocks. Profil recherché Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un CAP Agent Polyvalent de Restauration. Vous n'avez pas de diplôme en cuisine ? Votre motivation fera la différence ! Si vous avez une réelle appétence pour l'art culinaire et une envie d'apprendre, nous étudions votre candidature avec attention. Savoir-faire[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé sur les rives de la Loire, avec une agréable terrasse offrant une vue imprenable sur la ville de Blois, La Trouvaille est un restaurant ouvert 6j/7 proposant une cuisine généreuse, sincère et sans détour. Habitués comme visiteurs y viennent pour partager des plats faits maison à partir de produits frais, locaux et de saison, dans un lieu rénové, chaleureux et accueillant, où l'on se sent "comme chez soi" ! Nous recherchons aujourd'hui un Second de cuisine désireux de continuer à apprendre et à progresser, sachant faire preuve de créativité et de prises d'initiatives afin de garantir une pleine satisfaction à notre clientèle. Le poste est à pourvoir fin avril. Rejoignez notre équipe et contribuez à faire grandir encore la qualité du service et de la cuisine proposée à nos clients ! En tant que Second de Cuisine vous réaliserez les missions suivantes : - Connaitre et appliquer les normes HACCP - Gérer les commandes, la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Être polyvalent[...]

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du service Enfance 3-13 ans et sous la responsabilité du responsable des stratégies éducatives Enfance 3/13 ans, le/la responsable de l'ALSH assure la direction du centre de loisirs. Le poste à pourvoir concerne la direction d'un ALSH accueillant jusqu'à 136 enfants de 4 et 5 ans sur les mercredis et les vacances scolaires dans des locaux adaptés au sein du Domaine de Baroja (ALSH Maternel Baroja). Pour ce faire, le responsable s'appuie sur une équipe de 13 animateurs les mercredis, jusqu'à 17 animateurs pendant les vacances, en lien avec 4 agents d'entretien et 5 agents de restauration. A ce titre : - Vous êtes le responsable de l'ASLH extrascolaire déclaré auprès du MJS - Vous garantissez la mise en œuvre du projet éducatif municipal dans son ALSH extrascolaire - Vous définissez avec votre équipe le projet pédagogique de l'ALSH extrascolaire. Vous en êtes aussi le responsable - Vous vous inscrivez dans le cadre du projet global de Baroja avec un partenariat très étroit avec l'ALSH 4-5 ans - Vous impulsez des projets, les suivez et les analysez - Vous organisez et coordonnez la mise en place des activités qui en découlent - Vous garantissez la qualité d'accueil[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Lavandou, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

"Le Village Vacances" sera présent à l'espace "Recrutons nous" au DEFI EMPLOI le 5 Mars 2026 de 9h à 12h au stade Bormisport. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR Poste à pourvoir du 16/03/2026 au 30/09/2026 2 RH hebdomadaire Avantage nourriture Mutuelle possible Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine (H/F) gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vos missions: Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Vous préparez un diplome en alternance avec le centre de formation CREE en raison d'un jour de formation par semaine. Vous travaillez du mardi au samedi en coupures. Vous disposez de 2 jours de repos par semaine. !!Vous devez accompagner votre cv d'une lettre de motivation!! Vous jouez un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Vous accueillez et installez les clients à leur table avec courtoisie Vous conseillez les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Vous prenez les commandes et servez les clients avec efficacité Vous gèrez les encaissements et les transactions financières Vous veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Vous ssurez le suivi des stocks de nourriture et de boissons

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ouangani, 97, Mayotte, -1

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

URGENT : Nous recherchons un(e) serveur/serveuse en salle pour effectuer des missions ponctuelles les week-ends et certains midis en semaine en cas de réservation. Vous serez en charge d'assurer un service de qualité à notre clientèle, en respectant les standards de notre établissement. Missions : Accueil et installation des clients Prise de commande et service en salle Conseils et suggestions sur les plats et boissons Gestion des paiements et encaissements Nettoyage et mise en place de la salle Profil recherché : Maîtrise du français Expérience minimale de 3 mois (souhaité) en tant que serveur/serveuse Les qualités suivantes seront appréciées : Ponctualité et fiabilité Sens du service et capacité à travailler en équipe Bonne présentation et attitude professionnelle Durée hebdomadaire : 12 heures par semaine, principalement les week-ends (samedi et dimanche) et certains midis en semaine en cas de réservation. Possibilité de renouvellement hebdomadaire. Téléphoner pour prendre rendez-vous par téléphone entre 12h et 19h.

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Boulangerie Marie Blachère, Les Rousses, Recherche pour compléter son équipe un(e) équipier(ière) snacking, poste à pourvoir rapidement - horaires du matin 2h30-11h et après midi 12h-20h - deux jours de repos par semaine dont le dimanche - salaire à convenir, selon expérience + mutuelle + prévoyance + panier repas + prime Vous aimez faire plaisir par l'élaboration de produits sucrés et salés. Vous avez le goût pour l'alimentaire et vous êtes dynamique alors, n'hésitez pas venez nous rejoindre ! Nous sommes une petite entreprise familiale au sein d'un grand groupe dirigé par un couple de franchisé Après une formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits Traiteur / Snacking et Tartarie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits Pour postuler envoyer votre CV ou passer directement en magasin.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vernantois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine du Val de Sorne, situé à Vernantois au cœur du Jura, à 10 minutes de Lons-le-Saunier et 1h de Dijon, est un complexe hôtelier en pleine évolution regroupant : - Un golf 18 trous, classé parmi les plus beaux parcours de France - Un hôtel 3* de 35 chambres - Un restaurant ouvert matin, midi et soir - Un espace bar, plusieurs salles de séminaires et une offre événementielle complète Nous offrons à nos collaborateurs un cadre de travail naturel exceptionnel, une ambiance chaleureuse et une équipe jeune, dynamique et bienveillante. Rejoignez un domaine en pleine évolution, porté par une nouvelle dynamique, à laquelle chaque collaborateur participe activement dans un véritable esprit d'équipe. CUISINIER (H/F) Vos missions : - Production des plats : préparation, cuisson, dressage - Respect des fiches techniques et des standards qualité - Organisation de la partie et rangement des marchandises - Application stricte des normes d'hygiène - Participation à la dynamique d'équipe Profil recherché : - CAP cuisine minimum - Polyvalence, rigueur, dynamisme - Bon esprit d'équipe - Bonnes connaissances des normes d'hygiène Avantages & conditions : - 2150-2300€ bruts/mois -[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Martel, 46, Lot, Occitanie

Afin de compléter son équipe, Le Petit Moulin recherche un(e) Responsable de salle motivé(e). Vos missions : - Dresser la salle - Maintenir la salle dans une atmosphère positive et accueillante : accueil chaleureux, dressage harmonieux, redressage des tables en cours de service. - Gérer les réservations et participer à la répartition en salle - Prendre les commandes sur bloc et assurer une transmission efficace à la cuisine - Veiller à la satisfaction client en assurant un service à l'assiette de qualité - Assurer le nettoyage de la salle en fin de service et dès que nécessaire - Superviser les équipes 2 jours de repos par semaine Poste à pourvoir de mars à fin septembre 2026 (contrat évolutif) Possibilité de logement

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-en-Serval, 60, Oise, Hauts-de-France

Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur de la forêt de Chantilly, l'InterContinental Chantilly Château Mont Royal***** concilie son héritage historique avec des services et installations de luxe, offrant une retraite privilégiée pour nos clients. Notre établissement dispose de 109 chambres et suites, d'un restaurant, l'Opéra, d'un bar, le Stradivarius, ainsi que d'un spa intégrant un complexe sportif. Entre tradition, excellence et raffinement, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions et des séjours inoubliables. L'ensemble de nos collaborateurs sont mobilisés autour d'un objectif de qualité, d'excellence qui repose sur des procédures de travail solides, des formations internes, mais aussi des valeurs d'empathie, de respect et d'une forte notion de travail en équipe. Vos missions : Assurer la gestion administrative quotidienne du service technique. Classer, archiver et maintenir à jour les documents techniques et réglementaires. Mettre à jour les tableaux de bord, plannings et outils de suivi. Organiser les rendez-vous, contrôles réglementaires[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez sous le regard aguerri du chef de partie et assisterez dans la préparation des ingrédients, la cuisson des plats et la mise en place de la cuisine. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT LES SUIVANTES : Préparation des ingrédients : Assister dans la préparation des ingrédients pour les plats, y compris le nettoyage, l'épluchage, la découpe et la mesure. Veiller à ce que tous les ingrédients soient prêts et disponibles en temps voulu pour la production. Mise en place et organisation : Participer à la mise en place de la cuisine en préparant les ustensiles, les casseroles, les plaques et les autres équipements nécessaires. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, y compris le rangement des ingrédients et des équipements. Cuisson et assemblage des plats : Assister dans la cuisson et l'assemblage des plats selon les recettes et les instructions du chef de partie ou du chef de cuisine. Contrôler la cuisson, l'assaisonnement et la présentation des plats pour garantir la qualité et la cohérence. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Travailler[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gigny-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Pour le restaurant de qualité de notre camping 5***** avec clientèle internationale, nous recherchons une personne dynamique, souriante avec un bon relationnel client; un bon niveau d'anglais serait un plus. Vous intégrez une équipe de 5 personnes. Prise de commande et service à table, préparation et service des boissons, préparation et service des desserts, plonge, redresser tables, polyvalence. Service du soir uniquement CDD saisonnier du 01/04 au 27/09/2026, 26h00 hebdomadaires, service le soir uniquement, 1 jour de repos par semaine Salaire selon expérience, très bons pourboires

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gigny-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Pour le restaurant de qualité de notre camping 5***** avec clientèle internationale, nous recherchons une personne dynamique, souriante avec un bon relationnel client; un bon niveau d'anglais serait un plus. Vous intégrez une équipe de 5 personnes. Prise de commande et service à table, préparation et service des boissons, préparation et service des desserts, plonge, redresser tables, polyvalence. Service du soir uniquement CDD saisonnier du 01/06 au 13/09/2026, 24h00 hebdomadaires, service le soir uniquement, 1 jour de repos par semaine Salaire selon expérience, très bons pourboires

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gigny-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Pour le restaurant de qualité de notre camping 5***** avec clientèle internationale, nous recherchons une personne dynamique, souriante avec un bon relationnel client; un bon niveau d'anglais serait un plus. Vous intégrez une équipe de 5 personnes durant l'été. Prise de commande et service à table, préparation et service des boissons, préparation et service des desserts, plonge, redresser tables, polyvalence. Service du soir uniquement CDD saisonnier du 01/07 au 30/08/2026, 24h00 hebdomadaires, service le soir uniquement, 1 jour de repos par semaine Salaire selon expérience, très bons pourboires

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Au sein d'un restaurant italien, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.Vous assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Ribécourt-Dreslincourt, 60, Oise, Hauts-de-France

La société Au Burger Maison est à la recherche d'un(e) boulanger(ère). Missions : - Préparer et fabriquer des pains burger artisanaux - Utiliser le matériel de production mis à disposition (pétrin, four, chambre de pousse, etc.) - Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la qualité et la régularité de la production Profil recherché : - Expérience en boulangerie souhaitée - Maîtrise des techniques de pétrissage, fermentation et cuisson - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation - Esprit d'équipe Poste à pourvoir rapidement.

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

1. Pilotage économique et performance - Atteindre et dépasser les objectifs de chiffre d'affaires et de marge - Suivre les indicateurs clés : CA, panier moyen, taux de transformation, masse salariale, coût matière, taux de perte - Construire et suivre le budget mensuel - Mettre en place des plans d'actions correctifs en cas d'écart - Optimiser les coûts d'exploitation (matières premières, personnel, charges) 2. Management et gestion des équipes - Recruter, intégrer et former les collaborateurs - Organiser les plannings en optimisant la masse salariale - Fixer des objectifs clairs et suivre la performance individuelle - Animer les briefings et instaurer une culture de performance et d'exigence - Développer la montée en compétences des équipiers et managers 3. Excellence opérationnelle - Garantir le respect des standards O'Tacos (qualité produit, service, propreté) - Veiller au strict respect des normes HACCP et de sécurité - Assurer la gestion des stocks, inventaires et commandes fournisseurs - Superviser les ouvertures et fermetures du restaurant - Gérer les éventuels incidents techniques ou clients 4. Développement commercial - Mettre en œuvre les opérations commerciales[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Enseigne nationale de restaurant japonais recherche un(e) second(e) et un(e) chef(e) sushis . Vous devez maîtriser la chaîne de fabrication : découpe poisson entier, réalisation des rouleaux, découpe niguiri, découpe légume, dosage riz sushi, réalisation soupe miso. L'enseigne fera son service sur place, à emporter et en livraison. Vous serez amené(e) à gérer le stock. Capacités assises 14 places. * Vous participerez à la production sur l'ensemble des postes (froid, chaud, desserts) de la mise en place au dressage à l'assiette ou pour les plats à emporter ou en livraison, dans le respect des fiches techniques, des consignes et des standards de qualité établis. * Vous participerez à la mise en place et au réassort de la vaisselle et du matériel. * Vous participerez à l'entretien des équipements et de l'espace de travail. * Vous respecterez de façon permanente l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe. L'enseigne fera son service sur place, à emporter et en livraison. Compétences requises : - Sens de l'organisation[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un restaurant spécialisé en cuisine japonaise et thaï, vous officierez en tant que second de cuisine H/F : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'ANCRAGE, Restaurant de type brasserie parisienne situé Intra-Muros à Saint-malo recherche un(e) serveur(se). Vous travaillerez avec une équipe de trois personnes en salle. Vous travaillerez selon le planning 39h/semaine. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 15 novembre Les jours de fermeture sont les mardis et mercredis. Vous serez chargé(e) du service et du nettoyage en salle service du midi et du soir. Avantages en nature : Possibilité de prendre ses repas au restaurant, repas de qualité, propre à l'établissement. ***Pas de logement possible.*** Heures supplémentaires payées.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de son ouverture prochaine, Vert casserole recherche un Cuisinier H/F pour son équipe. Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les normes et procédures internes. Missions : - S'assurer de la qualité des marchandises et matières premières - Préparer les repas clients et personnel - Fabrication/ Mise en place - Envoi de tous les produits en conformité avec les fiches techniques - Entretenir et organiser la propreté des locaux de cuisine (avant, pendant et après le service) *** 2 jours de repos consécutifs par semaine ***

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**** Saison hiver 2026**** POSTE LOGE (contre participation pour les charges) PLAGNE CENTRE Le poste requiert de bonnes capacités relationnelles et d'implication. Bon accueil et service de qualité participent à la fidélisation des clients et à l'image de l'établissement. Vous avez des connaissances en mixologie et spiritueux. Vous êtes rapide et habile dans la préparation des commandes (carte cocktails, utilisation de shaker). Vous êtes à l'aise en service au plateau Vous avez l'esprit d'équipe 1 journée 1/2 de congé

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cormeilles-en-Parisis, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Restaurant spécialisé en cuisine libanaise recrute un Gestionnaire de Cuisine (H/F) : EXPERIENCE EN CUISINE LIBANAISE EXIGEE Nous recherchons un Gestionnaire de cuisine spécialisé en cuisine libanaise (H/F) disposant d'une expérience confirmée dans la gestion, la production et la distribution de plats traditionnels libanais. Au sein de notre établissement situé à Cormeilles-en-Parisis (95240), vous participez activement à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine. Vous contribuez à garantir la qualité, l'authenticité et la régularité des préparations proposées à notre clientèle. Vos missions : * Préparer la production * Gérer les encaissements * Respecter les procédures d'hygiène * Gérer les achats, les livraisons * Ranger la marchandise Par la suite, vous serez amené à gérer du personnel

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé sur Palombaggia, vous serez chargé(e) de: Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité Prise de poste de début mai à fin octobre 2026 1 jour de repos à définir selon le planning Service du midi et du soir en coupure Poste logé et nourri

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de cuisinier expérimenté H/F pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise / Vous devrez être apte à gérer une cuisine et une petite équipe. Sérieux et investissement souhaitez Prise de poste à partir de mi Mars ou fin Mars jusqu'à fin Septembre minimum Logement éventuel Salaire de 2200 euros net à négocier selon vos compétences et expériences et investissement personnel au sein de l'entreprise Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vos missions : *Prépare et cuisine des mets de sa partie selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement * Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. * Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets * Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Conditions de travail : * Horaires 39h par semaine * Planning variable * Fermeture du restaurant le dimanche

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lagorce, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

POUR RENCONTRER L'EMPLOYEUR, REJOIGNEZ-NOUS LE MERCREDI 11 MARS 2026 AU FORUM DE L'EMPLOI DE 9H A 12H30 A L'ESPACE LIENHART (50 CHEMIN DE RIPOTIER 07200 AUBENAS) ***** * INSCRIPTION SOUHAITEE SUR MESEVENEMENTSEMPLOI.FR Descriptif du poste : Rejoignez notre équipe pour assurer la qualité du service du soir dans un cadre convivial. Missions : - Service en salle (18h00 - 22h30, 6j/7) : Accueil, prise de commandes, service à table et dressage. - Entretien (Samedi matin - 3h) : Aide au nettoyage des locatifs. Profil : - Anglais courant indispensable. - Rapidité, rigueur et aisance relationnelle. - Grande disponibilité le soir et le weekend. Conditions : Environ 30h/semaine. Salaire : 12.48€/h.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ustou, 93, Ariège, Île-de-France

Pour notre restaurant familial de montagne, situé au pied des pistes de Guzet neige, nous recherchons un/une cuisinier(ière) expérimenté(e)pour développer notre activité toute l'année. Nous proposons une cuisine traditionnelle et travaillons des produits de qualité (grillades de viande locale, légumes de saison...). La convivialité est le mettre mot de notre établissement! Nous proposons un service le midi: mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche et le soir : jeudi, vendredi et samedi Services de 20 à 80 couverts. Le cadre et conditions de travail sont agréables: cuisine spacieuse et bien équipée, petite équipe accueillante. Les capacités à travailler en équipe comme en autonomie est indispensable. Nous mettons à disposition un logement sur place si besoin. L'établissement est ouvert à la mise en place d'une PMSMP et POEI en amont du contrat si nécessaire. Si le poste vous intéresse, n'hésitez pas à candidater! ******POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE****************************

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Herry, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier ou cuisinière qui aura la responsabilité du menu, de l'approvisionnement, de la présentation du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont : la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ;

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l’enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d’hygiène internes, assurer l’entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDD 25h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O27192

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

La Jemaye-Ponteyraud, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste: Bar-restaurant saisonnier en Dordogne (60 à 80 couverts par service en haute saison) recherche un(e) Second(e) de cuisine / Chef opérationnel pour la saison 2026. Poste évolutif pouvant s'inscrire dans la durée selon profil. Nous recherchons un professionnel capable de prendre de vraies responsabilités et d'assurer l'autonomie du service en collaboration avec le chef. Missions: - Organisation et gestion complète du service - Encadrement et coordination de l'équipe cuisine - Supervision des mises en place - Garantie de la qualité et de la régularité - Participation aux commandes et à la gestion des stocks - Application des normes d'hygiène Profil recherché: - Expérience confirmée en tant que second(e) ou chef -Capacité à gérer un service de 60 à 80 couverts - Leadership naturel - Résistance au rythme saisonnier - Autonomie réelle Rémunération: Rémunération attractive et évolutive selon expérience, autonomie et niveau de responsabilité.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant propose des spécialités malgaches. Vous aurez donc pour missions : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Possibilité d' élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Service hébergement - Hôtel Vertfeuille *** Nous recherchons une personne rigoureuse et engagée pour contribuer à l'excellence de notre expérience client. Vos missions : - Assurer le nettoyage et la remise en état des chambres - Réfection des lits et contrôle du linge - Entretien et désinfection des salles de bain - Réapprovisionnement des produits d'accueil - Nettoyage des parties communes - Signalement des anomalies techniques - Participation au maintien des standards qualité de l'établissement Profil recherché : - Expérience en hôtellerie (débutant(e) accepté(e) ) - Sens du détail et et exigence de propreté - Discrétion et respect de l'intimité des clients - Autonomie et organisation - Esprit d'équipe Conditions : - CDI 25heures - Travail en journée / week-ends inclus - Poste à pourvoir dés maintenant Ce que nous offrons : - Ambiance de travail familiale et exigeante - Maison indépendante en pleine dynamique - Possibilité d'évolution interne

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Gendarme adjoint / Gendarme adjointe

Réceptionniste

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Chocolatier / Chocolatière

Employé / Employée de snack-bar

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Aide de cuisine de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse de restaurant

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Cuisinier / Cuisinière

Responsable de salle

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Boulanger / Boulangère

Directeur / Directrice de restaurant

Sushiman / Sushiwoman

Second / Seconde de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Barman / Barmaid

Agent / Agente de cuisine

Barman / Barmaid

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de partie

Serveur / Serveuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Second / Seconde de cuisine

Aide de cuisine

Valet / Femme de chambre

Ressources supplémentaires