photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Ornex, 12, Ain, Occitanie

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Pradons, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement est composé d'une terrasse bar (40 places assises) et terrasse restaurant (environ 80 couverts) Vous devez être majeur Poste logé et 1 repas , 1 jour de repos. Vous travaillez le week end et jours fériés Votre mission est de: Accueillir les clients Prendre les commandes Effectuer le service Effectuer des ventes de plats à emporter Participer à l'encaissement Débarrasser et nettoyer Remettre les locaux en ordre à l'issue du service Préparer les table Aider en cuisine (plonge) Participer à la gestion des stocks (commande et réception des produits) Vérifier les réfrigérateurs, chambres froides et congélateurs (stock + denrées périssables) Respecter et veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité 2 postes à pourvoir

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

NOTRE HISTOIRE Il y a maintenant une décennie, c'est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée. En 2013, Benoît décide de faire découvrir la savoureuse cuisine d'inspiration mexicaine et ouvre son premier restaurant à Rouen : NACHOS voit le jour. Au fil des années, NACHOS a élargi son empreinte. De nouveaux restaurants ont ouvert leurs portes, non seulement sur Rouen en 2016, mais également dans d'autres villes françaises. Aujourd'hui, NACHOS est devenu leader de la restauration mexicaine de qualité en France avec son réseau de 30 restaurants. Dans un contexte de croissance continue, nous recherchons un(e) Equipier Polyvalent (H/F) pour nous accompagner dans l'aventure et rejoindre notre restaurant situé à TOURS (27). Tes missions seront : Accueillir et accompagner les clients dans la préparation de leur plat jusqu'à l'encaissement. Gérer les commandes via les plateformes de livraisons et l'afflux des livreurs. Préparer le service en salle et en cuisine (préparation du guacamole[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Bienvenue à la Résidence Villa Tohannic ! En tant que Serveur H/F, vous faites partager votre passion pour la restauration en conjuguant service et adaptation aux besoins spécifiques de nos résidents. Parce que, pour nous, la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous participez activement au confort des résidents par votre savoir-être attentionné et en leur offrant un environnement propre et sain. Au quotidien, vous serez en charge de la préparation des salles à manger et du service en salle. Poste en CDI, sans coupure. Un week end sur 2. Horaires : 9h30-20h00. Vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé au début de votre contrat (doublons, intégration et rencontres avec les chefs de service...). Vos missions principales seront les suivantes : - Accueil des résidents et de leurs familles - Dressage, nappage et mise en place des salles de restaurant - Service des déjeuners, dîners et salon de thé de la résidence - Entretien des locaux de restauration et des offices - Préparation et services des boissons froides et chaudes - Réapprovisionnement des stocks des offices Vous disposez idéalement d'un diplôme en restauration et/ou[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chauray, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Class'Croute est une enseigne nationale de restauration rapide / traiteur avec un service sur place et un service de livraison. Le poste est un temps complet en CDI de 35h hebdomadaires au restaurant Class'Croute de Chauray. Missions pour le service du midi : - préparation des plats - préparation des commandes - encaissement des clients - nettoyage de la salle - livraison si besoin Horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00. Semaine du 15 août fermée. Repas du midi pris en charge Permis B nécessaire pour livraisons ponctuelles.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Le restaurant le Bistrot Burger situé à Gerardmer recrute un(e)serveur (se) , Vous serez chargé(e)de la mise en place et du service. 2jours de repos hebdomadaires. Prime possible selon l'activité. Possibilité de formation en interne. Horaires en continu. repas offert. Pour postuler se présenter le matin entre 9h et 11h30 (sauf le lundi)

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Santa-Maria-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel sur le bord de mer recherche COMMIS DE CUISINE H/F Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne axée sur les produits frais, le midi la carte est brasserie et le soir les plats sont plus travaillés. L'équipe en cuisine est de 4 personnes. Vous maîtrisez le poste des entrées et des desserts. Vous avez déjà eu une expérience en établissement saisonnier, le restaurant a une capacité hors saison de 60/70 cvts jour et 150 cvts jour en pleine été. Poste à pourvoir immédiatement au 15/09/2024 2 jours de coupures 10h 15h et 18h 22h et 4 continues 8h 15h ou 15h 22h ( 30 min de repas) Le salaire est de 2000 € net logé + primes, fermeture le mardi hors saison 1 jour de congé sur toute la saison horaire 39h Vous êtes nourri et logé, chambre individuelle, en colocation

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bedous, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Déjà habitué(e) aux saisons et à la polyvalence d'un établissement touristique, vous recherchez un emploi logé dans un cadre authentique et nature? Nous vous proposons une saison de Transhumance à Bedous en Vallée d'Aspe dans notre hôtel-restaurant à dimension humaine. Vos missions pour ce poste très polyvalent: - Aide à la mise en place du restaurant (trancher le fromage, la charcuterie, laver la salade, éplucher et tailler les légumes et fruits) - Préparation des salades d'entrées, dressage des desserts - Nettoyage de la cuisine, outils, chambre froide et du poste de travail - Réception des livraisons - plonge du restaurant et de la cuisine Vous serez logé(e) sur place si nécessaire dans une chambre individuelle (appartement partagé à 2) : Salaire horaire brut 13€ + Avantages nature repas + logement + Mutuelle, pourboires Poste à pourvoir du 29 juin au 15 septembre

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

*** L'EMPLOYEUR PREND EN CHARGE LE BATEAU AU DÉPART DU PORT DE HYÈRES, à 8h30 le matin, retour 17h30 le soir**** Vous prenez vos fonctions au sein d'un petit établissement hôtel/restaurant situé sur l'île de PORT CROS, avec 6 chambres. Pour ce poste, vous savez travailler en autonomie et organiser votre poste de façon à ce que l'ensemble de vos missions soient effectuées à la fin de votre journée ( horaires précis à convenir avec l'employeur) en tenant compte de l'organisation globale de l'établissement; - Vous effectuez les remises à blanc des chambres avant l'arrivée des nouveaux clients ( avant 14h), - vous avez en charge l'entretien des communs, de la salle de restaurant., - vous êtes en charge du lavage et repassage du linge du restaurant ( torchons,et serviettes) ainsi que le repassage des taies d'oreillers et draps housses, Traversée et repas déjeuné pris en charge par l'employeur. Salaire à partir de 1850€ net

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au menu... des missions pour vous faire grandir - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la planification des horaires, la gestion des stocks, le contrôle des coûts et la gestion de la qualité. - Recruter, former et encadrer le personnel, en veillant à ce qu'ils atteignent leur meilleur niveau de performance. - Assurer le respect des normes de qualité et de service de McDonald's. - Établir et atteindre des objectifs de vente et de rentabilité. - Maintenir un environnement de travail sûr et respectueux pour les employés et les clients. - Gérer les relations avec les clients et résoudre les problèmes de manière professionnelle. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé dès l'embauche. - Un variable de 10 à 15% de la rémunération fixe annuelle en fonction du profil. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Une majoration les dimanches. - Une prime transport - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une bonne mutuelle[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi

Saint-François, 97, Guadeloupe, -1

Nous avons un cadre de travail magnifique, une équipe dynamique et beaucoup de projets innovants. En tant que Manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre établissement. Votre expertise en service client sera essentielle pour assurer une expérience exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Assister votre binôme manager dans la supervision des opérations quotidiennes du restaurant - Gérer et former le personnel de service - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes - Savoir gérer et travailler dans le stress - Résoudre les problèmes et traiter les plaintes des clients de manière professionnelle Exigences : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration, de préférence en tant que chef de rang ou manager - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en service client - Capacité à gérer une équipe et à résoudre les problèmes rapidement - Connaissance du service de bar serait un plus Avantages: repas, 2 jours de repos, primes, pourboires Si vous êtes[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un cadre convivial et chaleureux. Vous aurez pour mission d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Encaisser les paiements. Participer à l'entretien et au nettoyage de la salle. Profil recherché : Sens du service et de la relation client. Capacité à travailler en équipe. Bonne présentation et aisance relationnelle. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Pour postuler : Envoyez votre CV et à l'adresse suivante : tableduracou@gmail.com ou déposez votre candidature directement au restaurant. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Portes-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

RECHERCHE SERVEUR (H/F) EN CDI OU CDD SAISONNIER Sous la responsabilité directe de la direction au sein d'une équipe de 3 personnes Vos tâches confiées seront : -Préparer et dresser les tables -Participer à la remontée de cave et commande boisson -Accueillir les clients, leur présenter les menus et les conseiller -Conseiller les boissons, les vins -Servir les plats, les boissons, s'assurer du suivi des tables -Nettoyer et aménager la terrasse de l'établissement -Débarrasser les tables et en assurer le nettoyage -Participer au nettoyage de la salle Liste de taches non exhaustive Les candidats devront avoir une expérience en restauration type brasserie Avoir des notions d'anglais - une présentation soignée - être dynamique et force de proposition pour développer le restaurant. Contrat base de 39h annualisé - 2 jours de repos (Weekend en basse saison - un repas par service est assuré par l'employeur (avantage nourriture)

photo Assistant(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Assistant(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd'hui 36 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l'Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d'entreprise. Notre restaurant de Nevers recherche un directeur-adjoint de restaurant (H/F) qui souhaite partager notre culture d'entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants. Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l'enseigne. Les missions de nos directeurs adjoints (H/F) Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur du restaurant ; à ce titre vous serez amené(e) à : -Former et animer les employés polyvalents et l'équipe de gestion ; -Garantir le respect de l'application des règles du droit du travail, de la Convention Collective de la restauration rapide, du règlement intérieur et des accords d'entreprise ; -Accompagner[...]

photo Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd'hui 36 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l'Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d'entreprise. Notre restaurant de Belfort recherche un directeur-adjoint de restaurant (H/F) qui souhaite partager notre culture d'entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants. Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l'enseigne. Les missions de nos directeurs adjoints (H/F) Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur du restaurant ; à ce titre vous serez amené(e) à : -Former et animer les employés polyvalents et l'équipe de gestion ; -Garantir le respect de l'application des règles du droit du travail, de la Convention Collective de la restauration rapide, du règlement intérieur et des accords d'entreprise ; -Accompagner[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ?- 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Offre une expérience de service exceptionnelle au cœur de la nature et fais de chaque repas un moment mémorable pour nos clients. En qualité de serveur(se), tu assures un service de qualité. Tes missions consistent à : Mettre en place le dressage et assurer le débarrassage des tables ; Prendre les commandes et réaliser les encaissements ; S'assurer de la satisfaction du client ; Veiller au bon déroulement du service ; Aider au nettoyage du restaurant ; Suivre les consignes du Responsable de restauration et les standards de l'entreprise ; Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nos petits plus :- Des équipes[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Port-Louis, 97, Guadeloupe, -1

Description de poste : Aperçu du poste : Nous recherchons un Serveur (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu travaillera dans un environnement de restauration accueillant et offrira un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons de manière efficace - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Gérer les paiements et les transactions avec précision Compétences requises : - Expérience préalable dans le domaine de l'hôtellerie ou de la restauration - Excellentes compétences en service client - Connaissance des normes de service alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression Si vous êtes passionné par le service, avez une attitude positive et souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Salaire selon profil Type d'emploi : CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Programmation : * Heures supplémentaires * Travail[...]

photo Ateliers culinaires de La Bergerie

Ateliers culinaires de La Bergerie

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

La Gacilly 56200

Du 15/06/2024 au 20/07/2024

Un apéro 100% breton tous les 1ers vendredis de chaque mois à 18h Tous les samedis midi à 10h30 – (ou Duo Parent-Enfant pour le samedi 30 mars, veille de Pâques) Des cours de cuisine sur 4 thématiques génériques en roulement : La pêche du jour / 100% végétarien / Breton Terre & Mer / Les Légumes Nouveaux COURS DE CUISINE SPÉCIAL FÊTE DES MÈRES le samedi 25 mai à 10h30 Pour la Fête des Mères, soyez plus original qu’un bouquet de fleurs et offrez un cours de cuisine de 2h pour apprendre à sublimer l’asperge, ce légume aussi délicat qu’une maman. Rendez-vous à La Bergerie Yves Rocher à La Gacilly MENU SPÉCIAL FÊTE DES MÈRES le dimanche 26 mai: Rendez-vous au Restaurant LE VÉGÉTARIUM pour faire plaisir à votre Maman et passer un moment gourmand en famille dans un cadre chaleureux. Déjeuner Spécial Fête des Mamans à 32€ TTC par personne (hors boisson)

photo Visite ostréicole, une expérience bretonne !

Visite ostréicole, une expérience bretonne !

Visite guidée, Vie locale, Repas - Dégustation

Plougasnou 29630

Le 01/08/2024

Visite commentée, par la guide professionnelle Michèle François, du chantier ostréicole de Catherine Alvado : Les Huîtres de Stérec au port de Térénez. Visite conclue par une dégustation d'huîtres sur place et rencontre avec les ostréiculteurs. - Tarifs : 8€ par adulte, 5€ par enfant de 4 à 12 ans. - Réservation et règlement obligatoires en amont auprès de l'office de tourisme de Plougasnou. - Rendez-vous à 10h30 face au restaurant Le Radeau sur le port de Térénez à Plougasnou.

photo A Chai Ouvert au Château Haut-Monplaisir

A Chai Ouvert au Château Haut-Monplaisir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vie locale

Lacapelle-Cabanac 46700

Du 25/07/2024 au 08/08/2024

17H50: Accueil des participants. 18H00: Départ de la visite. Il faudra compter environ 2H à 2H30 pour la visite, puis la dégustation. Si vous souhaitez prolonger cette soirée terroir, nous pouvons vous proposer de réserver une table chez un de nos restaurant partenaire ami et client (au maximum 5 jours avant la date de l'évènement). Prévoir une veste pour la visite des chais l'été, qui sont climatisés (18°C environ). Réservation obligatoire par email ou téléphone, car nombre de personne limitée.

photo Auxiliaire de vie sociale auprès d'enfants

Auxiliaire de vie sociale auprès d'enfants

Emploi

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

Rattaché/e au directeur d'établissement, votre principale mission est l'entretien et le nettoyage des locaux. Vous participez aussi aux activités de préparation des repas scolaires, de la réception à la distribution ainsi que le service des repas. L'ensemble des missions réalisées doit respecter les procédures et règles d'hygiène applicables en collectivité. Vous aurez également pour mission la surveillance des enfants à la cantine et lors de la garderie. MISSIONS : - Nettoyage des locaux et des différentes surfaces - Nettoyer les bureaux, les chaises et autres mobiliers - Dépoussiérer - Vider les poubelles en veillant au tri sélectif - Balayer ou aspirer - Laver les sols (méthode manuelle ou mécanique) - Nettoyer et désinfecter les sanitaires - Laver les vitres - Entretenir les surfaces extérieures (cours et abords) - Vérifier la fermeture des portes et fenêtres avant de quitter les lieux - Préparation du service des repas - Réceptionner les repas, - Préparer les entrées, les desserts et autres plats dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Appliquer et respecter les procédures en vigueurs en lien avec la démarche qualité, - Veiller au respect des règles de tri[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Creuzier-le-Vieux, 30, Allier, Occitanie

Pour faire face aux congés annuels du personnel au restaurant scolaire, la commune de Creuzier-le-Vieux recherche un second de cuisine (H/F) pour juillet et août 2024. Voici les périodes où nous avons besoin : - du 15 juillet 2024 au 31 juillet 2024 - du 1er août 2024 au 23 août 2024 Descriptif de l'emploi: Gérer la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux. Encadrer l'équipe de cuisine et d'entretien du service restauration. Missions: - Pendant l'été : préparer les repas pour les enfants inscrits au centre de loisirs et préparer les repas des aînés - Participer à la préparation des entrées froides ou chaudes, des plats chauds et des desserts sous la direction du chef de cuisine, surveiller la cuisson des plats selon les indications du chef de cuisine ; conseiller sur les produits et matériels à acquérir et préparer les commandes avec le chef de cuisine ; proposer, élaborer et réaliser les menus en collaboration avec le chef de cuisine - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires en liaison avec le chef[...]

photo 30e édition des Gasconnades

30e édition des Gasconnades

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Musique contemporaine, Manifestation culturelle, Spectacle

Lauzun 47410

Du 09/08/2024 au 11/08/2024

Pour la 30ᵉ édition des Gasconnades organisée par le Comité des fêtes, venez aux spectacles de rue suivis des tables gourmandes le samedi. Et le dimanche, profitez pour chiner des objets de seconde main sur les nombreux stands du vide-greniers, restauration et buvette sur place toute la journée. Pour le soir, le restaurant "Clément Artisan culinaire" vous propose un repas avec possibilité de repas végétarien. La soirée sera animée. Apportez vos couverts complets. Un moment festif a partagé entre amis ou en famille à ne manquer sous aucun prétexte. Tout le week-end, déambulations de rue et exposition d'art.

photo 30e édition des Gasconnades

30e édition des Gasconnades

Brocante - Vide-grenier, Fête, Repas - Dégustation

Lauzun 47410

Du 09/08/2024 au 11/08/2024

Pour la 30ᵉ édition des Gasconnades organisée par le Comité des fêtes, venez aux spectacles de rue suivis des tables gourmandes le samedi. Et le dimanche, profitez pour chiner des objets de seconde main sur les nombreux stands du vide-greniers, restauration et buvette sur place toute la journée. Pour le soir, le restaurant "Clément Artisan culinaire" vous propose un repas avec possibilité de repas végétarien. La soirée sera animée. Apportez vos couverts complets. Un moment festif a partagé entre amis ou en famille à ne manquer sous aucun prétexte. Tout le week-end, déambulations de rue et exposition d'art.

photo Concert Masterfunk

Concert Masterfunk

Fête, Repas - Dégustation, Variété française, Concert

Le Buisson-de-Cadouin 24480

Le 11/08/2024

Certains diront que c'est un groupe de 3 musiciens endiablé, mais pour ne rien vous cacher c'est bien plus encore ! Au programme: du festif, du rire, des souvenirs et de la bonne humeur. Le tout en musique avec les plus grands tubes internationaux des années 80 à aujourd'hui, disco/funk, variété, pop rock, français.Le concert débutera à 21h00. Repas et/ou boissons à consommer au restaurant. Réservation pour le repas conseillée.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Service : Sidoresto Grade(s) : Apprenti En te recrutant, la ville de Vitry sur Seine s'engage pour faciliter ton intégration au sein de ses équipes en favorisant tes premiers pas dans le monde du travail. Le but est de te faire évoluer, de t'accompagner dans ton apprentissage et de t'aider dans la validation de ta formation en te préparant à ton insertion professionnelle. Pour cela tu seras accompagné par un tuteur tout au long de ton parcours. Ton apprentissage sera une réussite grâce à l'engagement de chacun d'entre nous. Missions : Tu seras notamment en charge de : - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des repas, telles que le déconditionnement, le plaquage, la pluche et la découpe - Effectuer les tâches relatives au conditionnement des repas dans le respect des matériels, des règles d'hygiène alimentaire et des obligations nutritionnelles - Réaliser les tâches d'élaboration des repas en assurant la préparation et le service des repas du self communal conformément aux bonnes pratiques d'hygiène - Gérer le stockage et l'allotissement des produits finis en vue de leur livraison ultérieure. - Effectuer les tâches d'évacuation des déchets, y compris le tri[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

MISSIONS Sous l'autorité du responsable de restauration collective, vous êtes chargé de participer aux activités de production, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration collective. Vos missions seront les suivantes : - Assurer des activités de nettoyage du linge - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets (nettoyage des denrées, épluchage...) - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la réalisation des cuissons rapides - Respecter et appliquer les procédures d'autocontrôle des mets - Intégrer des objectifs d'éco-responsabilité (maîtrise de la consommation d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets notamment) - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Mettre en place l'environnement du repas (chaises, tables, couverts...) - Mise en plats des préparations chaudes et froides en valorisant les présentations avec la collaboration des cuisiniers - Maintenir et/ ou remettre en température les préparations culinaires - Assurer[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier de Domme, hôpital de proximité situé au cœur du Triangle d Or du Périgord Noir en Dordogne, recherche un Agent hôtelier hospitalier / une Agente hôtelière hospitalière (F/H). L'agent d'hôtellerie réalise les opérations d'assemblage, de composition, de mise en température et de distribution des repas ainsi que des prestations hôtelières. Missions : - Service du petit déjeuner, repas du midi, goûter et repas du soir, dans les salles de restaurant - Préparation et entretien des salles de restauration - Confection des charriots de distribution - Mis en chauffe des repas - Nettoyage et entretien du matériel de restauration - Plonge - Remplir les indicateurs HACCP - Participer au service des repas festifs et évènements ponctuels Compétences requises : - Savoir adapter son comportement face à différents publics - Savoir apprécier les qualités et températures des produits - Bon relationnel Horaires et repos variables: - Journée continue : 7h00-14h35/ 7h25-15h/13h00-20-35 Contrat renouvelable.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Cricquebœuf, 14, Calvados, Normandie

Notre structure recherche : Agent de service hospitalier (ASH) Vos missions: L'agent de service hôtelier assure les conditions d'hygiène du matériel et des locaux, dans le respect des normes règlementaires et des protocoles, accompagne les résidents, veille à la sécurité et au confort des résidents, participe à la mise en œuvre du projet d'accompagnement personnalisé, au développement du projet d'établissement et favorise la convivialité dans l'établissement. Les résidents attendent des prestations de qualité autour de moments de convivialité, d'échange et de plaisir culinaire. La table doit être harmonieuse, propre et agréable. Rien ne doit manquer pour accueillir les résidents dans le cadre d'un rendez-vous alimentaire convivial, temps de détente et de plaisir. - Réaliser les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. - Entretenir les locaux et les équipements. - Avoir un regard sur le déroulé du service et veiller à son bon déroulement. Préparation des repas : - Contrôler la conformité des produits alimentaires - Effectuer la remise en température des plats - Assurer la mise en place du service - Préparer les chariots de distribution[...]

photo Marché des Métiers de Savoir-Faire 3ème édition

Marché des Métiers de Savoir-Faire 3ème édition

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes

Neuvic 24190

Le 09/08/2024

Le Moulin de la Veyssière vous emmène à la découverte des artisans d’art du Périgord ! Une vingtaine d’artisans et d’artisanes seront présents, pour vous faire partager leur savoir-faire. Cette année, un concours de création autour du thème « La noix en forme Olympique » est organisé, le public votera pour son œuvre préférée. Profitez de cette journée, pour découvrir notre moulin, notre production artisanale et nos espaces touristiques : musée, verger et aire de pique-nique. Pour cette 3ème édition, une offre de restauration sera proposée le midi, par le restaurant Le Cilaos. La journée se clôturera par un repas convivial, élaborée par le Château des Reynats, sur réservation. La soirée sera animée par le duo Olivia et William. Partage et convivialité seront au rendez-vous ! Marché des métiers : 10h-20h. Gratuit. Soirée : dès 19h Moulin de la Veyssière 05 53 82 03 07

photo Balade gastronomique en E-trott' tout terrain

Balade gastronomique en E-trott' tout terrain

Balades, Vie locale, Repas - Dégustation

Saint-Gervais-en-Vallière 71350

Le 17/08/2024

Trott'explore et Moulin d'Hauterive remettent les petits plats dans les grands pour vous offrir un moment unique. Profitez d’une balade sensationnelle en E-trott’ tout terrain dans un lieu unique: une exploration en pleine nature combinée avec un repas gastronomique concocté par le chef du restaurant du Moulin d'Hauterive.

photo Balade Historique & Gourmande à Torfou

Balade Historique & Gourmande à Torfou

Balades, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Sèvremoine 49450

Du 20/07/2024 au 28/08/2024

Nous nous retrouvons à 10 h place Clemenceau au pied du monument commémorant les Guerres de Vendée. Nous visiterons les lieux emblématiques de la Bataille de Torfou. Nous nous porterons vers la ligne de front qui sera aussi le chemin de la réconciliation. Il sera alors temps de faire une halte dans un restaurant Torfousien. Nous entamerons l’après midi avec la visite de la colonne de Torfou, pour terminer à la congrégation des Sœurs de Sainte Marie symbolisant l’action de reconstruction initiée par Charles Foyer. 20€ - Repas inclus.

photo VENDANGEUR D'UN JOUR : MON JARDIN DE VIGNE

VENDANGEUR D'UN JOUR : MON JARDIN DE VIGNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Le 17/08/2024

Venez participer à une journée d’immersion au cœur du domaine, des vendanges à la rentrée des raisins au chai. Dégustation gratuite de nos vins. Possibilité de plateau repas préparé par notre restaurant « La cave » (sur réservation et en supplément). Possibilité achat de nos vins sur place. Participation demandée - Précisions lors de l’inscription. Les dates sont réactualisées selon la météo.

photo VENDANGEUR D'UN JOUR : MON JARDIN DE VIGNE

VENDANGEUR D'UN JOUR : MON JARDIN DE VIGNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Le 16/08/2024

Venez participer à une journée d’immersion au cœur du domaine, des vendanges à la rentrée des raisins au chai. Dégustation gratuite de nos vins. Possibilité de plateau repas préparé par notre restaurant « La cave » (sur réservation et en supplément). Possibilité achat de nos vins sur place. Participation demandée - Précisions lors de l’inscription. Les dates sont réactualisées selon la météo.

photo CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Du 01/08/2024 au 29/08/2024

Dans le cadre des "Rendez-vous au Pays" Visite de la cave de vinification suivie d’une dégustation gratuite des cuvées du domaine (dont certaines en vin nature). Possibilité achat de nos vins sur place en cas de repas ou à emporter. A partir de 19h, possibilité de restauration sur place à notre restaurant « La cave » uniquement sur réservation.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Guignen, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous l'autorité hiérarchique du responsable du restaurant municipal, l'apprenti.e apprend les techniques culinaires et participe au bon fonctionnement du service (750 repas / jour), au sein d'une équipe de 4 agents de production, pour des élèves de niveau maternel - élémentaire - collégien. MISSIONS Production et valorisation de préparations culinaires - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Participe à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires et des marchandises. - Production des repas : participation à la production des plats en cuisine, assemblage des mets, dresser des préparations froides en vue de leur distribution, participer à l'organisation des évènements (semaine du goût, animation à thèmes.) - Interprétation et mise en œuvre les fiches techniques et les techniques culinaires - Distribution / service des repas : participer au temps du repas en assurant le service au self des plats et aider à la découpe (viande, fruits.), mise en place des espaces de distribution - Entretien du matériel et des locaux : nettoyage cuisine (appareillage, plans de travail, sols), salle de restauration et commodités annexes - Rangement du matériel -[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi

Villette-d'Anthon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service Enfance-Jeunesse a en charge l'organisation des temps péri et extrascolaires pour les 3-12 ans de la commune. Il recherche actuellement deux agents de restauration scolaire pour ses groupes scolaires. Activités principales : 1. Participer au fonctionnement du restaurant scolaire Commander les repas (prévisions et définitifs) auprès du prestataire Préparer le service en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité Réceptionner et vérifier les livraisons chaque jour (plats livrés en liaison froide) Mettre en température les plats en respectant les préconisations du fournisseur 2. Assurer l'entretien des locaux Assurer la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé Savoir appliquer le protocole et les techniques d'entretien Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation afin d'effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter Activités secondaires : 3. Portage de repas à domicile (remplacements ponctuels) Assurer la prise de commandes auprès des bénéficiaires et du prestataire. Assurer la réception des repas, livrer les repas à domicile 4. Gestion des stocks des produits d'entretien[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Hénansal, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

-Organiser et gérer les moyens concourant à la production des repas servis au restaurant scolaire. -Établir les menus et proposer de nouvelles recettes, en veillant au respect de l'équilibre nutritionnel des repas, imposé par les lois et règlements -Recherche permanente des qualités/prix des meilleurs produits/meilleurs fournisseurs -Gestion des coûts denrées (coût alimentaire) -Produire et valoriser les préparations culinaires (cuisiner, préparer les plats, repérer les dysfonctionnements, respecter les procédures et effectuer les autocontrôles et procédures mis en place dans le cadre de la méthode HACCP. -Gérer les effectifs journaliers -Préparer et passer les commandes -Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP. -Réaliser et contrôler la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel -entretien des locaux, cuisine et vaisselle -Appliquer les règles de sécurité au travail >>Périodes scolaires : 41h30 heures par semaine >>>>>>>Repas en avantage en nature.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Buxerolles, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : Sous l'autorité du Responsable de Service Restauration, vous assurerez des missions de restauration et d'entretien de locaux. Vos missions principales : Aide cuisine Aide aux préparations froides et chaudes Assurer le service des repas et la mise en place de couverts Aide au repas des enfants Identification des repas spéciaux (PAI, sans viande.) Veiller au gaspillage alimentaire Débarrasser et nettoyer les tables du restaurant Réaliser les plats témoins Aider à la plonge, et ranger la salle après le service Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et des matériels selon les protocoles de nettoyage Entretien des locaux Nettoyer et désinfecter des salles, sanitaires et des vestiaires Entretenir et ranger le matériel utilisé Trier et évacuer des déchets courants Mission complémentaire Livraison des repas pour les offices de distribution Compétences requises : Savoir respecter le règlement intérieur et appliquer le PAI (pratiques des actes, procédures d'urgence) Savoir utiliser la concertation et l'écoute active, observer et dialoguer Savoir communiquer et informer, faire remonter les informations pertinentes Connaissances des[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La Région Bourgogne-Franche-Comté veille aux conditions d'éducation de nos 108 000 lycéens : elle est propriétaire des 129 lycées publics du territoire et emploie 3400 agents territoriaux dans les secteurs de l'accueil, l'hébergement, la restauration, la maintenance et l'entretien. (données de 2021). Travailler dans un lycée c'est participer à l'éducation et à l'ouverture sur le monde de nos jeunes. La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un Responsable de restauration F/H pour le lycée Vauban à Auxerre. Situé dans les locaux d'une ancienne caserne militaire, cet établissement comprend une filière hôtelière, ainsi qu'un restaurant et un hôtel d'application. Ce positionnement professionnel de qualité inspire aussi la cuisine du lycée. Vous serez responsable de la production des différents repas dans l'établissement et du management de l'équipe polyvalente en cuisine, dans le respect des impératifs budgétaires, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la politique de restauration du Conseil régional. Au-delà du respect de la loi EGALIM, une charte régionale qualité de la restauration scolaire durable et de proximité depuis 2018, prône : - Le recours[...]

photo Monteur bardeur / Monteuse bardeuse

Monteur bardeur / Monteuse bardeuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montélier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons, pour des besoins urgents, un AIDE BARDEUR / AIDE MONTEUR - profil polyvalent (F/H).Chantiers locaux proche de Valence ou pouvant être en déplacement à la semaine (avec hôtel et repas pris en charge + prime de grand déplacement de 20EUR brut/nuit). Poste de Bardeur / Aide bardeur : Pose de couverture et bardage ; Pose de panneaux sandwich et de laine Pose d'accessoires de bardage et de finitions ; Poste de Monteur charpente métallique ; Aide à la pose de charpente métallique boulonnée ; Savoir utiliser le matériel électroportatif (visseuse - disqueuse ...) ; Savoir élinguer des charges ; Travaux de manutention ; Port de charges Être bricoleur(se), manuel(le) CACES nacelle fortement RECOMMANDE Horaires : semaine sur 4 ou 5 jours du lundi au vendredi midi. 39h/semaine. Embauche au dépôt tous les matins à partir de 7h. Repas : Les repas seront pris avec l'équipe au restaurant et pris en charge par l'entreprise ou indemnité de panier de 11,50EUR/repas Rémunération : Salaire suivant expérience Ancrer les échafaudages - Démonter des éléments de structures anciennes - Déplacer des produits vers la zone de stockage - Poser un plancher sur solivage - Entretenir,[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beauchamp, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La cuisine centrale prépare environ 130 000 repas par an, soit environ 1000 repas par jour en période scolaire. Ces repas sont essentiellement à destination d'un public scolaire (maternels, élémentaires). Les repas des maternels sont acheminés vers les 3 écoles maternelles de la commune. Placé (e) sous l'autorité du Chef du restaurant municipal et en lien avec le 2nd de cuisine, le commis participe au fonctionnement général de la cuisine et notamment à la fabrication des plats à partir des fiches techniques, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. A cet effet, vous aurez en charge les missions suivantes : - Assurer la préparation des recettes / la transformation des ingrédients - préparation froides ou chaudes (épluchages, taillages, assemblages.) - Evaluer la quantité et la qualité des produits nécessaires aux préparations - Assurer un rôle de référent des agents de restauration - Être l'interlocuteur du chef ou du 2nd pour l'organisation de la fabrication quotidienne - Appliquer les procédures en lien avec les démarches qualité / procédures HACCP et protocoles d'hygiène et de sécurité - Assurer le service et/ou plonge, selon les[...]

Ressources supplémentaires