photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bihorel, 76, Seine-Maritime, Normandie

Placé(e) sous l'autorité du Maire, vous serez chargé : De garantir la propreté, l'hygiène et la sécurité des locaux municipaux tout en contribuant à la qualité du service de restauration et à la fluidité des opérations logistiques. Missions et conditions d'exercice A ce titre, vous assurerez les missions suivantes : 1. Entretien des locaux - Assurer le nettoyage quotidien des salles de classe, sanitaires, réfectoires, cuisines, bureaux et circulations - Appliquer les protocoles d'hygiène en vigueur (produits, fréquences, gestes) - Participer à la remise en état des locaux après événements ou interventions spécifiques - Gérer les produits d'entretien et signaler les besoins de réapprovisionnement 2. Restauration collective - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires - Aider à la préparation des repas simples ou froids (dressage, portionnement) - Assurer le service des repas et l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration - Réaliser la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine - Respecter les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) 3. Polyvalence logistique - Intervenir ponctuellement pour des missions de livraison,[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Perrier, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir dès que possible d'une durée de 6 mois avec renouvellement, 30h00 hebdomadaires Dans le cadre d'une réorganisation du service nous recrutons un agent de service avec une polyvalence sur 2 fonctions à savoir : La plonge - l'entretien / service au restaurant scolaire de la commune et de l'EHPAD. Vous travaillerez la moitié des weekends dans le mois. Vos missions principales : Journée poste plonge : - Mise en place de la salle à manger - Ramassage et plonge de la vaisselle - Entretien de l'espace cuisine ou de la salle à manger - Mise du couvert Amplitudes horaires selon le planning établis 8h00 - 15h30 Journée hôtellerie et restaurant scolaire : - Nettoyer les studios privatifs : entretenir et désinfecter les sols, les murs, les toilettes, les salles de bains, les espaces cuisine ainsi que le mobilier - Entretenir l'environnement de la personne âgée : change de draps, alèses des lits et évacuer le linge souillé en lingerie - Respecter méthodiquement la planification des ménagés réalisée par l'encadrement - Participer à la distribution des repas en studio et en salle de restauration sur l'établissement - Participer au service du repas au sein du restaurant[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perthes-lès-Brienne, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine, capable de s'adapter rapidement aux exigences de la restauration collective. Une première expérience dans ce domaine est un atout, et un diplôme inférieur au BAC est requis. Compétences comportementales - Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. - Capacité d'adaptation : indispensable pour gérer les imprévus et les changements de rythme. - Sens du service : pour garantir la satisfaction des convives. Compétences techniques - Restauration Collective : expérience dans la préparation de repas en grande quantité. - Manutention et Port de charges : capacité à gérer les stocks et à manipuler les équipements de cuisine. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe où votre talent culinaire fera la différence. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité. Nous recherchons un-e professionnel-le motivé-e et rigoureux-se, prêt-e à s'investir dans un environnement de travail collaboratif. Votre capacité à travailler en équipe et votre sens du service seront[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

CDI (Contrat à Durée Indéterminée) à partir du mois de février 2026. Temps plein (35h), les week-ends et les jours ferries Lieu de travail : Le Parc aux Huitres, le Hourdel, 80410 Cayeux-sur-Mer Missions Principales Accueil et placement des clients : Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table. Prise de commande : Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et boissons (connaissance des produits essentielle), et prendre les commandes (souvent sur tablette). Service : Servir les plats et les boissons à table dans le respect des règles de service. Débarrassage et nettoyage : Assurer le débarrassage des tables au fur et à mesure et le nettoyage de la salle/terrasse. Mise en place : Préparer la salle et les tables (dressage, vérification de la propreté, installation des couverts, etc.) avant et après chaque service. Encaissement : Établir l'addition et gérer les transactions (espèces, carte bancaire). Relation client : S'assurer du bon déroulement du repas et répondre aux demandes des clients. Expérience : Une première expérience dans la restauration souhaitée, mais les débutants sont acceptés. Savoir être: Excellent relationnel et[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Effectifs : 327 Missions du Crous : restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, vie de campus, job étudiant. Le poste : Placé(e) sous l'autorité du responsable de plonge, le(a) plongeur(se)-batterie exerce ses fonctions au sein du restaurant universitaire Rabelais situé 5 rue de la Devinière (Poitiers), où le nombre de repas[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Roquefort-les-Pins, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Vos missions principales : Assurer le service des repas auprès des enfants pendant le temps méridien Participer à sa mise en place Veiller à l'application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) Effectuer le nettoyage et la désinfection des locaux de restauration Horaire Période scolaire : Du lundi au vendredi (sauf le mercredi) de 08h00 à 16h30 et Mercredi : 09h00 - 14h30 Horaire Période vacances scolaires : Du Lundi au vendredi de 8h00 - 13h30 ou 9h00 - 14h30 Service recruteur : Service Enfance / Restauration scolaire Lieu d'affectation : École primaire Roger BAUD Type de contrat : CDD renouvelable Durée hebdomadaire : 35h/semaine - Temps complet Date de prise de poste souhaitée : 1er janvier 2026 Compétences techniques : Maîtriser les techniques d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien des ustensiles de restauration Maîtriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) Profil recherché : Maîtrise de la langue française Sens du service public, de l'écoute et du contact avec les enfants Capacité à travailler en équipe Autonomie, rigueur et capacité d'adaptation Expérience[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes : - Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ; - Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ; - Accueillir les résidents ; - Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ; - Débarrasser et redresser les tables ; - Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ; - Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ; - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ; - Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ; - Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP). Contrat du 22 au 26/12 / uniquement le service du midi Contrat de 29H pour la semaine

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour l'un de nos ehpad sur Lourdes, nous recrutons un(e) cuisinier/ière. CDD d'une durée de deux mois renouvelable. Horaires : 7h/18h45 (dont pauses) Travail sur un cycle de deux semaines : - S1 : lundi, mardi samedi dimanche - S2 : mercredi, jeudi, vendredi Rémunération : 26 000€ annuel brut + primes PSM et PAC Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages[...]

photo Assistant / Assistante de soins en gérontologie

Assistant / Assistante de soins en gérontologie

Emploi Social - Services à la personne

Fresnay-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Notre EHPAD recrute un(e) assistant(e) de soin en gérontologie, au sein de la Plateforme de répit et d'accompagnement pour les aidants « Nord Sart'Aidants ». Vous travaillez sous la responsabilité hiérarchique directe de la coordinatrice de la PFRA et sous la responsabilité fonctionnelle des ISG. L'assistant de soins en gérontologie (ASG) est un professionnel spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en perte d'autonomie, notamment celles atteintes de maladies neurodégénératives. Il/elle contribue à restaurer ou préserver leur autonomie, participe au soutien de ces personnes, et aide à maintenir ou restaurer leur image d'elles-mêmes. MISSION GENERALE Vous intervenez auprès des personnes âgées en perte d'autonomie et de leurs aidants, en proposant des solutions de répit à domicile. Vous travaillez en étroite collaboration avec les psychologues, les aidants, la coordinatrice de la plateforme de répit et les différents partenaires afin d'assurer un accompagnement global et adapté à chaque personne âgée. Votre action vise à prévenir la perte d'autonomie, à maintenir les liens sociaux et à lutter contre l'isolement. Grâce à une approche qui intègre à la fois les[...]

photo Le Blue Rhythm Band fait son Jazz Club à la Villa d'Isle

Le Blue Rhythm Band fait son Jazz Club à la Villa d'Isle

Jazz - Blues, Vie associative, Musique

Saint-Quentin 02100

Le 12/12/2025

La Formule du Jazz’Club du Blue Rhythm Band ! Le Blue Rhythm Band accompagne (gratuitement) un musicien professionnel généralement parisien sur un programme défini à l’avance, avec une répétition le jour même avec l’invité. Le lieu : le restaurant « La Villa d’Isle », 111 et 113 rue d’Isle à Saint-Quentin. Le jour : Les jazz-clubs ont lieu une fois par mois d’octobre à juin, le vendredi soir à partir de 20h15. Le tarif de la soirée musicale et du repas (apéritif, entrée, plat, dessert, boissons) : - 45 € pour les non-adhérents, - 40 € pour les adhérents aux associations BRB/JACE. Les réservations se font par téléphone au 06 37 43 80 75 Informations : www.blue-rhythm-band.net www.jazz-aux-champs-elysees.fr

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Althen-des-Paluds, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un foyer d'accueil médicalisé « la Garance » située à Althen les paluds, proche d'Avignon (84) , vous occupez un poste de Cuisinier(e) de collective, environ 50/60 repas midi et soir. Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul(e) ou avec le Chef de Cuisine sur place, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Althen-des-Paluds, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un foyer d'accueil médicalisé « la Garance » située à Althen les paluds, proche d'Avignon (84) , vous occupez un poste de Cuisinier(e) de collective, environ 50/60 repas midi et soir. Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul(e) ou avec le Chef de Cuisine sur place, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation[...]

photo Le Noel Gourmand de Puymartin

Le Noel Gourmand de Puymartin

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Marquay 24620

Le 24/12/2025

Vivez un Noël féérique au Château de Puymartin ! Le Noël gourmand de Puymartin, un événement incontournable ou vous découvrirez le château vêtu de sa plus belle tenue de noël. Six jours de festivités, de gourmandises et d'animations pour vivre un moment magiques en famille ou entre amis. Au programme : De 12h à 14h : La Table de Puymartin vous accueille pour un déjeuner convivial (Menu unique – En supplément – A payer directement au restaurant – Réservation conseillée via la billetterie) A partir de 14h – 18h30 : Début des animations, des dégustations et de l’atelier Biscuit de Noël (atelier sur réservation via la billetterie – gratuit) – Déambulation libre dans toutes les pièces du château. Château entièrement décoré et illuminé dans l'esprit de Noël.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Combloux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Combloux, station-village de montagne dynamique et plein de charme, surnommée « la perle du Mont-Blanc », vous accueille dans un environnement exceptionnel, disposant d'un vaste domaine skiable « les Portes du Mont-Blanc », d'un plan d'eau biotope situé face au Mont-Blanc et de nombreuses activités toutes saisons. Un petit paradis ! Missions : Dans une garderie de 48 places au pieds des pistes de Combloux, rattaché directement à la directrice de la garderie touristique « Les Loupiots » : Suivi de la restauration : mise en chauffe des repas livrés froids, préparation des tables, service et encadrement des enfants, vaisselle, nettoyage de la cuisine et salle à manger. Nettoyage de la garderie le dimanche en remplacement de l'agent d'entretien. Profil : Connaissances et expérience dans le secteur de la restauration et/ou de l'entretien. Autonomie, qualités relationnelles pour travailler en équipe et auprès des enfants de 3 à 10 ans Temps De Travail : 17h30 hebdomadaires lissées sur la saison, travail le dimanche CONTRAT SAISONNIER Du 18 décembre 2025 au 22 mars 2026 Traitement & Accessoires : Suivant grille indiciaire du grade Adjoint Technique Territorial [...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Lèves, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement. Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Lèves (28) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 40 convives d'un Centre accueil dédié au handicap. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Au sein du collège Perrot d'Ablancourt à Châlons-en-Champagne, vous êtes en charge du management de l'équipe de cuisine, de l'élaboration des menus et de la confection des repas. Vos missions : ***Activités de management : - Gérer la répartition des tâches du personnel de restauration. - Organiser le service de restauration (en lien avec la gestionnaire) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. ***Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires en privilégiant les produits frais et locaux. - Distribuer les repas en self-service, - Elaborer les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission de menus. - Préparer les commandes et gérer les stocks de denrées alimentaires dans le logiciel WEBGEREST - Assurer le lien avec les fournisseurs pour garantir un rapport qualité prix le meilleur possible - Conseiller l'adjoint gestionnaire sur les produits et matériels à acquérir pour améliorer le service de restauration. ***Activités d'entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets, - Signaler les[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maxéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France. Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective, des employés.es de restauration (H/F) Vous interviendrez dans une cuisine centrale, Vos missions, votre impact : - Contribuer à la production de repas : Vous transformez des fiches techniques en délicieux repas préparés en grande quantité. - Mise en barquette & conditionnement : Vous assurez la qualité et la présentation des plats avant leur livraison. - Plonge automatique et manuelle : Vous garantissez une vaisselle impeccable, prête à repartir en action. Ce que nous attendons de vous : - Maîtrise de la méthode HACCP : Vous connaissez les procédures essentielles à la sécurité alimentaire. -[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES : - Il/Elle assure le service des consommations et gère les stocks de boissons du restaurant. - Il/Elle accueille et sert les clients. - Il/Elle est garant-e du bon déroulement du service et de la satisfaction clients du bar. - Assure l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité - Elabore et sert l'ensemble des boissons et cocktails, selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne puis service à la table en cas de besoin - Présentation de la carte des mets, des suggestions du jour, conseil dans le choix des boissons - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine (veille à la synchronisation) - Prise des commandes en tenant compte des demandes spécifiques des clients - Propositions commerciales / ventes additionnelles et suggestives - Contribue à la fidélisation et au développement de la clientèle - En fin de repas, proposition systématique des digestifs, cafés, boissons complémentaires, . - Vérification des additions et Encaissement. - Information aux clients des animations du restaurant - Gestion[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier/e afin d'encadrer les détenus au sein de la cuisine de la prison de vivonne. Le poste consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement, en valorisant l'équipe qui lui est confiée. Votre rôle est d'apporter votre expertise culinaire au sein de notre établissement et d'assurer le respect des normes d'hygiène. Type de contrat : CDI 35H Planning tournant sur 4 semaines (7h-15h ou 10h30-18h30) et un week-end sur trois. Avantages sociaux : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...) Missions Vous serez chargé(e) d'assurer les tâches principales suivantes : - Gestion des menus, des approvisionnements et des stocks ; - Animation, formation et motivation des équipes ; - Organisation et gestion du processus de production des repas ; - Application de l'hygiène et des normes HACCP. Profil recherché et Formations Être Chef de Cuisine dans le pénitentiaire, c'est savoir encadrer son équipe. Créatif, motivé et passionné, vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de cuisine ; - Connaissances normes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

En tant que cuisinier (H/F), vous ferez partie d'une équipe de trois personnes dans un restaurant de résidence séniors servant en moyenne 90 repas le midi et 50 le soir. Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client. Les missions : Réaliser les plats chauds en respectant les menus établis et les coûts de production Préparer, cuisiner et présenter les plats. Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations. Assurer la mise en place du service Effectuer le nettoyage et la désinfection des équipements de cuisine et des locaux. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Veiller à la propreté et à l'ordre des espaces de travail et de restauration. Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons. Contrôler les dates de péremption et la rotation des produits. Assister les autres membres de l'équipe selon les besoins (cuisine, nettoyage, plonge). S'adapter aux différentes tâches en fonction des besoins de l'équipe. Collaborer avec le personnel de la résidence pour prendre en compte les régimes spécifiques. Être à l'écoute des retours des[...]

photo Responsable de réception hôtelière

Responsable de réception hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville. Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables. Vos missions et tâches : Pilotage de l'expérience client : Anticiper, coordonner et personnaliser les séjours (clients VIP, groupes, fidélisés, Amex FHR, etc.). Animer les réunions interservices liées aux arrivées, préférences clients, et programmes. Optimiser l'attribution des chambres et les blocages selon les attentes clients. Superviser le suivi post-séjour (retours clients, fidélisation, gestion des réclamations). Assurer[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Queue-les-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

Vous aurez en charge les missions suivantes : Sur le restaurant (en collaboration avec un autre agent) : - contrôle des repas livrés (vérification de la quantité, prise de température, .) - Mise en place des tables pour les enfants - assurer un contrôle régulier du respect des normes HACCP - mise en chauffe des plats - Distribuer et servir les repas aux enfants. - Nettoyage de la vaisselle - Veiller au bien-être, à l'hygiène et à la sécurité des enfants - Entretien courant et rangement du matériel utilisé (en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité) - Garantir la propreté et l'hygiène des locaux confiés (Nettoyage des tables, des chaises, du sol) - ranger les courses livrés le mardi matin et préparer les goûters chaque soir pour les enfants inscrits à l'accueil du soir. Envoyer en mairie un inventaire des gouters restants le vendredi ; Sur d'autres bâtiments : - Nettoyage des locaux de la bibliothèque (1 fois par semaine scolaire) - Nettoyage des sanitaires des écoles (4 fois par semaine scolaire). Profil : - expérience au sein d'un restaurant scolaire - Connaissances souhaitées des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (norme HACCP) - Sens du Service[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un plongeur, livreur et aide à la cuisine pour une mission en intérim à Limoges (87000). - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des repas si nécessaire - Respecter les consignes du chef de cuisine - Livraison des repas - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et réactivité - Dynamisme et rigueur Rejoignez notre client, acteur majeur de la restauration collective, en tant que plongeur pour une mission intérimaire d'un mois à Limoges (87000).

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Talensac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'agence Breizh Interim de Montauban de Bretagne recherche un Cuisinier en collectivité H/F pour un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective auprès d'établissements scolaires Poste à pourvoir dès que possible pour une longue durée. Vos missions : * Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, * Entretenir les équipements de la cuisine (meubles, vitres, fours, lave vaisselle, locaux, etc), * Assurer la plonge après le service, * Assurer le service du repas sur le buffet, * Gestion des stocks et des approvisionnements, * Respect des recettes et des budgets alloués, * Collaboration avec l'équipe de restauration pour assurer un service efficace, * Entretien des équipements et des espaces de travail. Vos horaires : 9h-14h30 du lundi au vendredi Votre salaire : * 12.16€ + tickets restaurants Vos acquis : * Vous avez une formation ou une expérience en restauration collective, même débutante, * Vous avez des connaissances en hygiène et sécurité alimentaire, * Vous êtes capable de travailler en équipe et de manière autonome, * Vous êtes rigoureux, organisé et respectueux des règles d'hygiène, * Vous[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Sous l'autorité de la coordinatrice enfance jeunesse, l'agent(e) polyvalent assure la propreté, l'hygiène et la désinfection des locaux scolaires et leurs annexes afin d'assurer le bien-être des usagers. Il (Elle) participe à la mise en œuvre de la politique éducative au sein du service périscolaire. L'agent(e) assure le bon déroulement de la pause méridienne (repas, sieste, gestion de cour) et concourt au bien-être des enfants. Missions principales : Entretien : -Contrôle de l'état de propreté des locaux .Vérifier l'état de propreté des locaux .Identifier les surfaces à nettoyer et à désinfecter .Respecter la discrétion requise lors des interventions dans les locaux occupés -Entretien des locaux .Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des protocoles spécifiques à chaque bâtiment .Adapter et doser les produits en fonction des surfaces à traiter .Dépoussiérer, laver les locaux et les surfaces en adaptant les techniques et le matériel -Participation aux actions liées au respect de l'environnement .Trier et évacuer les déchets courants .Changer les sacs poubelles dans les locaux et espaces extérieurs attenants .Sortir et rentrer[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orvault, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Synergie HERIC recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, un agent de restauration polyvalent F/H.Vous serez en charge de : - la préparation des repas (chaud/froid), la mise en température et le service à table des maternelles. - de l'entretien des locaux - de participer au poste de laverie et de lingerie - de la livraison de repas (Permis B obligatoire) - de l'encadrement du transport scolaire. Poste à pourvoir en 35h hebdo. Titulaire du permis B, vous avez une formation ou de l'expérience auprès des enfants. Ce poste en vue d'un CDI vous intéresse ? contactez-nous vite ! Vos avantages Synergie: 10% IFM 10% CP,

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Treillières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Synergie HERIC recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, un agent de restauration polyvalent F/H.Vous serez en charge de : - la préparation des repas (chaud/froid), la mise en température et le service à table des maternelles. - de l'entretien des locaux - de participer au poste de laverie et de lingerie - de la livraison de repas (Permis B obligatoire) - de l'encadrement du transport scolaire. Poste à pourvoir en 35h hebdo. Titulaire du permis B, vous avez une formation ou de l'expérience auprès des enfants. Ce poste en vue d'un CDI vous intéresse ? contactez-nous vite ! Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission principale : - participer au service de restauration auprès des personnes âgées en leur permettant de passer un moment convivial Responsabilités : - dressage des préparations - service en salle - confection des plateaux repas - hygiène des locaux et des matériels - traçabilité Profil attendu : - Sérieux et motivé - organisation dans le travail - expérience en restauration collective souhaité (connaissance HACCP) Conditions de travail ; - Poste à plein temps - amplitude en 7h (matin ou après-midi) - Exceptionnellement journée de 11h - 1 week-end sur 2 travaillé - travail en équipe Avantages : - avantages en nature (repas) - amicale du personnel - séances bien -être - comité d'entreprise (après 1 mois d'ancienneté) Salaire de base 1880 € net avant le prélèvement à la source à revaloriser en fonction ancienneté. Poste à pourvoir immédiatement.

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Lanvollon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Assurer les livraisons de repas en liaison froide sur les différents sites de restauration Vérification des bonnes conditions de réception des repas sur site Effectuer la plonge Des connaissances en restauration seraient appréciées Permis B obligatoire Travail du Mardi au Samedi de 08H00 à 15H00 Le poste est à pourvoir au 1er Décembre 2025 pour une durée d'un mois renouvelable

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste 01 Décembre 2025** CDD d'insertion de 30h par semaine sur 5 jours entre le lundi et le vendredi (l'employeur peut étudier une demande pour 24h hebdo) ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) Vous aurez à assurer la livraison des plats de manière occasionnelle aux écoles et autres services utilisateurs -Charger et décharger le véhicule de livraison - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Occasionnellement : Livraison des repas o Charger et décharger le véhicule de livraison o Livrer les repas aux écoles et autres services utilisateurs (pour les salarié-e-s disposant[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Un camping une étoile est basé au bord de l'Ardèche, l'été notre clientèle principale est constituée de groupes scolaires et scouts Britanniques. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre l'équipe de cuisine assurant la restauration collective de ces groupes. Un niveau d'anglais serait utile, car tous les clients sont anglophones. Les groupes de visiteurs sont pris en charge en pension complète, le petit déjeuner et les repas du soir sont pris sur le camping, il y a la complication supplémentaire que le groupe passe une nuit sur le bivouac de nuit, la cuisine se charge de préparer ce repas qui sera transporté au bivouac. nous fournissons un panier-repas pour les groupes en excursion Vous effectuez la préparation des repas, environ de 200 couverts (restauration collective) en plein saison. S'assurer que toutes les exigences alimentaires et allergiques du client sont respectées. Vous êtes garant(e) des règles d'hygiène en vigueur. L'équipe du personnel travaille ensemble pour offrir une excellente expérience de vacances à nos clients. 1 ans Expérience de travail dans un établissement similaire accueillant de grands groupes et gérant une équipe de personnel indispensable 4[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roppenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Qualifications pour le poste : mise en place poste froid ( hacher -éplucher -tailler légumes - confection de desserts :crème caramel - crème brûlée - mousse au chocolat - crème anglaise.... ) MERCREDI et JEUDI mise en place des postes entrées et desserts Pour VENDREDI et SAMEDI participation au SERVICE ( Réaliser et envoyer des assiettes avec des entrées et desserts et fin de soirée nettoyage des postes de travail et uniquement Balayer la cuisine - pas de serpillère) Mercredi de 9h à 16h30 avec une pause 1/2 h pour 1 repas Jeudi de 10h à 16h30 avec une pause 1/2 h pour 1 repas vendredi de 12h00 à 23h30 avec une pause 1/2 h pour 1 repas samedi de 12h30 à 24h 00 avec une pause 1/2 h pour 1 repas

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Chalmoux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez au sein d'une cantine scolaire accueillant des enfants de la maternelle au CM2. Vos missions : - Aller chercher les repas à la cuisine centrale de Gueugnon avec le véhicule de service - Dresser les tables - Servir les repas et participer à l'accompagnement des enfants durant le repas - Surveiller les enfants après le repas jusqu'à la reprise des cours - Nettoyer les locaux Qualités attendues : - Sérieux et ponctualité - Sens de l'organisation - Autonomie - Capacité à travailler en équipe - Patience Horaires de travail : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9h30 à 14h30. Le temps de travail est annualisé. Vous justifiez impérativement d'une expérience d'un an minimum auprès d'un public de jeunes enfants. Date de forclusion des candidatures : 01/12/2025.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans À la recherche d'une nouvelle recette composée de passion et de bienveillance ? Nous avons le poste qu'il vous faut ! Rejoignez notre établissement Korian les Dames Blanches où chaque plat est pensé pour ravir les papilles de nos résidents. Être cuisinier(ère) chez nous, c'est : Préparer des repas savoureux, en tenant compte des textures, des régimes spécifiques et des goûts de chacun tout en respecter les normes d'hygiène (HACCP) avec rigueur. C'est également, suivre les menus, proposer des idées, ajuster selon les retours des équipes ou des résidents et travailler main dans la main avec la cheffe de cuisine pour que le repas reste un moment de plaisir. Nous mettons en avant les saveurs du monde avec des animations culinaires qui offrent aux résidents des moments conviviaux autour de la gastronomie, en découvrant de nouvelles saveurs du monde à travers les escales gourmandes. Une brigade soudée dans un ehpad chaleureux : À Korian Les Dames Blanches, dans un cadre bienveillant[...]

photo Marché de Noël au château Saint-Sernin

Marché de Noël au château Saint-Sernin

Randonnée et balade, Vie associative

Parnac 46140

Le 14/12/2025

Marché de Noël au Château Saint Sernin - Parnac (46140) Un lieu insolite qui réunit artisans, créateurs et producteurs pour un marché de Noël féerique ! Celui-ci se déroulera le dimanche 14 décembre de 10h à 18h00 en intérieur. Cette année, nous accueillerons une quarantaine de stands pour combler toutes les envies de nos visiteurs. Animations et ateliers sur la journée. Bar et espace restauration sur place avec possibilité de réserver pour les repas du midi.

photo Pass 2 jours : La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Pass 2 jours : La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Science et technique

Meursault 21190

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Les 13 et 14 décembre 2025, les portes du Centre Sportif Hubert Rougeot de Meursault s’ouvriront à nouveau pour : « La Fête du Train au Pays des Grands Noms ». Cette 7ème édition accueillera de nouveaux modèles uniques sur une surface totale de près de 2500 m², organisée en « quais » : « Quai réseaux », dioramas, modules, clubs… « Quai artisans », sociétés, entreprises… « Quai boursiers », vente de matériel neuf et de collection « Quai culturel » librairies, exposition de peinture… Ces quais permettront de conduire le visiteur, considéré comme un « voyageur », à parcourir un itinéraire de découverte. Vous trouverez sur place des points de petite restauration : plateaux repas, sandwiches, boissons fraiches et chaudes (café, thé) seront proposés à la vente. Lieu et horaire de l’exposition : Lieu : Centre sportif Hubert Rougeot, RD 974, 21190 Meursault Horaires : - Samedi 13 décembre 2025 : de 10h à 19h - Dimanche 14 décembre 2025 : de 10h à 18h Informations complémentaires : * Les salles d’expositions, surveillées, sont accessibles aux personnes en situation de handicap moteur (fauteuils roulants). * Des parkings gratuits sur le site du Centre Sportif accueilleront les[...]

photo Marché de Noël de Gueugnon

Marché de Noël de Gueugnon

Patrimoine - Culture

Gueugnon 71130

Du 29/11/2025 au 29/11/2026

Le Marché de Noël de Gueugnon aura lieu pour la 33e édition du 29 au 30 novembre 2025. Vous y trouverez tous les ingrédients nécessaires pour préparer vos repas de fête mais également de quoi passer un bon moment avec de nombreux exposants et des animations pour petits et grands. C’est aussi l’occasion d’y trouver des idées cadeaux ou des spécialités culinaires. Notre invité cette année : Gérard Barsé champion d’Europe de sucre d’art, fera une pièce en chocolat Présence du père Noël. Dédicaces avec les auteurs, caricatures, mascottes, modélisme ferroviaire, courses et challenges sur circuit de voitures miniatures…. Samedi soirée dîner spectacle cabaret 38€ sur réservation. Bar et restauration sur place les midis. Samedi de 10h à 20h Dimanche de 10h à 19h Entrée 2€ à partir de 16 ans Gratuit de 12h à 13h samedi et dimanche.

photo La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Science et technique

Meursault 21190

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Les 13 et 14 décembre 2025, les portes du Centre Sportif Hubert Rougeot de Meursault s’ouvriront à nouveau pour : « La Fête du Train au Pays des Grands Noms ». Cette 7ème édition accueillera de nouveaux modèles uniques sur une surface totale de près de 2500 m², organisée en « quais » : « Quai réseaux », dioramas, modules, clubs… « Quai artisans », sociétés, entreprises… « Quai boursiers », vente de matériel neuf et de collection « Quai culturel » librairies, exposition de peinture… Ces quais permettront de conduire le visiteur, considéré comme un « voyageur », à parcourir un itinéraire de découverte. Vous trouverez sur place des points de petite restauration : plateaux repas, sandwiches, boissons fraiches et chaudes (café, thé) seront proposés à la vente. Lieu et horaire de l’exposition : Lieu : Centre sportif Hubert Rougeot, RD 974, 21190 Meursault Horaires : - Samedi 13 décembre 2025 : de 10h à 19h - Dimanche 14 décembre 2025 : de 10h à 18h Informations complémentaires : * Les salles d’expositions, surveillées, sont accessibles aux personnes en situation de handicap moteur (fauteuils roulants). * Des parkings gratuits sur le site du Centre Sportif accueilleront les[...]

photo La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Peinture, Exposition

Meursault 21190

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Les 13 et 14 décembre 2025, les portes du Centre Sportif Hubert Rougeot de Meursault s’ouvriront à nouveau pour : « La Fête du Train au Pays des Grands Noms ». Cette 7ème édition accueillera de nouveaux modèles uniques sur une surface totale de près de 2500 m², organisée en « quais » : « Quai réseaux », dioramas, modules, clubs… « Quai artisans », sociétés, entreprises… « Quai boursiers », vente de matériel neuf et de collection « Quai culturel » librairies, exposition de peinture… Ces quais permettront de conduire le visiteur, considéré comme un « voyageur », à parcourir un itinéraire de découverte. Vous trouverez sur place des points de petite restauration : plateaux repas, sandwiches, boissons fraiches et chaudes (café, thé) seront proposés à la vente. Lieu et horaire de l’exposition : Lieu : Centre sportif Hubert Rougeot, RD 974, 21190 Meursault Horaires : - Samedi 13 décembre 2025 : de 10h à 19h - Dimanche 14 décembre 2025 : de 10h à 18h Informations complémentaires : * Les salles d’expositions, surveillées, sont accessibles aux personnes en situation de handicap moteur (fauteuils roulants). * Des parkings gratuits sur le site du Centre Sportif accueilleront les[...]

photo Pass 2 jours : La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Pass 2 jours : La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Exposition

Meursault 21190

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Les 13 et 14 décembre 2025, les portes du Centre Sportif Hubert Rougeot de Meursault s’ouvriront à nouveau pour : « La Fête du Train au Pays des Grands Noms ». Cette 7ème édition accueillera de nouveaux modèles uniques sur une surface totale de près de 2500 m², organisée en « quais » : « Quai réseaux », dioramas, modules, clubs… « Quai artisans », sociétés, entreprises… « Quai boursiers », vente de matériel neuf et de collection « Quai culturel » librairies, exposition de peinture… Ces quais permettront de conduire le visiteur, considéré comme un « voyageur », à parcourir un itinéraire de découverte. Vous trouverez sur place des points de petite restauration : plateaux repas, sandwiches, boissons fraiches et chaudes (café, thé) seront proposés à la vente. Lieu et horaire de l’exposition : Lieu : Centre sportif Hubert Rougeot, RD 974, 21190 Meursault Horaires : - Samedi 13 décembre 2025 : de 10h à 19h - Dimanche 14 décembre 2025 : de 10h à 18h Informations complémentaires : * Les salles d’expositions, surveillées, sont accessibles aux personnes en situation de handicap moteur (fauteuils roulants). * Des parkings gratuits sur le site du Centre Sportif accueilleront les[...]

photo MARCHÉ DE NOËL

MARCHÉ DE NOËL

Fête, Sports équestres

Fabrezan 11200

Le 13/12/2025

Fabrezan fête noël ! Pour l'occasion, venez vivre la magie des fêtes de fin d'année au marché de Noël ! Au programme : Ouverture festive avec animation musicale, Balade en poney, Jeux d’arcade, baby-foot, jeux interactifs... Grande parade de Noël & arrivée du Père Noël Photos avec le Père Noël Feu d’artifice & soirée DJ Restauration toute la journée avec food-trucks Et le soir, repas préparé par nos associations locales.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Missions principales : Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour une cantine produisant environ 1000 repas par jour. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. Participer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et des contraintes budgétaires. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de service. Assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail. Profil recherché : Expérience significative en cuisine collective. Expérience préalable en restauration collective fortement appréciée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer un volume important de production. Sensibilité aux régimes alimentaires spécifiques (sans gluten, végétarien, etc.). Vous travaillez du lundi au vendredi de 6H30à 14h30

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez la Team Domaine de Marlioz ! Venez nous rejoindre au cœur d'Aix-les-Bains, entre lac et montagnes ! Sur 10 hectares de verdure, notre Domaine allie nature, bien-être et diversité pour offrir un cadre de travail dynamique et enrichissant. Ici, pas de place pour l'ennui : chaque jour apporte son lot d'énergie et de bonne humeur ! En intégrant l'une de nos équipes, vous bénéficierez d'un accueil préparé et d'une formation clairement définie. Vous serez chargé(e) des missions suivantes : 1. Accueil et installation des clients Accueillir les clients, les installer à leur table et leur fournir les cartes de menu. 2. Prise de commande et service des plats Prendre les commandes des clients de manière claire et précise, puis servir les plats et les boissons. 3. Veiller à la satisfaction des clients S'assurer que les clients sont satisfaits de leur repas et répondre à leurs besoins tout au long du service. 4. Gestion des encaissements Encaisser les clients, donner les tickets et gérer la caisse avec précision. 5. Nettoyage et mise en place de la salle Participer au nettoyage des tables, du sol et à la mise en place de la salle avant et après le service. Nous recherchons[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Combronde, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir, au sein d'une cuisine centrale produisant environ 150 repas par jour pour des résidents en EHPAD sous la responsabilité du gestionnaire de restauration. Missions principales : Gestion de stock : o Vérification livraison o Rangement, stockage o Enregistrement des sorties de production Organisation de la production : o Savoir travailler en équipe o Répartition des tâches o Préparations froides : entrées, fromages et desserts o Préparations chaudes : légumes, plats principaux o Allotage et expédition des repas en liaison chaude Nettoyage et désinfection : o Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, o Plonge : batterie et vaisselle o Enregistrement des données HACCP : réception marchandise, plan de nettoyage, température Période : Dès que possible au 4 Janvier 2026 Amplitude horaire : 6h-13h30 du lundi au vendredi, contrat de 35h semaine Vous disposez soit d'un diplôme ou d'une expérience réussie en cuisine

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Villefontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du Responsable hygiène, restauration collective et protocolaire, vous assurez l'entretien des bâtiments communaux et effectuez le service des repas dans les groupes scolaires. Vos missions : -Effectuer le nettoyage et l'entretien des surfaces (sols, murs, vitres, mobiliers, équipements) au sein des groupes scolaires et/ ou des bâtiments communaux. -Contribuer à l'hygiène des locaux (lavage à plat ou passage de la mono brosse ). -Assurer l'accueil, le service et la surveillance des enfants dans le cadre de la restauration scolaire. -Comptabiliser, préparer et chauffer les repas, mettre en place la salle de cantine. -Remettre en état la salle de cantine et désinfecter la cuisine. PROFIL RECHERCHE : Justifier d'une expérience professionnelle confirmée et réussie en tant qu'agent d'entretien Faire preuve d'efficacité et de rigueur S'organiser en fonction du travail à effectuer et prendre des initiatives S'adapter à différentes équipes de travail ENVIRONNEMENT Poste basé au sein des différents bâtiments de la commune. MODALITES D'EMPLOI Poste à temps non complet : 17 heures 30 hebdomadaires minimum. Horaires de travail : Entretien des bâtiments et groupes[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clarafond-Arcine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : Contrat en alternance Repos : Lundi et dimanche Rémunération : Selon la grille tarifaire du CHR Repas : Fournis pendant les horaires de travail Mutuelle : Incluse Ambiance : Familiale et conviviale Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) ou cuisinier(ère) en alternance, motivé(e) et passionné(e) par la cuisine, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez formé(e) et encadré(e) dans un environnement bienveillant, avec une ambiance familiale, où l'esprit d'équipe et le respect sont essentiels. Vos missions principales (en fonction de votre niveau) : Aide-Cuisine : Préparer les légumes, viandes, poissons (épluchage, découpe.) Participer à la mise en place des postes Assurer le nettoyage du matériel et des espaces de travail Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cuisinier(ère) : Réaliser les plats en suivant les fiches techniques Assurer l'envoi pendant le service Contrôler les approvisionnements et les stocks Être force de proposition pour de nouvelles recettes ou présentations Profil recherché : Formation en cours dans le domaine de la restauration (CAP,[...]

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Hôtelier / Hôtelière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Le Centre Hospitalier de Mauvezin recrute un Agent Hôtelier affecté au sein du service Restauration. Les Horaires : 13H-20H30 ou 7H00-15H00 ou 10H-20H30 ou 7H30-15H30 / 17H00-20H30 ou 10H-14H30 / 17H-20H30 Vous travaillez un à deux week-ends par mois. Vous travaillez sous la responsabilité du Responsable de la restauration au sein d'une équipe de 7 agents. Missions générales : Réaliser des prestations alimentaires, Faire la plonge, Distribuer les repas en chariot et au réfectoire, Entretenir les locaux et le matériel. Activités : Surveiller les mouvements dans les services de soins pour gérer la commande des repas (entrées, sortie, .), Relever les noms des personnels qui prennent le plateau, Gérer la préparation des plateaux patients médecine/SSR, personnels, accompagnants, Préparer et servir les prestations de restauration, Nettoyer la vaisselle et les locaux, Préparer les dotations pour les services, Utiliser les règles de diététique de base selon les besoins des patients. Qualités professionnelles : Propreté, Hygiène, Organisation, Rigueur. Connaissances HACCP.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Autrans-Méaudre en Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un.e employé.e polyvalent.e pour soutenir les activités de restauration, de service, de logistique et de nettoyage. Le poste est proposé sur 26H hebdo mais peut être sur un temps plein 35H hebdo. Missions principales Sous la responsabilité des coordinateur-ices de la structure, vous participerez à : *Service et accueil : aide à la mise en place, au service des repas et au rangement des réfectoires. *Nettoyage : veiller à la propreté des locaux (espaces communs, chambres, sanitaires, réfectoires) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. *Aide en cuisine : suppléer ponctuellement en cuisine (pluches, dressage, plonge). *Polyvalence logistique : contribuer au bon fonctionnement global de la maison (mise en place des salles, préparation des chambres, lessives). *Animation : encadrer les enfants à la cantine sur le temps de la pause méridienne. Profil recherché *Motivation, énergie et polyvalence *Goût pour le travail en équipe et sens du service *Rigueur et respect des consignes d'hygiène et de sécurité Ce que nous offrons *Un cadre de travail agréable, au cœur du Vercors *Une équipe conviviale et solidaire *Des missions variées et dynamiques *Repas[...]

Ressources supplémentaires