photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Vos Missions : .Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements. .Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits. .Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement. - Vos Compétences techniques et fonctionnelles : .Élaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances et des nouvelles technologies culinaires .Mettre en place une organisation de production .Concevoir une répartition des tâches adaptée et évolutive .Calculer des ratios et produire des études de coût .Anticiper l'évolution des besoins et des goûts de la clientèle .Optimiser l'utilisation des nouvelles technologies .Superviser en même temps des activités de nature différente .Utiliser et développer ses capacités organoleptiques - Vos Compétences relationnelles et comportementales .Adapter son comportement aux individus et aux circonstances .Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : Prise de distance par rapport aux risques de conflit. .Anticiper les conflits et les dysfonctionnements[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Contrat renouvelable Vous serez amené(e) à effectuer la plonge de plats, marmites et casseroles de grandes dimensions ainsi que du nettoyage des plans de travail. Horaires en fonction du planning du lundi au samedi de 07h00 à 13h30 et 09h00 à 15h30 (un semaine sur deux) et le samedi de 07h00 à 13h30. *** PORT CHARGES LOURDES ***

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Demi-Chef de Partie Date de début de contrat : début juin Statut : Employé Rémunération : 2412 € brut par mois Contrat : 43 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier. N'attendez plus pour faire partie de cette[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la préparation de la rentrée scolaire 2025, la Région SUD Provence-Alpes-Côte d'Azur met en œuvre une procédure de recrutement de cuisiniers itinérants pour effectuer des missions de remplacement au sein de ses lycées, à la demande de l'autorité territoriale. Sous la responsabilité des chefs de cuisine, vos missions au sein de plusieurs lycées sont les suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES - Assurer des remplacements à la demande de l'autorité territoriale dans un lycée faisant partie d'une zone de mobilité déterminée sur des missions liées à la confection et la préparation des repas au restaurant scolaire et/ou à l'internat. - Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Trier et évacuer les déchets alimentaires courants - Participer à la mise en place et à la distribution des plats et au dialogue avec les élèves - Assurer le suivi et le relevé des températures et prélèvements échantillons ACTIVITES SPECIFIQUES - Participer à la réception et à la manutention[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de la préparation de la rentrée scolaire 2025, la Région SUD Provence-Alpes-Côte d'Azur met en œuvre une procédure de recrutement de cuisiniers itinérants pour effectuer des missions de remplacement au sein de ses lycées, à la demande de l'autorité territoriale. Sous la responsabilité des chefs de cuisine, vos missions au sein de plusieurs lycées sont les suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES - Assurer des remplacements à la demande de l'autorité territoriale dans un lycée faisant partie d'une zone de mobilité déterminée sur des missions liées à la confection et la préparation des repas au restaurant scolaire et/ou à l'internat. - Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Trier et évacuer les déchets alimentaires courants - Participer à la mise en place et à la distribution des plats et au dialogue avec les élèves - Assurer le suivi et le relevé des températures et prélèvements échantillons ACTIVITES SPECIFIQUES - Participer à la réception et à la manutention[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité d'un chef de cuisine, vos missions pour assurer la mise en œuvre du service public régional de restauration au sein des lycées sont les suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES - Assurer la confection et la préparation des repas à la demi-pension et/ou à l'internat - Veiller et participer à l'hygiène, à la sécurité et à la propreté des locaux - Réaliser et cuisiner les plats - Vérifier les préparations culinaires (qualité, goût, présentation.) - Participer à la distribution des repas, à l'animation et au dialogue avec les élèves - Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité - Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de cuisine - Contrôler, par délégation du chef de cuisine, l'approvisionnement, la gestion des stocks et la livraison des produits alimentaires et matériels, remis par le magasinier alimentaire - Remplacer si nécessaire, le chef cuisine ACTIVITES SPECIFIQUES - Participer à la mise en œuvre du plan d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respecter les procédures de production, d'utilisation des matériels et de nettoyage - Participer à la conception des menus en liaison avec le chef de cuisine et le gestionnaire[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe, nous recherchons un serveur ou une serveuse, pour les petits déjeuner et le service du midi. Et quelques fois le soir. A temps complet jusqu'à septembre. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous aimez offrir une expérience mémorable à chaque client ? Nous recherchons une personne enthousiaste, souriante et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur(se), vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance conviviale, au service chaleureux en salle, offrir à nos clients une expérience authentique et inoubliable. Responsabilités : - Dresser le Buffet des petits déjeuner - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Conseiller, prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux demandes des clients - Assurer la propreté et l'ordre des tables et de la salle de restaurant Compétences requises : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Bonne connaissance des aliments et des boissons proposés au menu - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler efficacement en équipe - Bonne gestion du stress[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

*Informations générales Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Réaliser 250 repas par jour. Activités o Conception et réalisation d'outils et/ou méthodes spécifiques au domaine d'activité. o Conception et rédaction de documents techniques, relatifs au domaine d'activité. o Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité. o Contrôle de l'utilisation et de l'entretien des matériels et des locaux, dans son domaine. o Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités dans son domaine o Encadrement d'équipe. o Planification, réorganisation des activités et des moyens, contrôle et reporting o Réaliser les plats chauds. o Production cuisine (chaud, cuisson du froid, goûter, potages, remise en température, préparation mixée et hachée.) o Réalisation des commandes auprès des fournisseurs. o Suivi du service des repas à domicile : saisi des tableaux hebdomadaires et mensuels. o Réalisation des entretiens annuels. *Savoir-Faire o Animer et manager l'équipe cuisine, en environnement[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez travailler dans un établissement unique qui valorise des produits frais, de saison et bio ? Rejoignez notre équipe ! À propos de nous Notre restaurant se distingue par sa cuisine maison 100% à base de produits locaux et bio. Nous créons des plats savoureux, éthiques et équitables, cuisinés au feu de bois pour une expérience culinaire authentique. Notre démarche est engagée et respectueuse de l'environnement, offrant à nos clients un moment unique dans un cadre atypique. Profil recherché Nous recherchons une personne, du 01 juin au 31 septembre 2025, qui partage nos valeurs et notre passion pour la restauration : - Passionné(e) par la cuisine et la gastronomie durable. - Aimant accueillir et recevoir les clients avec chaleur. - Curieuse et prête à partager des connaissances culinaires. - Désireuse d'offrir une expérience conviviale et agréable à chaque repas. Expérience et formation - Minimum de 3 ans d'expérience dans la restauration. - Diplôme en hôtellerie-restauration (niveau Bac). Conditions de travail - 39 heures par semaine avec deux jours de congé. - Horaires indicatifs : 10h30-14h30 et 18h-22h, travail les[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Poste à mi-temps à partir du 1er septembre 2025 jusque fin décembre 2025. Vous travaillez de 7h à 15h30 selon un planning tournant, 1 dimanche travaillé. Environ 65 couverts par service Vous êtes autonome sur votre poste. Diplôme obligatoire pour ce poste Vous réalisez les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées ACTIVITES : - Élaboration des entrées, des plats, des desserts - Préparation de plateaux repas - Dressage des préparations culinaires - Comptage de la production - Contrôle de l'application des règles hygiène alimentaire HACCP, procédure, normes et standards - Contrôle de la qualité et de la conformité des produits - Contrôle du suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Assurer le suivi et la traçabilité des aliments - Travailler en collaboration avec les autres équipes - Assurez la continuité du service en cas d'absence

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Sous la responsabilité d'un chef de cuisine, vos missions pour assurer la mise en œuvre du service public régional de restauration au sein des lycées sont les suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES - Assurer la confection et la préparation des repas à la demi-pension et/ou à l'internat - Veiller et participer à l'hygiène, à la sécurité et à la propreté des locaux - Réaliser et cuisiner les plats - Vérifier les préparations culinaires (qualité, goût, présentation.) - Participer à la distribution des repas, à l'animation et au dialogue avec les élèves - Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité - Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de cuisine - Contrôler, par délégation du chef de cuisine, l'approvisionnement, la gestion des stocks et la livraison des produits alimentaires et matériels, remis par le magasinier alimentaire - Remplacer si nécessaire, le chef cuisine ACTIVITES SPECIFIQUES - Participer à la mise en œuvre du plan d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respecter les procédures de production, d'utilisation des matériels et de nettoyage - Participer à la conception des menus en liaison avec le chef de cuisine et le gestionnaire[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez les « Villages Club du Soleil » de Montagne pour la saison été 25 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons des Seconds de Cuisine H/F pour rejoindre nos équipes des Alpes Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis. Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en œuvre du cahier de restauration et le management d'équipe Gérer les stocks, les commandes Encadrer et motiver l'équipe de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Expérience préalable en tant que Second de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.). Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. CAP/BEP Cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente. Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap Conditions d'embauche[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Freissinouse, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un cuisinier(e) ou chef cuisinier(e) afin de développer notre activité et notre carte actuelle. Vous aurez la charge du développement de nouveaux plats et de la gestion d'une personne en hiver et 2 en été. Les dimanches et lundi vous seront attribués en jours de repos. Travail du soir de 19h00 à 23h30 et 3 midi de 10h30 à 14h30.

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La Mairie de Valbonne Sophia Antipolis (Alpes Maritimes - 06), 14 040 habitants, au cœur de la 1ère technopole européenne recrute au sein de son Service Petite Enfance 1 agent polyvalent entretien / aide de cuisine à temps complet. Vos missions sont : - Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux, du linge et du matériel - Assurer l'entretien du matériel utilisé - Aider à la préparation des plats en cuisine - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux liés à la préparation et distribution des repas - Appliquer les plans de nettoyage - Remplacer les cuisiniers pendant leurs congés et absences - Assurer avec les cuisiniers le gros nettoyage de la cuisine (2 à 3 fois par an) - Assurer la fermeture de l'établissement en ayant vérifié la fermeture de tous les accès et des appareils - Assurer la préparation des repas, goûters, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) - A titre exceptionnel, apporter son concours à la surveillance des enfants - Remplacer un agent dans une autre structure, renforcer l'équipe d'auxiliaire lors des sorties Conditions de travail et moyens : - Temps complet annualisé : prise de poste à 6h - Utilisation de produits d'entretien[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Les missions : - Au sein d'une équipe dynamique, vous intervenez sur plusieurs étapes de la chaîne de restauration. Vos principales missions seront de : - Participer à la préparation des entrées, desserts ou plats simples - Assurer la mise en place du service (dressage, réassort des postes, distribution) - Servir les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à la propreté de la salle, du self et des zones de travail - Participer à la plonge et au nettoyage du matériel - Respecter les consignes de production, d'hygiène et de sécurité en vigueur Informations pratiques : ?? Poste basé à Cannes ?? Horaires : 8h à 16h30 - temps plein ?? Rémunération : 11,88 EUR brut/heure + avantages liés à l'intérim (indemnités de fin de mission, congés payés, etc.) Profil recherché : - Polyvalence, esprit d'initiative - Rapidité d'exécution, efficacité - Sens du service, présentation soignée - Rigueur, ponctualité, esprit d'équipe - Première expérience en restauration collective appréciée Pourquoi postuler ? Rejoindre cette mission, c'est prendre part à une organisation bien rodée où chaque geste a son importance. C'est aussi contribuer activement au bien-être des[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Beau by Chef Vincent Le Moal Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le domaine de la restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre service, vous serez responsable d'offrir une expérience client exceptionnelle dans un environnement convivial et professionnel. Responsabilités : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et boissons en respectant les normes de service Assurer la préparation des aliments simples selon les directives Gérer les demandes spéciales des clients avec attention Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie Vous possédez d'excellentes compétences en service client Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire Vous avez une expérience en tant que barista, ce qui est un plus appréciable Vous[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Serrières, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Maitre restaurateur bistronomie, très belle carte de vins 2 salles climatisées, et terrasse. brigade de 20 personnes Nous recherchons plusieurs serveurs / serveuses pour la restauration, et la bistronomie. Postes aussi en CDD qu'en CDI Missions principales : * Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme * Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les accords mets-vin * Assurer un service fluide et de qualité * Garantir la propreté des espaces de service * Participer à la mise en place et au rangement. Compétences : bonne connaissance des techniques de service, sens du détail et de la présentation. Qualités personnelles : * Excellent relationnel et esprit d'équipe * sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression * passion pour la gastronomie et le service client. Vous travaillerez selon l'organisation suivante : Lundi midi et soir Mardi soir Vendredi midi et soir , Samedi soir, Dimanche midi et soir. Repos Mercredi jeudi et samedi midi Poste à pourvoir immédiatement Contrat jusqu'au 30 Septembre 2025

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rocroi, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant Les Remparts, situé à Rocroi, recherche en urgence un(e) cuisinier / cuisinière pour intégrer son équipe. Aucun prérequis exigé : la motivation et la disponibilité immédiate seront les critères essentiels. Missions principales : - Préparation et élaboration des plats - Organisation de la cuisine et gestion du service - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participation au nettoyage du poste de travail Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 - des jours de repos sont prévus selon planning. Vous assurez les services midi et soir. Poste à pourvoir immédiatement

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Verniolle, 93, Ariège, Île-de-France

Vos principales missions au sein de la cuisine centrale consistent à préparer les repas pour la cantine mais également pour le portage des repas à domicile et pour une résidence autonomie. Vos missions : - La réalisation de travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction des sauces . - Préparation du plan de travail. - La production culinaire : remise en températures, découpage des viandes, charcuterie . - Le dressage et la distribution des plats - Vous devez être en capacité de doser les ingrédients - L'entretien des locaux et du matériel - Gestion des stocks - Assurer la réception de la marchandise + contrôle de la marchandise - Maitrise des règles HACCP Travail du lundi au vendredi de 6h30 à 14h. Prise de poste souhaitée début juillet. Possibilité de prolongation du contrat selon besoins. Possibilité de pérennisation en CDI.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lavelanet, 91, Ariège, Île-de-France

Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à la conception et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité et la quantité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de la Restauration - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Participer à la mise en place et à la distribution des repas Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Peut participer, au besoin, à la gestion du magasin alimentaire

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi

Cabrespine, 11, Aude, Occitanie

Chaque année, nous cherchons à compléter notre équipe dans les diverses activités de notre site : Missions : - Au sein de notre snack : prise de commande, préparation des plats, service, gestion des stocks, entretien de l'espace de travail. Profil : - Autonomie, rigueur, motivation et ponctualité. - Faire preuve de concentration pendant le service. - Bonne gestion du stress. - Expérience souhaitée. Conditions : - Poste basé à Cabrespine (11). - CDD 2 mois, de juillet à août. - Temps complet 35h. - Travail en semaine, les week-ends et jours fériés - Service en journée.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Decazeville, 12, Aveyron, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur(se) barman expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant Le Wilson à Decazeville. Vous aurez la responsabilité de vous assurer du bon déroulement du service, à la fois en salle et au bar, en offrant une expérience exceptionnelle à nos clients. Missions : - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes et servir les boissons et plats - Préparer les cocktails et autres boissons - Assurer la propreté et l'organisation du bar et des tables - Encaisser les paiements et gérer les transactions - Participer à la gestion des stocks de boissons et produits de bar - Maintenir une atmosphère conviviale et professionnelle Profil recherché : - Minimum 2 ans d'expérience en tant que serveur(se) barman dans un restaurant ou un bar - Excellente connaissance des différents types de boissons et cocktails - Capacité à travailler en équipe et à gérer les moments de forte affluence - Excellentes compétences en communication et sens du service client - Dynamisme, bonne présentation et motivation Conditions : - Contrat de travail en CDI, 39 heures par semaine - Rémunération compétitive selon expérience[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un.e apprenti.e cuisinier.ère motivé.e (H/F) pour rejoindre notre équipe de 3 personnes pour préparer une cuisine thaïlandaise. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous participerez à la préparation des plats, l'organisation de la cuisine et l'exécution des recettes. Profil recherché : Passionné par la cuisine et la gastronomie. Désireux d'apprendre et de se perfectionner. Capable de travailler en équipe. Organisé, rigoureux et ponctuel. Une première expérience en cuisine serait un plus, mais non obligatoire. Formations et qualifications : Inscrit(e) dans une formation en cuisine (CAP, Bac pro, etc.). Formation en interne assurée pour la cuisine thaïlandaise Vous travaillez du mardi au samedi pour les 2 services. Restaurant fermé le dimanche et le lundi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Sauveterre-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

L'EHPAD Repos et Santé, établissement accueillant 90 résidents dans un cadre paisible et bienveillant à Sauveterre-de-Rouergue (entre Rodez et Albi), recrute un cuisinier / second de cuisine (H/F) pour compléter son équipe. Missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez activement à la production culinaire quotidienne en veillant à la qualité des préparations, à la diversité des menus et au respect des régimes alimentaires adaptés aux résidents. - Assurer la préparation et la cuisson des plats, dans le respect des normes HACCP - Adapter les textures et les portions selon les besoins des résidents (régimes, pathologies) - Participer à la conception des menus avec le chef de cuisine - Encadrer l'équipe de cuisine en cas d'absence du chef - Participer à la réception et au contrôle des livraisons - Contribuer au bon entretien du matériel et des locaux Profil recherché : - Diplôme en cuisine : CAP / BEP Cuisine ou équivalent - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ou en structure médico-sociale - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'organisation, esprit d'équipe, autonomie - Respect, bienveillance[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Hôtel ** et restaurant, cuisine traditionnelle de saison, nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant de St Affrique. Principales missions : - Préparation de plats traditionnels de saison - Mise en valeur des produits locaux - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Minimum 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle - Capacité à travailler en équipe - Passion pour la cuisine et la gastronomie Conditions de travail et avantages : - Salaire à définir selon compétences et expérience - Restaurant ouvert à l'année, fermeture annuelle pendant les fêtes de fin d'année - Toutes les heures supplémentaires sont payées - Mutuelle entièrement prise en charge par l'entreprise - Plan épargne entreprise abondé à 300% après 6 mois d'ancienneté Service du midi et du soir : horaires en coupés.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez l'expérience Causse Comtal À seulement 15 minutes de Rodez, au cœur d'un domaine naturel de 700 hectares, l'Hôtel Restaurant & Spa Causse Comtal est une référence de l'hospitalité aveyronnaise. Établissement 3 étoiles comptant 100 chambres, un restaurant gastronomique, un espace bien-être de 400 m² et un centre de séminaire moderne dans un cadre naturel calme et agréable. Nous recherchons un cuisinier / cuisinière confirmé(e) souhaitant exercer dans le domaine du tourisme / hôtellerie en cuisine traditionnelle. ** Vos principales missions : Réalisation des plats Contrôle de l'Hygiène Gestion des stocks ** Profil recherché : Cuisinier avec 1 à 2 ans d'expérience en restauration Sens du goût Autonomie, sens des responsabilités, grande rigueur et organisation, sens du détail, ponctualité, dynamisme Sens du contact et du client, capacité d'écoute Grande polyvalence ** Nous proposons : Un CDD Saisonnier ou CDI temps plein (39h par semaine) Salaire net avant impôts : 1800 euro / mensuel La possibilité de bénéficier d'un hébergement sur place moyennant une participation.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

LADAPT Normandie recrute UN(E) AGENT(E) DE SERVICE HOSPITALIER (H/F) Sur l'ESMR Pédiatrique de BAYEUX (14) Poste en vacation durant la période estivale. Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre LADAPT Normandie, c'est choisir d'exercer un métier qui a du sens, dans une association dynamique et innovante. C'est se donner le pouvoir d'agir ensemble, avec les personnes en situation de handicap, vers une société plus inclusive, aux côtés de collaborateurs passionnés et créatifs. Vos missions principales : Vous aurez pour mission, sous l'autorité de la cadre de santé, de veiller au maintien de la propreté, de l'hygiène et du rangement de l'établissement. Vous assurerez également la qualité du service en restauration. Par votre engagement et votre action, vous contribuerez au bien-être, à la sécurité et à la qualité de l'accueil des personnes prises en charge. Vos activités : Vous assurez l'entretien et la désinfection des locaux et des surfaces. Vous proposez des mises à jour des procédures et protocoles de nettoyage. Vous vérifiez et garantissez le bon fonctionnement des équipements et du matériel. Vous contrôlez et réapprovisionner les consommables nécessaires, tout en optimisant[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gérons, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour la saison estivale du 15 juin au 15 septembre 2025? nous recherchons un/une cuisinier(ère) avec pour principales missions : - confectionner un plat du jour différent chaque jour - Préparation des plats de la carte type snacks (burger, salade, grillades, pizza, crêpes) - Gestion des stocks - Entretien de l'espace de travail - Respect des normes d'hygiène et de sécurité (connaissances normes HACCP) Vous effectuerez les services du midi et du soir 2 jours de repos dans la semaine, vous travaillerez le samedi et le dimanche possibilité de logement pour la période du contrat

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'équipe s'agrandit au sein d' une boulangerie patisserie 100% artisanale. Vous aurez en charge la préparation du snacking, de pâtisseries, desserts et de plats cuisinés salés. La créativité, le sens de l'organisation, une bonne hygiène seront les qualités premières. Travail en équipe, horaires par rotation. Vous exercerez au sein d'un laboratoire très bien équipé et refait à neuf il y a 2 ans. Votre salaire sera revu suivant votre expérience.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, société de négoce dans le vin et spiritueux, basé à COGNAC (16100), en contrat de travail temporaire, pour des missions régulières un Cuisinier gastronomique (h/f). En tant que Cuisinier gastronomique (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - Préparer et cuisiner des plats en accord avec les normes de qualité - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et menus - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Nous recherchons un Cuisinier gastronomique (h/f) avec au moins 2 ans d'expérience, passionné par la cuisine et la créativité culinaire, pour des missions régulières, pouvant compléter votre temps professionnel ou votre retraite. - Patience - Créativité - Organisation - Gestion du stress - Esprit d'équipe Compétences techniques : - Cuisine créative - Gestion du temps en cuisine - Connaissance des produits et des techniques de préparation - Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire - Sens de la créativité culinaire La mission débutera le 2 juin 2025. Vous travaillerez en journée. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Hissez O de St-Trojan recrute pour compléter son équipe pour la saison 2025, un Serveur / Serveuse de restaurant Poste à pourvoir de suite jusqu'au 28 septembre Vous serez nourrit les jours travaillés et avez 2 jours de congés dont le jour de fermeture le lundi Vous êtes autonome mais vous savez travailler en équipe. Vous accueillerez les clients, les conseillerez sur nos plats, prendrez les commandes, effectuerez le service et encaisserez. Possibilité de logement Venez nous rejoindre pour la saison 2025 !!!

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Didonne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre établissement traditionnel, 1 personne souriante, sérieuse, ponctuelle, dynamique, ayant eu une expérience en service de restauration. Le poste est à pourvoir pour les mois de juillet et aout. Vous aurez en charge l'accueuil, la prise de commande, le service des plats, le suivi de vos tables ainsi que l'encaissement.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fénay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Hôtel-Restaurant Le Relais de la Sans Fond recherche un nouveau Aide cuisinier plongeur H/F pour intégrer notre équipe ! Vous participerez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers : - Les différents postes de la cuisine dans un esprit de polyvalence ; - La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne ; - Le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine ; - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres à l'établissement. Contrat CDI Temps plein 35 heures Salaire compris entre 1850 et 1950€ brut mensuel Pointeuse pour les heures de travail effectué

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Montbard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein du service « Entretien des locaux », sous l'autorité de la Responsable de Service, l'agent recruté devra assurer l'entretien au sein de deux établissements scolaires, notamment le Lycée professionnel dans le cadre du restaurant scolaire. Vos missions principales : Contribuer à la préparation et au service des plats à la cantine du lycée professionnel pour les enfants de primaire / maternelle Maintenir la propreté des locaux (nettoyage des sols, des sanitaires etc... ) Trier et évacuer les déchets courants Aérer les espaces Approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-main Assurer la sécurité des utilisateurs des locaux (balisage des zones glissantes, utilisation de produits dangereux.) Assurer la gestion de l'approvisionnement en matériel et produits Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement Peut-être amené à effectuer des missions complémentaires : servir lors de vins d'honneur et manifestations officielles, . A la demande de la responsable : assurer l'entretien d'autres sites municipaux en complément et selon les besoins Travail en horaires décalés : temps[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fénay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Hôtel-Restaurant Le Relais de la Sans Fond recherche un Commis de Cuisine H/F pour intégrer notre équipe ! Vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers : - Les différents postes de la cuisine dans un esprit de polyvalence ; - La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne ; - Le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine ; - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres à l'établissement. Contrat CDI Temps plein 39heures Salaire compris entre 2050 et 2150€ brut mensuel Pointeuse pour les heures de travail effectué

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Pleslin-Trigavou, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein du laboratoire et du magasin vous effectuez la plonge manuelle et à l'aide de lave vaisselle de tout le matériel utilisé : échelles, chariots, plats, petit matériel type coupe jambon, hachoir... Vous êtes également en charge du nettoyage du magasin et des vitrines. Vous travaillez en binôme. Vous travaillez du mardi au samedi de 15h à 22h. Le contrat est à pourvoir du 1er juillet au 2 aout. Le temps de travail est modulable en fonction de vos disponibilités, un temps partiel pourrait être envisagé.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Binic, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'agence ADECCO de ST-Brieuc , recherche pour l'un de ses clients , situé sur le secteur de BINIC , des ouvriers agroalimentaires . Cette entreprise est une conserverie artisanale de pâté , terrine , rillettes et plats cuisinés à base de viande . Vos missions si vous l'accepter : - conditionner et étiqueter les produits - visser les couvercles sur les conserves - confection de paniers garnies - port de charges Informations complémentaires : - Rémunération SMIC+PRIME HABILLAGE - Horaires de journée Vous avez déjà une première expérience en agroalimentaire . Vous êtes rigoureux , organisé et doté d'une bonne capacité d'adaptation. Vous vous reconnaissez dans ce profil , alors n'hésitez plus et postuler !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Arfeuille-Châtain, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Informations sur le poste : Temps de travail : 0,5 ETP, soit 75,84 heures mensuelles / 1 week-end sur 3, et jours fériés Salaire brut de base mensuel : 900,90 € (hors primes conventionnelles et reprise d'expérience, fixée à 90 % dans l'emploi en 2025) Prime Ségur : 119 € brut mensuel Prise en charge par l'employeur de la base 1 de la complémentaire santé Œuvres sociales Congés supplémentaires : 9 jours par an Description du poste / missions : L'ouvrier des services logistiques en cuisine a pour mission, au sein d'une équipe tournante, de contribuer à la réalisation des repas du foyer en respectant les protocoles d'hygiène et dans le respect des résidents et de ses collègues. Il met en œuvre les techniques et méthodes appropriées à tout type de prestation en restauration collective et assure le nettoyage correspondant. Il peut être amené, au besoin, à assurer des missions complémentaires dans les autres services. Il exerce des missions polyvalentes, telles que : Assurer des travaux de préparation des repas ; Remettre les plats en température ; Assurer le service des repas de midi et/ou du soir ; Nettoyer les locaux et le matériel ; Assurer la réception des marchandises[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Votre Centre E. Leclerc Guéret est à la recherche d'un(e) boucher(ère) pour compléter son équipe. Poste en CDI à pourvoir à partir de fin avril. Horaires variables sur la semaine. Vous êtes titulaire d'un diplôme en Boucherie. Votre mission : Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous réaliserez toutes les tâches nécessaires à la préparation des produits proposés en rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Caractéristiques du poste : - Vous maîtrisez les différentes techniques relatives à la préparation de la viande : désossage, découpage, préparation des plats cuisinés, conditionnement des produits, connaissance des spécialités bouchères, etc... - Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous veillerez à les respecter. - Vous entretiendrez les équipements, les machines et les ustensiles de travail à votre disposition. - Vous serez également amené à conseiller les clients et à les servir au rayon traditionnel. PROFIL RECHERCHÉ Titulaire du CAP/BP Boucherie, vous possédez une expérience significative d'au moins 3 ans et réussie en magasin traditionnel ou en grande distribution

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Vincent-de-Cosse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Saison 2025 Nous recherchons un/une chef/cheffe de partie pour renforcer notre brigade Prise de poste : dés que possible Vos missions : Gérer de manière autonome une partie de la cuisine. Préparer et envoyer les plats conformément aux standards de l'établissement. Encadrer les commis et veiller au respect des normes d'hygiène. Profil recherché : Expérience significative en tant que chef de partie. Organisation, rigueur et créativité. Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression. Conditions : Contrat saisonnier 39 heures/semaine. Deux jours consécutifs de repos chaque semaine.

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son activité, notre entreprise adhérente recherche un Aide Boucher/ Traiteur ( H/F) pour renforcer son équipe. Les missions : *Préparation et organisation de son poste de travail *Aider le boucher à la réalisation des produits de boucheries à transformer ( préparation salade de crudités, plats cuisinés ..) *Valoriser le produit et sa présentation en vitrine *Veiller aux procédure d'HACCP *Gestion des stocks et de la réserve *Entretien du poste du matériel *Réception des marchandises *Assurer une bonne communication en équipe

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Enseignement - Formation

Ribérac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir pour la période du 1er septembre au 30/06/2026. Vos missions principales: - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de l'établissement et du service restauration, - Assurer l'entretien des espaces gris extérieurs (balayage, ramassage des feuilles), - Exécuter les tâches simples préalables à la préparation des repas (travaux de légumerie: éplucher, découper, ... les légumes), - Participer aux activités simples de préparation des repas, dresser les plats, servir à l'assiette, - Effectuer la plonge et ranger la vaisselle. Savoirs attendus: Normes HACCP Savoir-être: Gestion du stress, capacité de communication et d'écoute, respect des consignes, minutie. Poste de catégorie C.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Enseignement - Formation

Ribérac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En remplacement urgent d'un agent, jusqu'au 30 juin. Vos missions principales: - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de l'établissement et du service restauration, - Assurer l'entretien des espaces gris extérieurs (balayage, ramassage des feuilles), - Exécuter les tâches simples préalables à la préparation des repas (travaux de légumerie: éplucher, découper, ... les légumes), - Participer aux activités simples de préparation des repas, dresser les plats, servir à l'assiette, - Effectuer la plonge et ranger la vaisselle. Savoirs attendus: Normes HACCP Savoir-être: Gestion du stress, capacité de communication et d'écoute, respect des consignes, minutie. Poste de catégorie C.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Vincent-de-Cosse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Commis / Plongeur - Prise de poste immédiate - 35h/semaine Nous recherchons un(e) commis / plongeur motivé(e) pour intégrer notre équipe en cuisine. Poste à pourvoir immédiatement, en temps plein (35h/semaine). Vos missions : Aider à la préparation des plats Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles, batterie de cuisine) Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Sérieux(se), dynamique et organisé(e) Esprit d'équipe Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e)

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Geneuille, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Château de la dame blanche Hôtel 4* restaurant Gastronomique Situé à Geneuille 25870 recherche pour son restaurant un/une commis de salle Missions : Sous la responsabilité du chef de rang ou de l'assistant maître d'hôtel - Mise en place et nettoyage de la salle - Mise en place des offices - Connaissance et maîtrise de la carte et des plats pour conseil aux clients - Dressage des tables - Service des clients en salle - Débarrassage Ses avantages: - Vacances Noel, nouvel an, fermeture de l'établissement 15 jours pour les fêtes. - Vacances en été - Travail sur 4 jours possible - Cadre agréable - 5 dimanches travaillés - Poste en 30, 35, 39h selon vos envies.

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Loriol-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Pâtissier / Pâtissière de restaurant Vous travaillerez 5 jours par semaine, 2 jours de repos consécutifs. coupure et continue Rejoignez une équipe dynamique, sous la supervision du chef de cuisine qui prépare de savoureux plats. Cuisine maison et produits frais! www.hotel-les-oliviers.fr

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Étrépagny, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour notre restaurant antillais situé à Etrépagny. De préférence avec un profil commis de cuisine. Les missions principales sont la confection des plats en cuisine et le service en salle. Le poste est à pourvoir à temps partiel : 25h/semaine. De préférence une personne qui a déjà de l'expérience. Une période de tutorat en entreprise (POEI) peut être mise en place pour un profil débutant ayant de l'autonomie. Salaire : SMIC horaire 11.88€. Travail du lundi au vendredi en journée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Évreux, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un commis de cuisine H/F qui devra être capable de: - Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les procédures du poste et les directives du responsable - Participer à l'envoi des plats - Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne gestion des matières premières - Contribuer à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation / rigueur - Dextérité - Rapidité et efficacité - Capacité d'écoute et d'adaptation - Sens du détail et de la qualité - Sens de l'observation - Adaptation à la variété des tâches et aux fluctuations de l'activité Restaurant ouvert 7j/7, service midi et soir. Poste à pourvoir immédiatement. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 12,00€ par heure Horaires : Période de travail de 10 heures Rémunération supplémentaire : Pourboires Formation : CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel