plats (plats)

Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Légumes, viandes ou poissons à cuisiner, petits plats mitonnés à réchauffer, desserts gourmands à savourer. Devenez Employé(e) commercial libre-service rayon crèmerie LS / surgelés chez Monoprix, vous aurez le champ libre pour valoriser vos rayons ! Privilégiez le bon goût, la mise en valeur et la sélection des produits. On intègre une grande richesse de compétences et le bien-vivre des équipes est essentiel. Des petits plats pour de grandes responsabilités Garantissez une relation de proximité et de confiance avec les clients.Participez à la vie quotidienne du magasin. Mettez les pieds dans le plat pour organiser votre rayon Approvisionnez et entretenez les rayons, en respectant les objectifs de réassortiment. Implantez les produits en les mettant en scène sur le lieu de vente et vous vous assurez de la bonne rotation des produits. Veillez à la qualité des marchandises livrées et développez le chiffre d'affaires et respectez les règles. Vous avez une expérience dans la vente ou la manutention, vous avez le sens du service et vos qualités relationnelles savent satisfaire une clientèle exigeante. Vous êtes autonome, organisé(e), motivé(e) par les projets[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Hôtel- Restaurant-Bar-Pizzeria recrute un/une second(e) de cuisine. Poste à pourvoir pour la saison d'hiver 2025-2026, Sous la responsabilité du chef, vous aurez comme principales missions : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Service midi et soir en coupure à la carte et demi-pension. Le salaire indiqué comprend la participation pour le logement. CDD peut déboucher sur un emploi durable

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sommedieue, 55, Meuse, Grand Est

Le Domaine de Sommedieue rechercher son second de cuisine polyvalent pour apporter une aide dans la réalisation des plats. Au sein d'une petite équipe, dans un esprit familial et chaleureux, vous êtes chargé(e) de la confection des plats (entrées - plats - desserts), du nettoyage du matériel de cuisine et de la vaisselle du restaurant ainsi que ponctuellement une aide au service à table. Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT en CDD de 4 mois (évolutif) à raison de 35h00/semaine. Restaurant ouvert les midis (8h30-14/15h00) et occasionnellement le soir (si résidents hôtel)) Le Second de cuisine sera en soutien de l'équipe de salle pour le service ( Repas du midi et du soir). Il sera amené en fonction de l'affluence à réaliser les préparations culinaires et le service en salle pour les résidents de l'Hotel ( Hotel 3* avec 6 chambres) Profil : Expérience significative ou débutant avec formation en cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes polyvalent(e). Vous travaillerez du mardi au dimanche. Poste à pourvoir immédiatement Nous recherchons un/e cuisinier/e pour un poste en CDI (39h/semaine) Salaire négociable selon profil Vos missions: - Préparation des plats et desserts avant le service - Maitrise des recettes des plats libanais - Maitrise des recettes des dessert libanais - Préparation des sandwichs libanais - Maîtriser la préparation des Mézzés Libanais. - Mise en place des assiettes libanaises - Peut -être amené à cuisiner les plats chauds ( cuisson de viande ) comme les gérer la partie froide ( salade, desserts ...) - Faire la Vaisselle -Nettoyage de la cuisine - Confectionner les sandwiches et les salades en veillant aux fondamentaux (respect des recettes, de la qualité des produits et des règles d'hygiène). - Accueillir les clients avec le sourire : ils vont adorer vos conseils autant que nos produits ! - Le matin, même pas peur, on démarre à 9 h ; en suite le service de midi et on fini par le service du soir. - Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. - Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... - mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : - - Participe à l'approvisionnement des services de soins en repas patients (plateaux repas ou multi-portions) - - Participe au fonctionnement du self du personnel - - Assure la plonge produite par l'activité du self et par les services de soins LISTE DES TACHES L'ensemble des tâches à mener sont réparties entre les différents agents de la cuisine : - 2 fois par jour : contrôle des échelles de repas livrées par La Pommeraie (1 agent) : o Vérification des températures de livraison o Demandes d'ajustements si nécessaire o Répartition et rangement des marchandises - 2 fois par jour : chaine plateaux (5 agents) o Mise en place de la chaîne o Constitution des plateaux de court séjour o Branchement et surveillance des chariots de remise en température de court séjour. - 2 fois par jour : chargement des chariots de Pasteur 2 et Pasteur 3 (1 agent) - Plusieurs fois par jour, activités de plonge pour traiter : o Les plateaux / cloches/ assiettes des services de court séjour o Les bacs gastronormes de la chaine plateau après la réalisation de celle-ci o La totalité de la vaisselle du self (2 ou 3 agents) - Prestation du self (2 agents) o Remise en température[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste début Septembre 2025** CDD d'insertion de 30h par semaine sur 5 jours entre le lundi et le vendredi (l'employeur peut étudier une demande pour 24h hebdo) ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) Vous aurez à assurer la livraison des plats de manière occasionnelle aux écoles et autres services utilisateurs -Charger et décharger le véhicule de livraison - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Occasionnellement : Livraison des repas o Charger et décharger le véhicule de livraison o Livrer les repas aux écoles et autres services utilisateurs (pour les salarié-e-s disposant[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castets et Castillon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : - réception et contrôle des commandes - gestion de stock - préparation des repas servi en salle (entrée, plat, dessert) - service à l'assiette, en binôme avec un agent de service - ajustement des plats en fonction des goûts alimentaires - préparation des plats du soir (réchauffe) - traçabilité - entretien de la cuisine et des zones de stockages Jours et horaires de travail : repos tous les vendredis, horaires fixes de 7h30 à 14h30 cycle 1 semaine sur 2 : une semaine le lundi + mardi + mercredi + jeudi + samedi + dimanche l'autre semaine le lundi + mardi + mercredi + jeudi Profil recherché : - Expérience souhaitée dans la restauration collective - Formation aux normes d'hygiènes alimentaires - autonomie et rigueur - discrétion et esprit d'équipe Prise de poste immédiate

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Verson, 14, Calvados, Normandie

Vous serez en charge de la : - Préparation de la pâte à pizza napolitaine - Mise en place garniture - Elaboration de la pâte et de la sauce tomate - Cuisiner des plats Pour le côté traiteur : - Préparation de plats types lasagnes, gratins, gnocchis, hachis parmentier, etc. ainsi que des plats orientaux (tajine, couscous, etc.) - Confection de desserts italiens (tiramisu, panacotta, fondants, mousse au chocolat) et orientaux (baklavas, samoussas, makrouts). L'établissement est ouvert du mardi au dimanche, vous travaillerez du mercredi au dimanche : de 10h à 14h et de 18h à 21h30. Assurez-vous de pouvoir vous rendre sur site par vos propres moyens car la zone n'est pas desservie sur les horaires du soir. Repos le lundi et mardi. Des connaissances en cuisine orientale et italienne sont nécessaires mais une formation pourra vous être proposée par l'entreprise.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hauteville-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un.e commis de cuisine motivé.e et passionné.e pour rejoindre une équipe dynamique. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et participerez à la préparation des plats dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Missions principales : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (découpe, épluchage, etc.). - Assister les chefs de partie dans leurs différentes tâches. - Assurer la mise en place des différents postes de travail. - Participer à la préparation des plats selon les instructions. - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Horaires en coupure. Travail le week-end. Rémunération selon profil. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP ou équivalent) ou première expérience en restauration. - Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Dynamisme, sens de l'organisation et volonté d'apprendre. - Bonnes capacités à travailler en équipe et à suivre les instructions. - Une expérience en cuisine professionnelle est un plus. De plus, rejoindre notre team intérimaire c'est bénéficier[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Pernes-les-Fontaines, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Mairie de Pernes les Fontaines recrute un agent de Restauration et Entretien H/F contractuel à temps non complet au sein des locaux de la collectivité à compter du 1er août 2025. Sous l'autorité de la Directrice Générale des Services, de la Cheffe de Pôle et du Responsable de service, vous assurerez les différentes missions liées à la restauration et à l'entretien des locaux. MISSIONS PRINCIPALES : - Service restauration scolaire : - Participer à la réalisation, à la mise en valeur et à la distribution des repas - Préparer la salle en amont du service (préparation du self, mise en place.) - Préparer les aliments qui seront servis (remise en température, pré découpage et découpe variée.) - Valoriser les plats afin de développer l'attractivité des enfants (mise en ramequins ou plats) - Veiller à la bonne séparation des plats pour les régimes spécifiques et PAI - Assurer le service dans le cadre d'un self ou sur table - Accompagner les enfants dans une démarche de sensibilisation au goût, à l'hygiène, au gaspillage alimentaire - Accompagner les enfants sur le temps de restauration scolaire en développant leur autonomie (aide au self, aide pour couper les denrées, mise[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aubagne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillez de 5h à 12h tous les jours sauf le dimanche et lundi. Vous préparez des plats simples à emporter - snacking - Sandwiches, salades. Vous effectuez la gestion des stocks - Remplacement d'un salarié en congés maladie - contrat renouvelable. Vous respectez les normes d'hygiène alimentaire.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un commis/commise de cuisine pour rejoindre l'équipage du Bouillon Galion (Débutant(e) accepté(e)). Situé en plein cœur de la ville face à la Chapelle Saint-Etienne, ce nouveau restaurant convivial propose une cuisine française traditionnelle à des prix accessibles servie dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Vos Missions : - Préparation préliminaire des plats du menu selon les recettes du restaurant (œufs mayonnaise, bœuf bourguignon, etc.) - Assurer la mise en place avant le service et le bon déroulement de celui-ci - Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène dans la cuisine - Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer une coordination fluide des plats - Participer à la gestion des stocks et à la réception des commandes de produits frais - S'assurer que les plats sont présentés de manière esthétique et sont servis rapidement Profil recherché : - Expérience souhaitée en cuisine (restauration traditionnelle ou similaire) - Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène en cuisine - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Disponibilité semaine et week-end - Maîtrise du français Ce que nous offrons[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Breteil, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Venez intégrer l'équipe BREIZHOU, pour un poste de Second de Cuisine dans le domaine de la conception de plat BIO pour les petits et très petits de nos partenaires crèches et écoles dans la région Rennaise. Sous le responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous avez pour missions : - la mise en place de la production culinaire et le planning de celui-ci, - la coordination des plats en cours de préparation, - la supervision des membres de l'équipe de cuisine et l'assurance de la qualité et de la conformité des repas produits, - le contrôle des Date de fabrication et DLC, et du grammage des contenants, - de participer à la production des plats et/ou à leur conditionnement en suivant les consignes de sécurité et d'hygiènes - de remplacer le Chef de Cuisine de façon ponctuelle en cas d'absence. Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiènes (gestes barrières, etc.) Vous réaliserez l'ensemble des missions conformément aux modes opératoires, démarches qualité et valeurs de l'Entreprise. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine saine et durable, et que vous avez l'expérience et les compétences pour exceller en tant que Second de cuisine, nous vous invitons à candidater. Vous[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrière-aux-Étangs, 61, Orne, Normandie

Vous préparez et cuisinez des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pouvez élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche. Vous ne travaillez pas 1 week-end par mois Vous travaillez 2 soirs par semaine. Poste à pouvoir à temps plein ou à temps partiel. **** Poste à pourvoir dès maintenant ****

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous coordonnez et encadrez l'ensemble du personnel de cuisine dans l'établissement. Étant avant tout un(e) cuisinier (h/f) expérimenté(e), vous concevez également de nouveaux plats et est garant de la qualité des plats. Vos principales missions sont : - Participer à la conception des cartes et des menus - Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises - Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine - Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine (12 à 15 personnes) - Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques - Garantir le respect des règles d'hygiène. L' établissement est ouvert 7 jours sur 7 sur une amplitude horaire de 11h45 à 23h00 selon les jours de la semaine. Votre planning sera fixe et vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine + deux demi-journées.

Employé / Employée de rayon surgelés

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Légumes, viandes ou poissons à cuisiner, petits plats mitonnés à réchauffer, desserts gourmands à savourer. Devenez Employé(e) commercial libre-service rayon crèmerie LS / surgelés chez Monoprix, vous aurez le champ libre pour valoriser vos rayons !Privilégiez le bon goût, la mise en valeur et la sélection des produits. On intègre une grande richesse de compétences et le bien-vivre des équipes est essentiel. Des petits plats pour de grandes responsabilitésGarantissez une relation de proximité et de confiance avec les clients.Participez à la vie quotidienne du magasin.Mettez les pieds dans le plat pour organiser votre rayonApprovisionnez et entretenez les rayons, en respectant les objectifs de réassortiment. Implantez les produits en les mettant en scène sur le lieu de vente et vous vous assurez de la bonne rotation des produits. Veillez à la qualité des marchandises livrées et développez le chiffre d'affaires et respectez les règles.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

LIEUX : L'établissement est situé en Sud Ardèche. L'établissement dispose d'un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements; composé de 110 emplacements nus et de 150 locatifs, d'un hôtel de 12 chambres et un village de gîte hôtelier de 8 modules individuels, de 3 gîtes. Les services constituant le domaine regroupent un restaurant, un spa, un bar et une épicerie, des salles de réception ainsi que les infrastructures inhérentes à l'activité. MISSIONS : Il travail sous la direction du chef -Aide à la gestion des stocks -Vérification des arrivages de la journée en termes de qualité et quantité -Aide à l'élaboration du menu du jour au gré des saisons et des tendances culinaires (entrée, plat, dessert) -Assure la réalisation des entrées ou des plats ou des desserts en collaboration avec son équipe selon la carte établie avec le chef de cuisine. -Vérification des cuissons et des assiettes qui partent en salle. -Participation à la réalisation des plats à emporter -Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve -Adopter les règles d'hygiène de la cuisine. -Effectuer l'entretien et[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

La maison des bons moments est faite pour vous : rejoignez Campanile ! Chez Campanile, notre plus grande force, c'est notre équipe. Ici, nous travaillons ensemble, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où chacun est valorisé pour son savoir-être et reconnu pour son savoir-faire. Campanile est la marque midscale historique de Louvre Hotels Group, acteur majeur de l'hôtellerie mondiale, et compte plus de 400 hôtels. Description du poste En tant que cuisinier, vous avez à cœur de régaler nos clients et aimez mettre les petits plats dans les grands. Si vous l'acceptez, vos missions principales seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les plats en contrôlant leur qualité selon les standards de la marque. - Assurer l'envoi des plats dans les délais impartis. - Élaborer les recettes, menus, cartes et participer à l'élaboration des fiches techniques. - Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. CDD de 2 mois pour débuter 28h/semaine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes des 4B sud Charente recrute un CUISINIER / une CUISINIÈRE de restauration collective en milieu scolaire pour la cuisine centrale, site de Barbezieux-Saint-Hilaire. Sous l'autorité du Responsable de production, vos actions seront d'assurer quotidiennement la production et la réalisation des repas pour la cuisine centrale et les cuisines satellites, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et du protocole HACCP, tout en veillant à offrir un service soigné et bienveillant pour les enfants. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Gestion des enfants lors de leur temps de repas au self - Accompagner et encourager les enfants le temps du repas, à goûter les plats et à développer leur curiosité alimentaire - Réalisation des plats en fonction des indications fournies et en tenant compte des besoins nutritionnels des enfants. - Production et valorisation des préparations culinaires en étant force de proposition pour améliorer la qualité des repas et le plaisir des enfants à table. - Assurer quotidiennement la production des repas pour la cuisine centrale et les cuisines satellites dans une démarche de qualité nutritionnelle et gustative adaptée[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes des 4B sud Charente recrute un agent de restauration scolaire pour la cuisine centrale, site de Barbezieux-Saint-Hilaire. Sous l'autorité du Responsable de production, vos actions seront d'assurer quotidiennement la production des repas pour la cuisine centrale et les cuisines satellites, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et du protocole HACCP, tout en veillant à offrir un service soigné et bienveillant pour les enfants. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Gestion des enfants lors de leur temps de repas au self - Accompagner et encourager les enfants le temps du repas, à goûter les plats et à développer leur curiosité alimentaire - Réalisation des plats en fonction des indications fournies et en tenant compte des besoins nutritionnels des enfants. - Production et valorisation des préparations culinaires en étant force de proposition pour améliorer la qualité des repas et le plaisir des enfants à table. - Assurer quotidiennement la production des repas pour la cuisine centrale et les cuisines satellites dans une démarche de qualité nutritionnelle et gustative adaptée au jeune public - Assurer la livraison des repas dans les[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le nouveau restaurant Le Mançeau à Le Mans recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe. Prise de poste mi août 2025. Sympathique, dynamique, vous souhaitez rejoindre et soutenir une entreprise de taille familiale en développement, ce poste est fait pour vous. Le Mançeau est le nouveau nom de notre restaurant. Anciennement franchisé, nous avons voulu créer une cuisine plus proche des saisons. La carte et le concept changent également, nous avons fait le choix de présenter une ardoise avec 3 entrées, 3 plats, 3 desserts (renouveler tous les jours). Nous voulons nous concentrer sur la qualité de nos dressages et de notre cuisine. - Missions principales : Prendre en charge le poste d'envoi des plats chauds. Réaliser des plats variés tous les jours. Cuisiner des produits frais et de saison un maximum. Accompagner le chef dans le contrôle et le respect des normes HACCP. Respecter la traçabilité des produits et le contrôle des températures. Profil recherché : disposer d'une ou plusieurs qualifications dans le domaine de la restauration, pas de minimum d'expérience, nous étudions tous les profils. Ce poste est évolutif, le but est de monter notre futur collaborateur[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie

Notre magasin recherche son (sa) Cuisinier / Cuisinière pour son rayon traiteur. Poste en CDD temps complet dans le cadre d'un remplacement maladie (renouvelable) Jours et horaires de travail : du mardi au samedi de 5h à 13h. Responsabilités : Préparation des Plats : Élaborer les recettes et préparer les plats selon les standards de qualité de l'entreprise. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des Stocks et Approvisionnement : Gérer les ingrédients et les stocks nécessaires à la préparation des plats. Commander les produits nécessaires en fonction des besoins et des ventes. Suivi des Normes de Qualité : Vérifier la qualité des ingrédients et des produits finis. Garantir le respect des normes et des réglementations alimentaires. Compétences et Qualités Requises : Compétences Techniques et Culinaires : Expérience en cuisine et connaissance approfondie des techniques culinaires. Capacité à créer et à ajuster des recettes en fonction des besoins. Organisation et Gestion : Capacité à gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'agence Adecco est à la recherche d'un Hôte/Hôtesse chaîne plateaux (H/F) pour un contrat d'intérim d'une durée d'un mois au sein d'une entreprise renommée dans le -secteur de la restauration collective sous contrat, située à Toulouse (31300). En tant que Hôte/Hôtesse chaîne plateaux (H/F) au sein d'une clinique de Toulouse, vous jouerez un rôle clé dans la distribution des repas en préparant individuellement les plateaux , respectant scrupuleusement ce qui est précisé sur la carte client ( plats/régimes/textures ) . Vos missions incluront : la préparation des plateaux repas et leur dispatching organisé, la garantie du respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'interaction avec les clients pour assurer leur satisfaction. Vous serez également responsable de la traçabilité et du prélèvement de plats témoins . Vous effectuerez du service au self avec encaissement , la plonge vaisselle et le nettoyage . Travail par roulement lissé sur 2 semaines , 1 WE sur 2 travaillé . En semaine : 9h15-20h30 avec 1h30 de pause En we 8h45-20h00 avec une partie productions froides. Démarrage de la mission au 30/07/2025. Taux horaire : SMIC Nous recherchons un candidat[...]

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Préfailles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe dynamique et jouez un rôle clé dans la préparation et le montage des plats qui régaleront nos clients. - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les directives du chef. - Assurer la mise en place avant le service pour garantir une efficacité optimale en cuisine. - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer activement au dressage des plats en tenant compte des standards de présentation. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour optimiser le flux de travail et résoudre les problèmes éventuels. - Contribuer à l'entretien et au nettoyage des espaces de travail pour assurer un environnement propre et ordonné. Formation et expérience Vous avez une expérience avancée en cuisine et souhaitez mettre en valeur vos compétences dans un environnement dynamique. Vos qualités humaines et votre créativité seront vos meilleurs alliés dans ce poste. - Expérience confirmée de 1 à 2 ans en cuisine professionnelle - Excellente capacité d'écoute active pour comprendre et exécuter les instructions de l'équipe - Solide esprit d'équipe pour collaborer efficacement dans un environnement exigeant -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lavaré, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le cuisinier / cuisinière fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. élaboration des menus en proposant des repas équilibrés, commandes des denrées alimentaires, préparation des entrées, des plats et des desserts, préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson), réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts, assurer le poste grillage : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces, réaliser des pâtes nécessaires aux préparations, Service collectif : rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, réaliser le service aux postes froids et chauds. Entretien, nettoyage et rangement : vérifier le bon fonctionnement du matériel, effectuer la mise en place et le nettoyage du réfectoire, mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, desservir et ranger la salle, laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant des appareils et installations (trancheur, lave-vaisselle,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Houches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) Commis(e) de cuisine, Hindi, pour renforcer notre équipe. Mission générale : Sous la responsabilité du Chef-cuisinier, vous participez à la préparation des plats, à l'entretien des locaux et au respect des normes d'hygiène. Activités principales : - Préparer les ingrédients de base (épluchage, découpe, lavage des légumes, préparation des plats entrées, desserts et pain indien) ; - Aider à la mise en place des plats simples ; - Participer au dressage des assiettes ; - Assurer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et de la cuisine ; - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles : Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et organisée, Capable de s'adapter rapidement aux changements en cuisine et de travailler dans un rythme soutenu, Avec un bon esprit d'équipe. **** CE POSTE EST LOGE ****

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Situé sur la Grande Plage des Sables d'Olonne, notre client est un restaurant de plage à l'ambiance conviviale. L'établissement propose des plats élaborés avec des produits frais. Travaillez vue sur mer vous intéresse, n'hésitez pas à rejoindre une équipe de talents ! PARTNAIRE LES SABLES recrute pour son client un second de cuisine H/F. Vous serez en charge de préparer et cuisiner les plats. Vous collaborerez avec l'équipe en cuisine pour assurer une production efficace et cohérente. Vous participerez à la création de nouvelles recettes et suggestions de menu. Vous respecterez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une saison riche en expériences vous attend ! Profil recherché : - Expérience préalable en tant que cuisinier(e). - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire - Créativité et passion pour la gastronomie - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats - Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication CONDITIONS DU POSTE: - Contrat saisonnier: mission intérimaire de 1mois- 39H/semaine - - Horaires: 10H-15H/18H-23H- 1,5 jour de repos par semaine. - Rémunération: à[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Chapelle-sur-Oreuse, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Organiser et contrôler le travail des commis - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Vous êtes rigoureux et aimez transmettre votre savoir-faire aux commis de cuisine. Possibilité logement

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir courant octobre 2025 pour une ouverture en novembre 2025 : Vos missions principales : - Préparer les plats de la carte (vols-au-vent, viandes grillées , plats méditerranéens , pates maison , ... ) - Préparer les entrées , desserts et suggestions du jour. - Gérer les cuissons, assaisonnements , dressages et envois pendant les services ; - Participer à l'élaboration de la carte et des plats de saison . - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) , de conservation et de traçabilité - Entretenir la cuisine et le matériel - Travailler en autonomie tout e s'intégrant à une équipe bienveillante Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle ou bistronomique Une expérience en cuisine méditerranéenne ou de terroir est un vrai plus ; Qualités attendues : - Autonomie , rigueur et organisation - Rapidité d'exécution et esprit d'initiative - Créativité , sens du gout et de l'esthétique - Bon relationnel et esprit d'équipe Conditions : - Horaires continus midi ou soir selon planning - Rémunération selon profil + repas + cadre de vie agréable - Possibilité d'évolution et implication dans un projet humain et local

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions : - Réalisation des préparations préalables des plats - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Vous savez interpréter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène ; - Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Vous connaissez les textures modifiées et les régimes particuliers : - Vous avez une expérience réussie en tant que Cuisinier ;

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un cuisinier H/F Votre mission: sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du restaurant universitaire, l'agent.e assure les fonctions de cuisinier, la confection et la présentation des plats ou des prestations à servir en restauration collective. Principales activités : Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, Possibilité d'exercer une activité de traiteur, Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), Vérifier la mise en place avant le service et l'approvisionnement pendant le service, participer à la distribution, Effectuer la prise de température des plats distribués, Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur. Modalité de recrutement: contrat en CDD à pourvoir du 1er septembre 2025 au 30 juin 2026 rémunération 1800 euros brut par mois Horaires: 6h30 à 15h30 (activité forte)7h00 à 15h00 (activité faible) Dispositions communes relatives à la[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un cuisinier H/F Votre mission: sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du restaurant universitaire, l'agent.e assure les fonctions de cuisinier, la confection et la présentation des plats ou des prestations à servir en restauration collective. Principales activités : Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, Possibilité d'exercer une activité de traiteur, Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), Vérifier la mise en place avant le service et l'approvisionnement pendant le service, participer à la distribution, Effectuer la prise de température des plats distribués, Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur. Horaires de travail: 12h15 - 20h15 CDD du 13 septembre 2025 au 30 juin 2026 Dispositions communes relatives à la continuité et aux nécessités du service public Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un cuisinier H/F Votre mission: sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du restaurant universitaire, l'agent.e assure les fonctions de cuisinier, la confection et la présentation des plats ou des prestations à servir en restauration collective. Principales activités : Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, Possibilité d'exercer une activité de traiteur, Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), Vérifier la mise en place avant le service et l'approvisionnement pendant le service, participer à la distribution, Effectuer la prise de température des plats distribués, Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur. Conditions de recrutement: CDD pour surcroit d'activité du 01/09 au 31/12 2025 Rémunération : 1800 euros brut par mois Horaires du lundi au vendredi: 06h30 - 14h00 Dispositions communes relatives à la continuité et aux nécessités du[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

À propos du poste Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation des aliments. Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des plats variés en respectant les délais de service Assurer la manipulation des aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu Profil recherché Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration Connaissance des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Sens du service et capacité à[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monastier-sur-Gazeille, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type Médico-social à LE MONASTIER SUR GASEILLE (43). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) - mettre en température les plats - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques - sachant travailler seul, avec une expérience en maison de retraite et si possible en textures modifiées Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Temps plein du lundi au vendredi Nombre de couverts : 150 Equipe : 3 personnes Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Granville, 50, Manche, Normandie

La base nautique de Granville est dotée d'une cuisine collective et d'un centre d'hébergement de plus de 160 lits offrant une véritable unicité de lieux au public accueilli. Le service restauration est composé de 3 salariés en basse saison de novembre à février et de 7 en haute saison (mars à octobre) qui produit chaque année environ 40 000 repas (scolaire, association sportive, établissement spécialisé, etc.). Dans ce cadre, la SPL GTM Nautisme recherche un aide cuisinier (H/F) pour les mois de septembre et octobre. Missions : Assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et laver les fruits et les légumes, trancher les légumes ; - Approvisionner des denrées en chambre froide ou réserve ; - Participer à la confection des plats et des desserts ; - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats ; - Assurer la mise en place du petit-déjeuner. Assurer l'entretien de la salle de restauration, des zones techniques, du matériel et des ustensiles dans le respect des protocoles établis (méthodes / produits) - Réceptionner les plateaux et procéder au[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

IT Trattoria est une chaîne de restaurants italienne, reconnue pour son ambiance conviviale et ses plats authentiques. Au centre-ville, nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration 24h, pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : - Service en salle : Accueillir les clients, prendre les commandes, servir les plats et boissons, tout en s'assurant de leur satisfaction. - Préparation en cuisine : Aider à la préparation des plats, assurer le dressage des assiettes et le respect des recettes maison. - Caisse : Gérer les transactions, encaisser les paiements et garantir la bonne tenue de la caisse. - Entretien : Participer au nettoyage et à l'entretien du restaurant pour assurer un environnement propre et accueillant. - Stock et approvisionnement : Aider à la gestion des stocks, à la réception des livraisons et à l'organisation des réserves. Profil recherché : - Expérience : Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. - Polyvalence : Capacité à s'adapter à différents postes (cuisine, service, caisse) et à travailler efficacement en équipe. - Dynamisme : Enthousiaste, rapide[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que commis (e) de cuisine, vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats et participez activement à la mise en place, à la préparation et à l'envoi des plats, dans le respect des normes d'hygiène et des procédures internes du restaurant. Missions principales : -Réaliser les préparations préliminaires : épluchage des légumes, préparation des sauces, découpe des viandes et poissons -Participer à la mise en place du service -Aider à l'élaboration des plats selon les consignes du chef - Maintenir un poste de travail propre et organisé -Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Nettoyer et entretenir les équipements et ustensiles de cuisine -Réceptionner et stocker les livraisons de produits alimentaires CDI 35H Hebdo, du mardi au samedi, horaires en coupures sur 3 jours et 2 jours en horaires continus (à définir selon vos disponibilités) Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, Bac pro ou équivalent) appréciée - Première expérience en restauration bienvenue, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Être force de proposition et montrer un bon esprit d'équipe Rapidité, rigueur, sens de l'organisation Capacité à[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise Le Supernova est le premier restaurant de Walter, entité du groupe Patriarche. Un établissement unique niché au quatrième et dernier étage du bâtiment éponyme en plein coeur du campus Technolac, à deux pas du Lac du Bourget. Une cuisine faite maison qui évolue au fil des saisons et de l'humeur du chef. Un lieu de partage, chaleureux et ouvert à tous. Nous rejoindre, c'est avant tout vivre une aventure humaine. Nos équipes bénéficient d'une culture basée sur le bien-être, le partage et les bonnes vibrations. Concrètement ça veut dire : Salaire compétitif Être libre le week-end et 2 soirs par semaine ! Bénéficier de la Politique Intéressement Groupe Avoir une mutuelle d'entreprise compétitive prise en charge à 100% Pouvoir commander des chèques emplois Service universels pris en charge à 50% Bénéficier de places en crèches selon disponibilité La prise en charge à 100% de son Abonnement transport en commun Une Indemnité kilométrique vélo Vélo à assistance électrique pour les trajets domicile-travail Œuvres sociales dans les domaines, du sport, de la culture, ou des loisirs . Mais aussi s'investir dans un nouveau projet, engagé, à forte identité,[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Valleiry, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SUSHI 232 *** Nous recherche un cuisinier spécialisé dans la préparation de sushis pour renforcer son équipe. Profil recherché : - Expérience : Minimum 2 ans en tant que cuisinier spécialisé dans les cuisine Asiatique et Sushi Compétences : - Maîtrise des techniques de découpe du poisson et préparation de sushis, sashimis, makis - Avoir de l'expérience dans la préparation de plats asiatiques ( Japonnaise ; Thailandaise ; Korea et Vietnammien) - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Créativité et souci du détail pour garantir une présentation soignée des plats - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Qualités personnelles : - Passion pour la cuisine asiatique - Esprit d'équipe et autonomie - Rigueur et organisation Vos missions : - Préparer des sushis et autres plats asiatique en respectant les recettes et standards du restaurant - Garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients. - Assurer la propreté et le respect des règles d'hygiène dans votre espace de travail. - Contribuer au développement du menu en proposant de nouvelles idées.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Toucy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

NOUS RECRUTONS : UN(E) SECOND(E) DE CUISINE Pour notre nouvelle ouverture de notre restaurant à Toucy Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre aventure culinaire dès le lancement. Votre rôle : Aux côtés du Chef de Cuisine, vous participez activement à la mise en place, à l'élaboration des plats, et au maintien des standards de qualité et d'hygiène. Vos missions : Assister le Chef dans la conception des plats Superviser la préparation et le dressage des plats Encadrer l'équipe en cuisine en l'absence du Chef Veiller au respect des normes HACCP Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Second(e) ou Chef de Partie Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Créativité et passion pour les produits frais et de saison Disponible, réactif(ve) et force de proposition Ce que nous offrons : Un environnement de travail stimulant et bienveillant Un projet ambitieux avec une cuisine maison, inventive et gourmande vous serez nourri(e) sur place Des perspectives d'évolution dans un cadre en pleine croissance Poste à pourvoir dès immédiate Envoyez[...]

Couleurs de Bretagne

Vie associative, Peinture

Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle 22270

Le 15/08/2025

Venez peindre, dessiner, entre amis ou en famille. L'association Couleurs de Bretagne organise un concours de peinture, toutes expressions acceptées, dans la Petite Cité de caractère. Tout le monde peut participer à cet événement de détente et de convivialité, qui permet la mise en valeur du patrimoine. Les participants sont classés en différentes catégories selon leur âge et la technique utilisée. Toutes les techniques à plat sont autorisées et classées. À la fin de la saison, les premiers prix seront présentés à la finale régionale. Le règlement du concours est disponible sur le site de l'association "Couleurs de Bretagne".

COURSES HIPPIQUES

Sports équestres

Machecoul-Saint-Même 44270

Du 19/10/2025 au 11/11/2025

Calendrier des courses. - Samedi 1er février: 5 plats / 2 obstacles - Dimanche 2 février: 7 trots -Dimanche 23 février: 5 plats / 2 obstacles -Dimanche 02 mars: 7 trots -Dimanche 16 mars: 2 trots / 5 plats -Lundi 21 avril : 3 trots / 4 plats -Dimanche 19 octobre: 3 trots / 2 plats/ 2 obstacles -Dimanche 02 novembre: 3 trots / 4 plats - Mardi 11 novembre: 4 plats / 3 obstacles

Fête montagnarde du Haycot avec les Amis de la Nature

Repas - Dégustation, Fête

Sainte-Marie-aux-Mines 68160

Le 15/08/2025

Le 15 Août, en compagnie des Amis de la Nature de 11h à 19h sur le Parking du Haycot, participez à une fête montagnarde et à un bal champêtre. Au Menu : Entrée Soupe ou crudités Plat : Collet fumé, échine grillé, poulé ou saucisse blanche. Salade de pomme de terre ou frites. Tarte flambée. Desert : tarte aux myrtilles Menu complet à 19 € ou à la carte.

Repas champêtre à la bambouseraie de Sulauze et visite du domaine

Nature - Environnement, Animaux

Istres 13800

Le 15/08/2025

Menu : Entrée : Terrine maison, salade verte, huile olive de Provence (production locale) Plat chaud : Pièce de boeuf grillé accompagné de gratin dauphinois Fromage : Brie ou camembert chaud au frigolet Dessert : Flan aux œufs maison ou dessert de saison maison (crumble, crème caramel, clafoutis...) 1/4 vin -Café Visite + repas = 35 € pour les adultes /22 € pour les enfants de moins de 10 ans Visite du domaine après le repas

Courses hippiques : Fête du cheval

Sports et loisirs, Sports équestres, Competition sportive

Arnac-Pompadour 19230

Le 15/08/2025

Si vous avez l'âme d'un turfiste ou juste pour tenter votre chance, profitez de votre après-midi aux courses hippiques pour miser quelques deniers. Au programme : courses de plats et obstacles, Grand Cross de Pompadour et championnat de France cross à poneys sur l'un des plus beaux hippodromes de France. Pour clôturer la journée en beauté : rendez-vous au cœur de l'hippodrome pour assister à l'épreuve reine du cross avec en toile de fond le château de Pompadour ! Une expérience à vivre en familles ou entre amis !!! Goûter offert sur l'hippodrome et animations pour les plus petits ! Possibilité de déjeuner au restaurant panoramique des tribunes sur réservation au 05 55 73 33 64

Courses hippiques : Fête du cheval

Sports équestres, Repas - Dégustation

Arnac-Pompadour 19230

Le 15/08/2025

Marché gourmand & nocturne

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Issigeac 24560

Le 04/09/2025

Venez acheter et manger sur place les bons petits plats locaux de nos artisans. Tous les jeudis soirs, les artisans et producteurs locaux vous proposent de dîner au bord de la Banège en musique. Portez vos assiettes et vos couverts, tout le reste se trouve sur place (de l'entrée au dessert, grande variété de plats pour toutes les papilles, des boissons, vins et bières locaux, etc...). Chaque semaine une ambiance musicale différente par des artistes enjoués, des petits artisans et artistes vous proposeront aussi des souvenirs uniques et faits main. Ambiance chaleureuse et estivale garantie, cadre verdoyant et bucolique, parc pour enfant à proximité immédiate et ambiance nocturne du village d'Issigeac avec ses pierres et colombages typiques.

Les repas à la ferme du Pré de Mély

Repas - Dégustation, Artisanat

Pierrefitte-ès-Bois 45360

Le 15/08/2025

Imprégnez-vous des saveurs authentiques de la ferme avec Emmanuelle et Yohan, nos agriculteurs berrichons. Installés au coeur du Berry à Pierrefitte-ès Bois, ces participants à la 5e saison de la célébre émission TV d'M6 "L'Amour est dans le Pré" vous accueille sur leur exploitation pour un repas maison. Installez-vous à la table, dressée avec soin, où les produits locaux sont à l'honneur. Les plats délicieusement simples mettent en valeur le terroir généreux de la région : fromages affinés, charcuteries artisanales, légumes du potager et viandes savoureuses.

Employé / Employée de rayon libre-service

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de cuisine

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de restauration collective

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Employé / Employée de rayon surgelés

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Employé / Employée de restauration collective

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef / Cheffe de partie

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Sushiman / Sushiwoman

Second / Seconde de cuisine

Couleurs de Bretagne

COURSES HIPPIQUES

Fête montagnarde du Haycot avec les Amis de la Nature

Repas champêtre à la bambouseraie de Sulauze et visite du domaine

Courses hippiques : Fête du cheval

Courses hippiques : Fête du cheval

Marché gourmand & nocturne

Les repas à la ferme du Pré de Mély

Ressources supplémentaires