photo ET LA TERRE SE TRANSMET COMME LA LANGUE

ET LA TERRE SE TRANSMET COMME LA LANGUE

Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Gorges du Tarn Causses 48210

Le 12/09/2026

Une performance culinaire et poétique à ciel ouvert, où fromage, labneh, chants et récits composent une œuvre collective à déguster. En septembre, Sara Harakat est accueillie en résidence au Four à Pain, sur le Causse Méjean, pour une recherche menée avec Le Fédou, fromagerie de Hyelzas. À partir des gestes de transformation du lait, elle explore ce que les paysages, les saisons et les mains transmettent à travers la nourriture. Autour d’une grande table, les participant·es composeront une œuvre collective à partir de brousse, rebarbe, labneh, herbes du Causse, épices et saveurs venues d’ailleurs. Entre récits, chants et gestes partagés, un moment sensible pour goûter les liens entre territoire, mémoire et hospitalité. Dans le cadre de l'ouverture de saison de Scènes Croisées, tout le programme : https://www.calameo.com/read/005664833481ef3ea5537

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sainte-Marguerite, 88, Vosges, Grand Est

En tant qu'apprenti(e) en boulangerie au sein de la boulangerie Feuillette, vous serez plongé au cœur de l'artisanat et de la création de produits de boulangerie de haute qualité. Vos missions seront variées et vous permettront de développer des compétences essentielles dans le domaine de la production et de la fabrication. - Fabrication des produits : Vous assurerez la production de pains / viennoiseries en fonction de votre apprentissage. - Contrôle de la qualité : Vous veillerez à la qualité des produits en cours de fabrication, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également aux contrôles de qualité en fin de production. - Gestion des stocks : Vous aiderez à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis, en veillant à ce que les réserves soient toujours bien approvisionnées et organisées. - Entretien des équipements : Vous participerez à l'entretien des équipements de production, en assurant leur nettoyage et leur maintenance régulière. Vous veillerez également à leur bon fonctionnement. - Respect des normes d'hygiène : Vous devrez respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Votre mission au quotidien : - Accueillir nos clients avec le sourire et leur transmettre votre bonne humeur. - Conseiller et servir nos pains et pâtisseries artisanales. - Encaisser les achats et gérer le réassort du comptoir. - Contribuer à l'entretien de la boutique pour un espace toujours agréable. - Participer à faire connaître nos valeurs d'entreprise en partageant notre engagement et nos actions solidaires. Profil recherché : - Une personnalité motivée : Vous êtes souriant(e), à l'aise avec le contact client et aimez travailler dans une ambiance dynamique. - Un esprit d'équipe avant tout : Ici, pas de compétition, on avance ensemble ! - Un attrait pour notre univers : Vous appréciez les valeurs de l'artisanat et du partage. - Disponible sur la saison : Vous cherchez une opportunité enrichissante pour quelques mois ? C'est parfait ! Pas d'expérience ? Ce qui compte, c'est votre dynamisme, votre envie d'apprendre et votre capacité à travailler en équipe. Vous cherchez une expérience enrichissante dans un cadre de travail qui respecte votre bien-être et vos aspirations ? Maison Ravenel vous ouvre ses portes ! Situé au cœur de la Vallée d'Aure, à Saint-Lary-Soulan,[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Chaumont, vous préparerez un CAP Boulanger(e), en alternant périodes en centre et en entreprise. Missions et responsabilités : Préparation des ingrédients pour la fabrication du pain Pétrissage, façonnage et cuisson des différentes variétés de pain Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la mise en place des vitrines et des présentations Gestion des stocks et des commandes Nettoyage et entretien des espaces de travail Qualités requises : Passion pour la boulangerie et la création de produits de qualité Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises Minutie et attention aux détails Bonne hygiène personnelle et respect des normes sanitaires Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auch, 32, Gers, Occitanie

Boulangerie artisanale , nous proposons à notre clientèle une large gamme de produits : pains, viennoiseries, pâtisseries fraîches, mais aussi une offre snacking (sandwichs préparés sur place, autres ) ainsi que une prestation de salon de thé. Dans le cadre d'un remplacement maternité, nous recherchons un(e) vendeur / vendeuse en boulangerie pour rejoindre notre équipe en boutique. Votre mission : L'accueil et le conseil client : vous orientez, conseillez et fidélisez notre clientèle avec le sourire La mise en rayon et la présentation des produits en vitrine (pains, viennoiseries, pâtisseries, ect) L'encaissement et la gestion de la caisse L'entretien et le nettoyage de la boutique et de l'espace de restauration Le respect strict des règles d'hygiène et des process qualité en vigueur dans l'établissement Conditions de travail Horaires : sans coupure, l'après-midi selon les semaines et le planning établi Travail le samedi avec coupure Repos : dimanche et lundi Profil recherché Vous avez le sens du contact et aimez le travail en équipe Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et organisé(e) Une expérience en vente alimentaire, boulangerie ou restauration rapide est un plus Vous[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

Vous travaillerez dans le cadre d'un accroissement d'activité saisonnière. Vous travaillerez du mercredi au dimanche, de 4h à 10h. Vous interviendrez pour pétrir, diviser, façonner les différentes pâtes à pain, ainsi que pour la cuisson des pains, le nettoyage de votre plan de travail. En fonction de vos disponibilités et de vos compétences, vous pourrez être amené-e à faire de la pâtisserie.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Putanges-le-Lac, 61, Orne, Normandie

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanle, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(e) pour la rentrée. Profil recherché: - toute personne ayant le projet d'être formée à ce métier. - Vous serez chargé(e) de la préparation et la réalisation des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous réaliserez des pains spéciaux et le pain traditionnel et mise au four. - Préparation d'un CAP ou d'un BEP selon profil

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Vous avez pour mission de : - Réaliser le pétrissage, le pointage, le façonnage (baguettes, pains spéciaux, pains biologiques), - Fabriquer et préparer les levains, - Produire les viennoiseries artisanales, le tourage, le feuilletage, ... - Tenir le four et maîtriser la cuisson Vous devez être en capacité de travailler seul. Vous travaillerez du lundi au samedi midi en roulement, à raison de 6 heures par jour soit le matin, soit l'après-midi. Samedi après-midi et dimanche de repos. 1 week-end sur trois complet de repos. Fermé les jours fériés.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi

Magnivray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

APPRENTI(E) BOULANGER(ÈRE) (H/F) Présentation de l'entreprise La Boulangerie Pâtisserie des Abeilles est un établissement artisanal engagé dans une démarche de fabrication biologique et traditionnelle. Nous élaborons des pains biologiques à partir de farines issues de mouture sur meule de pierre, travaillées exclusivement au levain naturel, sans levure. Nos productions sont réalisées à partir de céréales variées et de variétés anciennes sélectionnées pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles. La cuisson est effectuée au feu de bois selon des méthodes artisanales respectueuses des savoir-faire traditionnels. L'établissement est entièrement dédié à la production en fournil et ne dispose pas de point de vente. Description du poste Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) souhaitant apprendre et développer ses compétences au sein d'une entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de pains biologiques au levain naturel. Vous serez formé(e) aux différentes techniques de boulangerie artisanale dans le cadre du diplôme préparé. Profil recherché Vous préparez ou souhaitez préparer un diplôme en boulangerie[...]

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Boulangèr(e) pâtissière industrielle

Emploi

Menneval, 27, Eure, Normandie

L'école de Boulangerie Louise recrute ! Prépare ton CAP Boulanger avec notre CFA et apprend le métier au cœur de notre magasin de MENNEVAL Chez Boulangerie Louise, nous te proposons de te former pour acquérir notre savoir-faire, entouré par des passionnés ! Tu apprendras notamment : Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire Appliquer la politique commerciale de l'entreprise Gérer les stocks de marchandises et produits, afin d'anticiper les ruptures et limiter les pertes. Voici les conditions de l'alternance : Contrat d'apprentissage. Diplôme visé : CAP Boulanger (RNCP 37537), diplôme de niveau 3 (CAP), délivré par le ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse ; reconnu sur le marché de l'emploi. Durée : 12 mois à 24 mois/ contrat à durée déterminée (CDD). Partie théorique : 100% en distanciel (cours en ligne + classes virtuelles), équipement informatique (PC) fourni. Accompagnement : 1 tuteur en magasin et 1 référent pédagogique au sein de notre CFA Rythme : 3 jours en magasin et 2 jours de cours. Rentrée[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Employé Commercial (EC) contribue à l'augmentation du chiffre d'affaires et à la réduction des coûts. Il contribue à la satisfaction et la fidélisation de la clientèle en veillant à la bonne tenue du magasin et à un encaissement correct. Missions : - Agir en bon commerçant et, ainsi, être ambassadeur d'ALDI. - Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle. - Renseigner et orienter le client sur les produits, leurs disponibilités, les promotions et les prix (tract). - Informer son responsable des réclamations clients. - Veiller à la fraîcheur, la disponibilité et la qualité des produits. - Mettre en rayon les articles en respectant les plans d'implantation et les procédures (facing, rotation produit, propreté, balisage, fraîcheur). - Mettre en place les promotions et les changements de prix (politique commerciale). - Placer en démarque les produits qui le nécessitent. - Appliquer les instructions de travail en caisse. - Connaître tous les PLUs (en vrac). - Maîtriser et respecter les process d'encaissement, remboursement, annulation des articles. - Être responsable de son propre fond de caisse. - Maintenir une bonne tenue de la zone caisse. - Contrôle visuel[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Sorbiers, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Employé Principal (EP) contribue à l'augmentation du chiffre d'affaires et à la réduction des coûts. Il contribue à la satisfaction et la fidélisation de la clientèle en veillant à la bonne tenue du magasin et à un encaissement correct. Il participe au bon fonctionnement du point de vente en coordonnant et en encadrant l'activité courante des employés commerciaux selon les principes et règles en vigueur. Missions: - Agir en bon commerçant et, ainsi, être ambassadeur d'ALDI. - Garantir la satisfaction et fidélisation de la clientèle. - Orienter et renseigner les clients sur les produits, leurs disponibilités, les promotions et les prix (tract). - Traiter les réclamations clients en l'absence de sa hiérarchie. - Gérer les retours de marchandises. - Participer à la réalisation des inventaires. - Renseigner ses propres heures de travail. - Lire les notes de services et les informations de la centrale régionale. - Participer activement à la bonne entente de l'équipe magasin. - S'assurer du respect des règles de fraîcheur et de la qualité produits. - Mettre en rayon les articles en respectant les plans d'implantation et les procédures (facing, rotation produit, propreté, balisage,[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions : - Fabriquer la gamme de pains en suivant nos fiches recettes. - Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. Profil recherché : - Première expérience sur un poste similaire. - CAP boulanger exigé. - Maîtrise des techniques de la boulangerie. - Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler seul et en équipe. - Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger. Le poste : 2 jours de repos consécutifs -Horaires : 5h00-12h30 ou 7h00-14h30 - Heures du dimanche majorées, jours fériés payés double - Un demi 13ème mois au bout d'1 an d'ancienneté - Remises de 20% sur vos achats en boutique - Une baguette de pain offerte chaque jour - Possibilité de restauration sur place Rejoignez un environnement de travail convivial,[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

MAISON FEUILLETTE: Notre concept: Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements: Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. Mission: Sous la responsabilité des référents production, vous participerez activement à la production quotidienne de nos produits boulangers. Vos principales missions seront : - Réalisation de la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne - Réglage des outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse) - Pétrissage de la pâte - Cuisson de pain - Fabrication de viennoiseries Cette liste n'est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être confiées. Profil Vous préparez un CAP / un BP/ un MC Boulangerie. Passionné par le métier de boulanger, vous avez envie d'apprendre et de vous perfectionner dans un environnement[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vayrac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous avez la passion du pain, des viennoiseries et des produits de boulangerie, et que vous souhaitez développer vos compétences aux côtés de professionnels expérimentés, cette offre est faite pour vous ! En tant qu'apprenti(e) boulanger(ère), vous allez : Participer à la préparation et à la fabrication de divers produits de boulangerie, tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries simples. Suivre les recettes et les instructions du boulanger. Apprendre les techniques de base de la boulangerie, y compris le pétrissage, la fermentation, la cuisson et la décoration. Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. Profil recherché : Passion pour la boulangerie et envie d'apprendre. Rigoureux(se), sérieux(se) et ponctuel(le). Capacité à travailler en équipe et à suivre des directives. Sens de la créativité et souci du détail. Inscription en CAP Boulanger ou similaire. Ce que nous offrons : Formation complète en boulangerie au sein d'une équipe[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

La fée Sylda, est un acteur majeur dans le domaine de la boulangerie et la pâtisserie en Martinique reconnu pour la qualité de ses produits et son accueil chaleureux. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un boulanger (H/F) passionné par le métier afin de renforcer notre jeune équipe dynamique de 130 collaborateurs. Type de contrat proposé : CDI (ou CDD selon le besoin) Il/Elle fabriquera des produits de boulangerie destinés à la vente. Sous la supervision du chef d'équipe et/ou du manager. Ses missions seront les suivantes : - Préparer, pétrir et façonner les différents types de pains et viennoiseries - Assurer le suivi de la fermentation et la cuisson - Cuire les différents types de pains et viennoiseries - Cuisson quotidienne de viennoiseries feuilletées et briochées - Réalisation des snackings salés (vosgiennes, pizzas etc.) - Fabriquer les produits selon les normes de présentation définies par l'entreprise - Réassort des vitrines en fonction de la demande - Participer à la gestion et au suivi des stocks - Entretien et nettoyage du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à l'innovation et à la[...]

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Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi

Avranches, 50, Manche, Normandie

Rejoignez Boulangerie Louise - le goût du bon, du vrai, du fait maison ! Chez Louise, on ne vend pas seulement du pain. On partage du plaisir, de la convivialité et un vrai savoir-faire artisanal. Chaque jour, dans nos 120 boulangeries, nos boulangers pétrissent, façonnent et cuisent sur place pour offrir à chacun le bonheur du pain chaud et la convivialité du comptoir et le plaisir d'accueillir chaque client comme un habitué. Filiale de TERACT, 5200 collaborateurs, entreprise à mission engagée pour reconnecter chacun à la nature, Boulangerie Louise défend un artisanat accessible, sincère et responsable. Si vous aimez le contact humain, le rythme du quotidien et les bonnes choses, vous allez adorer travailler chez Louise ! Descriptif : Dans le cadre d'un remplacement, nous cherchons un/une Responsable Adjoint de magasin pour notre boulangerie Louise de AVRANCHES SAINT-MARTIN. En tant que Responsable Adjoint de Magasin, vous secondez le Responsable dans la gestion quotidienne de la boulangerie. Vous êtes un véritable relais managérial et opérationnel, garant de la performance commerciale, de la qualité du service client et du bon fonctionnement de l'équipe.[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sainte-Maxime, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Marie Blachère recrute : Apprenti Boulanger(ère) sur Sainte-Maxime La boulangerie Marie Blachère recherche un apprenti boulanger / boulangère passionné par le métier Vos missions : Préparation de différents pains Bonne tenu du laboratoire (Hygiène et propreté) Cuisson des pains Autres tâches annexes Profil recherché : Dynamique, réactif(ve) et soucieux du travail bien fait. Apprécier le travail en équipe Conditions : Salaire : selon convention Prise de poste : septembre 2026 Lieu : Sainte-Maxime (83) Formation assurée par l'employeur

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Manpower CLAMECY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger-pâtissier à Clamecy (H/F) Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau?), les mélanger et les pétrir Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule?) et surveiller la fermentation Confectionner les viennoiseries (découper, garnir Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis Diplôme requis : minimum cap boulanger/patissier, débutant accepté. Conaissances et application des règles d'hygiène et de sécurité Ce profil vous correspond ? N'hésitez pas! Transmettez votre CV actualisé en répondant directement à cette offre. Travailler pour Manpower, c'est bénéficier d'Avantages et de Services utiles au quotidien dès la 1ère heure travaillée Compte Epargne Temps Mutuelle et prévoyance Aide au logement Prêts bancaires Formations et carrières L'application mobile 'Mon Manpower Salaire brut + 10% I.F.M. et 10% Congés Payés Grâce à votre fidélité, vous aurez également La gestion des absences et congés Le CE et[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nantiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Cuisinier-ère autonome et motivé pour rejoindre notre équipe dans un restaurant récemment ouvert (2 mois d'activité). Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de : Préparer et cuire des pizzas, cheese naan, et pains maison (dont pain kebab). Assurer la cuisson du riz et la découpe de la viande. Préparer des keftas et autres spécialités, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les commandes en flux tendu et maintenir un environnement de travail propre et organisé. Profil recherché : Expérience en cuisine rapide ou similaire appréciée. Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) obligatoire. Autonomie, réactivité et capacité à travailler en équipe. Type de contrat : CDI - 35 heures/semaine Du mardi au dimanche

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Chatte, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Employé Principal (EP) contribue à l'augmentation du chiffre d'affaires et à la réduction des coûts. Il contribue à la satisfaction et la fidélisation de la clientèle en veillant à la bonne tenue du magasin et à un encaissement correct. Il participe au bon fonctionnement du point de vente en coordonnant et en encadrant l'activité courante des employés commerciaux selon les principes et règles en vigueur. Missions: - Agir en bon commerçant et, ainsi, être ambassadeur d'ALDI. - Garantir la satisfaction et fidélisation de la clientèle. - Orienter et renseigner les clients sur les produits, leurs disponibilités, les promotions et les prix (tract). - Traiter les réclamations clients en l'absence de sa hiérarchie. - Gérer les retours de marchandises. - Participer à la réalisation des inventaires. - Renseigner ses propres heures de travail. - Lire les notes de services et les informations de la centrale régionale. - Participer activement à la bonne entente de l'équipe magasin. - S'assurer du respect des règles de fraîcheur et de la qualité produits. - Mettre en rayon les articles en respectant les plans d'implantation et les procédures (facing, rotation produit, propreté, balisage,[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pamandzi, 97, Mayotte, -1

Le candidat recherché Compétences et savoir-être professionnels * Maîtriser les techniques de fabrication des pains courants et spéciaux. * Réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Être autonome, organisé et rigoureux. * Avoir le sens du travail en équipe. * Être ponctuel, motivé et soucieux de la qualité des produits. Expérience * Débutant accepté si titulaire d'un CAP Boulanger et motivé. * Une première expérience en boulangerie artisanale est un atout. 3. Le contrat Caractéristiques * CDI à temps plein (35 heures). * Travail de nuit, les week-ends et jours fériés selon le planning. * Poste basé à Pamandzi (Mayotte). Salaire * À partir du SMIC, selon le profil et l'expérience. Avantages * Participation au développement d'une boulangerie artisanale en pleine relance. * Possibilités d'évolution selon les résultats de l'entreprise. * Ambiance de travail conviviale au sein d'une équipe à taille humaine. 4. Les modalités de recrutement Publication * Diffusion de l'offre sur France Travail et les réseaux sociaux. Réception des candidatures * CV accompagné d'une[...]

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Assistant commercial / Assistante commerciale sédentaire

Emploi Alimentation - Supérette

Montignac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

ALDI Montignac recherche pour compléter son équipe Un(e) Assistant(e) Magasin. Vous garantissez la satisfaction client et la tenue commerciale du magasin à la hauteur des exigences de l'entreprise (application et déclinaison du concept ALDI au quotidien). Vous assurez en parallèle, les tâches de gestion courante du magasin déléguées par le manager du magasin. En l'absence de ce dernier, l'Assistant magasin est le référent des équipes. Activités principales : - Relation client : être ambassadeur de la marque garantir la satisfaction et fidélisation de la clientèle orienter et renseigner les clients sur les produits traiter les réclamations et les contentieux client en l'absence de sa hiérarchie gérer les retours marchandise - Gestion du rayon : s'assurer du respect des règles de facing, fraicheur et qualité produits participer à la mise en rayon des articles selon les règles de facing, le plan d'implantation et des règles de rotation des produits s'assurer de la disponibilité permanente des produits et de l'exactitude des stocks commander la marchandise de manière optimisée suivre le plan d'implantation et les règles de rotation des produits mettre en place les promotions[...]

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Entreprise Alliant tradition du pain, gourmandises et produits de qualité, notre boulangerie artisanale est attachée à ses valeurs. Afin d'étoffer notre équipe, nous recrutons un Boulanger Pâtissier H/F. Poste Assurer la fabrication d'une large gamme de pains, de desserts et de gourmandises Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires Gérer la planification de la production Communiquer avec l'équipe de vente pour assurer l'approvisionnement des produits en vitrine Assurer le nettoyage des locaux et du matériel utilisé Connaître et respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil recherché CAP boulanger / pâtissier - expérience indispensable de 2 ans sur un poste similaire Professionnel autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication. Autonomie - Rigueur Organisation et hygiène Esprit d'équipe CONDITIONS DE TRAVAIL Contrat : CDI - 39 h par semaine Prise de poste : dès que possible Salaire : selon profil et expérience 2 jours de repos dont le dimanche Avantages : Mutuelle Prime d'ancienneté

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Argentan, 61, Orne, Normandie

Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients - Assurer la vente de nos pains, viennoiseries et pâtisseries - Participer à la préparation des sandwichs et produits de snacking - Mettre en valeur les produits et tenir l'espace de vente - Participer à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle - Possibilités de cuisson de pain l'après midi. Jours de repos (mercredi/ jeudi) Poste entre 6h30 et 19h15, 13h30 le dimanche.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi

Saint-Jean-de-Muzols, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Nous recherchons pour notre boulangerie, un Boulanger Pâtissier H/F. Vous intervenez sur les produits de boulangerie (2 jours) pâtisserie (3 jours) et snacking. Vous aurez pour mission: - Réalisation et pétrissage de la pâte à pain - Utilisation des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin - Fermentation et façonnage des divers pâtons - Réalisation de la pâte à brioche et autre - Cuisson des pains, - Cuisson des viennoiseries, - Cuisson des gâteaux (pour la vente magasin et réalisation des commandes) - Préparation des produits du snack : pizzas, quiches, sandwichs ... Horaires 05h00 à 12h00 2 jours de repos par semaine, le Dimanche et le Lundi Pas de diplôme requis, formation en interne possible Débutant accepté, expérience appréciée

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Symphorien-sur-Coise, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Conditions du poste: Production quotidienne pour un service EHPAD + SMR (Établissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes) CDD REMPLACEMENT D'UN AGENT ABSENT à partir de début août 75% en août possible et 40% à compter de septembre possibilité de faire une période d'immersion. Organisation du travail: Temps de travail : 75 à 50 % soit de 13h à 18h soit de 8h à 13h - 2 WE travaillés dans le mois Missions générales : Récupérer le pain pour le déjeuner en salle de restaurant Désinfection des chariots repas et gastros / plateaux - ramequins (SSR/EHPAD) Récupérer les chariots repas à l'EHPAD annexe avec aide EHL Nettoyer les chariots de l'EHPAD annexe - Vaisselle du petit déjeuner (SSR/EHPAD étages) Réception de la livraison de la cuisine centrale - échanges des consignes avec l'agent assurant la livraison Préparation des entrées / fromages / desserts / pain pour les 7 chariots (2 EHPAD annexe - 4 SSR/EHPAD - 1 personnel) - Préparation des plateaux pour les régimes - Préparer les collations de l'après-midi Livraison des chariots de repas à l'EHPAD annexe puis livraison des chariots repas dans les étages Désinfection des chariots repas des étages et chariots[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le boulanger accomplit des tâches diversifiées (peser, mélanger, pétrir, garnir, façonner, battre, fouetter, dresser, enfourner, napper, décorer.) pour produire différents types de pains et de viennoiseries. Il commence souvent tôt sa journée, vers 4 ou 5 heures du matin. - Gestion des stocks de matières premières (farines, levures, autres ingrédients) - Suivi des commandes particulières - Préparation de la pâte - Division et façonnage de la pâte pour obtenir des pâtons - Cuisson des pâtons pour obtenir du pain

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laudun-l'Ardoise, 30, Gard, Occitanie

CONTRAT EN APPRENTISSAGE EN 1 OU 2 ANS Nous proposons de vous former en contrat d'apprentissage boulanger durant votre formation Au sein de notre boulangerie vous apprendrez la fabrication et cuisson des pains Le salarié H/F acquerra en alternance entre l'entreprise et le centre de formation les compétences suivantes : - Elaborer des pâtes levées selon des procédés de panification - Réaliser des viennoiseries en pâtes levées - Elaborer des pâtes viennoises et des pains spéciaux - Réaliser des produits selon différentes méthodes de pétrissage

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Selles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Présentation de l'entreprise Notre magasin, acteur reconnu de la grande distribution, met l'accent sur la qualité, la proximité et la satisfaction client. Nous recherchons un Boulanger H/F motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du laboratoire boulangerie. Description du poste Sous la responsabilité de la Cheffe de rayon Boulangerie Viennoiserie et Pâtisserie, vous participez à la fabrication quotidienne des produits de panification et à la bonne tenue du rayon. Vous assurez la préparation, la cuisson et la présentation des pains traditionnels et spéciaux, tout en garantissant la qualité, la fraîcheur et le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous veillez à la régularité des productions, à la rotation des produits et au réassort en fonction des besoins du magasin. Vos principales missions seront : - Préparer les pâtes : pétrissage, fermentation, façonnage - Assurer les cuissons tout au long de la journée - Réaliser les pains traditionnels et spéciaux - Participer à la mise en place du rayon et à l'étiquetage - Contrôler la fraîcheur, la qualité et la rotation des produits - Participer à la gestion des stocks, réceptionner et contrôler[...]

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Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-Laval, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour l'ouverture de son nouvel établissement à St Genis Laval, la Boulangerie Sophie LEBREUILLY recherche plusieurs Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie expérimenté.es. Le vendeur H/F est le premier contact de la clientèle dans le magasin. Il est l'image de l'entreprise pour laquelle elle travaille. Il accueille ses clients et les conseille en fonction de leurs besoins. Sous la responsabilité du Responsable de magasin et/ou de son adjoint(e), ses attributions seront les suivantes : Avoir une bonne connaissance des produits ; Délivrer une information pertinente à sa clientèle : composition d'un pain, teneur en sel ou présence d'allergènes dans un pain spécial ou une pâtisserie, durée de conservation, . Proposer et vendre toute la gamme de produits tout en proposant les différentes offres commerciales ; Effectuer le service en salle ; Gérer la caisse du magasin ; Se coordonner avec l'équipe de boulangers pour anticiper et demander une nouvelle fournée ; Réapprovisionner les étals et les vitrines en respectant le plan de merchandising ; Etiqueter les produits selon les normes en vigueur ; Effectuer la sortie pâtisserie et veiller à respecter la traçabilité[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châtillon-sur-Chalaronne, 10, Ain, Grand Est

L'Atelier, votre boulangerie artisanale de Châtillon sur chalaronne recherche un(e) personne pour aider les boulangers et compléter son équipe . En rejoignant l'Atelier, vous rejoignez le groupe ESSENC!EL Essenciel, est un groupe implanté localement, sur les territoires de Belleville, Mâcon, Châtillon-sur-Chalaronne, Lyon et ses alentours à travers 45 points de ventes. Le groupe se développe et se spécialise dans les activités de commerce de proximité depuis plus de 17 ans. Grâce à notre organisation, nous offrons un cadre propice à l'épanouissement et l'évolution de nos collaborateurs et collaboratrices, artisans, à travers la diversité des secteurs : grande distribution, sport et mode, métiers de bouche, hôtellerie-restauration et culture. Au quotidien, nous partageons des valeurs communes avec nos équipes en qui nous donnons toute notre confiance, pour qu'ils fassent preuves d'audace et d'engagement. Vos missions : Cuisson du pain et des produits de boulangerie Fabrication et préparation des pâtes Façonnage des produits Participation aux différentes étapes de production Entretien et nettoyage du poste de travail Dynamique et motivé(e), vous avez le goût du travail[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Jean-de-Bournay, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Employé Commercial (EC) contribue à l'augmentation du chiffre d'affaires et à la réduction des coûts. Il contribue à la satisfaction et la fidélisation de la clientèle en veillant à la bonne tenue du magasin et à un encaissement correct. Missions : - Agir en bon commerçant et, ainsi, être ambassadeur d'ALDI. - Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle. - Renseigner et orienter le client sur les produits, leurs disponibilités, les promotions et les prix (tract). - Informer son responsable des réclamations clients. - Veiller à la fraîcheur, la disponibilité et la qualité des produits. - Mettre en rayon les articles en respectant les plans d'implantation et les procédures (facing, rotation produit, propreté, balisage, fraîcheur). - Mettre en place les promotions et les changements de prix (politique commerciale). - Placer en démarque les produits qui le nécessitent. - Appliquer les instructions de travail en caisse. - Connaître tous les PLUs (en vrac). - Maîtriser et respecter les process d'encaissement, remboursement, annulation des articles. - Être responsable de son propre fond de caisse. - Maintenir une bonne tenue de la zone caisse. - Contrôle visuel[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Beauzire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons des agents de fabrication et de conditionnement pour intégrer une entreprise spécialisée dans la production de pain. Il s'agit d'une mission sur le long terme, au sein d'un environnement dynamique et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales : Fabrication : Approvisionnement en matières premières (port de charges) Lancement et suivi des recettes Contrôle du pétrissage de la pâte à pain Surveillance des étapes de panification Conditionnement : Mise en cartons des produits finis Contrôle visuel de la conformité Suivi de la qualité et respect des cadences Préparation des produits pour expédition Conditions de travail : Horaires en 3x8 obligatoires : 05h00 - 13h00 13h00 - 21h00 21h00 - 05h00 Rémunération : 12.31EUR/h + primes Roulement hebdomadaire. Profil recherché : Rigueur et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Goût du travail en équipe Polyvalence et dynamisme Port de charge Rejoignez notre client, acteur majeur dans le secteur de la fabrication alimentaire, et participez à la production de produits de qualité au sein d'une équipe dynamique et engagée.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Hermanville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

La boulangerie Que Les Miettes, située à Hemranville-sur-Mer, recherche son/sa futur(e) employé(e) de vente ! Nous sommes une boulangerie artisanale, proposant pains de tradition, pains spéciaux, viennoiseries, snacking, pâtisserie, pièces montées... Nous recherchons un(e) employé(e) de vente en CDI à partir du 18 août 2026. Profil: - Vous aimez le contact client et vous êtes souriant(e) - Vous êtes dynamique et force de proposition avec le client Vos missions: - Mise en place du magasin en assurant la qualité visuelle de la vitrine - Accueillir, servir et conseiller le client - Entretien de votre espace de travail - Réapprovisionnement du magasin - Prise des commandes clients et préparations de celles-ci - Encaissement des clients Contrat: - Contrat à durée indéterminée (CDI) à partir du 18 août - Travail le matin ou l'après-midi (1 semaine/2) - Rémunération de 1950€ brut Pour candidater, merci de bien vouloir transmettre votre candidature via la plateforme France Travail, par mail à quelesmiettes@gmail.com ou directement en boutique !

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aimargues, 30, Gard, Occitanie

À propos de la mission En tant que Boulanger, vous êtes responsable de la préparation, fabrication et cuisson de pains et viennoiseries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous assurez également le service client et participez à la mise en rayon des produits, tout en veillant à la qualité et à la fraîcheur des articles proposés. Rythme de travail : - Travail en journée - Travail de nuit - Travail le samedi Rémunération & Avantages Rémunération : 12,31 EUR par heure Avantages : undefined Profil recherché - Réaliser la pâte à pain et la cuire au quotidien. - Régler et entretenir le matériel de production comme le four et le pétrin. - Gérer les stocks et les approvisionnements en matières premières. - Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. - Assurer la mise en rayon des produits et conseiller les clients. - Proposer de nouvelles recettes et améliorations. - Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée Certificats requis - Aucun certificat requis

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Animateur / Animatrice de vente

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Entreprise Alliant tradition du pain, gourmandises et produits de qualité, la boulangerie Aux Délices de Mer recrute un Vendeur H/F. Nous vous attendons pour rejoindre notre équipe ! Poste Accueillir, conseiller et orienter les clients sur place ou au téléphone Vendre et servir les produits de l'ensemble de la gamme sucrée, salée et pains Présenter et assurer la mise en valeur de la boutique et des produits Assurer l'encaissement et le rendu de monnaie Assurer l'entretien de la boutique dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché CAP vente Expérience exigée en vente Amabilité Honnêteté Esprit d'équipe Autonomie Polyvalence Conditions de travail: 07h00-13h00 du Mardi au Dimanche 2 jours de congés/semaine dont le lundi

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cavalaire-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

QUI SOMMES-NOUS ? Les Palmiers n'est pas une boulangerie comme les autres ! Nous sommes un groupe en pleine expansion avec 10 magasins répartis sur la Côte Varoise, 2 zones de production ultra-modernes et 5 spécialités : Boulangerie, Pâtisserie, Chocolaterie, Snacking & Glaces. Nos implantations de rêve : La Croix-Valmer - Cavalaire - Cavalière - Le Rayol - Bormes-les-Mimosas - Le Lavandou Imaginez travailler entre mer et montagne, dans l'un des plus beaux coins de France, au cœur d'une boutique qui sent bon le pain frais et les viennoiseries maison ! VENEZ SUBLIMER L'EXPÉRIENCE DE NOS CLIENTS Accueillez et conseillez avec passion Accueillez chaleureusement chaque client et guidez-le dans ses choix Mettez en valeur l'ensemble de nos produits : pains, pâtisseries, chocolats, snacking et glaces Assurez l'encaissement avec rigueur et le sourire Prenez soin de votre espace de vente Garnissez et entretenez les vitrines et les étals avec soin Veillez à la rotation des produits et à la fraîcheur de l'offre en permanence Contribuez à la bonne tenue et à la propreté du magasin Incarnez l'image des Palmiers Soyez le/la premier(e) ambassadeur(rice) de nos savoir-faire artisanaux Participez[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Padoux, 88, Vosges, Grand Est

Vos missions : - production de viennoiseries, pains, pains spéciaux, snacking - respecter les normes HACCP - gestion des stocks et participation aux commandes vous seconderez le boulanger actuellement en poste sur le magasin. CDD 3 mois renouvelable 35H par semaine 2 jours de repos consécutifs (dimanche /lundi ou lundi/mardi) profil recherché : - autonome sur le poste - esprit d'équipe débutant accepté si diplômé ou personne ayant au minimum 1 an sur poste similaire

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e Boulanger/boulangère en contrat d'apprentissage dans une boulangerie qui honore une tradition boulangère historique, respecte l'authenticité des produits, et valorise les farines et les céréales biologiques pour obtenir des pains et des viennoiseries d'exception. Contrat pour valider un CAP ou BP en boulangerie. Vos missions: -Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires -Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre -Gèrer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires -Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité -Pouvoir effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Votre journée peut commercer à 4 heures ou 6 heures le matin.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

Rejoignez l'aventure La Fée Sylda en Martinique ! Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie artisanale sur l'île, La Fée Sylda recherche son futur Alternant Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie (H/F). Passionnés par le bon pain, la haute gourmandise et la transmission de notre savoir-faire, nous vous proposons de développer votre polyvalence au sein d'une équipe jeune, dynamique et passionnée. C'est votre rigueur, votre créativité et votre envie d'apprendre qui feront la différence ! Vos missions : Sous la supervision du maître d'apprentissage et de l'assistant manager ou du manager : - Apprentissage et pratique de la double compétence : apprentissage et confection des pains, viennoiseries, entremets, tartes et créations gourmandes. - Qualité & Créativité : participation à l'approvisionnement des vitrines, au soin apporté aux finitions et à l'élaboration de nouvelles recettes. - Organisation du laboratoire : apprentissage des normes HACCP, gestion des matières premières, de la propreté du matériel et de votre poste de travail. Votre profil : - Futurs ou actuels inscrits en cursus Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie. - Motivé(e), passionné(e) par la boulangerie et la pâtisserie,[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lamentin, 97, Martinique, -1

Rejoignez l'aventure La Fée Sylda en Martinique ! Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie artisanale sur l'île, La Fée Sylda recherche son futur Alternant Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie (H/F). Passionnés par le bon pain, la haute gourmandise et la transmission de notre savoir-faire, nous vous proposons de développer votre polyvalence au sein d'une équipe jeune, dynamique et passionnée. C'est votre rigueur, votre créativité et votre envie d'apprendre qui feront la différence ! Vos missions : Sous la supervision du maître d'apprentissage et de l'assistant manager ou du manager : - Apprentissage et pratique de la double compétence : apprentissage et confection des pains, viennoiseries, entremets, tartes et créations gourmandes. - Qualité & Créativité : participation à l'approvisionnement des vitrines, au soin apporté aux finitions et à l'élaboration de nouvelles recettes. - Organisation du laboratoire : apprentissage des normes HACCP, gestion des matières premières, de la propreté du matériel et de votre poste de travail. Votre profil : - Futurs ou actuels inscrits en cursus Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie. - Motivé(e), passionné(e) par la boulangerie et la pâtisserie,[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

Rejoignez l'aventure La Fée Sylda en Martinique ! Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie artisanale sur l'île, La Fée Sylda recherche son futur Alternant Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie (H/F). Passionnés par le bon pain, la haute gourmandise et la transmission de notre savoir-faire, nous vous proposons de développer votre polyvalence au sein d'une équipe jeune, dynamique et passionnée. C'est votre rigueur, votre créativité et votre envie d'apprendre qui feront la différence ! Vos missions : Sous la supervision du maître d'apprentissage et de l'assistant manager ou du manager : - Apprentissage et pratique de la double compétence : apprentissage et confection des pains, viennoiseries, entremets, tartes et créations gourmandes. - Qualité & Créativité : participation à l'approvisionnement des vitrines, au soin apporté aux finitions et à l'élaboration de nouvelles recettes. - Organisation du laboratoire : apprentissage des normes HACCP, gestion des matières premières, de la propreté du matériel et de votre poste de travail. Votre profil : - Futurs ou actuels inscrits en cursus Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie. - Motivé(e), passionné(e) par la boulangerie et la pâtisserie,[...]

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Restauration - Traiteur

Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Votre établissement Feuillette à Amilly recherche son/sa futur(e) Boulanger(ère) (H/F) ! Au sein de notre équipe, vous contribuez chaque jour à offrir à nos clients des produits d'une qualité irréprochable en faisant vivre le savoir-faire Feuillette. À ce titre, vous serez en charge de : * Réaliser quotidiennement les pâtes à pain dans le respect des recettes et des standards de l'enseigne. * Régler et utiliser les différents équipements de production (four, pétrin, façonneuse, diviseuse...). * Assurer le pétrissage et maîtriser les différentes étapes de fermentation. * Façonner les pâtons avec précision. * Garantir une cuisson optimale des pains. * Fabriquer les brioches et autres produits de boulangerie. * Adapter la production en fonction de l'activité et des besoins de la journée. * Mettre en valeur les produits en vitrine afin de garantir une présentation attractive. Vous appliquez rigoureusement les fiches techniques et veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures de fabrication. Vous possédez une première expérience en boulangerie ou vous êtes animé(e) par une réelle envie d'apprendre et de développer votre savoir-faire. Vous[...]

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

SBC Intérim recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la grande distribution, un Boulanger (H/F) . Au sein du laboratoire de boulangerie, vous aurez pour principales missions : - Réaliser la fabrication des pains, pains spéciaux et viennoiseries dans le respect des recettes et des procédures de fabrication. - Assurer les différentes étapes de production : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson et mise en rayon. - Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits. - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel. - Contribuer au bon fonctionnement du service en travaillant en équipe. Profil recherché Titulaire d'un CAP Boulanger ou d'une formation équivalente. Une première expérience en boulangerie, idéalement en grande distribution, est appréciée. Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par votre métier. Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens de la qualité et du service. Vous êtes disponible pour travailler selon des horaires matinaux, ainsi que certains week-ends et jours fériés en fonction du planning.

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Votre établissement Feuillette à Sens recrute un(e) boulanger(e) ! Votre mission ? Garantir chaque jour une qualité irréprochable et faire vivre le savoir-faire FEUILLETTE à travers : La réalisation quotidienne des pâtes à pain dans le respect des standards Le réglage et l'utilisation des équipements (four, pétrin, façonneuse, diviseuse) Le pétrissage et la maîtrise des fermentations Le façonnage précis des pâtons La cuisson parfaite des pains La mise en valeur des produits en vitrine La fabrication des brioches L'adaptation de la production selon l'activité Vous appliquez rigoureusement les fiches techniques et veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le profil que nous recherchons : Expérience en boulangerie appréciée (ou forte envie d'apprendre et de progresser) Maîtrise des techniques de panification Sens du détail et exigence qualité Esprit d'équipe et goût du travail bien fait Vous avez à cœur d'éveiller les sens de nos clients : la vue, l'odorat. et surtout le goût. Ce que nous vous proposons : Temps plein - 35 heures hebdomadaires 2 jours de repos consécutifs Un environnement structuré avec des perspectives d'évolution Si vous[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Prépare ton FUTUR , grâce à l’ alternance ! On te forme, sur le terrain , au métier de Boulanger(e), et t’accompagne dans l’obtention de ton diplôme, avec son CFA d’entreprise 100% en ligne . Pour toi Tu es attiré(e) par le secteur de la boulangerie. Tu as un bon relationnel. Tu as une attirance forte pour le métier de boulanger, une âme d’artisan et le sens du travail bien fait. Tu es dynamique, autonome, organisé(e) et tu souhaites Intégrer une équipe à l’écoute et qui aime transmettre.***Avoir des missions claires dès ton intégration.***Contribuer concrètement à la réussite d’une entreprise engagée, qui met en avant des valeurs humaines et durables. Chez nous ! Nous te proposons de viser la lune ou Mars, depuis la Terre ! Nous ferons décoller ton projet pro et t’aiderons à développer les compétences du métier de boulanger(e) avec des cours adaptés, tout en pratiquant en magasin. Par exemple, tu apprendras Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire * Appliquer la politique commerciale[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Vous n'êtes pas un gestionnaire installé derrière un bureau : vous êtes un passionné, un vrai produit du terrain. Le crépitement du pain chaud à la sortie du four, l'odeur du levain, le toucher de la pâte... c'est votre quotidien et c'est ce qui vous anime. Pour notre structure à taille humaine (PME), nous recherchons notre futur(e) Responsable de Production. Quelqu'un qui connaît le métier sur le bout des doigts, qui sait transmettre, retrousser ses manches et faire grandir son équipe avec bienveillance et exigence tout en étant force de proposition. VOS MISSIONS : AU CŒUR DU FOURNIL Pilotage de la production : Garantir la qualité constante et l'excellence de nos pains, viennoiseries et produits de boulangerie. Management d'équipe (5 personnes) : Vous incarnez un leadership naturel et positif. Vous guidez, formez, organisez et motivez votre équipe au quotidien dans le respect du savoir-faire artisanal. Organisation & Terrain : Être le chef d'orchestre du fournil dès 6h du matin, en assurant un rythme de travail fluide, propre et efficace. Force de proposition : Vous avez des idées pour optimiser la gamme, tester de nouvelles recettes ou améliorer l'organisation ? Votre[...]

Ressources supplémentaires