photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bénodet, 29, Finistère, Bretagne

Rejoignez l'équipe de l'Alhambra ! Situé sur la corniche de l'estuaire, lieu mythique à Bénodet sur plusieurs générations, le restaurant l'Alhambra cherche à compléter son équipe pour la saison 2026. Nous recherchons un commis de cuisine H/F du 16 juin 2026 au 13 septembre 2026. Vos missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle, - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Compétences recherchées : - Techniques de conditionnement, de conservation et de stockage des aliments, - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités requises : - Autonomie, - Motivation, - Organisation. Le poste est non logé.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

RECHERCHE COMMIS DE CUISINE POUR LA VELA BIANCA POSTE NON LOGE Participer à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assister l'équipe de cuisine dans les différentes tâches de mise en place, préparation et entretien des postes de travail. Profil recherché: dynamique, motivé, rigoureux. Esprit d'équipe, capacité à travailler dans un environnement rythmé. Se présenter directement à la paillote Vela Bianca ou bien au restaurant A Calata.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière pour un contrat du 01.06 au 30.09.2026 Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, la préparation des plats du jour, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Horaires : Pas de service du soir. 6 jours/7, horaire : 09h-15h variable fonction de l'activité Profil recherché : Vous avez de l'expérience en cuisine, afin de pouvoir assurer la préparation des repas du jour et du menu. Vous avez idéalement une première expérience en cuisine, second de cuisine ...

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cabourg, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons pour la saison un/e commis/e de cuisine expérimenté/e. Vous serez chargé/e de la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des crêpes. Vous assisterez notre chef dans l'envoi des plats ainsi que dans la préparation des desserts. Vous serez chargé/e du maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de congé hebdomadaire (mardi et mercredi). Ce poste (non logé) est à pourvoir du 01 juin au 31 août 2026 ; notre restaurant sera fermé du 23 au 30 juin 26. Vous possédez une première expérience sur un poste similaire et êtes une personne dynamique et rigoureuse. Vous souhaitez travailler dans une ambiance familiale et sympathique, venez nous rejoindre !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ségur-le-Château, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Pour la période estivale (de juin à septembre), vous etes en appui au chef de cuisine pour proposer une cuisine traditionnelle type brasserie avec plat du jour sur les services du midi et du soir pour environ 40 couverts. Vous préparez plus particulièrement les plats froids. Vos horaires : 09h-14h/18h-22h du mercredi au dimanche ainsi que le lundi soir en juillet aout pour le marché de pays.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence INTERIM 23, nous recherchons, dans le cadre d’une mission pour l’un de nos clients, nous recherchons un(e) Second Cuisinier Traditionnel H/F expérimenté(e). Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine traditionnelle. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques - Élaborer les préparations chaudes et froides - Assurer la mise en place et le dressage des plats - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine - Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement- Vous disposez d’une expérience réussie en cuisine traditionnelle - Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se) - Vous aimez le travail en équipe - Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité - CAP/BEP Cuisine apprécié

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous seconderez le Chef et aurez pour principales missions la préparation des plats, le dressage, la réception et le contrôle des commandes (80 à 100 couverts/jour). Expérience significative en restauration (commis cuisine ou second de cuisine). Notre + : possibilité de logement sur place ! CDD 5 mois à pouvoir au plus vite. Les jours et horaires seront à définir lors de l'entretien.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Calmont, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein d'une résidence EHPAD vos principales missions seront : Confection des repas en fonction des menus établis par le diététicien : - Préparation, lavage, épluchage des ingrédients - Préparation et dressage des entrées, plats et desserts (préparation chaude et préparation froide) - Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles selon l'HACCP. - Traçabilité - Réception et vérification des livraisons - Pré-commande - Gestion des stocks Vous travaillerez en horaire de journée, au plus tôt vous commencerez à 7 h00 et vous terminerez votre poste au plus tard à 16 h00 avec un roulement sur deux semaines avec un week-end de travail sur deux: - Semaine 1 : Travaille le lundi, mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche : repos le jeudi. - Semaine 2 : Travaille le mercredi, jeudi et vendredi, repos le lundi, mardi, samedi et dimanche. Profil candidat : De formation CAP en cuisine au minimum, vous justifiez d'une première expérience en tant que cuisinier. Organisé, créatif, et passionné de cuisine, vous êtes reconnu pour votre respect des consignes et de l'hygiène HACCP. Une connaissance des textures modifiées serait un plus.

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Gimont, 32, Gers, Occitanie

La Communauté de Communes des Coteaux Arrats Gimone est un Etablissement Public de Coopération Intercommunale regroupant 30 communes en zone rurale, située sur l'axe RN 124, entre Auch et Toulouse. Elle recrute un agent d'entretien et de restauration. Statut : Contractuel de droit public Lieu : Maison de l'Enfance de Gimont (32200) Temps de travail : 35 heures hebdomadaires ________________________________________ Sous l'autorité de la directrice et de la directrice adjointe de la Maison de l'Enfance et Loisirs (MEL), vous ferez partie des acteurs qui accompagnent les jeunes enfants accueillis dans un cadre chaleureux et sécurisant. Vos principales missions seront : - L'entretien des locaux et du matériel - La distribution des repas en liaison froide et la distribution des gouters aux enfants accueillis dans la structure dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Missions : 1/ Entretien et hygiène des locaux en application des protocoles de nettoyage et des désinfection (HACCP) - Entretien quotidien des sols par balayage humide (technique de la « godille » ou « en 8 ») des salles de vie, dortoirs, sanitaires, cuisine, bureaux et espaces communs. -[...]

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

UTOPY Café Cantine est un lieu de vie chaleureux mêlant café, cuisine et pâtisserie maison. Nous travaillons des produits de saison avec une approche créative, généreuse et authentique. Nous recherchons aujourd'hui un(e) apprenti(e) en cuisine / pâtisserie motivé(e), curieux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Tes missions Accompagné(e) par notre équipe, tu participeras à : En cuisine → La préparation des plats et recettes du jour → La mise en place avant les services → Le dressage et l'envoi → Le respect des normes d'hygiène et HACCP → La gestion et le rangement des produits En pâtisserie → La préparation des pâtisseries maison → Le dressage des desserts et créations sucrées → La réalisation des bases et préparations → La participation à la création de nouvelles recettes Profil recherché → Tu prépares une formation en cuisine ou pâtisserie → Tu es motivé(e), sérieux(se) et organisé(e) → Tu aimes travailler en équipe → Tu es curieux(se) et tu as envie d'apprendre → Tu apprécies les univers créatifs et la restauration artisanale Une première expérience est un plus, mais pas obligatoire. Ce que nous proposons → Une expérience enrichissante dans une structure[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Cheval rouge, à Villandry, 20 km de Tours, recherche un commis de cuisine / plogeur H/F de juin à fin septembre. Poste possible logé en chambre sur place et repas pris sur place. Au sein d'une équipe sympathique, à côté du Château de Villandry et de la Loire à vélo, vous aidez à entretenir la cuisine, faire la vaisselle, dresser entrées et desserts. Vous gérez de façon autonome votre poste de travail entrée et desserts, ainsi que la plonge. .

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Notre hôtel 4 étoiles basé à Carnac recherche son/sa chef/cheffe de partie pour un CDI 39H au sein du restaurant gastronomique L'ESKELL Au sein de notre brigade, et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine et de notre Second de Cuisine, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité. Missions principales : - Mise en place du service - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Aider à la production culinaire - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir un espace de travail propre et organisé Nous offrons : Formation continue : Chaque salarié participe à au moins une formation par an pour améliorer ses compétences. Développement professionnel : Des opportunités de progression au sein de notre établissement. Avantages repas : Prise en charge d'une partie de votre repas durant votre temps de travail. Des soins et promotions cocooning : Profitez de soins et de remises sur les produits du spa. Ambiance unique : Intégrez une équipe dynamique avec une ambiance de travail conviviale. Direction à l'écoute : Une direction attentive aux besoins de son personnel. Flexibilité des congés : Une organisation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaudreching, 57, Moselle, Grand Est

Rejoignez notre équipe dynamique au sein d'un restaurant traditionnel renommé ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) pour participer à la création de plats savoureux et à l'expérience culinaire de nos clients. Vos Missions : Cuisson des viandes et poissons Préparation de plats et sauces maison Dressage d'assiettes esthétiques et appétissantes Effectuer ponctuellement des achats de dernière minute en cas de stock insuffisant Vos Horaires : Mercredi : 9h-14h30 / 18h30-22h Jeudi : 9h-14h30 / 18h30-22h Vendredi : 9h-14h30 / 18h30-23h Samedi : 17h-23h Dimanche : 9h-15h30 Profil Recherché : Première expérience en cuisine ou diplôme en restauration Passion pour la cuisine traditionnelle et le travail d'équipe Créativité et souci du détail Ce Que Nous Offrons : Un environnement de travail convivial et professionnel La possibilité de renouveler votre contrat L'opportunité de faire partie d'une équipe passionnée et dévouée

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

LE RESTAURANT MENDIONDE (Cidrerie) recherche un commis de cuisine H/F pour une prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre. Vos missions: - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) - Réalisation des plats - Aide à la mise en place avant le service - Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériel - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Possibilité de création d'un poste à l'année à l'issue du poste saisonnier.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ustaritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe de l'Auberge LEKU EDER au cœur du village. Pour une mission saisonnière ou pour plus longtemps ! Au sein de l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du Chef vos principales missions seront :Réception des marchandises : - participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Effectuer la mise en place : éplucher, couper ou encore émincer les ingrédients, réaliser les préparations nécessaires à la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. 35 h, et deux jours de coupure maximum dans la semaine 2 jours de repos consécutifs POSTE NON LOGE

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Nous sommes ouverts à différents profils et expériences, - CDI - temps partiel (contrat de 25h , heures supplémentaires récupérées et/ou payées) - 2 jours consécutifs de repos (dimanche - lundi ) - salaire : 1300 € brut mutuelle et repas compris Type d'emploi : Temps partiel , CDI Programmation : Heures supplémentaires Périodes de travail de 25 heures semaine Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Pourboires Disponibilité: Travail sans coupure 19h00-0h00 Lieu du poste : Un seul lieu de travail Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 1 300,00€ brut par mois Horaires : Travail en journée Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Pourboires À propos du poste Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est essentiel pour garantir le bon fonctionnement de notre cuisine et la satisfaction de nos clients. Vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Responsabilités Assurer le lavage et le rangement[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Illfurth, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le plongeur est chargé de la « plonge » dans un restaurant ou dans une cuisine de restauration collective. Il s'occupe du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisine en chargeant et programmant un lave-vaisselle professionnel ou en lavant à la main. Son métier est polyvalent et comporte d'autres missions. Celui-ci doit notamment assurer l'hygiène de la cuisine en nettoyant et désinfectant les sols, les plans de travail et les appareils de cuisine. Son emploi peut aussi porter sur le nettoyage des tables en salle ou le lavage et le repassage des nappes et des serviettes. C'est à lui également que revient la tâche de trier les ordures et de sortir les poubelles. Secteur Illfurth A partir du 11 juin Du lundi au vendredi Pas le mercredi de 11h30 à 15h30

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Tu aimes et sais cuisiner ? Alors c'est toi que je cherche. Tu pourras travailler avec des produits italiens d'exception, dans un cadre style', avec une clientèle adorable. Tu seras de repos les soirs, dimanches et lundis, et tu travailleras que de 11h jusqu'à 15h, du mardi au samedi, de Juin a Septembre. Un minimum d'expérience dans le domaine est requis. Si tout ça te parle, appelle-moi, et passe au magasin me rencontrer. Vous réaliserez nos salades ainsi que des snacks italiens. Vous devez avoir impérativement des bases de cuisine, idéalement en cuisine italienne et être très organisé La pratique de la langue italienne sera un plus Poste à pourvoir à partir mi juin et mi septembre ( en fonction de la saison touristique)

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Bastide de Pierres est un restaurant italien typique, une trattoria authentique située dans le magnifique village de Gordes, classé parmi les plus beaux villages de France. Nous proposons à nos clients une expérience culinaire authentique, en mettant l'accent sur des recettes traditionnelles napolitaines et des produits de qualité, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe de cuisine passionnée recherche un(e) Commis pizzaiolo pour rejoindre cette aventure gourmande. Description du poste : En tant que Commis pizzaiolo, vous serez en charge de préparer et cuire nos pizzas napolitaines dans le respect des traditions italiennes. Vous rejoindrez une équipe dynamique, passionnée par la cuisine italienne, et participerez activement à la création de plats délicieux pour nos clients. Vos missions principales seront : Préparation de la pâte à pizza, garnitures et sauces maison selon les recettes traditionnelles. Cuisson des pizzas au four à bois. Assurer une présentation soignée des pizzas. Maintenir un environnement de travail propre et organiser la station de travail. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Travailler en étroite collaboration[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Présentation de la Ville Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d'un pôle économique majeur de l'Ile-de-France d'environ 600 000 habitants, le Territoire Paris Ouest La Défense, créé au 1er janvier 2016. Comptant aujourd'hui près de 50 000 habitants, près de 1000 agents s'attachent quotidiennement à offrir un service public performant et de qualité à l'ensemble des Suresnois. Pourquoi Suresnes ? Vous avez l'opportunité de rejoindre une collectivité éco-responsable, qui porte haut et fort la question du bien-être au travail, de l'égalité professionnelle femmes-hommes, du handicap et du dialogue social. Vous intégrez une direction innovante avec des projets modernes et variés et une équipe pleine d'énergie et riche de profils aux compétences variées. Vos missions : Déconditionnement des préparations froides et des préparations chaudes : Suit l'organisation établie par son chef de secteur. - S'assure du bon fonctionnement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vous êtes à la recherche d'un restaurant ayant une cuisine fine ? Vous aimez travailler avec les produits locaux et les mettre en avant ? Vous êtes ambitieux, sérieux et créatif ? Rejoignez-nous ! Afin de compléter notre brigade de cuisine, nous recherchons un(e) Commis de cuisine. Vous travaillerez au sein d'une équipe jeune et dynamique. Vous aurez pour missions : - Réalisation d'entrées et de mets simples - Préparation des commandes, dressage des préparations simples - Contrôle de la qualité - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.) - Organisation du poste de travail - Entretien de la cuisine et des locaux annexes (plonge, sol, frigo .) - Effectuer les inventaires 1 fois par mois sous la supervision du Chef de cuisine ou du Second en l'absence du Chef - Relever 2 fois par jours les températures des éléments frigorifique et les consigner sur les fiches prévues à cet effet. - Vérifier les étiquetages des préparations (DLC, .) - Aider le chef de cuisine et l'équipe de cuisine selon les besoins, surtout pendant les heures de pointe - Effectuer la[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-de-Vaux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Temps plein de 42h hebdo du mardi soir au samedi soir (journée en continu le mardi et en coupure midi/soir les mercredis/jeudis/vendredis/samedis). Tâches quotidiennes : MEP et envoi des entrées froides et des desserts pour le Restaurant Gastronomique LE RAISIN (9 services par semaine avec environ 3 entrées et 3 desserts en fonction des Cartes) et pour la petite Brasserie LE GRAPPILLON (3 services par semaine avec menu unique), Préparation / Réception des commandes, Entretien journalier du poste/des équipements et régulier de la cuisine, Participation à l'accueil bienveillant d'éventuels apprentis et/ou stagiaires...etc vous avez de la rigueur et aimez la précision dans le travail, vous avez un bon esprit d'équipe et de la passion pour notre beau métier , n'hésitez pas. Vous aurez, par ailleurs, la chance de travailler dans une cuisine flambant neuve, entièrement refaite du sol au plafond. Possibilité d'évolution rapide selon votre motivation et de formation interne. Congés hebdomadaires : dimanche toute la journée + lundi toute la journée + mardi matin Congés annuels fixes de 8 semaines : 2 en juillet, 2 en novembre et 4 en janvier Salaire motivant pour personne[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

La ROTONDE - BOCUSE (Vichy), recherche son futur Commis de cuisine (H/F) : Vos missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs.) - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) - Assurer le débarrassage des poubelles et ordures - Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place Ce poste est fait pour vous si : - Vous êtes disponible rapidement - Dynamique, réactif et organisé - Bon esprit d'équipe - Expérience en plonge - Polyvalence et aisance en environnement rapide Conditions de travail : - CDD de juin à août 2026. Ce contrat pourra être renouvelé. - 39h/semaine - 2 jours de repos consécutifs garantis - Rémunération mensuelle brute : 2 062,45€ Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue. Un accompagnement au quotidien - Un cadre de travail stimulant et bienveillant - Vos repas pris en charge pendant[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

La ROTONDE - BOCUSE (Vichy), recherche son futur Commis de cuisine (H/F) : Vos missions principales : - Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail - Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques - Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts - Contrôler la qualité en ayant le sens du détail - Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition Ce poste est fait pour vous si : - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes attentif aux normes d'hygiène HACCP - Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos compétences - Pour vous la cuisine est une véritable passion, venez partager celle de Monsieur Paul - Vous êtes disponible rapidement Conditions de travail : - CDD saisonnier, 39h/semaine - Horaires en coupure - Rémunération mensuelle brute : 2 100 € - 2 jours de repos consécutifs garantis - Parking disponible à proximité pour faciliter vos trajets Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue. Un accompagnement au quotidien -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement du service dans le respect des normes d'hygiènes et de qualité. VOS MISSIONS : - Préparer les ingrédients ( lavage, découpe, épluchage, dressage ). -Participer à la réalisation des plats froids et chauds. - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail. - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire ( HACCP ). - Aider à la réception et au stockage des marchandises. - Travailler en coordination avec l'équipe de cuise.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Immobilier

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Recherche Commis de cuisine - Saison Été 2026 Au menu, spécialités montagnardes et cuisine traditionnelle française. Vous évoluerez au sein d'un établissement chaleureux d'une cinquantaine de couverts, situé au cœur de la station de Risoul 1850. -Poste à pourvoir pour Juillet et Août. -horaires en coupures. -Poste logé en colocation (moins de 5min a pied). Vos responsabilités : Préparer et cuisiner les plats (Simple) en respectant les recettes et les techniques culinaires établies. Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Participer à la plonge. Profil recherché : Débutant(e) sur ce poste accepté(e) Conscience professionnelle : respect des règles, de l'équipe et des clients Sérieux(se) et motivé(e).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trouville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine H/F pour la saison. Vous réceptionnerez et contrôlerez les produits. Vous appliquerez les règles HACCP afin de garantir la propriété de la cuisine et des équipements. Vous travaillerez en continu en journée de 10h00 à 18h30 2 jours de repos en semaine le mercredi et jeudi et une journée pendant les vacances scolaires.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'Adapei de la Corrèze recrute pour son Pôle Logistique Malemort - Cuisine satellite IME/EAM : MISSIONS ET PROFIL DU POSTE - Réaliser de façon autonome les tâches relevant de la cuisine satellite (liaison froide) - Faire la remontée en température des plats dans le respect des normes HACCP - Dresser les plats pour le service - Adapter la prestation aux besoins et demandes inhérents à la qualité d'accompagnement des personnes accueillies (organisation du service, régimes, textures.). - Effectuer l'entretien, le rangement et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine - Effectuer la plonge - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker - Réceptionner et contrôler les effectifs journaliers, signaler les anomalies - Livrer les repas sur l'établissement concerné - Assurer les services midi et soir - Travail 3,5 jours par semaine COMPETENCES REQUISES - Savoir : Connaissance et respect des réglementations et des procédures dans chaque champ d'activité concerné : hygiène, sécurité, qualité Connaissance des produits, matériels, machines utilisées dans chaque champ d'activité concerné Savoir-faire Savoir organiser son poste de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Bar brasserie du centre ville de Dijon recherche un commis de cuisine(H/F) Au sein d'une équipe de professionnels de la restauration traditionnelle, vous préparez des plats chauds et froids,. Vous effectuez la mise en place de la cuisine Vous respectez les règles d'hygiène et la charte qualité de l'établissement. Possibilité : Mi-temps et temps complet Service en continu

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous souhaitez vivre une expérience enrichissante dans un cadre convivial et humain ? Vous cherchez un projet porteur de sens ? Notre Mission : nous offrons aux personnes âgées en difficulté sociale un lieu de vie serein, joyeux et épanouissant. Dates des remplacements estivaux à pourvoir : - Du 13 juillet au 31 juillet - Du 24 août au 30 août Vos Missions : - Préparer des plats adaptés aux personnes âgées (textures modifiées, régimes spéciaux). - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Participer à la plonge, gestion des livraisons, nettoyage et entretien de la cuisine. - Collaborer avec l'équipe de service en salle et celui des étages. Afin de mener à bien vos missions, vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos Atouts : - Titulaire CAP cuisine ou équivalent. - Expérience en cuisine de collectivité réussie. - Sens de l'organisation et de l'hygiène. - Réactivité en situation d'urgence. Horaires : 35 heures, horaires continus (7h/14h30 ou 13h/20h30), un weekend sur deux travaillé. Vous travaillerez au sein d'un EHPAD à caractère familial où chacun prend part à faire vivre cet esprit de famille afin que les personnes[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mimizan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre établissement de cuisine traditionnelle un second de cuisine (H/F). Vous remplacerez le chef cuisinier sur son jour de repos. Vous devrez gérer les plats chauds/froids. Profil: - Autonome - Dynamique - Expérience d'un an exigée Un jour et demi de repos Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 30 septembre. Logement possible*

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un.e super cuisinier.ère pour rejoindre notre Village Vacances Capfrance ! Les supers pouvoirs du poste en cuisine recherchés : - Maîtrise du feu : Cuisson parfaite viandes, poissons, légumes, . - Vitesse éclair : Envoie rapide et efficace jusqu'à 200 couverts par service sans stress - Super mémoire : gestion des recettes, des fiches techniques mais aussi des allergies et régimes spécifiques des clients - Télépathie : Tu communiques facilement d'un simple regard avec la cheffe de cuisine et l'équipe en salle - Pouvoir de propreté : Après ta mission, ton espace est toujours nickel Derrière ces superpouvoirs, on cherche surtout quelqu'un de fiable, passionné et qui aime travailler en équipe Profil recherché : Expérience souhaitée : 12 mois minimum en cuisine Diplôme : CAP, BEP ou équivalent - Cuisine Les avantages de La Ferme de Courcimont et de Capfrance : - Prime d'intéressement - Logement sur place possible (avec caution) - Cadre de travail agréable au cœur de la nature - Équipe bienveillante et collaborative - Avantage financier pour vos futures vacances chez nos autres collègues Capfrance - Mutuelle familiale avantageuse Poste à pourvoir dès[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ploemel, 56, Morbihan, Bretagne

Poste NON LOGE à pourvoir en plonge/aide cuisine à pourvoir dès que possible jusqu'au 30 septembre. Travail en coupure 5 jours par semaine généralement de 9h à 12h puis de 18h à 22h. Si compétence en cuisine travail possible en continu généralement de 15h à 22h, repas fourni. Notre groupe peut offrir de multiples opportunités d'emploi selon les profils et projet professionnel.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre groupe Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le Pays Basque, notre terre natale, est un territoire unique et authentique rempli de valeurs que nous portons haut et fort dans notre groupe. Café d'Eugénie sur la Grande Plage de Biarritz ! Condition du poste - Contrat CDD 39h / juin à octobre 2026 - Disponibilité ASAP - Services 100% continus - Tout fait maison, produits de saison, locaux Vos missions - Participer à la préparation des produits de base (épluchage, découpe, assemblage, mise en place) - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements - Maintenir la propreté des espaces de travail (plonge et cuisine) - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production fluide et efficace Profil recherché - Une première expérience en cuisine ou en restauration est un plus - Bonne capacité d'adaptation et d'organisation - Goût du travail en équipe et sens des priorités - Ponctualité, rigueur et dynamisme Type d'emploi : CDD - Temps plein Durée du contrat : 5 mois

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour diriger notre cuisine et offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients pour la saison 2026. Sous la supervision du directeur de restaurant, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la supervision du personnel de cuisine. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité et les recettes établies. Superviser et former le personnel de cuisine. Gérer les stocks de nourriture et les commandes auprès des fournisseurs. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la création de nouveaux menus et plats. Collaborer avec le directeur de restaurant pour assurer une expérience client optimale. Poste NON LOGE A pourvoir immédiatement jusqu'à fin Septembre 2026

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Maison Trois est un salon de thé avec petite restauration savoureuse et maison en plein cœur d'Aix-les-Bains, place Carnot, où nous vous proposons une cuisine variée. Notre menu offre un large choix de plats, allant des galettes garnies aux plats traditionnels revisités (savoyard, népalais et thaïlandais), sans oublier nos glaces artisanales très appréciées de nos clients. Afin de renforcer notre équipe , nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) Si vous êtes dynamique, polyvalent(e) et avez à cœur de contribuer à une expérience client agréable, n'hésitez pas à postuler et à venir faire partie de notre aventure culinaire ! Vos missions : - Vous aiderez en cuisine à la découpe d'aliments, de préparations diverses, de confections de galette. Si vous n'avez pas d'expérience nous pourrons vous proposez une formation interne. - Service en salle : Accueillir les clients, prendre les commandes, servir les plats et gérer la caisse. - Entretien : Veiller à la propreté et au rangement de la salle et de la cuisine. Profil recherché : - Au delà d'une expérience nous recherchons une personne volontaire, ayant envie de s'investir dans notre entreprise familiale. Nous acceptons[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste de plongeur/ aide cuisine en restaurant traditionnel de montagne 35h/ semaine, service du midi uniquement, du 15 juillet au 20 août. Nous avons besoin de quelqu'un de dynamique, autonome et organisé. Les tâches en cuisine consistent à éplucher et couper les légumes. Poste non logé.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Tourves, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de l'ouverture d'un néo-bistrot nous recrutons 1 plongeur/aide de cuisine (H/F) qui travaillera en collaboration avec la cheffe de cuisine et les chefs de partie. Vous aiderez sur la mise en place de la cuisine et la plonge. Nous proposons une cuisine de bistrot provençale revisitée, à la fois créative et conviviale, avec une forte empreinte RSE (Responsabilité sociétale des Entreprises) : produits de saison et une carte signée par un chef étoilé. Démarrage immédiat jusqu'au 15 septembre. Le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun: vous devez donc être autonome dans vos déplacements. Il y a des possibilités de logements qui sont situés à quelques kilomètres de l'établissement. Organisation: - Restaurant : 50 couverts - Lounge bar : 28 couverts Vous travaillerez uniquement en journée (pas de service du soir) du mercredi au dimanche après-midi Fermé lundi et mardi Nous recherchons avant tout une personne avec un bon état d'esprit et en cohérence avec l'ADN du projet. C'est avant tout un projet humain!

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Chef de cuisine à domicile

Emploi

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Chef-Cuisinier à domicile (h/f) expérimenté (e) pour notre résidence située dans le sud. Vous serez amené(e) à travailler dans notre cuisine pour élaborer des plats en assurant l'intégralité du menu, de la préparation à la présentation. Missions principales : - Élaborer des menus - Assurer l'achat des produits et la préparation des plats sur place - Respecter les règles d'hygiène et laisser la cuisine propre après le service - Assurer un service discret et professionnel Profil recherché : - Polyvalence et autonomie dans la réalisation des menus - Connaissances en œnologie appréciées - Sens du contact et capacité d'écoute - Créativité, rigueur et sérieux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences et qualités nécessaires : - Passion pour la gastronomie et sens du goût - Capacité à travailler avec soin et sérieux - Aisance relationnelle et discrétion - Créativité et audace dans l'élaboration des menus Conditions de travail : - CDD saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'au 30 septembre 2026. Contrat évolutif

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le restaurant À La Marée, établissement reconnu pour sa cuisine de qualité et ses produits frais, situé sur le MIN de Rungis, recherche un(e) Commis de Cuisine afin de renforcer son équipe. Une expérience sur un poste similaire est éxigée Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Conditions de travail : Travail en continu du soir / Repos les week-ends et jours fériés. Temps de travail : temps plein. Poste à pourvoir dès que possible

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Paillotte du Scudo recherche 1 commis de cuisine / saladier : Poste à pourvoir pour la saison estivale Jusqu' à mi-septembre. Vous travaillerez avec un chef de cuisine et un second dans un restaurant situé au bord de la mer sur la Route des Iles Sanguinaires. 2 services par jour, une demi-journée de repos. Moyen de locomotion indispensable car mal desservi par les transports en commun. De 50 à 100 couverts en fonction de l'activité saisonnière Pas de logement

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Rocroi, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions : - Management de l'équipe cuisine et restauration - Elaboration des menus et préparation des repas - Liaison chaude et froide - 120 repas par jour - Gestion des stocks et des commandes - Entretien des locaux selon les normes d'hygiène HACCP et planning établi Compétences souhaitées : - Leadership, capacité à manager, fédérer - Autonomie - Rigueur - Capacités organisationnelles - Compétences culinaires - Connaissances normes HACCP Profil souhaité : - Expérience en cuisine collective appréciée - Connaissances en matière de nutrition de la personne âgée souhaitées Type d'emploi : Temps plein, CDI Poste à pourvoir dès que possible. Durée du contrat : indéterminé Programmation : Du lundi au vendredi Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Restaurant dans résidence senior situé à Carcassonne recherche un second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Sous la direction du Chef, vous participerez à la préparation, la mise en place et l'envoi des plats, dans le respect des standards de qualité de l'établissement et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales : Assister le Chef dans l'élaboration des menus et la préparation des plats. Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine lors de l'envoi. Veiller à la qualité des préparations et au respect des fiches techniques. Participer à la gestion des stocks et aux commandes. Assurer la propreté de votre poste et le respect des normes HACCP. Profil recherché : Rigueur, esprit d'équipe et sens de l'organisation. Capacité à travailler dans une ambiance dynamique, avec un vrai sens du détail. Horaires : 7h -15h

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Amans-des-Cots, 12, Aveyron, Occitanie

Vous cuisinerez au sein d'une équipe de 5 personnes, dans une cuisine neuve entièrement équipée pour la restauration collective. Vous contribuez à la préparation des repas (résidents, micro crèche, centre de loisir.), dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP. Activités principales : Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats : Repas à domicile L'aide cuisinier gère la qualité des fruits, les épluche, les coupe et prépare les entrées et desserts. Il assure la mise en barquette et le thermoscellage, puis prépare les plateaux repas pour les livraisons à domicile, en veillant à la présentation et à la conformité des portions. Repas pour les enfants des écoles et des centres de loisirs Il participe à l'ouverture des emballages des produits frais tels que légumes, viandes et poissons, prépare les entrées et les desserts, et remplit les gastros selon les grammages et le nombre d'enfants. Il procède au comptage des portions de fromage, de fruits et prépare les goûters. Repas pour les résidents de l'EHPAD Il prépare les entrées, plats principaux, desserts et plateaux repas en veillant à la présentation et à la qualité gustative.[...]

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