informations générales
Fonds-Saint-Denis
Nous recherchons un(e) cuisnier(ère) qui aura pour principales missions :
Concevoir les menus en fonction des saisons et des produits disponibles
Assurer la préparation des repas en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires et contrôler la qualité des ingrédients en collaboration avec l'équipe de cuisine
Garantir le bon déroulement du service en cuisine et en salle
Veiller à l'entretien et à la propreté de la cuisine
Le/La Cuisinier(ère) doit avoir une bonne maîtrise des techniques culinaires, être créatif et savoir travailler en équipe. Il doit également être capable de gérer la pression et de respecter les délais pendant le service.
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Assurer la préparation des repas en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires et contrôler la qualité des ingrédients en collaboration avec l'équipe de cuisine
Garantir le bon déroulement du service en cuisine et en salle
Veiller à l'entretien et à la propreté de la cuisine
Le/La Cuisinier(ère) doit avoir une bonne maîtrise des techniques culinaires, être créatif et savoir travailler en équipe. Il doit également être capable de gérer la pression et de respecter les délais pendant le service.
